Xylitol dalam Pasta Gigi NSP

  • Produk

Xylitol (CH2OH (CHOH) 3CH2OH, xylitol, pentapentaol, Xylitol) adalah alkohol polihidrik, agen remineralisasi yang paling halus dan aman.

Tindakan dan manfaat xylitol

Xylitol mulai digunakan sebagai pemanis dan penyedap dalam makanan mint dan menyegarkan.

Kemudian diketahui bahwa peningkatan konsentrasi (hingga 10% atau lebih) menunjukkan sifat anti-karies: ia meningkatkan air liur, mencegah penurunan keasaman lingkungan, meningkatkan jumlah relatif polisakarida yang larut dan membentuk kompleks dengan kalsium, mencegah demineralisasi enamel dan mempercepat remineralisasi.

Xylitol juga secara langsung mempengaruhi mikroflora kariogenik: khususnya, ia menekan aktivitas vital Streptococcus mutans.

Ini bukan abrasif - karena itu tidak menggores enamel gigi, dan tidak perlu merawat penggilingannya.

Biasanya diserap oleh tubuh dalam jumlah yang sangat besar - sama halnya, misalnya, gliserin. Ia tidak memiliki kontraindikasi dan bahkan dapat digunakan untuk membersihkan gigi bayi, wanita hamil dan ibu menyusui.

Dibutuhkan efisiensi dan konsentrasi

Sisi sebaliknya dari koin - efisiensinya yang sangat rendah: selain konsentrasi yang dibutuhkan 10% (dalam pasta khusus - lebih dari 20%), memerlukan kontak yang lama dengan enamel. Untuk mendapatkan efek yang diinginkan setelah menyikat gigi dengan xylitol, Anda tidak boleh makan atau berkumur selama mungkin.

Di banyak negara (misalnya, di Finlandia), di mana xylitol diambil sebagai bahan pro-karies utama untuk kebersihan anak-anak, disarankan untuk mempertahankan konsentrasinya dengan menggunakan permen karet dan permen xylitol sebagai pemanis.

  • Pasta gigi dengan xylitol:

Tentang xylitol lebih lanjut

Sejarah, produksi, penggunaan, peran xylitol dalam tubuh dan mekanisme aksinya melawan karies - dengan ilustrasi.

Xylitol dalam manfaat dan kerusakan pasta gigi

Xylitol dalam pasta gigi

Xylitol alami (xylitol) adalah alkohol manis yang berasal dari alam.

Hadir dalam beberapa beri dan buah-buahan (misalnya, stroberi, rasberi, plum), kembang kol, beberapa tanaman. Tetapi kandungan xylitol dalam buah-buahan dan tanaman ini jarang lebih dari 1%. Xylitol diproduksi dalam jumlah besar dari kayu birch dan tongkol jagung. Xylitol terlihat hampir sama dengan gula.

Xylitol (xylitol) berwarna putih, kristal, dan memiliki rasa gula. Ini adalah pemanis seperti gula. Indeks glikemik xylitol hanya 7 unit (untuk perbandingan: glukosa - 100 unit; wortel mentah - 30; wortel rebus - 85; roti yang terbuat dari tepung dengan kualitas terbaik - 85; roti gandum dengan dedak - 40; roti gandum dengan dedak - 40; mentimun, kubis, selada dan hampir semua sayuran mentah - 15; hampir semua buah - dari 30 hingga 40 unit indeks glikemik). Xylitol meninggalkan efek menyegarkan pada lidah. Ini karena efek pendinginan.

Xylitol dalam tubuh manusia

Tubuh kita menghasilkan xylitol. Ini terbentuk ketika hati memecah karbohidrat (5-15 g setiap hari). Karena itu, tubuh sangat mengenal zat ini dan tahu bagaimana harus bersikap dengannya.

Xylitol dipecah dan diserap di usus besar, dan produk pembelahan diekskresikan dalam bentuk air dan karbon dioksida dengan urin.

Bagaimana xylitol pada mikroflora rongga mulut?

Makanan yang kaya karbohidrat (roti, pasta, pai, permen) memelihara bakteri kariogenik Streptococcus mutans. Asam dan plak yang dihasilkan menyebabkan karies dan penyakit gusi.

Penggunaan pasta gigi dengan xylitol (xylitol), pertama, secara signifikan mengurangi jumlah bakteri kariogenik di mulut. Kedua, secara signifikan menyembuhkan keseimbangan asam-basa rongga mulut. Struktur total mikroflora berubah begitu positif sehingga bahkan jamur dari genus Candida tidak memiliki kesempatan untuk menyebar di mulut.

Xylitol - pembunuh karies!

Xylitol adalah antagonis dari bakteri kariogenik Streptococcus mutans. Ketika xylitol digunakan, strain bakteri kariogenik secara alami digantikan oleh bakteri yang tidak berbahaya. Streptococcus mutans mati karena kelaparan karena mereka tidak dapat menyerap xylitol.

Xylitol telah ditemukan tidak hanya mencegah munculnya karies baru, tetapi juga memperbaiki kondisi gigi yang sudah terkena karies: xylitol secara nyata mempercepat asimilasi mineral oleh enamel gigi.

Karena xylitol meningkatkan remineralisasi gigi, xylitol juga sangat efektif dalam pengobatan lesi karies kecil. Rongga, tentu saja, tidak menghilang, tetapi xylitol merangsang produksi dentin tersier, dan secara signifikan memperlambat perkembangan karies.

Xylitol melindungi gigi dari karies jauh lebih efektif daripada pasta gigi dengan fluoride.

Pada saat yang sama, xylitol benar-benar aman untuk wanita hamil dan menyusui, dan untuk anak-anak mereka, mulai dari periode prenatal. Xylitol juga secara efektif mengurangi sensitivitas gigi.

Xylitol dan anak kecil

Menurut penelitian bertahun-tahun oleh para ilmuwan Finlandia, xylitol memiliki efek yang sangat positif pada kondisi gigi yang meletus pada anak kecil. Dengan keamanan xylitol yang mutlak bagi mereka, gigi-gigi meletus dengan sedikit usaha dan, yang paling penting, mereka menjadi sangat tahan terhadap terjadinya karies.

Juga, sebagai hasil dari penggunaan xylitol selama 6 bulan pada anak-anak, suatu pengurangan karies yang jelas (sebesar 55-60%) pada anak-anak tercapai. Setelah 5 tahun, anak-anak yang sama ini masih memiliki gigi karies yang secara signifikan lebih sedikit daripada anak-anak lainnya.

Kurang plak!

Plak pada gigi terbentuk dari air liur, bakteri dan sisa makanan. Akumulasi plak adalah penyebab utama penyakit gusi. Plak menyerap mineral dan mengarah pada pembentukan karang gigi.

Bakteri Streptococcus mutans hidup di rongga mulut hanya ketika ada cukup ruang hidup dan makanan. Plak gigi berfungsi sebagai ruang hidup (sekitar 170 miliar bakteri hidup dalam setiap gram plak), dan gula dan karbohidrat berfungsi sebagai makanan. Pasta gigi dengan xylitol secara efektif mencegah terjadinya plak.

Apakah xylitol melindungi terhadap penyakit periodontal?

Saat menggunakan xylitol, penyakit gusi berkurang.

  • Pertama, mahkota gigi menjadi halus dan tidak rentan terhadap pembentukan plak.
  • Kedua, leher gigi menjadi kurang sensitif karena perbaikan remineralisasi.

Akankah xylitol membuat dokter gigi menganggur?

Berkat xylitol, kisaran proses perawatan dapat dikurangi secara signifikan, yang dalam praktiknya dapat menyebabkan pengangguran dokter gigi. Saat ini, kekhawatiran ini tidak relevan. Karena, meskipun permintaan meningkat pesat dan terbukti memberikan efek positif pada tubuh, xylitol alami sangat mahal untuk diproduksi dan tetap menjadi produk untuk beberapa orang.

Kesimpulan

Manfaat nyata xylitol adalah:

  1. pencegahan karies karena penekanan alami bakteri kariogenik;
  2. xylitol (xylitol) mencegah pembentukan plak, plak gigi, dan periodontitis;
  3. pengurangan karies yang sudah didemineralisasi di daerah email
  4. xylitol (xylitol) memiliki sifat antibakteri;
  5. peningkatan asimilasi mineral enamel gigi;
  6. pengurangan bau mulut;
  7. kesetiaan pada gambar: mengandung 40% lebih sedikit kalori (240 kkal per 100 g) dibandingkan dengan glukosa;
  8. xylitol (xylitol) efektif untuk kandidiasis (kandidiasis) dan herpes di mulut.

Lihat juga video tentang bahaya gula dan penggantinya.

  1. Olga Seifert (Moskow, Federasi Rusia), artikel "Xylitol adalah alat unik untuk kesehatan gigi."
  2. Jurnal Internasional Ilmu Pengetahuan dan Seni dalam Kedokteran Gigi "Dent Art" № 3, 2014.

Artikel itu disiapkan tentang bahan-bahan asisten direktur, Mironyuk Lyudmila, Ukraina, Kiev.

Situs web NSP (NSP): Aplikasi, penggunaan asam xylitol (xylitol) dalam pasta gigi karies

Views: 6 318

18 Oktober 2016

Apa itu xylitol?

Xylitol adalah alkohol polihidrik, dalam bentuk yang diproses adalah zat kristal putih dengan rasa manis, yang memiliki sifat menyerap kelembaban. Xylitol dalam bentuk aslinya terkandung dalam serat dari berbagai buah dan sayuran. Xylitol juga ada dalam tubuh manusia - dengan metabolisme normal, sebagai hasil pemecahan karbohidrat oleh hati, 5 hingga 15 gram xylitol diproduksi per hari.

Dalam industri, xylitol diproduksi dengan memproses tong kayu keras atau jagung untuk mengembalikan xylose. Jumlah xylitol terbesar di dunia diproduksi di Cina.

Penggunaan xylitol

Xylitol banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pemanis, karena merupakan pengganti yang baik untuk gula. Memiliki rasa yang sama dan kalori sedikit lebih rendah, xylitol, tidak seperti sukrosa, ketika diserap oleh tubuh tidak memicu pelepasan insulin yang berlebihan ke dalam darah dan memiliki efek minimal pada peningkatan kadar gula darah. Karena indeks glikemiknya yang rendah, xylitol cocok untuk penderita diabetes, sindrom metabolik, dan obesitas. Ini adalah bagian dari beberapa produk makanan dan dapat digunakan dalam memasak bukan gula (kecuali jika gula diperlukan untuk adonan ragi - xylitol mengurangi aktivitas pertumbuhan ragi). Tidak seperti gula dan pengganti lainnya, xylitol tidak membahayakan gigi, tetapi, sebaliknya, menguntungkan mereka. Minum sekitar 50 gram xylitol per hari memiliki sedikit efek koleretik dan pencahar. Overdosis xylitol tidak berbahaya bagi seseorang, gejalanya yang biasa berlalu - perut kembung, kembung, diare. Tetapi untuk anjing, xylitol sangat mematikan - menyebabkan pelepasan insulin yang tajam ke dalam darah hewan dan selanjutnya merusak hati. Oleh karena itu, pemilik anjing perlu memonitor dengan hati-hati bahwa hewan peliharaan mereka tidak memakan makanan lezat dengan xylitol.

Sejak 1990-an, xylitol telah digunakan dalam pengobatan untuk pencegahan dan pengobatan infeksi akut pada telinga tengah. Xylitol memiliki kemampuan untuk menghambat kepatuhan terhadap sel mukosa bakteri patogen yang menyebabkan peradangan.

Belum lama ini, efektivitas semprotan hidung dengan xylitol dalam pengobatan sinusitis kronis terbukti dan keuntungan dari solusi xylitol dibandingkan larutan garam untuk mencuci rongga hidung terungkap. Gejala penyakit pada subjek berlalu lebih cepat dengan irigasi sinus solusi xylitol secara teratur.

Manfaat xylitol untuk gigi

Penyebab utama dari penampilan dan perkembangan karies adalah bakteri Streptococcus mutans yang hidup di rongga mulut. Bakteri ini memproses sukrosa menjadi asam laktat, menciptakan lingkungan asam di mulut tempat email gigi mengalami demineralisasi dan menjadi lebih rentan terhadap kerusakan. Streptococcus mutans memiliki kemampuan untuk melekat pada permukaan gigi. Dari sukrosa Streptococcus mutans menghasilkan polisakarida lengket, di mana bakteri saling berhubungan dalam rantai, membentuk plak. Kombinasi plak dan asam menyebabkan kerusakan gigi.

Tidak seperti gula, xylitol tidak bisa menjadi makanan untuk Streptococcus mutans. Bakteri kariesogenik tidak memiliki enzim yang diperlukan untuk pembelahan xylitol dan karenanya tidak dapat menghasilkan asam dari xylitol. Ketika menggunakan xylitol sebagai pengganti gula, Streptococcus mutans mati karena mereka tidak dapat mencerna xylitol. Dengan demikian, xylitol menghentikan pertumbuhan dan perkembangan bakteri kariogenik.

Fitur lain yang bermanfaat dari xylitol adalah kemampuan untuk meningkatkan air liur. Diketahui bahwa lebih dari 25% orang dewasa menderita mulut kering (xerostomia). Mulut kering tidak hanya menyebabkan ketidaknyamanan bagi seseorang, tetapi juga membantu mengurangi kekebalan lokal rongga mulut, pertumbuhan dan perkembangan bakteri, radang selaput lendir, dan demineralisasi gigi. Dengan penggunaan teratur dosis kecil xylitol, air liur meningkat dan sifat protektif air liur meningkat, keseimbangan asam-basa dari rongga mulut kembali normal, dan enamel diemineralisasi ulang dengan cara alami.

Penggunaan xylitol bukan gula juga memiliki efek positif pada kondisi gusi: semakin sedikit plak bakteri pada mereka, semakin kecil kemungkinan terjadinya peradangan periodontal.

Karena kemampuan xylitol untuk mempercepat proses remineralisasi enamel gigi, zat ini digunakan dalam pengobatan karies yang ada, memperlambat perkembangan penyakit, dan juga mengurangi risiko kekambuhannya.

Semua sifat profilaksis xylitol memungkinkan untuk menggunakannya tidak hanya sebagai pemanis, tetapi juga sebagai komponen pasta gigi dan bilasan, semprotan mulut, permen karet.

Untuk anak-anak dan remaja yang giginya sangat rentan terhadap bakteri, xylitol adalah cara yang paling tepat dan aman untuk mencegah kerusakan gigi. Produk yang mengandung xylitol dapat dikonsumsi pada usia berapa pun. 2-3 permen kunyah dengan 100% xylitol per hari setelah makan sudah cukup untuk secara signifikan mengurangi risiko pembentukan karies pada anak. Orang dewasa direkomendasikan 5-7 permen karet per hari.

Ada orang yang, karena alasan tertentu, tidak dapat menggunakan gula (misalnya, penderita diabetes, pria atau wanita yang menderita obesitas). Namun, bagaimana orang seperti itu bisa hidup tanpa zat manis ini? Apakah ada alternatif lain? Secara alami, selalu ada jalan keluar, dan gula juga. Ada pengganti yang sangat baik untuk itu yang disebut xylitol. Zat apa itu, bagaimana diproduksi, di bidang apa yang digunakan dibahas dalam artikel. Kita juga akan belajar tentang sifat-sifat bermanfaat dari pengganti gula ini dan kemungkinan efek negatifnya bagi tubuh manusia.

Xylitol - apa itu? Informasi umum

Ini adalah zat kristal putih yang larut dengan sangat baik dalam air, sangat dirasakan oleh tubuh, dan juga memiliki nilai energi sendiri. Dalam bentuk aslinya, xylitol (nama internasional - xylitol) ditemukan di banyak sayuran dan buah-buahan, juga dapat diekstraksi dari buah beri, jamur, oat, sekam jagung, kulit birch. Produksi industri zat ini terjadi melalui pengolahan pohon gugur atau tongkol jagung. Kebanyakan xylitol memproduksi, cukup aneh, Cina. Omong-omong, zat ini ditemukan hanya pada akhir abad XIX, karena telah menjadi populer di Eropa (setelah semua, itu ditemukan di sana) sebagai pemanis bagi penderita diabetes.

Penyerapan xylitol terjadi tanpa insulin. Karena efek ini, penderita diabetes dapat menggunakan zat ini tanpa masalah. Penyerapan pengganti gula sangat lambat.

Aplikasi

Harus dikatakan bahwa pemanis yang sangat baik adalah xylitol. Apa juga zat yang telah menemukan penggunaannya sebagai zat penstabil, pengemulsi, penahan air, sudah banyak yang tahu.

Xylitol sering digunakan dalam industri makanan, misalnya, alih-alih gula dalam pembuatan produk bergula untuk penderita diabetes dan juga obesitas. Itu ditambahkan ke minuman, berbagai makanan penutup. Dalam makanan, ia melakukan peran berikut:

  • Pengemulsi - dapat digunakan untuk mencampur komponen yang biasanya tidak dikombinasikan.
  • Pemanis - memberi rasa manis, kurang tinggi kalori daripada gula.
  • Stabilizer - berkat itu, tekstur, konsistensi, bentuk produk terbentuk, dan juga diawetkan. Jadi, jika daging dituangkan dengan larutan xylitol, maka kesegaran produk akan bertahan sekitar 2 minggu pada suhu 0 hingga 5 derajat. Dan ketika menggunakan zat ini dalam produksi sosis, itu meningkatkan selera mereka, dan juga membuat warna yang menarik.
  • Agen penahan air - dapat menghemat air, sehingga sering digunakan dalam industri pengolahan daging untuk meningkatkan bobot produk akhir.

Xylitol, bahaya dan manfaatnya akan dijelaskan di bawah ini, juga dapat digunakan dalam produksi ester dan resin sintetis. Tentu saja zat ini sering digunakan dalam pembuatan permen karet, pasta gigi, obat kumur, obat-obatan untuk organ penciuman.

Bentuk dan harga rilis

Pemanis diterapkan dalam kemasan 20, 100, 200 dan 250 gram. Xylitol, yang harganya lebih tinggi daripada biaya gula biasa, dapat dibeli seharga 150 rubel untuk kemasan 200 gram.

Dimana beli?

Pemanis ini dapat dibeli di toko, supermarket, makanan kesehatan. Itu juga dijual di Internet.

Properti yang berguna

  1. Xylitol adalah pemanis yang mengembalikan keseimbangan asam-basa alami di mulut dan menjaga gigi tetap sehat.
  2. Itu tidak menimbulkan karies, karang gigi dan plak. Ini juga memperkuat enamel dan meningkatkan sifat pelindung air liur.
  3. Xylitol, penggunaan yang diizinkan pada wanita hamil, secara signifikan mengurangi jumlah bakteri streptococcus pada janin yang sedang berkembang.
  4. Jika seseorang mengunyah permen karet secara teratur dengan pengganti gula ini, maka itu secara tidak langsung membantunya mengatasi infeksi telinga. Faktanya adalah bahwa dalam proses pemrosesan mekanis makanan dengan gigi, keluaran kotoran telinga diaktifkan dan telinga tengah dibersihkan. Dan efek berbahaya dari gula pada rongga mulut tidak ada.
  5. Xylitol baik untuk tulang: ia melawan kerapuhannya, meningkatkan kepadatan dan merupakan pencegahan osteoporosis yang sangat baik.
  6. Pengganti gula ini sering ditambahkan ke obat hidung karena mengurangi risiko mengembangkan asma, rinitis, alergi, dan sinusitis.

Sifat berbahaya

Dengan demikian, zat ini tidak membawa efek berbahaya. Efek negatif dapat diamati hanya dalam kasus intoleransi individu terhadap aditif makanan ini atau dalam kasus overdosis. Dosis harian pemanis semacam itu seharusnya tidak lebih dari 50 gram per hari untuk orang dewasa. Jika tidak, mungkin ada manifestasi negatif: kembung, peningkatan pembentukan gas, tinja kesal.

Xylitol, bahaya dan manfaatnya telah dicatat, harus digunakan sesuai dengan instruksi. Oleh karena itu, kami selanjutnya akan mempertimbangkan jumlah di mana pemanis ini harus diambil.

Bagaimana cara menggunakan?

Jumlah pemanis yang digunakan tergantung pada hasil yang diharapkan darinya:

  • Sebagai agen pencahar - 50 g dengan teh hangat, saat perut kosong.
  • Untuk pencegahan karies, perlu mengambil 6 g xylitol setiap hari.
  • Sebagai agen koleretik - 20 g zat dalam bentuk larutan, dengan air atau teh.
  • Untuk penyakit pada telinga, hidung dan tenggorokan - 10 g pemanis ini. Zat tersebut harus diminum secara teratur, karena hanya dengan demikian hasilnya dapat terlihat.

Instruksi khusus

  1. Xylitol, instruksi yang harus selalu dimasukkan dalam paket dengan suplemen ini, tidak dianjurkan untuk orang yang menderita berbagai penyakit pada saluran pencernaan.
  2. Xylitol harus dijauhkan dari anjing, karena sangat beracun bagi mereka.
  3. Sebelum mengambil suplemen ini, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter.
  4. Dilarang memberikan zat tersebut kepada anak di bawah 3 tahun.

Umur simpan dan kondisi penyimpanan

Petunjuk untuk zat ini mengindikasikan bahwa mungkin untuk menyimpan xylitol selama 1 tahun. Namun, jika pemanis ini tidak rusak, dapat digunakan bahkan setelah tanggal kedaluwarsa. Dan agar xylitol tidak membentuk gumpalan, itu harus disimpan dalam botol kaca yang tertutup rapat di tempat kering yang gelap. Jika zat itu mengeras, itu juga bisa digunakan, tetapi pengganti gula yang sudah menguning seharusnya sudah menimbulkan kekhawatiran - dalam hal ini, lebih baik membuangnya.

Sekarang Anda tahu bahwa xylitol adalah alternatif yang bagus untuk gula. Apa substansi ini, bagaimana diperolehnya, di mana Anda menemukan aplikasinya, Anda belajar dari artikel itu. Kami juga menentukan bahwa pemanis ini memiliki banyak sifat positif, yang memiliki efek besar pada kesehatan manusia. Tetapi zat itu hampir tidak memiliki efek negatif. Tetapi jika seseorang membuat kesalahan dengan dosis dan mengambil pemanis dalam jumlah besar, maka ia mungkin mengalami efek samping. Untuk menghindari ini, perlu untuk mengambil zat ini dengan benar dan akurat sesuai dengan instruksi.

Xylitol adalah birch atau gula kayu. Ini adalah pemanis alami yang berasal dari alam, yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran dan digunakan sebagai pengganti gula.

Selain itu, manfaat besar pengganti adalah bahwa, selain berasal dari alam, pengganti gula ini adalah produk sampingan dari metabolit. Tubuh manusia menghasilkan sekitar lima belas gram xylitol setiap hari. Dibandingkan dengan stevia dan pemanis lainnya, yang satu ini memiliki rasa gula sederhana tanpa rasa asing.

Di Eropa, obat ini diminati sejak abad kesembilan belas. Pada saat itu, ia dinyatakan sebagai pengganti gula yang aman, yang tidak membahayakan tubuh, dan yang dapat berhasil digunakan dalam pengobatan diabetes, karena dia tidak memiliki efek pada kadar insulin dalam darah.

Saat ini, xylitol secara aktif digunakan di sekitar 35 negara di dunia sebagai bahan tambahan makanan, higienis, dan farmasi. Terutama sering ditambahkan ke produk makanan (permen, permen karet) dan dalam produk farmasi, yang dirancang untuk merawat rongga mulut:

  • pembilasan dan semua jenis cairan;
  • tongkat permen;
  • pasta gigi;
  • sirup batuk;
  • multivitamin kunyah bayi.

Xylitol untuk menurunkan berat badan

Satu sendok teh xylitol mengandung sekitar 10 kalori, dan sesendok gula biasa mengandung 15 kalori. Akibatnya, dalam pemanis jumlah kalori adalah 40% lebih sedikit daripada gula biasa, sehingga dapat digunakan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Perhatikan! Xylitol tidak mengandung karbohidrat yang tidak efektif, dan dalam 10 g gula ada 4 g karbohidrat.

Jadi, xylitol lebih cocok untuk mereka yang melakukan diet rendah karbohidrat atau rendah kalori. Zat semacam itu dapat ditambahkan ke minuman dan berbagai macam hidangan untuk membuatnya lebih manis.

Bagi kebanyakan orang, hambatan besar untuk sosok ideal adalah cinta untuk semua jenis permen yang menyebabkan kerusakan pada tubuh dan tubuh.

Dan dimasukkannya xylitol dalam menu diet membawa hasil yang sangat baik dan kelebihan lemak mulai mencair di depan mata Anda. Secara alami, kita tidak boleh lupa bahwa xylitol juga mengandung kalori, meskipun jauh lebih kecil daripada gula tebu atau bit.

Apa xylitol yang berguna untuk kesehatan gigi?

Jika Anda secara teratur menggunakan xylitol, manfaat kesehatan giginya jelas:

  1. pengurangan gangguan gigi;
  2. memperlambat dan menghentikan penyakit karies yang menghancurkan;
  3. pemulihan microcracks dan lubang kecil di gigi secara efektif, yang disebabkan oleh karies;
  4. pengurangan plak (ada persepsi bahwa xylitol menarik dan kemudian menghambat mikroorganisme yang merusak gigi, yang membantu remineralisasi);
  5. Xylitol adalah cara tambahan untuk mencegah penyakit pada rongga mulut (meningkatkan efek penggunaan agen profilaksis yang ada);
  6. Efek dari penggunaan xylitol sangat lama (gigi mempertahankan tingkat pembusukan yang lambat bahkan setelah bertahun-tahun setelah menggunakan xylitol.

Apa manfaat xylitol untuk penderita diabetes?

Zat manis seperti itu secara aktif digunakan oleh penderita diabetes Ini adalah pemanis yang aman bagi penderita diabetes. Selain itu, tidak akan membahayakan mereka yang sakit hiperglikemia.

Xylitol direkomendasikan untuk digunakan oleh dokter, karena memiliki efek yang jauh lebih kecil pada gula darah, tidak seperti gula biasa, yang berbahaya bahkan bagi tubuh yang sehat.

Untuk penderita diabetes, penggunaan pemanis ini diserap ke dalam darah dengan sangat lambat, sedangkan metabolisme tidak membutuhkan suntikan insulin.

Indeks glikemik pemanis adalah tujuh, dan GI gula adalah 100. Jadi, ketika mengambil xylitol dalam darah, nilai glukosa dan insulin menurun secara signifikan.

Setelah melakukan serangkaian penelitian, menjadi jelas bahwa diet dengan GI kecil adalah pencegahan diabetes tipe 2 yang sangat baik, jadi mengganti gula dengan xylitol secara signifikan mengurangi risiko pengembangan bentuk penyakit ini.

Perhatikan! Keuntungan dari xylitol adalah itu adalah pilihan terbaik untuk penderita diabetes dan untuk orang yang menggunakan diet rendah karbohidrat.

Setelah penelitian, ternyata permen karet yang mengandung xylitol adalah pencegahan infeksi telinga yang baik. Selain itu, xylitol menghentikan perkembangan bakteri, menghancurkan kemampuan parasit mereka.

Juga, pengganti gula ini memiliki efek menguntungkan pada pengobatan osteoporosis penelitian telah membuktikan bahwa xylitol meningkatkan kepadatan tulang

Manfaat xylitol juga sangat berharga dalam perang melawan Candida. Dibandingkan dengan pemanis lain (sukrosa, glukosa) yang mempromosikan perkembangan infeksi jamur, pemanis ini memantau dan mencegah infeksi rongga mulut.

Faktor utama, bergantung pada saran dokter untuk menggunakan xylitol dalam memerangi Candida adalah bahwa ia memiliki efek antijamur. Dengan penggunaan rutin, pemanis mengurangi jumlah jamur dalam sistem pencernaan.

Tetapi dalam pengobatan kandidiasis, xylitol digunakan sebagai bahan pembantu menggunakan agen antijamur. Penggunaan pemanis ini secara teratur juga merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap perkembangan infeksi jamur. Karena itu, lebih baik mengganti gula konvensional dengan xylitol, yang manfaatnya tidak terbantahkan.

Candida adalah jenis jamur yang memakan glukosa dalam tubuh. Oleh karena itu, untuk mencegah perkembangan infeksi jamur, perlu untuk mengurangi asupan gula.

Jadi, jamur akan kelaparan, dan infeksi akan surut. Untuk meningkatkan efek pemanis, penderita kandidiasis juga perlu mengurangi konsumsi makanan karbohidrat dan berhenti minum alkohol.

Efek samping xylitol

Xylitol disetujui pada tahun 1963 di Amerika Serikat. Keuntungan utama dari pengganti gula ini adalah tidak ada racun di dalamnya dan tidak berdampak buruk bagi tubuh manusia.

Perhatikan! Kerugian xylitol yang tidak signifikan adalah bahwa konsentrasinya yang tinggi memiliki efek pencahar.

Sifat positif dari xylitol

Seperti disebutkan di atas, penggunaan xylitol sangat bagus. Keuntungan utama dari pemanis meliputi:

  • lebih manis dari gula;
  • kealamian absolut;
  • xylitol mengandung gula 40% lebih sedikit daripada karbohidrat lain;
  • tidak ada karbohidrat dalam pemanis;
  • tidak meningkatkan gula darah;
  • 10 g xylitol - 9,6 kalori, dan 10 g gula - 15 kalori;
  • xylitol tidak membutuhkan insulin untuk metabolisme.

Sorbitol dan xylitol - apa itu?

Setiap hari, semua jenis pemanis menjadi sangat populer. Sebagai aturan, harga mereka jauh lebih rendah daripada gula sederhana, mereka mudah dicerna dalam tubuh dan memiliki nilai energi yang kecil.

Pemanis semacam itu merupakan bagian integral dari minuman diet dan gula-gula.

Salah satu pemanis paling populer adalah sorbitol bersama dengan xylitol. Ini adalah pengganti gula alami, tetapi dibandingkan dengan gula sederhana, sorbitol lebih baik karena memiliki kandungan kalori yang lebih rendah - 100 g - 260 kalori.

Tetapi kandungan kalori xylitol tidak terlalu berbeda dengan nilai energi gula biasa - 100 g xylitol mengandung 370 kalori. Tetapi kekhasan pengganti gula tersebut adalah bahwa tubuh tidak membutuhkan insulin untuk menyerapnya.

Itu penting! Xylitol dan sorbitol adalah pemanis yang ideal untuk penderita diabetes dan penderita penyakit pankreas.

Namun, banyak yang tertarik dengan pertanyaan: apa sorbitol atau xylitol terbaik? Tidak ada perbedaan khusus dalam pengganti gula ini, tetapi lebih baik untuk melangsingkan orang menggunakan sorbitol rendah kalori, meskipun tidak terlalu manis dan memiliki rasa yang khas.

Omong-omong, sorbitol digantikan dengan sempurna oleh stevia, yang cukup manis, tetapi memiliki kalori lebih sedikit daripada gula.

Jenis pemanis ini memiliki fitur tertentu:

  1. sorbitol menghilangkan empedu;
  2. xylitol adalah musuh karies;
  3. sorbitol meningkatkan pembuangan cairan dari tubuh;
  4. sorbitol mempromosikan sekresi jus lambung, yang meningkatkan proses pencernaan;
  5. kedua pemanis memiliki efek pencahar.

Pembatasan penggunaan xylitol dan sorbitol

Bagi orang yang menderita enteritis, diare dan kolitis, penggunaan pemanis semacam itu bisa berbahaya. Juga, ketika penggunaan pengganti gula yang tidak terkontrol dapat membahayakan tubuh, mengakibatkan masalah seperti:

  • ruam kulit;
  • diare, perut kembung;
  • pelanggaran saluran pencernaan;
  • kerusakan retina mata.

Tapi tetap saja, seseorang tidak boleh melupakan intoleransi individu dari pemanis apa pun, oleh karena itu, perlu untuk mencoba instruksi xylitol, yang dilampirkan pada setiap paket, selekas mungkin.

Pasta Gigi Aman: Fiksi atau Realita

Dan bagaimana Anda mendekati pilihan pasta gigi Anda? Apa parameter penting untuk Anda saat membeli? Pernahkah Anda memikirkan pasta gigi apa yang paling aman di antara berbagai produk? Apakah mengandung xylitol atau bahan buatan lainnya? Banyak, misalnya, lebih suka pilihan anggaran, yang lain ingin memiliki pembersih dengan rasa yang menyenangkan, dan beberapa orang mengejar merek terkenal yang diiklankan seperti Aquafresh atau Colgate. Namun, sayangnya, hanya sebagian kecil dari pengguna yang memperhatikan komposisi obat, untuk mengecualikan kerusakan yang disebabkan oleh tubuh dari pasta gigi.

Sebagian besar produk modern untuk kebersihan mulut, yang sangat kaya di toko kami, ditandai dengan adanya bahan-bahan yang sama sekali tidak aman. Hanya sekarang, sedikit orang yang memikirkannya. Selain itu, tidak semua orang dapat mengurangi di belakang seluruh daftar berbobot, dan memahami kelas bahan kimia apa yang dimiliki elemen ini atau itu.

Mari kita coba mencari tahu, aditif mana yang benar-benar mengancam kesehatan Anda.

Komposisi produk pembersih

Di antara komponen yang paling umum di sebagian besar pasta gigi adalah:

  • abrasive;
  • air suling;
  • bahan penebalan dan pelembab;
  • frothers;
  • parfum;
  • pewarna;
  • pemanis (xylitol, sorbitol, dll.);
  • pengawet.

Zat untuk membersihkan permukaan gigi

Pasta gigi abrasif adalah yang paling umum dan sangat diperlukan untuk melakukan fungsi pembersihan dan pemolesan. Hari ini Anda dapat menemukan abrasive dengan masuknya kalsium dan tanpanya. Komposisi Cretaceous sangat diminati, karena berbiaya rendah. Mereka ideal untuk membersihkan permukaan gigi para perokok dan pecinta kopi kental. Memutihkan sesuatu yang baik, tetapi pada saat yang sama memiliki kemampuan yang buruk untuk mengikis enamel, sehingga sama sekali tidak dianjurkan untuk pasta gigi anak-anak. Momen lain yang tidak menyenangkan dari kehadiran kalsium karbonat adalah reaksinya dengan ion fluoride, yang pada gilirannya menyebabkan penurunan konsentrasi fluoride dan penurunan sifat terapeutik produk pembersih dengan elemen ini.

Pilihan alternatif untuk produk yang mengandung fluorin mungkin, misalnya, titanium dioksida atau silikon dioksida, yang juga memiliki sifat pembersihan yang sangat baik. Selain itu, pasta gigi sensitif terbukti sangat baik, di mana sebagai bagian dari itu adalah titanium dioksida dan silikon dioksida.

Sangat penting ketika memilih pasta gigi yang aman untuk memperhatikan indeks abrasif (RDA). Seharusnya tidak melebihi nilai berikut:

  • produk kebersihan untuk anak-anak - 30;
  • berarti untuk gigi dengan hipersensitivitas - 60;
  • komposisi pembersih dewasa - 100;
  • tempelkan untuk perokok - 150.

Komponen yang mencegah pengeringan pasta

Zat yang digunakan dalam komposisi untuk mempertahankan kelembaban, bisa mencapai tujuh puluh persen. Tujuan utama mereka adalah untuk mencegah pengeringan, karena produk harus selalu memiliki konsistensi krim lembut. Untuk tujuan ini, produsen semakin memilih untuk sorbitol atau polietilen glikol. Baik itu, dan zat lainnya tidak tidak sehat.

Komposisi pengental

Bahan pembentuk gel (karboksimetilselulosa atau E466, resin dari kelompok heteropolisakarida) dapat berkisar dari satu hingga dua puluh persen. Tujuannya adalah untuk memberikan karakteristik plastik pada alat, memastikan bahwa komposisinya mudah ditekan saat menekan tabung. Tetapi pada saat yang sama, pasta juga tidak boleh mengalir pada sikat. Seringkali pengental mengurangi abrasivitas bahan pembersih.

Frothers (A-surfactants)

Kemungkinan besar, Anda akrab dengan nama natrium lauril sulfat (SLS) dan natrium kelapa sulfat (Sodiun coco sulfat, SCS), yang digunakan dalam industri untuk memberikan sifat berbusa tinggi pada produk. Jadi, zat-zat ini secara aktif dimasukkan oleh produsen dan dalam cara kami untuk perawatan rongga mulut. Selain fakta bahwa produk mulai berbusa dengan baik, itu juga lebih efektif menghilangkan plak pada permukaan gigi - ini adalah "sisi koin" yang bagus. Tapi ada satu hal! Dampak pasta gigi tersebut pada tubuh dapat menyebabkan kanker, seperti yang berulang kali disebutkan di berbagai sumber.

Beberapa ilmuwan membunyikan alarm, sementara yang lain terus mengembangkan yang baru dan meningkatkan formulasi dana lama, sementara tidak termasuk bahan kimia yang disebutkan di atas. Tentu saja, bagaimanapun, ini membawa keuntungan besar bagi produsen! Siapa yang akan menjaga kesehatan Anda, dan mengatakan dengan keras bahwa pasta gigi tertentu mematikan?

Zat-zat ini diperoleh melalui sintesis kimiawi minyak kelapa. Tahukah Anda bahwa ini adalah dasar dari pencucian mobil?

Dokter gigi dan tidak menyembunyikan semua bahaya pasta gigi dalam komposisi surfaktan-A. Selain itu, natrium lauril sulfat berdampak buruk pada fungsi visual, dan mampu menguranginya hingga lima persen. Karena itu, membeli yang higienis, perhatikan bagaimana busa. Kandungan zat aditif kimia yang tinggi, masing-masing, akan menyebabkan peningkatan busa. Pasta gigi yang tidak berbahaya harus ditandai bebas SLS atau bebas SCS, yaitu tanpa kandungan lauryl sulfate atau sodium cocosulfate.

Fluoride (fluoride)

Seringkali Anda dapat mendengar tentang efek berbahaya dari fluoride dalam pasta gigi. Tetapi beberapa mengkritik, sementara yang lain membeli, dan masing-masing memiliki argumen sendiri dalam hal ini. Komposisi fluoride, misalnya, digunakan untuk tujuan pencegahan, aktif melawan karies, menciptakan lapisan pelindung pada enamel, sehingga melindungi dari efek mikroorganisme dan asam yang berbahaya. Tetapi manfaatnya hanya jika pabrikan mematuhi semua aturan dengan ketat. Namun, pertama, tidak semua orang bertanggung jawab atas tugas mereka, dan kedua, selain produk pembersih, sejumlah elemen ini mengandung makanan kita:

  • teh hitam dan hijau;
  • soba, beras, oatmeal;
  • apel;
  • kentang;
  • jeruk bali;
  • ikan laut dan makanan laut;
  • kenari, dll.

Pada akhirnya, kita dapat dengan mudah overdosis tubuh Anda, dan kerusakan dari pasta gigi dengan fluor di sini dapat dengan mudah menjadi "tetes akhir", yang akan mengarah pada setidaknya kerusakan pada enamel pada gigi. Mereka mengatakan bahwa pasta gigi seperti itu menyebabkan kanker, dan juga berkontribusi pada pembentukan batu ginjal, memprovokasi patologi jaringan tulang, gangguan fungsi otak dan konsekuensi negatif lainnya. Karena itu, manfaat dan bahaya fluoride sangat kontroversial.

Xylitol (xylitol)

Xylitol adalah gula kayu atau birch. Seperti yang Anda pahami, zat ini benar-benar alami dan telah banyak digunakan sebagai pemanis dalam industri makanan dan farmasi. Selain fakta bahwa xylitol ditambahkan ke pasta gigi, ia juga termasuk dalam produk kebersihan lainnya untuk perawatan mulut.

Sifat berguna xylitol:

  • membantu menghentikan perkembangan karies;
  • menghilangkan gangguan gigi;
  • menyembuhkan lesi karies kecil;
  • mengurangi pembentukan plak pada gigi;
  • xylitol adalah tindakan pencegahan yang sangat baik untuk penyakit mulut;
  • memiliki kemampuan menumpuk di dalam tubuh.

Kerusakan pasta gigi dengan xylitol hanya dapat diekspresikan dalam efek pencahar minor, dan kemudian hanya dalam kasus konsentrasinya yang tinggi.

Pasta gigi mana yang lebih baik? Yang bisa kau percayai! Tanpa kehadiran unsur-unsur kimia dalam komposisi. Jangan berkecil hati jika Anda tidak segera menemukan opsi yang cocok untuk diri Anda sendiri. Agen pembersih yang berguna selalu dapat disiapkan secara mandiri di rumah. Tetapi lebih banyak tentang itu di artikel kami berikutnya.

Xylitol - alat unik untuk kesehatan gigi

Xylitol dalam pasta gigi

Xylitol alami (xylitol) adalah alkohol manis yang berasal dari alam.

Hadir dalam beberapa beri dan buah-buahan (misalnya, stroberi, rasberi, plum), kembang kol, beberapa tanaman. Tetapi kandungan xylitol dalam buah-buahan dan tanaman ini jarang lebih dari 1%. Xylitol diproduksi dalam jumlah besar dari kayu birch dan tongkol jagung. Xylitol terlihat hampir sama dengan gula.

Xylitol (xylitol) berwarna putih, kristal, dan memiliki rasa gula. Ini adalah pemanis seperti gula. Indeks glikemik xylitol hanya 7 unit (untuk perbandingan: glukosa - 100 unit; wortel mentah - 30; wortel rebus - 85; roti yang terbuat dari tepung dengan kualitas terbaik - 85; roti gandum dengan dedak - 40; roti gandum dengan dedak - 40; mentimun, kubis, selada dan hampir semua sayuran mentah - 15; hampir semua buah - dari 30 hingga 40 unit indeks glikemik). Xylitol meninggalkan efek menyegarkan pada lidah. Ini karena efek pendinginan.

Xylitol dalam tubuh manusia

Tubuh kita menghasilkan xylitol. Ini terbentuk ketika hati memecah karbohidrat (5-15 g setiap hari). Karena itu, tubuh sangat mengenal zat ini dan tahu bagaimana harus bersikap dengannya.

Xylitol dipecah dan diserap di usus besar, dan produk pembelahan diekskresikan dalam bentuk air dan karbon dioksida dengan urin.

Bagaimana xylitol pada mikroflora rongga mulut?

Makanan yang kaya karbohidrat (roti, pasta, pai, permen) memelihara bakteri kariogenik Streptococcus mutans. Asam dan plak yang dihasilkan menyebabkan karies dan penyakit gusi.

Penggunaan pasta gigi dengan xylitol (xylitol), pertama, secara signifikan mengurangi jumlah bakteri kariogenik di mulut. Kedua, secara signifikan menyembuhkan keseimbangan asam-basa rongga mulut. Struktur total mikroflora berubah begitu positif sehingga bahkan jamur dari genus Candida tidak memiliki kesempatan untuk menyebar di mulut.

Xylitol - pembunuh karies!

Xylitol adalah antagonis dari bakteri kariogenik Streptococcus mutans. Ketika xylitol digunakan, strain bakteri kariogenik secara alami digantikan oleh bakteri yang tidak berbahaya. Streptococcus mutans mati karena kelaparan karena mereka tidak dapat menyerap xylitol.

Xylitol telah ditemukan tidak hanya mencegah munculnya karies baru, tetapi juga memperbaiki kondisi gigi yang sudah terkena karies: xylitol secara nyata mempercepat asimilasi mineral oleh enamel gigi.

Karena xylitol meningkatkan remineralisasi gigi, xylitol juga sangat efektif dalam pengobatan lesi karies kecil. Rongga, tentu saja, tidak menghilang, tetapi xylitol merangsang produksi dentin tersier, dan secara signifikan memperlambat perkembangan karies.

Xylitol melindungi gigi dari karies jauh lebih efektif daripada pasta gigi dengan fluoride.

Pada saat yang sama, xylitol benar-benar aman untuk wanita hamil dan menyusui, dan untuk anak-anak mereka, mulai dari periode prenatal. Xylitol juga secara efektif mengurangi sensitivitas gigi.

Xylitol dan anak kecil

Menurut penelitian bertahun-tahun oleh para ilmuwan Finlandia, xylitol memiliki efek yang sangat positif pada kondisi gigi yang meletus pada anak kecil. Dengan keamanan xylitol yang mutlak bagi mereka, gigi-gigi meletus dengan sedikit usaha dan, yang paling penting, mereka menjadi sangat tahan terhadap terjadinya karies.

Juga, sebagai hasil dari penggunaan xylitol selama 6 bulan pada anak-anak, suatu pengurangan karies yang jelas (sebesar 55-60%) pada anak-anak tercapai. Setelah 5 tahun, anak-anak yang sama ini masih memiliki gigi karies yang secara signifikan lebih sedikit daripada anak-anak lainnya.

Kurang plak!

Plak pada gigi terbentuk dari air liur, bakteri dan sisa makanan. Akumulasi plak adalah penyebab utama penyakit gusi. Plak menyerap mineral dan mengarah pada pembentukan karang gigi.

Bakteri Streptococcus mutans hidup di rongga mulut hanya ketika ada cukup ruang hidup dan makanan. Plak gigi berfungsi sebagai ruang hidup (sekitar 170 miliar bakteri hidup dalam setiap gram plak), dan gula dan karbohidrat berfungsi sebagai makanan. Pasta gigi dengan xylitol secara efektif mencegah terjadinya plak.

Apakah xylitol melindungi terhadap penyakit periodontal?

Saat menggunakan xylitol, penyakit gusi berkurang.

  • Pertama, mahkota gigi menjadi halus dan tidak rentan terhadap pembentukan plak.
  • Kedua, leher gigi menjadi kurang sensitif karena perbaikan remineralisasi.

Akankah xylitol membuat dokter gigi menganggur?

Berkat xylitol, kisaran proses perawatan dapat dikurangi secara signifikan, yang dalam praktiknya dapat menyebabkan pengangguran dokter gigi. Saat ini, kekhawatiran ini tidak relevan. Karena, meskipun permintaan meningkat pesat dan terbukti memberikan efek positif pada tubuh, xylitol alami sangat mahal untuk diproduksi dan tetap menjadi produk untuk beberapa orang.

Kesimpulan

Manfaat nyata xylitol adalah:

  1. pencegahan karies karena penekanan alami bakteri kariogenik;
  2. xylitol (xylitol) mencegah pembentukan plak, plak gigi, dan periodontitis;
  3. pengurangan karies yang sudah didemineralisasi di daerah email
  4. xylitol (xylitol) memiliki sifat antibakteri;
  5. peningkatan asimilasi mineral enamel gigi;
  6. pengurangan bau mulut;
  7. kesetiaan pada gambar: mengandung 40% lebih sedikit kalori (240 kkal per 100 g) dibandingkan dengan glukosa;
  8. xylitol (xylitol) efektif untuk kandidiasis (kandidiasis) dan herpes di mulut.
  1. Olga Seifert (Moskow, Federasi Rusia), artikel "Xylitol adalah alat unik untuk kesehatan gigi."
  2. Jurnal Internasional Ilmu Pengetahuan dan Seni dalam Kedokteran Gigi "Dent Art" № 3, 2014.

Artikel itu disiapkan tentang bahan-bahan asisten direktur, Mironyuk Lyudmila, Ukraina, Kiev.

Manfaat xylitol untuk kesehatan gigi

Apa itu xylitol?

Xylitol adalah alkohol polihidrik, dalam bentuk yang diproses adalah zat kristal putih dengan rasa manis, yang memiliki sifat menyerap kelembaban. Xylitol dalam bentuk aslinya terkandung dalam serat dari berbagai buah dan sayuran. Xylitol juga ada dalam tubuh manusia - dengan metabolisme normal, sebagai hasil pemecahan karbohidrat oleh hati, 5 hingga 15 gram xylitol diproduksi per hari.

Dalam industri, xylitol diproduksi dengan memproses tong kayu keras atau jagung untuk mengembalikan xylose. Jumlah xylitol terbesar di dunia diproduksi di Cina.

Penggunaan xylitol

Xylitol banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pemanis, karena merupakan pengganti yang baik untuk gula. Memiliki rasa yang sama dan kalori sedikit lebih rendah, xylitol, tidak seperti sukrosa, ketika diserap oleh tubuh tidak memicu pelepasan insulin yang berlebihan ke dalam darah dan memiliki efek minimal pada peningkatan kadar gula darah. Karena indeks glikemiknya yang rendah, xylitol cocok untuk penderita diabetes, sindrom metabolik, dan obesitas. Ini adalah bagian dari beberapa produk makanan dan dapat digunakan dalam memasak bukan gula (kecuali jika gula diperlukan untuk adonan ragi - xylitol mengurangi aktivitas pertumbuhan ragi). Tidak seperti gula dan pengganti lainnya, xylitol tidak membahayakan gigi, tetapi, sebaliknya, menguntungkan mereka. Minum sekitar 50 gram xylitol per hari memiliki sedikit efek koleretik dan pencahar. Overdosis xylitol tidak berbahaya bagi seseorang, gejalanya yang biasa berlalu - perut kembung, kembung, diare. Tetapi untuk anjing, xylitol sangat mematikan - menyebabkan pelepasan insulin yang tajam ke dalam darah hewan dan selanjutnya merusak hati. Oleh karena itu, pemilik anjing perlu memonitor dengan hati-hati bahwa hewan peliharaan mereka tidak memakan makanan lezat dengan xylitol.

Sejak 1990-an, xylitol telah digunakan dalam pengobatan untuk pencegahan dan pengobatan infeksi akut pada telinga tengah. Xylitol memiliki kemampuan untuk menghambat kepatuhan terhadap sel mukosa bakteri patogen yang menyebabkan peradangan.

Belum lama ini, efektivitas semprotan hidung dengan xylitol dalam pengobatan sinusitis kronis terbukti dan keuntungan dari solusi xylitol dibandingkan larutan garam untuk mencuci rongga hidung terungkap. Gejala penyakit pada subjek berlalu lebih cepat dengan irigasi sinus solusi xylitol secara teratur.

Manfaat xylitol untuk gigi

Penyebab utama dari penampilan dan perkembangan karies adalah bakteri Streptococcus mutans yang hidup di rongga mulut. Bakteri ini memproses sukrosa menjadi asam laktat, menciptakan lingkungan asam di mulut tempat email gigi mengalami demineralisasi dan menjadi lebih rentan terhadap kerusakan. Streptococcus mutans memiliki kemampuan untuk melekat pada permukaan gigi. Dari sukrosa Streptococcus mutans menghasilkan polisakarida lengket, di mana bakteri saling berhubungan dalam rantai, membentuk plak. Kombinasi plak dan asam menyebabkan kerusakan gigi.

Tidak seperti gula, xylitol tidak bisa menjadi makanan untuk Streptococcus mutans. Bakteri kariesogenik tidak memiliki enzim yang diperlukan untuk pembelahan xylitol dan karenanya tidak dapat menghasilkan asam dari xylitol. Ketika menggunakan xylitol sebagai pengganti gula, Streptococcus mutans mati karena mereka tidak dapat mencerna xylitol. Dengan demikian, xylitol menghentikan pertumbuhan dan perkembangan bakteri kariogenik.

Fitur lain yang bermanfaat dari xylitol adalah kemampuan untuk meningkatkan air liur. Diketahui bahwa lebih dari 25% orang dewasa menderita mulut kering (xerostomia). Mulut kering tidak hanya menyebabkan ketidaknyamanan bagi seseorang, tetapi juga membantu mengurangi kekebalan lokal rongga mulut, pertumbuhan dan perkembangan bakteri, radang selaput lendir, dan demineralisasi gigi. Dengan penggunaan teratur dosis kecil xylitol, air liur meningkat dan sifat protektif air liur meningkat, keseimbangan asam-basa dari rongga mulut kembali normal, dan enamel diemineralisasi ulang dengan cara alami.

Penggunaan xylitol bukan gula juga memiliki efek positif pada kondisi gusi: semakin sedikit plak bakteri pada mereka, semakin kecil kemungkinan terjadinya peradangan periodontal.

Karena kemampuan xylitol untuk mempercepat proses remineralisasi enamel gigi, zat ini digunakan dalam pengobatan karies yang ada, memperlambat perkembangan penyakit, dan juga mengurangi risiko kekambuhannya.

Semua sifat profilaksis xylitol memungkinkan untuk menggunakannya tidak hanya sebagai pemanis, tetapi juga sebagai komponen pasta gigi dan bilasan, semprotan mulut, permen karet.

Untuk anak-anak dan remaja yang giginya sangat rentan terhadap bakteri, xylitol adalah cara yang paling tepat dan aman untuk mencegah kerusakan gigi. Produk yang mengandung xylitol dapat dikonsumsi pada usia berapa pun. 2-3 permen kunyah dengan 100% xylitol per hari setelah makan sudah cukup untuk secara signifikan mengurangi risiko pembentukan karies pada anak. Orang dewasa direkomendasikan 5-7 permen karet per hari.

Baca Lebih Lanjut Tentang Diabetes

Gejala Diabetes

Indeks Glikemik