Dokter ahli diet: tentang pekerjaan spesialis nutrisi dan penurunan berat badan

• Pencegahan

Nutrisi yang tepat - jaminan kesehatan setiap orang. Jika Anda memiliki masalah dengan diet dan berat badan, maka ahli gizi akan membantu Anda - dokter ini mungkin orang dewasa atau anak-anak, yang sebagian menjalankan fungsi ahli endokrin. Spesialis dari profesi ini sangat populer di kalangan orang modern yang ingin menjalani gaya hidup sehat. Cari tahu masalah apa yang mereka bantu selesaikan, bagaimana pasien dirawat.

Siapa ahli gizi

Disebut sesuai dengan persyaratan profesional dan akademik khusus spesialis di bidang nutrisi. Ahli gizi profesi harus dikonfirmasikan dengan ijazah, yang menandakan penyelesaian pendidikan tinggi. Selain itu, spesialis berkewajiban untuk mendapatkan pendidikan kedokteran tambahan dalam nutrisi, dengan penerbitan dokumen yang relevan. Dokter dari profesi ini adalah seorang ahli nutrisi. Sekarang dianggap salah satu yang paling populer di dunia kedokteran.

Apa yang dilakukan ahli gizi?

Bidang kegiatan utama - pengobatan obesitas, pengembangan skema nutrisi yang tepat. Seorang ahli diet dapat diakses oleh orang-orang yang sakit dan sehat yang memahami bahwa diet yang dipilih dengan baik membantu di masa depan untuk menghindari sejumlah besar penyakit. Dokter akan merekomendasikan kepada pasien diet semacam itu di mana tubuh akan menerima semua vitamin, mineral dan elemen yang diperlukan untuk fungsi normalnya.

Berkat keterampilan profesionalnya, ahli gizi yang berpengalaman akan membantu Anda memilih asupan kalori yang optimal. Dia akan memberi tahu pasien produk-produk yang akan memberikan akses ke semua zat yang diperlukan, tetapi tidak akan berkontribusi pada set kelebihan berat badan. Selain itu, dokter dapat meresepkan obat untuk normalisasi proses metabolisme, koreksi kadar hormon. Kompetensi dokter mencakup sejumlah penyakit, bagian dari terapi di antaranya adalah diet sehat dengan batasan-batasan tertentu:

1. Obesitas. Banyak orang sangat sulit menurunkan berat badan, walaupun mereka mencoba makan dengan benar dan berolahraga. Masalah ini dihadapi oleh beberapa di masa kecil. Ahli gizi akan membantu Anda melakukan diet berdasarkan alasan kelebihan berat badan, pola proses metabolisme, karakteristik individu pasien. Berkat dia, penurunan berat badan akan cepat dan efektif.
2. Penyakit pada saluran pencernaan. Pola makan yang tidak seimbang mengganggu proses alami mencerna makanan, yang mengakibatkan berbagai penyakit. Nutrisi yang tepat, dipilih oleh ahli gizi, akan membantu dalam pengobatan gastritis, radang usus besar, borok, kolesistitis. Dokter akan dapat merekomendasikan daftar produk yang diizinkan dan dilarang, metode pengolahan makanan, yang harus disukai.
3. Anoreksia. Gangguan makan ini semakin banyak didiagnosis baru-baru ini, terutama pada gadis-gadis muda. Dengan penyakit ini, dokter harus berkonsultasi dengan pasien, membuat diet kalori pribadi.
4. Penyakit jantung, pembuluh darah. Diet yang tidak benar adalah salah satu faktor yang memicu disfungsi jantung, penyumbatan pembuluh darah, trombosis, aterosklerosis, dan masalah lainnya. Koreksi diet oleh ahli gizi akan membantu menghindari masalah ini.
5. Penyakit menular dan virus. Diet akan membantu melawan agen patologis yang menyebabkan penyakit, dan kondisinya akan membaik lebih cepat.
6. Onkologi. Ada sejumlah produk dengan aktivitas anti kanker. Dokter akan dapat merekomendasikan diet yang akan membantu menetralisir karsinogen dan berfungsi sebagai pencegahan onkologi. Selain itu, nutrisi yang tepat selama kemoterapi berkontribusi pada pemulihan tubuh yang cepat.

Konsultasi Ahli Gizi

Ahli gizi adalah spesialis yang bekerja di bidang nutrisi. Fungsi seorang ahli gizi adalah mengembalikan seseorang ke gaya hidup yang benar. Ini termasuk perang melawan kelebihan berat badan, normalisasi metabolisme, perbaikan umum tubuh, pemulihan pasien setelah operasi dan penyakit.

Saat ini, ahli gizi dan diet sangat populer. Ini disebabkan oleh fakta bahwa semakin banyak orang ingin menjadi sehat, menyesuaikan berat badan mereka, makan dengan benar. Meskipun prevalensi profesi "ahli gizi" cukup, banyak pasien masih datang ke konsultasi spesialis hanya setelah mereka telah mencoba banyak diet sendiri, menyebabkan kerusakan pada tubuh mereka.

Apa yang dilakukan dokter ahli gizi

Ahli gizi adalah dokter yang terlatih secara profesional dalam masalah gizi. Seorang ahli gizi, pertama-tama, memilih diet untuk setiap pasien sesuai dengan rencana individu. Seorang ahli gizi memilih makanan yang tepat, sehat, nyaman untuk hidup bagi seseorang, yang mengarah pada penurunan berat badan dan peningkatan kesehatan tubuh. Ahli diet bekerja dengan pasien, dengan mempertimbangkan semua nuansa kondisi kesehatan, menyusun diet berdasarkan keberadaan penyakit kronis dan gaya hidup seseorang. Selain itu, dokter ahli gizi merawat:

• gangguan pada sistem pencernaan;
• obesitas;
• defisit berat;
• dysbacteriosis;
• hepatosis lemak;
• penyakit batu empedu;
• sakit kepala, termasuk migrain;
• penyakit alergi;
• hipertensi;
• aterosklerosis;
• sindrom iritasi usus;
• varises;
• urolitiasis;
• sindrom kelelahan kronis dan banyak lainnya.

Ketika Anda membutuhkan saran ahli gizi

Konsultasi dengan ahli gizi di Moskow atau kota lain diperlukan jika seseorang memiliki:

• masalah yang disebabkan oleh kelebihan berat badan - sesak napas, nyeri pada sendi. Seorang ahli gizi akan membantu Anda menyusun diet dan menurunkan berat badan dengan benar;
• ketergantungan psikologis pada makanan;
• ahli alergi - ahli gizi akan melakukan diet harian penuh tanpa menggunakan produk yang menyebabkan reaksi alergi;
• kurang berat.

Para ahli menyarankan konsultasi rutin dengan ahli gizi untuk orang sehat. Ini dilakukan dengan tujuan menyusun diet individu, dengan mempertimbangkan konstitusi tubuh, penyakit yang ada, spesifikasi pekerjaan, preferensi pribadi dan keinginan orang tersebut. Berapa biaya untuk menerima seorang ahli gizi tergantung langsung pada jumlah tindakan diagnostik dan terapeutik yang ditentukan oleh dokter.

Kursus penerimaan ahli gizi

Penerimaan ahli gizi selalu dimulai dengan percakapan antara dokter dan pasien. Dokter spesialis akan menanyakan pasien secara rinci tentang penyakit yang ada, gaya hidup, mendengarkan keluhan. Setelah itu, pemeriksaan akan dijadwalkan. Diagnosis ahli gizi dapat meliputi:

• pengiriman tes darah klinis komprehensif;
• pengiriman analisis biokimia urin yang dikembangkan;
• tes darah untuk hormon tiroid;
• penyampaian analisis hormon seks;
• konsultasi ahli endokrin;
• konsultasi ahli gastroenterologi;
• konsultasi ahli jantung;
• pengujian gula darah;
• Pemeriksaan ultrasonografi pada rongga perut.

Setelah didiagnosis, spesialis memilih diet seimbang dan bergizi. Ini dilakukan dengan mempertimbangkan kebiasaan, kecepatan hidup pasien. Ahli gizi pasti akan melacak berapa berat badan seseorang yang hilang, lemak atau otot. Bagaimanapun, diet yang sukses adalah hilangnya massa tubuh berlemak. Dalam proses pengobatan, ahli gizi akan dapat memperbaiki kondisi pasien dengan benar. Selain itu, seorang ahli gizi, menjadi psikolog, akan mencoba menjelaskan kepada seseorang apa yang perlu untuk meninggalkan kebiasaan makan tertentu. Hanya setelah diet menjadi kebutuhan sadar seseorang, pekerjaan ahli gizi dapat dianggap berhasil. Pada titik ini tidak berakhir, karena masalah menghemat berat yang turun datang ke permukaan. Dalam hal ini, seorang ahli gizi juga akan selalu datang untuk menyelamatkan.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan atau menambah berat badan dan menambah massa otot? Penerimaan ahli gizi di Moskow pasti akan membantu Anda. Di ibukota, ada ratusan spesialis berkualifikasi tinggi di bidang nutrisi. Perlu mengetahui harga konsultasi ahli gizi di Moskow? Semua informasi yang diperlukan tentang penerimaan ahli gizi, harga, alamat, waktu kerja, dan kontak klinik Moskow tersedia di situs web MOSMED Portal. Kami akan dengan senang hati membantu Anda dalam memilih klinik yang memenuhi semua kriteria Anda!

Ahli gizi

Seorang ahli gizi adalah seorang spesialis medis yang berurusan dengan pemilihan diet khusus untuk berbagai patologi dan juga memberikan rekomendasi mengenai gaya hidup sehat.

Kompetensi dokter

Seorang ahli gizi adalah seorang dokter yang harus menyelesaikan kursus khusus. Perlu dicatat bahwa hari ini beberapa organisasi swasta menawarkan untuk menerima ijazah ahli gizi yang tidak memerlukan pendidikan kedokteran. Tetapi dengan ijazah seperti itu seseorang tidak akan bisa mendapatkan rumah sakit atau membuka kantor sendiri.

Kompetensi ahli gizi meliputi:

• Mempersiapkan jatah makanan untuk pasien yang memiliki patologi berbagai organ dan sistem. Selain itu, ahli gizi memberikan saran tentang nutrisi dan untuk orang sehat. Tujuan dari diet tersebut adalah untuk mencegah penyakit dan menyediakan semua nutrisi yang diperlukan tubuh.
• Penentuan asupan kalori untuk orang yang menderita kelebihan berat badan. Perlu dicatat bahwa layanan ini sangat populer saat ini. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa karena diet yang tidak tepat, orang-orang dari berbagai kategori usia menderita obesitas.
• Konsultasi orang tentang gaya hidup sehat.

Ahli diet adalah spesialisasi yang membutuhkan pendekatan individu untuk setiap orang. Itu harus mempertimbangkan keberadaan penyakit, usia dan karakteristik jenis kelamin. Selain itu, menu pasien akan tergantung pada spesialisasi dan wilayah tempat tinggal. Perlu dikatakan bahwa masalah regional menempati tempat penting dalam penunjukan diet, karena di berbagai bagian negara orang mungkin menderita kekurangan unsur mikro dan makro tertentu.

Salah satu arahan utama dalam pekerjaan spesialis ini adalah kurasi orang yang kelebihan berat badan. Obesitas dianggap sebagai penyakit mengerikan yang menyebabkan kerusakan pada tubuh. Sistem kardiovaskular dan muskuloskeletal yang paling terpengaruh. Selain itu, kelebihan berat badan dapat mempengaruhi hormon manusia, yang pada akhirnya menyebabkan kelainan kelenjar endokrin.

Selain menyusun ransum harian, ahli gizi dapat meresepkan obat yang mengandung vitamin, elemen pelacak, dan zat lain yang diperlukan untuk tubuh.

Perlu dicatat bahwa ada petunjuk khusus dari dokter ini yang menangani masalah obesitas pada sistem endokrin. Dia disebut ahli endokrinologi-ahli gizi.

Kapan harus menghubungi ahli gizi

Nutrisi makanan adalah komponen yang sangat diperlukan untuk pengobatan sejumlah besar penyakit dengan lokalisasi yang berbeda. Ahli gizi mengobati penyakit pada organ dan sistem tersebut:

1. Saluran pencernaan. Kepatuhan terhadap diet ditunjukkan secara mutlak pada semua penyakit saluran pencernaan. Mereka membantu menghentikan perkembangan patologi, serta untuk menghindari perkembangan komplikasi. Perlu dicatat bahwa diet diperlukan baik dalam bentuk akut maupun kronis. Sebagian besar penyakit pada saluran pencernaan tidak dapat disembuhkan sepenuhnya, sehingga pasien harus tetap menjalani diet sepanjang hidup mereka.
2. Hati dan kantong empedu. Cholecystitis, hepatitis dan lesi-lesi lain dari hati dan saluran empedu melibatkan pengucilan produk-produk tertentu yang dapat menyebabkan seseorang memburuk. Jika seseorang tidak mematuhi rekomendasi ahli gizi, maka ini dapat menyebabkan perkembangan komplikasi yang memerlukan intervensi bedah segera.

Selain penyakit-penyakit di atas, diet juga dibutuhkan untuk semua penyakit. Tujuan dari diet ini adalah untuk mengaktifkan alat pelindung tubuh, yang secara signifikan dapat mempercepat proses penyembuhan. Ini memiliki peran paling penting dalam proses infeksi dan virus.

Pemeriksaan oleh ahli gizi

Paling sering, pasien datang ke ahli gizi dengan tes yang sudah jadi, kecuali ketika orang sehat berbalik untuk mendapatkan rekomendasi untuk nutrisi yang tepat. Analisis penting untuk ahli gizi adalah:

1. Tes darah umum.
2. Urinalisis.
3. Darah untuk gula.
4. Biokimia darah.
5. Darah untuk hormon tiroid.

Perlu dicatat bahwa menentukan tingkat hormon tiroid sangat diperlukan dalam diagnosis, karena pelanggaran dalam pekerjaannya dapat menjadi penyebab langsung masalah berat badan yang tidak tergantung pada nutrisi.

Jika pasien perlu menyiapkan diet sehubungan dengan adanya patologi, maka ahli gizi mengevaluasi pendapat spesialis yang relevan. Kesimpulan ini harus mempertimbangkan bentuk, sifat dan pengabaian penyakit.

Dari metode diagnostik instrumental, ahli gizi menggunakan:

• Ultrasonografi organ perut.
• Tomografi
• Gastroskopi atau pemeriksaan endoskopi saluran pencernaan lainnya.

Metode diagnostik instrumental dilakukan oleh spesialis yang sesuai. Ahli gizi sendiri tidak melakukan pemeriksaan seperti itu.

Penerimaan di dokter

Ahli gizi penerimaan melewati analogi dengan semua spesialisasi terapi. Dimulai dengan pengumpulan data anamnestik. Pada tahap survei ini, ahli gizi berusaha mengidentifikasi masalah pasien dan penyebab terjadinya mereka.

Dokter memperhitungkan fitur-fitur seperti:

1. Adanya penyakit kronis.
2. Diet harian (jika ada gangguan makan, ahli gizi mencoba memperbaikinya).

Penerimaan dapat dilakukan baik di kantor poliklinik negara dan di klinik swasta, tetapi esensinya tidak berbeda.

Setelah mengidentifikasi masalah pasien, dokter melanjutkan untuk mengembangkan diet individu, yang diindikasikan untuk penyakit tertentu. Dalam beberapa kasus, konsultasi dengan ahli endokrin, gastroenterologis, atau terapis dapat dijadwalkan.

Jika Anda mengikuti rekomendasi diet untuk pasien, konsultasi ahli gizi berkala adalah penting. Ini diperlukan untuk menilai kondisi pasien dan deteksi dini gangguan dalam tubuh. Ketika manifestasi yang tidak diinginkan terjadi, dokter harus mempertimbangkan kembali diet. Selain itu, koreksi diet diperlukan tanpa adanya efek. Kadang-kadang diet dari ahli gizi dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh. Ini terjadi dalam kasus di mana dokter tidak memperhitungkan keberadaan penyakit, tetapi hanya mencoba membantu mengurangi berat badan.

Menu dari ahli gizi harus ditunjuk berdasarkan kapasitas finansial orang tersebut, karena tidak semua orang mampu membeli produk mahal.

Ahli gizi anak-anak melakukan resepsi dan pemeriksaan hanya di hadapan orang tua. Perlu dicatat bahwa pada usia 6 tahun, tidak ada obesitas yang didiagnosis, tetapi masih harus dilakukan koreksi berat badan. Paling sering, ahli gizi anak disebut sebagai remaja. Pada usia yang lebih dini, orang tua tidak memberikan bobot yang tepat dengan adanya kelebihan berat badan.

Hingga saat ini, lebih dari 20% anak-anak mengalami obesitas. Hal ini disebabkan oleh nutrisi yang tidak tepat dan aktivitas fisik, yang disebabkan oleh teknologi komputer yang inovatif. Obesitas, yang berkembang pada masa kanak-kanak, cenderung berkembang, dan pada usia 30 mengarah pada munculnya beberapa penyakit kronis.

Operasi

Ahli gizi tidak melakukan intervensi bedah, tetapi dapat mengeluarkan rekomendasi untuk implementasinya. Jenis utama perawatan bedah, yang diarahkan oleh ahli gizi, adalah sedot lemak.

Dalam kasus yang jarang terjadi, setelah pemeriksaan, penyakit dapat diidentifikasi pada ahli gizi yang memerlukan perawatan bedah eksklusif. Paling sering ini adalah tumor ganas, degenerasi ulkus lambung dan duodenum, atau proses jinak di kelenjar tiroid.

Rekomendasi ahli gizi

Kiat ahli gizi meliputi hal-hal berikut:

• Makan seimbang dan teratur. Untuk kesehatan tubuh penting tidak hanya keberadaan semua zat yang diperlukan dalam makanan, tetapi juga makanan pada saat yang sama. Makanan harus mengandung protein yang berasal dari hewan dan nabati, karena mengandung asam amino esensial, yang merupakan bahan bangunan bagi tubuh. Selain itu, perlu untuk menghitung jumlah lemak dan karbohidrat yang akan memberikan asupan kalori yang diperlukan.
• Makan buah dan sayuran. Makanan ini adalah sumber vitamin alami. Perlu dicatat bahwa vitamin ada dalam sayuran dan buah-buahan dalam keadaan yang lebih dekat dengan tubuh manusia. Dalam ketidakhadiran mereka, Anda perlu menggunakan vitamin kompleks.

• Penolakan terhadap kebiasaan buruk. Merokok dan alkohol dapat menyebabkan penyakit atau masalah berat badan. Untuk mengurangi risiko terhadap kesehatan, Anda harus meninggalkan kebiasaan berbahaya ini. Ini akan mengurangi kemungkinan mengembangkan penyakit pada sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan. Selain itu, alkohol dan asap tembakau bersifat karsinogenik. Ini adalah faktor yang memicu munculnya tumor ganas.
• Gaya hidup aktif. Salah satu cara penting mencegah penampilan kelebihan berat badan dianggap sebagai gaya hidup aktif. Kehadiran aktivitas fisik tidak memungkinkan pengendapan jaringan adiposa. Untuk ini, berjalan atau berenang di kolam sudah cukup.
• Pengecualian makanan berbahaya. Beberapa makanan, seperti mayones, lemak, makanan yang digoreng dapat menyebabkan kegemukan. Selain itu, mereka dapat menyebabkan perkembangan penyakit kronis pada saluran pencernaan, kantong empedu atau pankreas.

Meluasnya penggunaan nutrisi klinis dalam kedokteran membuat ahli gizi spesialis sangat relevan. Penerimaan spesialis ini dapat terjadi di semua institusi medis tipe publik atau swasta. Nasihat ahli gizi ditunjukkan kepada sejumlah besar orang, tetapi tidak semua orang meminta bantuan kepadanya. Kepatuhan dengan rekomendasi dokter seperti itu tidak hanya akan membantu mempercepat proses pemulihan, tetapi juga memberikan kesempatan untuk mencegah sejumlah besar penyakit yang mengerikan.

Video berikut ini memberikan saran ahli gizi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan:

Penerimaan di ahli gizi sebagai izin

Asupan pertama ahli gizi sangat penting baik bagi ahli gizi itu sendiri maupun untuk kliennya. Kualitas ahli gizi memeriksa kliennya dan memahami penyebab masalahnya tergantung pada seberapa baik koreksi berat klien dan kecepatan untuk mendapatkan hasil yang direncanakan tergantung. Selain itu, selama kunjungan pertama bahwa dasar kepercayaan pada ahli gizi diletakkan, klien menempatkan kesan pertamanya tentang dia baik tentang spesialis dan tentang orang tersebut. Sikap motivasi terhadap pencapaian hasil pelanggan juga harus diberikan pada penerimaan pertama.

Jadi, apa yang harus dilakukan ahli gizi selama penerimaan pertama klien baru:

1. Pertama-tama, dengarkan klien Anda. Biarkan dia memberi tahu Anda, sebagai psikolog, bahwa ia paling tidak puas dengan sosoknya, apa yang ia lakukan untuk mengubah berat badannya, seberapa sukses upaya ini.

Dengarkan dan dengarkan lagi. Sebagian besar klien ahli gizi adalah orang-orang dengan masalah sakit kelebihan berat badan atau kekurangan berat badan, yang telah menjalani sejumlah diet melelahkan, tetapi, sayangnya, belum mencapai hasil yang diinginkan. Ahli gizi harus meyakinkan klien, memberikan fakta nutrisi yang akurat, mendukungnya dalam keinginannya untuk menyesuaikan berat badan dan memuji usahanya.

2. Pastikan untuk meminta klien Anda membuat daftar alasan (setidaknya dari 10 poin), untuk itu ia memutuskan untuk menyesuaikan berat badannya. Percayalah, ini tidak semudah kelihatannya pada pandangan pertama. Jangan heran jika klien baru Anda hampir tidak memberikan beberapa alasan. Arahkan pelanggan Anda. Beri dia sikap motivasi yang tepat.

3. Ukur volume dasar tubuh klien dan letakkan di tabel. Selanjutnya, klien Anda harus mengukur dan mengendalikan dirinya sendiri secara independen setiap minggu dengan cara ini perubahan dalam tubuhnya (untuk pertama kalinya, diinginkan untuk mengevaluasi hasil koreksi berat badan berdasarkan perubahan volume tubuh, bukan berat badan).

4. Analisis komposisi tubuh klien, misalnya, pada skala Tanita. Penimbangan ini akan membantu ahli gizi untuk mencari tahu:

- berat klien;
- indeks massa tubuh;
- tingkat lemak viseralnya;
- massa tulang;
- Persentase air dalam tubuh;
- tingkat massa otot;
- Asupan kalori dasar harian (jumlah kalori yang diperlukan untuk menjaga aktivitas vital tubuh manusia dalam keadaan tenang di siang hari).

5. Setelah menganalisis komposisi tubuh klien, ahli gizi harus menjelaskan kepadanya parameter mana dan mengapa mereka tidak sesuai dengan tingkat normal. Jika semua parameter normal, maka ini adalah alasan lain untuk pujian pelanggan.

6. Sebelum menetapkan skema nutrisi, Anda harus membiasakan diri dengan kondisi kesehatan klien. Biarkan dia memberi tahu Anda tentang penyakit kronisnya, tentu saja, perawatan yang dilakukan. Pada beberapa penyakit, koreksi kandungan protein, karbohidrat dan lemak dalam makanan diperlukan.

7. Setelah mengumpulkan semua informasi yang diperlukan tentang klien, Anda dapat mulai menyusun skema gizi dan jadwal rezim minum. Jangan lupa untuk memberi tahu pelanggan tentang tabel penggantian produk dan memberi mereka tabel ini. Pada saat yang sama, sangat penting untuk meyakinkan klien bahwa nutrisi yang tepat bukanlah diet yang lapar dan ketat, tetapi makanan yang seimbang dan rasional.

8. Agar klien menjadi lebih bertanggung jawab dalam memperbaiki berat badannya dan mengikuti semua rekomendasi ahli gizi, disarankan untuk memberinya buku harian nutrisi dan mengajari dia cara bekerja.

9. Beri tahu klien cara mengevaluasi dengan benar hasil koreksi berat badan dan seberapa sering melakukannya.

10. Jangan lupa di akhir resepsi untuk mengucapkan terima kasih kepada klien atas kunjungan dan pilihan Anda sebagai spesialis di bidang nutrisi. Sekali lagi, pujilah klien atas keteguhan tindakan dan keinginan untuk makan dengan benar. Berikan sikap motivasi terakhir pada hasilnya.

Sukses Anda dalam melakukan pelanggan baru! Semoga mereka selalu mencapai hasil yang diinginkan! Dan Anda makmur dalam karier Anda!

Dietologi

Tugas seorang ahli gizi adalah tepatnya pemilihan dan penunjukan diet yang optimal dan diet untuk setiap orang dan untuk setiap penyakit pada organ dan sistem tubuh. Ini terjadi melalui evaluasi data antropometrik, riwayat medis dan karakteristik individu pasien lainnya.

Tanggung jawab ahli gizi meliputi hal-hal berikut:

• asimilasi dan peningkatan pengetahuan tentang sifat proses biokimia penyerapan ke dalam aliran darah nutrisi (nutrisi) dalam kondisi normal dan dalam segala macam patologi, dan pengaruh timbal balik dari proses-proses ini dengan segala macam faktor eksternal (racun, obat-obatan, dll);
• penyusunan dasar-dasar dasar nutrisi rasional sesuai dengan lingkungan hidup orang tersebut, jenis kegiatan dan data antropometrik (ras, tinggi, berat badan, dll.);
• identifikasi ciri-ciri khas dari makanan sehari-hari anak-anak, wanita hamil dan menyusui dan orang tua;
• terapi diet - metode koreksi dan pengobatan tambahan penyakit dengan bantuan nutrisi terapi khusus (menurut Pevzner);
• Berkontribusi pada pemulihan tubuh setelah pemindahan intervensi bedah, kondisi kejut yang mengancam jiwa, penyakit serius dengan bantuan hemat dan pada saat yang sama diet lengkap.

Kapan diet menggunakan rasional?

Dietologi efektif dan berlaku untuk semua jenis penyakit pada organ dan sistem, terlepas dari sifat kejadiannya (genetik, otoimun, alergi, infeksi, dll.). Yang paling penting adalah terapi makanan dalam pengobatan patologi organ-organ pencernaan (gastroenterologi dan hepatologi), kardiovaskular (kardiologi dan flebologi) dan kemih (nefrologi).

Dietologi adalah bagian integral dari pengobatan penyakit-penyakit berikut:

• penyakit pencernaan: sembelit atonic, perut kembung, radang usus besar, radang usus, radang usus, tukak lambung, kolesistitis, kolangitis, penyakit batu empedu, hepatosis, pankreatitis, gagal hati, hepatitis alkohol;
• penyakit kemih: sistitis, pielonefritis, glomerulonefritis, urolitiasis, gagal ginjal;
• penyakit jantung dan pembuluh darah: aterosklerosis, hipertensi arteri, penyakit jantung koroner;
• penyakit metabolik dan penyakit sistem: rheumatoid arthritis, obesitas, diabetes, hipo-dan hipertiroidisme, hipovitaminosis;
• penyakit keturunan: intoleransi laktosa, maalborpsi glukosa-galaktosa, penyakit seliaka, fenilketonuria;
• penyakit menular: disentri, kolera, salmonellosis, giardiasis, tuberkulosis, kandidiasis;
• penyakit sistem saraf: stres, depresi, epilepsi, psikosis, anoreksia nervosa, bulimia dan penularan, serta selama periode kemoterapi dan radiasi tumor.

Dalam kasus apa biasanya direkomendasikan untuk menghubungi ahli gizi?

Beberapa aktivitas dan perubahan fisiologis yang dialami tubuh kita memerlukan koreksi diet, misalnya:

• kondisi setelah penularan penyakit parah dan kekebalan berkurang;
• perencanaan konsepsi, kehamilan dan seluruh periode menyusui;
• usia tua (dari 65 tahun), karena perubahan fungsional dalam tubuh;
• profesi yang melibatkan aktivitas fisik yang konstan dan situasi yang membuat stres (atlet, penyelamat, artis, dokter ambulans, dll.).

Penyakit apa yang perlu saran ahli gizi?

Daftar penyakit yang pengobatannya termasuk terapi diet adalah sebagai berikut:

• semua patologi sistem pencernaan, disertai dengan peradangan atau gangguan metabolisme, karena fakta bahwa diet akan menghindari iritasi tambahan pada situs peradangan, serta memperbaiki hubungan metabolisme yang terganggu (tukak lambung, gastritis, kolelitiasis, pankreatitis kronis, kolesistitis, kolangitis, dll);
• diabetes mellitus dari tipe 1 dan 2, karena diet penurun glukosa yang tepat memungkinkan Anda untuk menghindari peningkatan dosis insulin pada diabetes yang tergantung insulin, dan dalam kasus insulin independen, diet adalah ukuran terapi pertama;
• penyakit kelenjar tiroid (tirotoksikosis, gondok toksik difus, hipotiroidisme), tergantung pada tingkat hormon (meningkat / menurun) memicu penurunan tajam atau peningkatan berat badan, yang berhasil dikoreksi dengan diet;
• patologi sistem kardiovaskular bahwa diet yang tepat membantu mencegah dan menangguhkan perubahan aterosklerotik di dinding pembuluh darah dan edema pada ekstremitas bawah (aterosklerosis, angina pektoris, hipertensi arteri);
• penyakit pada organ kemih untuk memperbaiki proses metabolisme dan mengurangi kerusakan pada metabolit makanan ginjal dan selaput lendir saluran kemih dan saluran kemih (sistitis, urolitiasis, glomerulonefritis, pielonefritis);
• penyakit sistemik (gout, rheumatoid arthritis) di mana diet yang tepat dapat memperpanjang periode remisi penyakit;
• patologi metabolik herediter, disertai dengan intoleransi terhadap komponen makanan, kecuali yang dari diet dapat menghilangkan gejala penyakit (penyakit seliaka, fenilketonuria, maalborpsi);
• gangguan nafsu makan karena gangguan pada sistem saraf (anoreksia, makan berlebihan kompulsif, bulimia, stres);
• penyakit alergi kronis, dengan pengecualian alergen makanan dan alergen yang terkait dengannya, adalah mungkin untuk mencapai tidak adanya manifestasi alergi (alergi makanan);
• masa rehabilitasi setelah kemoterapi dan / atau radiasi.

Kapan harus membawa anak Anda ke ahli gizi

Gangguan proses metabolisme pada masa kanak-kanak dapat menyebabkan penyakit serius pada usia lanjut, oleh karena itu disarankan untuk membawa anak ke janji temu dengan ahli gizi dalam kasus berikut:

• ada kecenderungan obesitas;
• didiagnosis menderita diabetes;
• ada penyakit kronis khususnya pada organ pencernaan (termasuk penyakit keturunan);
• anak yang sering menderita pilek, memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.

Bagaimana resepsi di ahli gizi?

Selama konsultasi pertama dengan ahli gizi, ia mempelajari sejarah penyakit Anda, mengumpulkan riwayat lengkap (termasuk alergi), mengukur indikator antropometrik (tinggi, berat badan, proporsi, dll.). Dokter juga dapat mengirim tes laboratorium tambahan (darah, urin) dan tes (ultrasonografi, endoskopi) untuk mengklarifikasi diet.

Ahli gizi penerimaan

Dietologi saat ini telah menjadi salah satu cabang kedokteran paling populer. Dan ini bukan iseng atau situasi yang diciptakan secara artifisial. Sebaliknya. Gaya hidup penduduk perkotaan yang menetap, nutrisi yang berlebihan dan konsumsi produk olahan, dengan zat tambahan yang berbahaya bagi kesehatan, tidak hanya mengarah pada obesitas dan obesitas, tetapi juga pada penyebaran penyakit kapal, sendi, organ pencernaan, dll yang semakin luas dan semakin meluas. Semua jenis diet, diumumkan dalam buku dan media - tidak memiliki efek terapi yang mereka janjikan. Semua sama, lebih masuk akal untuk berkumpul dan pergi ke pertemuan dengan ahli gizi.

Diet yang rasional, sehat, dan seimbang harus mempertimbangkan secara spesifik organisme seseorang, kebiasaannya, dan ritme kehidupannya.

Ketika menurunkan berat badan, lebih baik untuk tidak mengambil risiko kesehatan dan menghubungi spesialis di bidang ini - dokter ahli gizi.

Lihat juga:

Seorang spesialis di bidang nutrisi - ahli gizi, dokter ini tidak hanya untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pada resepsi, ahli gizi akan mengembangkan rencana nutrisi individu untuk orang sehat dan tidak sangat sehat, dengan mempertimbangkan kondisi fisik dan kesehatan mereka. Makanan yang diatur dengan benar (diet) diperlukan untuk mempertahankan berat badan yang stabil, dan untuk menjaga kesehatan, dan dalam kasus orang sakit, harus memfasilitasi pemulihan yang cepat.

Oleh karena itu, diet untuk tujuan yang dimaksud ada dua jenis: hemat kimia dan mekanis (untuk pasien dengan penyakit pada organ nutrisi) dan yang mengatur gangguan metabolisme.

Makanan untuk orang dengan penyakit tertentu adalah subjek pertimbangan khusus. Harus diingat bahwa seorang ahli jantung atau ahli gastroenterologi, setelah menemukan penyakit pada pasien dalam profilnya, hanya memberikan rekomendasi umum tentang nutrisi. Seorang dokter ahli gizi secara khusus mengembangkan diet pasien. Pada saat yang sama, ia tidak hanya akan dengan terampil memilih makanan, banyaknya, tetapi juga memberikan saran tentang pengolahan makanan yang tepat untuk makanan tertentu.

Alasan mengapa Anda harus pergi ke ahli gizi adalah sebagai berikut:

• jika tujuannya adalah untuk memperpanjang kesehatan Anda dengan sikap rasional terhadap makanan,
• kecenderungan alergi,
• ketidakstabilan emosional, sakit kepala, kantuk, kelelahan,
• masalah kulit (ruam, jerawat, kulit berminyak, dll),
• kelebihan berat badan atau obesitas (berbagai derajat dan jenis)
• ketipisan yang berlebihan
• penyakit pada sistem pencernaan,
• diabetes mellitus
• gangguan metabolisme,
• anoreksia,
• bulimia,
• pirai dan nyeri sendi lainnya,
• aterosklerosis, peningkatan kolesterol dalam darah, hipertensi arteri.

Penerimaan ahli gizi meliputi prosedur untuk melakukan pengukuran antropometrik, pemeriksaan terperinci oleh dokter mengenai gaya hidup dan kebiasaan pasien, dan, jika perlu, tes laboratorium.

Tinggi, berat, lebar tulang, persentase lemak, kemungkinan retensi air oleh tubuh adalah indikator terpenting untuk menentukan berat badan ideal bagi pasien tertentu. Dietologi adalah ilmu yang tidak mengenali parameter seperti 90x60x90. Ini adalah ilmu yang cocok secara individual untuk setiap orang.

Jika selama resepsi dianggap perlu oleh ahli gizi, ia juga akan merujuk pasien untuk berkonsultasi dengan ahli endokrin, gastroenterologis, psikolog atau spesialis lain.

Diet pribadi

Diet pribadi untuk pasien dikembangkan tergantung pada motif yang membawanya ke resepsi. Diet ini bisa bersifat terapi dan profilaksis. Pasien dengan penyakit kronis akan dipilih diet terapi khusus, yang harus mematuhi sementara atau bahkan secara permanen, tergantung pada jenis penyakit. Program gizi individu untuk orang tidak sehat tidak hanya wajib selama periode sakit atau pemulihan. Kadang-kadang itu bahkan merupakan alternatif untuk perawatan obat.

Program penyesuaian berat badan akan bertujuan untuk memenuhi tubuh dengan protein esensial, karbohidrat, vitamin, unsur mikro, tetapi dalam bentuk yang seimbang. Kemungkinan besar, pasien harus menyimpan "Buku Harian Makanan", yang akan membantu memenuhi rekomendasi ahli gizi, dan dokter akan membuat penyesuaian yang diperlukan.

Terapi diet membantu mengurangi jumlah obat yang dikonsumsi, meningkatkan produktivitas pengobatan penyakit, memperkuat tubuh secara keseluruhan, meningkatkan kekebalan tubuh. Ini mempromosikan penyembuhan secara umum, meningkatkan penampilan dan suasana hati.

Ada pertanyaan?

Tanyakan kepada mereka melalui telepon (495) 638-56-55, (901) 512-27-24, atau mendaftar untuk konsultasi nutrisi gratis dari ahli gizi!

Konsultasi Ahli Gizi

Ahli gizi adalah spesialis yang bekerja di bidang nutrisi. Fungsi seorang ahli gizi adalah mengembalikan seseorang ke gaya hidup yang benar. Ini termasuk perang melawan kelebihan berat badan, normalisasi metabolisme, perbaikan umum tubuh, pemulihan pasien setelah operasi dan penyakit.

Saat ini, ahli gizi dan diet sangat populer. Ini disebabkan oleh fakta bahwa semakin banyak orang ingin menjadi sehat, menyesuaikan berat badan mereka, makan dengan benar. Meskipun prevalensi profesi "ahli gizi" cukup, banyak pasien masih datang ke konsultasi spesialis hanya setelah mereka telah mencoba banyak diet sendiri, menyebabkan kerusakan pada tubuh mereka.

Apa yang dilakukan dokter ahli gizi

Ahli gizi adalah dokter yang terlatih secara profesional dalam masalah gizi. Seorang ahli gizi, pertama-tama, memilih diet untuk setiap pasien sesuai dengan rencana individu. Seorang ahli gizi memilih makanan yang tepat, sehat, nyaman untuk hidup bagi seseorang, yang mengarah pada penurunan berat badan dan peningkatan kesehatan tubuh. Ahli diet bekerja dengan pasien, dengan mempertimbangkan semua nuansa kondisi kesehatan, menyusun diet berdasarkan keberadaan penyakit kronis dan gaya hidup seseorang. Selain itu, dokter ahli gizi merawat:

• gangguan pada sistem pencernaan;
• obesitas;
• defisit berat;
• dysbacteriosis;
• hepatosis lemak;
• penyakit batu empedu;
• sakit kepala, termasuk migrain;
• penyakit alergi;
• hipertensi;
• aterosklerosis;
• sindrom iritasi usus;
• varises;
• urolitiasis;
• sindrom kelelahan kronis dan banyak lainnya.

Ketika Anda membutuhkan saran ahli gizi

Konsultasi dengan ahli gizi di Moskow atau kota lain diperlukan jika seseorang memiliki:

• masalah yang disebabkan oleh kelebihan berat badan - sesak napas, nyeri pada sendi. Seorang ahli gizi akan membantu Anda menyusun diet dan menurunkan berat badan dengan benar;
• ketergantungan psikologis pada makanan;
• ahli alergi - ahli gizi akan melakukan diet harian penuh tanpa menggunakan produk yang menyebabkan reaksi alergi;
• kurang berat.

Para ahli menyarankan konsultasi rutin dengan ahli gizi untuk orang sehat. Ini dilakukan dengan tujuan menyusun diet individu, dengan mempertimbangkan konstitusi tubuh, penyakit yang ada, spesifikasi pekerjaan, preferensi pribadi dan keinginan orang tersebut. Berapa biaya untuk menerima seorang ahli gizi tergantung langsung pada jumlah tindakan diagnostik dan terapeutik yang ditentukan oleh dokter.

Kursus penerimaan ahli gizi

Penerimaan ahli gizi selalu dimulai dengan percakapan antara dokter dan pasien. Dokter spesialis akan menanyakan pasien secara rinci tentang penyakit yang ada, gaya hidup, mendengarkan keluhan. Setelah itu, pemeriksaan akan dijadwalkan. Diagnosis ahli gizi dapat meliputi:

• pengiriman tes darah klinis komprehensif;
• pengiriman analisis biokimia urin yang dikembangkan;
• tes darah untuk hormon tiroid;
• penyampaian analisis hormon seks;
• konsultasi ahli endokrin;
• konsultasi ahli gastroenterologi;
• konsultasi ahli jantung;
• pengujian gula darah;
• Pemeriksaan ultrasonografi pada rongga perut.

Setelah didiagnosis, spesialis memilih diet seimbang dan bergizi. Ini dilakukan dengan mempertimbangkan kebiasaan, kecepatan hidup pasien. Ahli gizi pasti akan melacak berapa berat badan seseorang yang hilang, lemak atau otot. Bagaimanapun, diet yang sukses adalah hilangnya massa tubuh berlemak. Dalam proses pengobatan, ahli gizi akan dapat memperbaiki kondisi pasien dengan benar. Selain itu, seorang ahli gizi, menjadi psikolog, akan mencoba menjelaskan kepada seseorang apa yang perlu untuk meninggalkan kebiasaan makan tertentu. Hanya setelah diet menjadi kebutuhan sadar seseorang, pekerjaan ahli gizi dapat dianggap berhasil. Pada titik ini tidak berakhir, karena masalah menghemat berat yang turun datang ke permukaan. Dalam hal ini, seorang ahli gizi juga akan selalu datang untuk menyelamatkan.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan atau menambah berat badan dan menambah massa otot? Penerimaan ahli gizi di Moskow pasti akan membantu Anda. Di ibukota, ada ratusan spesialis berkualifikasi tinggi di bidang nutrisi. Perlu mengetahui harga konsultasi ahli gizi di Moskow? Semua informasi yang diperlukan tentang penerimaan ahli gizi, harga, alamat, waktu kerja, dan kontak klinik Moskow tersedia di situs web MOSMED Portal. Kami akan dengan senang hati membantu Anda dalam memilih klinik yang memenuhi semua kriteria Anda!

Konsultasi Ahli Gizi

Klinik St. Petersburg, di mana layanan ini untuk orang dewasa (33)

Klinik St. Petersburg, di mana layanan ini disediakan untuk anak-anak (2)

Profesional yang menyediakan layanan ini (5)

Dietologi adalah cabang kedokteran yang mempelajari dan membenarkan prinsip-prinsip diet seimbang, termasuk untuk berbagai penyakit. Dietologi adalah bagian dari gastroenterologi, jadi di negara kita, semua ahli diet memiliki spesialisasi utama dan sertifikat dalam gastroenterologi.

Konsultasi medis (penerimaan, pemeriksaan) adalah yang paling penting dan, sayangnya, layanan medis sangat undervalued di negara kita. Pilihan yang benar dari dokter yang merawat oleh pasien dalam banyak kasus menentukan keberhasilan atau kegagalan dari semua perawatan lebih lanjut.

Saat menggunakan katalog harga kami, perhatikan layanan konstituen. Klinik komersial sering tidak termasuk dalam harga konsultasi medis beberapa jenis pemeriksaan instrumental wajib untuk bagian kedokteran tertentu, sehingga konsultasi dengan serangkaian prosedur diagnostik secara signifikan lebih mahal daripada yang dinyatakan dalam iklan. Beberapa klinik hanya memasukkan diagnosis dalam biaya konsultasi, dan untuk penunjukan rejimen pengobatan mereka membebankan biaya tambahan, seringkali beberapa kali lebih tinggi daripada biaya pemeriksaan medis itu sendiri.

Kapan harus pergi ke ahli gizi

Tentu saja, alasan utama beralih ke ahli gizi adalah masalah kelebihan berat badan (meskipun pasien tidak suka dan tidak menerima istilah ini, tetapi dalam kedokteran masalah ini disebut "obesitas").

Selain itu, konsultasi dengan ahli gizi dan pengembangan program nutrisi terapeutik mungkin diperlukan untuk kelas olahraga dan rehabilitasi intensif, serta untuk banyak penyakit (yang, kebetulan, mungkin terkait dengan masalah kelebihan berat badan):

Bagaimana mempersiapkan konsultasi ahli gizi

Pelatihan khusus tidak diperlukan.

Bagaimana resepsi di ahli gizi

Konsultasi berlangsung dalam bentuk percakapan dengan koleksi anamnesis, diskusi terperinci tentang gaya hidup dan nutrisi. Sebagai kesimpulan, ahli gizi mengeluarkan rekomendasi nutrisi awal, atau menetapkan rencana survei, setelah itu konsultasi kedua diperlukan.

Studi laboratorium dan instrumental apa yang mendasar selama pemeriksaan oleh ahli gizi

Apa penelitian tambahan yang mungkin diresepkan oleh ahli gizi

Tautan ke klinik di mana Anda bisa mendapatkan konsultasi ahli gizi di St. Petersburg adalah di awal artikel ini. Daftar ahli diet yang terdaftar di database kami juga dapat ditemukan dengan mengklik tautan di awal artikel.

Ulasan (1)

Tambahkan ulasan atau tinggalkan komentar

Tambahkan ulasan atau komentar *

* Kami menarik perhatian Anda! Portal ini hanya bersifat informasi dan tidak mengirimkan pertanyaan dan umpan balik langsung ke honey. institusi. Pengecualian dibuat oleh bagian di mana spesialis dari lembaga ini atau itu langsung menjawab, dan ini juga dilaporkan pada HALAMAN SPESIALIS.

Ahli gizi penting dari 8 penyakit

Nutrisi yang tepat diatur oleh ahli gizi, dan bisa sulit untuk melacak kesehatan Anda. Kadang-kadang, ini disertai dengan kunjungan konstan ke dokter, dan kadang-kadang semuanya sangat mudah sehingga mereka bahkan tidak bisa mempercayainya. Namun, kesehatan mulai kecil. Higiene yang tepat, makanan sehat, olahraga - semua ini bisa dilakukan tanpa masalah sendiri. Jika tidak mungkin untuk mengambilnya, maka spesialis yang membantu menciptakan gaya hidup sehat datang untuk menyelamatkan. Apa yang memperlakukan ahli gizi, kapan harus menghubunginya, apakah perlu untuk mengambil tes tambahan, pergi ke resepsi, bagaimana mempelajari profesi - baca lebih lanjut di bawah ini.

Ahli gizi: apa yang dia lakukan

Sudah dari namanya jelas bahwa ahli gizi terlibat dalam gizi. Kata diet, yang berasal dari nama spesialisasi medis, dipahami oleh banyak orang dalam arti nutrisi tersebut, yang berkontribusi terhadap penurunan berat badan.

Namun, ini adalah konsep yang lebih luas yang lebih tepatnya dapat diuraikan bagaimana nutrisi, yang berkontribusi pada promosi kesehatan.

Dengan demikian, ahli gizi membantu mengatur pola makan yang sehat dalam setiap kasus. Harus diingat bahwa kadang-kadang diet diperlukan untuk penyakit serius, terutama penyakit pada saluran pencernaan. Ahli gizi memahami banyak penyakit.

Seorang ahli gizi membantu mengobati penyakit seperti:

• Kurang berat;
• Kelebihan berat badan (terutama jika ini disertai dengan rasa sakit di sendi);
• Penyakit alergi;
• Metabolisme yang salah;
• Kulit yang menyakitkan (sering ruam);
• Kolesterol darah tinggi;
• Kekebalan lemah;
• Masalah dengan tekanan darah.

Ahli gizi adalah spesialis luas. Sangat berguna pada penyakit parah untuk menggabungkan perawatan dengan spesialis yang berbeda. Misalnya, terapis akan membantu Anda memilih obat, dan ahli gizi akan memberi tahu Anda cara makan. Terkadang, seorang ahli osteologi dapat membantu, yang akan memberi tahu Anda bagaimana memperkuat tulang dan kerangka secara keseluruhan. Penting untuk diingat bahwa ahli gizi tidak dapat menyembuhkan organ atau penyakit apa pun sepenuhnya dari awal hingga akhir. Ini hanya membantu meningkatkan kondisi tubuh dengan penyakit.

Apa yang perlu Anda sampaikan pada ahli gizi

Meskipun spesialisasinya luas, kadang-kadang sulit untuk menemukan ahli gizi. Karena itu, tidak semua orang mendatanginya, bahkan ketika itu perlu. Jangan abaikan kampanye ke spesialis. Jika tidak di klinik stasioner, maka Anda dapat mencari kamar berbayar.

Untuk mengunjungi ahli gizi, pastikan untuk masalah berat badan.

Obesitas atau kelelahan dapat menyebabkan penyakit serius. Kadang-kadang masalah berat adalah konsekuensi dari penyakit, tetapi ini hanya dapat ditentukan dengan analisis. Sangat sulit untuk membuat diet yang tepat untuk diabetes. Dalam hal ini, ahli gizi spesialis akan membantu sebaik mungkin masalah perut. Seorang terapis atau ahli gastroenterologi tidak selalu dapat sepenuhnya menceritakan tentang makanan jika terjadi penyakit, karena ini bukan profil mereka, sementara seorang ahli gizi dapat membuat makanan hingga resep memasak masakan apa pun.

Seringkali, ahli diet meresepkan tes seperti tes untuk TSH, tes darah dan urin lengkap.

Ketika pergi ke ahli gizi, biasanya lakukan tes seperti:

• Tes untuk TSH (hormon perangsang tiroid);
• Analisis urin;
• Hitung darah lengkap;
• Analisis biokimia darah.

Seperti yang Anda lihat, tes-tes itu tidak mengerikan, tetapi tes-tes yang digunakan untuk mengambil bahkan ketika pergi ke terapis. Tambahan hanya tes hormon. Tetapi, pada kenyataannya, ini hanya kumpulan darah dari vena, dan karenanya tidak diperlukan pelatihan khusus, selain dari rekomendasi yang biasa untuk jenis analisis ini. Ketika mengunjungi dokter, penting untuk tidak malu-malu dan berbicara jujur ​​tentang penyakit dan diet Anda. Seorang ahli gizi bukanlah musuh, tetapi ia tidak akan dapat memberikan bantuan yang efektif kecuali jika ia sendiri memfasilitasi dialog dengannya.

Ahli gizi: profesi yang diajarkan

Ahli gizi adalah spesialisasi medis terapan. Karena itu, dipilih tidak begitu sering. Dalam banyak hal, ini karena di lembaga pendidikan tinggi bidang pelatihan seperti itu jarang terjadi, paling-paling, ada pelatihan pascasarjana di bidang profesi tertentu.

Informasi yang berguna tentang profesi ahli gizi:

1. Gaji bervariasi dari 20 hingga 70 ribu, di Moskow dari 40 hingga 90.
2. Kualitas pribadi sangat penting (misalnya, dokter harus mematuhi diet yang sehat, dapat menemukan pendekatan kepada orang-orang dan bersikap ramah dalam berkomunikasi).
3. Seorang spesialis harus berpengalaman dalam makanan.
4. Berguna untuk terus mengikuti kursus penyegaran.

Hari ini, untuk menjadi dokter profil ini, Anda dapat mengambil kursus (misalnya, di Akademi Ilmiah dan Teknis Modern). Namun, kursus ini akan membantu mereka yang sudah memiliki pendidikan kedokteran dasar. Di lembaga pendidikan tinggi, Anda harus memilih spesialis gastroenterologis atau terapis. Setelah menerima pendidikan seperti itu, paling mudah untuk berlatih kembali sebagai ahli gizi.

Dokter Ahli Gizi: tips berguna dari spesialis

Banyak orang tidak mau pergi ke ahli gizi, karena "tidak ada yang sakit." Namun, banyak penyakit tidak segera muncul. Malnutrisi selama bertahun-tahun dapat menyebabkan maag atau maag. Semua ini dapat dicegah dengan mengikuti pola makan sehat meski sedikit dan memperhatikan dengan baik pada waktunya.

Mengikuti saran ahli gizi profesional tidak hanya dapat menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menormalkan kesehatan.

Ahli gizi ahli membuat rekomendasi berikut:

• Makan maksimal tiga jam sebelum tidur;
• Jangan minum segera setelah makan;
• Makanan "Cuci" tidak lebih dari 30 menit;
• Kunyah makanan sampai tuntas;
• Makanlah 3-4 kali sehari;
• Minumlah air (1 gelas) sebelum makan (20-30 menit);
• Lebih sering ada buah segar, tetapi tidak tinggi kalori;
• Makan sesedikit mungkin makanan berkalori tinggi (lebih baik menggantinya dengan analog yang bermanfaat, misalnya, lemak hewani dengan lemak nabati).

Secara umum, Anda perlu makan agar Anda merasa ringan dan kenyang. Tidak layak makan berlebihan, meskipun akan memuaskan, tetapi tentu saja tidak akan memberikan kemudahan. Sekali seminggu tidak ada salahnya melakukan apa yang disebut hari puasa. Ini tidak berarti bahwa Anda harus kelaparan dari pagi hingga sore, Anda hanya perlu tidak makan makanan berlemak dan tinggi kalori.

Anda dapat membuat hari puasa, misalnya, sayuran, yaitu, mengkonsumsi hidangan dari sayuran segar, dibumbui dengan suplemen herbal.

Penting untuk menjaga keseimbangan air. Sudah bukan rahasia lagi bahwa dianjurkan untuk minum hingga satu setengah liter air murni per hari (jumlah tersebut dihitung secara individual). Makanan harus bervariasi dan menyediakan semua nutrisi bagi tubuh. Tidak perlu mencoba makan segala sesuatu yang bermanfaat dalam satu hari, cukup lakukan diet Anda sehingga setiap hari ada vitamin tertentu.

Apa yang dilakukan dokter ahli gizi (video)

Ahli diet tidak banyak, dan terkadang mereka tidak mudah ditemukan. Namun, jika Anda datang ke spesialis seperti itu, Anda pasti akan berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan Anda, dan tubuh akan mengatakan "terima kasih" kepada Anda. Yang utama adalah jangan takut dan tidak malu pergi ke dokter, karena tanpa nutrisi yang tepat tubuh akan menderita kekurangan vitamin, yang pada akhirnya akan mempengaruhi kerja seluruh organisme.

Pada penerimaan di ahli gizi. Sup: apakah baik atau buruk?

Setiap orang memiliki preferensi kuliner mereka sendiri. Seseorang tidak dapat membayangkan dirinya sendiri tanpa daging, dan seseorang hanya makan hidangan kedua.

Apa yang seharusnya menjadi diet sehat? Topik kita hari ini adalah tentang sup. Bagaimana mereka mempengaruhi tubuh? Siapa yang perlu memilikinya, dan kapan lebih baik membatasi mereka.

Dengan pertanyaan-pertanyaan ini dan lainnya, kami mengunjungi "Ahli Klinik Stavropol" Maltseva Valentina Sergeevna, konsultan permanen kami di bidang nutrisi, terapis dan ahli gizi.

- Di masa kanak-kanak, nenek dan ibu mengajar kita: "Anda harus makan sesuatu yang cair dan panas setidaknya sekali sehari" - ini adalah pencegahan terbaik penyakit perut. Valentina Sergeevna, apakah sup benar-benar bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan?

Ya, benar. Di satu sisi, piring cair ini berkontribusi pada pencernaan komponen makanan yang lebih baik (termasuk yang direncanakan seseorang untuk dimakan setelah sup), dengan merangsang ekskresi "jus" pencernaan dan keberadaan media cair yang mendukung pencernaan. Di sisi lain, lebih sedikit energi yang diperlukan untuk mengasimilasi sup daripada untuk hidangan "padat", karena mereka sudah mengandung berbagai macam nutrisi yang siap untuk diserap (misalnya, asam amino, vitamin, mineral) yang mudah berasimilasi.

Berat di perut setelah makan? Ahli gastroenterologi “Klinka Expert Kursk” menceritakan tentang gastritis

Ishchenko Vasilisa Vladimirovna

- Jika Anda melihat tradisi kuliner dari berbagai negara, Anda dapat menemukan bahwa sup tidak dimakan di mana-mana. Misalnya, sup bukanlah tamu yang sering datang ke meja orang Amerika, tetapi di Jepang dan sup Mediterania sangat dihargai. Pada saat yang sama, dibandingkan dengan orang Jepang atau penduduk Mediterania, orang Amerika lebih gemuk. Apakah ada hubungan antara cinta sup dan sosok langsing?

Tidak ada hubungan langsung. Namun demikian, dapat dikatakan dengan reservasi bahwa, jika digunakan secara wajar, sederhana, sup rendah kalori tidak menjadi gemuk. Sup pure tidak masuk hitungan, mereka bisa cukup kalori, tetapi dalam kondisi lain juga sangat berguna.

- Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan sup?

Dalam kondisi tertentu, ya, ada manfaat untuk penurunan berat badan mereka. Tentu saja, pola makan secara keseluruhan harus terstruktur sehingga efek positif dari sup dapat terwujud. Misalnya, mengurangi asupan kalori harian dengan mengganti satu kali makan kalori (misalnya, hidangan kedua) dengan sup. Juga untuk tujuan menurunkan berat badan, disarankan untuk menggunakan kursus pertama dan kedua (jika sudah direncanakan) tidak segera setelah satu sama lain, tetapi dengan interval beberapa jam.

Cara menurunkan berat badan setelah melahirkan: saran praktis dari ahli gizi. Baca lebih lanjut

Pertanyaan tentang diet untuk menurunkan berat badan dengan memasukkan sup di dalamnya, lebih baik untuk berdiskusi dengan ahli gizi yang berkualitas sehingga diet akan tetap lengkap.

- Siapa dan kapan tidak bisa melakukannya tanpa sup?

Sup biasanya termasuk dalam makanan orang sakit atau lemah, setelah sakit. Selain itu, sup tentu harus dalam makanan anak-anak dan orang tua.

- Apakah ada kontraindikasi untuk makan sup?

Mereka terbatas dalam kasus penyakit dari "perut yang dioperasikan" (misalnya, dalam sindrom dumping).

Sup pada kaldu berlemak yang kaya terbatas pada pasien dengan patologi kronis pada ginjal, hati, asam urat, dan kecenderungan edema (misalnya, dengan hipertensi yang cukup jelas, penyakit jantung iskemik).

Bisakah saya membersihkan hati? Baca lebih lanjut

- Benarkah sup mencairkan jus lambung, mengganggu pencernaan?

Tidak, tidak. Cairan ini mendorong penetrasi enzim yang lebih baik ke dalam benjolan makanan dan pencernaan yang lebih lengkap.

- Sup mana yang lebih sehat: kaldu daging atau sayuran?

Menurut pendapat saya, itu dan yang lainnya dibutuhkan dalam makanan. Sup vegetarian cocok untuk mereka yang ingin "menurunkan", menurunkan berat badan. Seseorang yang sehat dengan berat badan normal dapat membeli kedua jenis sup tersebut, tetapi ada baiknya membatasi kaldu yang berlemak dan terlalu kaya.

- Mereka dulu mengatakan "kaldu ayam dan membangkitkan orang mati," dan sekarang Anda dapat membaca bahwa kaldu seperti itu berbahaya. Bagaimana cara memasak kaldu ayam sehingga bermanfaat?

Tentu saja banyak yang tergantung pada kualitas dagingnya. Dalam proses memasak dianjurkan setelah direbus, letakkan daging di sana dan penampilan busa untuk menghapusnya, dan tuangkan kaldu. Kemudian masak sup dalam kaldu kedua.

Vegetarisme: Pro dan Kontra. Baca lebih lanjut

- Valentina Sergeevna, apa lagi dari sup puree - manfaat atau bahaya?

Sup puree sudah menjadi hidangan yang lebih mandiri, mereka tidak cocok untuk peran yang pertama. Mereka cukup tinggi kalori, komponen mereka dalam bentuk hancur, cukup mudah dicerna. Mereka akan berguna untuk orang yang lemah, orang dengan penyerapan usus, dengan kursi yang lemah.

Tidak dianjurkan untuk menggunakannya untuk obesitas, kecenderungan untuk sembelit.

- Apakah sup adalah hidangan utama atau bisakah itu menjadi makanan utama?

Keduanya benar.

- Apakah mungkin memasak sup untuk penggunaan di masa mendatang? Berapa hari dapat disimpan dalam sup kulkas?

Itu mungkin, tetapi umur simpan tidak boleh melebihi 1-2 hari. Selanjutnya, kualitas rasa sup mulai memburuk, sifat menguntungkan berkurang.

- Dan bagaimana perasaan Anda tentang sup? Apakah Anda punya resep favorit untuk sup?

Saya memperlakukan mereka dengan sangat positif. Salah satu favorit - sup di kaldu sapi, dibumbui dengan sepotong lemon.

Maltseva Valentina Sergeevna

Lulus dari Stavropol State Medical Academy pada tahun 2008, Fakultas Kedokteran Umum.

Pada 2012 dia lulus dari magang di "Terapi" khusus.

Pada 2014 dia lulus spesialisasi utama dalam "Dietologi" khusus.

Sejak 2017 dia telah bekerja sebagai dokter umum dan ahli gizi di Clinic Expert Stavropol LLC.