Lobak hijau: sifat bermanfaat, kontraindikasi, manfaat dan bahaya

• Produk

Konten halaman:

Root memiliki rasa lembut paling lembut. Namun demikian, sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi lobak hijau tidak diketahui semua orang. Siapa dan bagaimana saya bisa menggunakan? Mari kita buka halaman pengetahuan baru.

Nilai gizi dan lobak hijau kalori

Akar mengandung banyak vitamin yang bertanggung jawab untuk fungsi sistem saraf dan endokrin, mendukung pertumbuhan, penglihatan dan struktur jaringan. Ketika digunakan, itu meningkatkan ketahanan terhadap stres dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Baca selengkapnya: Kalina berwarna merah: sifat yang berguna, kontraindikasi, manfaat dan bahaya.

Ini memiliki kandungan kalori rendah, oleh karena itu sangat cocok untuk nutrisi makanan. 100 gram produk hanya mengandung 35 kkal.

Lobak hijau - sifat yang berguna dan penyembuhan

Jika nafsu makan berkurang, maka masukkan lobak dalam diet - membantu membentuk enzim pencernaan. Ketika digunakan secara moderat, kapasitas kerja saluran pencernaan kembali normal dan sembelit dicegah.

Sifat menguntungkan dari lobak hijau tidak dapat dibantah, dan cocok untuk konsumsi dan aplikasi lokal tidak hanya untuk pria dan wanita, tetapi juga untuk anak-anak.

Untuk wanita

Daging sayuran rendah kalori, karena itu sesuai dengan nutrisi makanan. Karena kandungan asam nikotinat terlibat aktif dalam proses metabolisme tubuh. Membantu membuat kulit halus, dan rambut serta kuku berkilau.

Jika Anda menetapkan tujuan untuk menurunkan berat badan, maka pastikan untuk memasukkan sayuran ini di menu. Lobak membantu mengaktifkan metabolisme dan memenuhi tubuh dengan vitamin.

Untuk pria

Vitamin C yang terkandung dalam tanaman akar meremajakan dan memberi energi. Serat membantu membilas racun. Dan zat phytoncide - untuk mencegah proses inflamasi dan menghilangkan rasa sakit.

Sayur meningkatkan kadar testosteron dan mengobati prostatitis. Untuk root ini harus dikonsumsi secara teratur. Ini membantu menguatkan jantung dan membersihkan pembuluh darah, hati dan ginjal, dan juga menyegarkan nafas.

Jus membantu mengatasi kebotakan dan kerontokan rambut, karena memberi nutrisi dan memperkuat folikel rambut. Mengobati encok dan radikulitis.

Pada kehamilan dan anak-anak

Bahkan penggunaan kecil akar membantu menghilangkan sembelit dan mencegah terjadinya mereka, hanya makan dalam jumlah besar tidak bisa. Saat pendinginan akan membantu menjaga kehangatan. Ini memiliki efek diuretik yang baik.

Phytoncides yang terkandung dalam lobak akan membunuh parasit, mikroba berbahaya, dan virus. Jika Anda rutin makan hidangan dengan kandungan akar, cacing tidak akan bertahan hidup di usus. Dan saluran udara dan sistem kemih akan terlindungi. Pencernaan akan membaik, fungsi jantung, pembengkakan akan dihilangkan. Ini adalah pencegahan yang baik terhadap kanker.

Indikasi untuk penggunaan sayuran

Tanaman akar berguna untuk banyak penyakit:

• dengan dysbacteriosis;
• dalam hal gangguan penglihatan;
• berguna dengan peningkatan tekanan dan kekebalan berkurang;
• dengan batuk rejan, bronkitis dan pneumonia. Karena aksi bakterisida dalam terapi kompleks membantu mengatasi penyakit;
• dengan kebotakan;
• dalam pengobatan penyakit sendi dan asam urat;
• dengan diabetes;
• dengan flu;
• luka bakar, memar dan bengkak;
• dengan diabetes, kehilangan kekuatan dan dengan penyakit rongga mulut.

Resep obat tradisional dengan lobak hijau

Obat tradisional secara intensif menggunakan tanaman akar dalam pengobatan berbagai penyakit.

Dengan batuk dan sakit tenggorokan

Anda membutuhkan lobak hijau dan madu cair.

1. Pada tanaman akar, potong bagian atas dan buat alur. Angkat bubur.
2. Di lubang yang muncul, tuangkan madu. Potong ujungnya kembali ke tempatnya. Biarkan selama tujuh jam. Selama ini, jus terbentuk.
3. Jus yang dihasilkan untuk mengobati penyakit, menggunakan sendok kecil (3 kali sehari).

Dengan memar dan luka bakar

Parut lobak. Pasang ke area yang rusak. Tahan selama setengah jam. Dianjurkan untuk mengulangi prosedur beberapa kali sehari.

Bengkak

Dibutuhkan 550 gram sayuran akar, satu liter air, dan satu sendok teh garam.

1. Masukkan lobak ke dalam penggiling daging. Grind. Tuang air. Tambahkan garam.
2. Rebus selama delapan menit. Dingin, gunakan air.

Gout

Dibutuhkan 120 ml jus akar, 120 ml vodka, dan 50 g garam.

1. Parut lobak dan peras jusnya. Tuang vodka dan campur dengan garam. Aduk rata. Kristal harus sepenuhnya larut.
2. Ambil kapasnya. Celupkan dalam solusi yang dihasilkan. Pasang ke tempat sakit. Tahan selama setengah jam.

Dengan diabetes

Dibutuhkan 2900 g lobak, 550 ml vodka.

1. Giling lobak, Anda bisa menggunakan blender, parutan, atau penggiling daging. Tuang vodka.
2. Tuang ke dalam stoples. Bersikeras. Ini akan memakan waktu satu setengah bulan. Strain.
3. Minumlah 25 ml empat kali sehari.

Aplikasi dalam tata rias

Efek yang baik dapat dicapai dengan bantuan topeng.

Nutrisi

Ini akan membutuhkan 3 sendok makan. sendok lobak, 3 sdm. sendok krim asam, 1 sdt madu, 1 sdt minyak zaitun.

1. Parut sayuran akar. Tuang krim asam dan tambahkan madu.
2. Olesi wajah dengan minyak. Oleskan bubur yang dihasilkan. Tahan selama tujuh menit.
3. Jika tidak ada ketidaknyamanan muncul, oleskan lapisan lain. Tahan selama delapan menit. Cuci bersih.

Meremajakan

Ini akan membutuhkan 4 sdm. sendok lobak, 2 sdm. sendok teh hijau, 2 sdm. sendok jus lidah buaya.

1. Giling sayuran akar. Ambil jumlah yang dibutuhkan. Tuangkan teh. Tambahkan lidah buaya. Aduk.
2. Membersihkan wajah. Oleskan bubur yang dihasilkan. Prosedur dilakukan dalam posisi terlentang. Setelah seperempat jam, bubur kertas dibersihkan.

Dari bintik-bintik

Setiap hari disarankan untuk membersihkan area yang bermasalah di pagi hari dan kemudian sebelum tidur. Untuk melakukan ini, campur satu sendok jus akar dengan satu sendok air.

Untuk kulit berminyak

Ini akan membutuhkan 3 sendok makan. sendok lobak, teh hijau, dan 3 kuning telur.

1. Kocok kuning telur. Peretert lobak, jumlah pulp yang dibutuhkan ditempatkan dalam massa kocok. Aduk.
2. Oleskan campuran itu ke wajah Anda. Tahan selama setengah jam.
3. Basahi kapas dari teh hijau dan singkirkan massa dari wajah.

Untuk rambut berminyak

Dibutuhkan 50 ml jus lobak, 2 sdm. sendok jelatang, satu liter air.

1. Rebus air. Tuang jelatang. Bersikeras. Strain. Campur dengan jus lobak. Taburkan di kepala dan gosok ke akar.
2. Pakai topi. Ikat handuk.
3. Tahan selama setengah jam, lalu bilas.
4. Ulangi bulan Dalam seminggu - maksimal dua kali.

Penggunaan sayuran untuk menurunkan berat badan

Diet menggunakan lobak belum ada. Toh, akar tidak bisa dikonsumsi dalam jumlah banyak. Konsumsi berlebihan menyebabkan iritasi pada lambung dan usus. Tetapi hidangan dengan tanaman akar dapat dengan mudah diganti dengan hidangan lainnya. Cara termudah untuk memasak salad sayuran dengan lobak, lemon, apel, mentimun, wortel, kol, dan sayuran hijau.

Agar cukup makan di sore hari, Anda bisa makan salad dengan telur puyuh dan lobak, daging sapi muda dan ayam rebus. Lezatnya didapat sup sayur dengan tambahan sayuran akar. Ideal untuk memasak rebusan lobak untuk makan malam.

Tanaman akar akan berfungsi sebagai lauk yang baik untuk daging tanpa lemak. Yang utama adalah jangan menggabungkan lobak dengan mayones dan krim asam lemak tinggi. Saus terbaik untuk hidangan dengan sayuran akar untuk menurunkan berat badan adalah minyak zaitun. Anda juga bisa menggunakan sayur.

Jus lobak hijau - manfaat dan bahaya

Untuk waktu yang lama, jus akar digunakan untuk nafsu makan. Ini membantu meningkatkan sirkulasi empedu di kantong empedu, dan juga menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.

Ini berkontribusi pada berfungsinya usus, mengembalikan dan memperkuat rambut, menormalkan dan mengatur sistem pencernaan. Jika digunakan dengan madu, sangat ideal untuk batuk, infeksi virus, bronkitis.

Minum jus dalam jumlah besar dikontraindikasikan. Dapat menyebabkan reaksi tubuh yang tidak diinginkan. Secara negatif mempengaruhi kerja jantung dan aktivitas sistem pencernaan. Ketika digunakan secara berlebihan, itu menyebabkan peradangan usus, keguguran selama kehamilan dan reaksi alergi.

Salad lobak hijau: khasiat obat

Apa manfaat yang kita dapatkan dengan mengonsumsi sayuran hijau yang berair ini? Pertama-tama, semua spesiesnya, tumbuh di tanah yang bersih secara ekologis tanpa bahan kimia, mengandung sejumlah besar vitamin, mineral, hormon alami, phytoncides, yang merupakan pengatur utama kesehatan. Apa yang memberi kita salad lobak hijau?

1. Vitamin grup "A", bertanggung jawab atas ketajaman visual, kesehatan mata, pertumbuhan setiap sel dalam tubuh.
2. Vitamin kompleks "B" dan "PP", menstimulasi perkembangan hormon, sistem saraf, serta mencegah perkembangan sklerosis, serangan jantung, obesitas, dan kegilaan.
3. Kalium - mengatur tekanan darah, metabolisme, mempromosikan peningkatan kekebalan yang cepat.
4. Fosfor - elemen utama yang bertanggung jawab untuk perkembangan sel-sel otak yang sangat baik dan kelenjar tiroid, tulang, jaringan otot.
5. Zat besi - hemoglobin baik, darah murni, sirkulasi darah luar biasa.
6. Kalsium adalah gigi sehat tajam, tulang kuat, otot.
7. Phytoncides yang membunuh koloni bakteri, virus, di mana pun mereka menetap.
8. Selulosa, minyak esensial, glikosida - menstabilkan kerja usus, menghilangkan mikroorganisme patogen, melindungi dari stagnasi.

Dan banyak sekali unsur aktif biologis alami yang melindungi tubuh dari penyakit "jahat".

Kombinasi sayuran dalam salad dengan lobak hijau memungkinkan Anda untuk memenuhi seluruh sel dengan semua zat kesehatan yang diperlukan, dan berbagai resep makanan akan memuaskan selera dari gourmets yang paling canggih.

Tanaman akar terkenal karena teksturnya yang halus, halus, tidak pahit dan sangat berair, itulah sebabnya ia dianggap sebagai aditif salad nomor 1.

Cara memasak, tips memasak

Lobak hijau rata-rata berbobot 200 - 250 g., Wortel 100 g., Mentimun renyah 100 - 120 g., Tomat matang 150 - 180 g., Apple 150 g.

• Setiap tanaman akar lebih baik dikupas, untuk menghindari makan nitrat yang tidak perlu bagi tubuh.
• Saus salad bisa apa saja: lobak cocok dengan bunga matahari, minyak zaitun, krim asam, dan mayones.
• Lebih baik makan salad tanpa garam, mereka sudah mengandung jumlah garam mineral yang diperlukan.
• Salad bisa berupa makanan tanpa lemak, daging, makanan ringan, pedas, madu manis, yang utama adalah tidak menggunakan terlalu banyak bahan, jika tidak Anda tidak akan mendapatkan kelezatan, tetapi rasa dan aroma yang sangat sulit dimengerti.

Resep salad cepat yang bermanfaat dengan lobak hijau

1. Resep "Mudah": lobak dengan krim asam, adas dan mentimun

Giling 1 mentimun menjadi irisan tipis, campur dengan 1 lobak, berubah menjadi sedotan, tambahkan bulu adas hijau, tuangkan krim asam, biarkan selama 5 menit. Hidangan sudah siap, nikmati makanan Anda!

Jika salad seperti itu dibungkus dengan roti pita dengan potongan daging goreng, itu akan menjadi shawarma yang luar biasa lezat, atau shawarma, yang disebut keduanya.

1. Resep "salad musim panas": dengan tomat dan bawang hijau

Giling 1 tomat matang di lantai ringlets, lewati lobak melalui parutan kasar, tambahkan bawang merah cincang, daun selada hijau, campur semuanya, bumbui dengan minyak bunga matahari atau minyak zaitun.

Hidangan yang luar biasa untuk piknik pedesaan di hari yang panas dan terik, tidak akan merusak pesta yang lama.

1. Resep "Vitaminka": mentimun, lobak, wortel dan krim asam

Ambil mentimun parut dalam sedotan, lobak halus, wortel, aduk, bumbui dengan krim asam. Tambahkan sedotan dari apel selatan merah jika rumah tangga Anda menyukai permen.

Salad ini sangat berguna dan rasanya seperti siswa yang lebih muda dan orang tua. Memasak itu mudah, itu hanya pantry kesehatan.

1. Resep pembersih: bit segar, lobak, apel, minyak zaitun

Kami akan meluncurkan bit mentah menjadi parutan halus, lobak, mengubah apel menjadi sedotan, tambahkan sedikit minyak zaitun, jus lemon segar, campur semuanya dengan cepat, jangan simpan untuk waktu yang lama.

Salad ini memiliki kemampuan luar biasa untuk membersihkan usus, serta limfatik, pembuluh darah dari plak kolesterol. Gigi manis dapat menambahkan 1/2 sendok makan madu, ini mengaktifkan proses metabolisme.

1. Resep "Salad - dokter": hidangan pembuka untuk pesta dan sesudahnya

Campur sauerkraut cincang halus (250 gr.), 1 lobak hijau, 1 lobak bawang, 2 sdm. l cranberry (cranberry), 50 ml minyak bunga matahari. Buah beri bisa diganti dengan jus lemon.

Makan salad pada saat yang sama dengan alkohol membantu menghindari keracunan alkohol, dan jika Anda makan setelah liburan, itu akan dengan cepat meredakan sindrom mabuk.

1. Resep "Retro": bergizi, pedas dengan daging, bawang, mayones

Sering, sangat lezat, tamu di meja liburan dalam 60-80 tahun, masa Uni Soviet.

2 lobak berubah menjadi sedotan. Sepotong daging rebus atau panggang (apa saja) 250 gr. - dalam potongan kecil. Potong-potong 2 bawang, goreng hingga berwarna transparan keemasan.

Campur semua bahan dengan ½ cangkir mayones, lada (merah, hitam, putih, apa saja) di ujung pisau, masukkan dingin selama 30 menit.

Rawat kakek-nenek, dapatkan senyum bahagia dan bersyukur mereka. Salad lobak hijau juga akan membawa kesenangan besar bagi generasi muda.

1. Resep "Kesehatan luar biasa": madu dengan lobak hijau dan kenari

parut lobak remas dengan 1 sdm. l tidak manisan jeruk nipis madu, 50 gr. kernel kacang kenari hancur.

Salad ini membantu meningkatkan kekebalan, menormalkan metabolisme, memiliki efek pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit infeksi pernapasan akut selama epidemi massal. Terutama direkomendasikan untuk sakit mental dan fisik: pemulihan energi vital dengan cepat.

1. Resep pedas pedas: lobak, wortel, bawang putih, keju dalam mayones

1 lobak, 2 wortel melompat di parutan yang bagus. Ubah sepotong keju (100 gr.) Di parutan menjadi sedotan. 3-4 siung bawang putih gosok dan campur dengan 150 ml. mayones rendah lemak, isi dengan sayuran. Sangat diinginkan untuk menghias salad dengan daun kecil dari rempah pedas: peterseli, arugula, seledri.

Ini berbeda dalam rasa dan aroma pedas, mudah diserap oleh tubuh, dan sangat cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

1. Resep salad "Penurunan Berat Badan" dari kubis awal, lobak, bawang hijau, peterseli

Persiapkan setiap penyajian segera sebelum pesta. 1 lobak hijau diparut dalam sedotan. 150 gr. kubis rusak sangat halus ke dalam keripik. Kami memasukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan (50 ml), sedikit garam laut, kocok, biarkan selama 10 menit. Oleskan di atas piring, hiasi dengan bawang hijau, peterseli, Anda bisa mulai makan.

Salad mengandung sejumlah kecil kalori, langsung "menyapu" dari usus semua deposito stagnan (basi).

1. Resep "Kecantikan dan Kesehatan": lobak hijau, kacang, keju cottage, krim asam

Tanaman akar dicincang menjadi sedotan. Biji kacang (apa saja) 50 gr. menggiling A 150 gr. campuran keju cottage dengan krim asam (2 sendok makan.) Campurkan semua bahan dalam panci, tambahkan 1 sdt. sayang

Jika Anda sering memakannya, rambut Anda akan mendapatkan kilau yang indah dan halus, kulit wajah Anda akan menjadi halus, lembut, sangat halus, kuku akan menjadi anggun, dan gigi Anda akan menjadi putih, tajam, kuat. Kandungan kalsium dan vitamin yang tinggi di dalamnya juga berkontribusi pada normalisasi semua proses metabolisme, meningkatkan sifat kekebalan tubuh.

Ada banyak varietas salad lobak hijau yang bermanfaat. Anda bisa membuat kombinasi buah, sayur, dan daging. Bayangkan, tulis, masak, semuanya - itu adalah berkah bagi kesehatan dan kecantikan. Setiap salad, pasti, akan lezat, jika itu termasuk produk favorit Anda.

Kontraindikasi untuk penggunaan

• gastritis, bisul, pankreatitis dan penyakit lambung lainnya;
• penyakit usus;
• penyakit ginjal dan hati.

Jangan gunakan saat:

• peningkatan keasaman lambung;
• gas yang berlebihan;
• penyakit jantung.

Karena kandungan minyak atsiri, lobak mampu menurunkan nada rahim dan menyebabkan pengurangan, yang mungkin memerlukan aborsi.

Tanaman akar basi dapat berbahaya bagi kesehatan. Tidak disarankan menyimpan lobak dalam waktu lama.

Lobak hijau - sifat yang berguna dan kontraindikasi

Lobak hijau (Margilan) banyak digunakan tidak hanya sebagai bahan kuliner, tetapi juga dalam pengobatan tradisional dan tata rias. Diperkaya dengan banyak zat bermanfaat, produk ini memasok tubuh manusia dengan komponen vitamin kompleks dan mineral yang diperlukan. Itu sebabnya dia harus hadir di meja di setiap keluarga.

Komposisi akar hijau

Yang disebut lobak Margilan sangat sehat. Ini karena komposisi yang unik. Produk mengandung vitamin:

• Dan, karena itu sintesis kolagen dilakukan tanpa henti, dan pembaruan sel kulit terjadi lebih cepat;
• B1 terlibat dalam normalisasi sistem endokrin dan saraf;
• B2 bertanggung jawab untuk menjaga penglihatan normal, struktur sel;
• PP meningkatkan resistensi terhadap stres;
• C meningkatkan imunitas.

Juga banyak mineral, termasuk:

Produk lobak hijau tidak berkalori tinggi, hanya mengandung sekitar 32 kkal. Dari bawah, ada 2 gram protein, 1,9 gram lemak, dan 6,5 gram karbohidrat. Itulah sebabnya produk yang berharga itu populer di kalangan mereka yang mencoba menurunkan berat badan.

Sifat yang berguna dari lobak Margilan

Tidak ada keraguan bahwa produk tersebut sangat berharga.

1. Sayuran yang unik menjaga kekebalan tubuh kita, memiliki efek positif pada gigi dan tulang.
2. Pengenalan lobak dalam makanan akan membantu dalam pengobatan patologi saluran empedu dan saluran empedu.
3. Terlibat aktif dalam membersihkan tubuh, menghilangkan racun dan terak. Produk ini tidak hanya menetralisir racun, tetapi juga menghilangkan dengan sangat cepat.
4. Akar dapat membanggakan jumlah serat yang cukup, yang berarti membantu kelebihan kolesterol untuk "meninggalkan" tubuh. Ini dapat menjelaskan rekomendasi untuk menggunakan produk untuk pencegahan aterosklerosis.
5. Lobak hijau, digunakan dalam jumlah sedang, dapat memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus dan menghilangkan masalah sembelit.
6. Sayuran memiliki efek kuat pada saluran pencernaan, merangsang nafsu makan.
7. Penggunaan lobak Margilan mengurangi risiko diabetes, karena jumlah gula dalam darah dinormalisasi.
8. Lobak adalah penolong yang hebat dalam hal patologi katarak, serta bronkitis, radang paru-paru, dan radang paru-paru.
9. Jus dari akar hijau dapat diobati dengan anemia, aritmia jantung, batuk rejan, radikulitis kronis.
10. Ada garam kalium dalam produk, yang berarti bahwa penggunaan produk dapat mengurangi tekanan, memperkuat otot jantung. Ini sangat penting bagi pasien yang menderita gagal jantung.

Penggunaan sayuran berharga dapat dikaitkan tidak hanya dengan pengenalan menu, tetapi juga dengan penggunaan kompres. Jadi, tanah pada lobak diterapkan ke area tubuh yang terkena. Ini mengobati neuritis, radikulitis, rematik.

Lobak hijau untuk menurunkan berat badan

Tanaman akar akan bermanfaat bagi semua orang yang haus akan penurunan berat badan. Produk ini rendah kalori, mencegah perkembangan sembelit. Jika sayuran hijau ini ditambahkan ke salad dan hidangan lainnya, maka saturasi akan terasa lebih lama.

Karena komposisi yang unik dan kandungan kalori rendah, sayuran akar banyak digunakan selama diet dan puasa. Mengapa tidak mengatur hari puasa dan duduk di lobak hijau? - Hasilnya dapat dilihat segera: pound ekstra itu akan hilang, dan kondisi umum tubuh akan membaik.

Ini menggunakan lobak hijau, baik mentah maupun dimasak. Salad ringan dengan akar ini bisa dimasak untuk makan malam. Disarankan untuk mengisi hidangan dengan jus lemon atau minyak zaitun.

Kontraindikasi lobak hijau

Lobak hijau memiliki berbagai kualitas yang bermanfaat, tetapi ada juga kontraindikasi.

1. Penggunaan sayuran harus ditinggalkan oleh pasien dengan gangguan hati dan lambung (kita berbicara tentang gastritis, enterocolitis).
2. Akar dikontraindikasikan jika terjadi reaksi inflamasi di usus kecil dan besar, dengan beberapa patologi jantung, tukak lambung dan tukak duodenum.
3. Untuk mengecualikan dari lobak diet harus orang yang menderita peningkatan pembentukan gas.

Jika ada keraguan tentang penggunaan produk, maka Anda dapat melakukan percobaan kecil: cukup memakan sepotong kecil akar dan mengamati reaksinya. Jika tidak ada perubahan yang terjadi, maka Anda dapat dengan aman menikmati produk yang bermanfaat.

Selama kehamilan, ada banyak lobak hijau tidak bisa. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa ada banyak minyak atsiri dalam produk yang dapat menyebabkan tonus uterus dan, sebagai akibatnya, aborsi.

Produk ini sangat berguna dalam memerangi batuk. Namun, selama kehamilan, jusnya dianjurkan untuk diganti, misalnya, dengan minyak myrtle, pine, calamus.

Penggunaan lobak hijau dalam pengobatan tradisional: resep terbaik

Karena komposisinya yang unik, lobak hijau adalah bagian dari banyak resep obat tradisional. Area penggunaan yang paling populer adalah obat batuk.

Kami mengobati batuk lobak dengan madu
Pada akar, bagian bawah dipotong, dan pada sayuran itu sendiri dibuat fossa kecil, daging bagian dalamnya harus ditarik keluar. Kemudian madu diletakkan di lubang ini. Dari atas sayuran ditutup dengan potongan ekor. Alat tersebut harus diinfus selama sekitar satu hari. Di bawah pengaruh madu mulai membuat jus. Campuran jus lobak dan madu inilah yang membantu mengatasi masalah batuk. Di pagi hari, saat makan siang dan malam hari Anda perlu makan 1 sendok makan komposisi yang dihasilkan.

Jus margilan lobak
Untuk menghilangkan batuk cukup minum sehari 100 gram jus lobak hijau. Dalam hal ini, beberapa sayuran akar harus dimasak untuk menghasilkan jus sekaligus, karena rata-rata 35 gram cairan dikeluarkan oleh satu sayuran. Untuk perawatan, Anda hanya perlu mengambil sayuran akar segar, mereka mengandung maksimal komponen bermanfaat. Kulit akar tidak bisa dipotong, tetapi Anda perlu mencuci sayuran.

Itu penting! Jus lobak dengan tujuan menghilangkan batuk lebih baik digunakan di siang hari. Jika Anda melakukan ini di malam hari, Anda mungkin mengalami masalah dengan sistem pencernaan.

Lobak hijau untuk kompres
Kompres yang terbuat dari sayuran berharga ini efektif. Mereka digunakan sebagai alat yang efektif untuk encok, rematik. Untuk kompres, Anda harus mencampur jus akar ini, vodka, dan garam. Komposisi yang dihasilkan diterapkan ke area masalah.

Kaldu dari edema
Radish dapat membantu menghilangkan edema. 0,5 kg. tanaman akar yang dihancurkan diisi dengan 1 liter air. Garam ditambahkan dalam jumlah 1 sdt. Komposisi yang dihasilkan dididihkan selama 10 menit.Setelah pendinginan, komposisi siap digunakan. Minum itu perlu di siang hari, bukan air.

Masker Root Bergizi
Dihormati oleh produk dan kecantikan yang unik. Untuk menyiapkan masker bergizi, Anda perlu 1 lobak, ditumbuk dengan parutan. 1 sendok makan bubur itu harus dicampur dengan satu sendok teh madu. Di sana juga tambahkan satu sendok besar krim asam. Disarankan untuk menambahkan 1-2 tetes minyak zaitun ke komposisi ini. Obat yang dihasilkan diaplikasikan pada kulit, yang sebelumnya dilumasi dengan minyak sayur, dan berumur 5-10 menit. Jika tidak ada ketidaknyamanan yang muncul, maka lapisan lain harus diterapkan. Cuci komposisinya dengan air hangat. Setelah masker lebih baik oleskan pada krim bergizi wajah.

Masker peremajaan lobak
Mereka yang ingin meremajakan kulit mereka dapat menggunakan resep berikut: sayuran akar hijau digosokkan pada parutan. 2 sendok besar bubur dicampur dengan 1 sendok makan jus lidah buaya. Obat ini dioleskan ke kulit dan berumur sekitar seperempat jam. Disarankan untuk mencuci komposisi dengan air dingin.

Lobak hijau adalah produk berharga unik yang, jika diterapkan dengan benar, mampu memberikan manfaat yang tak terbantahkan bagi tubuh. Jika sayuran tidak menyebabkan kontraindikasi, maka itu harus dimasukkan dalam diet Anda.

Lobak hijau: apa yang bermanfaat, apa yang membantu, bagaimana cara menggunakannya

Lobak hijau adalah sayuran akar vitamin yang berguna yang tanah asalnya disebut Uzbekistan. Ada banyak varietas sayuran akar: lobak putih dan hitam, daikon, kerabat dekat lobak. Apa lobak hijau yang berguna dan di mana lobak itu digunakan - kita akan bahas dalam artikel ini.

Komposisi kalori dan kimia

Nilai gizi:

• protein - 1,9 g;
• lemak - 0,2 g;
• karbohidrat - 6,5 g

Kalori: 35 kkal / 100 g

Komposisi kimia:

• vitamin: A, B1, B2, B6, C, E, PP, karoten;
• zat mineral: kalsium, kalium, fosfor, besi, natrium, belerang;
• minyak esensial;
• asam amino.

Yang berguna untuk tubuh lobak hijau

Pertama-tama, tanaman akar hijau sangat bermanfaat bagi organ pencernaan: membantu menghasilkan enzim yang diperlukan untuk proses metabolisme dan saluran pencernaan; membersihkan kolesterol tubuh, menghilangkan racun; mencegah sembelit. Selain itu, kandungan kalori rendah menentukan produk dalam daftar diet, membantu mengurangi dan mempertahankan berat badan. Efek koleretik dan diuretik meningkatkan fungsi hati dan ginjal, kantong empedu. Penggunaan rutin bermanfaat bagi penderita diabetes, inti, dan pasien hipertensi.

Bisakah saya makan hamil

Minyak atsiri yang terkandung dalam akar, cenderung menumpuk dan secara perlahan diekskresikan. Selama kehamilan, fakta ini dapat menyebabkan nada rahim, yang, pada gilirannya, mengancam keguguran. Karena itu, wanita hamil lebih baik menggunakan perawatan yang kurang agresif dan produk vitamin.

Apa yang bisa dilakukan dan apa yang digabungkan

Dalam memasak, sayuran akar dapat dikombinasikan dengan banyak produk dalam hidangan yang berbeda:

• salad dengan sayuran segar: kol, bit, wortel, apel, hijau;
• hidangan utama dengan daging dan sayuran;
• Cocok dengan sayuran lain dalam berbagai rebusan;
• dalam salad hangat dengan ayam, sapi, dan daging sapi muda;
• Okroshka populer di kalangan Slav;
• sup lobak dalam kaldu daging;
• lobak, acar, diawetkan untuk musim dingin dalam salad.

Cara menggunakan untuk tujuan pengobatan: resep

Ketika menerapkan sayuran akar untuk tujuan pengobatan, penting untuk mengetahui beberapa aturan: jus segar terlalu terkonsentrasi, dapat membakar kulit dan selaput lendir, sehingga diinginkan untuk mencairkannya dengan air matang atau komponen lainnya.

Dengan batuk dan sakit tenggorokan

Untuk pengobatan batuk, lobak dengan madu digunakan: pada akarnya, bagian atas dipotong, sebagian pulpa dipotong, membuat depresi. Madu dimasukkan ke dalam lubang yang diterima, sebaiknya bunga, ditutupi dengan bagian atas yang dipotong dan dibiarkan selama tujuh jam. Selama ini, madu menyerap khasiat bermanfaat bersama dengan jusnya. Campuran ini diambil tiga puluh menit sebelum makan dua atau tiga kali sehari selama satu sendok teh.

Gout

Untuk pengobatan persendian dengan rematik dan asam urat, kompres dibuat: jus diperas dari pulp yang dihancurkan diencerkan dengan vodka dan garam dalam bagian yang sama dan campuran yang dihasilkan diaplikasikan selama setengah jam. Maka kulit harus dilumasi dengan krim bayi untuk menghilangkan kemungkinan iritasi.

Bengkak

Untuk menghilangkan pembengkakan, 500 g bubur cincang dituangkan dengan satu liter air. Campuran yang dihasilkan direbus dengan api kecil selama sepuluh menit, kemudian didinginkan dan disaring. Minumlah minuman di siang hari alih-alih air.

Untuk sembelit

Untuk melepaskan usus akan membantu koktail jus lobak dan labu dalam proporsi yang sama, dengan penambahan satu sendok teh madu. Minumlah minuman di pagi dan sore hari untuk menyelesaikan masalah.

Bagaimana saya bisa menggunakan untuk keperluan kosmetik: resep

Dalam resep kosmetik, lobak menunjukkan sifat-sifat berikut:

• menormalkan kelenjar sebaceous;
• mengeringkan kulit berminyak;
• membersihkan dan mendisinfeksi;
• meningkatkan aliran darah ke lapisan atas epidermis, sehingga meningkatkan kulit.

Untuk rambut

Untuk memperkuat rambut yang rusak atau melemah, membilas dengan jus langka yang diencerkan dengan ramuan herbal (chamomile, jelatang) digunakan satu-ke-satu. Bilas kebutuhan selama sebulan setelah setiap pencucian.

Untuk wajah

Campurkan satu sendok makan massa akar yang dihancurkan dengan putih telur (jus dari pulp harus ditekan terlebih dahulu). Campuran yang dihasilkan dioleskan pada kulit, dengan pengecualian kulit di sekitar mata, selama lima belas menit. Kemudian bilas dengan air hangat dan oleskan krim. Masker ini akan membantu menghilangkan kilau pada kulit berminyak dan pori-pori yang sempit. Untuk kulit kombinasi, oleskan masker yang memutihkan dan menghaluskan wajah:

• pulp yang ditekan - 1 sdm. l;
• jus lemon - 0,5 sdm. l;
• minyak zaitun - 0,5 sdt.

Campuran dioleskan ke kulit selama dua puluh menit, dicuci dengan air hangat. Masker bergizi untuk kulit kering: campur dengan bagian yang sama, bubur lobak dan krim asam. Oleskan pada dua puluh menit pada kulit yang sebelumnya dibersihkan. Cuci bersih dengan air hangat.

Cara memilih saat membeli

Anda harus memilih sayuran akar ukuran sedang, semakin muda, semakin bermanfaat. Kulitnya tidak boleh kering dan layu, untuk memastikan kesegaran dan kesegaran, cukup tusuk kulit dengan kuku.

Cara menyimpan di rumah

Dalam kondisi rumah pribadi, persediaan produk yang besar disimpan di pasir di ruang gudang. Dalam kondisi apartemen dimasukkan ke dalam lemari es di rak untuk sayuran. Jadi, mungkin cocok untuk dua hingga tiga bulan.

Kontraindikasi dan bahaya

Kontraindikasi ketat untuk digunakan:

• penyakit perut (gastritis, pankreatitis, bisul, enterokolitis, dll.);
• penyakit hati dan ginjal;
• penyakit pada usus kecil dan besar.

Dengan hati-hati, setelah berkonsultasi dengan dokter, gunakan dalam kondisi seperti ini:

• peningkatan keasaman lambung;
• penyakit jantung;
• perut kembung.

Sebelum makan lobak segar, diinginkan untuk melepuh dengan air mendidih, ini akan mengurangi efek minyak esensial pada selaput lendir. Tidak disarankan untuk menggunakan lebih dari 150 g produk per hari. Hari ini, lobak agak terlupakan, tetapi sangat populer di kalangan nenek moyang kita, karena khasiatnya yang bergizi dan penyembuhan. Hidangan root disajikan bahkan ke meja kerajaan. Manfaat penggunaan produk secara teratur tidak dapat ditaksir terlalu tinggi, tetapi mereka tidak boleh terbawa, terutama untuk tujuan pengobatan.

Lobak hijau sifat yang berguna dan kontraindikasi

Lobak hijau sering disebut Margilan, karena tanah airnya dianggap sebagai kota Margilan di Uzbekistan. Root ini memiliki sejumlah properti yang berguna. Menurut rasanya, ini mirip dengan lobak hitam tradisional. Sayuran memiliki rasa pahit dan bau aneh. Secara lahiriah, itu mirip dengan lobak dan daikon.
Sayuran Mediterania digunakan untuk berbagai keperluan. Itu banyak digunakan dalam kedokteran tradisional, memasak dan tata rias rumah. Apa cara penggunaannya untuk tujuan pengobatan dan kuliner, pertimbangkan di bawah ini.

Komposisi kimia lobak hijau mirip dengan sayuran akar hitam. Sayuran ini memiliki kandungan vitamin dan mineral bermanfaat yang tinggi.
Akar hijau mengandung 2,5% protein dan 0,3% gram lemak. Dari mana kita dapat menyimpulkan bahwa produk tersebut bukan kalori. Jumlah karbohidrat lobak hijau adalah 2,9%. Nilai gizi akar - 35 Kkal per 100 g produk.
Manfaat lobak hijau terletak pada komposisi alaminya yang kaya. Berisi:

• vitamin A, C, E, B1, B2, PP;
• elemen pelacak: kalium (357 mg), kalsium (35 mg), fosfor (26 mg), zat besi, natrium, dan magnesium;
• asam askorbat;
• beta karoten;
• minyak esensial dll

Sejumlah besar nutrisi memungkinkan Anda untuk menggunakan lobak hijau untuk pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit. Dan penggunaan akar ini dalam makanan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan fungsi pelindung tubuh.

Artikel menarik tentang topik ini:

Sifat obat

Lobak hijau memiliki banyak sifat yang bermanfaat. Diantaranya adalah:

• Fungsi visual yang ditingkatkan. Akar kaya akan vitamin A, yang meningkatkan penglihatan. Terutama sayuran bermanfaat bagi orang yang menderita pelanggaran persepsi visual.
• Normalisasi saluran pencernaan. Makan lobak hijau meningkatkan nafsu makan, dan juga menormalkan saluran pencernaan dan melawan sembelit.
• Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Berkat berbagai vitamin dan mineral bermanfaat, tanaman akar meningkatkan kekebalan tubuh dan memperbaiki kondisi tubuh secara keseluruhan.
• Karena efek bakterisidalnya, lobak hijau dianggap sangat berguna untuk masuk angin, flu, bronkitis, dan pneumonia.
• Sayuran hijau parut digunakan untuk mengobati persendian, sakit tulang belakang dan asam urat.
• Akar hijau membantu mengurangi gula darah dan mengurangi kelebihan kolesterol. Dianjurkan untuk mengambilnya dalam kasus penyakit kardiovaskular, dan juga sebagai tindakan pencegahan dalam kasus diabetes mellitus dan aterosklerosis.
• Penggunaan sayuran akar membantu menghilangkan racun, racun, dan zat berbahaya lainnya dari tubuh.
• Jus lobak hijau sangat berguna untuk menyembuhkan rambut. Ini memperkuat dan memelihara folikel rambut, serta mencegah kebotakan dan kerontokan rambut.
• Di antara sifat menguntungkan lobak hijau memancarkan efek koleretiknya. Karena itu, makan sayuran akar dianggap bermanfaat dalam penyakit ginjal, hati, dan kantong empedu.

Manfaat menurunkan berat badan

Lobak hijau sangat berguna untuk menurunkan berat badan. Tanaman akar ini rendah kalori, sangat baik dalam mengurangi nafsu makan, dan mencegah sembelit. Penggunaan sayuran dalam salad dan hidangan lainnya berkontribusi pada perasaan jenuh yang lama. Lobak hijau mempercepat proses metabolisme tubuh, dan juga menghilangkan kolesterol, yang dianggap sebagai pertanda berat badan berlebih.

Properti yang berguna dari sayuran akar hijau memungkinkan Anda menggunakannya dalam periode diet dan puasa. Hari puasa untuk lobak hijau - peluang bagus untuk menurunkan berat badan dan memperbaiki kondisi tubuh secara keseluruhan.

Produk ini dapat dikonsumsi mentah dan dimasak. Metode memasak lobak hijau akan dibahas lebih lanjut dalam artikel ini.

Aplikasi

Karena adanya sejumlah besar nutrisi, lobak hijau telah banyak digunakan di:

• obat tradisional;
• dietetika;
• tata rias;
• memasak

Dalam dietetika, sayuran akar hijau digunakan dalam periode diet atau penurunan berat badan. Seperti yang telah disebutkan, sayuran ini berkontribusi pada pemecahan lemak secara cepat dan mencegah pengendapannya. Orang yang ingin menurunkan berat badan, diet lobak akan membantu menghilangkan kerak pada tubuh, dan juga memungkinkan Anda untuk menyingkirkan kelebihan berat badan.

Nutrisi yang terkandung dalam lobak hijau, diizinkan untuk menggunakannya untuk keperluan kosmetik. Sayuran ini direkomendasikan untuk persiapan berbagai produk perawatan kulit dan rambut.

Resep untuk masker yang bermanfaat

Losion untuk jenis kulit berminyak dan campuran. Alat ini membersihkan dan mendisinfeksi kulit dengan sempurna. Dalam penggiling daging, Anda perlu menggiling 1/2 bagian akar dan memeras jusnya. Selanjutnya, campur dengan 80 ml air mineral dan tambahkan 4-5 tetes minyak pohon teh di sana. Solusi yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah yang nyaman dan bersihkan wajah mereka 2 kali sehari.

Topeng dengan efek peremajaan. Masker lobak buatan sendiri menghaluskan kerutan, meningkatkan elastisitas dan elastisitas kulit. Untuk melakukan ini, parut sayuran kecil dan parut dan tambahkan 1 sdm. l madu dan 1 sdm. l cocoa butter. Campur dan oleskan pada kulit yang sudah dikukus dengan lapisan tebal. Setelah 15 menit, bilas dengan air. Sehari kemudian, ulangi sesi. Kursus - 15 prosedur.

Masker untuk kulit bermasalah: ambil 2 sdm. l lobak hijau dan parut atau berubah menjadi bubur menggunakan blender. Tambahkan 2 sdt. kefir dan 1 sdt. oatmeal Beri gelombang, campur. Kemudian oleskan pada kulit selama 20 menit. Setelah itu, cuci bersih. Masker ini menghilangkan kilau, mengencangkan pori-pori dan menenangkan kulit.

Topeng untuk jerawat dan flek hitam: gulir melalui penggiling daging satu lobak kecil dan 2 daun pisang raja. Konsistensi yang dihasilkan dicampur dengan 1 sdm. l tanah liat putih dan aduk rata. Pra-steam kulit dan kemudian oleskan lapisan masker tebal di wajah. Tahan selama 15-20 menit, lalu bilas. Metode ini cocok untuk kulit yang cenderung berjerawat. Topeng menyembuhkan ruam, membersihkan dan menenangkan.

Masker untuk jenis rambut berminyak: rebusan jelatang yang sudah dimasak, dan saring (1 sendok makan. Rumput diisi dengan 1 sendok makan air mendidih dan diinfuskan selama setengah jam). Selanjutnya, gosok lobak dan peras jusnya. Campur ekstrak jelatang dan jus lobak. Kemudian gosokkan massa yang dihasilkan di akar rambut dan tahan selama setengah jam. Akan menukar metode ini 1-2 kali seminggu.

Penggunaan terapeutik

Sifat yang berguna dari lobak hijau diizinkan untuk menggunakannya untuk penyembuhan. Misalnya, sayuran akar hijau telah menemukan aplikasi luas dalam pengobatan pilek, serta gejala influenza dan ARVI.

Obat yang paling efektif dan obat sakit tenggorokan adalah resep menggunakan lobak dan madu. Sayuran hijau dan hitam cocok untuk tujuan ini.

Resep: Anda perlu memotong bagian atas akar dan membuat lekukan kecil di dalamnya, menyingkirkan pulp. Isi lubang dengan madu dan tutup lobak dengan potongan atas. Dalam keadaan ini, biarkan sayuran akar selama 5-7 jam sampai jus terbentuk di dalamnya. Setelah waktu ini, jus yang dihasilkan harus dikonsumsi 1 sdt. 2-3 kali sehari, setengah jam sebelum makan.

Metode kedua: bersihkan lobak dan potong dadu. Selanjutnya, kubus ditempatkan dalam wadah kaca dan tambahkan 2 sdm. l sayang Aduk dan tutup dengan tutupnya. Campuran yang dihasilkan bersikeras 5-6 jam. Gunakan jus yang terbentuk di permukaan 5 kali sehari.

Dengan batuk yang kuat dan berkepanjangan, resep ini bermanfaat: lobak hijau digosokkan pada parutan dan diperas jusnya. Selanjutnya, jus dicampur dengan susu hangat dan diminum dalam satu tegukan.

Ketika eksaserbasi diabetes mellitus digunakan sebagai resep yang berguna: 3 kg lobak hijau, masukkan ke dalam toples dan tuangkan alkohol (0,5 l). Bersikeras 40 hari. Tingtur yang dihasilkan diminum 20 ml, 3-4 kali sehari.

Ketika memar dan luka bakar muncul, metode penyembuhan berikut membantu: setengah dari lobak hijau digosok dan diterapkan pada area kulit yang rusak.

Di hadapan hematoma yang kuat, dianjurkan untuk mencampur sayuran parut dengan 1 sdt. madu dan oleskan sebagai kompres ke tempat sakit. Ulangi prosedur ini 2 kali sehari.

Kompres penyembuhan untuk gout. Untuk rematik dan asam urat, gunakan kompres khusus dari akarnya. Untuk ini, jus diperas dari sayuran yang digiling. Selanjutnya, dalam proporsi yang sama mencampurnya dengan vodka dan garam. Alat yang dihasilkan diterapkan ke tempat sakit selama 30-40 menit.

Manfaat lobak hijau untuk edema. Ketika edema muncul, resep berikut digunakan: satu pon akar tanah dituangkan dengan 1 liter air, 1 sdt dituangkan. garam Rebus selama 10 menit, lalu dinginkan. Minuman yang dihasilkan dikonsumsi sepanjang hari sebagai air.

Jus dari akar ini meningkatkan kekebalan, mengurangi gula darah dan mengurangi kelelahan umum. Untuk ini, sayuran digosok dan diperas jusnya. Minuman yang dihasilkan diambil hanya dalam bentuk segar 1-2 gelas sehari.

Tingkat konsumsi yang disarankan

Orang dewasa perlu makan 150 gram sayuran ini di siang hari. Sebagai contoh, berat rata-rata tanaman umbi mencapai 100 g. Dimungkinkan untuk menetralkan dan meningkatkan rasanya dengan bantuan minyak zaitun atau krim asam, dan Anda bisa menambahkan madu dan jus buah apa pun.

Anak-anak dapat mengambil lobak hijau ke dalam makanan tidak lebih awal dari 3 tahun jika perlu, yaitu, dengan kekebalan yang melemah atau munculnya penyakit tertentu. Pertama, Anda perlu menawarkan produk dalam jumlah kecil - di ujung sendok teh, karena dapat menyebabkan diare atau meningkatkan pembentukan gas di usus. Jika tidak ada reaksi negatif, jumlahnya secara bertahap meningkat menjadi 2 sdm. l siang hari.

Lobak hijau dalam masakan: resep memasak

Lobak hijau sering digunakan untuk keperluan kuliner. Produk ini mengandung banyak vitamin, yang membuat penggunaannya dalam makanan sangat berguna. Ada beberapa resep lezat menggunakan sayuran ini. Ini digunakan untuk membuat salad, lauk pauk, sup, dll.

Jadi, cara memasak lobak hijau:

Salad Vitamin

• 1 lobak hijau, 2 wortel kecil, 1 apel, 0,5 tandan peterseli, 3 sdt. mayones dan bawang hijau.

Parut wortel dan lobak. Potong apel menjadi potongan-potongan, cincang hijau dan bawang. Tambahkan mayones, campur dan garam. Salad sudah siap!

Salad lobak dan ayam

Rebus ayam dan cincang halus. 300 g lobak hijau dipotong menjadi irisan tipis. Ambil 1 bawang dan goreng dalam wajan, dilumuri mentega. Bahan-bahan yang dihasilkan dicampur, tambahkan garam dan tambahkan 2-3 sdm. l mayones.

Salad Wortel

Parut 1 lobak dan 1 wortel. Tambahkan 1 telur rebus. Taburi dengan jus lemon, garam dan tambahkan 1 sdm. l minyak zaitun dan taburi dengan rempah-rempah.

Sup Lobak Hijau

• 0,5 kg iga babi, 1 lobak, 2-3 irisan jahe, 2 bawang hijau dan 1 sdm. l goji berry.

1. Potong iga (sekitar 3 cm), keringkan.
2. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak sayur dan goreng dengan baik.
3. Selanjutnya, tambahkan parutan jahe, dan bawang putih cincang. Goreng selama 2-3 menit untuk meningkatkan rasanya.
4. Setelah itu, tuangkan 3,5 gelas air ke dalam wajan dan didihkan. Garam, merica, dan masak selama setengah jam. Tambahkan goji berry.
5. Kemudian bersihkan bagian atas lobak (kulit) dan potong sayuran menjadi 4 bagian, kemudian potong bagian halus dan tambahkan ke massal.
6. Taburi dengan bawang hijau.

Makan panas, baru disiapkan.

Bagaimana cara memilih dan cara menyimpan?

Lobak hijau dapat dibeli di pasar atau dibeli di toko. Saat membeli root, penting untuk memperhatikan penampilannya. Kulit sayuran segar terlihat elastis. Anda dapat membuat sayatan kecil dengan kuku Anda dan memastikannya berair dan segar. Buah seharusnya tidak lunak dan keriput.

Lebih baik membeli lobak ukuran kecil. Semakin muda sayuran, semakin banyak nutrisi dan vitamin yang dikandungnya.

Dengan penyimpanan yang tepat, akar dapat mempertahankan tampilan segar dan sifat nutrisi.
sebelum awal musim semi. Biasanya, lobak disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Sebelum disimpan dimasukkan ke dalam pasir kering.

Dimungkinkan untuk menyimpan lobak di kondisi rumah (apartemen). Untuk melakukan ini, masukkan sayuran dalam wadah khusus dan simpan di tempat yang dingin.

Banyak yang menyimpan lobak hijau di lemari es. Dalam kondisi seperti itu, ia dapat mempertahankan propertinya selama sekitar 3-4 bulan.

Kontraindikasi

Lobak hijau meskipun kelebihannya memiliki sejumlah kontraindikasi. Diantaranya adalah:

1. penyakit perut (gastritis, pankreatitis, bisul, enterokolitis, dll.);
2. penyakit hati dan ginjal;
3. penyakit dan usus kecil dan besar.

Tidak disarankan untuk digunakan saat:

• keasaman lambung yang tinggi;
• penyakit jantung;
• peningkatan pembentukan gas.

Makan lobak bisa berbahaya bagi kesehatan selama kehamilan dan menyusui. Sayuran akar ini mengandung minyak esensial yang dapat menyebabkan kontraksi rahim dan menurunkan nadanya. Ini dapat menyebabkan aborsi.

Tidak disarankan untuk menggunakan sayuran ini untuk anak kecil.

Lobak hijau dapat menyebabkan kerusakan khusus pada tubuh jika digunakan dalam bentuk basi. Tidak disarankan untuk disimpan dalam lemari es untuk waktu yang lama. Lebih baik menggunakan produk segar.

Cara memilih dan menyimpan lobak hijau
Di rak-rak toko atau di pasar, lobak Margilan dapat ditemukan sepanjang tahun, tetapi selama pembelian sayuran, Anda harus memperhatikan tampilannya. Tanaman akar harus berukuran sedang, tanpa kerusakan yang terlihat pada kulit, tidak lambat, keras dan elastis.
Asalkan penyimpanan akar yang tepat mampu menjaga kesegaran untuk waktu yang lama. Itu harus disimpan di lemari es atau tempat sejuk, idealnya di ruang bawah tanah, di kotak pasir di mana sayuran bisa berbaring hampir sepanjang musim dingin.
Alih-alih kotak pasir, Anda dapat menggunakan wadah apa pun dengan tutupnya tertutup. Secara berkala, sayuran diperiksa jamur dan pembusukannya. Rata-rata, lobak hijau dapat disimpan hingga 4 bulan.

Penggunaan terapeutik

Aturan pertama adalah makan lobak hanya segar tanpa perlakuan panas, yang menghancurkan semua sifat yang bermanfaat.

Batuk diobati dengan madu, ditambahkan ke tengah lobak, dari mana pulpa dihilangkan sebelumnya.

Untuk pengobatan diabetes, ada resep:

• Lobak hijau - parut 3 kg;
• Vodka - 0,5 liter.

Bahan-bahan ini dicampur dan diinfuskan selama 40 hari dalam toples kaca dengan tutup rapat dalam gelap. Kemudian infus disaring dan cairan yang dihasilkan dianjurkan untuk mengambil 20 ml 4 kali sehari. Tetapi pertama-tama Anda harus mendapatkan persetujuan untuk perawatan seperti itu dari dokter Anda.

Pilek biasa diobati dengan akar gosok, berumur 30 menit dalam wadah tertutup rapat. Prosedur ini dilakukan dalam bentuk inhalasi dingin dengan menghirup udara di atas komposisi yang dihasilkan. Ini harus dilakukan hingga 8 kali sehari selama beberapa menit.

Memar dengan luka bakar disembuhkan dengan memaksakan pada bagian massa yang terkena, yang terdiri dari daun lobak tanah. Pada luka bakar, Anda bisa menaruh sayur yang sudah diseka. Hematoma akan sembuh lebih cepat jika kompres dari akar parut dicampur dengan madu diterapkan.

Edema yang kuat, gula darah berlebih, dan penyakit radang pada genitourinari memiliki lobak hijau.

Dengan kelelahan kronis, disarankan untuk menggunakan jus segar dari tanaman akar ini setiap jam dengan 3 sendok makan. l Anda bisa minum air. Masalah peradangan gigi diselesaikan dengan hanya berkumur dengan jus lobak hijau yang diperas.

Untuk meningkatkan penampilan sayuran ini juga cocok. Menghilangkan kulit kering bisa menggunakan parutan akar dengan penambahan 1 sdt. minyak sayur dengan jus lemon - setengah sendok teh. Masker ini harus dipegang tidak lebih dari 20 menit, lalu dicuci dengan air biasa. Untuk membuat kulit tampak cerah dan segar, Anda perlu membuat komposisi berikut - gosok lobak, tambahkan infus bijak dan satu sendok kecil lidah buaya (jus). Campur semuanya dan pasang wajah selama 20 menit.

Bahaya lobak hijau, kontraindikasi

Dengan semua aspek positif dari bahaya dari lobak hijau juga dimungkinkan. Ini mengacu pada penggunaannya yang berlebihan, dan ada juga kontraindikasi:

1. Di hadapan intoleransi pribadi terhadap produk ini, meskipun kemungkinan ini sangat kecil.
2. Ulkus gastrointestinal dengan gastritis, disertai dengan peningkatan keasaman.
3. Penyakit hati dan ginjal.
4. Jika seseorang sebelumnya menderita serangan jantung.
5. Jika nada uterus diamati selama kehamilan.

Itu semua kontraindikasi di mana lobak hijau dapat membahayakan kesehatan. Tetapi bagaimanapun, lebih baik untuk mengunjungi spesialis terlebih dahulu dan mendapatkan saran darinya tentang mengambil produk ini untuk tujuan pengobatan.

Yang berguna untuk tubuh lobak hijau

Margilan atau lobak hijau adalah jenis sayuran nabati yang tampaknya tidak mencolok di tanah Uzbekistan. Ini memiliki komposisi yang kaya dan berguna, yang telah menemukan penerapannya di banyak bidang kehidupan kita. Selanjutnya, kami akan meninjau dan mengevaluasi semua area potensial penggunaannya, dan berbagi informasi yang menarik dan berguna tentang sayuran yang tidak mencolok dan sangat berguna ini, ternyata.

Fitur Produk

Karakteristik visual tergantung pada tingkatan kelas. Biasanya buahnya bulat, tetapi berbentuk lonjong atau bujur. Lebih dekat ke daun memiliki warna hijau, kemerahan atau bahkan ungu dan "kerah" putih pada karakteristik akar lobak.

Warna bubur, tergantung pada varietasnya, identik dengan warna luar buah, yaitu hijau muda, merah muda atau dengan rona ungu. Dagingnya tidak keras, berair. Rasa pahit lobak dalam rasa tetap. Bau adalah ciri khas semua jenis lobak.

Komposisi lobak hijau

Di lobak hijau ada lebih banyak nama, misalnya: dahi atau lobak menabur. Di Rusia, dari 21 varietas varietas, Margelanskaya dan Taring Gajah tersebar luas. Ini mirip dengan lobak hitam yang dapat diterapkan secara luas, tetapi dalam komposisi dan karakteristik musim tanam yang lebih dekat dengan lobak atau perkembangan baru daikon.

Konten kalori

Adalah kebiasaan untuk hanya memakan daging akar, meskipun Anda dapat menemukan penggunaan kulit dan daun yang tepat, di mana komposisi vitamin-mineral lebih tinggi. Per 100 g buah yang dikupas memiliki 30-35 kalori.

100 g mengandung:

• lemak tak jenuh tunggal - 0,016 g;
• lemak tak jenuh ganda - 0,045 g;
• asam lemak jenuh - 0,03 g

Protein, lemak, karbohidrat

Adapun konten, maka dalam 100 g produk ada:

• 6,5 g karbohidrat (2,9%),
• 2 g protein (2,5%)
• 0,2 g lemak (ini 0,3%),
• sisanya adalah air.

Pada saat yang sama, itu adalah stimulator nafsu makan yang sangat baik dan berkontribusi terhadap peristaltik usus yang baik, membantu mencegah masalah atau sudah berjuang melawan sembelit. Solusi elegan untuk menu yang ingin menurunkan beberapa pound ekstra.

Komposisi vitamin

Sebagai bagian dari lobus, satu set vitamin kelompok B yang baik, per 100 g pulp berperan untuk:

• tiamin, atau B1 - 0,03 mg;
• Riboflavin, atau B2 - 0,03 mg;
• Asam Pantotenat, atau B5 - 0,2 mg;
• piridoksin, atau B6 - 0,06 mg.

Juga hadir:

• asam askorbat, atau vitamin C - 29 mg;
• tokoferol, atau vitamin E - 0,1 mg;
• asam nikotinat, atau vitamin PP - 0,3 mg;
• retinol, atau vitamin A - 0,0003 mg.

Zat mineral

Perangkat mineral dalam 100 g bubur lobak diwakili oleh unsur mikro berikut:

• Ca (kalsium) - 35 mg;
• Fe (besi) - 1,2 mg;
• Na (natrium) - 13 mg;
• K (potassium) - 357 mg;
• P (fosfor) - 26 mg;
• Mg (magnesium) - 22 mg.

Asam Amino

Dalam 100 g inti set asam amino berikut:

• asam aspartat;
• asam glutamat;

• arginin;
• leusin;
• lisin;
• valin;
• isoleusin;
• threonine;
• glisin;
• alanin;
• serin;
• prolin;
• tirosin;
• histidin;
• metionin;
• sistin;
• triptofan.

Apa gunanya sayur akar

Komposisi vitamin dan mineral yang baik seperti itu dapat diterapkan dalam menyelesaikan berbagai masalah.

Mereka yang berjuang dengan kelebihan berat badan harus tahu bahwa:

• dalam proses makan lobak, enzim disintesis untuk meningkatkan nafsu makan dan pencernaan yang baik;
• komposisi serat yang kaya menormalkan usus, memecahkan masalah sembelit;
• mengatur proses metabolisme dalam tubuh, karena mengandung satu set vitamin B, yang meningkatkan fungsi metabolisme;
• menghilangkan produk pencernaan atau zat berbahaya yang terbentuk selama proses pencernaan;
• menstabilkan tingkat gula dan kolesterol.

Penting untuk diperhitungkan - diet lobak memiliki kekurangan protein, oleh karena itu, perlu menghubungkan jenis daging dan ikan rendah lemak.

Penting juga menyoroti kualitas lobak yang bermanfaat seperti itu:

• retinol mengatur kerja alat visual dan menormalkan sistem saraf;
• garam kalium dalam komposisi menstabilkan tekanan darah dan memperkuat kekebalan keseluruhan;

zat besi memainkan peran besar dalam proses pembentukan darah dan pasokan semua jaringan dan organ, produk yang sangat penting bagi mereka yang menderita anemia karena kekurangan zat besi dalam tubuh;

Kandungan Ca yang cukup tinggi memiliki efek menguntungkan pada gigi dan sistem tulang;

jus lobak, digosokkan ke akar rambut, membantu memperkuat bohlam dan merupakan pencegahan kerontokan rambut selama musim atau alopecia secara umum;

Lobak - agen antibakteri rakyat yang kuat, sangat diperlukan untuk infeksi virus pernapasan akut, influenza, infeksi sistem pernapasan.

Untuk pria

Makan lobak segar sangat bermanfaat bagi tubuh pria.

• dalam diet seimbang ketika digunakan dalam dahi normal berkontribusi pada pengembangan hormon testosteron pria;
• bila digunakan 2-3 kali seminggu, ini berfungsi sebagai pencegahan prostatitis;
• perkelahian lobak melawan bakteri patogen, mengurangi bengkak, memiliki fungsi diuretik, dan dalam kombinasi semuanya membantu mencegah peradangan pada sistem urogenital;
• sayuran menghilangkan racun, antioksidan dalam komposisinya memecah kolesterol berbahaya - itu membersihkan dan meningkatkan sistem peredaran darah dan pembuluh darah, melawan penyakit ginjal dan hati;
• minyak esensial menghancurkan bakteri di gigi dan gusi, menghilangkan perdarahan di rongga mulut, sebagai hasilnya - nafas segar;
• dan faktor penting bagi pria dan wanita - perjuangan melawan kelebihan berat badan. Cobalah makan salad wortel, lobak, dan bit setiap hari untuk makan malam - dalam seminggu Anda akan melihat hasil nyata.

Untuk wanita

Selain sifat-sifat umum yang bermanfaat dari akar, wanita harus memasukkannya ke dalam makanan mereka. Sebagai bagian dari asam nikotinat, ia menyeimbangkan proses metabolisme, yang memiliki efek positif pada kulit, membuat permukaannya lebih halus dan lebih halus, dan pada rambut dan kuku, memberikan struktur yang sehat dan bersinar.

Masker dengan bubur lobak membantu mengatasi jejak kelelahan dan kurang tidur di wajah. Komposisi vitamin, mineral, dan asam amino yang kaya dari produk ini mendukung tubuh dengan pembatasan dalam perjuangan untuk berat badan normal. Serat melakukan fungsi pembersihan dan mempercepat metabolisme.

Fitur aplikasi

Makan sayuran paling segar: salad, jus. Tetapi jika rasa pahit tidak dirasakan sama sekali, ahli gizi mengizinkan penggunaan dalam rebusan (hanya beberapa menit). Salad akan sangat berguna jika Anda mengisinya dengan minyak zaitun atau jus lemon. Jus lobak cocok dengan jus bit, apel, wortel, dan lemon. Anda bisa membumbui campuran ini dengan sendok krim asam atau madu.

Apakah mungkin memberi seorang anak

Anak-anak dapat memasukkan lobak sebagai agen viral profilaksis setelah 3 tahun. Ini juga digunakan dalam kasus pilek atau resistensi lemah terhadap mereka.

Mulailah dengan beberapa tetes jus di ujung sendok teh. Secara bertahap membawa dosis menjadi satu atau dua sendok makan per hari. Pengantar diet anak yang tepat akan membantu dalam waktu untuk mendeteksi atau mencegah kemungkinan alergi, diare atau pembentukan gas.

Penggunaan produk selama kehamilan dan menyusui

Seperti yang sering terjadi, pendapat para ahli tentang masalah ini berbeda. Beberapa benar-benar menentang penggunaan produk selama kehamilan dan menyusui. Yang terakhir percaya bahwa jika tidak ada masalah dengan nada rahim, maka secara moderat itu adalah pencegahan sembelit, anemia dan kekurangan vitamin dan mineral.

Ini juga merupakan agen antivirus alami yang kuat dan, paling penting, yang meningkatkan fungsi otot jantung. Pencegahan edema yang serius, yang juga merupakan momok bagi wanita hamil.

Selama menyusui, disarankan untuk tidak menggunakannya, karena bahkan untuk orang dewasa ada ancaman peningkatan pembentukan gas, belum lagi seorang anak dengan saluran pencernaan yang masih belum berfungsi dengan baik.

Ya, dan rasa pahit dari ASI dapat menyebabkan fakta bahwa anak tersebut menolak untuk makan. Pada saat yang sama, jus lobak merangsang proses laktasi.

Kemungkinan bahaya

Dimungkinkan untuk membahayakan tubuh jika terjadi penyalahgunaan produk dan intoleransi individu (misalnya, alergi terhadap minyak atsiri). Dan ada kontraindikasi medis tertentu:

• menderita serangan jantung;
• gastritis dengan keasaman tinggi;
• bisul perut dan duodenum;
• glomerulonefritis (radang glomeruli ginjal);
• enterocolitis (radang simultan dari usus kecil dan besar);
• penyakit pada sistem kardiovaskular;
• urolitiasis akut dan masalah hati;
• gondok beracun;
• kehamilan dengan masalah dengan nada rahim.

Aturan untuk memilih produk yang berkualitas

Kami akan menunjukkan kepada Anda beberapa trik kecil untuk memilih tanaman akar terbaik:

1. Lebih suka ukuran rata-rata, 5-6 cm, itu akan menjadi pilihan paling optimal. Buah yang lebih besar memiliki daging yang keras, dan tidak terlalu berair.
2. Elastisitas - jaminan isi semua nutrisi makro dan vitamin dan vitamin yang bermanfaat. Jika sayuran lamban, itu berarti mereka telah melanggar teknologi atau kondisi penyimpanan.
3. Permukaan harus halus, halus, tanpa kerusakan atau retak. Cetakan tidak diizinkan!
4. Tergantung pada tujuannya, Anda memilih varietas sayuran (warna) yang Anda butuhkan: hitam adalah yang paling tajam, kuat, dan terbaik untuk tujuan pencegahan dan terapeutik; hijau, merah muda, ungu, putih (daikon) - memiliki rasa yang lebih ringan, lebih sering digunakan dalam masakan, tata rias, dll.

Fitur penyimpanan

Buah yang dipilih dengan benar cukup realistis untuk disimpan dalam bentuk yang berguna yang sama sampai musim semi - letakkan di dalam kotak dengan pasir kering dan biarkan di ruang bawah tanah yang dingin atau ruang penyimpanan.

Jika Anda tinggal di apartemen, letakkan sayuran dalam wadah dan letakkan di tempat yang kering dan dingin. Bisa juga dilipat di lemari es. Dalam hal ini, umur simpan adalah satu hingga empat bulan.

Sifat obat lobak hijau

Sifat penyembuhan lobak hijau paling baik dimanifestasikan dalam kombinasi dengan madu. Komposisi seperti ini dirawat untuk infeksi virus pernapasan, bronkitis dan batuk rejan, radang amandel dan batuk. Jus lobak juga dicampur dengan garam dan digunakan dalam bentuk kompres terhadap encok dan rematik.

Koktail segar dan segar direkomendasikan untuk masalah dan gangguan sistem saraf pusat dan perifer. Dengan pelanggaran sistem hematologi, penyakit arteri dan edema.

Aplikasi lain adalah bakterisida. Digunakan sebagai agen penyembuhan untuk luka dan sebagai antihelminthic.

Dengan batuk dan sakit tenggorokan

Batuk basah menunjukkan adanya virus atau infeksi dalam tubuh - ARVI, bronkitis, dll. Secara umum, batuk basah menunjukkan bahwa stadium sudah cukup diabaikan, dan waktu hilang. Di sini, resep lobak hijau tidak akan membantu, Anda harus pergi ke dokter dan dirawat dengan obat-obatan tradisional. Jika batuk memiliki sifat alergi, maka lobak juga tidak hanya tidak membantu, tetapi dapat memperburuk keadaan. Ciri khas batuk jenis ini adalah: sobekan, ingus transparan cair, bengkak, sulit bernapas. Diperlukan secepat mungkin untuk mengambil antihistamin.

Resep dengan madu akan membantu batuk kering. Apalagi saat batuk kering disertai rasa sakit di tenggorokan dan saat menelan. Jika batuk adalah prekursor radang tenggorokan, radang tenggorokan atau sakit tenggorokan, maka resep tradisional dengan lobak akan membantu Anda.

Resep:

1. Kami mengambil tanaman akar besar yang matang.
2. Potong bagian atas dengan bagian atas.
3. Atur dalam cangkir, toples kecil dengan ekor ke bawah dan pilih bagian tengah dengan sendok, meninggalkan ketebalan dinding sekitar 1-1,5 sentimeter.
4. Isi rongga yang terbentuk dengan madu (Anda dapat menggantikannya dengan gula jika Anda alergi terhadap madu), tutup bagian atas dengan tutup yang sebelumnya telah dipotong dan biarkan selama sehari.
5. Jus yang menonjol pada siang hari dicampur dengan madu.

Anak-anak - 1 sdm. sendok sehari, dewasa - 1 sendok 3 kali sehari.

Gout

Gout adalah penyakit pada persendian dan jaringan yang disebabkan oleh gangguan metabolisme. Komponen paling penting untuk perawatan sayuran adalah garam kalsium. Pada saat yang sama, penyakit lobak yang sangat tidak menyenangkan digunakan dalam dua cara dan idealnya dengan cara yang kompleks, tentu saja mengikuti diet:

Cara pertama. Jus diperkaya dengan unsur mikro dan menormalkan pertukaran basa purin. Sayuran akar yang dicuci bersih harus dicelupkan ke dalam larutan sabun dan dibiarkan meresap selama 30 menit. Setelah itu, bilas dengan banyak air mengalir.

Lewati penggiling daging atau juicer atau parut. Peras. Jus perlu dikonsumsi 3 kali sehari selama 30 g dan dapat disimpan dalam wadah tertutup di tempat yang kering dan sejuk. Rata-rata, satu kursus perawatan akan memakan waktu sekitar 10 kg akar hijau.

Cara kedua. Dalam bentuk kompres untuk gout harus digunakan pada malam hari, sehingga selama mungkin ada dampak pada area tubuh yang terkena. Bubur sayuran akar cincang dibungkus kain kasa dan dioleskan ke tempat sakit. Anda juga bisa mengoleskan jus segar di persendian. Tergantung pada keparahan kondisi pasien, jalannya perawatan dipilih. Tapi itu harus dilakukan sampai pemulihan total.

Untuk sembelit

Saat mengobati sembelit, penting untuk memahami penyebabnya. Sembelit mungkin bukan penyakit utama, tetapi merupakan gejala dari sesuatu yang lebih serius. Dan jika masalahnya bukan bersifat sistemik, kronis, maka Anda dapat mencoba menyelesaikannya dengan obat tradisional. Dan faktor kerja yang paling penting adalah serat lobak, yang secara signifikan meningkatkan motilitas usus.

Salad dengan tambahan lobak akan menjadi pencegahan dan pengobatan yang baik. Sangat cocok untuk apel, wortel, dan kol. Mereka melembutkan rasa lobak yang keras. Bumbui secukupnya.

Berikut beberapa resep:

1. Parut satu lobak sedang, tambahkan apel dan prem. Tuang minyak zaitun atau minyak lainnya sebanyak 2 sendok makan. Tinggalkan satu hari. Membagi menjadi 3 bagian dan makan pada siang hari. Kursus yang baik untuk salad semacam itu adalah satu minggu.
2. Atau, jus lobak dicampur dengan jus labu, tambahkan 2 sendok makan madu cair. Minumlah dua kali sehari. Kursus pengobatan adalah sebulan.

Bengkak

Saat bengkak, resep berikut telah membuktikan diri: selama 10 menit, rebus 0,5 kilogram lobak parut dan 1 liter air, tambahkan 1 sendok teh garam. Minuman dingin dikonsumsi di siang hari, bukan air. Tentu saja, rasanya bukan kelezatan, tetapi hasilnya akan menjadi fakta yang paling meyakinkan dalam mendukung resep ini.

Sifat kosmetik

Komposisi mineral yang kaya dari akar memungkinkan penggunaannya di berbagai bidang, dan tata rias tidak terkecuali. Vektor utama, yang berfokus pada tata rias, adalah kulit, karena ia mencakup 90% tubuh kita, dan kondisi serta penampilannya akan memberi tahu banyak tentang pemiliknya - dari gaya hidup hingga nutrisi.

Pertimbangkan beberapa resep masker wajah dengan lobak, yang akan menyelamatkan mood kecantikan muda dan memperkuat rasa percaya dirinya. Jadi, masalah visual yang paling jelas biasanya terkait dengan jenis kulit dan rambut berminyak yang bermasalah.

Untuk rambut

Untuk rambut berminyak, masker yang terbuat dari kaldu jelatang yang dicampur dengan jus lobak sangat cocok. Kaldu bersikeras sekitar 1 jam dari 1 sdm. sendok dan air mendidih. Jus diambil dari abon akar ukuran sedang. Selama perawatan, Anda perlu mengoleskan senyawa ini 1-2 kali seminggu ke akar rambut dan tahan selama sekitar setengah jam. Sudah dalam 1-2 bulan Anda akan merasakan betapa stabilnya kerja kelenjar lemak di kulit kepala.

Untuk wajah

Siapkan lotion dan masker untuk kulit berminyak dan bermasalah dengan titik-titik hitam. Untuk lotion, kita akan membutuhkan jus setengah sayuran rata-rata dicampur dengan 80 ml air mineral. Tambahkan 4-5 tetes minyak pohon teh (memiliki efek pengeringan). Simpan di tempat yang dingin dan setiap hari usap kulit wajah 2 kali sehari.

Topeng dapat diterapkan setiap 1-1,5 minggu. Ini menenangkan kulit yang meradang, menormalkan keseimbangan lemak dan mencegah munculnya komedo (bintik hitam). Untuk persiapan 2 lembar gilingan pisang raja dengan satu sayuran akar sedang. Konsistensi yang dihasilkan dicampur dengan 1 sendok makan tanah liat putih. Oleskan lapisan tebal pada kulit yang sebelumnya dikukus dengan baik. Cuci bersih setelah 15-20 menit.

Pelangsing dan lobak hijau

Dalam rangka penurunan berat badan, lobak digunakan dalam kombinasi, kompeten menggunakan multifungsi vitamin dan komposisi mineral dan sifat-sifatnya. Di atas, kami secara terpisah melantunkan sifat penyembuhan lobak untuk meredakan pembengkakan, menstabilkan kadar gula darah, menghilangkan masalah sembelit. Kami juga membahas bahwa sayuran rendah kalori memungkinkan Anda memasukkannya ke dalam menu diet.

Komposisi yang kaya memungkinkan Anda memecah lemak dan mencegah akumulasi lebih lanjut dalam tubuh, bekerja sebagai diuretik. Dengan penggunaan teratur juga memecahkan masalah tubuh slagging. Kealamian dan ketersediaan lobak juga merupakan fakta penting dalam pendekatan terpadu untuk masalah penurunan berat badan.

Cara memasak salad dari akar

Menghidupkan salad dengan lobak hijau di menu makan malam untuk keluarga Anda, Anda akan menyelesaikan beberapa masalah sekaligus. Ini adalah koktail vitamin yang luar biasa, dan pencegahan masuk angin, dan cara untuk mengembalikan berat badan Anda kembali normal.

Dalam salad, Anda dapat menambahkan dan mengganti bahan-bahan tergantung pada preferensi rasa keluarga Anda, Anda dapat memperluas kegunaan dan rasa kenyang dengan menambahkan daging tanpa lemak rebus, mengubah rasanya karena berbagai dressing dan campuran hijau. Tetapi komposisi yang berguna utama - sayuran.

Daftar Produk

Apa yang Anda butuhkan:

• 600 g lobak hijau;
• 200 g wortel;
• 1 apel ukuran sedang;
• 4 siung bawang putih.

Untuk saus, gunakan setengah lemon, minyak zaitun dan garam secukupnya.

Resep langkah demi langkah

Semua kemegahan vitamin ini perlu dipotong menjadi sedotan tipis, atau diparut pada parutan khusus (berdasarkan sayuran Korea), atau karena kurangnya waktu, kenakan parutan besar yang biasa. Giling bawang putih melalui bawang putih dan tambahkan jus lemon, garam, dan minyak zaitun ke dalamnya. Kami tidak menggiling bahan irisan, mereka dituangkan di atas saus bawang putih-lemon tepat di mangkuk salad. Lobak - sayuran sangat sederhana, dan dengan harga lebih terjangkau. Akses gratis sepanjang tahun.

Komposisinya sangat bermanfaat dan kaya. Sedikit usaha, imajinasi - dan Anda memberi keluarga Anda makanan lezat, menghemat anggaran keluarga Anda, mencegah banyak masalah kesehatan, dan ini sudah banyak.