6 alasan untuk tidak makan gula dan apa yang rusak dalam tubuh

• Hipoglikemia

Senang menyambut Anda, pelanggan setia saya! Saya sarankan Anda untuk membahas satu topik yang kompleks, tetapi sangat penting: apa yang dipecah gula dalam tubuh? Jujur saja: semua orang suka makan manis. Tetapi hanya sedikit orang yang membayangkan bahaya gula, dan bagaimana konsumsinya dapat berakhir bagi organisme.

Gula adalah racun putih. Apakah ini benar?

Pertama-tama, gula adalah salah satu makanan terlaris di dunia. Sulit untuk tidak setuju dengan ini. Akui saja, karena di dapur Anda masing-masing memiliki gula?

Hal ini diperlukan untuk persiapan kue kering, makanan penutup, selai, bumbu. Kami tidak menyangkal sesendok gula ditambahkan ke teh atau kopi. Untuk mengatakan bahwa produk ini benar-benar berbahaya bagi kesehatan, itu tidak mungkin. Produk ini diperlukan bagi tubuh untuk:

• meningkatkan aktivitas otak;
• mencegah pembekuan darah di pembuluh darah;
• merangsang fungsi hati dan limpa;
• normalisasi sirkulasi darah di otak dan sumsum tulang belakang;
• nafsu makan dan suasana hati meningkat.

Pria tanpa gula tentu saja tidak bisa sehat. Sebagai akibat dari kekurangan permen, ingatan, perhatian akan memburuk, seseorang tidak akan bisa berpikir cepat, memusatkan perhatiannya pada sesuatu.

Tidak sia-sia anak sekolah dan siswa di pagi hari, sebelum belajar atau memeriksa, disarankan untuk minum secangkir teh manis atau makan cokelat. Darah kita sangat membutuhkan gula.

Tapi, selain khasiat yang bermanfaat, gula dapat membawa dan membahayakan tubuh:

• kenaikan berat badan;
• peningkatan kadar glukosa darah;
• memuat pada pankreas;
• masalah jantung;
• penyakit kulit;
• kerusakan gigi.

Tentu saja, kita tidak berbicara tentang gula murni, tetapi tentang produk dengan isinya. Pada siang hari kita bisa makan yoghurt, kue gandum atau apel yang tidak berbahaya.

Tahukah Anda bahwa menurut Organisasi Kesehatan Dunia, tingkat gula harian untuk wanita adalah 25 gram, dan untuk pria, 37?

Misalnya, apel sudah mengandung 10 gram gula. Dan jika Anda minum segelas soda manis - ini sudah melebihi kebutuhan harian Anda.

Jadi, kembali ke pertanyaan apakah gula itu racun, Anda bisa menjawab apa yang terjadi jika melebihi norma. Manis memang kita butuhkan, tetapi dalam jumlah yang wajar.

Apa yang terjadi dengan gula dalam tubuh?

Anda mungkin tidak melakukan tes darah untuk gula lebih dari satu kali, dan karena itu Anda tahu bahwa kadarnya harus stabil. Untuk memahami cara kerjanya, saya mengusulkan untuk mempertimbangkan apa itu gula secara umum dan apa yang terjadi ketika gula memasuki tubuh kita.

Gula industri, yang kami gunakan untuk keperluan kuliner, sebenarnya adalah sukrosa, karbohidrat yang terbuat dari bit atau tebu.

Sukrosa terdiri dari glukosa dan fruktosa. Sukrosa dipecah menjadi glukosa dan fruktosa tidak hanya di tubuh, tetapi sudah di mulut, segera setelah kita mengkonsumsi makanan. Pemisahan terjadi di bawah pengaruh enzim saliva.

Dan baru setelah itu semua zat diserap ke dalam darah. Glukosa menyediakan cadangan energi tubuh. Juga ketika dicerna sukrosa dalam tubuh mulai pembentukan hormon insulin.

Ini mempengaruhi, pada gilirannya, pembentukan glikogen dari glukosa yang tersisa, yang berfungsi sebagai sejumlah energi.

Dan sekarang, bayangkan seseorang makan banyak makanan manis. Bagian dari pembelahan glukosa yang dihasilkan memboroskan energi yang diperlukan.

Sisanya mulai dirawat dengan insulin. Tetapi karena ada banyak glukosa, insulin tidak punya waktu untuk bekerja dan meningkatkan intensitasnya.

Dan ini adalah beban besar pada pankreas. Seiring waktu, sel-sel kelenjar habis dan tidak bisa menghasilkan cukup insulin. Ini disebut diabetes.

Bahaya lain bagi pecinta manis terletak pada kenyataan bahwa di hati, kelebihan glukosa diubah menjadi asam lemak dan gliserin, yang disimpan dalam lemak. Dalam bahasa yang sederhana, seseorang mulai pulih, karena tubuhnya tidak punya waktu untuk mengeluarkan cadangan lemak dan hanya mengesampingkannya.

Bagaimana cara menggunakan gula untuk kesehatan?

Seperti yang telah saya katakan, tubuh membutuhkan sukrosa, tetapi perlu menggunakan produk ini dengan benar dan bijaksana. Bagaimanapun, cinta berlebihan untuk makanan penutup dan kue-kue dapat menyebabkan obesitas, diabetes, masalah dengan perut dan jantung.

Ini dan kelebihan berat badan, yang secara instan menambah usia seseorang, membuat penampilannya tidak sehat. Karena itu, penting untuk belajar mengendalikan tingkat makanan manis yang dimakan.

• membatasi, dan sebaiknya menghilangkan gula dalam bentuk murni dari diet;
• makan sukrosa dalam bentuk alami: buah-buahan, berry, madu, buah-buahan kering, kacang-kacangan, sayuran;
• saat memasak makanan penutup atau membuat kue, kurangi jumlah gula yang diberikan dalam resep beberapa kali, dan lebih baik gunakan madu, kelapa atau gula merah, sirup berdasarkan agave, maple, ekstrak stevia alami;
• makan manis di pagi hari;
• jika Anda minum teh dengan permen atau kue, minuman itu harus sedap.

Selain itu, Anda perlu bergerak lebih banyak dan minum lebih banyak air murni sehingga kelebihan karbohidrat dihilangkan dari tubuh. Jika Anda benar-benar ingin makan sepotong kue, makan aprikot atau kacang kering.

Dan agar tubuh tidak merasakan kekurangan glukosa dan fruktosa, minum spirulina dan chlorella. Kedua alga ini sangat menghilangkan keinginan untuk manisan. Apa itu, saya akan memberi tahu Anda di artikel berikut.

Perhatikan juga jenis produknya. Di dunia yang tidak digunakan sebagai bahan baku sukrosa! Dan bit, dan alang-alang, dan getah birch, dan bahkan getah maple!

Kami menggunakan gula rafinasi bit. Dalam artikel sebelumnya, saya sudah memberi tahu Anda betapa pemurnian itu berbahaya, mengapa lebih baik menolak produk semacam itu. Biarkan saya mengingatkan Anda secara singkat: pemurnian adalah proses pembersihan produk melalui paparan bahan kimia seperti bensin.

Gula mana yang lebih sehat: bit atau tebu? Jelas mustahil untuk mengatakan, itu semua tergantung pada kualitas produk. Reed yang kami miliki jauh lebih mahal, tetapi ini disebabkan fakta bahwa itu diimpor dari luar negeri.

Saya merekomendasikan membeli produk mentah (bahkan tebu, bit sekalipun). Itu bisa dikenali dari warnanya yang cokelat atau kuning. Kelihatannya tidak terlalu bagus, tetapi ada banyak properti bermanfaat dan mineral berharga di dalamnya!

Itu semua pelanggan sayangku! Saya akan senang jika artikel ini bermanfaat bagi Anda dan akan membantu setidaknya selangkah lebih dekat ke gaya hidup sehat. Baca dengan bermanfaat, beri tahu teman-teman Anda, tetapi saya tidak mengucapkan selamat tinggal kepada Anda dan segera saya akan memberi tahu Anda sesuatu yang menarik!

Bagaimana gula mempengaruhi tubuh?

Dan dalam diet harus tiga baterai:

Karbohidrat adalah importir utama bahan bakar untuk produksi energi. Tetapi mereka tidak bisa dibayangkan tanpa gula.

Produksi gula dalam tubuh

Semua orang tahu bahwa karbohidrat dibagi menjadi dua jenis.

1. Sederhana - glukosa, fruktosa, galaktosa. Anda bisa mendapatkannya dari buah beri, buah-buahan, madu. Mereka adalah dasar untuk berbagai proses dalam tubuh, penting untuk aktivitas otak dan sistem saraf pusat. Fruktosa di hati diubah menjadi glukosa, sehingga dapat dikatakan bahwa itu tidak berbahaya bagi penderita diabetes tidak bisa.
2. Karbohidrat kompleks disebut lambat, karena mereka diserap dengan melalui langkah-langkah, mereka berturut-turut diurai menjadi struktur yang lebih sederhana, energi diproduksi secara bertahap. Properti yang berharga ini memungkinkan kita menyusun menu yang seimbang, dengan produksi energi yang lambat tidak ada lompatan glikemik yang tajam, dan seseorang mendapatkan pasokan energi yang baik selama beberapa jam. Ada banyak karbohidrat dalam sereal dan sereal.

Oleh karena itu, perlu bertindak seperti orang Skotlandia dan Inggris - setiap hari untuk memulai dengan porsi oatmeal. Mari ikuti contoh mereka.

Bagaimana energi dilepaskan dari karbohidrat? Mekanisme tindakannya tidak sederhana, multi-tahap.

Komponen karbohidrat - polisakarida, disakarida terurai menjadi monosakarida (gula sederhana), mereka diserap dengan sempurna ke dalam darah.

Kemudian hati bekerja. Ini mengubah monosakarida menjadi darah menjadi glukosa, yang dikirim ke sel-sel tubuh.

Kemudian insulin mulai berlaku, karena glukosa dioksidasi dalam sel dan pelepasan energi, penting bagi kita, terjadi.

Efeknya gula pada tubuh

Jika jumlah glukosa yang dilepaskan lebih besar dari kebutuhan tubuh untuk itu, maka kelebihan glukosa diubah menjadi glikogen polisakarida, yang menumpuk di hati dan jaringan otot. Tetapi hati hanya dapat mengandung jumlah tertentu, dan ketika glikogen menjadi melimpah, tubuh mengubahnya menjadi lemak dan mengirimkannya ke penyimpanan di depot lemak di berbagai bagian tubuh, lipatan muncul di perut, pinggang, punggung.

Proses ini juga dapat terjadi dalam urutan terbalik: tubuh merasakan kekurangan energi, reaksi balik dipicu, lemak dipecah menjadi glikogen, kemudian menjadi glukosa, kemudian dioksidasi dengan pelepasan energi. Tetapi proses ini hanya terjadi pada orang sehat yang tidak memiliki kekurangan dalam produksi hormon insulin mereka sendiri, yang mengatur konversi glukosa dalam tubuh kita.

Jika ada kekurangan insulin, maka glukosa yang telah memasuki aliran darah tidak diangkut ke dalam sel-sel organ, proses oksidasi tidak terjadi, energi tidak diproduksi.

Hal yang sama terjadi jika seseorang melakukan diet rendah karbohidrat, gula tidak datang dengan makanan. Pertama, tubuh mulai memproduksi glukosa dari jaringan adiposa, dan kemudian menderita kekurangan akut.

Dalam kedua situasi, ada perasaan lapar - mengisap di perut, kelemahan, pusing, kekeringan parah di mulut. Gejala seperti itu jangan diabaikan, Anda bahkan bisa kehilangan kesadaran. Karena itu, penting untuk menjaga gula tubuh tetap terkendali.

Normalnya gula dalam tubuh

Pada orang yang sehat, kadar gula dalam tubuh meningkat dan perlahan-lahan menurun, perasaan lapar muncul.

Tetapi tingkat glukosa tidak boleh melebihi indikator standar:

• batas bawah gula saat perut kosong adalah 3,5-5,5 mmol / l;
• setelah makan pada orang sehat, indeks naik menjadi 7,8 mmol / l.

Jika salah satu dari indikator ini lebih tinggi, maka Anda harus memeriksakan diri ke dokter ahli endokrin.

Dalam kasus diabetes tipe pertama, terapi insulin diresepkan. Insulin dapat dicerna hanya dengan injeksi. Dosis ditentukan oleh dokter dengan ketat sesuai dengan kriteria individu.

Pasien harus mematuhi semua rekomendasi dokter, suntikan tidak boleh dilewatkan dan sering mengukur gula darah hingga 6 kali sehari menggunakan meteran glukosa darah.

Pada diabetes tipe kedua, hal utama adalah mengikuti diet yang tepat dan mencapai indikator berat badan ideal.

Sering kali perlu makan sedikit agar tidak ada tetes gula darah. Makanan yang termasuk dalam makanan harus memiliki indeks glikemik rendah dari 0 hingga 35. Semakin rendah indeks produk, semakin lambat gula naik ketika dikonsumsi.

Membangun diet Anda sesuai dengan indeks glikemik berguna untuk semua orang yang peduli dengan kesehatan mereka, bukan hanya penderita diabetes.

Tingkat asupan gula - 10 sendok teh per hari. Aturan ini untuk semua orang kecuali penderita diabetes.

Ketika seseorang mengalami, produksi insulin gugup berhenti dan orang itu mulai makan permen. Akibatnya, semua gula akan tetap dalam bentuk glukosa dalam darah dan menyebabkan kenaikan tajam. Dengan demikian, peningkatan glukosa yang sering dapat menyebabkan diabetes. Karena itu, saat stres, usahakan jangan makan terlalu manis!

Produk yang mengurangi gula tubuh

Makanan dengan indeks glikemik rendah.

Indeks 0: udang, kerang, cumi-cumi, tiram. Mereka memiliki banyak yodium, kalsium, fosfor, besi, tembaga.

Indeks 10: Alpukat. mengandung omega-3, vitamin kelompok B, A, C, E, D, K, garam fosfor, magnesium. Buah utama untuk penderita diabetes.

1. Berbagai jenis kol (kol putih, kohlrabi, brokoli, kembang kol, sawi). Ini berguna untuk penderita diabetes tipe kedua, memiliki vitamin C, B, B2, B6, K, vitamin U yang penting, yang tidak memungkinkan pengembangan tukak lambung.
2. Kacang berbeda yang memiliki banyak vitamin dan mineral dalam komposisi. Mereka memiliki efek positif pada hati, jantung, penyelamatan dari kekurangan vitamin, anemia, mengembalikan keseimbangan hormon.
3. Hijau, terutama peterseli, direkomendasikan untuk saluran pencernaan, memiliki insulin dalam komposisi, yang meningkatkan metabolisme glukosa pada manusia, harus dalam menu orang dengan tetes gula darah.
4. Sayuran (kecuali kentang dan bit) - lobak, labu, bayam, seledri, asparagus, meningkatkan metabolisme, yang berharga untuk penyakit endokrin. Mentimun mengandung asam tartronic, menetralkan kerja karbohidrat dan menurunkan gula darah. Squash menormalkan komposisi darah dan viskositasnya.

Indeks dari 25 hingga 35.

1. Buah-buahan dan beri (pisang, varietas apel dan pir manis, kurma, anggur, ara, prem, aprikot kering tidak termasuk). Pilih buah asam - cranberry, lingonberry, dan bangkai. Makanlah dalam jumlah berapapun. Berry asam kaya akan antioksidan, penyembuhan dan pembersihan sel-sel tubuh.
2. Cherry mengandung kumarin, yang tidak memungkinkan trombus muncul.
3. Blueberry memiliki lutein, yang mendukung penglihatan diabetes.
4. Kismis hitam adalah pemimpin dalam pemeliharaan rutin yang memperkuat dinding pembuluh darah.

Kesimpulan: gula dalam tubuh itu penting, perhatikan berat badan, nutrisi, tekanan dan Anda melindungi diri dari lonjakan gula.

Bagaimana gula dicerna?

Gula halus - racun termanis

Mengapa gula beracun bagi tubuh?

Pada tahun 1957, Dr. William Martin memberikan definisi berikut tentang makanan beracun: "Ini adalah zat yang tidak dicerna atau terakumulasi dalam tubuh, yang mengarah atau mungkin mengarah pada perkembangan penyakit." Martin mendefinisikan gula rafinasi sebagai racun, karena tidak memiliki vitalitas, vitamin, dan mineral. Semua yang tersisa dalam gula seperti itu adalah karbohidrat olahan.

Alam memasok vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup untuk setiap tanaman sehingga nanti ketika tanaman digunakan untuk makanan, tubuh dapat memprosesnya. Namun, semua nutrisi hilang selama pemrosesan industri tanaman. Mineral alami yang ditemukan dalam bit gula atau gula tebu tidak ditemukan dalam gula rafinasi yang dihasilkan darinya.

Gula mengering dan meninggalkan tubuh, menghilangkan vitamin dan mineral berharga darinya. Zat-zat ini dikonsumsi karena gula, yang mengekstraksi zat-zat ini untuk pencernaan mereka sendiri, detoksifikasi tubuh lebih lanjut dari produk-produk pencernaan gula dan dikeluarkannya dari tubuh.

Gula yang dikonsumsi setiap hari memberikan peningkatan keasaman yang konstan, dan semakin banyak mineral yang dibutuhkan untuk dipasok dari bagian tubuh yang jauh ke sistem pencernaan untuk mengembalikan keseimbangan. Akibatnya, banyak kalsium dikeluarkan dari tulang dan gigi, yang mengarah pada kehancurannya, dan secara umum - melemahkan tubuh.

Peningkatan jumlah gula akhirnya mempengaruhi setiap organ dalam tubuh. Awalnya, itu disimpan di hati dalam bentuk glikogen. Jika gula dikonsumsi setiap hari, maka hati akan mulai mengembang. Ketika mencapai volume maksimumnya, kelebihan glikogen dari hati memasuki darah dalam bentuk asam lemak. Mereka tersebar di seluruh bagian tubuh dan disimpan di bagian yang paling tidak aktif: di perut, kursi, dada, paha.

Ketika tempat-tempat yang relatif aman ini benar-benar penuh, asam lemak pergi ke organ yang lebih aktif, seperti jantung dan ginjal. Mereka mulai memperlambat pekerjaan mereka, jaringan mereka menurun dan berubah menjadi lemak. Seluruh tubuh mulai menderita penurunan kinerja jantung dan ginjal, yang mengarah pada peningkatan tekanan darah. Sistem sirkulasi dan limfatik bekerja lebih buruk. Daya tahan tubuh menurun sehubungan dengan bakteri, panas, dingin, dll.

Fredrik Banting, salah satu dari mereka yang menemukan insulin, setelah mengunjungi Panama pada tahun 1929, menemukan hasil yang aneh ketika mengamati pekerja perkebunan gula. Diabetes akan tersebar luas di antara mereka yang makan gula rafinasi. Bagi mereka yang hampir tidak memproses tebu, ini tidak diamati.

Gula halus dan makanan

Pada suatu waktu, gula diiklankan sebagai zat yang dapat memberikan banyak energi. Kemudian, ketika menjadi jelas bahwa kelebihan kalori dari gula tidak mengarah pada sesuatu yang baik, mereka mulai mengiklankan gula sebagai produk murni secara kimia. Seolah-olah kata "murni secara kimiawi" secara otomatis berarti "sehat." Sering juga dalam iklan produk atau kemasan bukannya gula halus yang mereka tulis - karbohidrat.

Dalam kimia, gula diklasifikasikan sebagai karbohidrat, mis. senyawa yang terdiri dari karbon dan hidrogen. Namun, ketika kata karbohidrat digunakan dalam pelabelan makanan, tanpa menguraikan senyawa mana yang sedang kita bicarakan, ini sering menyesatkan.

Artinya, orang sering tidak tahu apa sebenarnya bagian dari karbohidrat ini dalam produk ini. Gula macam apa? Ada beberapa jenis gula.

Glukosa adalah gula yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Glukosa adalah zat paling penting yang terlibat dalam metabolisme semua tumbuhan dan hewan. Pada manusia, glukosa juga memainkan peran yang sangat penting.
Fruktosa adalah gula yang ditemukan dalam buah-buahan.
Laktosa - gula susu.
Sukrosa - gula rafinasi (dalam pertanyaan), gula yang diproduksi secara industri dari bit atau tebu.

Jika glukosa adalah elemen penting untuk metabolisme dalam tubuh kita, sukrosa adalah sesuatu yang baru dan tidak alami bagi tubuh.

Mengonsumsi gula rafinasi dan tepung putih alih-alih tepung utuh dan gula alami dari buah-buahan dan sayuran, kami mengubah keseimbangan metabolisme dalam tubuh. Satu sendok gula dalam kopi setelah sandwich sudah cukup untuk mengubah perut Anda menjadi alat fermentasi. Satu kaleng minuman berkarbonasi dengan hamburger mengubah perut Anda menjadi tempat penyulingan.

Bagaimana gula dicerna?

Gula tidak dicerna di mulut (seperti biji-bijian) atau di perut (seperti daging). Ketika mereka dimakan secara terpisah, mereka dengan cepat pergi dari perut ke usus kecil. Ketika gula diambil dengan makanan lain (misalnya, roti dan daging, seperti dalam sandwich), mereka berlama-lama di perut. Sementara perut sedang mengerjakan pemrosesan protein hewani dan pemrosesan pati murni, gula menjamin fermentasi asam cepat di perut, yang sama sekali tidak berguna.

Ketika kita mengkonsumsi gula kompleks, makan buah atau madu, mereka dipecah ketika dicerna menjadi monosakarida sederhana - zat penting untuk kesehatan kita.

Ketika kita mengkonsumsi gula rafinasi bersama dengan makanan lain yang kaya akan pati, proses fermentasi dimulai di perut, dan sebagai hasilnya, karbon dioksida, asam asetat, alkohol dan air terbentuk. Selain air, semua produk lain dari proses ini berbahaya.

Ketika kita makan makanan yang kaya protein, itu dipecah di lambung menjadi asam amino, yang sangat diperlukan dalam metabolisme. Tetapi jika kita makan protein dengan gula, ptomachin dan leukemine, zat berbahaya yang tidak diperlukan untuk metabolisme, terbentuk di perut.

Kebenaran pahit tentang gula. Bagian 3

Pertanyaan: Bagaimana gula diserap dalam tubuh?

Jawab: Gula tidak dicerna di mulut (seperti biji-bijian) atau di perut (seperti daging). Ketika mereka diambil secara terpisah, mereka dengan cepat pergi dari perut ke usus kecil. Ketika gula diambil dengan makanan lain (misalnya, roti dan daging, seperti dalam sandwich), mereka berlama-lama di perut.
Sementara perut bekerja pada pemrosesan protein hewani (dari daging) dan pemrosesan pati murni (dari roti), gula memastikan fermentasi asam cepat di lambung, yang sama sekali tidak berguna.
Ketika kita mengkonsumsi gula kompleks, makan buah atau madu, mereka dipecah ketika dicerna menjadi monosakarida sederhana - zat penting untuk kesehatan kita.
Ketika kita mengkonsumsi gula rafinasi bersama dengan makanan lain yang kaya akan pati, proses fermentasi dimulai di perut, dan sebagai hasilnya, karbon dioksida, asam asetat, alkohol dan air terbentuk. Selain air, semua produk lain dari proses ini berbahaya.
Ketika kita makan makanan yang kaya protein, itu dipecah di lambung menjadi asam amino, yang sangat diperlukan dalam metabolisme. Tetapi jika kita makan protein dengan gula, ptomachin dan leukemine, zat berbahaya yang tidak diperlukan untuk metabolisme, terbentuk di perut.

Gula dan Kesehatan Mental

Saat ini, para perintis psikiatri ortomolekul, Dr. A. Hoffer, Dr. Alan Kott, Dr. A. Cherkin dan Dr. L. Pauling, berpendapat bahwa penyakit mental adalah mitos, dan bahwa kecemasan emosional mungkin merupakan gejala pertama bahwa tubuh tidak dapat menahan tekanan “gula”. "Ketergantungan.
A. Hoffer, dalam merekomendasikan terapi megavitamin B3 selama pengobatan skizofrenia, mencatat bahwa "pasien juga perlu mengikuti program nutrisi yang baik dengan sukrosa terbatas dan makanan yang kaya sukrosa."
Studi klinis anak hiperaktif dan psikopat, serta anak dengan cedera otak dan kesulitan belajar, menunjukkan:
1. Peningkatan kadar diabetes dalam riwayat keluarga.
2. Persentase tinggi kekurangan glukosa dalam darah.
3. Glikemia fungsional pada anak sendiri, yang menunjukkan bahwa tubuh mereka tidak mampu mengatasi aliran gula ke dalam tubuh.
4. Ketergantungan pada persentase tinggi kandungan gula dalam makanan mereka.
Pasien yang didiagnosis menderita skizofrenia sering menjalani diet yang meliputi banyak permen, kue, kopi, minuman berkafein, dan makanan yang dimasak dengan gula. Makanan ini merangsang kelenjar adrenalin dan harus dikeluarkan dari diet mereka atau sangat dibatasi.
Pada tahun 1940-an, Dr. John Tinter menemukan dalam 200 kasus studi klinis bahwa pasien yang menjalani pengobatan untuk hipoadrenokortisisme (kurangnya hormon adrenokortikal yang memadai atau ketidakseimbangan dalam produksi hormon ini) sering memiliki keluhan yang sama dengan pasien. yang tidak dapat mengatasi pemrosesan gula dalam tubuh: kelelahan, depresi, agitasi saraf, keinginan yang tak tertahankan untuk permen, ketidakmampuan memproses alkohol, sulit berkonsentrasi, alergi, tekanan darah rendah.
Tes toleransi glukosa dapat membantu dokter dan kliennya memahami bahwa, misalnya, anak-anak yang sakit hanya perlu mengubah pola makan mereka, mengurangi jumlah gula yang dikonsumsi dalam makanan. Ini dapat menghemat banyak waktu dan uang yang dihabiskan orang untuk pergi bersama anak-anak ke psikoterapis, mencoba memahami penyebab penyimpangan dalam perilaku anak-anak.
Berapa banyak orang selama kunjungan ke ahli alergi berbicara tentang jenis alergi baru. Muncul pada kasus-kasus eksotis - alergi terhadap sisir kuda atau ekor lobster. Tetapi Anda bisa mencoba menghilangkan alergi - cukup kurangi (atau hilangkan sepenuhnya) penggunaan gula dalam makanan.

Berdasarkan sebuah artikel yang diterbitkan di Majalah Nexus, Volume 7, Nomor 1 (Desember 1999 - Januari 2000). Artikel oleh William Duffy di bukunya "Sugar Blues".
Anatoly Tubin menerjemahkan artikel dengan beberapa singkatan terutama untuk majalah "Thanksgiving with Love".

Dari Editor

Gula rafinasi dapat berhasil diganti dengan madu, gula gelap (tidak dimurnikan), buah manis. Hanya di sini Anda perlu berhati-hati - semua ini harus dibeli dari sumber yang dapat diandalkan. Karena madu sekarang juga sering dibuat atas dasar gula rafinasi, dan gula putih biasa dicelup dengan pewarna makanan khusus dan dijual dengan harga yang sangat tinggi dengan kedok alami. Begitulah kenyataan pahitnya, kita hidup di zaman ketika tujuan utama banyak pabrikan hanyalah mengekstraksi keuntungan maksimum, mengurangi biaya produksi - dan mereka tidak peduli dengan kesehatan kita.
Tentu saja, jika mau, Anda selalu bisa menemukan jalan keluar. Misalnya, beli yogurt atau susu murni polos, masukkan ke dalam blender, tambahkan madu, beri, pisang, atau buah-buahan lainnya secukupnya - nyalakan selama beberapa detik dan Anda akan mendapatkan koktail alami dengan rasa menyenangkan yang akan memenuhi energi dan kesehatan Anda.
Tetapi manusia modern, membenarkan kurangnya waktu, lebih memilih untuk membeli yogurt di toko, diisi dengan berbagai bahan tambahan kimia dan gula halus, tanpa Prana (kekuatan vital) dan meracuni tubuh.

Bagaimana gula dicerna

Apakah kamu suka permen? Coklat? Roti dengan puding? Mungkin eclairs? Atau kue keju? Atau truffle Belgia, bagus, bukan sanksi? Apakah kopi besar dan manis dari rumah kopi?

Jangan cinta. Nah, kalau begitu, Anda mungkin menyukainya, pai daging? Atau bahkan kue dengan kubis?

Tidak juga. Kalau begitu, apakah Anda benar-benar menyukai anggur? Jus Buah?

Jika jawaban Anda adalah "tidak" - maka, tentu saja, Anda adalah wanita cantik langsing yang kebetulan datang ke sini secara kebetulan. Opsi dua - Anda tahu apa yang saya maksudkan

Hari ini tentang enak, manis dan manis! Namun saya mulai dari jauh.

Dalam posting sebelumnya, kami menemukan bahwa karbohidrat - itu mendominasi diet kami (50-60%). Mengapa Sederhana - karbohidrat memasok glukosa ke darah kita, dan ini:

1. Pekerjaan normal otak kita.

2. Pencernaan protein dan lemak penuh. Yaitu, jika Anda memutuskan untuk makan satu dada ayam, tidak termasuk karbohidrat, perlu diingat bahwa Anda biasanya tidak akan menyerap protein. Tentu saja, sesuatu akan dipelajari, tetapi dengan mengorbankan lemak - dan ini adalah masalah dengan semua fungsi wanita, kelelahan, masalah dengan ginjal, dll... Saya pikir tidak ada yang ingin menjadi kurus dan sakit.

3. Energi dan "kekuatan". Karbohidrat disimpan di hati dan otot sebagai glikogen. Dalam proses kerja dan olahraga, tingkat glikogen menurun - kita mulai lelah.

Kesimpulan: Diet bebas karbohidrat adalah gangguan fisik dan mental - penyakit. Di masa muda, diet ini tanpa konsekuensi. Konsekuensinya diketahui setelah 40 tahun.

Karbohidrat itu sederhana dan kompleks:

Yang sangat Anda sukai adalah karbohidrat sederhana. Sederhana dan cepat. Mereka cepat karena mereka diproses terlebih dahulu, ditumbuk, dicampur, dipanggang. Mereka dengan cepat mengunyah, langsung dicerna dan dicerna. Tubuh mudah dengan mereka. Mereka dengan cepat meningkatkan gula darah. Contoh karbohidrat tersebut adalah gula murni, madu, biskuit, kue, coklat susu, jus buah, selai, buah-buahan manis, dll.

Karbohidrat kompleks - mereka lambat. Mereka menjalani pemrosesan minimal. Mereka perlu lama dan sulit dikunyah - tubuh harus bekerja. Mereka secara perlahan diserap dan secara perlahan meningkatkan gula darah. Contoh karbohidrat kompleks: sereal, kacang-kacangan, sayur-sayuran, rempah-rempah, jamur, dll.

Apa yang terjadi dalam tubuh ketika karbohidrat cepat masuk ke dalamnya? Perhatian! Saya sangat menyederhanakan semuanya:

1. Anda makan roti manis. Glukosa langsung masuk ke dalam darah. Segera banyak.
2. Pankreas menghasilkan hormon insulin, yang mengatur kadar glukosa dalam darah.
3. Insulin membantu glukosa masuk ke sel-sel hati, otak, otot. Ketika pemisahan energi dilepaskan, yang memberi kita "kekuatan".
4. Bagian dari glukosa disimpan dalam bentuk glikogen - "untuk nanti".
5. Kami waspada, fasilitas penyimpanan glikogen penuh, dan glukosa masih tersisa. Tubuh akan menyembunyikannya pada "hari hujan" - berubah menjadi asam lemak, dan kemudian menjadi lemak, yang disimpan di perut dan tong kita.

Mengapa kita sangat menyukai permen? Karena itu adalah kesenangan instan. Dengan kenaikan cepat kadar gula darah, kita mengalami kegembiraan, ketenangan, gairah - siapa apa.

Apakah Anda memperhatikan apa yang terjadi selanjutnya? Setelah makan permen, seberapa cepat rasa lapar datang? Atau sedih? Semua sensasi ini - hasil dari penurunan kadar gula darah.

Apa yang kita lakukan sebagai respons terhadap kelaparan? Makan permen lain atau pergi makan malam dalam satu jam. Dan lagi-lagi kita menaikkan kadar gula dalam darah, dan lagi-lagi kita merangsang produksi insulin.

Apakah Anda tahu apa yang dapat menyebabkan ini? Obesitas hanyalah bunga. Hasil paling buruk dari lompatan insulin adalah diabetes.

Berikut ini beberapa statistik:

• Diabetes saat ini secara resmi sakit 6% dari populasi dunia. Setelah 15 tahun, perkirakan sudah 13%.
• Setiap 10 detik di dunia menjadi 2 pasien diabetes lebih banyak. Ini 7 juta per tahun.
• Setiap 10 detik, 1 orang meninggal karena penyakit terkait diabetes. Ini 4 juta per tahun.
• Diabetes berada di peringkat ke-4 di antara penyakit yang menyebabkan kematian.

Diabetes tipe 2 adalah hasil dari diet yang salah! Setiap kilogram kelebihan berat badan meningkatkan risiko terkena diabetes sebesar 5%. Kita hidup di masa kelimpahan makanan! Waktu ketika produsen makanan menguntungkan untuk menjual kami karbohidrat cepat! Ingat bagaimana kita hidup 20 tahun lalu! Ini semua! Kami berbeda - kami memasak lebih banyak, kami tidak punya uang untuk semua roti gulung dan permen ini, dan di Rusia tidak ada. Pikirkan saja apa yang Anda makan, apa yang anak-anak Anda makan!

Anda tahu, ketika saya mulai memahami ini, saya merasa kasihan pada tubuh saya. Saya merasa kasihan pada diri sendiri dalam 10-20-30 tahun. Saya masih mencintai diri sendiri dan ingin sehat. Otak saya memiliki fungsi "hipertrofi" yang luar biasa. Pada tahap ini dalam hidup saya, saya dapat menyalakan dan mematikannya))) Jadi saya menyalakan hipertrofi dalam hal sikap negatif terhadap permen dan tepung. Pertama, saya membeli suplemen pseudo-diet, yang seharusnya mengurangi ketergantungan pada permen. Saya berkurang - saya belum makan selama sebulan! Saya pikir ini adalah plasebo. Kedua, saya hanya melarang diri sendiri dan semua orang yang saya cintai untuk membawa makanan manis dan tepung ke rumah saya. Dan itu berhasil! Saya tidak ingin makan ini lagi. Saya menolak ketika mereka menawarkan saya kue di tempat kerja atau di pesta. Saya acuh tak acuh.

Saya mulai membedakan karbohidrat lambat. Dan ternyata kebanyakan dari mereka tidak menarik minat saya. Saya tidak ingin menyia-nyiakan diri mereka! Ada permen yang sangat saya sukai. Benar juga! Terkadang saya bisa memakannya. Saya memiliki brownies cokelat ini - ini mungkin, bisa dikatakan, kue yang terbuat dari adonan yang sangat berat, sangat basah oleh cokelat hitam. Untungnya, Anda tidak akan menemukan brownies yang tepat di Rusia pada sore hari dengan api, dan untuk memasaknya, saya malas dan lagi pula, sebagaimana mestinya, itu tidak akan berhasil. Jadi saya memakannya setahun sekali.

Cintai dirimu sendiri - tidak manis! Cinta diri sangat membantu untuk hidup! Dan juga, mereka yang mencintai diri sendiri biasanya dicintai oleh orang lain!

Lain kali kita akan berurusan dengan indeks glikemik.

Semua posting pada topik gaya hidup sehat dapat dibaca dengan masuk ke kategori "Gaya Hidup Sehat" - tautan di bagian paling bawah posting ini.

Jika Anda belum bersama kami di jejaring sosial, bergabunglah - selamat datang!

Blog serupa di LiveJournal - Livejournal

MAKAN MAKANAN BAKU. Sebuah forum yang didedikasikan untuk makan makanan mentah omnivora, makanan mentah dari era Paleolitik, makan ikan mentah, daging, dan makanan laut. Hanya di sini Anda dapat membaca kebenaran tentang makanan mentah. "SUPERSYROED" didirikan oleh para mantan vegan.

Menu navigasi

Tautan khusus

Informasi Pengguna

Sejumlah besar kalsium dihabiskan untuk penyerapan gula!

Posting 1 Halaman 2 dari 2

Bagikan12011-02-15 14:52:40

• Diposting oleh: Kosmonavt
• Pelaksana
• Lokasi: Inggris
• Terdaftar: 2009-01-15
• Pesan: 12781
• Penghargaan: +2904
• Positif: +3720
• Jenis kelamin: Laki-laki
• Usia: 40 [1978-01-25]
• Golongan darah: 1
• Gaya Makanan: Apakah vegan, dan sekarang saya makan ikan mentah, kuning telur, hati, bacon, dan daging mentah.
• Tanda bintang: Aquarius
• Menghabiskan di forum:
  4 bulan 0 hari
• Kunjungan terakhir:
  2017-02-01 10:22:18

Gula dan permen, seperti yang dibuktikan oleh para ilmuwan - penyebab banyak penyakit. Dokter riset Burket percaya bahwa kanker payudara, sklerosis, dan serangan jantung berhubungan dengan terlalu banyak lemak, gula, dan permen. Gula menghancurkan gigi, sistem muskuloskeletal, rambut. Garam dikenal sebagai "kematian putih". Asupan garam yang berlebihan itu merugikan manusia, namun kekurangan garam itu tidak berbeda dengan tubuh. Standar harian garam untuk orang sehat adalah 4 g. Semua tanaman segar mengandung banyak garam mineral, vitamin, mikro. Namun, ketika dipersiapkan dengan tidak tepat, sayuran dan buah-buahan tidak hanya kehilangan sifat bermanfaatnya, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan. Baca terus untuk makanan dan zat berbahaya. Tetap terinformasi, pagari diri Anda dan keluarga Anda dari penyakit yang berhubungan dengan kekurangan gizi.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang gula dan permen. Apakah gula berbahaya?
Dokter penelitian terkenal Inggris, Burket, percaya bahwa kanker payudara, sklerosis, dan serangan jantung berkaitan dengan terlalu banyak lemak, gula, dan permen. Mereka yang memutuskan untuk berpamitan dengan penyakit seperti itu harus meninggalkan penggunaan produk-produk ini dan jangan lupa bahwa gula rafinasi berkontribusi pada pembentukan lemak tahan api dan mengarah pada timbunan lemak dalam tubuh manusia.
Mari kita ingat peringatan dari profesor Jepang Katsudzo Nishi: konsumsi gula yang berlebihan mengganggu keseimbangan darah antara gula dan alkohol, membuat glomus atrophic (pengatur aliran darah dalam kondisi yang ekstrem dan menegangkan atau hanya menyakitkan), menghancurkan gigi, sistem alat gerak, rambut.
Fungsi penuh glomus memastikan seseorang terhadap penyakit, menjaga masa mudanya, berkontribusi untuk umur panjang. Jika glomus di dinding organ dalam berada dalam keadaan normal, tidak ada parasit di usus, apalagi, maag atau kanker tidak akan mengenai perut, di dinding yang glomusnya dalam kondisi baik.
Namun, glomus memiliki dua musuh - alkohol dan gula. Dalam 4-7 jam setelah konsumsi produk yang mengandung gula, sistem kesehatan Niche menyarankan minum air (baru direbus) 3 kali lebih banyak dari jumlah alkohol yang dikonsumsi dan 2,5 kali lebih banyak dari gula yang dikonsumsi. Air tawar adalah pembersih yang baik. Ini mengurangi konsentrasi alkohol dan gula darah.
Orang sering menyebut gigi manis itu "alkoholik kering". Dan hampir semua anak-anak yang menerima lebih sedikit karbohidrat dalam bentuk alami mereka (dari buah-buahan dan buah-buahan kering, dari sayuran manis, kacang-kacangan, biji-bijian, madu), tertarik pada permen, cokelat, roti, es krim, secara bertahap mulai terbiasa dengan pengganti yang berbahaya ini. Sebagai aturan, setelah tumbuh dewasa, mereka kemudian dengan mudah mengambil minuman beralkohol - dari Coca-Cola hingga alkohol. Seorang anak yang tumbuh di anggur, pisang, kurma, tidak akan meraih gula, permen, dan kemudian untuk alkohol.
Apa yang berbahaya dalam gula dan dalam semua manisan dan permen "enak" lainnya
Pertama: asimilasi gula rafinasi menghabiskan sejumlah besar kalsium dan kelompok vitamin B. Gula adalah penyebab utama pembakaran kalsium. Ini menyebabkan kerusakan gigi. Ketika gula dan permen dikonsumsi, asam naik di mulut, di bawah aksi yang bakteri berkembang dengan cepat yang merusak enamel gigi. Efek destruktif dari mikroba ini dimulai 20 menit setelah konsumsi gula rafinasi. Karena itu, tidak ada gunanya menyikat gigi setelah makan, karena asupan makanan biasanya berlangsung lebih lama dari 20 menit.
Kedua: dalam proses pemurnian, semua garam mineral dihilangkan dari gula, sama seperti yang terjadi ketika memurnikan produk lain - tepung, beras, sereal. Jadi ada kekurangan garam mineral dasar dan ketidakseimbangan asam amino dalam makanan. Dan ini sudah mengarah pada ketidakseimbangan tidak hanya pada kalsium, tetapi juga pada unsur-unsur mikro lain dalam tubuh, tanpanya vitamin tidak diserap, yang menyebabkan gangguan metabolisme umum. Oleh karena itu, obesitas, diabetes, dan banyak penyakit serius lainnya (darah, kulit, pembuluh darah, otak, kelenjar endokrin).
Ketiga: untuk asimilasi gula anorganik, tubuh membutuhkan banyak vitamin B, yang kekurangannya mengarah pada penyakit saraf dan polineuritis, dan bahkan penyakit mental.

Tampaknya: jangan makan gula, dan semuanya!
Namun, dengan semua ini, tubuh membutuhkan gula. Apalagi tubuh manusia tanpa gula tidak bisa berfungsi. Tetapi jika itu perlu, maka Alam sendiri harus menyediakan tubuh kita dengan gula. Dan dia menyediakan! Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, selain garam mineral dan vitamin, mengandung banyak gula alami organik dalam bentuk fruktosa, yang mudah diubah menjadi glukosa dalam tubuh dan diserap oleh darah, sel dan jaringan.
Pankreas, yang terletak di belakang duodenum, mengekstrak gula dari produk makanan dan, pada saat yang sama, persis seperti yang dibutuhkan organisme tertentu pada waktu tertentu. Jika seseorang “menggemukkan” atau makan banyak lemak olahan dan lemak hewani, pankreasnya dipaksa bekerja sangat keras. Pemrosesan seperti itu membosankan. Dan ketika fungsi pankreas terganggu, bagian dari organ ini berhenti memproduksi insulin, hormon di bawah pengaruh gula yang berubah menjadi glukosa. Pada saat itu, ketika insulin tidak cukup, gula "mengisi" darah dan bertindak sebagai racun. Seseorang menderita diabetes. Karena itu, kita harus ingat: gula anorganik (industri) adalah produk beracun (toksik). Siapa pun yang tidak menggunakan gula rafinasi dan produk olahan lainnya, serta tepung putih dari mana produk penganan dibuat, memiliki gigi yang sehat. Tetapi perlu membiasakan diri dengan permen dan membuat kue, dan terlebih lagi untuk membiasakan anak-anak kepada mereka, karena akan menjadi sangat sulit untuk meyakinkan diri sendiri dan terlebih lagi anak meninggalkan produk-produk ini.
Iklan gula. Mengapa permen banyak diiklankan
Harus dipahami bahwa gula dikaitkan dengan industri yang kuat dan dengan kepentingan finansial banyak negara di dunia. Banyak negara, seperti Kuba, tertarik untuk menjualnya. Pemilik pabrik dan pabrik tempat mereka membuat karamel, permen, cokelat, minuman ringan, menghabiskan banyak uang untuk promosi mereka.
Fakta berikut ini menarik. Ilmuwan terkenal Dr. M. McKay (penasihat masalah gizi di Angkatan Laut AS) selama Perang Dunia II menetapkan sejumlah percobaan penting pada tikus. Hewan coba-coba makan gula hanya ketika mereka menerima makanan bervariasi kaya sayuran, buah-buahan dan air. Jika ada elemen penting dari diet ini yang hilang, mereka bahkan berhenti menyentuh gula. Dan ini alami: alat utama tikus adalah gigi, dan konsumsi gula yang berlebihan menyebabkan karies. Hewan pengerat mempertahankan naluri mereka. Ini membantu mereka memilih makanan yang tepat untuk pelestarian diri. Sayangnya, "panduan kesehatan" ini hampir tidak ada di sini.
Gula berbahaya tidak hanya untuk gigi, tidak hanya untuk seluruh sistem tulang, tetapi juga untuk keadaan pembuluh darah, dan karena itu untuk seluruh organisme. Penggunaan gula dalam jumlah besar - salah satu faktor penyakit yang berhubungan dengan kekurangan kalsium dan kelompok vitamin B dalam darah. Tetapi kita membutuhkan kalsium untuk pembentukan darah, metabolisme normal, untuk mengurangi permeabilitas pembuluh darah, yaitu penetrasi mikroba ke dalam darah, untuk pertumbuhan dan kondisi sendi dan tulang (kerangka, bukan hanya gigi). Kalsium memiliki efek menguntungkan pada keadaan sistem saraf, memiliki efek antiinflamasi. Ini adalah pengatur tekanan darah yang baik ketika cuaca berubah. Jika seseorang memiliki cukup kalsium dalam makanannya, ia tidak takut dengan epidemi, infeksi, perubahan cuaca yang tiba-tiba, penyakit kardiovaskular dan mental.
Kekurangan kalsium dalam tubuh
Alasan kurangnya kalsium dalam tubuh manusia - kecanduan garam meja yang berlebihan. Penggunaan berlebihan garam halus (natrium klorida) menggantikan banyak elemen jejak lain dari darah, termasuk kalsium. Makan permen dan gula adalah alasan lain yang sama pentingnya untuk kekurangan kalsium dalam tubuh.
Kesimpulan yang harus dibuat seseorang yang masuk akal adalah satu: jika Anda ingin sehat, berhenti makan anorganik, olahan, permen buatan, gula, dan garam.

Gula - manfaat dan bahaya bagi tubuh manusia

Pada zaman kuno, madu digunakan sebagai pemanis, itulah sebabnya orang hidup lama. Ini bukan ungkapan kosong, tetapi temuan banyak ilmuwan penelitian. Saat ini, gula adalah dasar dari hampir semua makanan penutup. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu kualitas gula yang sebenarnya dimiliki. Mari kita lihat aspek-aspek ini, sorot poin-poin utama dan rangkum. Jadi mari kita mulai.

Varietas dan karakteristik gula

Gula murni adalah karbohidrat lengkap, mungkin terdiri dari fruktosa dan glukosa.

Nama ini berasal dari bahasa Sansekerta, "sarkara" - pasir. Belakangan, orang memberi pemanis nama gula pasir. Hari ini, semua orang mengerti persis apa yang dipertaruhkan.

Varietas gula bergantung pada bahan baku tempat produk itu diproduksi. Jadi, pasir bisa berupa sorgum, bit, maple, reed, palm.

Tergantung pada tingkat pengolahannya, mereka mengeluarkan gula pasir yang tidak dimurnikan (coklat) dan halus (putih). Proses pemurnian terletak pada pemurnian bertahap bahan baku dari garam mineral, molase, molase, berbagai vitamin dan zat lainnya. Pada akhirnya, itu berubah menjadi pasir putih, membawa manfaat minimal bagi manusia.

Karenanya, gula rafinasi (gula rafinasi) dan pasir coklat dapat membanggakan daftar unsur kimia yang berbeda. Produk dari warna terang hampir 100% terdiri dari karbohidrat, sedangkan coklat memiliki kotoran. Volume mereka tergantung pada seberapa dalam pembersihan dilakukan.

Dalam gula putih, lemak dan protein tidak ada, dalam gula merah mereka menumpuk dalam volume yang tidak signifikan. Perbedaan lain terletak pada kenyataan bahwa pasir murni mengandung beberapa vitamin yang diperlukan untuk jantung dan sistem pembuluh darah.

Sedangkan untuk senyawa mineral, pasir kecoklatan tidak kehilangan unsur berharga seperti magnesium, kalsium, fluor, fosfor, natrium, seng, dan kalium. Pasir putih tidak memiliki semua zat ini.

Manfaat gula

1. Banyak orang terbiasa percaya dan berargumen bahwa gula hanya membahayakan. Tak seorang pun berpikir tentang kualitas bermanfaat apa yang bisa dibanggakan oleh suatu produk. Dan sia-sia, bahkan sebagian kecil pasir yang dikonsumsi per hari akan membantu mengatasi beberapa masalah.

Manfaat dan bahaya gula untuk anak-anak

1. Tubuh yang sedang tumbuh membutuhkan energi, yang dapat diproduksi dengan menggunakan gula pasir.
2. Anak-anak sekolah dan prasekolah perlu bersandar pada makanan manis untuk meningkatkan aktivitas mental dan mencegah kelelahan parah.
3. Gula dapat membahayakan tubuh anak dengan fakta bahwa itu akan membunuh nafsu makan. Dan kemudian dalam situasi ini kita tidak berbicara secara spesifik tentang gula, tetapi tentang permen dengan pencantumannya.
4. Gula harus diberikan kepada bayi meteran. Kalau tidak, jika Anda menyalahgunakan pemanis, anak akan mulai menderita sakit kepala, perubahan suasana hati yang tiba-tiba, kurang tidur.
5. Pada saat yang sama, karena kurangnya glukosa dalam darah, kekebalan turun, tubuh lebih sulit untuk menahan epidemi flu musiman, perubahan iklim, kekurangan vitamin di musim semi.
6. Sisa gula akan secara positif mempengaruhi anak, jika ia tidak memiliki kecenderungan untuk pengembangan diabetes. Karena itu, konsultasikan dengan dokter Anda terlebih dahulu untuk menghilangkan bahaya.

Membahayakan gula sambil menurunkan berat badan

1. Jika Anda ingin mengatur angka, Anda harus melakukan tugas secara bertanggung jawab. Penting untuk menyeimbangkan diet baru, sementara menghitung kalori tidak akan cukup.
2. Dalam perang melawan kilogram yang tidak diinginkan, Anda perlu meninggalkan produk berbahaya dan minuman manis. Kehadiran gula dalam senyawa semacam itu mempengaruhi proses metabolisme dalam tubuh. Mengganggu aktivitas normal organ pencernaan dan pembentukan lemak.
3. Ketergantungan pada manis berkembang. Gula menghasilkan rasa lapar yang salah, sehingga Anda akan selalu ingin makan. Perlu diingat bahwa 100 gram. Bahan bakunya mengandung 400 Kkal. Gula dikontraindikasikan oleh ahli gizi.
4. Ketika memperbaiki kondisi tubuh, penting untuk meninggalkan manis dan tepung. Kue dan aneka makanan lezat merupakan 15-17% dari total berat tubuh Anda. Karena itu, Anda harus hati-hati meninjau menu utama. Perlu makan makanan tanpa gula.
5. Untuk menurunkan berat badan dengan nyaman dan menjaga kesehatan Anda pada tingkat yang tepat, jumlah kalori yang dikonsumsi dalam sehari harus dari 1500 hingga 2000. Pada saat yang sama, volume pasir harian adalah 35 gram, tidak lebih. Angka ini berlaku untuk semua produk di mana bahan baku hadir. Gula dalam bentuk murni dikontraindikasikan dalam perang melawan kelebihan berat badan.
6. Saat ini, gula sudah termasuk dalam makanan hampir setiap orang. Banyak orang tidak bisa membayangkan hidup tanpa pemanis ini. Untuk menjaga kesehatan, sangat disarankan untuk membuang gula sepenuhnya. Ada banyak pengganti yang bermanfaat.

Bahaya gula selama kehamilan dan menyusui

1. Gula adalah ancaman khusus khususnya karena teknologi produksi bahan baku. Pasir diproses secara kimia. Pada akhirnya, itu tetap minimum karbohidrat bermanfaat.
2. Ketika bahan mentah memasuki tubuh manusia, organ-organ menghabiskan sejumlah besar kalsium pada pencernaan. Mineral diperlukan untuk penataan kerangka bayi yang benar.
3. Ketika berasimilasi, kalsium akan dihabiskan untuk memproses glukosa. Akibatnya, kekurangan mineral akan memengaruhi ibu dan bayinya. Selain itu, gula mengurangi fungsi pelindung tubuh. Fenomena seperti itu dapat menyebabkan perkembangan penyakit serius.
4. Jika Anda mengonsumsi gula sangat banyak, di samping komplikasi yang tercantum, Anda akan memicu kenaikan total berat badan. Jika Anda tidak menyeimbangkan makanan tepat waktu dan tidak melepaskan produk berbahaya, Anda akan segera menghadapi masalah serius. Risiko kelahiran prematur meningkat.
5. Juga, sifat-sifat yang merugikan dimanifestasikan dalam kenyataan bahwa gula menghabiskan vitamin-vitamin penting B. Kekurangan enzim semacam itu akan berdampak negatif pada kesehatan ibu dan anak. Akibatnya, penglihatan memburuk, meningkatkan kelelahan dan gugup. Masalah dengan mimpi dimulai, kekebalan turun, nada otot menurun, ingatan memburuk.
6. Agar tidak menghadapi masalah seperti itu, cukup mengganti pasir dengan produk alami dengan gula alami. Penting untuk menjaga pola makan yang sehat. Akibatnya, Anda tidak akan menemui masalah umum, bayi akan benar-benar sehat.

Salah gula

1. Ketika konsumsi gula yang tidak terkontrol menyebabkan kerusakan yang signifikan bagi tubuh. Komposisi memiliki efek yang menghancurkan jaringan tulang. Pemrosesan gula harus disertai dengan sejumlah besar kalsium. Akibatnya, kerapuhan tulang meningkat. Karena itu, gigi manis sering mematahkan gigi.
2. Kelebihan gula dalam tubuh menyebabkan konsekuensi serius. Sering mengembangkan penyakit mulut dan gigi. Dalam waktu singkat, enamel gigi melemah. Di bawah aksi gula, itu runtuh dan menjadi rentan terhadap bakteri.

Gula hanyalah cara untuk memenuhi tubuh dengan energi. Khasiat yang berguna dari produk ini berakar pada kemampuannya untuk meningkatkan produksi hormon sukacita dan meningkatkan fungsi otak. Secara umum, gula tidak berbahaya jika jarang dikonsumsi. Namun, jika memungkinkan, makanlah madu yang lebih baik. Jika Anda berada dalam situasi sulit, pertimbangkan efek pasir pada tubuh wanita hamil.

Salah gula

Gula adalah salah satu makanan paling populer. Meskipun dalam bentuk independen, hampir tidak pernah digunakan, tetapi dalam bentuk aditif hadir di banyak produk. Asupan makanan yang jarang dapat dilakukan (walaupun seringkali tidak sengaja) tanpa gula.

Di sini saya berbicara tentang gula rafinasi, dan bukan tentang gula yang terkandung secara alami dalam makanan yang berbeda.

Menurut berbagai sumber, rata-rata, warga Rusia makan gula 100-140 gram per hari. Ini sekitar satu kilogram per minggu. Dalam hal ini, tubuh manusia tidak membutuhkan gula rafinasi.

Untuk referensi: Penduduk AS rata-rata mengonsumsi sekitar 190 gram gula per orang per hari, atau bahkan lebih banyak daripada di Rusia.

Tentang bahaya gula setidaknya mendengar sesuatu. Di sini saya ingin memberikan argumen yang paling kuat untuk menyerah pada gula.

Gula melemahkan tulang

Sejumlah besar kalsium dihabiskan untuk asimilasi gula rafinasi. Karena hal ini, kalsium dikeluarkan dari jaringan tulang. Ini membuat seseorang rentan terhadap osteoporosis (penipisan tulang), meningkatkan kemungkinan patah tulang, dll.

Selain itu, gula melemahkan gigi kita, membuatnya rentan terhadap karies. Ketika gula dikonsumsi dalam mulut, tingkat keasaman meningkat, karena itu ada reproduksi cepat penyakit yang menyebabkan bakteri yang merusak enamel gigi.

Gula menyebabkan penumpukan lemak.

Gula yang dikonsumsi disimpan di hati sebagai glikogen. Jika simpanan glikogen mulai melebihi norma, kelebihan gula disimpan sebagai lemak, terutama di perut dan paha.

Selain itu, kehadiran dalam tubuh dari satu zat dapat menghambat atau merangsang penyerapan zat lain, dan konsumsi gula bersama dengan lemak, menurut beberapa sumber, berkontribusi pada penyerapan lemak.

Jadi, konsumsi gula memicu kegemukan. Gula adalah produk berkalori tinggi, praktis bebas dari vitamin, serat, dan mineral.

Gula menciptakan rasa lapar palsu.

Para ilmuwan telah menemukan sel-sel pengontrol nafsu makan di otak, yang menyebabkan meningkatnya rasa lapar. Ketika konsumsi makanan berlebih dengan kadar gula tinggi, radikal bebas mengganggu fungsi normal neuron dan menyebabkan nafsu makan palsu, berkontribusi terhadap makan berlebihan dan obesitas.

Alasan lain untuk perasaan kelaparan palsu - peningkatan tajam, dan kemudian penurunan kadar glukosa darah. Gula dalam makanan menyebabkan peningkatan insulin dan glukosa yang terlalu cepat. Rasa lapar yang salah menyebabkan makan berlebihan.

Gula meningkatkan penuaan

Penggunaan kelebihan gula dapat menyebabkan keriput karena fakta bahwa gula disimpan dalam kolagen (protein yang membentuk dasar jaringan ikat) kulit, membuatnya kurang elastis.

Gula bersifat adiktif

Eksperimen yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa konsumsi gula bersifat adiktif. Pada saat yang sama, perubahan di otak sangat mirip dengan yang terjadi di bawah aksi kokain, morfin atau nikotin. Menurut para ilmuwan untuk seseorang, kesimpulan ini akan serupa.

Gula putih mengurangi vitamin B dalam tubuh

Vitamin kelompok B (terutama vitamin B1, atau tiamin) diperlukan untuk proses pencernaan dan asimilasi (asimilasi) dari semua makanan yang mengandung karbohidrat - gula dan pati. Tidak ada vitamin B yang ditemukan dalam gula putih. Karena itu, untuk asimilasi dan penggunaan gula putih oleh tubuh, vitamin B diekstraksi dari saraf, otot, hati, ginjal, lambung, jantung, kulit, mata, darah, dll. Hal ini menyebabkan kekurangan vitamin kelompok ini di banyak organ. Defisit meningkat sampai sejumlah besar makanan yang kaya vitamin kelompok B diambil. Dengan asupan gula yang lebih tinggi dari organ dan sistem, lebih banyak vitamin kelompok B yang "disita"., anemia, serangan jantung, penyakit otot dan kulit, dll. Dapat dikatakan dengan keyakinan bahwa 90% dari gangguan semacam itu tidak akan terjadi jika konsumsi gula putih akan dilarang.

Ketika makan karbohidrat dalam bentuk alami, tidak ada kekurangan vitamin B1, karena tiamin, yang diperlukan untuk pemecahan gula atau pati, secara alami ada dalam makanan. Tiamin diperlukan untuk pertumbuhan, nafsu makan yang baik dan fungsi normal saluran pencernaan.

Gula putih mempengaruhi jantung

Telah lama diakui sebagai hubungan yang jelas antara konsumsi gula putih yang berlebihan dan aktivitas jantung (jantung). Gula memperburuk aktivitas jantung. Defisiensi tiamin yang disebabkan oleh gula putih menyebabkan distrofi jaringan otot jantung dan akumulasi cairan ekstravaskular, yang dapat menyebabkan henti jantung.

Gula menghabiskan pasokan energi

Mempertimbangkan bahwa gula adalah pembawa energi utama, orang-orang mengkonsumsi gula dalam jumlah besar, percaya bahwa mereka mendapatkan lebih banyak energi. Tapi ini sebenarnya salah karena dua alasan:

(a) kekurangan tiamin dalam gula (seringkali dalam kombinasi dengan kekurangan sumber vitamin B1 lainnya) akan membuat tidak mungkin untuk menyelesaikan metabolisme karbohidrat, dan output energi akan tidak mencukupi, sehingga seseorang akan mengalami kelelahan yang parah dan aktivitas menurun;

(B) Kadar gula yang tinggi sering mengikuti penurunan kadar gula yang disebabkan oleh peningkatan langsung kadar insulin dalam darah karena peningkatan tiba-tiba kadar gula, yang pada akhirnya menyebabkan penurunan kadar gula di bawah normal. Hasilnya adalah apa yang disebut serangan hipoglikemia, di mana gejala-gejala berikut diamati: kelelahan, pusing, depresi, apatis, lekas marah, gemetaran anggota badan dan mual.

Gula adalah stimulan

Gula adalah stimulan. Peningkatan kadar gula dalam darah segera setelah penggunaannya memberi orang perasaan peningkatan aktivitas dan menyebabkan kegembiraan dengan aktivasi aktivitas sistem saraf simpatik. Oleh karena itu, setelah konsumsi gula putih, kami mencatat peningkatan denyut jantung, sedikit peningkatan tekanan darah, peningkatan laju pernapasan dan nada sistem saraf otonom secara keseluruhan. Karena semua perubahan dalam biokimia tubuh ini tidak disertai dengan aktivitas fisik yang tepat untuk menghilangkan energi (yang dihasilkan dengan meningkatkan nada sistem saraf simpatik), seseorang merasakan "stres". Itulah sebabnya gula sering disebut "makanan stres."

Gula menyebabkan pencucian kalsium dari tubuh.

Gula makanan mengubah rasio kalsium / fosfor dalam darah, biasanya dengan meningkatkan kadar kalsium dan menurunkan kadar fosfor, dan karenanya melanggar homeostasis dalam tubuh. Rasio kalsium / fosfor tetap abnormal 48 jam setelah konsumsi gula, dan karena itu, setelah konsumsi gula, homeostasis tetap terganggu untuk waktu yang lama. Karena perubahan rasio kalsium dan fosfor, tubuh tidak sepenuhnya menyerap kalsium. Kalsium dan fosfor berinteraksi dengan rasio 2,5: 1. Jika rasio kalsium terhadap fosfor lebih besar dari 2,5: 1, maka jumlah tambahan kalsium tidak akan diserap atau digunakan oleh tubuh. Kalsium akan diekskresikan dalam urin atau membentuk endapan padat di jaringan lunak. Dengan demikian, jumlah kalsium yang cukup dapat dicerna, tetapi ketika disertai dengan gula, penyerapan kalsium tidak akan efektif. Karena alasan ini, kalsium dalam susu manis tidak pernah diserap dengan benar dan memungkinkan berkembangnya rakhitis, penyakit yang berhubungan dengan defisiensi kalsium.

Intinya, untuk metabolisme dan oksidasi gula membutuhkan kehadiran kalsium, dan karena gula putih secara langsung kehilangan zat mineral apa pun, kalsium dipinjam dari tulang. Kehilangan kalsium menyebabkan melemahnya tulang dan gigi, kadang-kadang menyebabkan osteoporosis. Rakhis atau kekurangan kalsium mungkin sebagian terkait dengan konsumsi kelebihan gula putih.

Jadi, agar tidak memiliki masalah kesehatan, Anda perlu menghilangkan gula dari makanan.

Gula sepenuhnya dari konsumsi tidak dapat dihilangkan - perlu untuk fungsi manusia. Namun, konsumsi gula rafinasi harus dikurangi seminimal mungkin. Dianjurkan untuk mengeluarkan dari semua jenis permen, kue, susu kental, selai, dll dari diet. - produk dengan konsentrasi tinggi gula rafinasi.

Gula harus datang dalam komposisi produk normal buah-buahan, sayuran, atau madu.