Daging nanas di dalam oven

• Alasan

Mencari resep untuk tabel liburan, kami berharap menemukan sesuatu yang tidak hanya lezat, tetapi juga tidak biasa, dan memasak tidak akan lama. Siapa yang mau menghabiskan liburan di kompor? Daging, diasinkan dengan nanas dan dipanggang bersama mereka, memenuhi semua persyaratan ini.
Bahan

1 kg tenderloin, atau daging sapi muda, atau babi
1 buah nanas segar
200 g keju keras
2-3 bawang
garam dan merica secukupnya
setengah sendok teh pala parut
3-4 siung bawang putih
beberapa ranting ketumbar
minyak goreng untuk menggoreng

Dengan nanas Anda bisa memasak daging sapi, sapi muda, babi - daging apa pun akan mendapatkan rasa yang unik. Untuk membuat daging lebih lembut dan berair, harus direndam terlebih dahulu. Adalah baik untuk melakukan ini sehari sebelum memasak, tetapi itu bisa dilakukan dalam 2-3 jam juga - bagi siapa itu lebih nyaman.
Untuk bumbunya, campur bawang putih, garam dan merica secukupnya, lalu oleskan 2-3 iris nanas di sini - seperti yang Anda tahu, bisa melunakkan daging.
Potong daging menjadi serat setebal 1-1,5 cm, kocok dengan palu kayu, dan gosok rendaman. Tutup rapat dan letakkan di lemari es.
Untuk memasak, kita hanya perlu penggorengan dan loyang. Kupas potongan daging dari rendaman dan keringkan dengan handuk kertas. Dalam minyak panas, goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Nyalakan oven pada 160 °. Olesi loyang dengan mentega dan letakkan potongan daging goreng. Tambahkan sedikit garam dan merica, taburi pala parut.
3-5 irisan nanas dipotong menjadi kubus kecil dan disebarkan di atas potongan daging. Sebagai pilihan - Anda dapat meletakkan sepotong nanas tipis di setiap bagian. Bawang dipotong-potong setengah, Anda bisa sedikit menggorengnya, dan Anda bisa membusuk mentah.
Gosok keju dan tertidur di lapisan yang rata dari masing-masing bagian. Anda dapat mencampurkan keju dengan sedikit mayones, dan tutupi keju dengan plastik. Yang suka rasa daun ketumbar - cincang halus dan taburkan di atasnya. Perbaikan tambahan - beri dua buah zaitun di setiap potongan daging.
Taruh loyang di oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 20-25 menit. Setelah itu, matikan oven dan selama beberapa menit lagi, biarkan panci di dalamnya.
Letakkan daging yang sudah jadi di atas piring dan segera sajikan di atas meja. Dan tidak ada keraguan - itu akan membuat kesan yang kuat.
Tentu saja, Anda bisa menggunakan nanas kalengan untuk hidangan ini, tetapi segar lebih baik.

Namun - saran:
Daging bisa dipanggang sebelum kedatangan para tamu. Siapkan nanas, bawang, dan keju. 40-45 menit sebelum menyajikan hidangan panas, nyalakan oven, cepat mengumpulkan semua yang ada di loyang, masukkan ke dalam oven - dan bebas selama setengah jam.

Dikutip 1 kali
Menyukai: 1 pengguna

Daging dengan rasa tropis: daging sapi dengan nanas

Bahan (untuk 6 porsi):

• daging sapi tenderloin - 1 kg;
• nanas segar - 1 pc.;
• bawang - 3 pcs.;
• keju keras - 200 g;
• garam, lada giling - secukupnya;
• pala parut - ½ sdt;
• ketumbar - 2-3 tangkai;
• bawang putih - 3 siung;
• zaitun - 10 pcs.;
• sayur atau minyak zaitun - secukupnya

Cara memasak daging sapi dengan nanas sesuai resep klasik:

Potong daging sapi memotong serat menjadi irisan setebal 1,5 cm. Kocok dengan palu kayu. Parut daging bumbunya.

Untuk bumbunya: campur bawang putih cincang dan sedikit nanas, garam dan merica.

Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalamnya. Angkat sisa bumbu dari irisan daging dan keringkan dengan handuk kertas. Goreng daging dari kedua sisi dalam minyak yang dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan.

Olesi loyang atau tutupi dengan kertas roti. Tempatkan tenderloin daging sapi panggang di atas loyang, taburi dengan garam, merica dan pala.

Nanas dipotong kecil-kecil dan masukkan dagingnya. Atau potong menjadi irisan tipis dan letakkan setiap potongan nanas di setiap potongan daging sapi.

Kupas bawang, cuci dan potong tipis-tipis. Tumis dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Kemudian dengan hati-hati meletakkan bawang di atas daging sapi di atas nanas.

Parut keju keras dan taburi keju. Jika diinginkan, Anda bisa mencampur keju dengan 2-3 sdm. sendok mayones rendah lemak.

Cincang daun ketumbar yang sudah dicuci dan dikeringkan, lalu taburi daging dengan nanas dan bawang. Taruh zaitun di atasnya.

Taruh loyang di oven yang sudah dipanaskan dan panggang daging selama 20-30 menit pada suhu 180 ° C sampai matang. Saat tenderloin dipanggang, matikan api dan biarkan daging selama 10 menit di dalam oven.

Daging jadi harus segera disajikan. Sebelum disajikan, Anda dapat menghias piring saji dengan irisan nanas, hijau, dan zaitun.

Daging sapi nanas dengan resep klasik sudah siap!

Saus daging nanas

Daging nanas juga dapat disajikan dengan saus berdasarkan buah tropis yang sama.

1. nanas segar - 200 g;
2. bawang putih - 2 siung;
3. jus lemon - ½ sdm. sendok;
4. garam, lada hitam yang baru ditumbuk - secukupnya;
5. gula merah - ½ sdt

Cara memasak saus nanas untuk daging:

1. Dalam blender, potong nanas. Tambahkan bawang putih cincang halus dan gula merah. Aduk. Tambahkan garam, merica, dan jus lemon. Aduk lagi.
2. Saus nanas siap saji untuk daging disajikan secara terpisah dalam panci saus.
   

Bon appetit!

Resep lain untuk malam romantis di video kami!

Daging dengan nanas di oven - ide-ide lezat dan asli untuk membuat hidangan yang membangkitkan selera

Daging yang dimasak dengan nanas di dalam oven bisa digunakan untuk pesta meriah atau makan malam asli yang lezat. Nada Prancis yang baik dari kombinasi gastronomi yang sama hanya akan menyebabkan emosi positif di antara pemakan, dan rasa makanan yang sempurna akan diingat untuk waktu yang lama.

Bagaimana cara memasak daging dengan nanas?

Daging yang dipanggang dengan nanas menghasilkan rasa juiciness dan rasa manis yang tidak sepele, sangat dihargai oleh para pecinta makanan. Kombinasi ini digunakan untuk membuat berbagai komposisi kuliner.

1. Dengan nanas, kombinasikan semua daging: ayam, sapi, babi, kalkun.
2. Untuk persiapan, gunakan irisan nanas kalengan, lebih jarang buah segar.
3. Daging dengan nanas dalam oven sering dilengkapi dengan keju, jamur, tomat, bawang.

Daging Prancis dengan nanas

Daging dengan nanas dan keju dalam oven di Prancis disiapkan dengan penambahan bawang. Mayones dapat diganti dengan krim asam yang dicampur dengan mustard dalam jumlah sedikit dan dibumbui dengan rempah-rempah Provencal. Tomat segar, yang sebaiknya dilapisi sebelum keju, akan menambah rasa tambahan pada hidangan.

• daging - 500 g;
• nanas - 1 bank;
• keju - 200 g;
• bawang - 3 pcs.;
• mayones - 200 g;
• garam, merica, bumbu Provencal, minyak.

1. Potong bawang dan letakkan di atas loyang yang diminyaki.
2. Daging dipotong, diperangi, dibumbui dengan garam, merica, diletakkan di atas.
3. Lapisi dengan mayones, sebarkan nanas di atasnya, lagi bumbui dengan mayones dan bumbu.
4. Mereka menghancurkan hidangan dengan keju dan memanggang daging dalam bahasa Prancis dengan nanas dalam oven selama 40 menit.

Ayam nanas dipanggang dalam oven

Terutama empuk dan juicy adalah ayam dengan nanas dalam oven dalam foil, jika Anda memasaknya sesuai dengan resep berikut. Fillet ayam dapat dilengkapi dengan segelas penuh buah tropis kalengan, dan kubus. Sempurna melengkapi palet rasa oregano atau sedikit kari, yang dibumbui dengan daging.

• ayam fillet - 500 g;
• nanas - 1 bank;
• keju - 200 g;
• garam, merica, oregano, minyak.

1. Fillet ayam dipotong menjadi irisan, kocok, dibumbui dengan garam, merica dan oregano.
2. Minta ayam untuk porsi, diminyaki di dalam potongan minyak foil.
3. Nanas ditempatkan di atas, dibungkus dengan kertas timah dan dikirim ke oven di atas loyang selama 15 menit.
4. Balikkan foil, taburi ayam dengan keju dan kembali ke oven selama 15 menit.

Daging sapi dengan nanas di oven

Tidak kalah enaknya adalah daging sapi dengan nanas di dalam oven. Namun, mengingat sifat-sifat dari variasi daging ini, ia direndam sebelumnya dengan rempah-rempah dan anggur, dan kemudian digoreng hingga setengah matang. Hanya setelah produk ini dikirim untuk dipanggang dalam oven dengan nanas dan iringan lain yang relevan.

• daging sapi - 600 g;
• nanas - 1 bank;
• keju - 200 g;
• bawang - 2 pcs.;
• minyak - 70 ml;
• anggur - 100 ml;
• bawang putih - 2 siung;
• kemangi - 2 ranting;
• garam, merica.

1. Daging sapi dipotong melintasi serat, dibuang, dibumbui dengan lada, bawang putih dan anggur, dibiarkan selama 3-4 jam.
2. Kuras potongan dari rendaman dan goreng mentega sampai setengah matang.
3. Menyebarkan daging di atas loyang atau dalam bentuk, tambahkan garam, dan meletakkan bawang, digoreng dengan minyak yang sama, dan kemudian nanas.
4. Taburi dengan keju dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit.
5. Daging panggang dengan nanas dan keju ditaburi dengan kemangi.

Daging gaya Hawaii dengan nanas

Daging babi dengan nanas di oven, resep yang akan disajikan nanti, akan menyenangkan pendukung kombinasi rasa yang menawan. Manisnya madu dikombinasikan dengan ketajaman lada, asam nanas, bawang putih gurih dan rempah-rempah. Dalam hal ini, lebih baik menggunakan nanas segar yang sudah matang, potong pulp menjadi kubus.

• potongan daging babi - 2 kg;
• Nanas - 300 g;
• air - 3 l;
• garam - 5-6 sdm. sendok;
• gula, madu, dan brendi - 3 sdm. sendok;
• hitam, allspice dan rosemary - 1 sdm. sendok;
• laurel - 3 pcs.;
• bawang putih - 4 siung;
• cengkeh, lada hitam.

1. Garam, gula, merica, rosemary, dan laurel ditambahkan ke dalam air, dididihkan sebentar, didinginkan.
2. Daging babi ditempatkan di dalam rendaman dan dibiarkan di lemari es selama 12 jam.
3. Bak itu dikeringkan dan digiling dengan merica.
4. Dari atas membuat sayatan berbentuk berlian sedalam satu sentimeter, diolesi dengan campuran madu, brendi dan bawang putih.
5. Nanas dipotong menjadi kubus, di setiap tongkat cengkeh dan melekat pada permukaan daging pada belah ketupat.
6. Panggang daging dengan nanas di lengan dalam oven selama 2 jam dan 30 menit lagi, potong dan buka tutup lengannya.

Babi dengan nanas dan kentang di oven

Daging yang dipanggang dengan nanas di oven bisa dimasak dengan tambahan kentang dan tomat ceri segar. Kekayaan rasa yang dihasilkan tidak bisa digambarkan dengan kata-kata, begitu kaya dan beragam. Untuk aroma pedas, bumbui semua lapisan sayuran dengan thyme kering, oregano, dan basil.

• daging babi - 600 g;
• nanas - 1 bank;
• kentang - 700 g;
• tomat - 500 g;
• bawang - 3 pcs.;
• mayones - 200 g;
• thyme, basil dan oregano;
• garam, merica, mustard.

1. Kentang dicincang halus, dibentuk, ditaburi bumbu, diolesi mayones.
2. Daging babi dipotong, dipukul, dibumbui dengan garam, merica, sawi dan diletakkan di atas kentang.
3. Lapisan berikutnya memiliki bawang, tomat, bumbu dan mayones lagi.
4. Masukkan nanas, taburi keju.
5. Panggang daging dengan nanas dalam oven selama 40 menit.

Daging babi dengan nanas dan jamur di oven

Daging yang sangat lezat diperoleh dengan jamur dan nanas di dalam oven jika dilakukan dengan teknologi berikut. Daging babi dapat diganti dengan ayam sirloin, kalkun atau kelinci yang lebih lunak, dan alih-alih jamur gunakan jamur lain yang tersedia, rebus terlebih dahulu sesuai kebutuhan.

• daging babi - 1 kg;
• nanas - 1 bank;
• champignons - 400 g;
• almond - 150 g;
• keju - 150 g;
• bawang - 2 pcs.;
• kecap asin - 5 sdm. sendok;
• garam, merica, mentega.

1. Daging babi dipotong, diasinkan, dibumbui, digoreng mentega di kedua sisi, dipotong-potong.
2. Rusak jamur dengan bawang dengan cara yang sama dan goreng sampai uapnya menguap.
3. Nanas kalengan yang dihancurkan, dituangkan selama 20 menit kecap.
4. Berbaring dalam bentuk lapisan daging, bawang dengan jamur, nanas dengan saus dan keju.
5. Tuangkan jus nanas, taburi piring dengan almond dan kirim untuk dipanggang dalam oven selama 20 menit.

Ayam dengan nanas di tusuk sate dalam oven

Rasa yang luar biasa didapat dari daging ayam panggang dengan nanas, kalengan atau segar, pada tusuk sate. Fillet direndam dalam saus kedelai dengan saus tomat beberapa jam sebelum perlakuan panas. Secara opsional, di dalam bumbu, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih cincang untuk rasa, bumbu yang gurih, dan rempah-rempah.

• fillet ayam - 600 g;
• Nanas - 400 g;
• kecap dan kecap - masing-masing 200 g

1. Potong fillet ayam menjadi kubus, taruh dalam mangkuk dengan rendaman, dari kecap asin dan kecap.
2. Nanas diiris, sedikit lebih kecil dari ayam.
3. Burung yang dibumbui di tusuk sate, bergantian dengan irisan nanas, disebarkan di atas loyang dengan perkamen.
4. Panggang hidangan selama 40 menit pada 180 derajat.

Medali Ayam dengan Nanas di Oven

Hidangan mengejutkan yang spektakuler untuk sajian meriah adalah daging ayam dengan nanas di oven, dipanggang dalam kaleng. Yang terakhir dapat dibuat dari potongan-potongan foil, mengubahnya menjadi cincin dengan diameter sedikit lebih besar dari lingkaran nanas. Penggantian mayones yang dibumbui dengan yogurt atau krim asam diperbolehkan.

• fillet ayam - 1 kg;
• nanas kaleng - 10 buah.;
• keju - 150 g;
• mayones - 200 g;
• garam, merica, mentega.

1. Fillet dipotong, dipukuli, dibumbui dengan garam, merica dan rempah-rempah, ditempatkan di cincin foil.
2. Lumuri daging dengan mayones, di atas cangkir nanas dan keju parut.
3. Panggang daging dengan nanas dan keju selama 35 menit pada suhu 190 derajat.

Ayam dengan nanas di dalam panci di oven

Daging dengan nanas dalam oven, resep yang disajikan di bawah ini, dipanggang dalam pot terbuka, sehingga menjaga kesegaran komponen di dalam dan memperoleh kerak kemerahan yang menggugah selera di luar. Aroma khusus akan menambahkan bumbu hop-suneli, yang dapat diganti dengan campuran herbal Italia.

• ayam fillet - 500 g;
• nanas - 200 g;
• keju - 150 g;
• mayones - 100 g;
• tomat - 3 buah.;
• hop-suneli - 1,5 sdt;
• garam, merica, mentega.

1. Tambahkan minyak ke dalam pot dan tempatkan irisan tomat di lapisan pertama.
2. Irisan potongan dadu, bumbui dengan garam, merica, hop-suneli, oleskan pada tomat.
3. Lumuri daging dengan mayones, tutupi dengan nanas dadu dan keripik keju, panggang selama 30 menit pada suhu 200 derajat.

Nanas diisi dengan daging

Jika Anda ingin menghempaskan para tamu dengan penampilan dan rasa yang luar biasa dari hidangan yang disajikan, versi kombinasi daging dengan nanas yang disajikan cocok untuk keperluan ini sebaik mungkin. Dalam hal ini, buah nanas dipotong memanjang menjadi 2 bagian, dan masing-masing diisi dengan daging panggang (babi atau ayam).

• nanas - 2 buah.;
• leher babi atau ayam fillet - 500 g;
• keju - 200 g;
• minyak - 50 ml;
• bawang putih kering, bumbu untuk daging;
• garam, merica.

1. Nanas dipotong menjadi dua, menggores bagian tengah dan sedikit bubur, yang dicincang menjadi kubus.
2. Daging babi atau ayam dipotong dadu, dibumbui dengan garam, merica, bawang putih dan rempah-rempah, digoreng dengan mentega hingga memerah.
3. Tambahkan bubur buah dan daging panggang dengan nanas segar selama 3 menit.
4. Taruh massa dalam setengah nanas, taburi keju dan panggang selama 15 menit.

Daging sapi dengan nanas di oven

Nanas aromatik juicy cocok dengan semua jenis daging. Fillet daging babi, ayam atau sapi yang dipanggang dengan potongan nanas dan keju di atas loyang, siapkan gulungan atau kebab. Terutama kebab lezat dan juicy dengan nanas, kemangi segar dan daging sapi, yang direndam dalam saus kedelai bawang putih, diperoleh dalam oven.

Bahan

• Fillet daging sapi 800 gr.
• Nanas 1 pc.
• 1/3 cangkir kecap asin
• Kemangi segar 1/2 ikat
• 1/3 cangkir minyak zaitun
• Bawang putih 2 siung
• Garam dan bumbu secukupnya

Resep langkah demi langkah

Fillet daging sapi dicuci dan dipotong kecil-kecil. Dalam mangkuk, campur kecap, mentega (tinggalkan 1 sendok makan) dan bawang putih cincang. Masukkan daging sapi yang sudah disiapkan ke dalam campuran, aduk rata, tutup dan dinginkan selama minimal 2 jam, lebih baik biarkan semalam.

Jika kita menggunakan tusuk sate kayu untuk shashlyk, kita rendam dalam air 1 jam sebelum mulai memasak.

30 menit sebelum memasak acar nanas. Potong bagian atasnya.

Potong menjadi 2 bagian dan potong kulitnya.

Ternyata 4 buah nanas.

Potong potongan nanas menjadi 10-12 potong kecil. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan minyak yang tersisa, kemangi cincang, lada giling dan aduk.

Digantung pada tusuk sate kayu atau logam kecil potongan daging sapi dan nanas, bergantian satu sama lain, dan menyebar di grid, di bawah yang mengatur loyang. Seharusnya menghasilkan 8 kebab.

Tutupi tusuk sate yang sudah disiapkan dengan foil dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 40 menit. Kemudian kita lepaskan foil, putar kebab di sisi lain, naikkan suhu menjadi 200 derajat dan panggang selama 25 menit. Tusuk sate sapi dengan nanas siap saji dan sajikan dengan saus favorit Anda dan baguette renyah.

Bumbu untuk daging sapi dapat dibuat dari anggur merah, jus delima, atau hanya diasinkan dengan mayones dengan tambahan bumbu dan rempah-rempah secukupnya.

Daging sapi dengan nanas

Daging sapi (bubur, daging sapi muda lebih baik) - 180 g
Nanas (kecil) - 1 pc
Minyak sayur - 2 sdm. l
Kecap asin - 2 sdm. l
Bawang putih - 1 gigi.

Saya pasti akan mencoba! Tentu sangat enak terima kasih!

Tentang kesehatan, Maria.

Saya tidak ragu bahwa ini sangat enak! 5! Bisakah Anda memiliki nanas kalengan?

Saya belum mencoba dengan nanas kalengan, tetapi saya pikir itu bisa. Terima kasih

Ya, kemungkinan besar sangat lezat - rendaman seperti itu. Saya akan coba. 5

Cobalah! Dan apa avatar. Bayi cantik!

Anda begitu bahagia menggambarkan! Bisakah Anda menggunakan nanas kalengan?

Saya belum mencoba dengan kalengan, tetapi saya pikir Anda bisa mencobanya dan rasanya tidak kalah enak.

iya itu pasti makanan malaikat dari surga! 5+

Ya, tepatnya.. dimana itu! TERIMA KASIH.

Saya akui, resepnya bukan yang termudah. Dalam pertunjukan ada beberapa cegukan: jika Anda memasak dalam wajan, maka alpukat sulit dihidupkan, dan jika Anda memasak dalam oven, ada kemungkinan bahwa

Atas dengan menyajikan tuangkan saus.

Riyet adalah salah satu penampilan pate yang mengagumkan dari Perancis dan memiliki tekstur yang agak kasar. Awalnya dibuat dari daging babi. Sekarang mereka membuatnya dari angsa, kelinci, bebek, dan bahkan ikhz tuna dan salmon. Paling sering

Untuk isian, Anda dapat menggunakan zucchini, terong, kubis, tomat, paprika, dan sayuran lainnya. Sayuran olahan bisa diisi dengan daging, sereal, jamur atau sayuran daging cincang. Sayuran isi

Daging sapi dengan nanas

Jika Anda terburu-buru untuk memasak hidangan panas, maka perhatikan pilihan daging sapi dengan nanas. Ini akan mengejutkan Anda dengan rasa pedas-manisnya. Resep untuk memasak daging sapi dengan nanas di depan Anda.

BAHAN

• Gambar 0.5 Kaca
• Daging sapi 300 gram
• Bawang 2 Buah
• Lada Bulgaria 1 Potongan
• Nanas 0,5 Buah
• Pasta tomat 3 Seni. sendok
• Kecap 2 Art. sendok
• Gula 1 Pinch
• Lada hitam giling 1 Pinch
• Minyak sayur 50 Gram

Langkah 1

1. Masak nasi tanpa garam, biarkan meresap dalam wadah yang sama.

Langkah 2

2. Daging sapi potong menjadi piring tipis. Gosok daging nanas di atasnya dan biarkan selama sekitar 20 menit. Dagingnya akan lebih lembut.

Langkah 3

3. Cuci dan potong bawang merah dan paprika merah menjadi potongan-potongan yang cukup besar.

Langkah 4

4. Potong daging nanas menjadi potongan-potongan kecil, setelah membersihkannya dari kulitnya.

Langkah 5

5. Mulai memasak saus. Ambil tiga potong pasta tomat dan dua potong kecap. Campur dan letakkan sedikit gula pasir dan 1/3 sendok teh lada.

Langkah 6

6. Dalam wajan penggorengan, panaskan 70 gram minyak sayur. Masukkan semua sayuran ke dalam minyak mendidih bersama dengan potongan nanas. Aduk cepat, goreng dengan api besar selama 5 menit.

Langkah 7

7. Tambahkan potongan daging sapi ke dalam wajan, cepat campur menjadi campuran sayuran dan nanas. Goreng dengan cepat selama 7-10 menit.

Langkah 8

8. Tuang saus yang disiapkan untuk daging yang dimasak dengan sayuran dan nanas. Terus aduk, tahan panas tinggi selama 3-5 menit.

Langkah 9

9. Hidangan sudah siap. Sekarang Anda telah belajar cara memasak daging sapi dengan nanas, tetap harus meletakkan hidangan untuk disajikan di atas piring saji bersama dengan nasi. Makan sehat!

Daging dengan nanas, dipanggang dalam oven, resep dengan foto

Daging yang dimasak dalam oven selalu lezat. Selain itu, daging panggang lebih banyak makanan daripada gorengan, dan ternyata agak empuk. Jika Anda menambahkan nanas ke daging, itu akan berubah menjadi lebih segar dan lebih aromatik, dengan rasa asam manis yang menyenangkan. Tampaknya daging dan nanas adalah kombinasi yang aneh. Kami akan berbagi dengan Anda beberapa resep sederhana untuk memasak daging dengan nanas di dalam oven, dan Anda akan melihat bahwa daging duo dan nanas memiliki rasa yang unik.

Bahan yang Dibutuhkan:

• Daging babi atau sapi - 0,5 kg
• Nanas kalengan - 1 bank
• Keju - 200 g
• Garam, merica
• Hijau, sayuran segar

Metode persiapan:

1. Letakkan sepotong daging di atas talenan, sepanjang itu buat potongan melintang yang dalam.
2. Garam dagingnya dengan baik, taburi dengan merica. Anda dapat mengambil rempah-rempah lain sesuai selera Anda.
3. Potong cincin nanas menjadi beberapa bagian kecil.
4. Potong keju menjadi irisan kecil.
5. Di antara dua iris keju, masukkan sepotong nanas, "sandwich" yang dihasilkan dimasukkan ke dalam slot di dalam daging.
6. Bungkus daging dengan hati-hati dalam foil. Sangat penting bahwa daging ditutup rapat agar jus tidak bocor dan dagingnya tidak kering dan keras.
7. Taruh daging di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit.
8. Kami mengeluarkan daging dari oven, membuka lipatan kertas, meletakkan daging di atas piring.
9. Anda dapat menghias dengan sayuran hijau dan irisan tomat segar atau paprika.

Resep lain untuk daging dengan nanas, tetapi tidak kalengan, dan segar. Lagipula, jus segar jauh lebih baik daripada merendam daging kalengan dan membuatnya sangat lunak sehingga akan meleleh di mulut Anda.

Bahan yang Dibutuhkan:

• Daging sapi, babi - 1kg
• Nanas segar - 1 pc
• Keju - 200 g
• Bawang - 2-3 pcs
• Bawang putih - 3 4 siung
• Garam, merica, rempah-rempah lainnya

Metode persiapan:

1. Bumbu dapur: untuk ini Anda perlu mencampur bawang putih, garam dan merica.
2. Tambahkan nanas parut halus ke dalam campuran.
3. Potong daging menjadi irisan, kocok dan tuangkan bumbu kami.
4. Taruh daging di lemari es.
5. Kami mengambil daging dari lemari es, menghapus bumbunya dari itu, menaruhnya di atas wajan.
6. Goreng daging sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Taruh daging di atas loyang.
8. Top menempatkan nanas, bawang bombai dan taburi keju.
9. Untuk dekorasi dan rasa ekstra, Anda dapat menghias dengan zaitun atau cincang hijau, seperti kemangi atau ketumbar.
10. Daging panggang selama 25-30 menit pada suhu 160 derajat.

Dan akhirnya - resep Prancis yang sangat lezat. Melihat foto daging dengan nanas, sudah mengalir deras. Daging seperti itu dimasak cukup cepat, tidak perlu direndam. Karena itu, jika tamu tiba-tiba datang kepada Anda, hanya dalam setengah jam Anda akan mengejutkan mereka dengan hidangan lezat. Yang utama adalah memiliki waktu untuk mengejar nanas.

Daging Nanas

Tidak sulit untuk menyiapkan hidangan kedua yang lezat, penting juga indah untuk menyajikannya di rumah Anda atau tamu yang berkunjung di meja pesta.

Hari ini saya sedang terburu-buru untuk memberi tahu Anda cara membuat steak babi yang tampaknya biasa di bawah nanas. Daging dalam versi ini ternyata sangat enak, halus, dengan aroma ringan nanas yang eksotis. Sejujurnya, tidak banyak yang bisa merasakan kombinasi daging dengan buah-buahan atau berry yang manis, tapi percayalah, ini sangat enak, tidak biasa, kreatif, dan mematahkan semua stereotip yang biasa dalam memasak. Di keluarga kami, bahkan pria menyukai daging manis.

Cobalah dan Anda akan menyiapkan hidangan kedua yang serupa untuk keluarga Anda, saya yakin Anda akan menyukainya dan piring kosong tanpa remah akan menjadi bukti dari "barang".

Itu akan diperlukan:

• Steak daging - sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan - Saya punya 6 pcs.
• Nanas kalengan - pencuci atau irisan - 1 b.
• Keju keras - 150 gr.
• Mustard - 1 sdt. pada steak
• Mayones - 1 sdt. pada steak
• Garam halus dan lada hitam secukupnya
• Minyak sayur
• Tanaman hijau

Cara memasak daging dengan nanas:

Untuk memasak daging di bawah nanas, kita membutuhkan daging babi, terutama bagian leher, yang selalu empuk, meleleh di mulut. Sebelumnya, sebelum mengirim hidangan ke oven, kita perlu memberi sedikit pengasinan. Ini akan memakan waktu 30-60 menit. Itu semua tergantung pada berapa banyak waktu yang Anda miliki.

Potong daging menjadi steak setebal 1,5-2 cm, beri garam dan lada secukupnya. Beri setiap steak dengan mustard dan kemudian mayones. Kami meninggalkan daging untuk direndam, cukup sisihkan.

Sebelum Anda mengirimkannya ke oven, kami menempatkan nanas kalengan dengan mesin cuci utuh atau memotong setiap bagian daging.

Panaskan oven hingga 190-200 derajat dan kirim loyang dengan daging dalam 30-40 menit. Setelah daging hampir siap, keluarkan loyang dan taburi setiap potongan dengan keju parut. Sekali lagi, kirim daging dalam oven selama 10-15 menit.

Jika Anda memotong daging terlalu tipis, akan lebih cepat dimasak, hanya sekitar 30 menit. Untuk daging yang baik, ini sudah cukup.

Ketika keju telah meleleh di atas potongan daging, kami mengeluarkan loyang dan menyajikan piring. Saya tidak menyajikan sesuatu yang ekstra untuk daging, tetapi hanya menghiasi piring dengan irisan nanas, yang sangat berguna sebagai lauk.

Bagi saya, misalnya, banyak nanas tidak terjadi... Dan untukmu.

Ternyata dagingnya sangat enak, dari mustard dan mayones sedikit pedas, dan dari nanas kalengan dengan rasa manis yang khas. Mengejutkan Anda dan rumah Anda...

Keinginan Bon appetit untuk semua Svetlana dan rumah saya kulinarochka2013.ru!

Resep lain yang lezat untuk memasak daging dalam adonan dapat ditemukan dalam resep langkah-demi-langkah dengan foto.

Resep Daging Nanas

Resep untuk daging sapi dengan nanas bisa disebut meriah. Memiliki rasa tropis yang lembut, daging yang lembut, hanya bersembunyi di mulut. Ini adalah salah satu resep favorit kami, kami suka daging lembut dan berair, dan inilah persisnya.

Disajikan dengan bubur beras atau soba, rasanya tidak terlupakan. Setelah memanggang, rebus daging dalam kuali selama 2,5 jam.

Resep untuk Daging Sapi dengan Nanas dan Tomat

• daging sapi tenderloin - 800 g,
• tomat - 2 buah.
• umbi - 2 pcs.
• nanas - 1 pot sedang,
• garam, merica, minyak sayur, peterseli.

Memasak: Cuci daging sapi, keringkan dan potong dadu.
Kupas dan potong umbi sekecil mungkin sehingga selama api, itu menjadi tumbuk yang tak terlihat.
Goreng daging di kedua sisi dalam wajan sampai berwarna cokelat muda. Mari kita transfer daging ke kuali.
Pada minyak yang sama, biarkan bawang, dan tambahkan juga ke kuali.
Buka botol nanas, jangan sirup sirup, ambil nanas dan potong dadu, tambahkan daging sapi, tambahkan segelas air dan didihkan selama 2 jam, sesekali tuangkan air.
Kupas tomat dan biji-bijian, potong-potong. Cincang peterseli dengan halus. Di akhir masakan, tambahkan tomat daging sapi dengan peterseli dan setengah gelas, sirup nanas. Hapus sampel dan, jika perlu, tambahkan garam dan merica. Setelah 15 menit, matikan daging lezat dan berair kami.
Resep untuk daging sapi dengan nanas, mudah disiapkan, dan memiliki rasa yang tak terlupakan.

Siapa yang suka masakan Korea, saya sarankan memasak babi dalam gaya Korea.
Bon appetit!
Salam Irina dan Enak dan mudah!