Diet untuk diabetes gestasional pada wanita hamil

• Produk

Gestational diabetes mellitus (GSD) adalah jenis penyakit yang berkembang pada wanita selama kehamilan. Bagi sebagian besar ibu, penyakitnya segera menghilang, tetapi agar tidak menimbulkan komplikasi, diet tertentu harus diikuti. Paling sering, pasien akan tahu tentang peningkatan kadar glukosa darah pada paruh kedua kehamilan selama tes toleransi glukosa. Analisis ini diinginkan untuk semua wanita yang mengharapkan anak, terutama bagi mereka yang dibebani oleh faktor keturunan dalam diabetes. Gula darah yang meningkat, yang diambil dengan perut kosong, tidak selalu ditentukan, dan tes toleransi glukosa dapat membantu mengidentifikasi GDM.

Apa makanan berbahaya yang tidak terkendali?

Diabetes gestasional dapat mempengaruhi jalannya kehamilan dan persalinan. Jika pasien makan tanpa batasan apa pun, penyakit tersebut dapat "putus" dan mengakibatkan konsekuensi sebagai berikut:

• penuaan dini plasenta;
• gangguan sirkulasi darah antara ibu dan janin;
• penebalan darah wanita hamil dan pembentukan gumpalan di dalamnya, yang bisa lepas dan menyebabkan trombosis (penyumbatan pembuluh darah);
• peningkatan berat badan janin yang signifikan, yang mengancam dengan komplikasi saat melahirkan;
• keterlambatan perkembangan pada anak yang belum lahir.

Prinsip diet

Menu harian untuk diabetes gestasional harus dibagi menjadi 6 kali makan. Prinsip nutrisi fraksional memungkinkan Anda untuk menghindari lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Selain itu, dalam mode makan ini, wanita hamil tidak merasakan kelaparan yang kuat, yang sulit dipertahankan dalam keadaan seperti itu. Asupan kalori total tidak boleh melebihi 2000-2500 kkal per hari. Tidak perlu meremehkannya, karena tubuh wanita hamil bekerja di bawah beban yang meningkat, dan perlu menerima makanan dalam jumlah yang cukup untuk biaya energi.

Hitung nilai energi yang benar dari diet hanya bisa menjadi dokter. Untuk melakukan ini, ia memperhitungkan karakteristik tubuh, indeks massa tubuh dan karakteristik individu lain dari seorang wanita. Diet harus mencegah penambahan berat badan dan pada saat yang sama tidak menguras tubuh. Naik lebih dari 1 kg berat badan per bulan pada trimester pertama, dan lebih dari 2 kg per bulan pada trimester kedua dan ketiga dianggap abnormal. Kelebihan berat badan membuat stres pada seluruh tubuh dan meningkatkan risiko edema, peningkatan tekanan dan komplikasi dari janin.

Diet untuk diabetes gestasional didasarkan pada prinsip-prinsip berikut:

• dilarang keras menggunakan produk setengah jadi dan makanan cepat saji;
• ketika memilih karbohidrat, orang harus memberi preferensi pada pilihan "lambat" mereka, yang dihabiskan untuk waktu yang lama dan tidak mengarah pada perubahan stres dalam gula darah (mereka terkandung dalam sereal, sayuran);
• 60 menit setelah setiap makan, Anda perlu mengukur pembacaan meter dan mencatatnya dalam buku harian khusus;
• Dasar dari diet haruslah sayuran dan buah-buahan segar dengan indeks glikemik rendah.

Padahal, diet untuk wanita penderita diabetes gestasional adalah diet 9. Ini membantu mengurangi kadar gula darah dengan bantuan diet seimbang. Tidak ada pil untuk mengurangi kadar glukosa dalam darah ibu hamil tidak bisa diambil. Koreksi kondisi dapat dilakukan semata-mata karena pembatasan makanan.

Produk yang Diizinkan

Apa yang bisa dimakan calon ibu, yang didiagnosis menderita diabetes gestasional? Daftar produk dan hidangannya cukup luas, dan dengan perencanaan diet yang cermat selama beberapa hari ke depan, makanannya bisa bervariasi dan enak. Agar organ pencernaan bekerja lebih lancar, total asupan kalori dari makanan sehari-hari dapat dibagi sebagai berikut:

• sarapan - 25%;
• sarapan kedua - 5%;
• makan siang - 35%;
• teh sore hari - 10%;
• makan malam - 20%;
• makan malam larut malam - 5%.

Dari rentang daging dapat dimakan kelinci, kalkun, ayam dan daging sapi muda. Tidak lebih dari 1 kali per minggu dengan diet medis, Anda bisa makan daging babi, tetapi hanya bagian yang paling ramping. Lebih baik memasak sup dalam kaldu ayam atau sayuran (saat memasak unggas, disarankan untuk mengganti air dua kali). Produk susu fermentasi rendah lemak diperbolehkan, tetapi lebih baik menolak susu murni. Terlalu sulit untuk dicerna dan pada wanita hamil masalah pencernaan mungkin mulai.

Anda bisa makan makanan berikut dalam jumlah sedang:

• sayuran dengan indeks glikemik rendah dan sedang;
• sereal;
• telur;
• kacang-kacangan dan biji-bijian;
• ikan dan makanan laut;
• keju keras tawar dengan kadar lemak 20-45%;
• jamur

Diet medis untuk GSD tidak menyiratkan puasa. Selama kehamilan, sangat berbahaya untuk membuat tubuh stres seperti itu, jadi lebih baik memikirkan makanan terlebih dahulu dan selalu membawa camilan sehat untuk berjaga-jaga. Setelah merencanakan menu untuk hari sebelumnya, seorang wanita dapat menghindari serangan kelaparan yang kuat dan pada saat yang sama melindungi dirinya dari memperburuk penyakit.

Alih-alih jus, lebih baik makan buah-buahan utuh. Mereka mengandung serat dan nutrisi lebih daripada minuman bebas gula alami yang terbuat dari bahan baku buah.

Produk yang Dilarang

Untuk wanita hamil dengan diabetes gestasional, makanan dan hidangan berikut harus dikeluarkan dari diet:

• permen;
• roti putih yang terbuat dari tepung bermutu tinggi;
• daging asap, makanan asin dan pedas;
• pemanis dan madu;
• sayuran dan buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi;
• polong-polongan;
• saus toko, saus tomat, dan mayones.

Karena fakta bahwa ada beberapa batasan dalam diet wanita hamil, itu tidak dapat sepenuhnya menyediakan tubuh dengan vitamin dan mineral. Untuk mencegah kekurangan zat-zat ini, Anda perlu mengonsumsi vitamin kompleks khusus untuk wanita yang berada dalam posisi tersebut. Ada banyak jenis obat seperti itu, jadi mereka harus diresepkan hanya oleh dokter kandungan-ginekologi.

Ketika GSD tidak bisa makan makanan berlemak dan digoreng, karena makanan seperti itu merusak kerja pankreas dan berdampak buruk pada kerja semua organ sistem pencernaan. Mulas, yang sering terjadi selama kehamilan bahkan pada wanita sehat, pada diabetes dapat diperburuk karena kesalahan gizi. Karena itu, lebih baik tidak menggunakan hidangan yang terlalu asam, pedas dan asin. Untuk alasan yang sama, wanita hamil tidak dianjurkan untuk terlibat dalam roti hitam (keasamannya agak tinggi).

Diet rendah karbohidrat yang populer di kalangan dokter dan penderita diabetes tidak dapat memberikan energi dan nutrisi yang cukup bagi wanita. Selain itu, penolakan yang terlalu tajam terhadap karbohidrat yang lambat dan sehat dapat menyebabkan stres dan penurunan suasana hati. Wanita hamil harus menghindari situasi seperti itu. Diet rendah karbohidrat dapat direkomendasikan untuk beberapa wanita setelah melahirkan untuk mencegah diabetes mellitus mereka berkembang, tetapi hanya dokter yang dapat membuat keputusan seperti itu.

Makan malam harus ringan dan terdiri dari keju cottage, sayuran, ikan rebus atau makanan laut. Gula dan permen, sayangnya, sama sekali tidak dapat diterima untuk digunakan dengan diabetes gestasional.

Menu sampel untuk hari itu

Menu wanita hamil yang sehat harus mencakup 50-55% karbohidrat kompleks dan sederhana, sementara pasien dengan diabetes gestasional harus mengurangi jumlah gula ini. Rata-rata, karbohidrat harus 35-40% dari jumlah total makanan, jumlah protein pada saat yang sama harus dibiarkan sama dengan orang sehat. Mengurangi karbohidrat dalam makanan mencegah risiko janin besar, operasi caesar, dan komplikasi generik.

Menu sampel untuk hari itu mungkin terlihat seperti ini:

• sarapan - keju cottage rendah lemak, oatmeal di atas air, teh tanpa gula;
• sarapan kedua - apel panggang;
• makan malam - fillet kalkun rebus, sup sayuran, wortel, tomat dan salad mentimun, soba, kolak buah tanpa gula;
• camilan sore hari - kacang;
• makan malam - tempat yang dipanggang, sayuran kukus, teh tanpa gula;
• makan camilan sebelum tidur - segelas kefir, sepotong roti gandum.

Di malam hari, daripada daging, lebih baik makan ikan, lebih mudah dicerna dan pada saat yang sama memuaskan tubuh dengan senyawa nutrisi yang berharga secara biologis. Gula dalam minuman apa pun tidak bisa ditambahkan. Dianjurkan untuk merencanakan makan sehingga interval antara makan pertama dan terakhir tidak melebihi 10 jam.

Diet untuk diabetes gestasional pada wanita hamil

Suatu kondisi dalam kehamilan ketika metabolisme karbohidrat terganggu disebut diabetes gestasional. Pankreas seorang wanita mengalami kelebihan beban. Jika tidak mengatasi tugas tersebut, terlalu sedikit insulin yang diproduksi, akibatnya, kadar glukosa darah naik. Untuk memperbaiki kondisi pasien harus mengikuti diet.

Nutrisi yang tepat untuk wanita hamil dengan diabetes gestasional

Penyakit ini, biasanya, terdeteksi tidak lebih awal dari 28 minggu kehamilan dan dapat memprovokasi perkembangan janin yang abnormal, oleh karena itu seseorang tidak boleh mencoba menyembunyikan gejalanya. Dokter harus melakukan analisis toleransi glukosa dan kemudian meresepkan perawatan. Dia akan merekomendasikan kepada wanita daftar makanan yang harus dia makan. Seorang gadis hamil dengan diabetes gestasional harus melakukan diet berdasarkan tips ini:

1. Perlu untuk mengikuti diet fraksional. Ransum harian harus mencakup tiga makanan utama dan camilan - dengan interval waktu yang sama di antara mereka.
2. Diet selama kehamilan dan diabetes mellitus kehamilan dirancang untuk memastikan bahwa rasio karbohidrat yang dikonsumsi per hari, protein, dan juga lemak adalah 50:35:15.
3. Air per hari diharuskan minum setengah hingga dua liter.
4. Diet untuk diabetes gestasional pada wanita hamil dan peningkatan kadar gula menyiratkan penolakan total terhadap karbohidrat yang mudah dicerna dan sederhana.
5. Produk susu di pagi hari sebaiknya tidak dikonsumsi.
6. Diet untuk GSD membutuhkan pengabaian gula, madu.
7. Pada diet diabetes gestasional ibu hamil, perlu dilakukan diet sehingga per hari per kilogram beratnya mengkonsumsi 35-40 kkal.
8. Dalam satu kali makan, jangan gabungkan makanan karbohidrat dan protein.

Apa yang bisa Anda makan dengan diabetes

Ada makanan tertentu yang berguna untuk digunakan jika sakit. Apa yang bisa Anda makan dengan diabetes:

• sayuran mentah atau matang (tidak termasuk wortel, kentang);
• beri asam: blueberry, stroberi, stroberi, raspberry, gooseberry, kismis;
• buah-buahan: jeruk bali, apel, prem, pir, aprikot, persik;
• sereal, kecuali untuk semolina;
• roti gandum;
• daging yang dimasak dengan jumlah minimum mentega: jenis terbaik adalah ayam, daging sapi, kalkun, hati (jumlah minimum daging babi tanpa lemak dapat diterima);
• ikan sungai dan laut: cod, salmon merah muda, herring, hinggap, capelin, karper, pollock, sarden, mackerel, kapur sirih biru;
• kaviar, udang;
• telur ayam;
• keju, keju cottage, beberapa susu;
• kacang;
• jamur, kacang-kacangan, sayuran.

Apa tidak boleh makan dengan diabetes

Pola makan seorang wanita hamil menuntut pengabaian lengkap produk-produk tersebut:

• produk setengah jadi;
• kentang;
• semolina;
• selai, selai;
• wortel;
• sayang;
• sosis;
• produk tepung putih (roti, pasta);
• minuman manis;
• es krim;
• kurma, kesemek, pisang, ara, anggur, apel, varietas manis, melon;
• gula-gula;
• muffin;
• jus buah;
• pengganti dan produk gula dengan isinya;
• mentega (batas signifikan).

Diet efektif untuk diabetes gestasional pada wanita hamil

Terkadang seorang wanita yang belum pernah mengalami kadar gula darah tinggi meninggalkan dokter dengan diagnosis diabetes gestasional.

Penyakit ini hanya terjadi selama kehamilan, dan frekuensinya tidak melebihi 3-5%.

Dimungkinkan untuk mendeteksi GSD hanya setelah minggu ke-20 kehamilan.

Nutrisi: apa yang mungkin dan apa yang tidak selama kehamilan

Tentu saja, dengan diagnosis seperti itu, Anda harus meninggalkan produk tertentu dan menahan diri. Ini berguna tidak hanya untuk ibu hamil, tetapi juga untuk janin, yang dapat menderita diabetes mellitus gestasional: penyakit ini dapat menyebabkan cacat bawaan, peningkatan ukuran janin, dan keterlambatan perkembangan sistem saraf dan tulang.

Dokter merekomendasikan untuk mematuhi aturan khusus perilaku makan:

1. Prinsip kekuatan fraksional. Jumlah makanan adalah 5-6, di mana sarapan, makan siang dan makan malam lengkap dan dua makanan ringan ditambahkan - sarapan ke-2 dan teh sore atau makan malam terlambat. Dalam hal ini, porsinya harus kecil.
2. Anda perlu mencoba makan pada saat bersamaan.
3. Karbohidrat ringan harus sepenuhnya ditinggalkan atau konsumsinya dikurangi hingga minimum. Kita berbicara tentang kentang, permen, dan produk tepung.
4. Makanan cepat saji tidak bisa dikonsumsi.
5. Persentase BJU harus didistribusikan sebagai berikut: 40% - karbohidrat kompleks, tidak lebih dari 30% - lemak sehat, 30-60% - protein.
6. Penting untuk mengontrol kadar gula darah. Untuk melakukan ini, harus diukur satu jam setelah makan.
7. Pastikan untuk memasukkan 5 porsi kecil sayuran dan buah-buahan yang tidak mengandung zat tepung ke dalam makanan.
8. Asupan kalori harus didasarkan pada 30-35 kkal per 1 kg berat per hari.
9. Setiap hari Anda perlu minum 1,5-2 liter air (8 gelas).

Adapun produk terlarang, mereka termasuk permen, barang-barang panggang, goreng dan lemak.

Daging dengan lemak "tersembunyi" (sosis, sosis, sosis), serta daging asap, babi, domba, dan daging asap harus dikeluarkan dari diet.

Preferensi harus diberikan pada kalkun, daging sapi, ayam, dan ikan. Selain itu, saat memasak, Anda perlu menghilangkan komponen lemak (lemak babi, kulit ayam) dan memilih metode memasak "diet" - memasak, merebus, membuat dan mengukus.

Juga mayones dan krim asam, mentega dan margarin, kacang-kacangan dan biji-bijian, saus dan krim keju, jus dan soda manis, alkohol, jeli, semolina ditambahkan ke daftar lemak yang dilarang. Makanan kaya karbohidrat yang mudah dicerna juga harus diperlakukan dengan hati-hati: pisang, kesemek, anggur, ceri dan buah ara harus dikecualikan.

Kerupuk dan biskuit asin dengan perut kosong akan bermanfaat jika Anda mengalami mual di pagi hari. Beberapa bisa dimakan tanpa turun dari tempat tidur. Tetapi jika mual sering sakit, lebih baik pergi ke dokter. Dengan diabetes gestasional pada wanita hamil, perlu mengkonsumsi 20-35 g serat per hari, dan terkandung terutama dalam sereal, nasi, pasta, sayuran dan buah-buahan, roti gandum.

"Daftar putih" harus mencakup mentimun, tomat, seledri dan kol, zucchini dan zucchini, selada dan lobak, kacang hijau, jamur, buah asam.

Diet 9

Ini bukan diet biasa, tetapi dengan bias medis, yang dirancang khusus untuk penderita diabetes. Secara mandiri mematuhi diet ini tidak sepadan, tetapi hanya dengan resep dokter. Ketentuan utama diet nomor 9 sangat mirip dengan prinsip-prinsip nutrisi, dijelaskan di atas.

Poin kuncinya adalah untuk mengurangi jumlah konsumsi karbohidrat yang mudah dicerna dan kandungan kalori total hidangan.

Daftar makanan yang bermanfaat dan yang tidak begitu dapat dipilih berdasarkan tabel indeks glikemik (tingkat pemecahan karbohidrat). Semakin rendah skor, semakin bermanfaat produk.

Penderita diabetes perlu mengisi diet dengan semua nutrisi yang diperlukan, makan makanan dengan asam askorbat dan vitamin B (rose hips, bran). Pastikan untuk memasukkan dalam menu hijau, berry segar, buah-buahan dan sayuran, keju cottage, oatmeal, ikan tanpa lemak, keju. Sebagai saus salad, lebih baik menggunakan minyak zaitun.

Apa yang harus dimakan di GSD selama kehamilan

Banyak ahli memperkirakan bahwa dalam beberapa tahun diabetes mellitus dapat menjadi salah satu masalah medis utama bagi negara maju. Saat ini, ada dua jenis utama diabetes - yang pertama dan yang kedua. Namun, diabetes tipe ketiga, diabetes gestasional, dapat bermanifestasi pada wanita hamil. Ini adalah fenomena yang membutuhkan perawatan khusus. Salah satu metode pengobatan adalah diet makanan. Diet untuk diabetes gestasional pada wanita hamil memberikan pengecualian pada banyak produk dari diet.

Esensi dari fenomena, penyebab perkembangan dan diagnosis

Diterjemahkan dari kata Latin "kehamilan" berarti kehamilan. Dengan demikian, GSD adalah penyakit yang dimanifestasikan pada wanita hamil. Inti dari masalah adalah peningkatan kadar glukosa dalam aliran darah. Fenomena serupa dapat diamati dengan latar belakang makanan yang biasa, dan setelah penggunaan sejumlah besar produk yang mengandung glukosa.

Biasanya penyakit ini tidak menimbulkan gejala apa pun. Artinya, mustahil untuk menemukannya sendiri, dalam banyak kasus (tidak ada gejala tunggal yang memungkinkan). Masalahnya didiagnosis selama pemeriksaan dan tes khusus.

Statistik menunjukkan bahwa sekitar empat belas persen wanita hamil rentan terhadap perkembangan diabetes tipe ini. Selain itu, sepuluh persen perwakilan dari jenis kelamin yang lebih lemah, yang memiliki penyakit selama kehamilan, menderita diabetes tipe kedua dalam sepuluh tahun setelah melahirkan.

Alasan perkembangan diabetes gestasional adalah perubahan hormon yang terjadi dalam tubuh wanita sejak awal kehamilan.

Setelah mengandung tubuh anak, tubuh wanita hamil mulai melepaskan insulin, hormon penting untuk penyerapan glukosa. Dengan perjalanan kehamilan yang normal, laju zat ini dalam aliran darah harus meningkat tiga kali lipat dibandingkan dengan indikator yang biasa.

Insulin bertanggung jawab untuk pankreas. Pada beberapa wanita, dia tidak bisa mengatasi beban, yang menyebabkan jumlah zat ini tidak cukup. Akibatnya, semakin lama kehamilan berlanjut, semakin besar konsentrasi glukosa dalam aliran darah. Namun, pankreas tidak dapat memproduksi insulin yang cukup untuk metabolisme normal. Ini mengarah pada perkembangan bertahap diabetes gestasional.

Wanita lebih rentan terhadap perkembangan penyakit ini:

• pada usia tiga puluh;
• sebelumnya melahirkan seorang anak dengan berat lebih dari empat kilogram;
• mengalami masalah dengan kelebihan berat badan;
• dengan keturunan yang buruk (kehadiran dalam genus orang yang menderita penyakit ini).

Tes toleransi glukosa oral selama dua jam dilakukan untuk mendeteksi penyakit. Biasanya, deteksi diabetes gestasional pada tahap akhir dikaitkan dengan kurangnya persiapan yang tepat untuk analisis, yang harus dimulai bukan dalam satu hari, tetapi dalam tiga hari. Seringkali wanita hamil mengambil makanan sebelum penelitian, yang mendistorsi hasilnya dan membuat tidak mungkin untuk membuat diagnosis dengan benar.

Dalam kebanyakan kasus, penyakit ini didiagnosis dua puluh delapan minggu setelah awal kehamilan. Jika Anda tidak memulai perawatan tepat waktu, janin dapat mengalami cacat jantung dan otak, yang akan secara signifikan mempengaruhi seluruh kehidupannya di masa depan. Selain itu, operasi caesar diresepkan untuk diabetes gestasional. Prosedur serupa dilakukan, karena selama persalinan alami, anak dan ibu dapat mengalami cedera serius.

Ketika GSD terdeteksi pada wanita hamil, tugas utama yang dihadapi dokter yang hadir adalah normalisasi dan pemeliharaan kadar gula darah optimal pasien. Karena ada pembatasan pada pengobatan selama kehamilan anak, dasar perawatan adalah nutrisi yang tepat.

Dasar-dasar menu

Jika diabetes gestasional terdeteksi pada wanita hamil selama tes intoleransi glukosa, dokter akan memulai perawatannya.

Dasar dari perawatan diabetes dalam melahirkan anak adalah nutrisi yang tepat, yaitu diet.

Setelah diagnosis, spesialis akan menentukan produk mana yang dapat Anda makan dan mana yang harus Anda tolak.

Ketika suatu penyakit terdeteksi, pasien harus sepenuhnya meninggalkan penggunaan:

• semua makanan manis (ini berlaku untuk gula dan madu, es krim, minuman manis, dan sejenisnya);
• roti putih, kue, dan produk tepung apa saja (termasuk pasta);
• semolina;
• produk setengah jadi;
• daging asap;
• produk makanan cepat saji;
• makanan cepat saji;
• buah-buahan yang mengandung banyak kalori;
• limun, jus dalam paket;
• daging berlemak, aspic, lemak;
• makanan kaleng, apa pun jenisnya;
• alkohol;
• kakao;
• sereal, roti diet;
• semua polong-polongan;
• yogurt manis

Anda juga harus membatasi penggunaan:

• kentang;
• mentega;
• telur ayam;
• membuat adonan kue.

Produk dari daftar terlarang, harus sepenuhnya dikecualikan dari diet. Bahkan konsumsi kecil mereka dapat menyebabkan konsekuensi negatif. Kentang, mentega, telur, dan kue dari adonan tanpa lemak diizinkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang sangat terbatas.

Apa yang bisa Anda makan untuk wanita hamil dengan diabetes gestasional? Produk-produk di atas dapat diganti:

• keju keras;
• keju cottage susu asam;
• yogurt alami;
• krim kaya;
• makanan laut;
• sayuran hijau (wortel, labu, bit, tidak seperti mentimun, bawang dan kol, harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas);
• jamur;
• kedelai dan produk yang dibuat darinya (dalam jumlah kecil);
• kacang brazil;
• jus tomat;
• teh

Ada beberapa diet yang dapat diamati dengan diabetes gestasional, tetapi diet rendah karbohidrat tidak termasuk.

Ini disebabkan oleh fakta bahwa dengan asupan karbohidrat yang tidak cukup dari makanan, tubuh akan mulai membakar cadangan lemak untuk energi.

Dalam kebanyakan kasus, dokter meresepkan diet untuk pasien mereka yang mengandung lebih banyak karbohidrat dan protein dalam jumlah sedang. Preferensi diberikan pada lemak tak jenuh, namun penggunaannya juga harus dibatasi. Lemak jenuh benar-benar dikeluarkan dari diet.

Diet 9 dapat digunakan, namun kontraindikasi pada asidosis. Dan karena beberapa wanita hamil memiliki masalah yang sama karena toksikosis yang kuat, perlu dipastikan bahwa diet seperti itu dipatuhi. Ada beberapa opsi untuk menu contoh bagi wanita hamil dengan diabetes gestasional. Mereka ditampilkan dalam tabel berikut:

Semua opsi diet yang disediakan dalam tabel ini diizinkan untuk diabetes gestasional. Pilihan mana yang harus dipilih, wanita itu sendiri harus memutuskan, berdasarkan selera dan ketersediaan produk yang termasuk dalam diet tertentu.

Rekomendasi

Saat mendeteksi diabetes gestasional dianjurkan untuk mematuhi aturan nutrisi tertentu. Mereka akan membantu menormalkan kadar glukosa dalam aliran darah tanpa efek samping negatif bagi tubuh janin dan wanita yang membawanya. Jadi, disarankan:

1. Makanlah beragam makanan. Meskipun perlu untuk mengeluarkan makanan tertentu dari diet jika diabetes gestasional, nutrisi harus bervariasi. Ini adalah satu-satunya cara untuk memenuhi tubuh dengan vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk perkembangan normal janin.
2. Pilih produk yang digunakan dengan benar. Ini dapat dilakukan dengan memfokuskan pada daftar yang tercantum di atas, serta pada indeks glikemik makanan, kandungan kalori mereka dan jenis karbohidrat yang terkandung di dalamnya.
3. Minum banyak cairan. Nutrisi yang tepat selama GDM pada wanita hamil harus disertai dengan penggunaan air putih dalam jumlah besar. Setidaknya satu liter di siang hari.
4. Kurangi jumlah lemak dalam makanan. Makanan kaya lemak dalam jumlah berlebih bisa membahayakan ibu dan bayinya. Disarankan juga membatasi konsumsi makanan yang digoreng.
5. Patuhi dengan ketat waktu dan jumlah makanan. Konsumsi makanan harus dibagi menjadi beberapa tahap (lima atau enam). Puasa tidak bisa dibolehkan. Pada tabel di atas, jalannya asupan makanan yang optimal pada siang hari disusun.
6. Hindari makan berlebihan. Konsumsi makanan yang berlebihan menyebabkan lonjakan tajam konsentrasi glukosa dalam aliran darah. Sekalipun hanya ada produk resmi, mengkonsumsinya dalam jumlah terlalu besar tetap tidak disarankan.

Wanita yang menderita diabetes gestasional disarankan untuk terus memantau kadar gula darahnya. Untuk mengetahui konsentrasi zat ini, Anda bisa menggunakan meteran. Ini adalah perangkat portabel yang memungkinkan pengukuran di rumah.

Jika seorang wanita menderita diabetes gestasional selama kehamilan, ia juga disarankan untuk tidak mengonsumsi suplemen makanan dan pil diet. Dana semacam itu memengaruhi metabolisme tubuh, yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan wanita hamil. Anda juga harus meninggalkan pil yang menurunkan kadar glukosa dalam aliran darah. Obat selama kehamilan harus digunakan dengan sangat hati-hati.

Dengan demikian, GDM berkembang pada empat belas persen wanita hamil. Penyakit ini disebabkan oleh gangguan fungsi pankreas dan menghilang setelah melahirkan. Namun, dalam beberapa kasus, wanita yang pernah mengalaminya mungkin menderita diabetes tipe 2. Ini adalah jenis penyakit kronis yang lebih berbahaya.

Dasar terapi untuk diabetes gestasional adalah nutrisi yang tepat. Beberapa produk harus ditinggalkan, sementara yang lain harus dikonsumsi dalam jumlah yang meningkat. Untuk menghindari masalah kesehatan, disarankan untuk tidak makan berlebihan, melacak asupan makanan dan menolak untuk mengambil suplemen makanan dan pil diet / pil pengurangan gula.

Diet untuk wanita hamil dengan diabetes gestasional

Deskripsi per 09.02.2018

• Khasiat: efek terapeutik setelah 14 hari
• Ketentuan: terus menerus
• Biaya produk: 1400-1500 rubel. per minggu

Aturan umum

Gestational diabetes mellitus adalah kelainan metabolisme karbohidrat yang berhubungan dengan timbulnya kehamilan. Periode kritis perkembangannya adalah 24-28 minggu. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa tingkat hormon continsulinic (sebagian menghalangi aksi insulin) yang dihasilkan oleh plasenta meningkat dengan peningkatan durasi kehamilan, oleh karena itu, sekresi insulin oleh pankreas meningkat untuk mempertahankan kadar gula darah normal. Dengan peningkatan jangka waktu, kebutuhan akan insulin meningkat, karena plasenta menghasilkan lebih banyak hormon.

Proses ini diimbangi oleh peningkatan produksi insulin. Terhadap latar belakang penurunan tajam dalam aktivitas wanita hamil, peningkatan kandungan kalori makanan, dan peningkatan berat badan, terjadi resistensi insulin yang nyata (penurunan sensitivitas jaringan terhadap insulin). Di hadapan faktor - kecenderungan keturunan untuk diabetes, obesitas, sekresi insulin tidak cukup untuk mengatasi resistensi insulin. Hal ini menyebabkan hiperglikemia persisten dan diabetes kehamilan terbentuk.

Paling sering, ia tidak memiliki manifestasi klinis karakteristik diabetes tipe 1 atau tipe 2 (haus, sering buang air kecil, gatal, penurunan berat badan). Wanita hamil mengalami obesitas dan pertambahan berat badan yang cepat, dan hanya dengan angka glikemik tinggi dapat muncul keluhan khas.

Peningkatan gula dalam kehamilan, terdeteksi setidaknya sekali, membutuhkan pemeriksaan dan pengamatan berulang dari seorang ahli endokrin. Pemeliharaan normoglikemia yang stabil adalah pencegahan banyak komplikasi selama kehamilan.

• fetopati diabetes;
• pengiriman prematur;
• asfiksia;
• kematian janin;
• preeklampsia dan eklampsia pada ibu.

Salah satu fitur diabetes pada wanita hamil adalah sering tidak dikenali, jadi penting untuk secara aktif mengidentifikasi penyakit ini di antara wanita dengan faktor risiko. Pada kelompok wanita berisiko rendah, 75 g glukosa tidak diuji untuk memuat asupan oral. Kelompok risiko tinggi termasuk wanita dengan obesitas parah, diabetes dalam keluarga, gangguan metabolisme karbohidrat di luar kehamilan.

Diagnosis diabetes pada wanita hamil ditetapkan jika nilai glikemia adalah: pada saat perut kosong melebihi 5, 37 mmol / l, 1 jam setelah makan - 10 mmol / l, setelah 2 jam - 8.6, setelah 3 jam - 7.8 mmol / l. Jika terdeteksi pada perut kosong lebih dari 7 mmol / l, dan dalam kasus pemeriksaan acak - lebih dari 11, dan konfirmasi nilai-nilai ini setiap hari, diagnosis dianggap telah ditetapkan dan tidak diperlukan tes stres dengan glukosa.

Perawatan ini ditujukan untuk mencapai kompensasi metabolisme karbohidrat yang stabil selama kehamilan. Pada tahap pertama dilakukan diet dan aktivitas fisik tertutup.

Diet untuk diabetes gestasional meliputi:

• Pengecualian karbohidrat sederhana (gula-gula, madu, gula, selai, selai, permen, buah-buahan manis dan jus buah, sirup, es krim, kue-kue manis, roti putih).
• Karbohidrat kompleks (sereal, jagung, kentang, sayuran, buah-buahan, pasta, kacang-kacangan) tidak boleh lebih dari 40-45% dari kalori harian. Anda perlu menggunakannya secara merata dalam 3 kali makan utama dan 3 kali makan tambahan. Diet ini mencegah ketosis lapar. Puasa merupakan kontraindikasi.
• Kadar protein tinggi (1,5 g / kg berat badan).
• Memperkaya diet dengan vitamin, serat, dan mineral.
• Pembatasan lemak secara moderat, yang berfungsi sebagai pencegahan kenaikan berat badan.
• Membatasi garam dan kolesterol.

• Makan kentang karena itu adalah produk yang sangat bertepung.
• Pasta
• Wortel dan bit rebus - mereka memiliki indeks glikemik yang tinggi dan menyebabkan peningkatan kadar glukosa yang signifikan.

Nutrisi berbeda secara signifikan mengurangi nilai energi karena pembatasan karbohidrat dan lemak sederhana dalam makanan. Namun, protein, elemen dan vitamin yang diperlukan untuk perkembangan penuh janin, harus hadir dalam jumlah yang cukup. Jangan membatasi asupan cairan, jika tidak dikontraindikasikan. Memasak harus dikukus, dipanggang atau direbus juga. Saat mengikuti diet untuk wanita hamil, penting untuk mengontrol kadar gula 4 kali sehari (saat perut kosong dan setelah makan utama dalam 1,5-2 jam).

Jika, jika diet diamati selama 2 minggu, nilai glikemik normal tidak dapat tercapai, terapi insulin diresepkan. Tanda-tanda makrosomia (buah besar) dengan USG, adanya fetopati diabetik, peningkatan insulin dalam cairan ketuban juga berfungsi sebagai indikasi untuk pengangkatan terapi insulin.

Merupakan kontraindikasi untuk meresepkan obat penurun glukosa oral untuk wanita hamil, karena mereka memiliki efek teratogenik dan merangsang peningkatan sekresi insulin pada janin. Setelah lahir, ada kemungkinan normalisasi kadar gula, tetapi diet harus diamati setidaknya 2-3 bulan setelah melahirkan. Beberapa wanita mungkin menderita diabetes mellitus tipe II.

Produk yang Diizinkan

Nutrisi untuk diabetes gestasional pada wanita hamil meliputi:

• Roti hitam dan abu-abu, kue dari tepung gandum. Jumlah roti tergantung pada tingkat glukosa dan dinegosiasikan dengan dokter - biasanya tidak lebih dari 200 g per hari.
• Hidangan pertama pada daging dan kaldu sayur tanpa lemak. Dalam diet harus didominasi oleh hidangan sayuran pertama: sup, sup kubis, okroshka pada kefir (tidak termasuk kvass), sup jamur, sup ringan dengan bakso. Kentang di dalamnya mungkin ada dalam jumlah kecil.
• Sayuran dengan kandungan karbohidrat rendah (terong, semua jenis kol, labu, zucchini, mentimun, selada, squash), yang digunakan dalam bentuk mentah atau direbus. Kentang diizinkan dengan pembatasan (biasanya tidak lebih dari 200 g per hari di semua hidangan). Dengan izin dokter, tergantung pada kadar gula, wortel dan bit dapat dimasukkan dalam makanan dalam bentuk rebus.
• Legum, dari mana lebih suka lentil, kedelai dan kacang hijau.
• Jamur
• Sumber karbohidrat serat tinggi: makanan biji-bijian, roti dan roti gandum, kue-kue dedak buatan sendiri, roti gandum. Menir (barley, soba, millet, oat, gandum, beras merah). Jika Anda telah menggunakan pasta, maka Anda harus mengurangi jumlah roti. Semua sereal putih (semolina, beras) tidak termasuk.
• Jenis daging, ikan (zander, hake, pollock, kapur sirih biru, pollock, pike), unggas rendah lemak. Hidangan daging dan ikan untuk mengurangi kalori dimasak dalam bentuk direbus atau dibakar.
• Telur hingga 3-4 potong per minggu omelet rebus atau dikukus.
• Produk susu rendah lemak dan minuman susu fermentasi harus ada dalam makanan sehari-hari. Keju cottage yang tebal lebih baik digunakan dalam bentuk aslinya, keju yang tidak tajam (dengan kadar lemak hingga 30%) juga dapat dikonsumsi setiap hari. Krim asam digunakan sebagai aditif dalam masakan.
• Buah tanpa pemanis, beri asam dan manis. Tidak termasuk: anggur dan pisang.
• Lemak nabati - untuk mengisi ulang makanan siap saji.
• Jus sayuran, chicory larut, teh lemah tanpa gula, pinggul kaldu, kopi dengan susu.

Fitur diet untuk diabetes gestasional

Gestational diabetes mellitus (GSD) - penyakit yang terjadi pada wanita selama kehamilan. Dalam kebanyakan kasus, itu menghilang dengan sendirinya. Namun, terkadang GDM menyebabkan komplikasi serius. Anda bisa menghindarinya, jika Anda mengikuti diet tertentu. Apa yang istimewa tentang diet untuk diabetes gestasional?

Apa itu makanan tak terkendali yang berbahaya

Diet tanpa batasan untuk diabetes gestasional dapat menyebabkan banyak konsekuensi berbahaya. Diantaranya adalah:

• gangguan sirkulasi darah antara janin dan ibu;
• penuaan dini plasenta;
• keterlambatan perkembangan janin;
• gumpalan darah dan penyumbatan pembuluh darah;
• pertambahan berat badan janin;
• cedera dan komplikasi lain saat melahirkan.

Prinsip diet

Menu harian untuk GSD disarankan untuk dibagi menjadi 6 makanan. Nutrisi pecahan mencegah kenaikan tajam kadar glukosa darah. Dalam mode ini, wanita hamil tidak menderita kelaparan parah. Penting bahwa total asupan kalori tidak melebihi 2000-2500 kkal per hari.

Diet untuk GSD tidak boleh menguras tubuh dan pada saat yang sama mencegah pengumpulan pound ekstra. Pada trimester pertama, kepenuhan lebih dari 1 kg per bulan dianggap abnormal. Pada trimester kedua dan ketiga - lebih dari 2 kg per bulan. Kelebihan berat badan membuat stres pada tubuh, meningkatkan risiko edema, peningkatan tekanan darah dan komplikasi janin. Cobalah untuk tidak makan berlebihan dan tidak melewatkan makan. Interval optimal di antara mereka tidak lebih dari 2-3 jam.

Diet untuk diabetes gestasional harus terdiri dari makanan protein (30-60%), lemak sehat (hingga 30%), dan karbohidrat (40%). Lebih suka karbohidrat kompleks. Mereka dihabiskan untuk waktu yang lama dan tidak menyebabkan perubahan dramatis dalam glukosa darah. Juga dalam diet adalah sayuran dan buah-buahan wajib dengan indeks glikemik minimum. Pastikan mereka segar, tidak beku, tanpa aditif dalam bentuk gula, garam, saus dan lemak. Pastikan untuk membaca label pada kemasan: komposisi produk, sifat yang berguna dan umur simpan.

Satu jam setelah setiap makan, ukur pembacaan meter. Hasilnya dicatat dalam buku harian kontrol diri.

Menu Harian Kalori

Anda dapat mencegah perkembangan diabetes gestasional dengan menghitung kandungan kalori menu harian. Untuk tujuan ini, rasio tidak lebih dari 35 kkal per 1 kg dari norma kenaikan berat badan mingguan selama kehamilan (BMI) dan berat badan ideal (BMI) digunakan: BMI = (BMI + BMI) × 35 kkal.

Untuk menghitung BMI, rumus diterapkan: BMI = 49 + 1,7 × (tinggi 0,394 × dalam cm - 60).

Produk yang Diizinkan

Daftar produk yang disetujui untuk diabetes gestasional cukup besar. Wanita hamil bisa makan keju keras, keju cottage, mentega, dan krim kental. Yoghurt alami disarankan hanya digunakan untuk saus salad.

Dari rentang daging diperbolehkan fillet ayam, kelinci, daging sapi muda dan daging kalkun. Tidak lebih dari 1 kali per minggu diperbolehkan makan daging babi tanpa lemak. Sup paling baik dimasak dalam kaldu sayuran atau ayam. Saat memasak burung, ganti air 2 kali. Kubis laut, ikan, dan makanan laut telah membuktikan diri dengan baik. Telur makan tidak lebih dari 3-4 potong. per minggu (dimasak rebus atau dalam bentuk telur dadar).

Dengan diabetes gestasional, Anda dapat memasukkan kedelai, tepung kedelai, dan susu dalam makanan Anda. Dari kacang polong yang cocok dan kacang. Gunakan sedikit hazelnut dan kacang Brazil, biji bunga matahari (tidak lebih dari 150 g sekaligus). Kacang tanah dan kacang mete dikontraindikasikan secara ketat.

Sayuran diperbolehkan kentang (tidak digoreng), semua jenis kol, kacang hijau asparagus, alpukat, labu, mentimun, terong, bayam, paprika panas, bawang hijau dan sayuran pedas. Sejumlah kecil wortel mentah, bit, labu dan bawang diizinkan untuk makan siang. Jamur juga termasuk dalam komposisi hidangan untuk penderita diabetes.

Ketika GSD diizinkan hampir semuanya kecuali anggur dan pisang. Gantilah dengan jus untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi dan serat. Gunakan jeruk bali dengan hati-hati, setelah memeriksa respons tubuh.

Minumlah lebih banyak air murni tanpa gas. Minuman buah, koktail, sirup, kvasses, teh dan jus tomat (tidak lebih dari 50 ml per resepsi) dapat digunakan.

Produk yang Dilarang

Peningkatan kadar gula darah dapat memicu pengganti gula, pemanis, selai dan madu, es krim, dan gula-gula. Tidak kurang berbahaya dalam diet dengan GSD adalah jus sayuran dan buah terkonsentrasi, minuman bersoda manis.

Produk kue dan roti (termasuk biji-bijian) harus dikeluarkan dari diet. Hal yang sama berlaku untuk roti diet, sereal dan sereal yang terbuat dari tepung gandum dan sereal lainnya.

Susu kental, keju makanan penutup yang lembut dan whey dikontraindikasikan pada diabetes gestasional. Anda juga tidak bisa makan makanan yang digoreng dan berlemak. Makanan semacam itu menciptakan beban tambahan pada pankreas. Hidangan yang terlalu asin, pedas dan asam juga tidak akan membawa manfaat. Untuk alasan yang sama, Anda tidak boleh terlibat dalam roti hitam (keasaman produk ini cukup tinggi).

Sup kalengan dan makanan ringan, margarin, saus tomat, mayones toko dan cuka balsamik dilarang keras.

Menu selama seminggu untuk wanita hamil

Untuk penderita diabetes, termasuk diabetes gestasional, sistem nutrisi khusus telah dikembangkan: 9 tabel.

Resep makanan

Ada banyak resep yang cocok dengan diet untuk diabetes gestasional. Mereka hanya didasarkan pada produk sehat.

Kue ikan. Dibutuhkan: 100 g fillet perch, 5 g mentega, 25 g susu tanpa lemak, 20 g rusks. Rendam kerupuk dalam susu. Giling mereka dengan penggiling daging dengan ikan. Tambahkan mentega cair ke dalam daging cincang. Bentuk roti dan letakkan dalam double boiler. Masak selama 20-30 menit. Sajikan dengan sayuran, rempah segar, atau kol yang direbus.

Sup susu. Anda membutuhkan: 0,5 liter susu skim (1,5%), 0,5 liter air, 2 kentang ukuran sedang, 2 wortel, setengah kap kol putih, 1 sdm. l semolina, 1 sdm. l kacang polong hijau segar, secukupnya garam. Cuci dan kupas sayuran sampai bersih. Hancurkan mereka dan masukkan enamelware. Tambahkan air dan taruh wadah di atas api. Garam kaldu saat mendidih. Masak sayuran dengan api kecil sampai mencair. Tiriskan kaldu dan bersihkan semuanya melalui saringan. Ketik wajan, taburi kentang, kacang polong, kol dan wortel. Saat sup mendidih, tambahkan semolina dan masak selama 10-15 menit.

Terong rebus. Anda membutuhkan: 50 g saus krim asam, 200 g terong, 10 g minyak bunga matahari, sejumput garam dan sayuran segar. Cuci sayuran dan kupas. Kemudian cincang, garam dan biarkan selama 10-15 menit. Cuci garam yang berlebih, tambahkan sedikit minyak sayur dan 2 sdm. l air. Masak terong selama 3 menit. Tuang saus dan didihkan 5-7 menit lagi. Sajikan dengan bumbu segar.

Casserole roti dengan wortel dan dadih. Butuh: 1 sdt. minyak bunga matahari mentah, 200 g keju cottage tanpa lemak, 1 sdm. susu, 200 g roti gandum, 4 wortel, 1 putih telur, sejumput garam dan 1 sdm. l remah roti. Rebus wortel dan giling di parutan kasar. Tambahkan keju cottage, roti direndam dan telur dalam susu. Tuang mentega ke atas wajan dan taburi remah roti. Letakkan banyak di atas. Panggang dalam oven selama 25–35 menit.

Ibu masa depan harus hati-hati memilih makanan mereka. Terutama menyangkut ibu hamil yang menderita GDM. Kadar glukosa darah tinggi mempengaruhi kesehatan anak. Jika diet seimbang gestational diabetes bisa dihindari.

Diet yang Direkomendasikan untuk Wanita Hamil dengan Diabetes Kehamilan

Selama kehamilan, wanita mungkin menghadapi masalah seperti diabetes gestasional. Ini disebabkan oleh pelanggaran metabolisme karbohidrat, karena beban pada pankreas menjadi berlebihan.

Jika tubuh tidak mengatasi pekerjaannya dan jumlah insulin yang diproduksi dalam tubuh tidak mencukupi, konsentrasi glukosa mulai meningkat, yaitu gula dalam darah naik. Namun setelah melahirkan, masalah biasanya hilang.

Bagaimana nutrisi mempengaruhi diabetes selama kehamilan?

Nutrisi untuk diabetes gestasional harus seimbang, karena penggunaan produk dengan GI tinggi (indeks glikemik) berkontribusi terhadap kenaikan tajam dan penurunan gula darah.

Diet untuk diabetes tipe ini tidak tergantung pada trimester kehamilan, tetapi durasinya memengaruhi jumlah kalori yang dibutuhkan, sehingga setiap dua minggu dianjurkan untuk meningkatkan nilai gizi dari diet tersebut.

Saat memilih jenis makanan, Anda perlu fokus pada karakteristik individu tubuh wanita.

Apa yang tidak bisa makan dengan penyakit itu dan mengapa?

Diabetes melitus gestasional adalah fenomena sementara, sehingga calon ibu harus mengikuti diet tertentu dan membatasi diri untuk memilih produk hanya selama kehamilan.

Ketika mendiagnosis penyakit ini, seorang wanita harus membatasi dirinya untuk permen.

Selain gula, makanan yang juga berkontribusi pada lonjakan glukosa tajam harus dikeluarkan dari diet. Ini termasuk:

• produk tepung putih;
• mempertahankan, macet, penganan;
• membuat kue;
• beras;
• roti, kerupuk;
• muesli dan sereal;
• toko jus buah;
• labu;
• Lada Bulgaria;
• tomat yang dipanaskan;
• sosis;
• minuman manis;
• es krim;
• produk setengah jadi;
• buah ara;
• anggur;
• apel manis;
• permen;
• bit;
• makanan kaleng;
• wortel rebus;
• melon;
• pisang;
• nanas;
• semangka;
• tanggal;
• kismis.

Beberapa produk dapat dikonsumsi, tetapi tidak lebih dari dua atau tiga kali seminggu dan dalam jumlah kecil:

• mentega;
• rempah-rempah;
• kentang;
• pasta gandum durum

Permen bertanda "diet" dan "diabetes" juga tidak boleh digunakan untuk diabetes gestasional.

Makanan yang perlu dimasukkan dalam diet wanita hamil dengan GSD

Karena daftar produk terlarang untuk diabetes cukup luas, penting untuk mengetahui apa yang lebih baik untuk menggantinya. Karbohidrat cepat atau makanan GI tinggi harus diganti:

• sereal (kecuali untuk semolina dan beras);
• produk tepung dari tepung rye (roti, makaroni);
• sayuran, buah-buahan, beri (dari GI hingga 60);
• hijau.

Juga, wanita hamil disarankan untuk menggunakan:

• jamur;
• polong-polongan;
• daging tanpa lemak;
• ikan;
• seekor burung;
• produk susu rendah lemak;
• telur;
• lemak nabati.

Semua produk di atas memungkinkan Anda untuk mengontrol kadar gula dalam darah dengan meningkatkannya secara bertahap dan juga menurunkannya. Ini diperlukan karena diabetes gestasional tidak dapat disembuhkan, tetapi ia hilang dengan sendirinya setelah melahirkan.

Bagaimana cara menghitung KBLU dengan benar?

Pada diabetes normal, seseorang dianjurkan untuk mengurangi asupan karbohidrat, tetapi ini tidak berlaku untuk diabetes gestasional, karena tubuh wanita membutuhkan lebih banyak energi.

Diet rendah karbohidrat disarankan untuk masuk setelah selesai menyusui. Tetapi prasyarat adalah penghapusan gula dan karbohidrat cepat dari diet. Menu hariannya sama dengan jumlah kalori yang dikonsumsi harus dihitung secara individual. Rasio BZHU harus dalam rasio 40% hingga 20% hingga 40%.

Asupan kalori dihitung dengan mempertimbangkan indeks massa tubuh (IMT) dan kenaikan berat badan mingguan selama kehamilan tergantung pada pembentukan tubuh (IMT).

BMI = (BMI + BMI) * 35

Dianjurkan untuk menghitung semua kalori yang dikonsumsi tergantung pada makanan. Yang pertama dan terakhir haruslah yang paling sedikit kalori. sebagai camilan malam. Sebagian besar kalori diizinkan untuk makan saat makan siang.

Satu jam setelah setiap kali makan seorang wanita hamil, dianjurkan agar kadar glukosa darah diukur agar dia tetap normal.

Menu sampel untuk minggu ini

Menu untuk wanita hamil dengan diabetes tipe kehamilan harus seimbang dan lengkap, tetapi tidak mengandung produk yang tidak berkontribusi terhadap kenaikan tajam dan penurunan gula darah.

Selain itu, diinginkan untuk sering makan.

Di bawah ini adalah menu mingguan yang dapat digabungkan tergantung pada preferensi individu. Dari setiap hidangan, Anda dapat memilih salah satu hidangan.

Sarapan pagi

• soba dengan mentega, ayam rebus, sayuran;
• oatmeal dengan buah-buahan kering;
• telur rebus dan bayam;
• telur dadar;
• salad buah dengan jus lemon;
• telur dadar protein, keju, roti gandum hitam;
• kue keju dengan krim asam.

Sarapan kedua:

• porsi keju cottage tanpa gula dan kefir dengan persentase lemak rendah;
• salad sayuran dengan minyak zaitun, yogurt alami;
• buah, roti gandum hitam dengan keju;
• bubur gandum dengan susu;
• salad buah.

• sup sayur, terong rebus;
• sup ikan kod atau ikan laut lainnya, kembang kol dengan keju dan kacang (dipanggang);
• sup kacang, gandum atau gandum dengan jamur;
• sup krim dengan bumbu, kalkun atau ayam, salad sayuran;
• sup kacang, jelai ayam, salad sayuran;
• borscht tanpa lemak, roti gandum hitam, salad sayuran;
• sup dengan bakso, sup.

Waktu minum teh:

• salad sayuran segar, ayam (direbus atau dipanggang);
• bakso, saus krim asam;
• ikan bakar;
• jeruk keprok, biskuit;
• sup daging sapi;
• roti ikan;
• sup sayur.

• roti kukus;
• salad sayuran dengan keju dadih (feta, fetax, suluguni);
• Salad Caesar;
• pasta dari tepung gandum durum, brokoli;
• kacang merah, mozzarella, tortilla;
• Salad kol Cina, mentimun, kacang polong, telur rebus, roti gandum;
• casserole kubis, kacang hijau;
• ikan bakar

Makan malam larut malam:

• yogurt alami tanpa aditif;
• ryazhenka;
• kefir;
• segelas susu;
• keju cottage.

Memilih makanan untuk setiap hari harus didasarkan pada preferensi pribadi dan respons tubuh terhadap makanan dan kombinasinya.

Resep langkah demi langkah untuk memasak hidangan menarik

Terong rebus

Hidangan yang baik untuk wanita hamil, karena kaya akan vitamin dan tidak berkontribusi terhadap kenaikan tajam kadar gula darah.

Untuk memasaknya Anda perlu:

1. satu kilo terong;
2. 3-4 bawang;
3. 2-4 siung bawang putih;
4. 2 sendok makan tepung gandum;
5. 200 gr. krim asam;
6. sedikit minyak zaitun;
7. garam;
8. rempah-rempah;
9. hijau

Terong harus dipotong-potong setebal setengah sentimeter. Sebelum dimasak, mereka diasinkan dan ditempatkan dalam mangkuk di bawah beban. untuk membiarkan sayuran membuat jus. Itu harus dibuang agar sayuran tidak pahit.

Terong yang dihasilkan dikeringkan dengan tisu atau serbet, gulung tepung dan goreng. Untuk membuat biakan terong lebih mudah, tepung dan sayuran bisa dilipat menjadi kantong plastik kecil dan dikocok. Dengan demikian, breading akan menutupi semua bagian dengan cukup merata.

Bawang, diiris menjadi cincin, dan bawang putih digoreng secara terpisah hingga berwarna cokelat keemasan.

Sayuran menyebar berlapis-lapis dalam wajan atau loyang: lapisan terong, lapisan bawang. Terong harus melengkapi lapisan.

Hidangan yang dihasilkan dituangkan dengan saus krim asam dan tepung, digoreng dalam wajan kering. Penting untuk menghindari munculnya benjolan saat mencampur komponen.

Panci diletakkan di atas kompor dan sayuran direbus selama setengah jam dengan api rendah.

Kembang kol dengan keju dan kacang

Daftar produk:

1. satu pon kembang kol;
2. segelas keju parut;
3. 3 sendok makan kerupuk gandum;
4. 3 sendok makan kacang cincang;
5. 3 butir telur;
6. 4 sendok makan susu;
7. garam

Kembang kol direbus dalam air asin selama 4-6 menit, didinginkan, dibongkar menjadi perbungaan.

Pada saat ini, kerupuk dan kacang digoreng dengan mentega.

Telur dan susu dicampur.

Kembang kol tersebar dalam bentuk khusus untuk dipanggang, ditaburi dengan keju parut, kerupuk, dan kacang-kacangan, lalu tuangkan hidangan dengan campuran susu-telur dan panggang dalam oven selama 10-15 menit.

Kesimpulannya

Gestational diabetes mellitus adalah masalah yang cukup umum dihadapi oleh wanita hamil. Dengan mengikuti diet khusus dan mengecualikan makanan tertentu dari diet, penyakitnya dapat dikendalikan.

Tetapi perlu dicatat bahwa bahkan setelah melahirkan, seorang wanita dianjurkan untuk memantau kadar gula darah, karena dia berisiko.