Tabel produk dengan kandungan tryptophan yang tinggi

• Alasan

Benar-benar semua orang mengalami perubahan suasana hati. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa untuk menghindari hal ini, diperlukan kontrol kadar triptofan dalam darah. Penting untuk menyesuaikan pola makan Anda, tidur nyenyak dan sikap positif.

Seperti yang Anda tahu, triptofan mempengaruhi ritme tidur manusia dan meningkatkan suasana hatinya. Ketika triptofan memasuki tubuh, itu merangsang produksi serotonin, sehingga menyebabkan relaksasi dan perasaan sejahtera.

Fitur yang berguna

Sebagai aturan, untuk membangkitkan semangat, orang jarang beralih ke konsumsi protein sehat. Biasanya, preferensi diberikan untuk minuman beralkohol atau bahkan zat narkotika.

Sayangnya, tidak semua orang memilih hobi, olahraga, atau bersosialisasi dengan orang yang dicintai untuk meningkatkan nada positif harian mereka.

Salah satu cara terbaik untuk meningkatkan sikap positif Anda adalah mengonsumsi makanan kaya protein. Ini secara otomatis berarti ada triptofan dalam produk.

Penggemar diet akan senang dengan informasi berikut: zat ini membantu membentuk berat badan normal. Asam amino mengurangi keinginan untuk makan produk-produk manis dan tepung, yang, selanjutnya, memiliki efek positif pada berat badan.

Jika Anda menderita diabetes dan Anda berencana untuk mencoba produk baru atau hidangan baru, sangat penting untuk memeriksa bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadapnya! Dianjurkan untuk mengukur kadar gula darah sebelum dan sesudah makan. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan meter OneTouch Select® Plus dengan tip warna. Ini memiliki rentang target sebelum dan sesudah makan (jika perlu, mereka dapat disesuaikan secara individual). Petunjuk dan panah di layar akan segera memberi tahu apakah hasilnya normal atau jika percobaan dengan makanan tidak berhasil.

Orang yang melakukan diet biasanya mudah tersinggung dan marah. Tryptophan berhasil mengurangi manifestasi ini. Untuk melakukan ini, makan makanan yang mengandung asam amino ini.

Ada penelitian ilmiah yang mengklaim bahwa asam amino mengurangi gejala dan manifestasi PMS pada wanita.

Produk yang mengandung tryptophan

Seperti yang Anda tahu, asam amino harus diperoleh dari makanan. Pada saat yang sama, penting tidak hanya kuantitas, tetapi juga interaksi asam amino dengan mineral, vitamin, dan zat lainnya. Jika tubuh kekurangan vitamin B, seng dan magnesium, maka zat tersebut sulit untuk mempengaruhi otak manusia.

Jika Anda perlu meningkatkan sikap umum, jus segar ideal. Misalnya, setelah minum jus tomat, kesehatan dengan cepat membaik. Kita tidak boleh lupa bahwa dalam jus buah dan buah ada sejumlah vitamin yang cukup, yang berkontribusi pada produksi serotonin.

Minyak hewani dan nabati

Asam lemak omega 3 secara langsung terlibat dalam organisasi otak. Asam inilah yang ada pada hewan dan minyak nabati. Beberapa di antaranya adalah:

• minyak biji rami,
• minyak hati ikan kod
• minyak sarden.

Sayuran dan buah-buahan

Penting untuk mengetahui di mana makanan tertentu ada triptofan.

Jumlah terbesar zat ini terkandung dalam ganggang mentah, termasuk laminaria dan spirulina.

Tetapi cara termudah adalah memberi tubuh asam amino ini dengan membeli bayam segar atau lobak di pasaran.

Selain itu, produk kaya tryptophan seperti:

• kacang,
• daun peterseli,
• kubis: brokoli, Beijing, putih, kembang kol dan kohlrabi.

Buah dan buah kering

Buah memiliki kandungan substansi yang kecil, tetapi pada saat yang sama, mereka memiliki tugas yang lebih penting - mereka memberi tubuh vitamin.

Untuk produksi serotonin dalam darah, perlu untuk makan: Untuk penderita diabetes, penting untuk mengetahui bagaimana buah-buahan kering dikombinasikan dengan diabetes, dan informasi di situs web kami akan membantu dalam hal ini.

Kacang-kacangan

Kandungan asam amino yang tinggi adalah kacang-kacangan terkenal, seperti kacang pinus dan kacang tanah. Sejumlah kecil triptofan ditemukan di pistachio, almond dan kacang mede.

Produk susu

Keju keras adalah juara sejati dalam kandungan serotonin. Di tempat kedua pada konten serotonin:

Sereal dan sereal

Untuk melengkapi tubuh penting makan bubur. Para ilmuwan memiliki pendapat berbeda tentang apa sebenarnya yang mengandung asam amino ini. Diyakini bahwa gandum hitam dan gandum. Dalam bubur ada karbohidrat kompleks yang menyeimbangkan tingkat glukosa dalam darah.

Selain itu, karbohidrat ini menormalkan kadar insulin. Ia terlibat langsung dalam pengangkutan triptofan, langsung ke otak.

Daftar isi tryptophan dalam makanan

Tryptophan - produk mana yang mengandung: daftar produk

Asam alfa-amino aromatik tryptophan hadir dalam komposisi protein semua organisme hidup.

Karena kandungan inti aromatik indole, itu termasuk dalam kategori hidrofobik.

Manfaat asam amino ini untuk tubuh manusia sangat besar, karena merupakan antidepresan alami yang memberikan semangat dan berfungsinya sistem saraf.

Agar selalu sehat dan puas dengan kehidupan, penting untuk mengetahui produk apa yang mengandung triptofan. Penting juga untuk memiliki ide tentang interaksi asam amino ini dengan vitamin dan mineral.

Properti yang berguna

Triptofan dianggap sebagai asam amino, sangat diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.

Dengan kekurangannya secara signifikan mempersulit proses metabolisme, yang mengarah pada penyakit, yang bersifat fisik dan emosional.

Asam amino triptofan yang berharga, yang memiliki berbagai sifat dan karakteristik bermanfaat, diperlukan untuk kesehatan yang baik, suasana hati yang baik dan penampilan yang menarik.

Berkat tryptophan, seseorang dalam kondisi fisik yang sangat baik, karena asam amino ini:

• mengurangi rasa lapar;
• berkontribusi pada normalisasi nafsu makan;
• memberikan perasaan jenuh yang lebih cepat pada tubuh;
• meminimalkan kecanduan makanan yang mengandung banyak karbohidrat.

Ini adalah antidepresan alami yang sangat efektif dan aman yang:

• mempercepat proses jatuh tertidur dan memberikan tidur yang kuat dan sehat;
• mempromosikan relaksasi absolut dan menghilangkan stres emosional;
• mengurangi tingkat agresivitas dan lekas marah;
• mencegah perkembangan depresi;
• menghilangkan sakit kepala dan migrain;
• meningkatkan konsentrasi perhatian dan meningkatkan kemampuan untuk bekerja;
• membantu mengatasi hasrat akan alkohol.

Ada sifat-sifat penting lainnya dari triptofan, yang meliputi aktivasi produksi hormon pertumbuhan, pengurangan manifestasi yang tidak menyenangkan dari sindrom pramenstruasi pada wanita, pengurangan efek berbahaya dari keracunan alkohol dan nikotin, serta keberhasilan pengobatan bulimia, anoreksia dan gangguan makan lainnya.

Kehadiran triptofan dalam jumlah yang cukup membantu tubuh untuk secara efektif mengatasi banyak masalah dan meningkatkan kesehatan.

Namun, penting untuk menghindari kelebihan triptofan. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan konsekuensi negatif, yang meliputi timbulnya rasa sakit di otot dan persendian, peningkatan suhu tubuh yang signifikan, perasaan lemah secara umum, sesak napas, pembengkakan lengan dan kaki.

Sebagai aturan, konsumsi jangka panjang triptofan dalam bentuk suplemen makanan mengarah pada konsekuensi negatif semacam itu. Karena itu, untuk menghindari perkembangan komplikasi, disarankan untuk menggunakan triptofan bersama dengan makanan lezat dan berkualitas tinggi.

Produk yang mengandung tryptophan

Asam amino triptofan dalam berbagai tingkat ditemukan di banyak produk - daging dan unggas, ikan dan makanan laut, produk susu, kacang-kacangan dan biji-bijian, kacang-kacangan, sereal, cokelat, buah-buahan kering, jamur, pasta, roti, dan beberapa lainnya.

Sereal dan sereal

Konten tryptophan tertinggi berbeda:

Karena itu, Anda harus secara teratur memasukkan ke dalam makanan Anda yang disiapkan dari sereal bergizi dan lezat.

Sayuran dan buah-buahan

Di antara sayuran kaya akan bayam dan lobak asam amino yang berharga ini, serta banyak varietas kol - kol putih, brokoli, kembang kol, kohlrabi dan Peking. Kandungan tryptophan yang signifikan adalah karakteristik kacang merah dan putih, serta daun peterseli segar.

Kehadiran protein berharga ini dicatat dalam buah-buahan seperti pisang, jeruk, dan melon.

Buah-buahan kering

Buah kering berkualitas adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kadar triptofan dalam tubuh. Yang paling disukai dalam hal ini adalah kurma dan aprikot kering.

Selenium adalah mineral berharga. Tidak semua orang tahu mengapa selenium dibutuhkan oleh tubuh manusia. Kami akan menceritakannya di artikel.

Tentang sindrom Konn dapat Anda baca di sini.

Produk yang berguna untuk hati dan pankreas tercantum di sini.

Produk susu

Pemimpin dalam kandungan triptofan di antara produk susu adalah keju Belanda.

Ini diikuti oleh berbagai jenis keju olahan, serta keju cottage, kefir dan susu.

Sedangkan untuk keju cottage, kandungan asam amino yang lebih tinggi ini merupakan karakteristik produk dengan tingkat lemak yang tinggi.

Jus segar yang menyegarkan dapat secara signifikan meningkatkan suasana hati. Seharusnya lebih banyak makan tomat, serta banyak pilihan buah dan beri - semuanya mengandung jumlah triptofan yang cukup.

Minyak hewani dan nabati

Banyak lemak hewani dan nabati juga kaya triptofan, dan mereka harus ada dalam makanan manusia. Perhatian khusus harus diberikan pada minyak biji rami, serta minyak ikan sarden dan cod.

Produk Daging

Kandungan tryptophan yang signifikan adalah karakteristik dari kelinci, kalkun dan daging ayam, serta daging sapi muda, hati sapi, sapi, dan telur ayam. Sejumlah asam amino ini ada dalam daging babi.

Ikan dan makanan laut

Daftar produk ikan dan makanan laut yang kaya akan triptofan, kaviar merah dan hitam terdepan.

Mereka pasti diikuti oleh cumi-cumi, mackerel kuda, herring Atlantik, salmon, pollock, cod, halibut, pike bertengger, ikan mas, bass laut dan mackerel.

Kandungan yang signifikan dari asam amino ini juga dicatat dalam komposisi alga segar - terutama rumput laut dan spirulina.

Apa yang diperlukan untuk asimilasi triptofan terbaik

Penting untuk diingat bahwa tryptophan termasuk dalam kategori asam amino "lemah", dan karena itu, untuk keberhasilan asimilasi, konsumsi tambahan zat terkait, termasuk:

• vitamin yang termasuk dalam kelompok b;
• karbohidrat cepat;
• besi;
• magnesium.

Atas dasar ini, dapat diperdebatkan bahwa varian paling optimal dari produk yang mengandung triptofan adalah hati, karena juga mengandung jumlah vitamin B dan zat besi dalam jumlah yang cukup.

Tetapi bagaimanapun juga, Anda harus ingat tentang dosis harian yang diperbolehkan dari asam amino ini, yang hanya satu gram zat.

Daftar isi tryptophan dalam makanan

Ingin tahu di mana tryptophan ditemukan? Setelah meninjau tabel yang diusulkan secara rinci, Anda akan dapat memilih produk yang paling cocok untuk diet Anda.

Makanan apa yang paling banyak mengandung triptofan

Saya menyapa semua orang yang membaca baris-baris ini sekarang, dan mereka yang hanya memikirkan pertanyaan yang agak tidak sederhana ini: di mana produk yang paling banyak mengandung tryptophan?

Saya tidak akan menyiksa Anda, para pembaca yang budiman dengan refleksi panjang dan cerita tentang bahaya, manfaat, dan berbicara tentang diet. Setelah Anda berada di sini, Anda memerlukan jawaban spesifik tentang produk dengan kandungan tryptophan yang tinggi.

Tryptophan - terkandung dalam hampir semua produk, itu adalah asam aminopropionik, itu mempengaruhi suasana hati kita, semakin banyak kandungannya dalam darah, semakin bahagia orang itu merasakan.

Namun, koreksi daya mungkin tidak cocok untuk semua orang, ada beberapa peringatan, tetapi tidak yang signifikan. Tentu saja, pertama-tama - ini adalah anak-anak, mereka tidak boleh makan terlalu banyak makanan dengan kandungan triptofan yang tinggi.

Tunggu, jangan buru-buru ke toko untuk produk daging, tidak semua daging mengandung banyak triptofan. Jaringan ikat, protein, tidak mengandung triptofan dalam daging. Jumlah terbesar adalah kelinci, kalkun, ayam, sapi dan sapi. Daging kambing juga mengandung banyak asam amino, tetapi sangat sedikit daging babi di dalamnya.

Dalam produk ikan

Sama seperti pada produk daging, hanya pada ikan ada lebih banyak asam amino, karena semakin beragam jenisnya, semakin banyak triptofan yang terkandung. Itu dari ikan yang mengekstrak minyak nabati esensial untuk manusia. Kinerja aktivitas otak sangat meningkat, berkat sifat-sifat bermanfaat dari ikan.

Asam amino dalam ikan:

• salmon;
• ikan trout;
• pollock;
• ikan kembung;
• ikan haring;
• iwasi;
• cod;
• karper

Dalam varietas ikan diet, sangat sedikit asam amino.

Dalam produk kacang

Produk-produk ini sangat kaya akan asam amino, tidak hanya membangkitkan semangat, tetapi juga sangat berguna bagi tubuh kita secara keseluruhan. Terutama produk kacang diperlukan untuk orang-orang yang pekerjaannya dikaitkan dengan tekanan mental.

Kandungan asam amino yang tinggi dalam kacang-kacangan:

• kacang-kacangan;
• kedelai;
• kacang polong...

Ini juga dapat dikaitkan, dan sereal dengan pasta:

• soba;
• oatmeal;
• jelai mutiara;
• bubur jagung gandum;
• beras...

Dalam pasta triptofan ditemukan dalam jumlah yang lebih besar di kelas tertinggi.

Kadar asam amino dalam makanan laut

Tentu saja, makanan laut kaya akan banyak khasiat bermanfaat bagi tubuh manusia. Banyak produk makanan laut yang lezat dan hampir semua orang sangat menyukainya. Tapi, asam amino tidak terkandung dalam setiap penghuni laut.

Makanan laut terkaya, triptofan:

• kaviar hitam dan merah (mereka memiliki kandungan asam amino tertinggi);
• lobster;
• cumi-cumi...

Udang, daging kepiting dan banyak produk makanan laut lainnya juga mengandung asam amino, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil.

Dalam kacang

Kacang sangat penting bagi tubuh manusia, tidak hanya meningkatkan tingkat kegembiraan, ketenangan dan kepercayaan diri, tetapi juga merupakan sumber paling penting untuk kinerja mental. Anak-anak terutama perlu makan setidaknya beberapa kacang sehari.

Kacang Asam Amino:

• kacang tanah;
• kemiri;
• almond;
• biji bunga matahari;
• kacang pinus;
• kenari...

Kacang-kacangan merupakan efek yang sangat menguntungkan pada semua sistem manusia.

Buah Kaya Tryptophan

Bahkan jika Anda membeli obat-obatan yang mengandung sebagian besar asam amino, Anda harus ingat bahwa tanpa vitamin penting bagi tubuh, itu tidak akan diserap dan ditindaklanjuti. Dan ini, tentu saja, setidaknya buah, dari mereka seseorang pertama-tama menerima vitamin yang diperlukan.

Buah-buahan yang mengandung sejumlah besar asam amino:

• raspberry;
• stroberi;
• prem;
• aprikot;
• persik;
• pisang;
• delima;
• oranye;
• jeruk bali;
• pir...

Secara alami, perlu untuk melengkapi diet dengan produk yang lebih kaya untuk tubuh, dan bahkan lebih baik jika mereka digunakan sedikit saja. Saya menulis tentang mereka di atas.

Jus, yang paling diperkaya dengan asam amino, adalah tomat, sangat mempengaruhi semua fungsi yang terhubung dengan sistem saraf. Tentu saja, ini juga jus jeruk, persik, apel, mungkin di antara jus sulit untuk mengatakan bahwa ada orang yang tidak diperkaya dengan asam amino. Semuanya adalah sumber emosi positif bagi tubuh kita.

Produk Susu Tryptophan

Tanpa produk susu, cukup sulit membayangkan nutrisi yang baik. Banyak orang mungkin tidak menyukai produk susu ini atau itu, tetapi mereka tidak bisa menolak beberapa makanan lezat lainnya. Masalah selera, tetapi yang terpenting, itu enak dan sehat.

Kandungan asam amino yang tinggi dalam produk susu:

• keju (varietas keras);
• keju olahan;
• keju cottage;
• kefir;
• susu;
• ryazhenka;
• serum...

Anda dapat dengan percaya diri membeli produk susu, ia memiliki banyak triptofan.

Sayuran dengan asam amino

Sayuran, seperti buah-buahan, sangat penting bagi kekebalan, tubuh, dan perkembangan kita. Sangat penting untuk menggunakan sayuran segar, terutama di musim dingin, ketika tubuh membutuhkan vitamin.

Sayuran dengan kandungan asam amino yang tinggi:

• tomat;
• wortel;
• kubis (apa saja);
• bit;
• zucchini;
• bawang merah (hijau);
• hijau...

Tentu saja, tanaman hijau itu hanya perlu bagi manusia, dan juga mengandung triptofan.

Jangan lupa bahwa dalam situasi apa pun, hal terpenting untuk makan dengan benar. Bagaimanapun, kekuatan kasar selalu lebih buruk daripada kekurangan, prinsip ini dapat dengan aman dikaitkan dengan triptofan. Ingatlah bahwa kelebihan asam amino dalam darah dapat membahayakan tubuh. Semuanya harus seimbang. Sistem saraf kita adalah pembuluh yang sangat rapuh yang dapat meledak kapan saja! Itu sebabnya Anda harus merawat kesehatan Anda dengan sangat, sangat hati-hati.

Terima kasih atas minat Anda pada poin paling penting dan menarik dalam hal kesehatan. Mungkinkah ada yang lebih penting? Tentu saja tidak. Biarkan hidup Anda dipenuhi hanya dengan momen-momen positif!

Komentar Anda penting bagi saya. Tolong, jika Anda suka artikel itu, tulis tentang itu, rekomendasikan blog itu kepada teman-teman dan tetap bersama kami.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Peringkat: 4.4 dari 5 (8 suara)

Hormat kami, Vladimir Manerov

Berlangganan dan jadilah yang pertama tahu tentang artikel baru di situs ini, langsung di email Anda:

Komentar pada artikel: 5

Sangat informatif, dan saya telah memutuskan untuk membuat koreksi ke menu keluarga ke arah peningkatan produk di mana triptofan adalah yang paling. Dan memang, masuk akal untuk makan varietas ikan diet, misalnya, jika pollock, mackerel atau herring jauh lebih berguna? Tidak! (Saya tidak mengambil pertanyaan tentang perlunya makanan diet untuk alasan medis).

Anda tidak bisa makan ikan sebanyak triptofan, terutama karena varietasnya mahal. Di sini Anda dapat bersandar pada kacang polong, sereal, keju, susu, sayuran, dan buah-buahan - semua ini tersedia. Saya tidak tahu cara makan untuk membuat kekurangan tryptophan.

Jika awalnya Anda mematuhi nutrisi yang tepat, maka kekurangannya bukanlah sesuatu yang triptofan, tetapi sisanya tidak. Dan jika Anda duduk di satu soba, maka semua gigi Anda jatuh di sana. %)

Banyak orang yang ingin kehilangan kilo ekstra disarankan untuk mencoba kapsul triptofan, tentu saja tidak ada yang berbahaya di sana, tetapi tampaknya bagi saya sangat mungkin untuk memperbaikinya dengan makanan, jika ikan dan kacang tidak mahal, tetapi hanya makan lebih banyak sayuran dan jeli dan lupakan hal-hal buruk makanan - makanan cepat saji

Dalam produk, triptofan terkandung, tentu saja, tetapi berapa banyak yang perlu Anda makan untuk mendapatkan dosis harian? Saya masih cenderung tidak hanya pada diet yang benar, tetapi juga pada tambahan asupan formula tryptophan yang sama, misalnya.

Makanan apa yang mengandung triptofan

Sifat berguna triptofan

Jarang untuk membangkitkan mood seseorang menggunakan protein sehat. Sebagai aturan, preferensi diberikan pada alkohol atau obat-obatan. Jarang memilih olahraga, hobi, atau hiburan yang menyenangkan bersama orang-orang terkasih. Salah satu cara terbaik untuk berkencan adalah asupan protein lengkap dengan triptofan yang ada di dalamnya.

Pendukung diet akan senang dengan kabar baik - triptofan membantu menormalkan berat badan. Keinginan untuk merasakan manis, tepung dan apa yang meningkatkan berat berkurang. Diet biasanya marah dan mudah tersinggung. Dengan bantuan triptofan Anda dapat mengatasi dua masalah sekaligus. Untuk melakukan ini, tambahkan saja ke dalam diet Anda.

Ada studi yang memfasilitasi triptofan PMS pada wanita, membantu mengatasi gejala dan tentu saja.

Produk yang mengandung tryptophan

Unsur ini harus diperoleh dari makanan. Namun, penting tidak hanya jumlah triptofan yang digunakan, tetapi juga interaksinya dengan vitamin, mineral, dan zat lainnya. Jika tubuh kekurangan magnesium, vitamin B dan seng, asam amino ini sulit untuk bekerja pada otak kita.

Jika Anda perlu ceria, manjakan diri Anda dengan jus segar. Misalnya, setelah mengonsumsi jus tomat, kesehatan secara umum akan membaik. Juga, kita tidak boleh lupa bahwa kandungan vitamin dalam jus buah dan beri meningkatkan produksi serotonin.

Kandungan tryptophan tertinggi dalam sayuran ditemukan di ganggang mentah (misalnya, dalam rumput laut atau spirulina). Namun, lebih mudah untuk membeli lobak atau bayam di pasaran. Sayuran seperti kacang, daun peterseli, banyak jenis kol (kohlrabi, kol putih, kembang kol, Peking, brokoli) relatif kaya protein.

Kandungan triptofan dalam buah-buahan kecil, namun, mereka memiliki tugas yang lebih penting - saturasi tubuh dengan vitamin. Untuk meningkatkan produksi serotonin dalam darah, Anda harus makan melon, pisang, jeruk, kurma.

Di antara kacang-kacangan, kandungan tryptophan yang cukup dapat ditemukan di kacang tanah, kacang pinus. Dalam jumlah yang lebih kecil di kacang mete, almond dan pistachio.

Penting untuk makan soba dan oatmeal.

Daftar isi tryptophan dalam makanan

Triptofan dalam dietetika

Tentu saja, Anda dapat membeli obat yang mengandung triptofan di apotek. Namun demikian, para ahli di bidang diet telah mengembangkan apa yang disebut "diet triptofan." Setiap hari kita perlu menerima 350 gram makanan yang mengandung asam amino ini. Ilmuwan Luca Passamont bahkan percaya bahwa diet semacam itu mengurangi agresivitas, membantu mengendalikan emosi negatif dan mencegah bunuh diri. Selain itu, diet sehat yang sehat tidak pernah membuahkan hasil yang buruk.

Juga selama tidur, produksi serotonin terjadi, muncul perasaan kenyang. Ketika kita mendapatkan triptofan dalam jumlah yang dibutuhkan, ada ketenangan, tidur dinormalisasi. Dan kami menurunkan berat badan!

Kekurangan dan kelebihan triptofan

Permintaan harian rata-rata untuk triptofan adalah 1 gram. Sayangnya, itu tidak diproduksi oleh tubuh kita. Kebutuhan akan triptofan sangat besar karena berperan dalam struktur protein yang diperlukan bagi kita. Ini mempengaruhi jantung dan sistem saraf manusia.

Kekurangan triptofan dimanifestasikan dalam kenyataan bahwa pertumbuhan, berat badan (akumulasi atau kehilangan) terganggu, mudah marah, susah tidur, kehilangan ingatan dan nafsu makan diamati. Ada antusiasme berlebihan terhadap produk berbahaya. Manusia menderita sakit kepala.

Juga harus diperhitungkan bahwa kelebihan triptofan dalam tubuh berbahaya dan bahkan berbahaya. Dalam hal ini, mungkin ada rasa sakit pada sendi otot, bengkak pada tungkai akan muncul. Karena itu, disarankan untuk mengonsumsi triptofan dengan makanan, dan bukan dengan obat-obatan.

Tidak perlu makan makanan yang triptofan dalam jumlah besar. Cukup untuk makan dengan benar dan memantau kualitas dan kuantitas makanan yang dikonsumsi. Dalam masalah ini Anda terbiasa dengan produk utama yang diperlukan untuk kehidupan.

Kandungan triptofan dalam makanan

Tryptophan, sebagai asam amino esensial, memiliki satu-satunya sumber pengisian dalam tubuh - makanan. "Makanan apa yang mengandung triptofan?" Adalah pertanyaan yang menarik minat banyak penganut gaya hidup sehat dan jenis makanan. Mengetahui tingkat tryptophan dalam makanan, Anda dapat mengoptimalkan diet dan memanfaatkan khasiatnya yang bermanfaat untuk meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.

Signifikansi tryptophan bagi tubuh

Makanan yang kaya triptofan memiliki efek menguntungkan pada keadaan eksternal dan internal seseorang. Asam amino esensial terlibat dalam produksi serotonin, yang memengaruhi suasana hati secara umum. Tubuh jenuh dengan serotonin mudah terbangun di pagi hari, mengatasi stres, tidak bisa menerima pengaruh negatif dari luar. Kita dapat mengatakan bahwa nutrisi yang tepat dengan tingkat tryptophan yang tinggi berkontribusi pada pengembangan hormon kebahagiaan.

Tryptophan, sebagai asam amino esensial, memiliki satu-satunya sumber pengisian dalam tubuh - makanan

Olahraga dan triptofan saling terkait. Telah terbukti bahwa makan makanan dengan triptofan meningkatkan kinerja, aktivitas fisik, dan daya tahan. Bersama dengan suplemen makanan lainnya, asam amino yang disintesis dalam tubuh terlibat dalam produksi hormon pertumbuhan. Ini berkontribusi pada normalisasi cepat rasio lemak - otot.
Jadi, mengapa perlu mengisi stok triptofan? Jawabannya sederhana:

• asam amino membentuk perasaan rileks, ketenangan pikiran;
• digunakan oleh tubuh untuk mensintesis asam nikotinat;
• menormalkan nafsu makan, yang berkontribusi pada pembentukan perasaan kenyang;
• penurunan berat badan;
• meningkatkan kualitas tidur;

Telah terbukti bahwa makan triptofan dengan makanan meningkatkan kinerja, aktivitas fisik, dan daya tahan.

• melawan kelelahan kronis dan suasana hati depresi;
• mengurangi rasa sakit selama sindrom pramenstruasi.

Tryptophan digunakan dalam pengobatan sindrom Down, peningkatan aktivitas, kondisi agresif, skizofrenia, alkohol dan kecanduan nikotin. Sangat diperlukan dalam pengobatan boulemia.

Sebagai eksipien, makanan kaya triptofan ditugaskan untuk orang yang bunuh diri.

Sumber produk triptofan

Triptofan ditemukan dalam banyak makanan. Sumber pengisian asam amino esensial dapat dibagi menjadi 7 subkelompok.

Pertama, produk daging dan ikan. Omega 3 memengaruhi kinerja otak. Jenis lemak yang disukai ikan laut dan daging, serta hati.

Omega 3 memengaruhi kinerja otak

Kelompok terpenting kedua adalah produk susu. Rekor untuk keberadaan asam amino adalah keju. Susu dan kefir praktis memiliki nilai yang sama untuk organisme.

Produksi serotonin terjadi dengan masuknya jus segar ke dalam makanan. Jus buah dan sayuran sama pentingnya untuk kesejahteraan.
Lebih dari pada jus, asam amino esensial ditemukan dalam sereal dan kacang-kacangan. Karbohidrat kompleks dalam kelompok berkontribusi pada normalisasi insulin dan gula, yang meningkatkan aliran triptofan ke otak. Untuk atlet lebih dianjurkan soba dan oatmeal.

Diet harus termasuk sayuran. Isi triptofan ditandai dalam kubis, kacang-kacangan, sayuran, kentang. Jika memungkinkan, konsumsilah ganggang mentah (spirulina, rumput laut).

Diet harus termasuk sayuran

Untuk meningkatkan produksi triptofan harus makan buah dan sayuran. Karena ini, tubuh juga jenuh dengan vitamin.
Kelompok produk berkalori tinggi dengan tryptophan - kacang. Jumlah terbesar ditemukan di kacang tanah. Almond, kacang mete, pistachio kurang berharga.

Banyak toko nutrisi olahraga menjual triptofan dalam jumlah besar. Tentu saja, toko-toko ini harus dipercaya. Tetapi triptofan diproduksi terutama di luar negeri dan harga yang kami miliki pada mereka sangat melintir. Jauh lebih murah untuk memesan triptofan di situs web Amerika iherb, di mana harganya jauh lebih murah, selalu melakukan promosi dan Anda dijamin akan menerima diskon tambahan 5% melalui tautan kami. Karena itu, jika Anda telah memutuskan tryptophan mana yang lebih cocok untuk Anda, maka Anda dapat mengunjungi iherb melalui tautan ini.

Tabel konten tryptophan dalam produk

Untuk persiapan diet yang benar, kami menyajikan data tentang kandungan asam amino esensial. Tabel akan membantu Anda memilih produk terbaik untuk memenuhi tubuh dengan tryptophan.

Produk tryptophan mengandung

Tryptophan adalah asam α-amino yang digunakan dalam biosintesis protein. Ini termasuk gugus α-amino, asam α-karboksilat dan rantai samping indol, mengklasifikasikannya sebagai asam amino aromatik non-polar.

Ini diperlukan pada manusia, dengan asumsi bahwa tubuh tidak dapat memproduksinya, dan karena itu harus diperoleh dari makanan. Triptofan juga merupakan prekursor neurotransmitter serotonin dan hormon melatonin.

Seperti asam amino lainnya, triptofan adalah zwitterion pada pH fisiologis, di mana gugus amino terprotonasi dan terdeprotonasi asam karboksilat.

Sumber produk dengan triptofan

Tryptophan dalam produk apa pun yang terkandung? L-tryptophan adalah komponen umum dari sebagian besar produk protein atau protein makanan. Ini terutama berlimpah dalam coklat, gandum, fikah kering, susu, yogurt, keju buatan sendiri, daging merah, telur, ikan, unggas, wijen, buncis, almond, biji bunga matahari, biji labu, gandum, spirulina dan kacang. Berlawanan dengan kepercayaan populer, kalkun terdiri dari l-tryptophan yang tidak dapat diandalkan. Konten triptofan juga umum di kalangan unggas.

Daging kalkun dan kantuk

Sebuah pernyataan khas di AS adalah bahwa konsumsi daging kalkun yang tinggi menyebabkan kantuk karena tingginya kadar l-tryptophan. Namun, jumlah l-tryptophan dalam kalkun mirip dengan jumlah yang terkandung dalam jenis daging lainnya.

Mengantuk setelah makan bisa disebabkan oleh makanan lain yang dikonsumsi oleh kalkun, terutama karbohidrat. Faktanya, telah ditunjukkan baik pada uji pada hewan maupun pada manusia bahwa makan makanan kaya karbohidrat mengaktifkan pelepasan insulin.

Insulin, pada gilirannya, berkontribusi pada penyerapan asam amino rantai cabang netral besar (BCAA), tetapi tidak tryptophan pada otot, meningkatkan rasio l-tryptophan terhadap BCAA dalam aliran darah.

Peningkatan yang dihasilkan dalam jumlah l-tryptophan mengurangi pesaing dalam transporter asam amino netral besar (yang membawa BCAA dan asam amino aromatik), yang mengarah pada penyerapan l-tryptophan yang lebih besar di sepanjang sawar darah otak dalam cairan serebrospinal (CSF).

Setelah di CSF, l-tryptophan dikonversi menjadi serotonin dalam nukleus dengan rute enzimatik yang biasa. Serotonin yang dihasilkan selanjutnya dimetabolisme menjadi melatonin oleh kelenjar pineal. Untuk alasan ini, data ini merekomendasikan bahwa "kenikmatan kantuk yang disebabkan oleh" - atau kantuk pascabencana - mungkin merupakan hasil dari makanan berat yang kaya karbohidrat, yang secara tidak langsung meningkatkan produksi melatonin, yang merangsang tidur, di otak.

Gunakan sebagai aditif makanan

Triptofan dalam aditif makanan apa pun yang terkandung? L-tryptophan ditawarkan di pasaran di Amerika Serikat (setelah dilarang ke berbagai tingkat antara 1989 dan 2005) dan Inggris sebagai suplemen makanan untuk digunakan sebagai bantuan antidepresan, anxiolytic dan karotid. Ini juga dijual sebagai obat resep di beberapa negara Eropa, untuk depresi yang signifikan dengan banyak nama dagang.

Karena tryptophan diubah menjadi 5-hydroxytryptophan (5-HTP), yang karenanya berubah menjadi neurotransmitter serotonin, maka disarankan bahwa konsumsi triptofan atau 5-HTP dapat meningkatkan gejala depresi dengan meningkatkan level serotonin di otak.

Pada tahun 2001, ulasan hasil 5-HTP dan l-tryptophan untuk depresi dirilis. Para penulis hanya terdiri dari studi keras yang tinggi dan terdiri dari 5-HTP dan triptofan dalam ulasan mereka karena datanya terbatas. Dari 108 penelitian tentang 5-HTP dan triptofan pada depresi yang diterbitkan antara tahun 1966 dan 2000, hanya dua yang memenuhi persyaratan kualitas penulis untuk dimasukkan, yang terdiri dari 64 peserta penelitian.

Zat ini lebih efektif daripada plasebo dalam dua penelitian ilmiah, tetapi penulis mencatat bahwa "bukti kualitas yang tidak memadai adalah definitif" dan perhatikan bahwa "karena ada antidepresan alternatif yang telah terbukti efektif dan aman, efektivitas ilmiah 5- HTP dan triptofan saat ini terbatas. ”

Bukti ilmiah tidak mengkonfirmasi penggunaan l-tryptophan sebagai terapi tambahan selain pengobatan dasar keadaan mental dan kecemasan. Karena kurangnya penelitian berkualitas tinggi dan studi pendahuluan yang menunjukkan efektivitas dan kurangnya penelitian keselamatan yang memadai, penggunaan triptofan dan 5-HTP tidak direkomendasikan atau dianggap berguna secara klinis.

Ada bukti bahwa tingkat l-tryptophan dalam darah tidak mungkin berubah, mengubah diet, tetapi tryptophan ditawarkan di toko bahan makanan organik sebagai suplemen makanan. Konsumsi triptofan murni meningkatkan tingkat serotonin di otak, sedangkan makan makanan yang mengandung triptofan tidak.

Ini disebabkan oleh fakta bahwa sistem peredaran darah, yang membawa triptofan ke seluruh penghalang darah-otak, juga selektif untuk asam amino lainnya. Mereka ditemukan dalam sumber protein. Tingkat plasma darah yang tinggi dari asam amino netral besar lainnya menghindari konsentrasi triptofan plasma dari peningkatan konsentrasi otak.

Efek samping triptofan pada manusia

Efek samping potensial triptofan termasuk mual, diare, kantuk, sakit kepala ringan, sakit kepala, mulut kering, penglihatan kabur, sedasi, kebahagiaan, dan nistagmus (gerakan mata involunter). Karena fakta bahwa triptofan belum sepenuhnya dipelajari dalam pengaturan klinis, kemungkinan efek samping dan interaksi dengan obat lain yang tidak diketahui.

Serotonin adalah bahan kimia yang diyakini bertindak sebagai penstabil kondisi kesadaran. Dikatakan bahwa itu membantu menghasilkan sampel mengantuk yang sehat, dan juga meningkatkan kondisi pikiran Anda. Studi menunjukkan bahwa kadar serotonin dapat menyebabkan suasana hati dan perilaku, dan bahan kimia sering dikaitkan dengan perasaan menjadi besar dan hidup lebih lama. Suplemen dapat meningkatkan kadar serotonin melalui asam amino l-triptofan. Serotonin diproduksi dari l-tryptophan.

Tetapi untuk metode yang lebih alami yang berpotensi meningkatkan kadar serotonin, Anda dapat menemukan banyak produk yang mengandung l-tryptophan.

Serotonin dan Diet

Dengan demikian, kepercayaan umum adalah bahwa dengan mengonsumsi makanan tinggi l-tryptophan, Anda dapat meningkatkan kadar serotonin. Namun, apakah ini benar?

Serotonin benar-benar tidak ditemukan dalam makanan, tetapi triptofan. Makanan tinggi protein, zat besi, riboflavin dan vitamin B6 cenderung mengandung asam amino dalam jumlah besar. Sementara produk dengan kadar l-tryptophan yang tinggi tidak akan meningkatkan serotonin, ada satu kemungkinan penipuan dari sistem ini: karbohidrat.

Karbohidrat menyebabkan tubuh menjalankan lebih banyak insulin, yang berkontribusi pada penyerapan asam amino dan daun triptofan dalam darah. Jika Anda mencampur makanan l-tryptophan tinggi dengan karbohidrat, Anda bisa mendapatkan stimulasi serotonin.

Tryptophan, yang Anda temukan dalam makanan, harus mengambil asam amino lainnya. Mereka diperlukan untuk penyerapan di otak, sehingga tidak mungkin sangat mempengaruhi kadar serotonin Anda. Ini berbeda dari suplemen triptofan, yang terdiri dari l-triptofan yang dimurnikan dan memiliki hasil pada tingkat serotonin.

Meskipun mereka tidak dapat mengonsumsi suplemen yang tidak boleh Anda konsumsi tanpa persetujuan dokter Anda - produk yang tercantum di atas mengandung l-triptofan dalam jumlah besar. Peluang terbaik Anda untuk meningkatkan kadar serotonin tanpa menggunakan suplemen biasanya dengan porsi karbohidrat sehat, seperti nasi, oatmeal, atau roti gandum.

Di mana tryptophan

Asam amino adalah unit struktural di mana protein dibangun. Beberapa dari mereka disintesis oleh tubuh, yang lain, yang disebut tak tergantikan, berasal dari makanan. Yang terakhir termasuk tryptophan (tiga), yang disebut asam amino suasana hati yang baik. Ketika kekurangan, seseorang memiliki masalah dengan tidur, dengan pembuluh darah dan jantung, suasana hati menurun, depresi dan ketergantungan alkohol berkembang.

Sumber Tryptophan

Per hari orang dewasa harus menerima 1 g tiga. Mereka kaya akan produk-produk berikut:

• kaviar merah dan hitam;
• kedelai;
• susu dan yogurt;
• keju dan keju cottage;
• oatmeal;
• jamur;
• selai kacang atau kacang;
• tanggal;
• pisang;
• ikan dan daging;
• kenari dan kacang pinus;
• wijen.

Manfaat triptofan

Asimilasi asam amino membutuhkan kehadiran magnesium, vitamin B6 dan B9, serta asam askorbat. Penerimaan tiga sintetis tidak selalu berakhir dengan asimilasi lengkap - alasan untuk beberapa perubahan struktural dalam produk buatan. Saat menggunakan suplemen diet dengan triptofan, diinginkan untuk memasukkan lebih banyak makanan yang mengandung karbohidrat dalam diet.

• Dalam proses metabolisme, triptofan diubah menjadi hormon kebahagiaan - serotonin, yang memberi seseorang kondisi yang diberkati dan relaksasi;
• diperlukan untuk sintesis vitamin B3 atau niasin, serta hormon pertumbuhan;
• asam amino dapat menenangkan anak-anak yang hiperaktif;
• membantu menormalkan berat badan;
• membebaskan seseorang dari kelelahan kronis;
• membantu wanita bertahan dari sindrom pramenstruasi;
• mengurangi jumlah stroke;
• membantu mengatasi ketergantungan alkohol.

Gangguan metabolisme triptofan

Ini termasuk:

• penyakit yang dijelaskan oleh K. Tad, di mana tiga metabolisme terganggu dengan transformasi menjadi kinurenin;
• Penyakit Hartnap, bermanifestasi setelah pelanggaran pengangkutan asam amino melalui dinding usus;
• patologi genetik yang jarang terjadi (hypertriptophanemia familial), disertai dengan pelanggaran metabolisme triptofan dan ekskresinya dalam urin.

Kelebihan tryptophan

Kelebihan tiga bisa menyebabkan pusing, mual dan tremor. Ketika menggabungkan asam amino dengan SSRI (selective serotonin reuptake inhibitor), yang disebut sindrom serotonin dapat berkembang, akibatnya mungkin demam, aktivitas lokomotor tidak disengaja, keadaan delusi dan koma.

Masalah produk sintetis berkualitas rendah

Pengakuan tiga kualitas rendah sintetis pada tahun 1989 menyebabkan pengembangan mialgia eosinofilik. Setelah itu, langkah-langkah diambil di Amerika Serikat untuk melarang impor tiga sintetis ke negara itu karena kandungan kotoran berbahaya. Saat ini, pasar suplemen makanan lebih aman, karena dikontrol dengan cermat. Penyakit ini tidak berhubungan dengan asam amino itu sendiri dan bukan merupakan efek samping dari pemberiannya.

Triptofan

Kami semua setidaknya pernah merasakan kelemahan secara umum: suasana hati yang buruk, lekas marah, gangguan tidur. Ditambah masalah dengan sistem kardiovaskular, dan terkadang kecanduan alkohol yang tidak sehat... Semua ini adalah tanda kurangnya asam amino yang penting bagi tubuh kita, triptofan.

Produk yang kaya tryptophan:

Karakteristik umum triptofan

Tryptophan termasuk dalam kelompok asam amino esensial yang hadir terutama dalam produk-produk yang berasal dari tumbuhan. Ini membantu dengan sindrom hiperaktif pada anak-anak. Ini digunakan untuk mengontrol berat badan, serta untuk menormalkan sintesis hormon pertumbuhan. Ini adalah sumber serotonin - hormon sukacita. Selain itu, ia terlibat dalam produksi niasin (vitamin B3).

Kebutuhan harian akan triptofan

Kebutuhan harian tubuh kita dalam triptofan adalah 1 gram. Dalam hal ini, disarankan untuk tidak menggunakan tablet yang mengandungnya, tetapi produk yang dijelaskan di atas. Faktanya adalah bahwa asam amino yang diproduksi secara kimia dapat memiliki pelanggaran seperti dalam skema struktural yang tidak akan memungkinkannya untuk diserap dengan baik oleh tubuh. Jika Anda, karena alasan tertentu, masih harus menggunakan suplemen makanan yang mengandung triptofan, kombinasikan penggunaannya dengan makanan yang mengandung karbohidrat.

Kebutuhan akan triptofan meningkat dengan:

• depresi;
• peningkatan iritabilitas dan agresivitas;
• gangguan fungsional musiman;
• kondisi alarm (termasuk dengan PMS);
• untuk gangguan makan (bulimia, anoreksia);
• migrain dan sakit kepala dari berbagai jenis;
• neurosis obsesif dan skizofrenia;
• penyakit jantung dan pembuluh darah kronis;
• gangguan tidur;
• hipersensitif terhadap nyeri;
• kecanduan alkohol;
• sindrom kelelahan kronis.

Kebutuhan akan triptofan berkurang dengan:

• familial hypertryptophanemia (penyakit keturunan yang mengganggu metabolisme, dan menyebabkan akumulasi triptofan dalam darah);
• Penyakit Hartnap (pelanggaran transportasi aktif triptofan melalui dinding usus);
• Tada syndrome (penyakit keturunan yang terkait dengan pelanggaran konversi triptofan menjadi kinurenin. Ketika penyakit tersebut diamati kerusakan pada sistem saraf pusat);
• Sindrom Harga (penyakit genetik yang dimanifestasikan oleh peningkatan ekskresi kinurenin dalam urin, serta skleroderma);
• indicanuria (peningkatan urin indican urin).

Kecernaan tryptophan

Untuk metabolisme triptofan lengkap, keberadaan vitamin diperlukan: C, B6 dan asam folat (vitamin B9). Selain itu, keberadaan magnesium juga perlu. Karena itu, mengonsumsi tryptophan, jangan lupakan juga baterai ini.

Khasiat triptofan dan pengaruhnya terhadap tubuh

Penggunaan triptofan memiliki efek positif pada penyakit kronis jantung dan pembuluh darah. Jumlah orang yang menyalahgunakan alkohol menurun. Jumlah stroke berkurang. Wanita lebih mungkin mengalami PMS. Kualitas tidur membaik dan tanda-tanda kelelahan kronis menghilang.

Interaksi dengan elemen lain

Seperti disebutkan di atas, tryptophan berhasil berinteraksi dengan vitamin B6 dan B9, vitamin C, dan juga dengan magnesium. Selain itu, cocok dengan makanan kaya karbohidrat.

Tanda kurangnya triptofan di dalam tubuh

• lekas marah;
• kurang tidur;
• kelelahan;
• kecanduan alkohol;
• sering sakit kepala;
• masalah dengan sistem kardiovaskular;
• Manifestasi PMS;
• peningkatan spasme arteri koroner.

Tanda kelebihan tryptophan di dalam tubuh

Untuk mendeteksi kelebihan triptofan, perlu untuk menyumbangkan darah ke tingkat asam 3-hidroksiantranilat. Kehadiran tryptophan dalam jumlah besar dalam darah dapat menyebabkan tumor kandung kemih!

Tryptophan untuk kecantikan dan kesehatan

Karena triptofan adalah salah satu asam amino alami yang paling penting, penggunaannya memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada organ dan sistem internal manusia, tetapi juga pada penampilannya. Dan karena penampilan memainkan peran penting dalam memastikan suasana hati yang baik, konsumsi rutin produk yang mengandung triptofan dapat disamakan dengan perjalanan ke salon kecantikan atau bahkan perjalanan ke Maladewa!

Makanan apa yang mengandung triptofan?

Tryptophan adalah asam amino basa yang membantu memperbaiki tidur. Ini adalah bagian dari banyak makanan, dan diukur terutama dalam miligram: jumlah mg per 200 kalori.

Tryptophan ditemukan dalam makanan seperti daging unggas, produk susu, makanan laut, sayuran, dan produk sereal. Tetapi yang paling utama adalah itu ditemukan di bagian atas bubur paha daging sapi. Jumlah triptofan terkecil ditemukan dalam roti hamburger yang dipanggang dalam wajan.

Asam Amino Tryptophan - Membantu Tubuh Kita

Makan makanan yang kaya triptofan dalam diet tidak hanya dapat meningkatkan tidur, tetapi juga meminimalkan depresi, perubahan suasana hati yang terkait dengan PMS, migrain, dan umumnya meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Triptofan pada gilirannya diubah menjadi serotonin, dan itu hanya perlu untuk meningkatkan kinerja otak. Asupan triptofan harian yang direkomendasikan bervariasi dari 500 hingga 2 ribu mg dengan frekuensi pemberian yang disarankan - 3 kali sehari.

Jika tubuh merasakan kekurangan zat ini, itu dapat menyebabkan rasa tidak enak secara fisik dan psikologis. Tryptophan membantu kita menjaga diri kita tetap dalam kondisi yang baik, karena berkontribusi terhadap:

• normalisasi nafsu makan;
• mengurangi rasa lapar;
• menyembuhkan neurosis dan penyakit mental;
• produksi hormon pertumbuhan.

Triptofan dalam makanan

Triptofan adalah bagian tak terpisahkan dari protein, dan, karenanya, terkandung dalam makanan protein, juga dalam makanan hewani dan nabati.

Tryptophan dalam produk daging:

• pada kalkun dan kelinci, 330 mg;
• dalam ayam kategori 2 - 330;
• dalam ayam kategori pertama - 290;
• di sapi - 250;
• dalam hati sapi - 240;
• dalam daging sapi - 220;
• dalam domba - 210;
• dalam telur ayam - 200;
• dalam daging babi - 190.

Harus diingat bahwa tidak ada asam amino dalam jaringan ikat, dan untuk menambah cadangannya, siapkan tenderloin dari tepi tipis atau tebal.

Tryptophan dalam ikan dan makanan laut:

• dalam kaviar merah dan hitam - 960;
• dalam cumi - 320;
• di mackard kuda - 300;
• di Atlantik herring - 250;
• dalam salmon - 220;
• dalam cod dan pollock - 210;
• pada ikan mas, halibut dan pike hinggap - 180;
• di bass laut - 170;
• dalam makarel - 160.

Dalam produk susu:

• dalam keju Belanda - 790;
• dalam keju cottage lemak - 210;
• dalam keju cottage rendah lemak - 210;
• dalam kefir dan susu - 40.

Triptofan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian:

• dalam kacang -750;
• dalam almond - 630;
• dalam kacang mede - 600;
• dalam kacang pinus - 420;
• dalam biji bunga matahari dan pistachio - 300.

Dalam sereal dan kacang-kacangan:

• dalam kedelai - 600;
• dalam kacang dan kacang polong - 260;
• di soba - 180;
• dalam millet - 170;
• dalam oatmeal - 160;
• menir gandum - 120;
• di jelai mutiara - 120.

Produk Tryptophan lainnya:

• dalam cokelat - 200;
• dalam aprikot kering - 150;
• dalam jamur - 130;
• dalam pasta - 130;
• dalam roti gandum - 100.

Dan untuk memastikan penyerapan triptofan yang baik akan membantu karbohidrat cepat, vitamin B, magnesium dan zat besi. Itulah mengapa sangat penting untuk makan seimbang. Banyak orang percaya bahwa cukup menggunakan makanan yang kaya triptofan, tetapi ini tidak cukup. Penting untuk dapat menggabungkan mereka dengan benar. Untuk memberikan tubuh Anda asam yang sangat dibutuhkan, roti lapis yang terbuat dari roti putih dan keju, serta daging dan pasta sangat sempurna. Dan agar tryptophan terserap lebih baik, Anda perlu makan hati, karena mengandung banyak asam amino, zat besi dan vitamin B.

Anda tidak boleh terlibat dalam produk seperti itu, karena kelebihannya dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh. Semuanya harus baik-baik saja.

Produk yang mengandung tryptophan

Kesehatan manusia tergantung pada banyak faktor, termasuk berapa banyak triptofan yang terkandung dalam darah.

Tryptophan - asam amino yang mendukung tidur produktif seseorang, berkontribusi pada produksi serotonin dalam tubuh.

Makanan apa yang mengandung triptofan

Tubuh kita tidak memiliki kemampuan untuk memproduksi triptofan secara independen, seperti insulin, kandungan normal asam amino ini sepenuhnya tergantung pada produk apa yang dikonsumsi seseorang dan kualitas apa yang mereka miliki.

Produk yang mengandung triptofan tersedia untuk semua kelompok sosial populasi:

• Legum Kacang polong, kacang dapat dibeli di toko dan di pasar pertanian kolektif;
• Di soba dan oatmeal;
• Pada sebagian besar jenis produk daging. Kami merekomendasikan untuk tidak mengkonsumsi sosis, dan daging;
• Dalam produk susu dan telur;
• Di daun peterseli dan bayam;
• Dalam jeruk, pisang, melon;
• Di biji bunga matahari (sekarang sudah dijual sudah dikupas).

Tetapi orang harus tahu bahwa kekurangan asam amino ini dan kelebihannya berbahaya bagi tubuh manusia.

Menurut tanda-tanda apa yang dapat kita asumsikan bahwa tidak ada cukup triptofan dalam sistem peredaran darah tubuh?

• Orang itu mulai memperhatikan bahwa sulit baginya untuk berkonsentrasi;
• Muncul iritabilitas tanpa sebab, gugup;
• Pria itu mulai takut akan sesuatu;
• Keinginan akan produk karbohidrat mulai muncul dengan sendirinya, berat tubuh mulai berkurang tanpa alasan atau, sebaliknya, meningkat;
• Gangguan ritme tidur yang biasa.

Pada anak-anak, kekurangan triptofan dalam darah dapat mempengaruhi perkembangan fisik mereka: pertumbuhan anak tidak memenuhi standar yang diterima secara umum.

Dengan tanda-tanda apa kita dapat berasumsi bahwa ada kelebihan triptofan dalam sistem peredaran darah tubuh?

Manifestasi utama dari fakta bahwa asam amino ini "terlalu banyak" dalam darah adalah dua:

• Gangguan irama tidur yang biasa;
• Sakit kepala mendadak.

Kami ingin memperhatikan faktor terakhir. Sakit kepala adalah KONSEKUENSI dari proses negatif spesifik dalam tubuh.

Dengan sakit kepala yang berkepanjangan, Anda harus segera menyumbangkan darah untuk tes, sehingga dokter dapat menentukan penyebabnya dan meresepkan perawatan.

Secara independen mengambil obat penghilang rasa sakit - hanya memperburuk proses negatif dalam tubuh. Berbagai obat-obatan dapat meredakan sakit kepala, dan menghilangkan alasan mengapa ia muncul - tidak.

Informasi yang berguna

Anda benar-benar dapat mengetahui produk mana yang mengandung triptofan, menggunakannya dalam jumlah yang tepat, tetapi jika Anda minum air berkualitas rendah, semua upaya ini tidak ada artinya.

Basi, tetapi air berkualitas 100% benar adalah dasar kesehatan tubuh manusia. Proses biokimia tidak dapat terjadi tanpa air. Tubuh seorang anak adalah air 90%, dan orang tua 50 hingga 60 persen. Buat kesimpulan sendiri.

Agar semua organ dalam berfungsi dengan baik, seseorang harus mengonsumsi setidaknya dua liter air “sederhana” (tanpa gas) per hari, kopi / teh tidak dipertimbangkan.

Beberapa tips bagi orang tua agar anak mereka tetap sehat dan kuat

• Jangan pernah membuat anak makan, dan terlebih lagi, makan bagian "petani". Anak itu, atau lebih tepatnya tubuhnya, akan meminta makanan sendiri ketika dia membutuhkannya;
• Pastikan anak Anda minum air berkualitas. Jika Anda tidak dapat membelinya di toko, lakukan pencairan dari keran. Pastikan anak meminum air setengah jam sebelum makan dan dua jam setelah makan. Lakukan hal yang sama untuk dirimu sendiri.

Kandungan triptofan dalam makanan merupakan indikator penting bagi tubuh untuk berfungsi dengan baik. Tetapi yang lebih penting bagi kesehatan adalah rejimen yang dipikirkan matang-matang, mengabaikan sepenuhnya tembakau dan minuman beralkohol.

Sulit bagi orang modern untuk menjalani gaya hidup seperti itu, tetapi pilihan ada di tangan Anda.