Kombinasi pemanis Sladin (Rusia)

• Diagnostik

Pemanis Sladin Digabung

Komposisi

Sodium siklamat (E 952), natrium sakarinat (E 954), aspartam (E 951).

Lingkup

Ini digunakan sebagai pemanis untuk penggantian penuh atau sebagian gula dalam produksi minuman ringan (tidak disarankan untuk memanaskan di atas 60 ° C).

Dosis yang dianjurkan

1 kg campuran menggantikan 200 kg gula.

Karakteristik organoleptik

Penampilan dan konsistensi

bubuk halus homogen.

warna putih, kekuningan diperbolehkan

enak 9% larutan sukrosa pada pengenceran sesuai dengan rasio yang dinyatakan - 200

Indikator fisik dan kimia

Fraksi massa air,%, tidak lebih dari

Kelarutan, min, tidak lebih dari

Catatan keamanan

Kandungan unsur-unsur beracun dalam campuran pemanis Sladin 200 L tidak melebihi tingkat yang diizinkan yang ditentukan oleh persyaratan

SanPiN 2.3.2.1078-01 (indeks 1.10.5.).

Penyimpanan

Kombinasi pemanis Sladin 200 L harus disimpan di gudang tertutup yang kering dan berventilasi pada suhu 5 ° C hingga 25 ° C dan kelembaban relatif 75% selama 12 bulan dalam paket tertutup yang asli.

Pengepakan

Gabungan pemanis Sladin 200 L dikemas dalam paket bahan komposit berbasis foil dengan berat bersih 5 kg. Wadah pengiriman - kotak bergelombang yang dilapisi dengan polietilen.
Massa bersih wadah pengangkut adalah 25 kg: 5 paket masing-masing 5 kg.

Rekomendasi teknologi

Pemanis kombinasi Sladin 200 L ditambahkan ke kapasitas pencampuran setelah pengenalan larutan asam sitrat (50%) dengan pengadukan kontinyu, kemudian ditambahkan larutan pewarna, pengawet, dan rasa. Sirup pencampur yang dihasilkan dicampur secara menyeluruh selama 50-60 menit dan diinkubasi selama 1 jam untuk asimilasi zat aromatik.

Manfaat

¨ Pemanis 3-komponen Sladin 200 L yang dikombinasikan memiliki kombinasi yang menguntungkan dari rasa manis yang tidak mencolok, tanpa meninggalkan aftertaste yang tidak menyenangkan. Minuman yang dimasak di atasnya memuaskan dahaga lebih baik pada hari yang panas.

¨ Pemanis kombinasi
Sladin 200 L meningkatkan rasa dan aroma minuman buah, idealnya dipadukan dengan rasa stroberi, apel, adipati.

¨ Kualitas tinggi dari Pemanis gabungan Sladin 200 L dikonfirmasi oleh kerjasama jangka panjang dengan pemasok bahan baku biasa, dilengkapi dengan sistem kontrol multi-level modern (ISO 9001).

Pemanis Baru Thermostable Combined SLADIN 200 N untuk produksi minuman

Arah utama pengembangan industri pemanis adalah penciptaan campuran kompleks, yang mengandung berbagai pemanis dalam rasio yang telah ditentukan, dan sesuai dengan profil kemanisan banyak produk makanan.

Dengan hati-hati menganalisis keinginan produsen minuman dan kekhawatiran mereka, para spesialis dari kelompok perusahaan Soyuzsnab telah mengembangkan pemanis kompleks Sladin 200 N baru yang terdiri dari mono-pecandu sucralose, neotame dan acesulfame potassium. Produk ini dirancang untuk produsen cerdas yang berupaya memaksimalkan sifat organoleptik produknya sambil mematuhi semua hukum dan peraturan.

Kombinasi pemanis Sladin 200 N tahan terhadap suhu pasteurisasi tinggi (80-100 derajat) karena tidak adanya aspartam dalam komposisi. Minuman yang menggunakan produk ini diizinkan untuk pasien dengan fenilketonuria. Gabungan pemanis Sladin 200 N adalah pemanis generasi baru, yang rasanya sedekat mungkin dengan rasa gula.

Jika Anda memiliki pertanyaan, Anda dapat menghubungi manajer, atau meninggalkan permintaan di situs grup perusahaan Soyuzsnab.

Pemanis Sladin 200 D-5 mengkombinasikan 25 kg

790 gosok.

Perkiraan Waktu Pengiriman: 23 Desember

• Harga per paket

Sladin 200K - pemanis generasi baru. Ini terdiri dari monopoda: siklamat, sakarin.

Tahan terhadap suhu pasteurisasi tinggi (80-100 °).

Karena rasio monoplastik yang dipilih dengan cermat, Sladin memiliki rasa sedekat mungkin dengan rasa gula.

Koefisien permen adalah 200 (1 kg pemanis menggantikan 200 kg gula).
Dengan itu, Anda dapat menghasilkan produk diet rendah kalori, sepenuhnya atau sebagian tanpa karbohidrat yang mudah dicerna.
Sladin 200K banyak digunakan dalam industri makanan sehari-hari, dalam produksi saus, kecap, soda, minyak dan lemak dan permen.

Saat ini, Sladin 200K adalah salah satu pengganti gula yang paling modern dan aman.

Rentang pengganti gula Sladis - cara menggunakan pada diabetes?

Pemanis adalah pengganti gula yang baik untuk penderita diabetes. Di antara sejumlah besar produk tersebut, perlu untuk memilih pengganti yang berkualitas, manis dan aman.

Salah satu perwakilan dari pemanis adalah Sladis. Tentang karakteristik dan fiturnya akan dibahas lebih lanjut.

Secara singkat tentang garis Sladis

Sladis adalah pemanis terkenal, yang telah diproduksi sekitar 10 tahun. Produksinya bergerak di perusahaan Ark. Produk memiliki umur simpan yang panjang, yang ramah pengguna.

Garis pemanis / pemanis meliputi produk-produk dengan sucralose, stevia, dikombinasikan dengan sucralose dan stevia, fructose, sorbitol, pemanis standar Sladis dan Sladis Lux. Opsi terakhir tersedia di tablet. Berat satu unit tidak melebihi 1 gram. Dosis seperti itu setara dengan sesendok gula.

Komposisi dan manfaat pemanis

Komponen utama Sladin 200 K adalah siklamat dan sakarin. Fitur utama pemanis adalah stabilitas termal. Ini memungkinkan Anda untuk menggunakannya saat memasak. Dalam minuman itu larut dengan bebas, terlepas dari suhu cairan. Tidak memberikan gigitan pihak ketiga yang tidak menyenangkan.

Dasar dari Sladys Lux adalah aspartame. Rasanya lebih manis daripada gula 200 kali - yaitu koefisien kemanisannya adalah 200. ini juga memberikan rasa tidak menyenangkan pihak ketiga. Fitur - tidak ditambahkan saat memasak, karena tidak termostabil.

Sladis pengganti gula hampir tidak mengandung kalori dan memiliki indeks glikemik nol. Penerimaan pemanis tidak mempengaruhi kondisi kesehatan - tidak memberikan lompatan insulin. Ketika dicerna, dikeluarkan dalam urin tidak berubah. Di perut tidak mengubah keasaman.

Di antara sifat-sifat yang berguna dari pemanis meja Sladis dapat diidentifikasi:

• tidak meningkatkan insulin;
• memberikan hidangan rasa manis tanpa membahayakan kesehatan;
• tidak mempengaruhi berat badan, yang terutama diperlukan dengan diet;
• tidak mempengaruhi keasaman dan tidak memprovokasi perkembangan karies;
• tidak mengubah cita rasa masakan.

Indikasi dan kontraindikasi

Indikasi untuk digunakan:

• Diabetes tipe 1, diabetes tipe 2;
• obesitas;
• diet untuk tujuan pencegahan;
• sindrom metabolik.

Kontraindikasi meliputi:

• usia anak-anak;
• masalah ginjal;
• hipersensitivitas terhadap sakarin, aspartam dan siklamat;
• kecenderungan alergi;
• kehamilan / laktasi;
• alkoholisme;
• penyakit batu empedu.

Bahaya pemanis

Meskipun ada beberapa aspek positif, pemanis memiliki yang negatif. Dengan masuk secara sistematis seringkali menyebabkan rasa lapar terus-menerus. Penggunaan berlebihan Sladislux (aspartame) dapat menyebabkan insomnia ringan dan sakit kepala.

Membesar-besarkan dosis Sladis secara signifikan (dengan siklamat) penuh dengan konsekuensi. Komponen aktif dari spesies ini beracun dalam dosis besar, tetapi produk ini aman dalam jumlah yang diperbolehkan. Penting untuk mengamati dosis yang diresepkan.

Video Pengganti Gula:

Bagaimana cara menggunakannya pada diabetes?

Penderita diabetes sebelum mengambil pemanis harus berkonsultasi dengan dokter. Dipercaya bahwa dosis yang diizinkan untuk aspartam (SladisLyuks) - 50 mg / kg. Untuk cyclamate (Sladis) - hingga 0,8 g.

Penting bagi penderita diabetes untuk memilih dan mengikuti dosis. Dianggap, sebagai aturan, tinggi dan berat badan. Rata-rata, tingkat harian untuk penderita diabetes adalah sekitar 3 tablet, lebih dari 5 tidak boleh diambil. Sesuai selera, satu unit sama dengan sesendok gula pasir.

Opini dokter dan konsumen

Ulasan para dokter tentang pengganti gula Sladis sangat hati-hati - manfaat zat dalam komposisinya sangat diragukan dan memiliki efek psikologis murni, yang, kebetulan, juga penting. Para ahli menyarankan untuk tidak menyalahgunakan pemanis.

Pendapat konsumen sebagian besar positif - zat ini tidak memiliki rasa yang tidak menyenangkan dan mungkin memuaskan penderita diabetes yang tidak siap untuk menyerah permen.

Seperti banyak pemanis, Sladis dan SladisLux mengandung bahan-bahan yang berpotensi berbahaya - siklamat, sakarin, dan aspartam. Data diperoleh pada studi hewan, mereka diberi zat dalam dosis besar. Meskipun seseorang tidak menggunakan terlalu banyak, tetapi saya akan berpikir tentang keamanan pemanis. Untuk penderita diabetes, ada baiknya mempertimbangkan bahaya dan manfaatnya sebelum mengambil.

Tarasevich S.P., terapis

Pemanis digunakan dalam dua kasus - untuk mengurangi asupan gula atau menggantikannya sepenuhnya. Ada cukup banyak pemanis di pasaran, Anda bisa berhenti di Sladis. Dalam jumlah kecil tidak membahayakan. Mengenai karakteristik rasa saya tidak bisa mengatakan apa-apa. Saya merekomendasikan untuk mematuhi tingkat konsumsi harian. Wanita hamil dan anak-anak, orang dengan penyakit batu empedu, dengan gangguan fungsi ginjal seharusnya tidak menerima produk.

Petrova NB, ahli endokrin

Saya menderita diabetes, belum makan permen untuk waktu yang lama, pemanis menyelamatkan situasi. Saya baru-baru ini mencoba produk Sladis dalam negeri. Harganya jauh lebih murah daripada rekan impor. Rasanya dekat dengan alami, manisnya tinggi dan tidak memberi rasa tidak enak, pahit. Di antara kekurangannya - ada tingkat konsumsi. Saya jarang mencoba memakannya, karena ada efek samping, seperti pemanis sejenis lainnya.

Komposisi Sladin 200

Setelah mengirimkan formulir, manajer kami akan menghubungi Anda untuk mengonfirmasi dan melanjutkan pembayaran.

Pengiriman (tidak termasuk dalam jumlah pesanan)

Moskow
• pengiriman gratis dari 5000 di Moskow!
• dalam Moscow Ring Road - mulai 25 0 gosok.
• untuk Moscow Ring Road - dari 500 rubel.

Daerah
• Russian Post - cash on delivery
• TK PEK, SDEK, TK Jalur Bisnis

Untuk pesanan dalam jumlah 5 000 rubel. pengiriman gratis (Moskow, St. Petersburg).

Sladin 200K - pemanis generasi baru. Ini terdiri dari monopoda: siklamat, sakarin. Tahan terhadap suhu pasteurisasi tinggi (80-100 °).

Karena rasio monoplastik yang dipilih dengan cermat, Sladin memiliki rasa sedekat mungkin dengan rasa gula.

Koefisien permen adalah 200 (1 kg pemanis menggantikan 200 kg gula).
Itu tidak meninggalkan aftertaste yang tidak menyenangkan dan tidak mengandung komponen yang berbahaya bagi kesehatan manusia.
Produk yang menggunakan pengganti gula ini diizinkan untuk pasien dengan fenilketonuria.

Karena tidak adanya fragmen glukosa, pemanis tidak memerlukan insulin untuk penyerapan dan dapat digunakan dalam produksi produk untuk pasien dengan diabetes mellitus.

Dengan itu, Anda dapat menghasilkan produk diet rendah kalori, sepenuhnya atau sebagian tanpa karbohidrat yang mudah dicerna.
Sladin 200K banyak digunakan dalam industri makanan sehari-hari, dalam produksi saus, kecap, soda, minyak dan lemak dan permen.

Saat ini, Sladin 200K adalah salah satu pengganti gula yang paling modern dan aman.

Komposisi Sladin 200

Setelah mempelajari pasar pemanis modern dengan hati-hati, para spesialis dari kelompok perusahaan Soyuzsnab telah mengembangkan pemanis gabungan baru “SLADIN 200 W” untuk produksi minuman.

Para pengembang memiliki beberapa tugas penting: untuk membuat pemanis, profil rasa yang sedekat mungkin dengan sukrosa, dengan kapasitas tinggi untuk sinergisme, kelarutan dan ketahanan terhadap perlakuan panas. Komposisi pemanis gabungan "SLADIN 200 W" termasuk sucralose dan neotame. Kombinasi mereka telah memungkinkan untuk mencapai sinergisme - saling meningkatkan rasa manis, yang memberikan penghematan yang signifikan ketika mengatur pemanis dalam formulasi minuman.

"SLADIN 200 W" adalah pemanis generasi baru, yang rasanya sedekat mungkin dengan rasa gula. Ini memiliki koefisien kemanisan 250, tahan terhadap suhu tinggi pasteurisasi karena tidak adanya aspartam dalam komposisi.

Pemanis menggabungkan Sladin 200 AN

Komposisi

Lingkup

Dosis yang dianjurkan

Karakteristik organoleptik

Indikator fisik dan kimia

Catatan keamanan

Penyimpanan

Pengepakan

Rekomendasi teknologi

Status hukum

Nilai gizi dan energi 100 g produk

Pabrikan

Kami memberi pelanggan kami solusi gratis untuk perluasan jangkauan:

- Kami akan mengadakan demonstrasi pada peralatan Anda
- menyediakan resep dan dokumentasi teknis
- menghitung harga biaya

Anda dapat memilih lebih dari 150 resep manisan dan roti.

Bahan baku dan bahan untuk
produksi

• Rasa

Untuk katering dan toko

• Keahlian memasak

Tartlet cokelat
"Kue keju karamel"

Tartlet cokelat
"Kue keju karamel"

Kue pendek: (150 g)

Persiapan adonan:
Campur semua komponen pada mixer dengan spatula dengan kecepatan sedang hingga halus. Dinginkan untuk pendinginan. Isi formulir yang diperlukan dan panggang.

Memasak:
Aduk cheesecake Delhi untuk konsistensi yang halus. Panaskan irisan Delhi Iris dan aduk hingga konsistensi halus.

Memasak:
Memasak dingin yang membekukan. Aduk hingga konsistensi halus.

Kue PERAKITAN: 1 opsi
Di atas pasir yang sudah dipanggang, p / f - taruh isian siap Delhi Iris, dan kemudian di tengah Delhi Cheesecake dan panggang di oven selama 10 - 15 menit pada suhu 170-180 ºС tergantung pada jenis oven. Brilo Neutral diterapkan pada produk jadi, yang didinginkan.

Dragee "Marmeletto"
Dalam glasir cokelat putih

Dragee "Marmeletto"
Dalam glasir cokelat putih

Semacam bola selai

Tempatkan bola selai (10mm) dalam drum pelapis dalam jumlah hingga 10 kg, muat serbuk gula dalam jumlah yang diperlukan untuk pelapisan bola yang seragam dan cegah agar tidak saling menempel saat drum berputar.

Perkenalkan sebagian sirup gula dengan kandungan zat kering 76% dengan suhu 35–40 ° C dalam jumlah yang cukup untuk dengan mudah melembabkan bola selai jeruk. Pada akhir pemasakan sirup gula, asam sitrat dapat ditambahkan untuk mencegah sirup mengkristal selama pendinginan dan untuk mengurangi penyumbatan produk.

Bergantian memperkenalkan gula bubuk dan sirup gula air, untuk mendapatkan kerak gula yang homogen pada permukaan produk.

Keluarkan produk dari panci pelapis untuk pengeringan dan kristalisasi, mengeraskan kerak gula selama 2-4 jam.

Lelehkan cokelat putih Classic 721 V dan uleni glasir, dinginkan hingga suhu 30 ± 2 °, serahkan ke lapisan panci.

Lelehkan cokelat putih Classic 721 V dan uleni glasir, dinginkan hingga suhu 30 ± 2 °, serahkan ke lapisan panci.

Bergantian memperkenalkan glasir dan meniup udara dingin dengan suhu tidak lebih dari 16 ° C, membangun lapisan cokelat yang cukup untuk mendapatkan permukaan kering yang seragam pada produk.

Selai tanpa karbohidrat dan kalori (Selai Slim), biskuit diet, minyak kelapa. Polling

Saya mengusulkan pembelian di mana saya sendiri sangat tertarik)

Kemacetan
- bebas gula
- bebas karbohidrat
- tidak ada kalori
- tidak ada bahan pengawet

Saya mencoba :) bukan kemozynye. Lebih tepatnya - kurang chymotic daripada yang lain.

Tentu saja, ada banyak pembicaraan tentang manfaat / bahaya pengganti gula. Tapi inilah yang ditulis pabrikan.

Pemanis (SLADIN 200K) TIDAK MENGANDUNG ASPARAM
Pemanis yang digunakan perusahaan kami dalam produksinya (SLADIN 200K) TIDAK MENGANDUNG ASPART dan turunannya.
Ini tahan terhadap suhu pasteurisasi tinggi (80-100 ° C).
SLADIN 200K - pemanis generasi baru. Ini terdiri dari monopoda: siklamat, sakarin.
Karena rasio monoplastik yang dipilih dengan cermat, Sladin memiliki rasa sedekat mungkin dengan rasa gula.
Koefisien kemanisannya adalah 200 (1 kg pemanis menggantikan 200 kg gula).
Itu tidak meninggalkan aftertaste yang tidak menyenangkan dan tidak mengandung komponen yang berbahaya bagi kesehatan manusia.
Produk yang menggunakan pengganti gula ini diizinkan untuk pasien dengan fenilketonuria.
Karena tidak adanya fragmen glukosa, pemanis tidak memerlukan insulin untuk penyerapan dan dapat digunakan dalam produksi produk untuk pasien dengan diabetes mellitus.
Dengan itu, Anda dapat menghasilkan produk diet rendah kalori, sepenuhnya atau sebagian tanpa karbohidrat yang mudah dicerna.
SLADIN 200K banyak digunakan dalam industri makanan sehari-hari, dalam produksi saus, kecap, soda, minyak dan lemak dan permen.
Saat ini SLADIN 200K adalah salah satu pengganti gula yang paling modern dan aman.

Harga 180 rubel +% per botol 250 ml

KOMPOSISI (misalnya) diambil langsung dari sekaleng selai jeruk:
air, kue minyak jeruk, pengental karboksimetilselulosa, penstabil agar-agar, pengatur keasaman asam sitrat, pemanis sladin, perasa jeruk alami.

Sertifikat juga

Juga dalam bermacam-macam minyak kelapa, manfaat dan kelebihannya yang sekarang jadi semua trompet sehat (jangan dikacaukan dengan kelapa :))
Ini adalah makanan, bukan hasil olahan, cocok untuk perlakuan panas (memanggang, menggoreng). Ini tidak murah, tapi bisa bertahan lama untuk pengalaman.

100% alami, makanan, pembersihan tertinggi. Dikirim dari Indonesia.

Ini dikonsumsi sebagai produk makanan dan untuk menurunkan berat badan. Memperkuat sistem kekebalan tubuh, mempercepat metabolisme, menormalkan kadar gula darah, mengurangi kolesterol, meningkatkan pencernaan, mengurangi beban pada hati. Membantu mencegah masuk angin, menghilangkan batuk (harus diminum dengan air hangat atau teh). Ini memiliki sifat antijamur, antibakteri, antioksidan dan antivirus. Menormalkan kelenjar tiroid, sistem endokrin, meningkatkan pencernaan, mengurangi nafsu makan, memperlambat proses penuaan.

Dan kue Armida, tanpa tepung dan gula, cocok untuk kaum Dukanis.

Selera dalam stok.
Bebas gula dan bebas tepung

95 gosok +% (kemasan 150 gr)

cocok saat mengikuti diet berbeda untuk mengurangi

berat badan, diabetes dan nutrisi olahraga.

Spesies: vanilla "Armida" dengan wijen dan stevia, Dengan wortel, Dengan bawang, Vanilla dengan stevia, Dengan inulin dan stevia, Dengan sawi putih dan stevia, "Mint" dan "Coklat".

!Saat minum minum banyak cairan! Tingkat konsumsi 6-8 buah.

WADAH: tingkat serat nabati, karbohidrat yang tidak bisa dicerna, vitamin alami dan elemen pelacak

BAKED: tidak ada ragi, tidak ada tepung, tidak ada telur (hanya ada "jejak", 0,7%), tidak ada gula, tidak ada aditif buatan, tidak ada bahan pengawet.

Cookie kami adalah:

- serat tinggi; sorben alami yang kuat;

- membersihkan tubuh dari racun dan terak; penghapusan sembelit;

- normalisasi saluran pencernaan; cara mencegah gastritis sekolah;

- perbaikan hati dan pankreas;

- menurunkan kadar kolesterol darah; normalisasi tekanan darah

-mengurangi dan mempertahankan kadar gula normal pada penderita diabetes tipe II; meningkatkan kualitas hidup

Penderita diabetes tipe I;

- normalisasi metabolisme;

- sangat bergizi, meningkat di perut setidaknya 15 kali. ;

- diperlukan selama olahraga untuk mengeluarkan racun dan produk penguraian dari tubuh;

Kami telah memperkaya cookie dengan vitamin.

Berkomunikasi dengan pelanggan kami, kami mendengar umpan balik dan rekomendasi mereka:

1. Membantu mematuhi rezim konsumsi air, karena Anda perlu meminumnya besar

2. Pada bulan lalu banyak umpan balik tentang aplikasi: a) membantu mengembangkan

kolagen sendiri (pembeli adalah ahli kosmetik profesional, menggunakan

sekitar 20 hari); b) kue tiramisu resep paling enak:

3. Ini berjalan dengan baik sebagai sarapan kedua, 2-3 pcs. untuk kopi. (sangat populer di kantor

Saya berharap untuk mengumpulkan di optolover, jika disetujui.

Penebusan tanpa pembayaran di muka, pertemuan - Tula pada hari Sabtu (gratis), Barat daya rumah, kurir, lokomotif.

Anda tidak diotorisasi. Untuk mengirim pesan, Anda harus masuk.

Anda tidak diotorisasi. Untuk mengirim pesan, Anda harus masuk.

Anda tidak diotorisasi. Untuk mengirim pesan, Anda harus masuk.

Anda tidak diotorisasi. Untuk mengirim pesan, Anda harus masuk.

Tanpa alasan :) PENJELASAN (Saya akan melampirkan topik untuk ditinjau ke proposal).
Pertanyaan tentang benar / tidak tepatnya penggunaan pengganti gula untuk dirinya sendiri diputuskan oleh semua orang.

Dan saya, sejujurnya, dengan tulus bahagia untuk orang-orang yang dapat makan bersih dan sehat, tidak makan permen (banyak yang telah ditulis tentang bahaya gula), dengan hati-hati mempelajari semua label ketika berbelanja di supermarket, menggunakan produk pertanian tanpa menggunakan hal-hal buruk. Dengan tenang mengendalikan diri dalam penggunaan manis.
Adapun orang yang mampu makan segalanya dan tidak menjadi lebih baik.
Dan bagi orang-orang yang tidak menggunakan protein dan zat tambahan makanan - di aula mencapai hasil yang sangat baik.
Dan untuk orang gemuk yang menerima diri mereka apa adanya dan hidup selaras dengan diri mereka sendiri dan tubuh mereka sendiri.
Untuk penderita diabetes yang telah menyesuaikan pola makan mereka sehingga mereka dapat hidup tanpa insulin.

Ada yang seperti itu, tapi sayangnya tidak banyak. Sisanya mencari opsi.
Saya sudah memakai pengganti gula untuk waktu yang lama, ketat dan lama. Dan saya kenal banyak orang seperti itu.
Saya mencoba memisahkannya untuk tujuan yang berbeda dan menggunakannya sesuai dengan rekomendasi.
Yang utama adalah siklamat dalam teh / kopi dan fitpard dalam memanggang (erythrol). Terkadang stevia.
Dalam keluarga penderita diabetes yang tergantung pada insulin, topik tersebut telah dipelajari (secara paksa.
Pengalaman menangani obesitas relatif (ttt) berhasil.

Sladin 200 K (mengandung zat tambahan makanan: E952, E954)

E952 - Asam siklamik dan garam natrium, kalium dan kalsiumnya
Nama: E952 - Asam sikloat dan garam natrium, kalium dan kalsiumnya (E952)
Jenis: Suplemen Makanan
Kategori: Anti-menyala, agen kaca
Dampaknya pada tubuh: dilarang
Aditif dilarang untuk digunakan di sebagian besar negara di dunia.
Deskripsi grup: Anti-menyala, glazing agent - aditif dengan indeks (E-900 - E-999) mencegah pembentukan busa, membantu mencapai konsistensi produk yang seragam. Deskripsi suplemen makanan: Asam sikloat dan garam natrium, kalium dan kalsiumnya - terdaftar di bawah kode E-952. Pengganti gula. Cyclamate, bahan kimia sintetis yang memiliki rasa manis 200 kali lebih manis dari gula, digunakan sebagai pemanis buatan. Ini mengacu pada zat yang dilarang untuk digunakan dalam makanan manusia, karena merupakan zat penyebab kanker.
Pada tahun 1969, atas perintah Badan Federal untuk Makanan dan Obat-obatan (FDA) 34 FR 17063 dilarang untuk digunakan di Amerika Serikat, karena terbukti bahwa, seperti sakarin dan aspartam, menyebabkan kanker kandung kemih pada tikus.
Pada tahun yang sama dilarang di Kanada. Pada tahun 1975, dilarang di Jepang, Korea Selatan dan Singapura. Dilarang untuk digunakan di industri minuman dan di Indonesia.
Pada 1979, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merehabilitasi siklamat, mengakui mereka tidak berbahaya!
Dokumen resmi: Asam sikloat dan garam natrium, kalium dan kalsiumnya (E-952) termasuk dalam daftar bahan tambahan makanan yang tidak mempengaruhi kesehatan manusia ketika digunakan untuk pembuatan produk makanan sesuai dengan Resolusi Kepala Inspektur Sanitasi Negara Federasi Rusia pada tanggal 14 November 2001 N 36 (SanPiN 2.3.2.1078-01) sebagai pemanis

E954 - Sakarin dan garam natrium, kalium dan kalsiumnya
Nama: E954 - Sakarin dan garam natrium, kalium dan kalsiumnya (E954)
Jenis: Suplemen Makanan
Kategori: Anti-menyala, agen kaca
Efek pada tubuh: efek karsinogenik (menyebabkan kanker)
Deskripsi grup: Anti-flaming, glazing agents - aditif dengan indeks (E-900 - E-999)
mencegah pembentukan busa, membantu mencapai konsistensi produk yang seragam. Deskripsi suplemen makanan: Saccharin E-954 digunakan sebagai pemanis dalam produk manisan, minuman rasa murah (hampir di setiap)
Efek sakarin E-954 pada tubuh: Siklamat ini telah lama dilarang di Amerika Serikat sebagai karsinogen dan merek soda Amerika tidak mengandung zat ini. Di AS, dari 1981 hingga 2000, mereka dengan jujur ​​menulis pada kemasan produk dengan sakarin: “Konsumsi produk ini dapat berbahaya bagi kesehatan. Produk tersebut mengandung sakarin, yang telah ditemukan menyebabkan kanker pada hewan laboratorium. " Tapi itu belum semuanya. Menurunkan berat badan soda bebas kalori tidak akan semua orang. Pada bulan Februari, para ilmuwan Amerika dari Universitas Purdue di Indiana menemukan bahwa tikus yang diberi yogurt dengan sakarin bertambah lebih banyak daripada yogurt biasa. Pembakaran kalori mereka berkurang, dan nafsu makan mereka meningkat.
Dokumen resmi: Diizinkan untuk digunakan sesuai dengan SanPiN 2.3.2.1078-01 sebagai pemanis
Apakah menggunakan produk yang mengandung Sladin itu terserah Anda, tapi hati-hati, bahan kimia ini tidak dapat diterima dalam makanan anak-anak! 19/01/2017 07:39:50, Antoninka :)

Anda tidak diotorisasi. Untuk mengirim pesan, Anda harus masuk.

Resep

Resep Minum yogurt. Lebih murah tanpa kehilangan kualitas.

Produksi yogurt minum sebelum rilis yoghurt penutup. Untuk membuat produk ini terjangkau, untuk semua segmen populasi, dimungkinkan untuk mengganti sirup buah dengan pemanis, perasa, dan pewarna dalam formulasi produk. Pada saat yang sama, semua indikator organoleptik dari produk jadi dipertahankan: rasa, warna, aroma, tetapi harga biaya produk berkurang secara signifikan.
Kami menawarkan resep untuk minum yoghurt menggunakan bahan-bahan dari kelompok perusahaan Soyuzsnab.

Minum yogurt 2,5% lemak.

Bahan baku

Kuantitas, kg

Susu murni 3,2% lemak, SOMO 8,1%

M-untuk mengembalikan. degrease 0,05% W, SOMO 8,1%

Stabilizer Geleon 141 C, kering. dalam 96%

5.0

Pemanis Sladin 200 K

0,3

Flavour Strawberry Del'Ar 10.01.555

0,2

Pewarna cair makanan stroberi Esco Juicy

0,15

Starter AiBi LbS Series 22.11 Y4, 22.11 Y5, 22.11 Y6

satu bungkus per 1000l

INDIKATOR FISIK DAN KIMIA

Stabilizer Geleon 141 С

Penggunaan stabilizer Geleon 141 C dalam produksi yogurt minum memberi bekuan sejumlah keuntungan:

• resistensi terhadap stres mekanik
• kapasitas regeneratif
• viskositas konstan selama penyimpanan,
• mengurangi kecenderungan sinergi.

Pemanis Sladin 200 K

Penambahan pemanis sepenuhnya menggantikan gula tanpa rasa yang tidak enak.
Mengganti gula dengan pemanis mengurangi biaya produk jadi tanpa mengubah sifat organoleptik.
Pemanis Sladin 200 K tahan suhu pasteurisasi tanpa kehilangan sifat-sifatnya.

Flavour Strawberry Del'Ar 10.01.555

Citarasa alami yang identik, Strawberry Del'Ar 10.01.555 memberi yogurt rasa dan aroma stroberi yang manis dan berair.

Pewarna cair makanan stroberi Esco Juicy

Esco Liquid Food Dye Stroberi berair memberikan produk jadi yang berair, kaya dan pada saat yang sama warna alami.
Pewarna tersedia dalam bentuk cair, yang sangat nyaman, tidak seperti pewarna bubuk (tidak berdebu, tidak memerlukan pengenceran).

Starter AiBi LbS Series 22.11 Y4, 22.11 Y5, 22.11 Y6

Penggunaan AiBi Starter Series LbS 22.11 Y4, 22.11 Y5, 22.11 Y6 memungkinkan Anda untuk mendapatkan yogurt dengan struktur pendek dan padat, lembut, rasa tradisional dari produk susu fermentasi, derajat pasca-oksidasi yang rendah.

Saat menggunakan bahan-bahan dari Grup Perusahaan Soyuzsnab, tidak diperlukan perubahan dalam proses teknologi.
1. Jumlah stabilizer yang dimasukkan dimasukkan ke dalam susu yang dinormalisasi pada suhu 20-42 ° C dengan kecepatan rana 20-30 menit, kemudian homogenisasi, pasteurisasi dilakukan.
2. Pemanis, pewarna berkontribusi pada campuran yang dipasteurisasi sebelum fermentasi. Diizinkan membuat pemanis sebelum pasteurisasi.
3. Sourdough dibuat pada suhu 37-42 ° C, diaduk selama 20-30 menit. Pengadukan ulang dilakukan dalam satu jam. Souring mencapai pH 4.4-4.5.
4. Dalam fermentasi, didinginkan hingga 25 -27 ° C produk dibumbui, dicampur dan dikemas.

Perusahaan-perusahaan di mana resep tertentu telah diperkenalkan telah mencatat karakteristik organoleptik dan fisikokimia produk yang baik. Dan yang paling penting, profitabilitas produk yang tinggi dan permintaan besar dari pembeli!

Para spesialis dari kelompok perusahaan Soyuzsnab siap untuk memberikan semua informasi dan dokumentasi yang diperlukan untuk pelaksanaan formulasi dalam produksi Anda.

Anda bisa mendapatkan saran yang lebih rinci di departemen teknologi dari departemen penjualan susu melalui telepon:
+7 (495) 937-87-34.

Pemanis aditif makanan kompleks dikombinasikan dengan sladin 200 k (25 (5) k)

Karakteristik bahan

Digunakan dalam industri

Pesan panggilan dan manajer akan memberi Anda semua informasi yang diperlukan dalam 30 menit

• Fitur Produk
• Spesifikasi (hanya untuk pelanggan)

Komposisi:

Sodium siklamat (E 952), natrium sakarinat (E 954).

Lingkup:

Ini digunakan untuk substitusi gula penuh atau sebagian atau sebagai komponen pemanis dalam produksi yoghurt, dadih dan keju mengkilap, dalam industri ikan, dalam produksi sayuran beku atau produk keju cottage, dalam industri minyak dan lemak, dalam produksi konsentrat makanan: dalam produk makanan cepat saji, minuman kering, poproot, produk yang diekstrusi, dalam pembuatan selai, confitures, tambalan buah.