Apa itu inulin: manfaat dan bahaya bagi tubuh

• Hipoglikemia

Inulin adalah polisakarida yang berasal dari sayuran. Seringkali zat ini dikacaukan dengan insulin, tetapi komponen yang sama sekali berbeda. Apa perbedaan antara inulin dan insulin?

Dalam kasus pertama kita berbicara tentang bahan organik, yang ekstraksinya dilakukan dari tanaman tertentu.

Insulin diproduksi oleh pankreas dalam bentuk hormon protein-peptida. Manfaat dan bahaya inulin dipelajari dengan baik. Ini adalah cara yang sangat baik untuk mengatur proses metabolisme, menghilangkan racun dan mengurangi gula. Baca tentang semua sifat positif dan negatif dari komponen.

Komposisi dan prinsip operasi

Apa inulin ini dan apakah zat ini membahayakan tubuh? Ini adalah senyawa organik yang terurai selama metabolisme menjadi fruktosa sebesar 95% dan rantai pendek polimernya. Rumus kimia inulin adalah C6nH10n + 2O5n +1. Apa inulin ini dalam sawi putih? Tanaman umbi-umbian adalah sumber zat ini, di samping itu, pengganti yang sangat baik untuk kopi bagi mereka yang dikontraindikasikan.

Enzim untuk pemecahan inulin di perut tidak diproduksi, sehingga penampilannya tidak berubah, masuk ke usus, di mana ia juga tidak bertahan lama. Terlepas dari kenyataan bahwa itu adalah fruktosa yang tidak diserap, yang ada di dalam tubuh untuk waktu yang singkat, ia berhasil menyerap terak, kolesterol, asam lemak, senyawa beracun, dan produk metabolisme yang belum terurai.

Dalam kedokteran, inulin dianggap prebiotik, zat aktif yang berkontribusi pada reproduksi bakteri menguntungkan. Inilah alasan penggunaannya dalam memerangi banyak penyakit yang terkait dengan penurunan daya tahan tubuh terhadap infeksi bakteri dan virus.

Properti zat

Untuk apa inulin? Karena produksi bakteri, itu memelihara mikroflora usus, memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan. Dengan itu, menormalkan proses metabolisme, metabolisme lemak dan karbohidrat, mempercepat proses pembakaran lemak. Berkat sifat imunomodulator inulin, kekebalan ditingkatkan dan kondisi keseluruhan tubuh membaik. Rincian lebih lanjut tentang manfaat zat bagi tubuh manusia.

Manfaatnya

Manfaat inulin bagi tubuh adalah sebagai berikut:

• Mempercepat metabolisme dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• Peningkatan metabolisme oksigen;
• Eliminasi masalah dengan berfungsinya sistem endokrin;
• Meningkatkan kinerja CSN;
• Membantu penyerapan kalsium;
• Stabilisasi detak jantung dan fungsi jantung;
• Normalisasi kadar gula darah;
• Stimulasi pertumbuhan tulang;
• Pemulihan fungsi hati;
• Penghapusan dari tubuh terak, racun, garam, radionuklida;
• Pengobatan dan pencegahan dysbiosis;
• Gunakan dalam tata rias untuk memperbaiki kondisi kulit, melembabkannya, menghilangkan kerutan halus, jerawat dan ruam.

Anda akan belajar lebih banyak tentang manfaat inulin dari video:

Inulin untuk menurunkan berat badan juga sering digunakan. Ini mengatur metabolisme lemak dan karbohidrat, menyediakan untuk pembentukan mikroflora usus, menekan rasa lapar. Berkat sifat-sifat ini, ia berkontribusi pada penurunan berat badan dengan menghilangkan timbunan lemak.

Saat menurunkan berat badan, koenzim Q10 juga akan membantu, karena efeknya yang meremajakan dan meningkatkan metabolisme. Proses pertukaran dilakukan di bawah pengaruhnya lebih cepat, yang memicu penurunan lemak tubuh dan penurunan berat badan. Semua detail tentang koenzim Q10 dapat ditemukan di artikel ini...

Properti yang berguna untuk anak-anak

Bakteri menguntungkan di usus bayi yang baru lahir praktis tidak ada. Bersama dengan ASI, bayi memasuki tubuh dengan nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan. Dibutuhkan beberapa bulan bagi mikroflora usus untuk menjadi normal, dan enzim yang diperlukan diproduksi.

Dalam hal penggunaan campuran atau susu, beberapa anak mengalami rasa sakit dan kram di perut, perut kembung, bersendawa. Dalam situasi seperti itu, dianjurkan untuk memasukkan bubur atau campuran dengan polisakarida sekali sehari dalam diet.
Inulin untuk anak-anak akan membantu mencapai efek berikut:

• Tingkatkan pencernaan;
• Pembentukan tulang belakang yang benar karena penguatan tulang;
• Stok mineral dan vitamin untuk perkembangan normal.

Kemungkinan bahaya

Sifat-sifat inulin untuk tubuh sebagian besar positif. Kerugian dapat disebabkan oleh zat yang termasuk dalam FODMAPs. Ini berbicara tentang kemungkinan pembentukan gas dari inulin dan manifestasi kembung. Pada awal pengobatan, sakit perut, mual, perut kembung, diare dapat terjadi. Gejala negatif dimanifestasikan karena tidak terbiasa menanam serat.

Manifestasi ini dengan cepat berlalu. Anda dapat mempercepat proses dengan karbon aktif. Reaksi lain yang tidak menyenangkan adalah intoleransi individu terhadap zat tersebut, tetapi kasus seperti itu jarang terjadi.

Fitur aplikasi

Di mana inulin masuk, dan apa asupan zat harian? Ini diproduksi sebagai aditif biologis dalam bentuk tablet, tetes atau bubuk. Penerimaan dilakukan dalam waktu sebulan. Tetes mengambil satu sendok teh 4 kali sehari. Kapsul dikonsumsi sekali sehari selama 2-3 buah, dan tablet tidak lebih dari 10 buah per hari, biasanya 3-4 kali 1-2 tablet. 3-5 g zat dianggap norma sehari-hari.

Produk apa yang mengandung inulin? Itu tidak dapat berasal dari hewan atau sintetis, ekstraksinya dilakukan dari tanaman obat atau beberapa produk. Proporsi tertinggi terkandung dalam chicory dan artichoke Yerusalem (hingga 20%). Ada juga konsentrasi tinggi dalam bawang putih, bawang merah, pisang, artichoke, tepung gandum, dandelion, deyasile, dan burdock.

Mungkin Anda akan tertarik untuk mengetahui apa itu pektin? Para ilmuwan telah lama membuktikan bahwa zat pektik adalah produk yang dapat meningkatkan kesehatan manusia secara signifikan. Baca lebih lanjut tentang substansi dalam artikel ini...

Indikasi

Indikasi untuk penggunaan inulin adalah sebagai berikut:

• dysbacteriosis;
• gastritis;
• pankreatitis;
• hepatitis;
• penyakit tulang;
• imunitas yang melemah;
• bisul;
• kolesistitis;
• radang usus besar

Zat ini adalah agen profilaksis untuk pembentukan tumor ganas, pilek. Ini membantu dengan diare dan sembelit. Ini juga berguna dalam hipertensi untuk normalisasi tekanan darah. Bisakah penderita diabetes inulin? Dia aktif berkelahi dengan konsentrasi gula yang tinggi, mencegah pembentukan gumpalan darah dan gumpalan darah, menghilangkan terak, racun dan logam berat. Oleh karena itu, dalam kasus diabetes tidak hanya mungkin, sering diresepkan untuk pengobatan penyakit pada tahap awal.

Kontraindikasi

Meskipun ada manfaat besar kontraindikasi untuk penggunaan inulin, ada juga, yaitu:

• Varises;
• Kram di saluran pernapasan;
• Pemberian antibiotik secara simultan;
• Wasir;
• Tromboflebitis;
• Intoleransi individu.

Inulin selama kehamilan juga tidak dianjurkan untuk digunakan. Hal ini disebabkan oleh kurangnya informasi tentang manfaat dan bahaya pada periode ini untuk kesehatan ibu dan bayi. Dalam hal apa pun, sebelum digunakan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.

Gunakan dalam tata rias

Penggunaan inulin dalam kosmetik telah lama dianggap efektif untuk memperbaiki kondisi kulit dan rambut. Ini memelihara dan melembabkan kulit, menghaluskan kerutan, meningkatkan regenerasi sel, menghilangkan peradangan, dan menstabilkan produksi kolagen. Inulin untuk rambut diperlukan untuk menyehatkan kulit kepala, memperkuat folikel rambut untuk menghindari kerontokan rambut, mengembalikan untaian yang rusak, membuatnya halus dan halus.

Zat tersebut termasuk dalam komposisi berbagai produk perawatan. Itu terkandung dalam krim, masker, tonik, gel mandi, sampo dan kondisioner, antiperspiran. Dimungkinkan juga untuk menggunakan bahan bubuk atau tincture berdasarkan itu, yang sering digunakan untuk kompres. Mereka membantu menyembuhkan jerawat dan menyegarkan kulit.

Karena inulin ditemukan dalam jumlah besar di artichoke Yerusalem, masker peremajaan yang sangat baik dapat dibuat dari tanaman akar:

Kesimpulannya

Inulin adalah prebiotik alami, karbohidrat kompleks, manfaatnya bagi tubuh cukup besar. Pertama-tama, ia mengatur mikroflora usus, mengatur proses metabolisme, menghilangkan zat berbahaya dari tubuh. Efek sampingnya nyaris tidak terjadi.

Dalam kasus yang jarang terjadi, kemungkinan perut kembung, mual, diare, sakit perut.

Seiring waktu, gejala negatif tersebut hilang dengan sendirinya, mereka tidak menyebabkan bahaya, hanya ketidaknyamanan. Untuk menghilangkannya sesegera mungkin, cukup mengambil karbon aktif.

Apa itu Inulin: manfaat dan bahayanya

Apa inulin, manfaat dan bahaya, indikasi dan kontraindikasi apa yang dimilikinya? Pertanyaan-pertanyaan semacam itu menarik minat setiap orang yang pertama kali belajar tentang keberadaan zat ini. Inulin adalah polisakarida yang ditemukan pada tanaman. Ini digunakan terutama dalam pembuatan obat-obatan dan kosmetik.

Apa itu inulin

Inulin adalah prebiotik (makanan untuk mikroorganisme berbahaya). Inulin tidak rusak dalam tubuh manusia, karena tidak ada enzim untuk tujuan ini. Ketika memasuki tubuh, itu hanya diserap di usus sebagai hasil dari aktivitas laktat dan bifidobacteria usus, yang prebiotik adalah makanan.

Di alam, polisakarida ditemukan di akar berbagai tanaman di mana ia berfungsi sebagai cadangan energi, seperti glikogen di otot manusia. Ini tidak diproduksi dari organisme hewan, belum disintesis di laboratorium juga.

Belanda dan Belgia adalah negara-negara terkemuka dalam hal perkembangannya. Inulin diperoleh di sana bukan dari Yerusalem artichoke, tetapi terutama dari sawi putih, karena akar pir tanah memiliki bentuk yang kompleks, yang sangat mempersulit produksi dan meningkatkan biayanya.

Polisakarida yang dikembangkan menyerupai penampakan zat tepung kering yang larut dengan baik dalam air hangat.

Sebagian besar polisakarida diproduksi dari chicory dan Jerusalem artichoke, akarnya dapat mengandung hingga 20%. Banyak tanaman lain juga kaya akan zat ini (misalnya, asparagus, artichoke, bawang putih, bawang merah, pisang, burdock, dll.).

Penggunaan zat

Apa inulin yang bermanfaat? Zat ini merangsang reproduksi bakteri menguntungkan dalam tubuh manusia, membersihkan racun dan zat berbahaya, memiliki efek menguntungkan pada usus.

Ini juga mampu menurunkan kadar kolesterol dan amonium dalam darah, oleh karena itu berguna untuk orang dengan penyakit kardiovaskular. Pada pasien dengan diabetes, itu menurunkan kadar glukosa, menggantinya dengan fruktosa yang berguna.

Selain itu, inulin memiliki sifat bermanfaat berikut:

• membantu membersihkan hati, membantu dalam pengobatan hepatitis B dan C;
• menghilangkan sembelit, menghilangkan massa tinja, meningkatkan peristaltik usus;
• membantu dalam pengobatan gastritis, dysbiosis, penyakit gastrointestinal kronis;
• meningkatkan metabolisme karbohidrat;
• menormalkan kadar gula darah;
• membantu tubuh melawan berbagai infeksi;
• menormalkan indikator kolesterol, trigliserida, fosfolipid dalam darah;
• mencegah pembentukan gumpalan darah, karena inulin adalah antikoagulan;
• menghilangkan terak, radionuklida dan mikroorganisme berbahaya lainnya dari tubuh;
• mengurangi risiko pembentukan onkologis dari etiologi yang paling beragam;
• meningkatkan penyerapan vitamin, lemak dan mineral, serta magnesium;
• menurunkan tekanan darah.

Zat ini juga merangsang pertumbuhan jaringan tulang, membuat kerangka semakin kuat dan kuat. Menurut penelitian, dengan penggunaan teratur kepadatan tulang inulin-forte meningkat sebesar 25% hanya dalam 1 tahun, dan ini adalah perlindungan yang baik terhadap osteochondrosis dan penyakit lain pada punggung bukit.

Prebiotik memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh, memiliki efek positif pada jaringan limfoid, yang merupakan komponen penting dari usus.

Inulin dan diabetes - kedua konsep ini saling terkait erat, karena zat ini terkandung dalam hampir semua suplemen diabetes yang ditujukan untuk pasien diabetes. Tetapi harus diingat bahwa inulin tidak dapat menggantikan insulin, karena hanya dapat mengurangi kadar glukosa.

Prebiotik sangat membantu menurunkan berat badan, karena memiliki efek menguntungkan pada metabolisme lemak dan karbohidrat, dan ini menyebabkan penurunan berat badan. Dia mampu menekan rasa lapar, yang membawa manfaat tak ternilai untuk menurunkan berat badan. Setelah di perut, prebiotik menjadi gel dan menutupi mukosa lambung, menyebabkan rasa kenyang bertahan lebih lama. Namun, untuk melihat hasilnya, Anda harus minum obat prebiotik selama beberapa bulan. Untuk hasil yang lebih cepat, asupan prebiotik paling baik dikombinasikan dengan diet dan olahraga.

Di mana inulin digunakan?

Prebiotik ini digunakan dalam produksi pangan sebagai komponen teknologi. Ini berfungsi sebagai pengganti lemak dan digunakan dalam pembuatan makanan rendah kalori. Dikombinasikan dengan air, polisakarida berubah menjadi tekstur yang mirip dengan krim putih, yang dalam penampilan dan rasanya sangat mirip dengan lemak biasa. Menurut penelitian, 1 g lemak = 1/4 g inulin.

Prebiotik ditambahkan ke produk susu fermentasi, makanan untuk anak-anak, makanan yang dipanggang, permen, dan bahkan makanan cepat saji.

Inulin digunakan dalam obat-obatan sebagai salah satu komponen penting dari suplemen makanan. Yang paling populer adalah aditif seperti inulin-forte, phytoflax, mulminulan, ginosteminin. Selain prebiotik, phytoextract dan serat nabati termasuk dalam sediaan ini.

Inulin juga digunakan dalam tata rias, karena memiliki efek menguntungkan pada kulit, membantu menghaluskan kerutan dan meregenerasi sel-sel kulit, menghilangkan peradangan, jerawat, dan memproduksi kolagen. Ini sempurna melembabkan kulit, memberi makan dengan oksigen. Inulin sangat berguna untuk rambut, karena membuat mereka halus, halus, kuat, memberi nutrisi pada kulit kepala dengan zat-zat bermanfaat.

Zat ini terkandung dalam berbagai kosmetik, balm, kondisioner, sampo untuk rambut.

Kerusakan zat

Bisakah inulin menyebabkan kerusakan pada seseorang? Terlepas dari kenyataan bahwa zat ini memiliki banyak sifat yang menguntungkan, penggunaannya dapat menyebabkan beberapa efek samping.

Jerawat alergi adalah efek samping paling umum yang dapat menyebabkan asupan inulin. Untuk menghindarinya, sebelum menerapkannya, Anda harus melakukan tes untuk reaksi alergi.

Apa inulin dalam sawi putih, manfaat atau bahaya? Pertanyaan-pertanyaan ini menjadi perhatian banyak orang. Polisakarida ini harus digunakan dengan sangat hati-hati, karena berbahaya bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan berikut:

• varises;
• berbagai penyakit pernapasan dalam bentuk kronis;
• benjolan wasir.

Tidak dianjurkan mengonsumsi polisakarida dengan antibiotik, karena obat tidak akan dapat dicerna dan, karenanya, tidak akan memiliki efek terapeutik yang diperlukan.

Obat yang paling populer dengan inulin

Inulin Forte dari perusahaan Evalar - obat paling populer yang diproduksi atas dasar artichoke Yerusalem. Dianjurkan untuk menggunakannya sambil mengamati diet rendah kalori dan diabetes, karena membantu menormalkan metabolisme karbohidrat, gula darah, memproduksi insulin, menekan rasa lapar dan membantu pembentukan fruktosa, yang diserap tubuh tanpa insulin. Selain itu, Inulin Forte menguntungkan mempengaruhi mikroflora usus bermanfaat, mencegah distrofi hati, membantu meningkatkan metabolisme lipid dalam tubuh, membersihkannya dari terak dan berbagai zat berbahaya.

Berkat bahan aktifnya, persiapan alami Inulin Forte memiliki efek positif pada tubuh manusia. Ini tidak memiliki efek samping dan tidak menyebabkan reaksi alergi, tetapi dikontraindikasikan untuk wanita selama kehamilan dan menyusui.

Narine Forte dengan inulin adalah bioproduk aktif, diproduksi dalam bentuk terkonsentrasi menggunakan strain bakteri acidophilic dan bifidobacteria, yang terbentuk dengan baik pada mukosa lambung dan memiliki aktivitas antagonis yang nyata bagi banyak mikroorganisme patogen. Bioproduk ini mengandung inulin yang diproduksi dari sawi putih.

Narine Forte dengan inulin memberikan perlindungan tubuh yang komprehensif, merangsang pertumbuhan dan reproduksi bakteri bermanfaat, meningkatkan proses pencernaan dan penyerapan kalsium, menekan rasa lapar dengan baik dan membantu menghilangkan sembelit.

Narine Forte dengan inulin adalah produk yang sangat berguna, direkomendasikan untuk memulihkan mikroflora usus, selama kehamilan dan menyusui, untuk meningkatkan kualitas ASI, dengan aterosklerosis, infeksi saluran pernapasan akut yang sering terjadi, vaginosis bakteri, sariawan dan banyak penyakit lainnya.

Inulin prebiotik alami untuk kesehatan dan kecantikan

Menjadi salah satu polisakarida organik, inulin banyak digunakan pada akhir abad terakhir. Properti yang berguna sangat beragam dan sangat aktif diiklankan sehingga beberapa orang bahkan menemukan itu hanya kasus kosong. Namun, ini tidak benar, inulin adalah zat alami yang benar-benar ada yang dapat membawa banyak manfaat bagi tubuh.

Apa itu inulin dan di mana itu terjadi di alam

Menurut penelitian terbaru, inulin mengacu pada karbohidrat kompleks, atau disebut polisakarida. Itu terkandung dalam umbi dan akar beberapa tanaman, menjadi sumber pasokan energi mereka. Bahan bangunan inulin adalah residu fruktosa (menurut data terbaru - sekitar 9 residu berbeda).

Sebagai hasil dari hidrolisis atau fermentasi, inulin kembali dikonversi menjadi fruktosa. Menjadi prebiotik, inulin dipecah hanya di usus besar manusia, karena jus lambung tidak mengandung enzim yang diperlukan untuk ini, inulinase.

Tumbuhan yang Mengandung Inulin

Ciri utama inulin adalah sepenuhnya berasal dari nabati, tidak mungkin untuk mengekstraknya dari sumber hewani atau dengan metode buatan. Tidak mudah untuk membuat daftar di mana inulin terkandung, karena dapat ditemukan di hampir 4 ribu tanaman, akrab atau eksotis. Namun, Anda dapat membuat daftar tanaman di mana zat ini sangat berlimpah:

• Jerusalem artichoke (atau pir tanah);
• sawi putih;
• bawang, bawang putih, asparagus;
• burdock, dandelion, coltsfoot;
• elecampane, pisang, echinacea, dll.

Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar inulin mengandung artichoke Yerusalem (hingga 20%), itu ditambang terutama dari sawi putih. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sejumlah kecil inulin dalam sawi putih memiliki rantai molekul yang lebih panjang, dan bentuk akar yang benar sangat memudahkan proses ekstraksi.

Teknologi ekstraksi inulin

Untuk melestarikan sifat menguntungkan dari inulin, itu diekstraksi dari tanaman menggunakan metode lembut menekan dingin. Proses produksi terdiri dari beberapa tahap:

1. Akar merobek.
2. Ekstraksi inulin.
3. Penebalan ekstrak.
4. Curah hujan.
5. Membersihkan
6. Mengeringkan ekstrak.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi

Chicory Inulin mampu membawa tubuh dan manfaat serta bahaya - semuanya tergantung pada seberapa baik itu diterapkan. Sifat-sifat menguntungkan inulin sangat banyak, mereka mempengaruhi sistem tubuh yang berbeda. Secara khusus, prebiotik ini mampu:

• suhu tubuh yang lebih rendah dalam kasus penyakit catarrhal, memiliki efek diaforetik;
• menormalkan sistem kardiovaskular;
• mengembalikan kinerja dan fungsi hati, membersihkannya, untuk membantu dalam pengobatan hepatitis B dan C;
• menstabilkan denyut jantung;
• menyeimbangkan sistem saraf;
• mengontrol kadar gula darah;
• menghilangkan terak, radionuklida, garam logam berat;
• merangsang pertumbuhan tulang dan meningkatkan penyerapan kalsium;
• menormalkan kerja usus, mencegah akumulasi massa tinja, terjadinya sembelit;
• meningkatkan penyerapan vitamin, karbohidrat memasuki tubuh dengan makanan;
• meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Karena kemampuan inulin untuk mengurangi kadar gula, sawi putih direkomendasikan untuk penderita diabetes. Ini juga digunakan dalam diet dan untuk menurunkan berat badan, karena serat makanan dengan inulin di lambung berubah menjadi massa seperti gel, yang membungkus selaput lendirnya, membentuk dinding pelindung. Dalam hal ini, inulin mempengaruhi pertukaran lemak dan karbohidrat, yang penting bagi mereka yang mengikuti gambar, dan berkontribusi pada penyesuaian nafsu makan, menggantikan perasaan lapar dengan rasa kenyang yang lama.

Inulin sawi putih adalah bentuk paling umum prebiotik ini, karena bentuk akar sawi putih sangat memudahkan ekstraksi.

Ini menarik! Menciptakan rasa kenyang, inulin tidak menyebabkan peningkatan jumlah glukosa dalam darah, menyebabkan insulin melompat.

Menjadi prebiotik, inulin secara aktif terlibat dalam pembentukan mikroflora usus yang benar, yang memiliki manfaat tanpa syarat bagi tubuh, membantu menghilangkan bakteri patogen. Properti lain yang bermanfaat dari prebiotik ini adalah kemampuan untuk mengurangi jumlah amonia di usus, sehingga secara tidak langsung mencegah timbulnya kanker.

Kontraindikasi dan efek samping

Seperti kebanyakan produk herbal lainnya, inulin tidak hanya membawa manfaat tetapi juga membahayakan jika tidak digunakan dengan benar atau mengabaikan kontraindikasi.

Pertama-tama, penting untuk mengamati dosis, yang dapat diresepkan oleh dokter yang hadir, akrab dengan kekhasan kesehatan pasien dan riwayatnya.

Kebanyakan orang yang menggunakan zat ini tidak menyebabkan masalah kesehatan atau efek samping, oleh karena itu inulin adalah suplemen yang relatif tidak berbahaya. Alasan utama untuk meninggalkannya adalah intoleransi individu dari inulin itu sendiri dan prebiotik secara umum.

Jika inulin diekstrak dari akar sawi putih, itu bisa menjadi bahaya khusus bagi orang yang menderita penyakit berikut:

• wasir (inulin dapat menyebabkan memburuk);
• varises;
• kejang atau penyakit kronis pada sistem pernapasan.

Juga tidak dianjurkan untuk menggabungkan inulin dengan antibiotik, karena akan mengganggu penyerapan penuh obat, dan kadang-kadang memicu terjadinya efek samping tambahan.

Cara menggunakan inulin

Karena sifatnya yang menguntungkan, inulin secara aktif digunakan dalam industri makanan, dalam tata rias, dan juga dalam obat-obatan.

Inulin: manfaat dan bahaya

Inulin adalah polisakarida tanaman yang sifatnya telah dipelajari selama bertahun-tahun oleh ahli mikrobiologi dan dokter di berbagai negara. Hari ini telah terbukti bahwa manfaat inulin bagi manusia sangat baik, terutama efektif dalam memerangi diabetes. Polisakarida banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, tata rias, itu diresepkan untuk penyakit pada sistem pencernaan, penyakit jantung dan penyakit lainnya.

Apa inulin ini

Ketika dicerna, inulin tidak rusak - tubuh kita tidak memancarkan enzim untuk ini. Penyerapan zat ini hanya terjadi di usus besar, ketika bakteri usus mulai bekerja. Mereka memecah inulin, yang berkontribusi pada pertumbuhan tambahan bakteri menguntungkan, merangsang aktivitas usus dan menghilangkan racun dari tubuh. Karena sifat yang bermanfaat ini, inulin dianggap prebiotik.

Di mana inulin terkandung

Zat diekstraksi hanya dari tanaman - inulin sintetik dan hewan tidak ada! Inulin alami terkandung dalam sekitar empat ribu tanaman sederhana dan eksotis dari keluarga komposisi, sereal dan umbi. Tetapi para pemimpin yang tak perlu dalam konten bahan organik ini adalah chicory dan Jerusalem artichoke (pir bumi). Dalam tanaman ini, terkandung dalam jumlah yang sangat besar - sekitar 20%.

Dalam jumlah besar, ada dalam sereal, dan juga ditemukan di tanaman seperti:

• Coltsfoot;
• Bawang putih, bawang merah;
• Pisang;
• Kismis;
• Dandelion;
• Echinacea;
• Cerewet;
• Asparagus;
• Scorzoner;
• Artichoke;
• Bellflower, narcissus, dahlia, lily, violet.

Bagian terbesar dari inulin diproduksi di Belgia dan Belanda. Pada dasarnya, polisakarida berasal dari sawi putih, meskipun artichoke Yerusalem juga mengandung sejumlah besar zat ini. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa molekul kimia dari sawi putih memiliki panjang rantai yang lebih panjang, dan tanaman akarnya memiliki bentuk yang lebih teratur, yang memfasilitasi produksi.

Bahaya inulin

Dalam kebanyakan kasus, tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan prebiotik ini. Namun, kerusakan inulin pada tubuh dapat terjadi jika seseorang memiliki intoleransi individu terhadap zat tersebut. Dalam kasus apa pun, sebelum menggunakan obat berdasarkan itu, rekomendasi dari seorang spesialis tidak akan berlebihan.

Jika polisakarida berasal secara eksklusif dari rimpang chicory, harus diambil dengan hati-hati. Kerugian inulin dalam kasus ini bisa signifikan. Berbahaya bagi pasien yang didiagnosis dengan penyakit berikut:

• Varises;
• Kejang dan penyakit kronis pada organ pernapasan;
• Wasir.

Juga harus dicatat bahwa pemberian simultan inulin dan antibiotik tidak sesuai. Hasilnya mungkin penyerapan obat tidak lengkap, serta terjadinya efek samping yang tidak diinginkan. Karena itu, kemungkinan kombinasi obat yang digunakan dan suplemen makanan harus dikonsultasikan dengan dokter Anda.

Penggunaan inulin

Setelah berbagai penelitian dan percobaan, para ilmuwan membuktikan manfaat besar inulin bagi tubuh. Ini memiliki efek paling menonjol pada usus, memiliki efek menguntungkan pada aktivitasnya dan mempromosikan reproduksi bifidobacteria bermanfaat. Inulin juga mampu dengan cepat mengurangi kadar kolesterol, mengurangi glukosa darah, berhasil menggantinya dengan fruktosa alami.

Inulin memiliki sejumlah tindakan seperti itu pada tubuh:

• Merangsang pertahanan manusia, meningkatkan kekebalan;
• Menghilangkan racun, terak, radionuklida dan endapan logam berat yang berbahaya;
• Meningkatkan metabolisme lipid, yang mengarah pada penurunan berat badan yang nyata;
• Ini meningkatkan kerja usus, mencegah massa feses dari akumulasi, mencegah sembelit;
• Mengurangi kemungkinan terkena kanker beberapa kali;
• Meningkatkan penyerapan vitamin dan karbohidrat bermanfaat secara normal;
• Membersihkan hati.

Inulin dalam makanan bayi

Usus bayi baru lahir benar-benar steril, dan makanan pertamanya, ASI, selama bulan-bulan pertama kehidupan bayi membentuk mikroflora normal di dalamnya. Hanya dalam ASI mengandung jumlah seimbang vitamin, elemen dan oligosakarida menguntungkan yang melakukan pekerjaan prebiotik, mengisi usus dengan bifidobacteria yang diperlukan. Seiring berjalannya waktu, menyusui dihabiskan oleh makanan pendamping yang biasa, tetapi jumlah prebiotik dalam makanan anak seharusnya tidak berkurang!

Itulah sebabnya produsen makanan bayi terkemuka mulai memperkaya produk mereka dengan prebiotik - inulin, yang membantu anak tidak hanya meningkatkan fungsi pencernaan, tetapi juga meningkatkan daya serap magnesium, kalsium, yang secara signifikan memperkuat sistem tulangnya yang rapuh.

Formula bayi yang diperkaya prebiotik ideal untuk nutrisi bayi. Mereka sangat berguna untuk bayi yang sering mengalami sembelit, perut kembung dan dysbiosis usus.

Jangan berpikir bahwa inulin dalam komposisi makanan bayi bisa berbahaya, tidak baik. Polisakarida ini termasuk bahkan dalam sereal hipoalergenik, yang direkomendasikan oleh dokter anak untuk disuntikkan ke dalam makanan anak yang alergi, karena hanya koreksi mikroflora usus yang berkontribusi pada eliminasi alergen berbahaya yang berbahaya dari tubuh.

Inulin dalam kosmetik

Karena sifatnya yang menguntungkan dan asal alami, inulin banyak digunakan dalam tata rias. Ini memiliki efek yang sangat menguntungkan pada kulit, dan manfaat inulin dimanifestasikan sejak hari pertama menggunakan kosmetik.

Polisakarida ini dalam komposisi cara merawat memiliki efek sebagai berikut pada kulit:

• Meningkatkan metabolisme oksigen dalam sel;
• Ini memelihara dan melembabkan;
• Mempromosikan regenerasi sel alami;
• Menstabilkan produksi kolagen;
• Sejajarkan epidermis;
• Menghaluskan kerutan;
• Menghilangkan peradangan dan kekasaran.

Inulin sangat bermanfaat untuk rambut. Ini secara efektif memelihara kulit kepala yang tipis, memperkuat folikel rambut yang lemah, mengembalikan untaian yang rusak. Dengan penggunaan rutin produk-produk yang mengandung polisakarida ini, ada peningkatan nyata dalam kondisi rambut. Mereka memperoleh kesunyian, kehalusan, menghentikan kehilangan mereka, potongan melintang dari ujung.

Inulin dapat dilihat dalam komposisi:

1. Krim anti-penuaan;
2. Tonik;
3. Krim;
4. Sampo dan kondisioner perawatan rambut;
5. Gel mandi;
6. Kosmetik dekoratif dan anak-anak;
7. Antiperspiran;
8. Masker, serum untuk wajah.

Dalam industri farmasi, inulin digunakan dalam produksi suplemen makanan yang diresepkan untuk penderita diabetes. Namun, harus dipahami bahwa inulin tidak dapat menggantikan insulin - itu hanya mengurangi tingkat glukosa berbahaya dalam darah dan menihil kemungkinan komplikasi.

Polisakarida direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh orang-orang dengan penyakit usus akut dan kronis, dengan dysbacteriosis, gastritis, hepatitis, penyakit tulang. Inulin membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi selesma.

Inulin adalah polisakarida alami, benar-benar aman untuk tubuh. Ini termasuk dalam komposisi produk penggunaan sehari-hari, dan kandungannya dalam produk untuk anak-anak memungkinkan orang tua untuk memperkuat kekebalan lemah anak mereka dan untuk menghindari banyak penyakit yang tidak menyenangkan. Karena tidak adanya efek samping yang absolut, prebiotik direkomendasikan untuk digunakan pada pasien dengan penyakit usus kronis, orang tua, di bawah tekanan dan paparan radiasi.

Manfaat inulin dibuktikan oleh ahli mikrobiologi dan dokter - prebiotik unik ini tidak berbahaya bahkan dengan penggunaan jangka panjang. Namun, sebelum mengkonsumsinya, semua kekhasan mengonsumsi suplemen ini harus diperhitungkan, dan jika manifestasi alergi terdeteksi, lebih baik berhenti minum obat.

Apa itu inulin dan bagaimana itu berguna

Karbohidrat ini mendapatkan namanya dari nama tanaman Inula helenium, dari mana ia diisolasi pada awal abad ke-19. Manfaat dan bahaya inulin, sifat makanannya telah dieksplorasi secara aktif sejak 1990-an, dan sejak saat itu, mereka telah memperoleh popularitas dan persiapan yang sangat baik berdasarkan itu.

Apa itu inulin dan untuk apa?

Inulin adalah karbohidrat organik, polisakarida yang mengandung umbi dan batang lebih dari 300 tanaman, di antaranya adalah pemimpin dalam hal jumlah artichoke dan sawi putih Yerusalem. Bahkan, itu berfungsi sebagai cadangan energi tanaman, yang terbentuk dari residu fruktosa.

Inulin, yang dekat dalam formula kimianya terhadap serat, pada saat yang sama menunjukkan sifat-sifat prebiotik, memberi nutrisi pada mikroflora usus dan memurnikan tubuh dari zat-zat berbahaya.

Secara fisik, zat tersebut berbentuk bubuk putih, larut dalam cairan panas dan banyak digunakan dalam industri makanan untuk produksi fruktosa.

Teknologi produksi inulin

Inulin terutama ditambang dari Jerusalem artichoke dan chicory, dengan cara dingin yang ditekan, manfaatnya adalah membantu menjaga semua sifat berharga dari prebiotik ini.

Bahan mentah dihancurkan di bawah aksi uap untuk mencegah oksidasi enzimatis dan menjaga sifat-sifat yang bermanfaat. Bubuk yang dihasilkan dalam kolom berbentuk U khusus - extractors - dengan partisipasi air panas dikenakan ekstraksi dengan pembentukan inulin itu sendiri. Bahan mentah yang diekstraksi mengental, menyebabkan inulin mengendap, kemudian dilewatkan melalui serangkaian langkah pemurnian dan dikeringkan.

Berguna sifat inulin

Seperti serat, di bagian atas saluran pencernaan penyerapan inulin tidak terjadi, oleh karena itu, sambil mempertahankan penampilan yang sama, secara bertahap masuk ke usus, melakukan fungsi "sapu" dan membersihkan usus, yang meningkatkan motilitasnya.

Namun, di sinilah kesamaannya dengan serat berakhir: di usus besar, penyerapan zat dimulai dengan pemberian simultan bifidobacteria organisme "asli" yang bermanfaat, yang, tidak seperti bakteri hidup "asing" yang terkandung dalam produk susu, tidak bisa tidak diserap. Di sini ia mengasumsikan fungsi prebiotik dengan semua sifat menguntungkan dari yang terakhir untuk merangsang pertumbuhan yang bermanfaat dan mencegah kerusakan perkembangan mikroflora patogen dan dysbacteriosis.

Penggunaan inulin sebagai prebiotik dan pembersih untuk tubuh tidak terbatas hanya pada fungsi-fungsi ini:

1. Terbukti khasiat inulin untuk membersihkan tubuh dari racun, radionuklida dan logam berat.
2. Dengan bantuan inulin, elemen-elemen jejak seperti kalsium, magnesium, besi, tembaga, fosfor diserap 30% lebih baik. Dan karena peningkatan penyerapan magnesium, terjadi peningkatan aktivitas lebih dari 300 enzim yang mempengaruhi pengaturan sistem kardiovaskular dan tingkat lemak dalam darah.

Manfaat inulin untuk menurunkan berat badan

Dalam proses menurunkan berat badan, tubuh mengalami beban besar: baik fisiologis dan emosional.

Penurunan berat badan dengan penggunaan inulin terjadi secara bertahap karena stimulasi metabolisme lemak dan karbohidrat. Masuknya ke dalam aliran darah membantu pengikatan trigliserida, asam lemak dan kolesterol, pengaturan aktivitas enzim hati yang mempengaruhi metabolisme lemak, serta penyerapan glukosa dan penurunan kadar dalam darah.

Sebagai prebiotik yang berguna, inulin menstimulasi aktivitas usus, menguntungkan detoksifikasi tubuh dari racun berbahaya, berkat kecernaan zat-zat bermanfaat yang dioptimalkan.

Karena aksi pembentuk gel dan pembungkus inulin, hormon saturasi diaktifkan di perut, yang mengurangi rasa lapar selama penggunaan obat.

Selain itu, kandungan produk yang rendah kalori mendukung penggunaannya dalam diet.

Keuntungan dari manfaat inulin dalam komposisi obat-obatan adalah efek ringan alami pada tubuh: perjalanan harus lama dan hasilnya muncul dari bulan ketiga, yang menunjukkan manfaat yang tidak diragukan bagi kesehatan.

Untuk manifestasi maksimum dari sifat-sifat bermanfaat dari zat aditif, para ahli merekomendasikan agar Anda menemani perjalanan pengobatan dengan diet terapeutik dan olahraga.

Produk mana yang mengandung inulin

Dari sumber organik, artichoke Yerusalem memiliki kandungan inulin tertinggi: 14-18%.

Peringkat selanjutnya berdasarkan persentase konten polisakarida berlanjut:

• sawi putih - 15-20%;
• bawang putih - 9-16%;
• bawang bombai dan bawang perai - 2 - 10%.

Dan lebih sederhana menyatakan jumlahnya dalam komposisi pisang, sereal.

Inulin juga mengandung lini produk susu: susu, keju, kefir, mentega.

Dari tanaman obat, kandungan inulin terkenal dengan dandelion dan elecampane.

Penggunaan inulin

Zat ini digunakan sebagai penyempurnaan sifat-sifat es krim, saus dan produk lainnya dari lemak nabati dan susu: dengan partisipasinya, produk memperoleh rasa yang cerah, mirip dengan yang dimiliki lemak hewani.

Produk ini juga digunakan sebagai penstabil untuk struktur produk di industri makanan.

Inulin dalam makanan bayi

ASI adalah prebiotik yang seimbang sehubungan dengan komposisi vitamin dan mineral, dan di masa depan, nutrisi anak harus mempertahankan sifat-sifat ini - isi semua elemen yang diperlukan dengan latar belakang mikroflora usus bermanfaat: fungsi ini dilakukan oleh inulin. Termasuk dalam formula bayi, ini meningkatkan fungsi pencernaan, meningkatkan penyerapan magnesium, kalsium.

Karena sifat menguntungkan seperti itu, formula bayi dengan inulin membantu pembentukan organisme yang tumbuh:

• memperkuat jaringan tulang;
• peningkatan bifidoblora bermanfaat di usus;
• pengisian cadangan vitamin dan mineral.

Indikasi campuran tersebut terutama menyangkut anak-anak dengan masalah sembelit, perut kembung, dan dysbacteriosis.

Prebiotik yang berguna juga termasuk dalam bubur hypoallergenic, dan kemudian kesaksian mereka berlaku untuk kasus-kasus reaksi alergi individu. Ini juga menunjukkan manfaatnya dalam mempercepat penghapusan alergen berbahaya dari tubuh.

Inulin dalam kosmetik

Sebagai zat tambahan, zat ini merupakan bagian dari kosmetik anti-penuaan dan produk rambut.

Krim, masker, tonikum, dan serum dapat memiliki efek menguntungkan pada kulit:

• membersihkan, melembabkan dan memberi nutrisi;
• meningkatkan imunitas lokal;
• meningkatkan pasokan darah dan pertukaran oksigen;
• merangsang regenerasi sel, sintesis kolagen dan produksi elastin;
• melembutkan daerah kasar;
• menghaluskan kerutan halus;
• bantuan meratakan.

Produk-produk yang mengandung polisakarida juga memiliki sifat yang berguna untuk membersihkan sel-sel tubuh dari bahaya stres oksidatif yang telah menyebar di zaman kita - dengan latar belakang ekologi yang buruk, gangguan sistem saraf, dan kecintaan pada makanan cepat saji.

Karena sifat-sifat ini, inulin memastikan pentingnya bahan organik dalam teknologi produksi kosmetik.

Resep Lotion Chicory Soothing:

Chicory yang dihancurkan (1 sendok makan) dituangkan dengan satu cangkir air mendidih, dibungkus dan bersikeras.

Sebagai lotion, infus ini menyeka masalah kulit di awal dan di akhir hari. Simpan berarti di lemari es tidak lebih dari seminggu.

Penambahan polisakarida bermanfaat untuk rambut dalam persiapan, memberikan pelembab efektif pada kulit kepala dan lebih memberi nutrisi pada akar. Inulin memiliki kemampuan untuk bekerja secara aktif dengan batang rambut, memulihkan kerusakannya, menyelesaikan masalah penampang dan kerontokan, memberikan kelembutan dan kepatuhan yang dapat membawa keselamatan nyata bagi pemilik rambut yang lemah dan kusam.

Sebagai aditif pengkondisi yang merupakan bagian dari kosmetik, ia dapat membungkus rambut dalam lapisan pelindung, melembutkan sampo, menghaluskannya dan menambahkan kilau.

Selain itu, keuntungan inulin adalah khasiatnya untuk memperbaiki aroma dalam komposisi kosmetik.

Bahaya inulin dan kontraindikasi

Semua kontraindikasi untuk penggunaan suplemen inulin berkurang:

• terhadap intoleransi individu;
• periode kehamilan dan menyusui;
• usia hingga 12 tahun.

Dalam kasus seperti itu, reaksi tubuh dapat berupa ruam, kemerahan dan mengelupas, masalah pencernaan dalam bentuk mual, sendawa, mulas, diare, sembelit.

Pada penyakit kronis, resep obat yang mengandung inulin adalah wajib.

Ada beberapa data terpisah tentang kerusakan pada tubuh inulin chicory dalam kasus-kasus berikut:

• penggunaan paralel antibiotik karena aksi menetralkan inulin;
• varises;
• wasir;
• gejala spasmodik dalam sistem pernapasan.

Persiapan dengan inulin

Persiapan inuline bukan milik obat: mereka berfungsi sebagai makanan aditif aktif secara biologis untuk produk dengan diet dan nutrisi terapi dan profilaksis.

Di pasaran terdapat produk-produk yang mengandung inulin dengan berat molekul tinggi dengan pemasukan selulosa berbagai sifat penguat phytoextract dan ekstrak prebiotik seperti:

• Inulin Forte,
• Fitoflaks,
• Inulin-Nutrimed dan lainnya.

Inulin Forte - obat tambahan. Ini diindikasikan untuk diabetes mellitus kompensasi, juga cocok untuk pencegahan penyakit jantung koroner. Proporsi potasium dan magnesium yang signifikan diperlukan untuk fungsi jantung normal. Mengandung asam amino, makro - dan unsur mikro yang tak tergantikan. Zat aktifnya adalah inulin, diisolasi dari Jerusalem artichoke.

Obat ini memiliki sifat yang bermanfaat seperti:

• kemampuan menormalkan aktivitas sistem kardiovaskular: komposisinya kaya akan tiamin, riboflavin, asam askorbat.
• karena kandungan leusin dan isoleusin untuk mengendalikan aksi insulin;
• meningkatkan imunitas;
• menghapus produk pembusukan yang berbahaya;
• menekan rasa lapar - terima kasih kepada tryptophan yang memasukinya; selain itu, dedak gandum sebagai sumber serat makanan membantu tubuh untuk memastikan saturasi yang cepat;
• mempercepat metabolisme;
• Serat dan pektin memiliki sifat untuk mengurangi beban pada ginjal, meningkatkan proses pencernaan dalam usus, yang berguna bagi orang yang menderita kelebihan berat badan;
• mencegah perkembangan distrofi hati;
• untuk berpartisipasi dalam proses mineralisasi sistem kerangka - karena kalsium, fosfor;
• mendukung pembentukan darah dengan bantuan zat besi dalam komposisi.

Cara mengonsumsi inulin

Inulin diresepkan untuk anak-anak dari usia 12 dan orang dewasa 1 g tiga kali sehari (bersamaan dengan makanan). Satu tablet mengandung 0,35 g bahan dan 0,15 g serat.

Pada periode penggunaan antibiotik, obat herbal ini dikontraindikasikan.

Kesimpulan

Manfaat dan bahaya inulin saat ini sedang dipelajari dengan baik karena relevansinya. Sifat-sifat menguntungkan dari suplemen ini sulit ditaksir terlalu tinggi: baik sebagai alternatif untuk glukosa, dan sebagai prebiotik, dan sebagai pembersih tubuh yang sangat baik, sementara kerusakannya terkait dengan kasus-kasus reaksi khusus terhadap obat dalam alergi, kehamilan dan menyusui. Namun demikian, dimasukkannya bahkan produk yang bermanfaat dalam diet harus menjadi langkah yang masuk akal, disertai dengan saran dari spesialis.

Inulin: semua detail tentang penyembuhan prebiotik

Prebiotik untuk pengembangan mikroflora usus yang harmonis: hampir semuanya telah terdengar tentang mereka saat ini. Artikel kami dikhususkan untuk polisakarida yang unik, yang telah dipelajari sejak akhir abad terakhir.

Inulin, apa itu, manfaat dan bahaya, di mana produk yang dikandungnya, bagaimana menggunakannya untuk penurunan berat badan dan peningkatan kesehatan umum, untuk diabetes dan nutrisi anak-anak. Berbagai macam pertanyaan yang telah kami pelajari secara mendalam dan siap untuk dibagikan dengan Anda.

Klik item nomor 6 - rekomendasi praktis, dosis harian (!), Dan pengalaman pribadi.

Navigasi cepat pada artikel:

Apa itu prebiotik dan mengapa?

Masa depan banyak bidang kedokteran untuk studi tentang mikrobiota manusia. Bagian dari mikrobiota yang hidup di usus diberi makan oleh prebiotik, di antaranya adalah pahlawan kita.

Mikrobiota (mikroflora normal) adalah kumpulan mikroorganisme dalam tubuh manusia. Ini mempengaruhi secara langsung atau tidak langsung pada semua (dan) sistem dan organ. Hidup tidak mungkin tanpa partisipasi aktif bakteri - seperti halnya tanpa udara, air, makanan, dan gravitasi.

Orang-orang sebagai "spesies utama" untuk keberadaan bakteri tidak kritis, tetapi bakteri adalah satelit wajib manusia. Oleh karena itu, banyak penelitian di laboratorium paling modern difokuskan pada studi tentang hubungan dan algoritma interaksi "manusia + mikrobiota-nya".

Lebih dari 10 ribu spesies mikroba menghuni usus. Dari jumlah tersebut, 62% sedikit dipelajari, di antaranya 99% buruk atau tidak dibudidayakan sama sekali.

3-5% dari berat badan kita adalah bakteri yang menghuni tubuh. Apakah berat Anda 65 kg? Bakteri dalam tubuh Anda dari 2 hingga 3,25 kg.

Hanya pada usia 7 struktur mikroflora manusia yang stabil dibuat. Sepanjang hidup kita, kualitas dan keseimbangan mikroflora sangat bergantung pada nutrisi.

Jadi, sistem kunci yang mengandalkan bakteri usus secara langsung bergantung pada nutrisi. Pertama-tama, kekebalan (hingga 70% dari cadangan kekebalan ditentukan oleh mikrobiota usus). Seperti halnya semua jenis metabolisme, penyerapan nutrisi, sintesis vitamin dan senyawa target, di antaranya terdapat molekul anti kanker yang aktif.

Buat kondisi untuk nutrisi yang tepat dan suplemen diet dengan zat khusus - prebiotik.

Ini adalah zat makanan yang tidak diserap di bagian atas saluran pencernaan, mencapai dalam bentuk yang tidak berubah ke usus dan menciptakan kondisi untuk pertumbuhan dan fungsi bakteri menguntungkan.

Apa itu inulin dan apa gunanya?

Fruktosa-oligosakarida (FOS), galakto-oligosakarida (GOS), laktulosa, laktitol dan inulin adalah senyawa yang paling terkenal dengan sifat prebiotik yang nyata.

Apa itu inulin dan untuk apa? 95% polisakarida fruktosa. Ini larut dengan baik dalam air panas, tetapi tidak dicerna dalam perut dan saat ini sepenuhnya milik serat makanan. Di usus besar, inulin menjadi makanan yang diinginkan untuk bifidobacteria dan lactobacilli yang bermanfaat.

Sebuah studi mendalam tentang inulin dimulai pada akhir abad ke-20. Banyak informasi telah terakumulasi tentang manfaat prebiotik dalam pencegahan dan pengobatan sejumlah kondisi mengerikan yang mengurangi aterosklerosis, diabetes, obesitas, hepato-steatosis, sembelit, dan berkurangnya kekebalan terhadap masa kehidupan modern.

TOP 6 properti yang berguna

Kami memulai ceritanya dengan jelas, dan menyimpulkan dengan manfaat kesehatan yang sangat ambisius. Inulin sangat bermanfaat dalam banyak hal.

Ingatlah bahwa kami selalu menawarkan untuk memperlakukan dengan antusias antusiasme keras apa pun. Itulah sebabnya dalam kategori iHerb Anda akan menemui evaluasi skeptis tentang kesejahteraan produk baru dengan ulasan jujur ​​“kami tidak akan membelinya”.

Dalam kasus inulin, setelah studi yang cermat dan penggunaan jangka panjang dari timbangan, bukan kebetulan bahwa itu bersandar pada bantuan yang jelas, yang sangat penting - universal.

Apa yang berguna, pahlawan kita hari ini?

Mengurangi sembelit dan menormalkan pembersihan.

2011, Jurnal Internasional Ilmu Makanan dan Nutrisi: 28 hari mempelajari efek inulin dari sawi putih pada sembelit di usia tua. Kesimpulan: Penambahan 15 g inulin setiap hari meringankan sembelit dan meningkatkan kualitas hidup pada orang yang berusia 60+ tahun. (1)

Inulin menjaga cairan dalam lumen usus, yang membuat benjolan makanan longgar dan nyaman bergerak melalui usus.

Permukaan tinja yang seperti gel dan gel merupakan fitur khas dengan jumlah inulin yang cukup. Ini menjamin trauma selama buang air besar pada seseorang dengan wasir.

Ini memelihara mikroflora usus bermanfaat

Inulin adalah oligosakarida, mis. Ini terdiri dari beberapa gula sederhana, bergabung bersama dalam apa yang disebut "fructan". Ini adalah prebiotik yang tidak dapat dicerna yang, bergerak melalui usus, secara selektif memfermentasi dan memelihara hanya mikroflora usus yang sehat. Akibatnya, patogen tidak dapat berkembang biak.

Usus besar itu sendiri juga menerima perlindungan, di samping efek sistemiknya pada kekebalan dan metabolisme. Penelitian telah menemukan bahwa fruktan tipe inulin mengurangi risiko karsinogenesis usus besar dan meningkatkan pengobatan penyakit radang usus. (2)

Pencegahan aterosklerosis dan diabetes

Saat melewati sistem pencernaan, inulin bertindak sebagai adsorben. Dibutuhkannya trigliserida, "kolesterol jahat" dan senyawa berbahaya dan potensial lainnya.

Diet tinggi serat telah lama dikaitkan dengan kesehatan jantung dalam berbagai penelitian. Dan meskipun saat ini penyebab utama aterosklerosis adalah tidak mempertimbangkan kolesterol dari makanan, serat makanan memberikan kontribusi signifikan terhadap detoksifikasi tubuh. Mereka menangkap kelebihan kolesterol yang diproduksi oleh hati di lumen usus dan mengeluarkannya dari tubuh.

Meningkatkan penyerapan kalsium dan magnesium

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa inulin meningkatkan penyerapan kalsium dan, mungkin, magnesium elektrolit.

Bagaimana cara kerjanya? Semuanya bermuara pada efek prebiotik positif inulin di usus: pertumbuhan bakteri menguntungkan - penyerapan mineral dari benjolan makanan meningkat.

2005, American Journal of Clinical Nutrition. Belajar dalam kelompok berisiko tinggi untuk kekurangan kalsium (gadis muda dan wanita yang lebih tua). Kesimpulan: “Asupan harian kombinasi fruktans prebiotik rantai pendek dan panjang inulin secara signifikan meningkatkan penyerapan kalsium - meningkatkan mineralisasi tulang sebesar 23%.” (4)

Suplemen kesehatan yang efektif untuk menurunkan berat badan

2016, University of Guelph di Kanada, wanita sehat menambahkan bubuk ke menu selama 8 hari. Kesimpulan: "6 g inulin dalam yogurt untuk sarapan mengurangi nafsu makan." (5)

Hanya 1,5 kkal per 1 gram inulin, rasa manis lembut dan ekspansi volumetrik menjadi zat seperti gel. Ini memberi perasaan penuh dan kenyang, dan semua manfaat yang terdaftar untuk tubuh.

Jelas bahwa inulin adalah peserta yang sangat baik dalam hidangan makanan untuk menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan.

Pengobatan penyakit pada sistem saraf dan keterlambatan perkembangan pada anak-anak

Penggunaan inulin yang sangat menarik untuk keterlambatan perkembangan pada anak-anak dan bahkan dalam perawatan kelainan autistik berdiri terpisah. Faktanya, bubuk manis melakukan hal yang sama - itu menormalkan mikroflora di usus kecil. Tapi itulah keindahan tubuh dengan misteri yang belum terpecahkan! Ini adalah mikroorganisme menguntungkan di usus yang terkait erat dengan sistem saraf, termasuk pusatnya, otak.

Untuk mempelajari lebih lanjut, tanyakan tentang ulasan lengkap untuk pertanyaan "protokol Nemechik". Ini adalah seorang dokter di bidang biomedis, yang telah mengamati efek dari pengenalan anak-anak dengan penyimpangan dari ketiga aturan dalam makanan untuk waktu yang lama. Inilah mereka:

1. asupan inulin;
2. mengonsumsi asam lemak omega-3;
3. penghapusan kelebihan omega-6 dengan pengenalan simultan omega-9 (minyak zaitun).

Beberapa manfaat dapat diharapkan dari kehadiran harian inulin dalam menu orang dengan penyakit Parkinson dan kepunahan umum fungsi motorik dan kognitif dalam proses penuaan.

Tentu saja, semua hal di atas terdengar dekat dengan iklan “Ini dia! Menemukan obat mujarab untuk semuanya! " Ini harus mengkhawatirkan dalam cerita tentang zat apa pun.

Namun, hari ini, dari pengalaman pribadi mengonsumsi inulin selama lebih dari 3 tahun berturut-turut, kami membuat kesimpulan positif tentang keberadaan suplemen makanan ini dalam makanan keluarga. Dan syarat utama untuk sukses adalah durasi dan ketidak tegasan, dan dalam kedua kasus, baik untuk pencegahan maupun untuk perawatan.

Produk dengan banyak inulin

Salah satu cara untuk menggunakan prebiotik penyembuhan secara terus-menerus adalah dengan memasukkan makanan dalam menu sehari-hari, di mana ada banyak sekali. Produk apa yang mengandung inulin? Kami daftar dalam urutan menurun.

1. Akar chicory - dari 15 hingga 20% - sumber paling populer dengan konsentrasi sangat tinggi
2. Jerusalem artichoke (umbi-umbian) - dari 16 hingga 18%
3. Asparagus - dari 13 hingga 18%
4. Bawang putih - dari 9 hingga 16%
5. Artichoke - dari 3 hingga 10%
6. Leek - mulai 3 hingga 10%
7. Bawang - dari 2 hingga 6%
8. Jelai - mulai 0,5 hingga 1,5%
9. Tepung terigu - dari 0,5 hingga 1,5%
10. Pisang (terutama agak hijau) - 0,3 hingga 0,7%
11. Kecambah gandum (menu kesehatan pesta populer)

Di mana tanaman obat:

1. Akar dandelion - hingga 40%
2. Root elecampane - hingga 44%
3. Akar Burdock (kering) - hingga 45%
4. Echinacea

Tidak mengherankan bahwa diabilical, burdock, dan dandelion sering hadir di kamp pelatihan diabetes. Pertama-tama, itu adalah kelebihan dari pahlawan kita.

Cara memproduksi dan apa yang mereka gunakan

Paling sering, polisakarida yang berharga diperoleh dari Yerusalem artichoke, akar sawi putih dan agave.

Oligosaccharides digunakan dalam industri makanan untuk memanggang makanan. Ini meningkatkan rasa, tekstur, kelembaban produk dan meningkatkan manfaat kesehatan.

Pada saat yang sama, ia memiliki kalori yang jauh lebih sedikit daripada karbohidrat dan lemak: hanya 1,5 kkal per 1 gram inulin.

Inulin memiliki rasa manis yang sangat ringan (sekitar 10 kali lebih lemah dari gula). Ini bersifat universal untuk resep apa pun tidak hanya sebagai pengganti gula, tetapi juga sebagai pengganti tepung, karena membantu menciptakan ilusi kandungan lemak karena tekstur seperti gel setelah penyerapan air.

Inulin juga tersedia dalam bentuk suplemen makanan dalam berbagai bentuk - bubuk, kapsul, tablet.

Tempat membeli dan berapa inulin

Pasar internasional secara aktif menyerang inulin Cina. Kualitasnya diragukan. Pemeriksaan mengungkapkan hingga 50% maltodekstrin. Baca label untuk secara sadar memilih produk untuk pemulihan.

Di pasar Rusia, Anda sering menemukan inulin dari artichoke Yerusalem. Ini dapat dibeli di apotek dan toko online lokal.

Iherb, pemimpin dunia dalam penjualan online produk kesehatan dan kecantikan, memungkinkan Anda memilih bentuk polisakarida yang nyaman dari daftar merek yang kaya. Dalam kartu posisi ada deskripsi dan peringkat yang komprehensif dengan ulasan. Sangat mudah untuk mengetahui sumber bahan baku dan teknologi produksi.

Dianjurkan untuk membandingkan biaya TM yang terkenal di dunia dan versi yang tidak sepenuhnya jelas dari apotek terdekat. Tabungan nyata adalah bagi mereka yang mengumpulkan sekeranjang beberapa item untuk iherb.

Pertimbangkan bonus permanen lainnya. Anda dapat menambahkan item ke troli dengan Pengiriman Ekonomi atau melakukan satu pesanan kecil. Dalam hal ini, dengan ukuran keranjang tertentu, bahkan pengiriman yang mendesak ke pintu jauh lebih murah atau gratis.

Kami terus menggunakan 2 merek dagang dalam bentuk bubuk yang nyaman:

Tautan di atas memperhitungkan kode diskon (RVW630) sebesar 5%, yang akan berfungsi saat Anda membuat keranjang apa pun.

Pengalaman kami hari ini menyarankan detail penting lainnya saat membeli inulin untuk iherb. Perhatikan penawaran untuk membeli 3 kaleng atau lebih sekaligus. Bubuk itu ringan, dengan biaya keluarga 3 orang atau lebih, menguntungkan untuk membuat pesanan grosir mikro dengan diskon tambahan.

Cara menggunakan dengan makanan dan aditif

Masih ada dua pertanyaan:

1. Dihitung apakah laju inulin harian.
2. Cara mendapatkan jumlah yang disarankan setiap hari.

Misalnya, orang Amerika yang mahir dalam nutrisi sehat mengkonsumsi 10 hingga 15 g per hari dengan makanan. Angka-angka ini hanya berlaku untuk mereka yang mematuhi diet seimbang, tidak rendah karbohidrat. Pada populasi umum, jumlah inulin tidak mungkin melebihi 3-5 gram per hari.

Rekomendasi umum untuk semua jenis serat makanan - mulai dari 20 hingga 35 g serat per hari.

Dalam hal ini, inulin menjadi pilihan yang enak dan nyaman untuk serat. Manis, larut dalam air panas. Dapat ditambahkan ke smoothie, teh, koktail, agar-agar, salad, bubur dan kue kering.

Susu dan pisang dalam bentuk leher untuk sarapan. Keju cottage dan bawang putih - camilan asli tradisional. Bawang mentah dalam salad dengan sayuran hijau dan keju. Telur dadar dengan asparagus di bawah keju Belanda parut. Umbi artichoke Yerusalem, dipanggang dengan keju dan krim asam.

Pendekatan kami untuk penggunaan inulin:

• Makanlah setiap hari setidaknya 1-2 sayuran / buah, yang banyak mengandung: bawang putih, pisang, bawang, artichoke Yerusalem. Kekhawatiran semua orang di keluarga.
• Jika mungkin, ganti kopi dengan minuman dari sawi putih. Tidak semua orang bisa melakukannya setiap saat, tetapi kami sedang dalam proses. Pada saat yang sama, satu cangkir kopi pagi tetap tidak dapat diganggu gugat, terutama karena dapat diperkaya dengan minyak kelapa yang bermanfaat, kayu manis atau kapulaga.
• Konsumsilah suplemen dalam waktu lama dengan bubuk inulin. Paling sering pengeluaran seperti itu menyangkut anak-anak kita, yang minum inulin terus-menerus, dan orang dewasa setelah sakit.

1 sendok teh bubuk 2-3 p / hari.

Kemungkinan bahaya dan efek samping

Alergi terhadap inulin hampir tidak pernah terjadi.

Seperti halnya serat makanan, inulin dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan dari saluran pencernaan, terutama dengan asupan berlebihan:

• Kotoran longgar;
• Dispepsia lambung (mulas, mual);
• Perut kembung dan nyeri volatil yang lemah di sepanjang usus.

Dengan asupan inulin yang moderat (hingga 3 jam. Sendok / hari) bahaya ini hanya dapat memengaruhi sekelompok kecil orang, misalnya, pasien dengan penyakit usus kronis (IBS, radang usus, dll.). Dianjurkan bagi pasien tersebut untuk memantau jumlah produk dengan inulin, dan untuk memperkenalkan aditif yang disertai dengan cairan hanya selama remisi, meningkatkan dosis secara perlahan.

Kami akan senang jika Anda telah menjelaskan untuk Anda semua nuansa tentang inulin, manfaat dan bahaya polisakarida penyembuhan, cara penggunaan dan produk yang terkandung dalam jumlah besar.

Kami berharap kisah kami akan menginspirasi Anda untuk menggunakan inulin secara sistemik. Ini sangat berguna untuk membuat penyesuaian yang masuk akal pada makanan anak-anak, orang tua dan anggota keluarga yang sering sakit. Dan jika ada pertanyaan: komentar selalu terbuka. Tetap sehat dan hindari nafsu makan!