Kentang tumbuk alpukat

  • Pencegahan

Sup pure alpukat - salah satu sup tercepat untuk dibuat! Rasa yang tidak biasa akan menarik tidak hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk anak-anak, semua orang akan senang memakannya. Selain itu, sup alpukat sangat sehat dan mengandung banyak nutrisi!

Pecinta masakan cepat saji dan pure sup sehat merekomendasikan penggunaan resep sup krim lainnya!

Waktu memasak: 15 menit

Bahan:

  • Peterseli - secukupnya
  • Alpukat - 1 pc
  • Kapur - 1 pc
  • Susu - 240 ml
  • Paprika - 1 sdt
  • Cabe rawit - Jepit
  • Garam laut - 1 cubit

Kalori dan BJU per 100 gram:

Memasak:

  1. Resep itu sendiri tidak akan digunakan jeruk nipis sendiri, kita hanya perlu jusnya saja. Pertama-tama, peras air jeruk nipis ke dalam gelas, kita perlu 10 - 15 ml untuk membuat sup.
  2. Sekarang siapkan alpukat. Untuk memulainya, bersihkan, lalu potong kecil-kecil. Ukuran potongan tidak kritis, karena akan ditumbuk dalam blender.
  3. Pada langkah berikutnya, masukkan irisan alpukat ke dalam blender.
  4. Tapi jangan buru-buru menggiling. Pertama, Anda perlu menambahkan 120 ml susu.
  5. Selanjutnya, tambahkan garam laut dan cabai rawit. Jika Anda tidak memiliki cabai rawit di tangan, Anda bisa menambahkan bubuk merah biasa. Rasa sup Anda tidak akan hilang, rasanya tetap sama.
  6. Sekarang Anda dapat mulai menggiling bahan. Kami mewujudkan konsistensi.
  7. Sekarang Anda dapat menambahkan 120 ml susu ke blender.
  8. Sekali lagi, campur semuanya secara menyeluruh dalam blender. Kami membawa semuanya ke konsistensi krim.
  9. Tuang sup ke dalam mangkuk. Jika mau, Anda bisa menutupi mangkuk dengan cling film, tekan dengan kuat dan dinginkan selama beberapa jam. Baik warna maupun rasanya tidak akan berubah.
  10. Langkah terakhir adalah menambahkan jus jeruk nipis ke dalam pure yang dihasilkan. Tambahkan jus jeruk nipis dan aduk hingga rata. Selanjutnya, taburi semuanya di atas dengan peterseli dan paprika yang dicincang halus. Sup alpukat kami siap!

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang sulit dalam persiapan, tetapi persiapan itu sendiri membutuhkan sedikit waktu. Alpukat mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk tubuh, sehingga sup bergizi dan sangat lezat!

Supnya sangat lembut, meleleh di mulut Anda! Dengan sup ini, Anda pasti akan mengejutkan rumah tangga Anda! Jika Anda pecinta sup krim, atau hanya tidak tahu apa yang bisa Anda buat menjadi sesuatu yang lezat dan tidak biasa dari produk biasa, maka saya sarankan menggunakan resep sup tomat keju ini.

Sarapan sehat sudah siap, nikmati makanan Anda! Jaga kesehatan orang yang Anda cintai.

Bagikan kesan Anda di komentar! Tinggalkan saran dan harapan Anda

Kiat: merica menambahkan sedikit bumbu ke dalam sup, jadi jika Anda memberi makan anak kecil, disarankan untuk tidak menambahkan lada atau menambahkan sedikit, atau bahkan menggantinya dengan makanan yang kurang pedas! Bagaimanapun, kentang tumbuk akan enak dan harum, anak-anak pasti akan menikmati. Jika Anda sedang diet, gunakan susu dengan sedikit lemak!

Haluskan alpukat

Alpukat - produk yang berguna luar biasa. Tetapi dengan sendirinya, ia hampir tidak memiliki selera, begitu banyak pramugari mengabaikan mereka. Kami telah memilihkan resep untuk Anda dengan alpukat yang akan membuat Anda jatuh cinta pada sayuran yang luar biasa ini.

Salad jagung dengan alpukat

  • 1 alpukat besar
  • 200 g jagung kalengan
  • seikat selada segar
  • 150 g tomat ceri
  • 2 sdm. l jus jeruk nipis
  • 60 ml air
  • garam, paprika merah secukupnya
  1. Alpukat dipisahkan dari kulit dan dipotong dadu.
  2. Tomat dapat dipotong menjadi dua bagian atau empat.
  3. Giling seperempat alpukat dalam blender dengan air jeruk nipis, air, garam dan merica untuk membuat pure.
  4. Daun selada untuk dipetik dengan tangannya.
  5. Campur semua bahan dalam mangkuk besar dan tuangkan pure yang dihasilkan.

Alpukat Dipanggang dengan Telur

  • 1 alpukat matang
  • 2 butir telur ayam
  • garam, lada secukupnya
  1. Alpukat dibagi menjadi dua bagian, keluarkan tulang.
  2. Perlebar sedikit lekukan yang dihasilkan pada sayuran dan tuangkan telur ke dalamnya.
  3. Letakkan potongan alpukat di atas kertas perkamen dan panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
  4. Garam dan merica bisa dimakan sebelum dan sesudah dipanggang.

Berpakaian Salad Alpukat

  • 1 alpukat matang
  • 2-3 seni. l jus lemon
  • garam, lada secukupnya
  1. Kupas alpukat, lepaskan tulang dan potong dadu.
  2. Irisan alpukat dengan jus lemon dan bumbu kocok hingga tumbuk.

Saus yang sangat baik akan menggantikan mayones berbahaya dalam salad apa pun, memberikan rasa istimewa dan istimewa.

Smoothie Alpukat dan Santan

  • 1 alpukat matang
  • 3 sdm. l susu kental
  • ½ cangkir santan
  • ½ sdt ekstrak vanila
  • 1 gelas es
  1. Potong alpukat menjadi dua, ambil tulangnya dan ekstrak pulpnya dengan sendok.
  2. Tandai bubur alpukat dalam mangkuk blender, tambahkan semua bahan yang tersisa dan aduk sampai massa homogen.
  3. Tuang dalam gelas dan sajikan.

Es Krim alpukat

  • 300 g pulp alpukat
  • jus dua jeruk nipis
  • 2 sdt. kulit jeruk nipis
  • 200 g madu
  • sedikit garam
  • vanila secukupnya
  1. Kupas alpukat, lepaskan tulang dan potong daging menjadi potongan-potongan yang sewenang-wenang.
  2. Campur semua bahan dalam mangkuk blender dan kocok sampai halus.
  3. Masukkan campuran ke dalam wadah dan kirim dalam freezer sampai benar-benar dingin.

Sup Krim Alpukat

  • 4 alpukat matang
  • ½ cangkir krim
  • 3 gelas kaldu ayam
  • garam, lada secukupnya
  1. Potong alpukat, keluarkan tulang, ekstrak pulp.
  2. Giling blender dengan krim.
  3. Didihkan kaldu, kurangi panasnya dan tambahkan alpukat, aduk terus.
  4. Bumbui sup jadi dengan garam, merica, dan sajikan dengan crouton.

Pasta Alpukat Krim

  • 350 g spageti
  • 2 alpukat matang
  • 1 siung bawang putih
  • ¼ cangkir minyak zaitun
  • jus satu lemon
  • beberapa bulu bawang merah
  • garam, lada secukupnya
  1. Rebus spageti dalam air mendidih sampai ke tingkat aldente.
  2. Potong alpukat menjadi kubus dan letakkan dalam mangkuk blender dengan bawang putih, bawang, mentega, jus lemon dan rempah-rempah.
  3. Campur dalam kondisi creamy.
  4. Biarkan setengah gelas air spageti untuk menambah saus.
  5. Letakkan spaghetti yang sudah jadi di atas piring dan tuangkan di atas saus.

Haluskan alpukat

Resep untuk kentang tumbuk alpukat. Bahan: alpukat - 3 buah; tomat - 3 buah; nacho, tabasco, bawang putih, jus jeruk nipis, krim asam, ketumbar, daun bawang.

Di dalam jurang

Biografi J. D. Sallinger, penulis "The Catcher in the Rye"

Nikita Mikhalkov

Aktor Soviet dan Rusia yang brilian, sutradara film, penulis skenario, dan produser, People's Artist of RSFSR. Pemenang penghargaan film "Oscar" (1994) dalam nominasi "Film Terbaik dalam Bahasa Asing" untuk film "The Weary Sun". Ketua Uni Sinematografer Rusia sejak 1998.

Kami merekomendasikan untuk melihat

Kursus lengkap untuk mereka yang belum pernah berlatih yoga

Haluskan alpukat

Saya ingin memberi tahu Anda cara membuat pure alpukat. Ternyata pilihan camilan yang enak, Anda bisa mengoleskannya pada roti atau biskuit, atau dijadikan saus asli untuk daging atau lauk!

BAHAN

  • Alpukat 1 Buah
  • Kacang polong kalengan 100 gram
  • Jus lemon 2 Seni. sendok
  • Krim 100 mililiter
  • Bumbu secukupnya

Langkah 1

1. Jadi, bersihkan alpukat, lepaskan batunya, giling dalam blender hingga halus. Saya biasanya memotong alpukat di sepanjang tulang, lalu membalikkan masing-masing setengahnya ke arah yang berlawanan dan "membuka" alpukat. Tarik keluar tulang, potong ujung pisau ke dalamnya.

Langkah 2

2. Tambahkan kacang polong, jus lemon, dan rempah-rempah secukupnya. Kami terus membuat kentang tumbuk.

Langkah 3

3. Pisahkan krim cambuk sampai mengembang dalam volume. Aduk rata dengan massa sayuran. Jika perlu, atas pertimbangan Anda, tambahkan lebih banyak rempah.

Langkah 4

4. Selesai! Sajikan direkomendasikan dengan kerupuk dan tomat ceri. Bon appetit!

Haluskan alpukat

Haluskan alpukat adalah hidangan buah dingin yang terbuat dari buah alpukat segar dengan tambahan berbagai sayuran, buah-buahan dan bumbu.

Konten kalori

100 gram pure alpukat rata-rata mengandung sekitar 160 kkal.

Komposisi

Komposisi kimia pure alpukat ditandai dengan kandungan protein, lemak, karbohidrat, vitamin (B5, B9, C dan K) yang tinggi, makro- (kalium, kalsium, magnesium, natrium, sulfur, fosfor, klorin) dan elemen jejak (besi, yodium, kobalt, molibdenum, fluorin).

Cara memasak

Salah satu fitur membedakan pure alpukat adalah kemudahan persiapan dan pilihan bahan yang cukup luas, terutama bumbu dan rempah-rempah. Kondisi wajib untuk pembuatan hidangan ini adalah tidak adanya perlakuan panas dan penggunaan buah jeruk (jeruk nipis atau lemon). Persyaratan pertama terkait dengan keberadaan alpukat tinin di dalam bubur kertas, yang pada saat terpapar termal, memberikan rasa yang pahit pada piring, dan yang kedua - untuk mencegah penggelapan produk akhir dari kontak dengan udara terbuka.

Persiapan hidangan ini dimulai dengan mengupas alpukat dan memotong daging menjadi kubus. Demikian pula, Anda harus melakukannya dengan bahan-bahan lain, yang dalam kebanyakan kasus adalah wortel atau tomat. Selain itu, untuk memasak Anda perlu satu lemon atau jeruk nipis, yang dipotong menjadi dua bagian: jus diperas dari satu, dan kulitnya diekstraksi dari yang lain. Cukup sering, dalam persiapan kentang tumbuk, almond dan jahe digunakan, yang bersama dengan semangat, alpukat dan wortel atau tomat ditempatkan dalam mangkuk blender. Campuran yang dihasilkan diencerkan dengan sejumlah kecil air matang dan dikocok sampai konsistensi homogen. Kemudian ditambahkan jus lemon atau jeruk nipis, juga garam dan bumbu dan rempah-rempah lainnya. Setelah itu, alpukat tumbuk siap digunakan, baik secara terpisah maupun sebagai bagian dari hidangan lain, seperti daging atau unggas.

Penyimpanan

Haluskan alpukat harus disimpan di lemari es. Tetapi bahkan dalam kasus ini umur simpan hidangan ini tidak melebihi 3-5 hari, setelah itu menghitam dan menjadi tidak layak untuk dikonsumsi.

Properti yang berguna

Konsumsi alpukat tumbuk secara teratur memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, terutama pada diabetes, hipertensi, berbagai penyakit pada sistem pencernaan. Selain itu, tingginya kandungan vitamin dalam hidangan ini memungkinkan kami untuk merekomendasikannya sebagai obat tonik dan restoratif selama periode pemulihan setelah infeksi sebelumnya.

Penting juga untuk mencatat sifat yang berguna dari pure alpukat, seperti normalisasi keseimbangan air garam dan peningkatan otot, yang disediakan oleh kalium, yang terkandung dalam jumlah besar dalam hidangan ini. Penting juga untuk mencatat efek yang diberikan pada tubuh manusia oleh mannoheptulose, yang merupakan bagian dari pure ini. Ini mengurangi tingkat glukosa dalam darah, berkontribusi pada penyerapan yang lebih efisien oleh sel-sel otak, yang, pada gilirannya, menyebabkan penurunan sifat lekas marah, kelelahan dan kantuk yang dihasilkan dari aktivitas fisik dan otak yang tinggi.

Pembatasan penggunaan

Satu-satunya batasan penggunaan pure alpukat adalah intoleransi individu dari bahan-bahan individual yang membentuk hidangan ini.

10 hidangan alpukat yang tak terduga

Kami, Anda tahu, telah lama memiliki kesan bahwa di dewan editorial kami mereka hanya mengambil penggemar alpukat. Kami tidak punya resep apa pun - sup alpukat, salad alpukat, saus alpukat - sepertinya, well, apa lagi yang bisa Anda pikirkan? Dan di sini kamu bisa. Kue alpukat tidak mencoba?

Kami menyajikan kepada Anda pilihan resep kami yang paling lengkap dengan alpukat - "diet impian" dari AdMe.ru.

Sup Krim Alpukat dengan Zucchini

Bahan:

  • 2 zucchini muda
  • 1 alpukat matang
  • 2 bawang
  • 2-3 siung bawang putih
  • 800 ml kaldu ayam (atau sayuran)
  • 50 g mentega
  • 200 ml krim 11%
  • jus lemon
  • garam, lada hitam secukupnya

Memasak:

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih, potong halus, goreng mentega.
  2. Cuci labu, kupas, potong secara acak, tambahkan bawang dan bawang putih, didihkan selama sekitar lima menit, aduk.
  3. Tambahkan kaldu, didihkan, kurangi panasnya dan bawa sayuran untuk kesiapan, garam secukupnya. Biarkan agak dingin.
  4. Kupas alpukat, keluarkan tulang, taburi jus lemon, giling dengan pure menggunakan blender, tambahkan garam, lada secukupnya, masukkan ke lemari es.
  5. Giling zucchini dengan kaldu dalam kentang tumbuk, tambahkan krim dan panaskan dengan api kecil tanpa mendidih.
  6. Angkat dari api, tambahkan alpukat dan kocok dengan blender sampai halus. Kami menghias sup krim dengan sayuran.

Kentang Panggang dengan Saus Alpukat

Bahan:

  • 700 g kentang berkulit tipis
  • 2-2.5 st. l minyak zaitun
  • 1 sdt. bawang putih kering
  • sekelompok peterseli sedang
  • garam laut, lada hitam yang baru ditumbuk
  • alpukat besar
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 Seni. l jus lemon
  • 60 ml minyak zaitun
  • garam, lada hitam yang baru ditumbuk

Memasak:

  1. Cuci kentang dengan sikat. Buat potongan di tengah.
  2. Masak sausnya. Potong alpukat menjadi dua dan keluarkan tulangnya. Kupas buahnya dan potong-potong. Kupas bawang putih dan letakkan di mangkuk blender bersama alpukat. Tuang jus lemon, garam, merica, dan cincang. Tambahkan sedikit minyak zaitun, kocok saus sampai halus.
  3. Memanaskan lebih dulu oven hingga 200 ° C. Tempatkan kentang di atas loyang besar yang diminyaki. Sirami setiap kentang sekitar 1 sdt. minyak, taburi dengan garam, merica dan bawang putih kering.
  4. Tempatkan nampan kue di oven dan panggang sampai kentang ditutupi dengan kerak emas renyah.
  5. Angkat kentang dari oven dan taburi dengan peterseli cincang halus dan lada segar. Tuang saus alpukat dan sajikan segera.

Pizza Mozzarella dan Alpukat

Bahan:

  • basis pizza
  • 200 g bayam
  • 250 g mozzarella
  • 1 alpukat matang
  • garam, merica

Memasak:

  1. Potong mozzarella menjadi irisan tipis. Kupas dan iris alpukat.
  2. Letakkan lapisan mozzarella di pangkalan, lalu bayam, lagi-lagi mozzarella dan irisan alpukat. Garam dan merica secukupnya.
  3. Panaskan oven hingga 200 ° C dan panggang selama 20-30 menit sampai matang.

Lime Avocado Cheesecake

Bahan:

  • 200 g mentega lunak
  • 3 sdm. l gula merah
  • 1 pisang
  • 2 cangkir tepung
  • 2 sdm. l bubuk kakao
  • 1 sdt. soda (keluarkan jus lemon)
  • 1/3 sdt garam
  • 350-400 g krim keju (2 bungkus "Philadelphia", ricotta atau mascarpone)
  • 2 alpukat matang
  • 1 jeruk nipis
  • 3 sdm. l gula bubuk

Memasak:

  1. Campur mentega lunak dengan gula, garam dan coklat, tambahkan pisang dan soda, tumbuk dengan garpu, didinginkan dengan jus lemon. Tambahkan tepung ke dalam campuran dan uleni adonan plastik, mudah tertinggal di belakang tangan.
  2. Giling adonan hingga ketebalan sekitar 8 mm dan tempatkan di loyang, membentuk sisi.
  3. Lalu letakkan selembar kertas roti di dalam adonan. Panggang selama 30-40 menit pada suhu 180-200 ° C, lalu dinginkan dan lepas dari cetakan.
  4. Untuk membuat krim, cincang bubur alpukat dan peras jeruk nipis dalam blender. Tambahkan gula dan krim keju icing dan aduk rata.
  5. Letakkan krim jadi pada kue yang sudah dingin, halus dan taburi dengan parutan cokelat di atasnya. Masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam.

Kapal Udang-Alpukat

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 200 g udang kecil kupas
  • 2 alpukat
  • seikat daun selada
  • 1 sdm. l minyak zaitun
  • 1 sdt. jus lemon

Memasak:

  1. Rebus telur.
  2. Masak udang yang dicairkan selama 3 menit.
  3. Potong kulit buah alpukat, potong dengan hati-hati menjadi dua bagian, singkirkan tulangnya. Kami membuat reses, memotong bagian atas pulpa. Pulp yang dipotong adalah tanah.
  4. Telur rebus hancur.
  5. Campur telur yang hancur, bubur alpukat, udang, selada cincang, tambahkan minyak zaitun dan taburi dengan jus lemon.
  6. Kami menyebar salad di perahu alpukat dan menghias dengan sayuran.

Alpukat Pistachio Mousse

Bahan:

  • 3 alpukat
  • ½ gelas madu
  • 1 cangkir pistachio tawar
  • 1 sdt. jus jeruk nipis
  • sejumput garam laut

Memasak:

  1. Pistachio tawar dikupas dari cangkang, rendam dalam air minum selama tiga jam, kemudian tiriskan dan keringkan kacang, berbaring di atas handuk dapur yang bersih.
  2. Tuang pistachio ke dalam mangkuk blender, tambahkan madu, satu sendok makan air dan kocok hingga halus. Pindahkan massa pistachio ke mangkuk dan dinginkan selama lima jam atau semalam.
  3. Alpukat dingin (dapat dihilangkan bersama-sama dengan massa pistachio selama lima jam di lemari es) harus dikupas, dikeluarkan dari tulang, dipotong-potong kecil.
  4. Tambahkan kubus alpukat dengan massa pistachio ke dalam mangkuk blender, tambahkan satu sendok teh jus jeruk nipis, sejumput garam laut dan seperempat cangkir air.
  5. Dengan kecepatan tinggi, kalahkan alpukat dengan pistachio hingga halus. Massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam cetakan, ditutupi dengan cling film dan didinginkan selama sekitar lima jam.
  6. Sebelum disajikan, hiasi mousse jadi dengan daun mint atau pistachio cincang - misalnya, Anda bisa menggorengnya dalam wajan kering tambahan untuk aroma.

Gulung telur dengan alpukat dan sayuran

Bahan:

  • 4 butir telur
  • seikat hijau
  • 3 sdm. l susu
  • garam secukupnya
  • lada hitam secukupnya
  • ghee
  • keju lunak - 100 g
  • 1 alpukat
  • 2 sdm. l perairan
  • 1 sdt. tepung jagung
  • 1 tomat
  • ½ lemon

Memasak:

  1. Kocok telur, susu, air dan kanji. Tambahkan merica dan garam. Lumasi wajan dengan minyak, taruh di atas api sedang dan panaskan dengan kuat.
  2. Tuang sepertiga massa telur ke dalam wajan dan goreng sampai telur dadar kental. Kemudian putar dan goreng di sisi lain. Goreng sisa massa.
  3. Kupas alpukat, lepaskan tulangnya. Bubur kubus dan taburi dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap. Potong sayuran. Potong tomat menjadi irisan. Campur daging dengan keju dan rempah-rempah, garam dan merica.
  4. Sebarkan omelet dengan isian, bungkus gulungan dan potong menjadi lebih kecil.

Pasta dengan alpukat dan tomat ceri

Bahan:

  • 1 alpukat
  • ½ lemon
  • ½ ikat basil hijau
  • 2 sdm. l minyak zaitun
  • 250 g spageti
  • 100 g Parmesan
  • 8 tomat ceri kuning dan merah
  • garam secukupnya
  • lada hitam yang baru ditumbuk secukupnya

Memasak:

  1. Masukkan spageti ke dalam air mendidih asin, kurangi panasnya dan rebus 1-2 menit lebih sedikit dari yang tertera pada kemasan.
  2. Saat memasak pasta, siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, kirimkan blender jus setengah lemon, alpukat, daun kemangi dan minyak zaitun, giling hingga merata, garam secukupnya.
  3. Aduk pasta dengan saus dan sajikan segera, ditaburi dengan parmesan parut dan hiasi dengan tomat ceri.

Telur Bakar Alpukat

Bahan:

  • 1 alpukat
  • 2 butir telur
  • garam secukupnya
  • lada hitam secukupnya
  • bumbu secukupnya
  • tanaman hijau - untuk dekorasi

Memasak:

  1. Memanaskan lebih dulu oven hingga 200 ° C.
  2. Alpukat dicuci bersih dan potong menjadi dua sepanjang seluruh biji. Bungkus dua lengan dan putar menjadi dua bagian. Angkat tulang dan sendok dengan lembut menambah alur sehingga telur ayam ukuran sedang bisa masuk ke dalamnya.
  3. Buat alas yang stabil untuk piring alpukat kami dengan memotong sedikit kulitnya. Tempatkan alpukat dalam loyang agar bagiannya berdiri tegak dan tidak membungkuk.
  4. Bagilah telur menjadi putih dan kuning telur. Protein mengisi lubang. Pastikan itu tidak bocor. Garam-lada dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 10-15 menit.
  5. Kemudian dengan sangat hati-hati tambahkan kuning telur ke putih. Hati-hati, itu bisa lolos! Garam dan kembali ke oven selama 5 menit.
  6. Taburi dengan bawang hijau atau sayuran hijau lainnya. Sajikan panas.

Brownies mengkilap hijau

Bahan:

  • 3 alpukat
  • 350 g cokelat hitam
  • 1/3 gelas madu
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus gula vanila
  • 3/4 cangkir tepung
  • 1/4 cangkir kakao
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 2 cangkir gula bubuk

Resep kentang tumbuk alpukat [PRODUK DIHAPUS]. Kalori, komposisi kimia, dan nilai gizi.

Bahan dari Kentang Tumbuk Alpukat [PRODUK DIHAPUS]

Nilai gizi dan komposisi kimia "Alpukat Pure [PRODUK DIHAPUS]".

Nilai energi Avocado Puree [PRODUK DIHAPUS] membuat 111,4 kkal.

Sumber utama: Produk telah dihapus. Lebih detail.

** Tabel ini menunjukkan tingkat rata-rata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Jika Anda ingin mengetahui aturan dengan mempertimbangkan jenis kelamin, usia, dan faktor lainnya, gunakan aplikasi "Diet sehat saya"

Resep kalkulator

Analisis kalori produk

Rasio protein, lemak, dan karbohidrat:

PROPERTI BERMANFAAT DARI AVAQUADO PUREE PURELETS [PRODUK DIHAPUS]

Bagaimana haluskan alpukat bermanfaat? [PRODUK DIHAPUS]

  • Vitamin B5 terlibat dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula dalam usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
  • Vitamin B9 sebagai koenzim terlibat dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Defisiensi folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, sehingga menghambat pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Asupan folat yang tidak memadai selama kehamilan adalah salah satu penyebab prematuritas, hipotropi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan nyata antara tingkat folat, homocysteine ​​dan risiko penyakit kardiovaskular ditunjukkan.
  • Vitamin C terlibat dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan kelonggaran dan pendarahan gusi, perdarahan hidung karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
  • Kalium adalah ion intraseluler utama yang terlibat dalam pengaturan air, asam, dan keseimbangan elektrolit, terlibat dalam proses melakukan impuls saraf, pengaturan tekanan.
  • Tembaga adalah bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses penyediaan jaringan tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan dimanifestasikan oleh gangguan pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, pengembangan displasia jaringan ikat.
masih bersembunyi

Panduan lengkap untuk produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi "Diet sehat saya."

Haluskan Alpukat dengan Ikan


Beberapa ibu muda, ketika mempersiapkan diri untuk makan, memberikan hal yang sama kepada anak mereka. Tetapi hingga 1 tahun, ia hanya bisa makan kentang tumbuk dan sesuatu yang konsistensi cair. Dalam hal ini, ada jalan keluar. Lihat!

Deskripsi persiapan: Anda dapat mengonsumsi produk yang hampir sama dengan yang Anda miliki, cukup singkirkan bumbu, garam, dan sesuatu yang dapat menyebabkan alergi. Rebus semuanya dalam double boiler, lalu proseskan dalam blender. Jadi sekarang saya akan berbagi dengan Anda cara membuat pure alpukat dengan ikan, bayam dan kacang polong. Fillet yang diadu akan dilakukan.

Bahan:

  • Fillet salmon - 120 gram
  • Kacang polong beku - 60 gram
  • Bayam - 400 Gram
  • Alpukat - 1 Buah
  • Biji bunga matahari - 1 Seni. sendok

Porsi: 4

Cara membuat "Alpukat Murni dengan Ikan"

1. Potong fillet menjadi potongan besar.

2. Masukkan kacang polong, bayam dan ikan ke dalam double boiler atau panci dengan nosel khusus.

3. Kukus bahan selama 8 menit. Simpan air dari pot, 0,5 gelas.

4. Dari alpukat, angkat pulp. Masukkan ke dalam blender.

5. Tambahkan salmon (tinggalkan beberapa potong), bayam dan kacang polong. Tuang ke dalam air.

6. Ubah produk menjadi pure. Hiasi piring dengan ikan, kacang polong dan biji-bijian, jika Anda memberi anak kecil, maka jangan lakukan itu. Bon appetit!

Apakah kamu menyukainya? Apa yang tidak akan hilang atau ditunjukkan kepada teman,

Bagikan publikasi di jejaring sosial Anda:

Komentar:

Anda dapat membaca posting lain tentang topik ini:

© 2017-2018 Labuda

Situs informasi dan hiburan "Labuda" adalah berita harian, operasional, relevan, menarik, dan informasi bermanfaat dari berbagai bidang kehidupan.

Informasi Hukum:

Penulis yang terhormat, ingatlah untuk memposting di portal kami hanya publikasi penulis yang diizinkan, atau materi tidak dilarang untuk didistribusikan oleh sumber daya lainnya. Juga, publikasi Anda tidak boleh melanggar hukum Federasi Rusia.

Penggunaan materi dari situs labuda.blog diizinkan ketika menentukan hyperlink dan publikasi.

* Organisasi ekstremis dan teroris dilarang di Federasi Rusia: "Sektor Kanan", "Tentara Pemberontak Ukraina" (UPA), "ISIL", "Jabhat Fath ash-Sham" (mantan "Jabhat al-Nusra", "Jabhat al-Nusra" "), Partai Bolshevik Nasional (NBP), Al-Qaida, UNA-UNSO, Taliban, Mejlis Rakyat Tatar Krimea, Saksi-Saksi Yehuwa, Divisi Mizantropik, Persaudaraan oleh Korchinsky, "Persiapan seni", "Trisula mereka. Stepan Bandera "," NSO "," Slavia Union "," Format-18 "," Hizbut Tahrir. "

Sup Alpukat - 4 Resep Cepat

Konten

Buah alpukat eksotis Meksiko kaya akan vitamin, elemen pelacak, dan lemak sehat. Ini telah menemukan aplikasi dalam kedokteran, tata rias dan memasak.

Keindahan alpukat dalam memasak adalah bahwa ia bisa dimakan mentah dan siap. Bersamanya mempersiapkan saus, salad, pasta, dipanggang, serta, menyiapkan sup yang berbeda. Sup alpukat adalah sup pure.

Tekstur creamy dari alpukat matang cocok untuk creaming dan bergabung dengan sayuran lainnya. Alpukat dikombinasikan dengan makanan laut, menggantikan mentega dan telur. Sangat cocok untuk digunakan di pos.

Sup Krim Alpukat dengan Zucchini

Zucchini dan alpukat adalah satelit terbaik yang menurunkan berat badan. Di tiga besar dengan kentang, mereka membentuk sup krim warna hijau pucat. Sup yang ringan namun lezat ini cocok untuk makan siang dan makan malam.

Persiapan memakan waktu 20 menit.

Bahan:

  • 2 alpukat;
  • 2 kentang;
  • 1 labu kecil;
  • 2 gelas air;
  • garam dan merica.

Memasak:

  1. Kupas kentang, potong dadu.
  2. Kupas alpukat, keluarkan tulang dan potong.
  3. Kupas zucchini, buang bijinya, potong-potong.
  4. Rebus air, garam, tambahkan kentang. Rebus selama 7 menit.
  5. Tambahkan zucchini, masak selama 4 menit.
  6. Tambahkan alpukat, masak selama beberapa menit. Garam dan merica.
  7. Hancurkan sup dengan blender hingga halus.
  8. Saat disajikan, hiasi dengan sayuran dan irisan alpukat.

Sup Alpukat Mentah

Makanan mentah dipraktekkan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan dan makan makanan sehat. Sup krim alpukat tanpa perlakuan panas beragam menu dan tidak memakan banyak waktu.

Butuh 10 menit untuk persiapan.

Bahan:

  • 1 alpukat;
  • 1 mentimun besar;
  • 1 tomat;
  • tangkai seledri;
  • hijau;
  • garam, merica, kari secukupnya.

Memasak:

  1. Ambil alpukat lunak matang. Kupas dan cabut tulangnya. Iris alpukat secara acak menjadi irisan.
  2. Mentimun kupas, potong-potong. Bilas tomat dengan air mendidih dan angkat kulitnya. Iris.
  3. Kupas seledri, rusak.
  4. Masukkan sayuran cincang ke dalam mangkuk blender, tambahkan sedikit adonan, garam, dan rempah-rempah. Tuang ke dalam air dan giling hingga menjadi massa yang halus.

Sup Krim Alpukat dengan Udang

Varian sup alpukat ini tidak hanya menyenangkan perut, tetapi juga mata. Untuk yang eksotis dan cantik, ia menjadi hiasan menu banyak restoran. Namun, dapat dengan mudah disiapkan di rumah, misalnya, untuk makan malam romantis.

Waktu memasak - 35 menit.

Bahan:

  • 4 alpukat;
  • 4 gelas air;
  • 100 ml. krim 10%;
  • 300 gr. udang;
  • 2 sdm. sendok anggur putih kering;
  • garam dan merica.

Memasak:

  1. Kupas alpukat matang, keluarkan tulangnya.
  2. Kupas udang, rebus hingga siap dalam air asin.
  3. Blender haluskan alpukat, tambahkan krim.
  4. Tambahkan pure alpukat ke air mendidih, di mana udang dimasak. Matikan kompor. Aduk rata.
  5. Tambahkan garam, anggur, dan lada.

Sup Kentang Alpukat

Banyak juru masak menekankan bahwa tanpa sup kentang Anda tidak bisa merebus kentang tumbuk. Ini memberi tekstur lembut dan unik. Jika Anda menggabungkan kentang dan alpukat, Anda mendapatkan sesuatu yang luar biasa. Hidangan menu diversifikasi buatan sendiri dengan sup klasik.

Butuh persiapan 50 menit.

Bahan:

  • 7 buah kentang;
  • 1 alpukat;
  • 4 gelas air;
  • 150 ml. krim 20%;
  • 150 gr. keju keras;
  • 1 bawang merah;
  • minyak sayur;
  • garam dan merica.

Memasak:

  1. Dalam wajan penggorengan dengan bawang goreng sisi tinggi.
  2. Kupas kentang, potong-potong kecil, tambahkan bawang.
  3. Terus goreng bawang dan kentang selama sekitar 5 menit.
  4. Tuang 4 gelas air panas mendidih ke dalam wajan, giling semuanya dengan blender imersi hingga halus.
  5. Parut keju dan tambahkan sup dalam wajan. Tambahkan krim.
  6. Aduk, panaskan dengan api kecil sampai keju larut.
  7. Sajikan sup dengan pangsit dan sayuran - maka makan malam akan memuaskan.

PURATE DARI AVOCADO (UNTUK ANAK-ANAK DARI 7 BULAN)

Haluskan alpukat tidak memerlukan perlakuan panas. Ingat bahwa tekstur dan warna kentang tumbuk hanya baik saat masih segar, jadi masaklah sebelum makan. Alpukat, seperti apel, dengan cepat berubah warna menjadi cokelat karena oksidasi.

Haluskan Alpukat untuk Anak

1/2 alpukat matang kecil

Potong kulit buahnya dan keluarkan tulangnya. Hancurkan alpukat dengan sendok - sangat lembut sehingga tidak perlu menggilingnya dalam blender. Tambahkan satu sendok makan (15 ml) ASI atau susu formula jika massanya terlalu tebal.

Jumlah: 4 porsi 1 sendok makan (15 g).

Setiap porsi mengandung: 25,1 kalori; lemak 3,7 g; 0,5 g lemak jenuh; 2,1 g karbohidrat; 1,7 g serat makanan; 0,5 g protein; 1,8 mg natrium; 3 mg kalsium; 0,1 mg zat besi; 36,7 IU vitamin A; 2,5 mg vitamin C.

Kesenangan ganda: pisang dan alpukat

Untuk mendapatkan rasa baru yang menarik, campur pisang dan alpukat. Jika Anda tidak yakin anak Anda akan menyukai kombinasi ini (mungkin dia tidak menyukai buah-buahan), tumbuk secara terpisah dan bergiliran: sesendok alpukat, sesendok pisang.

2 sendok makan alpukat tumbuk
1/4 pisang tumbuk matang

Campurkan semangkuk pisang tumbuk dan alpukat tumbuk.

Jumlah: 4 porsi 1 sendok makan (15 g).

Setiap porsi mengandung: 14,6 kalori; lemak 1,1 g; 0,2 g lemak jenuh; 2,3 g karbohidrat; 0,7 g serat makanan; 0,2 g protein; 0,6 mg natrium; 1,2 mg kalsium; 0,1 mg zat besi; 15.2 IU vitamin A; 1,4 mg vitamin C.