Bagaimana cara memakan pomelo?

  • Alasan

Mari kita lihat dan belajar bagaimana makan pomelo dengan benar!
Pomelo adalah buah yang lezat dan sehat dari keluarga jeruk. Terlepas dari kenyataan bahwa pomelo sangat mengingatkan pada jeruk, lebih sulit untuk dimakan karena kulitnya yang tebal. Namun, jika Anda mengikuti aturan tertentu untuk persiapan produk ini, Anda dapat menikmati rasa yang menyenangkan hingga penuh. Bagaimana cara makan pomelo? Beberapa aturan sederhana untuk membuat produk eksotis ini.

1. Sebagai permulaan, siapkan piring yang dalam untuk bubur yang sudah jadi. Pomelo adalah buah yang cukup besar, sehingga ukuran piring harus sesuai.
2. Jadi, tangki sudah siap. Selanjutnya, seperti buah lainnya, pomelo harus dicuci dengan air mengalir.
3. Langkah selanjutnya adalah mengupas kulit. Karena ini lebih sulit dilakukan daripada jeruk, bantu diri Anda dengan pisau. Hal ini dimungkinkan dengan cara ini: sedikit mengiris kerak yang tebal, dan kemudian kulit akan hilang tanpa kesulitan.
4. Kupas dihapus, lalu lalu apa? Itu harus dibagi dalam setengah Pomelo. Dengan melakukan ini, Anda akan melihat bahwa setiap irisan pomelo ditutupi dengan film. Agar kulit tidak merusak rasanya, ia harus dihilangkan. Faktanya adalah bahwa film ini memberikan buah catatan pahit yang merusak kesan keseluruhan rasa. Anda dapat melakukannya dengan cara ini: potong film dengan lembut pada setiap irisan dan kemudian angkat dagingnya. Karena fakta bahwa ketika membersihkan tidak banyak jus, seperti halnya jeruk, itu adalah proses yang cukup mudah. Film ini tidak melekat pada buah, sehingga mudah dihilangkan.
5. Di setiap lobulus mungkin ada hingga lima tulang, oleh karena itu perlu untuk memeriksa keberadaan pulpa dengan hati-hati dan menghilangkannya.
6. Produk yang penuh vitamin dan mineral, siap untuk dimakan.

Tip: jangan tambahkan gula, karena pomelo itu sendiri cukup manis.

Perlu dicatat bahwa bagi mereka yang lebih suka makan pomelo segera, tanpa menderita persiapan, ada pilihan alternatif. Faktanya adalah bahwa di rak-rak toko Anda dapat menemukan bubur kertas yang siap dibersihkan, dikemas dalam plastik. Namun, dalam bentuk ini buah tidak disimpan dalam waktu lama dan cepat asam. Tentu saja, masih lebih tepat untuk membeli buah yang tidak dikupas.

Jika Anda suka bereksperimen dengan buah-buahan eksotis, maka pelajari cara makan quince, cara membersihkannya dengan benar dan cara memasak.

Kiat 1: Cara makan jeruk bali di 2017

Buahnya besar dan memiliki kulit hijau atau kekuningan, tergantung varietasnya. Buah yang baik harus memiliki kulit yang tebal dan tebal. Ini terdiri dari kulit elastis dan bola pelindung internal lembut. Dipercayai bahwa semakin tebal "remah" bagian dalamnya, semakin matang dan semakin baik buahnya. Makan pomelo dengan benar dapat dipelajari dalam hitungan menit. Hal utama yang harus diikuti bukanlah instruksi yang rumit.

Ambil pomelo dan tuangkan air mendidih di atasnya, ini diperlukan untuk menghilangkan lapisan lilin pada jeruk dan untuk melindungi diri sendiri dan keluarga Anda dari berbagai infeksi. Kemudian ambil pisau yang tajam dan potong kulit buah dari potongannya menjadi lingkaran. Sekarang Anda cukup menekan dengan jari-jari Anda dan mengeluarkan kulitnya dari buah. Di dalamnya Anda akan menemukan irisan seperti jeruk, mandarin dan buah jeruk lainnya. Penting untuk menghapus irisan dan memisahkannya - itu tidak akan sulit. Kemudian dengan pisau, buka bagian kulit yang padat pada setiap irisan dan singkirkan dagingnya. Secara paralel, pisahkan tulang, dengan cara mereka bisa sangat banyak. Jangan takut jika pulp mulai membusuk, itu sama sekali tidak menakutkan. Selain itu, buah ini memiliki dinding yang ulet dan padat, dan bila ditekan ringan tidak akan rusak. Bubur bubur murni menjadi mangkuk dan bisa disajikan.

Nada yang buruk dianggap pomelo dengan gula. Pertama, buahnya sangat manis dan sebagainya. Kedua, rasanya berkurang bila digunakan dengan gula.

Pomelo bisa dimakan segar, atau dimasak. Sangat cocok untuk salad buah, es krim atau hiasan kue. Secara umum, imajinasi Anda adalah penasihat terbaik dalam penggunaan buah yang luar biasa ini. Hal utama adalah jangan takut pada inovasi, dan jangan ragu untuk mencoba.

  • bagaimana buah pamela
  • Pomelo: kalori, bermanfaat, dan membahayakan siapa yang sangat dianjurkan.

Tip 2: Pomelo: cara makan yang benar

Pomelo adalah buah yang terlihat sedikit seperti jeruk, tetapi rasanya jauh lebih manis. Kulit pomelo kuning matang. Ini adalah jeruk terbesar, yang diameternya mencapai 30 sentimeter dan beratnya bisa mencapai beberapa kilogram. Salah satu nama alternatif untuk jeruk bali adalah jeruk bali Cina. Mungkin ini disebabkan oleh kenyataan bahwa buah ini sangat populer dalam masakan Cina. Jadi, misalnya, kulit jeruk Bali digunakan untuk membumbui Tim Tonga, hidangan Kanton populer.

  • Salad Vietnam dengan pomelo
  • 1 jeruk bali sedang;
  • 1 mentimun;
  • 1 wortel;
  • 3 kepala bawang merah;
  • 1 siung bawang putih;
  • ¾ cangkir daun mint yang diiris;
  • ¼ cangkir cincang kacang panggang;
  • 1 sendok teh garam.
  • Mengisi bahan bakar
  • 2 sendok makan saus ikan;
  • 1 sendok makan jus jeruk nipis segar;
  • 2 sendok makan gula;
  • 2 sendok teh cabai.
  • Salad Thailand dengan pomelo atau Yam Som O
  • 1 jeruk bali sedang;
  • 500 gram udang yang sudah dikupas dan dimasak;
  • ¾ cangkir keripik kelapa;
  • ½ cangkir santan;
  • 2 sendok teh serpihan cabai;
  • 4 sendok makan bawang merah cincang halus;
  • 2 sendok makan bawang putih cincang halus;
  • ½ cangkir kacang tanah cincang;
  • 2 sendok makan saus ikan;
  • 2 sendok makan saus ikan;
  • ¼ gelas daun ketumbar yang diiris.

Ada banyak resep untuk salad Asia yang menggunakan pomelo. Inilah beberapa di antaranya.
Salad Vietnam dengan pomelo.

Potong wortel dan mentimun menjadi sedotan tipis, tidak lebih dari korek api. Kupas pomelo dan bagi pulp menjadi segmen-segmen kecil. Aduk potongan mentimun dengan garam dalam mangkuk besar untuk menarik cairan berlebih darinya. Sisihkan sebentar. Campur semua bahan untuk saus. Potong bawang putih dan bawang merah, dan goreng dalam wajan sampai bawang merah karamel. Biarkan bawang dan bawang putih dingin, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan wortel. Kuras kelebihan cairan dari mentimun dan letakkan di mangkuk yang sama. Tambahkan mint, kacang, dan saus, lalu aduk hingga rata. Salad sudah siap.

Cara makan buah Pomelo

Pomelo adalah buah jeruk, yang sedikit lebih besar dari jeruk, dan dianggap terbesar di antara buah jeruk. Itu ditutupi dengan warna kulit tebal dari hijau pucat ke kuning. Di dalam, irisan juicy terlihat sedikit seperti jeruk pahit, tetapi lebih manis dari jeruk.

Mengupas

Sebelum ada pomelo, Anda perlu melepas kulit pahit yang tebal. Maka Anda perlu menghapus inti putih dan semua yang berdekatan dengan irisan.

Cara makan jeruk bali

Anda bisa memakan buah jeruk bali yang sudah dikupas dalam irisan atau potong dadu dan menggunakannya dalam salad, koktail, dan hidangan lainnya di mana Anda akan menggunakan jeruk dan jeruk bali. Anda bisa makan lobak pomelo dengan membran kaku atau mengupasnya sebelum Anda memakannya.

Petunjuk dalam 8 gambar

Di sini tumbuh pomelo.

Setelah buah ada di depan Anda, cuci dan ambil pisau untuk melepas kulitnya.

Kami mulai menghapus kulitnya.

... sampai Anda mengupas seluruh kulitnya.

Anda juga dapat menghilangkan bagian putih di sekitar pulpa.

Bagilah buah menjadi dua dan pecahkan menjadi beberapa irisan.

Makanlah hanya daging, bukan selaput di antara mereka.

Jika Anda memiliki pertanyaan, tonton videonya:

Pomelo mungkin terlihat seperti jeruk bali besar, tetapi ini adalah ciptaan indah khusus - dan tentunya patut dicoba.Beberapa musim dingin saya terus-menerus melewati bagian buah dari toko kelontong, memperhatikan ukuran buah Pomelo menjadi bola bowling, merasa tertarik dan tergoda untuk membawa salah satu dari mereka pulang. Tapi dimensinya terlalu besar, itulah sebabnya saya tidak benar-benar memutuskan ini. Apa yang bisa saya lakukan dengan satu-satu di rumah? Sekarang saya tahu apa yang ada di dalam kulit tebal kuning-hijau, saya berharap saya telah mencobanya sebelumnya!

Ada apa sapu?

Mereka juga dikenal dengan nama mereka seperti Pummelo, Pompelmus, dan Sheddok, Asia Tenggara adalah rumah bagi sapu. Mereka adalah yang terbesar dari keluarga jeruk, dan memiliki koneksi terdekat dan kesamaan dengan jeruk. Ukuran besar memberi mereka tampilan yang menakutkan, tetapi sebenarnya itu adalah buah yang agak damai. Buah jeruk bulat besar ini memiliki warna kulit mulai dari kuning ke hijau. Ngomong-ngomong, inti dari buah ini juga jauh lebih tebal dari pada varietas jeruk lainnya. Seperti banyak kerabatnya, pomelo dapat diisi dengan biji, atau dapat memiliki sangat sedikit biji atau tidak sama sekali. Tapi, pertanyaan sebenarnya adalah: seperti apa rasanya? Inilah yang paling saya sukai di pomelo, dan mengapa saya sangat senang mereka muncul dalam hidup saya. Saya pikir Anda akan menyukainya juga! Pomelo rasanya seperti versi grapefruit yang moderat. Mereka lebih manis dan tidak membuat bahasa menjadi pahit.

Kiat membeli pomelo

Waktu terbaik untuk membeli pomelo adalah dari November hingga Maret. Jadi, segera! Anda dapat menemukannya di pasar Latin atau Asia, serta di sebagian besar toko kelontong. Cari buah-buahan hijau dan kuning pucat yang tampaknya keras dan berat untuk ukurannya. Bintik - tidak masalah, tetapi hindari buah-buahan lunak dengan warna kusam, yang terlihat kering atau kusut di bawah tekanan jari. Jika Anda menyimpan pomelo di dalam lemari es, pomelo tidak akan memburuk sepanjang minggu.

Cara terbaik untuk makan Pomelo

Seiring dengan aroma yang indah, saya juga jatuh cinta dengan pomelo karena fakta bahwa makannya terlihat seperti sebuah petualangan. Dibutuhkan kerja keras untuk mendapatkan daging yang manis dan berdaging. Meskipun, begitu Anda melakukan ini, hadiahnya akan sangat memuaskan Anda, dan Anda mengatakan bahwa itu sepadan dengan usaha Anda. Setelah menghilangkan kulit tebal dan mengupas membran di semua sisi, pomelo dapat dimakan langsung dari tangan, atau ditambahkan ke salad atau salsa, digunakan dalam rendaman, dan dibuat menjadi selai atau koktail. Nikmati dengan cara apa pun yang Anda inginkan! Jangan lupakan kulitnya! Anda dapat membuat permen atau menggunakannya untuk membuat selai jeruk.

Cara membersihkan dan makan jeruk bali di rumah

Pomelo, atau seperti yang disebut sheddok, menonjol di antara buah jeruk tidak hanya dalam ukuran, tetapi juga dalam jumlah zat yang bermanfaat. Namun, karena tampilan yang agak eksotis, banyak yang tidak tahu bagaimana memilih, menggunakan, dan memurnikan buah-buahan di luar negeri ini.

Properti pomelo

Buah ini mengandung banyak sifat dan unsur yang diinginkan, seperti kalium, magnesium, mangan, besi, tembaga, seng, kalsium, asam askorbat, pektin, glikosida, vitamin B1, B2, B6, B9 dan B12, serta minyak esensial, karbohidrat. 100 gram buahnya mengandung sekitar 36 kkal.

Properti yang berguna

Dibandingkan dengan buah jeruk lainnya, pomelo memimpin dalam jumlah zat penting bagi tubuh, yaitu:

  1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh, meminimalkan kekurangan vitamin.
  2. Cegah penuaan dini pada kulit.
  3. Meningkatkan sirkulasi darah, fungsi jantung, metabolisme, penglihatan, proses pencernaan.
  4. Ini memiliki sifat anti-inflamasi.
  5. Mencegah sakit kepala, aterosklerosis, tekanan darah, hipertensi, anemia.
  6. Menurunkan berat badan, bagus untuk makanan diet.
  7. Menghilangkan gula dari darah.
  8. Melawan asma, radang paru-paru, bronkitis, kecanduan merokok, penyakit Parkinson dan Alzheimer, insomnia, kelelahan.
  9. Meningkatkan fungsi otak.

Itu penting!

Untuk membersihkan tubuh, racun harus makan sapu kecil setelah sarapan.

Kontraindikasi

Terlepas dari daftar manfaat yang mengesankan ketika makan buah ini, Anda harus mempertimbangkan beberapa kontraindikasi terlebih dahulu agar tidak membahayakan diri sendiri:

  • tidak direkomendasikan untuk digunakan dengan borok, nefritis, radang usus, hepatitis, peningkatan keasaman di lambung, urolitiasis, gastritis, penyakit hati dan ginjal;
  • jangan makan jika Anda alergi terhadapnya, karena tenggorokan mungkin membengkak;
  • Tidak disarankan untuk makan saat menyusui.

Bagaimana memilih pomelo

Untuk dapat memilih sheddok yang tepat cukup penting, karena hanya buah matang yang akan memiliki semua kualitas yang diperlukan. Itu mampu mentolerir transportasi dari negara lain karena kulitnya yang tebal dan lapisan putih longgar di bawahnya.

Jenis pomelo

Dia, seperti banyak buah jeruk lainnya, memiliki beberapa spesies yang akan membantu dengan mudah menentukan isinya di dalam tanpa memotong pomelo:

  1. Merah - disajikan dalam bentuk oval, hijau. Dagingnya merah, rasanya masam dan pahit.
  2. Putih - menyerupai bentuk pir, tetapi hanya lebih besar. Di dalamnya putih dan manis.
  3. Merah muda - sangat berair dan manis. Tampak seperti bola pipih. Rasanya manis.

Aturan seleksi

Sehingga setelah membeli buah ternyata tidak hambar atau manja, Anda perlu mengikuti beberapa rekomendasi saat memilih:

  1. Jika warna kulitnya tidak monofonik, dengan tempat-tempat gelap, bintik-bintik merah anggur, kerusakan, maka tidak disarankan untuk membeli buah seperti itu.
  2. Pomelo yang belum matang ditandai oleh kekerasannya.
  3. Buah yang matang akan cukup berat, dengan kulit yang halus, aroma yang unik, ukuran sedang dan sedikit dorongan saat ditekan.
  4. Sheddok manja memiliki bau yang tidak sedap.
  5. Jika penyok tetap setelah ditekan, daging tidak lagi mengandung utilitas apa pun.

Cara membersihkan

Untuk membersihkan sheddok ada 2 cara - spiral dan vertikal. Sebelum dimulainya pembersihan, lebih baik untuk melepuh dengan air mendidih untuk sepenuhnya menghilangkan semua bakteri berbahaya, atau bilas dengan air hangat. Ini juga akan membantu melembutkan kulitnya, sehingga lebih mudah dibersihkan.

Cara vertikal

Pertama-tama, kedua puncak dipotong dari kedua sisi, dan kemudian potongan memanjang dibuat di seluruh kulit. Kemudian semua bagian yang diinsisi dilepas, mulai dari atas. Sheddok terlihat seperti jeruk keprok besar dengan irisan yang sama. Mereka dibungkus dengan membran tebal yang juga perlu dihilangkan. Untuk melakukan ini, potong bagian sempit lobulus dengan pisau, lalu gosok bersama dengan lapisan putih dari bawah.

Cara spiral

Dengan metode ini, buat potongan dalam bentuk spiral di sekitar buah utuh dari atas ke bawah. Kemudian sobek kulit dari bawah dan sobek sepenuhnya. Selanjutnya prosedur yang sama dilakukan seperti pada metode vertikal. Namun, karena kulit yang cukup tebal, dalam hal apa pun, beberapa upaya diperlukan.

Menarik

Sebagai hasil dari persilangan jeruk dan jeruk bali, jeruk bali terbentuk.

Apa adanya

Untuk menikmati sepenuhnya rasa yang enak, diinginkan untuk hanya makan bubur yang sudah dikupas. Kulit, film, biji, biji, lebih baik dihilangkan dan dibuang. Dimungkinkan untuk menggunakan keduanya dalam tampilan yang segar, dan dalam kombinasi dengan berbagai hidangan. Anda sebaiknya tidak mencampur pomelo dengan gula, karena gula itu sendiri memiliki rasa yang agak manis dan penambahannya hanya akan memperburuk kualitasnya.

Penyimpanan pomelo

Jika janin disimpan dalam kondisi yang salah, ia dapat kehilangan semua sifat dan zat yang bermanfaat. Itulah mengapa agar ini tidak terjadi, penting untuk menyimpannya dengan benar:

  1. Tidak disarankan untuk meninggalkan buah dalam kemasan tertutup.
  2. Jika Anda meletakkan buah jeruk bali di dekat buah-buahan lain, ia bisa menyerap seluruh aroma dan aroma.
  3. Tidak dianjurkan untuk menyimpan di tempat di mana sinar matahari jatuh.
  4. Dengan aliran udara segar yang konstan, ia bertahan lebih lama bahkan pada 20 derajat Celcius.
  5. Jeruk kupas lebih disukai untuk dikemas dalam cling film atau wadah plastik.
  6. Setelah beku, mungkin kehilangan semua rasa dan konsistensi.

Jika pomelo akan tetap secara permanen di lemari es atau di ruangan yang dingin, maka periode meningkat menjadi 5 bulan, namun, semakin rendah suhunya, semakin cepat ia akan mengering. Karena itu, mode terbaik adalah dari 0 hingga +9 derajat.

Kiat

Beberapa rekomendasi untuk pemilihan, pemurnian dan penggunaan pomelo akan membantu untuk tidak membuang uang saat membeli:

  1. Jika Anda tinggal di lingkungan yang tercemar, disarankan untuk makan sheddok secara teratur.
  2. Di bidang tata rias, buah ini digunakan dalam komposisi masker, scrub dan kulit.
  3. Kulit Pomelo mengandung minyak esensial yang meningkatkan sistem pencernaan. Anda bisa mengeringkan, membuat selai atau tingtur.
  4. Jangan menekan baji selama pembersihan, agar tidak mengeringkan semua jus.
  5. Untuk menyimpannya dalam waktu yang lebih lama, disarankan untuk membungkus kertas setelah digosok dengan minyak sayur.
  6. Setelah membersihkan buah, itu bisa tetap utuh dan segar selama dua hari.
  7. Lebih baik membersihkannya dalam mangkuk yang dalam agar jus yang sudah mengalir dapat digunakan lebih lanjut.

Pomelo adalah buah yang unik dengan rasa yang unik. Ini mengandung sejumlah besar nutrisi yang dapat dengan mudah menyembuhkan seluruh tubuh, tanpa menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan. Namun, dengan pilihan yang salah, pembersihan yang salah, dan penggunaan buta huruf, dimungkinkan tidak hanya untuk tidak mendapatkan manfaat apa pun, tetapi juga menyebabkan kerugian.

Cara makan jeruk bali

Buah eksotis, jeruk, tropis, sehat, cerah, lezat dan harum - Pomelo atau Pompelius, seperti beberapa kerabatnya, benar-benar pergi ke toko-toko. Sayangnya, masa simpan pomelo terbatas hingga beberapa hari, jadi buahnya terkoyak hijau, dan mereka tidak selalu punya waktu untuk matang. Untuk sebagian besar, Anda membeli buah-buahan mentah dari buah ini, dan tentang cara makan jeruk bali, mematangkan dan menyimpan buah di rumah, akan dibahas nanti dalam artikel ini.

Kulit pomelo, tergantung pada varietasnya, diwarnai dengan warna kekuningan khas dengan warna hijau. Dalam buah varietas, kulitnya tebal dan padat: kulit luar - elastis, remah dalam putih, melindungi daging. Dipercaya bahwa itu adalah lapisan dalam tebal dari remah yang mengindikasikan kematangan buah. Bubur buah sedikit lebih manis dari jeruk, penampilannya mirip, tetapi juga bermanfaat dan bergizi.

Cara membersihkan jeruk bali

Sampai saat pomelo yang dibeli oleh Anda menjadi bahan makanan olahan, itu harus dibersihkan. Bagaimana cara melakukannya dengan benar? Pertama, singkirkan partisi membran pahit di setiap lobulus, membebaskan daging yang lembut dan manis. Bahkan, itu dibersihkan dengan cara yang sama seperti jeruk bali. Ikuti intuisi Anda dan ikuti aturan sederhana:

  • Lepuh kulitnya dengan air mendidih untuk menghilangkan lapisan pelindung lilin dan bakteri;
  • Potong kulitnya menjadi lingkaran dengan pisau tajam, mulai dari pemotongan;
  • Untuk melepaskan pulpa dari kulit dengan menekan jari pada titik-titik sayatan;
  • Keluarkan irisan, sama seperti pada kebanyakan buah jeruk;
  • Buka pisau dengan partisi yang padat dan dapatkan daging yang berair dan manis.

Tulang, yang bisa sangat banyak, mudah didapat, sedangkan ampasnya bisa berserakan di "serat". Bubur biji yang dikupas dan dikupas diletakkan dalam mangkuk dan disajikan di atas meja.

Buah-buahan yang dikupas bisa dimakan di sana untuk hidangan penutup. Tetapi jangan menghalangi diri Anda dari kesempatan untuk mencoba rasa baru dari masakan yang dimasak dengan penambahan buah eksotis ini. Jangan takut untuk bereksperimen! Mengganti jeruk atau grapefruit yang biasa dengan jeruk tropis di piring yang sudah akrab bagi Anda, Anda akan terkejut dengan rasa baru, cerah dan memusingkan.

Cara makan jeruk bali

Cara makan Pomelo, semua orang memilih sendiri. Buah ini bisa dimakan segar atau termasuk dalam komposisi aneka hidangan. Ini dianggap sebagai rasa tidak enak untuk memakan pulpnya dengan gula, karena buah itu sendiri sangat manis, dan kelebihan gula mempengaruhi rasa negatifnya.

Ada 3 jenis buah-buahan ini, berbeda dalam warna pulp. Salah satunya - pomelo merah - buah berbentuk oval dengan rasa asam dan kepahitan yang menyenangkan di aftertaste. Ini dimakan seperti jeruk, yang diperoleh dengan melintasi varietas ini dengan jeruk. Dan ada varietas dengan daging merah muda dan putih, rasanya serupa, tetapi dengan nada tersendiri.

Buah tropis cukup besar: berdiameter 30 cm dan berat beberapa kilogram. Di negara-negara Asia, buah ini disebut grapefruit Cina, mungkin karena fakta bahwa orang Cina yang berpikir untuk menyiapkan buah buah pomelo, mulai menambahkannya ke berbagai hidangan. Misalnya, selai, manisan buah, selai, saus aromatik untuk salad dibuat dari kulitnya, dan bubur kertas digunakan untuk memenuhi selera hidangan daging, makanan penutup yang lembut, salad, dll.

Apa yang bisa dimasak dari pomelo? Dalam hal ini, penasihat terbaik hanya bisa menjadi imajinasi dan keterampilan kuliner Anda. Membuat salad buah, menghias makanan penutup, bereksperimen dengan rasa di mana sebelumnya Anda tidak tahu bahwa Anda dapat menggunakan pomelo untuk meningkatkan hidangan Anda. Kami menawarkan beberapa contoh salad sederhana, tetapi sangat lezat.

Salad dengan pomelo dan fillet ayam:

  • 1 buah Pomelo;
  • 150 g fillet ayam;
  • 100g daun selada segar;
  • 80g minyak zaitun;
  • 30g kacang mete;
  • 50g keju keras parut;
  • sedikit garam.

Potong fillet dan goreng sampai matang di atas panggangan atau wajan biasa dengan minyak zaitun. Kupas buah, biji dan selaput pahit di lobulus, membebaskan daging. Daun selada besar untuk merobek atau memotong mangkuk, gosok keju dengan piring tipis, hampir transparan. Semua bahan dicampur dalam mangkuk salad dan berpakaian dengan minyak zaitun. Piring tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh, cocok untuk makanan diet.

Salad Vietnam Klasik:

  • Wortel segar dan mentimun dipotong tipis-tipis;
  • Kupas pomelo ke pulp dan bagi menjadi beberapa bagian kecil;
  • Campur mentimun dalam mangkuk besar dengan sedikit garam untuk menghilangkan kelebihan cairan;
  • Saus: bawang putih, bawang merah, goreng sampai karamelisasi bawang, biarkan dingin.
  • Lalu masukkan semangkuk wortel dan aduk;
  • Tiriskan cairan dari mangkuk dengan mentimun dan tambahkan ke wortel.
  • Daun mint segar, kacang, dan saus wangi akan mengungkapkan kekayaan rasa.

Salad tradisional Thailand, Yam Som O:

  • Panaskan minyak sayur dalam wajan, yang digoreng dengan bawang, bawang putih dan serpihan lada manis hingga karamelisasi bawang.
  • Tuang santan, menghangatkannya, jangan sampai mendidih, angkat dari api dan pindahkan isinya dari wajan ke mangkuk agar dingin sepenuhnya.
  • Dalam wajan yang bersih dan kering, goreng keripik kelapa dengan rona emas.
  • Panaskan udang dan kirim ke mangkuk berisi bawang, bawang putih, merica dalam santan. Di sana, tuangkan potongan kelapa.
  • Tambahkan pomelo, kupas dan potong kecil-kecil pulp, daun ketumbar, kacang panggang dan kupas.
  • Bumbui salad dengan jus jeruk nipis.

Cara menyimpan pomelo

Penyimpanan pomelo adalah masalah sensitif. Di satu sisi, kami membeli buah yang belum matang, percaya bahwa mereka akan mencapai puncak kedewasaan selama penyimpanan. Di sisi lain, godaan untuk makan buah tropis pada hari pembelian sangat bagus. Tetapi, kadang-kadang, menguasai seluruh buah sama sekali tidak mungkin. Hemat rasa dan nilai gizi akan berubah di tempat yang gelap dan sejuk - kulkas.

Buah yang tidak dirawat disimpan di kulkas selama sekitar 3 minggu, asalkan asalnya tidak matang. Buah yang sudah dikupas harus dimakan dalam 2-3 hari. Dengan demikian, masa simpan pomelo tergantung pada apakah buah dikupas atau disimpan dalam kulitnya.

Cara menyimpan pomelo di rumah

Bagaimana memberi pomelo matang di rumah? Sangat sederhana. Seluruh rahasianya ada di kulit buah yang tebal, yang mempertahankan kesegaran dan nilai produk selama 2-3 minggu pada suhu + 20 ° C. Kondisi utama untuk ini adalah pasokan udara segar yang konstan. Artinya, buah tidak perlu dikemas untuk disimpan.

Tetapi, pada saat yang sama, sinar matahari langsung harus dihindari, yang dapat dengan cepat mengering dan mempercepat kerusakan produk.

Tidak disarankan untuk menyimpan buah jeruk di dekat buah-buahan lain, misalnya, dengan apel, untuk menghindari pematangan dini.

Ada satu peretasan kehidupan, yang meningkatkan masa pakai buah jeruk dan mengurangi hilangnya rasa juiciness: Anda harus menutupi buah mentah dengan lapisan tipis minyak sayur dan membungkusnya dalam kertas, misalnya, dalam serbet kertas.

Cara menyimpan potongan pomelo

Kami telah mengatakan bahwa menyimpan pomelo dalam bentuk yang dimurnikan dalam lemari es berlangsung tidak lebih dari 3 hari dalam wadah kedap udara.

Sebagai pilihan, bubur buah atau irisan dikeringkan secara khusus untuk digunakan, setelah itu, seperti buah-buahan kering biasa. Irisan kering disimpan selama beberapa bulan di wadah kedap udara di tempat yang gelap dan kering dengan sirkulasi udara konstan. Misalnya, lemari dapur biasa atau ruang bawah tanah kering sangat ideal untuk ini.

Cara menyimpan pomelo di lemari es

Berapa lama pomelo disimpan di lemari es? Umur simpan di tempat yang kering dan dingin dibatasi hingga beberapa bulan. Selain itu, semakin rendah suhu penyimpanan, jeruk semakin cepat mengering.

Agar jeruk segar dapat mempertahankan kesegaran, rasa, dan nilai nutrisinya, jeruk harus ditempatkan di kompartemen pendingin untuk buah-buahan, di mana suhu optimal untuk pengawetannya dipertahankan dari 0 ° C hingga + 8 ° C. Pembekuan tidak dianjurkan.

Buah Pomelo - Ulasan

Pomelo- bagaimana cara makan?

Salam semua teman saya. Seperti yang terjadi beberapa saat yang lalu, saya berkesempatan untuk mencoba buah dari desa di sebuah pesta. Pada waktu itu, itu tidak begitu umum, dan setelah mencobanya, saya tidak senang. Tetapi tempo hari, pergi ke toko "buah-buahan dan sayuran" hanya membeli bawang dan kubis, saya melihat buah ini, dan bahkan bentuk yang menarik.

Untuk harga, itu tidak keluar dengan sangat murah, itu dijual oleh potongan. Sentuhannya lembut dan menyenangkan. Dibungkus film dan jala.

Ketika sampai di rumah, saya langsung mulai membersihkannya. Dia memotong kulit dengan pisau, karena sangat tebal dan tidak bisa dibersihkan dengan tangan seperti jeruk keprok. Kulitnya ternyata hampir 2/3 dari seluruh buah. Tapi saya sampai di tengah.

Dagingnya berwarna kuning-oranye, sangat wangi dan padat. Di setiap lobus di bagian atas ada tulang kecil. Adalah perlu untuk membersihkan setiap lobus dari film, jika tidak mereka akan terbakar seperti jeruk bali. Tetapi mereka dibersihkan dengan sangat mudah dan cepat. Itu berapa banyak yang berasal dari satu buah.

Setelah mencoba pomelo kedua kalinya aku jatuh cinta padanya. Rasanya manis dan asam, irisannya sangat padat dan berair. Dan ketika saya mulai membaca tentang manfaatnya, saya tidak menyesal sama sekali bahwa saya memutuskan untuk mencobanya lagi.

Cara makan buah Pomelo

Buah-buahan eksotis tidak lagi biasa di meja kami. Mereka juicy, cerah dan, tentu saja, menarik dalam penampilan, selain itu, saya ingin mencoba sesuatu yang baru. Benar, betapa perlunya menggunakan buah di luar negeri, mereka tidak tahu segalanya. Cara membersihkan dan memakan pomelo dengan benar - mari kita hadapi hari ini.

Berkenalan dengan buah eksotis

Tanaman pomelo, atau pompelmus, atau sheddok adalah pohon buah yang selalu hijau dengan buah yang sama. Berat buah mencapai 10 kg, jeruk ini dianggap yang terbesar dari seluruh keluarga. Daging yang berair ditutup oleh kulit yang tebal dan tahan lama, dibagi oleh selaput kasar menjadi irisan, di dalamnya ada biji. Karena kulitnya yang tebal, mengupas pomelo tanpa pisau merupakan masalah.

Buah-buahan dengan diameter hingga 30 cm bulat. Tergantung pada varietasnya, buah yang matang dapat bervariasi dalam warna mulai dari hijau pucat hingga kuning cerah, dan dagingnya berkisar dari hijau hingga merah. Buah matang memiliki aroma manis dan segar yang sangat kuat. Rasa bubur manis dengan nada pahit dari grapefruit.

Cara makan pomelo (instruksi dengan foto)

Untuk menikmati rasa jeruk sepenuhnya, diinginkan untuk mengetahui cara membersihkan jeruk bali dan bagian mana yang digunakan dan mana yang tidak layak.

Mengupas

Buah awalnya perlu dikupas. Untuk memudahkan proses pembersihan, disiram dengan air mendidih. Ini akan melembutkan kulit dan membersihkan lilin yang melindungi sapu dalam perjalanan dari infeksi dan hama.

Bagian yang dapat dimakan dan tidak dapat dimakan

Selain semua lapisan kulit dan lapisan film, biji buah juga tidak bisa dimakan. Mereka, masing-masing, juga dihapus. Makanan yang cocok hanya bubur berair, yang dimakan segar, seperti buah apa pun, atau ditambahkan ke berbagai hidangan. Yang paling populer adalah salad dan camilan yang menggunakan jeruk ini, serta makanan penutup, seperti es krim, krim atau mousses. Saya menawarkan Anda untuk melihat bagaimana mereka makan jeruk bali di video berikutnya.

Properti yang berguna dan bahaya produk

Dalam komposisi pomelo ada banyak asam askorbat, yang membuatnya berguna untuk memperkuat kekebalan dan melawan defisiensi vitamin; Selain itu, vitamin C adalah agen antivirus pencegahan yang baik. Kehadiran beta-karoten adalah jeruk sebagai antioksidan yang dapat memperlambat penuaan sel-sel tubuh.

Namun, pomelo tidak berguna untuk semua orang: tidak diinginkan untuk makan buah jika Anda memiliki penyakit seperti itu:

  • ulkus duodenum atau lambung;
  • peningkatan keasaman;
  • nefritis;
  • radang usus besar;
  • hepatitis

Kesimpulannya - saran: pomelo dalam bentuk najis dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu bulan. Setelah dibersihkan harus dikonsumsi dalam beberapa hari, minggu maksimum.

Sifat berguna pomelo

Mungkin sedikit yang pernah mendengar tentang buah seperti itu, seperti sapu terbang, dan karena itu ada banyak kesalahpahaman tentang kegunaan, asal usul, dan khasiatnya. Untuk beberapa alasan, diyakini bahwa Pomelo dianggap sebagai salah satu varietas jeruk bali yang terkenal. Faktanya, seperti yang dikatakan oleh para ilmuwan, jeruk bali adalah apa yang disebut turunan pomelo, tetapi buah terakhir dibedakan oleh rasanya, bau dan sifat-sifat lainnya.

Jadi, buah itu termasuk dalam keluarga jeruk, dan juga dianggap sebagai buah terbesar dan berair. Buah seperti itu tumbuh di Asia Tenggara, tetapi Cina dianggap sebagai tempat kelahirannya. Buah-buahan yang dijual di toko-toko kami dan di pasar, tentu saja, dibawa dari jauh, mereka bisa berbobot lebih dari satu kilogram, dibedakan dengan berkulit tebal. Rasa pomelo jauh lebih manis daripada congener grapefruit-nya. Ngomong-ngomong, buah di luar seperti itu dapat memiliki bentuk yang berbeda, mulai dari pir yang rata dan berakhir dengan bola. Juga, ketika memilih suatu produk, Anda dapat melihat bahwa ia dapat memiliki warna kulit yang berbeda, misalnya, di pasar hijau gelap, putih kekuningan, kuning kehijauan dan bahkan buah merah muda dari buah ini sering dijual.

Apa gunanya buah?

Khasiat buah Pomelo terutama terdiri dari kenyataan bahwa buah ini mengandung banyak unsur, zat, dan vitamin. Misalnya, hanya pulp dalam jumlah kecil yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, itu termasuk sejumlah besar vitamin kelompok A, B, C, serta kalium, kalsium, beta-karoten, natrium, zat besi dan fosfor. Setuju, tidak terlalu sedikit untuk buah yang tampaknya sederhana dan tidak terlalu populer.

Dengan bantuan minyak esensial yang terkandung dalam pomelo, tubuh manusia dapat melawan virus, yang sangat penting selama musim dingin, tetapi zat alami seperti limonoid, yang memiliki sifat unik, mencegah berbagai penyakit pada sistem saraf, katarak, perkembangan patologi kanker, dan juga memblokir pertumbuhan tumor ganas.

Seperti yang Anda lihat, khasiat obat buahnya tidak ada habisnya, terutama karena para ilmuwan dari Cina dan Malaysia telah lama menggunakan buah ini untuk membuat berbagai obat yang kemudian digunakan untuk sakit perut, batuk, pembengkakan, tumor, keracunan alkohol, dan bahkan gangguan perut yang umum..

Bagaimana cara menggunakan?

Setelah mengevaluasi semua properti yang bermanfaat, konsumen sangat sering bertanya pada diri sendiri pertanyaan tentang cara makan pomelo dengan benar. Bahkan, tidak ada batasan khusus pada konsumsi buah ini. Ini bagus untuk menyiapkan salad, topping untuk pai dan pai, dan juga akan menjadi bumbu yang ideal untuk saus dan hidangan utama. Rasa pomelo yang istimewa memberikan hidangan laut, daging, hidangan manis dan pedas. Selain itu, ada banyak resep untuk membuat selai dan selai dari kulit buah tebal ini. Seberapa sering Anda bisa makan jeruk bali? Pada prinsipnya, setiap orang di sini dibimbing oleh keinginannya sendiri, tetapi seseorang harus memperhitungkan karakteristik individu organisme dan mengamati norma dalam segala hal.

Kalori

Yang tak kalah penting adalah kandungan kalori buah, terutama bagi mereka yang memperhatikan berat badannya, tetapi pada saat yang sama ingin memanjakan diri dengan kelezatan yang begitu unik. Pomelo hampir 70 persen terdiri dari air, dan ini memungkinkan untuk menyimpulkan bahwa itu rendah kalori. Selain itu, buah ini mengandung dalam seratnya sejumlah besar serat dan karbohidrat yang diperlukan untuk berfungsinya saluran pencernaan.

Rata-rata 100 gram buah hanya mengandung 30 kalori, dan oleh karena itu dianjurkan untuk dimakan bahkan oleh mereka yang terus-menerus duduk di diet paling ketat dan menyakitkan. Ngomong-ngomong, banyak yang akan tertarik untuk mengetahui bahwa pomelo mengandung enzim khusus yang memengaruhi lemak tubuh dan mengaktifkan pembakaran alami mereka. Ahli gizi menyarankan orang-orang yang cenderung kelebihan berat badan untuk menggunakan sekitar 1-2 irisan buah ini sebelum makan, karena pomelo menumpulkan perasaan lapar, yang berarti Anda tidak ingin makan terlalu banyak dan dalam jumlah yang tidak terkontrol setelahnya. Pomelo juga bisa menjadi pengganti yang sangat baik untuk makanan cepat saji dan makanan ringan sepanjang hari.

Kontraindikasi untuk penggunaan

Perlu diingat bahwa pomelo adalah buah yang bermanfaat, tetapi juga memiliki kontraindikasi sendiri. Misalnya, tidak bisa dimakan oleh mereka yang alergi, karena buah ini milik jeruk, yang kerap kali memicu terjadinya reaksi alergi. Pomelo juga dapat menyebabkan batu ginjal dan sering sembelit.

Cara makan jeruk bali dan khasiatnya yang bermanfaat

Pomelo adalah buah jeruk yang dapat memiliki warna kuning, hijau pucat atau oranye. Di dalamnya berwarna kemerahan, putih, kuning atau hijau. Buah ini agak lebih besar dari jeruk, dan semua buahnya sekitar satu kilogram. Di negara-negara dengan iklim tropis, pomelo dapat ditemukan dengan diameter sekitar tiga puluh sentimeter dan berat beberapa kilogram.

Buahnya memiliki kulit yang tebal, serat yang besar, rasanya sedikit lebih manis daripada jeruk bali. Cina dianggap sebagai tempat kelahiran pomelo, sangat populer di Thailand, dari mana ia diimpor ke negara lain. Ini juga dibudidayakan di Jepang, India, Israel, California, dll.

Cara makan jeruk bali

Ada beberapa poin yang perlu Anda perhatikan ketika memilih pomelo. Segera Anda harus melihat kulitnya, itu seharusnya halus, sedikit lembut dan mengkilap. Indikator rasa dan kematangan yang kaya bisa disebut sebagai rasa - semakin bagus dan kuat, semakin baik.

Buah yang baru dibeli dapat disimpan selama 30 hari di lemari es dan bahkan dalam kondisi ruangan. Jika buah dibersihkan, yang terbaik adalah menyembunyikannya di lemari es, dan jika mungkin menggunakannya selama beberapa hari. Pomelo dapat digunakan segar (Anda perlu membersihkannya dari film dan kulitnya), Anda dapat menambahkannya ke salad, terutama dengan makanan laut, atau dalam saus gurih.

Buah ini, tidak seperti grapefruit, mudah digunakan secara langsung dalam bentuk mentah. Pomelo mudah dibersihkan, Anda hanya perlu mengiris sedikit kulit tebal, lalu mengupasnya seperti jeruk. Buah-buahan yang sudah dikupas harus dipotong menjadi dua, kemudian buang ampasnya, sambil memotong lapisan tebal dengan pisau. Bahkan tanpa memiliki keahlian profesional dalam memotong dan membersihkan buah jeruk, orang dapat dengan mudah mengekstrak isi pomelo yang sehat dan lezat dan menikmati rasa yang kaya dan manis dari buah eksotis ini.

Properti yang berguna

Karena komposisinya yang beragam, yang mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, pomelo memiliki beragam khasiat yang bermanfaat. Zat yang bermanfaat tersebut termasuk vitamin B, C dan A, kalium, minyak atsiri, dan lemonid (ditemukan secara eksklusif pada buah jeruk) Kalium sangat penting untuk fungsi normal jantung dan pembuluh darah, limonoid memiliki efek antitumor yang panjang dan jelas, vitamin menjaga tubuh dalam kondisi baik, minyak esensial memperkuat sistem kekebalan tubuh. Buah ini memiliki sejumlah besar asam askorbat. Ini menjadikannya komponen yang sangat diperlukan untuk pencegahan, serta pengobatan, influenza, pilek dan infeksi virus lainnya.

Buah ini mengandung enzim yang meningkatkan pemecahan lemak dan protein secara aktif. Berkat properti ini, pomelo direkomendasikan untuk digunakan bagi orang yang memiliki kelebihan berat badan. Seringkali, buah jeruk ini termasuk dalam menu diet.

Orang Melayu dan Cina membuat berbagai obat dari biji, buah, bunga, kulit matang, piring buah muda. Mereka membantu meringankan sakit perut, gejala edema, dan digunakan untuk muntah, batuk, mabuk, dan gangguan perut lainnya.

Properti berguna lainnya dari sapu dapat disebut kemampuan untuk menormalkan tekanan darah dan merangsang kerja pembuluh darah dan jantung, sehingga dianjurkan untuk menggunakannya untuk orang yang memiliki penyakit pada sistem kardiovaskular. Dipercaya secara luas bahwa buah mencegah penampilan dan perkembangan tumor, tetapi tidak ada bukti ilmiah yang pasti tentang fakta ini.

Buah yang digunakan dan dalam tata rias. Anda dapat membersihkan kulit dengan jusnya selama bulan-bulan musim dingin, pada musim semi kulit akan menjadi lebih muda dan segar. Kulit berminyak harus digosok dengan jus segar, jika tidak perlu encerkan jus dengan air matang dalam rasio satu-ke-satu.

  • protein - 0,6 gram;
  • lemak 0,2 gram;
  • karbohidrat - 6,7 gram.
  • potasium - 235 miligram;
  • Kalsium - 26-27 miligram;
  • fosfor - 22-26 miligram;
  • natrium adalah 1-2 miligram;
  • besi - 0,3-0,5 miligram;
  • vitamin C - 30-53 miligram;
  • vitamin A - hingga 30 miligram;
  • Vitamin B1 - 0,04-0,07 miligram;
  • Vitamin B2 - 0,02 miligram;
  • Vitamin B5 - 0,2-0,3 miligram.

Kontraindikasi dan bahaya

Penting untuk membatasi penggunaan buah ini jika terjadi masalah perut, karena hal ini dapat berkontribusi pada eksaserbasi penyakit yang ada. Pomelo memiliki sifat alergi yang diucapkan, karena juga jeruk, jadi bagi mereka yang rentan terhadap alergi, ia juga harus digunakan dengan hati-hati.

Buah Pomelo: komposisi dan sifat yang bermanfaat. Cara memilih dan makan jeruk bali. Pomelo dalam tata rias untuk wajah

Buah Pomelo

Kita sudah terbiasa dengan kenyataan bahwa banyak hal, benda dan fenomena, yang tumbuh di tanah Rusia, mengambil bentuk-bentuk yang aneh. Makanan bukan pengecualian: di negara kita mereka mulai tidak hanya makan secara berbeda, tetapi juga memanggil mereka sehingga, mengingat kekhasan bahasa, tidak selalu jelas tentang apa ini.

Sebagai contoh, Pomelo - semua orang tahu sejak kecil bahwa ini adalah "transportasi" Baba Yaga, tetapi hari ini kami menyebutnya buah tropis dari keluarga jeruk, sangat berguna, enak dan dengan khasiat penyembuhan. Buah ini datang ke Eropa pada abad ke-14, tetapi mereka tidak memahaminya saat itu - tampaknya, tidak ada yang seperti itu sebelumnya.

Pomelo disebut analog grapefruit, tetapi ini tidak sepenuhnya benar - mereka lebih mirip kerabat, dan sangat berbeda.

Pomelo besar, dan dalam berbagai sumber mereka menulis bahwa beratnya mencapai 10 kg, meskipun kami belum melihat supermarket seperti itu.

Buah-buahan yang dijual di sini dapat memiliki berat lebih dari 1 kg dan memiliki kulit yang tebal, tetapi di negara-negara tropis tentu ada pomelo yang jauh lebih besar: berdiameter sekitar 30 cm, dan beberapa kilogram - ini normal untuk tempat-tempat itu.

Serat pomelo juga besar, dan rasanya jauh lebih manis daripada jeruk bali.

Pomelo tumbuh di Asia Tenggara, dan tanah air mereka dianggap Cina. Pomelo bisa berbentuk bulat, berbentuk bola pipih atau pir; kulitnya hijau kekuningan, kuning kehijauan, hijau tua; dagingnya putih, putih kekuningan, merah muda, manis atau asam manis.

Sapu sebenarnya - "induk" dari grapefruit, dan bukan salah satu varietasnya. Di mana-mana ada nama yang berbeda: tidak hanya Pomelo atau Pomello, tetapi juga Pummelo, dan ini terdengar sangat berbeda. Nama-nama Pompelmus dan Sheddock juga digunakan, dan yang terakhir dikaitkan dengan nama keluarga kapten Inggris Sheddok, yang membawa jeruk ajaib dari belahan bumi timur ke Hindia Barat. Ini terjadi, menurut sebagian besar sumber, pada abad XVII, dan dalam kondisi iklim yang baru, mutasi mulai terjadi dengan cepat pada tanaman - mereka mengatakan bahwa beginilah hasil grapefruit.

Dan hanya pada saat itu, ketika pomelo mulai tumbuh secara aktif di Amerika Selatan dan Tengah, dia kembali ke Eropa. Hari ini ditanam di India, Jepang, Hawaii, tetapi paling sering datang dari Israel kepada kita.

Komposisi dan sifat menguntungkan pomelo. Apa itu pomelo yang bermanfaat?

Apa gunanya pomelo, dan mengapa kita membutuhkannya? Lagipula, ada jeruk, jeruk keprok, jeruk bali yang sama, dan sejauh ini kita sudah cukup banyak.

Sifat-sifat pomelo dan komposisinya adalah apa yang membuatnya menguntungkan bagi kesehatan mereka yang memutuskan untuk mencoba dagingnya yang manis dan berair: misalnya, penggunaan pomelo memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Dalam Pomelo ada beberapa kalori, dan ada banyak zat yang berguna, dan karena itu diet dikembangkan atas dasar itu. Ini memiliki karbohidrat, serat, protein, beberapa lemak; vitamin - A, C, kelompok B, beta-karoten; mineral - kalium, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dll.

Pomelo kaya akan kalium, dan sangat baik untuk jantung; minyak esensial membantu tubuh melawan virus; Limonoid adalah zat alami dengan sifat unik yang mencegah katarak, penyakit pada sistem saraf dan perkembangan kanker, dan bahkan menghambat pertumbuhan tumor ganas - terkadang lebih cepat daripada obat khusus. Selain itu, limonoid ini bertindak dalam tubuh kita selama sekitar satu hari - lebih lama dari kebanyakan obat, dan tindakan mereka membuat kita lebih kuat dan meningkatkan suasana hati.

Enzim yang terkandung dalam pomelo meningkatkan pencernaan, mempercepat pemecahan protein dan lemak, sehingga buah ini sangat populer di berbagai diet.

Jus dan bubur buah memuaskan rasa lapar dan haus, menyebabkan peningkatan tekanan normal dan mencegah perkembangan aterosklerosis.

Pomelo berguna untuk asma, dan di Cina dan Malaysia berdasarkan itu membuat obat yang digunakan untuk edema, batuk, sakit perut, tumor, gangguan pencernaan dan keracunan alkohol.

Cara makan jeruk bali

Bagaimana cara makan pomelo? Ya, sama seperti buah - untuk sarapan, teh sore atau untuk hidangan penutup; Anda bisa memasak salad dengannya, membuat isian pai dan pai, menambah hidangan dan saus.

Dengan pomelo, ikan dan daging, makanan laut, hidangan pedas dan manis menjadi lebih lezat, dan selai dan selai dibuat dari kulitnya yang tebal.

Bagaimana memilih buah pomelo

Lebih penting untuk mengetahui bagaimana memilih pomelo yang tepat saat membeli. Kulitnya harus bersinar, halus dan lembut, tetapi tidak terlalu, tetapi sedikit. Rasa yang kuat juga berarti bahwa buahnya sudah matang.

Ngomong-ngomong, pomelo yang dibeli mudah disimpan: pomelo bisa disimpan selama sebulan tanpa kulkas jika tidak dibersihkan. Dan bahkan buah yang sudah dikupas dapat dengan mudah disimpan selama beberapa hari, tetapi sudah ada di lemari es. Pomelo tidak dibersihkan seperti jeruk atau grapefruit: kulit dan filmnya mudah dihilangkan.

Diet dengan buah jeruk bali

Diet yang termasuk buah Pomelo bisa disebut tidak hanya sehat, tetapi juga enak, karena dengan itu makanan pun menjadi lebih enak, dan Anda tidak ingin berpesta pora pada apa pun.

Untuk sarapan, kecuali setengah sapu, Anda bisa makan 50 gram keju dan minum kopi tanpa gula.

Saat makan siang - sayur rebus dengan ikan tanpa lemak dan teh herbal.

Camilan sore dapat diatur dua: yang pertama adalah setengah dari buah yang berair, yang kedua adalah yang lainnya dan telur.

Acak
artikel

Gaun musim panas yang modis 2015. Situs wanita www.InMoment.ru

Sepatu untuk Tahun Baru. Model dan koleksi mode untuk gambar Tahun Baru. Situs wanita InMoment.ru.

Budapest di Hongaria. Cuaca, objek wisata, dan mata air panas Budapest. Situs web wanita www.

Riasan dan kosmetik untuk kulit bermasalah: aturan. Cara menyembunyikan dan menghilangkan ketidaksempurnaan kulit. Pilihannya adalah masking.

Sarana dan prosedur modern untuk memutihkan gigi: pemutihan gigi kamar dan rumah. Perempuan

Minyak beras Komposisi, sifat, manfaat dan aplikasi minyak dedak padi. Situs wanita www.InMomen.

Perubahan dalam pola makan orang Situs wanita www.InMoment.ru

Lemak luak: penggunaan, sifat, pengobatan, kontraindikasi. Badger gemuk dalam pengobatan tradisional dari ke.

Mengunyah selai jeruk: komposisi, kandungan kalori, manfaat kesehatan dan bahaya. Cara memilih dan membuat marmala.