Motif Italia: makan pizza untuk menurunkan berat badan

• Produk

Salam, pembaca! Mari kita bahas pizza hari ini. Tortilla renyah dengan keju lembut yang meleleh dan aditif untuk setiap selera - salah satu hidangan paling populer di dunia selama lebih dari selusin tahun.

Hanya mereka yang peduli dengan bentuk tubuh sering tidak mampu membelinya. Lagi pula, hanya satu potong kelezatan seperti itu yang bisa mengandung hingga 800 kalori!

Tahukah Anda bahwa Anda bisa makan pizza setidaknya setiap hari tanpa khawatir ekstra sentimeter? Saya akan mengungkapkan kepada Anda rahasia cara - memasak pizza diet.

Dalam rasa dan penampilan, sangat mirip dengan tradisional, tetapi kalori mengandung setidaknya dua kali lebih sedikit. Tapi tentu saja, ini lelucon.

Makan pizza setiap hari sambil menurunkan berat badan adalah hal yang mustahil. Pertanyaannya tidak hanya dalam kalori, tetapi dalam kombinasi makanan seperti adonan dan daging. Namun terkadang Anda mampu.

Aksen utama

Mari kita lihat apa pizza rendah kalori berbeda dari biasanya? Di tempat pertama - tes. Di jantung ragi klasik atau tepung terigu. Dalam resep diet, itu diganti dengan gandum hitam dan oatmeal.

Poin penting kedua untuk membantu mengurangi variasi kalori - keju. Semakin rendah kandungan lemaknya, semakin baik.

Dalam varietas rendah lemak mengandung rata-rata 200 kalori per 100 gram, dalam normal - setidaknya 350. Pada saat yang sama, rasa pizza jadi tidak akan berubah.

Dan poin ketiga - penggunaan bahan alami untuk mengisi. Alih-alih sosis - ayam atau kalkun. Bukannya daging asap - daging tanpa lemak.

Sempurna dan seafood. Dan tomat segar akan menjadi pengganti yang baik untuk pasta tomat dari toko.

Perbedaan selera

Penggemar eksperimen kuliner telah membuat banyak resep pizza. Diantaranya adalah yang dibuat khusus untuk penganut nutrisi sehat dan tepat. Saya akan memberi tahu Anda tentang metode memasak yang paling menarik.

Pizza “Antonio Lavash”

Roti pita adalah pengganti adonan yang enak. Ini memiliki lebih sedikit kalori, tidak ada ragi dalam komposisi. Tetapi ada banyak elemen yang berguna - zat besi, magnesium, fosfor, vitamin kelompok B dan selulosa.

Mempersiapkan pizza dengan pita cepat dan mudah. Yang utama adalah memilih isian yang tepat.

• Roti pita tipis
• Fillet ayam atau kalkun - 1 pc.
• Tomat - 1-2 buah.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• keju keras - 70 gr.
• garam, lada secukupnya

Pertama, tentukan ukuran pizza yang diinginkan. Ambil tutup atau piring yang cocok, letakkan di atas roti pita dan potong lingkaran di sekitar tepi formulir.

Sekarang pergilah ke isian. Rebus fillet ayam atau kalkun dan dinginkan. Kemudian potong-potong bersama bahan-bahan lainnya.

Taruh sayuran di pangkalan, lalu daging. Garam dan bumbui secukupnya. Gosok keju di parutan halus dan taburkan pizza dengannya.

Letakkan piring di atas loyang. Alih-alih minyak sayur, gunakan kertas perkamen. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan menempatkan diet pizza panggang selama 5-10 menit. Pastikan untuk tidak membakar pita.

Biarkan hidangan yang dimasak sedikit dingin, taruh di atas piring dan nikmati rasanya.

Pizza “Cewek Ramping”

Pizza tanpa adonan dan tanpa tepung. Bagaimana menurut Anda fiksi? Tidak - ini resep kami selanjutnya. Hidangan ini dimasak di dada ayam.

Ini adalah sumber protein hewani yang sangat baik. Ia telah memenangkan hati banyak atlet dan petarung dengan tubuh langsing. Cobalah dan Anda!

• Fillet ayam - 1 kg.
• telur ayam - 2 pcs.
• tomat ceri - 8 buah.
• Lada Bulgaria - 1-2 buah.
• champignons - 150 gr.
• keju keras - 200 gr.
• yoghurt alami - 1-2 sdm. sendok
• sayuran segar secukupnya
• bumbu untuk ayam - secukupnya
• garam, merica - secukupnya

Potong fillet ayam dalam blender sampai cincang. Campur dengan telur dan bumbu. Tambahkan garam dan aduk campuran lagi untuk mendapatkan konsistensi yang seragam.

Mince memakai kertas perkamen dalam bentuk dan panggang selama 20 menit dalam oven pada suhu 180 derajat.

Sementara pangkalan sedang dipersiapkan, lanjutkan ke pengisian. Tomat ceri dipotong menjadi dua. Bilas jamur terlebih dahulu, lalu potong tipis-tipis.

Buang isian dari paprika dan potong-potong. Hancurkan sayuran dan parut keju.

Setelah alasnya matang, biarkan agak dingin. Kemudian olesi yogurt dan oleskan isiannya. Garam, taburi dengan bumbu dan keju di atasnya. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Selesai!

Signor Cabachello Pizza

Dari semua pilihan pelangsing pizza, ini mungkin yang paling rendah kalori. Itu dibuat dari zucchini. Seratus gram sayuran ini hanya mengandung 24 kalori! Bahan-bahan yang tersisa juga tidak akan menambahkan Anda sentimeter ekstra.

• Zucchini - 400 gr.

• 3 butir telur ayam

• oatmeal - 1 gelas

• tomat - 2 buah.

• keju keras - 100 gr.

• bawang putih - 1-2 kepala

• baking powder - 1 sdt

• dill - secukupnya
• garam, merica - secukupnya

Parut zucchini pada parutan dan peras cairan berlebih darinya, potong halus adas dan bawang putih. Campur bahan-bahan ini dengan tepung, telur dan baking powder.

Potong tomat menjadi lingkaran dan letakkan di pangkalan. Tambahkan bumbu dan garam secukupnya.

Tutupi formulir dengan kertas roti dan lumuri dengan minyak sayur. Kirim piring ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam.

Kemudian angkat, taburi dengan keju parut dan panggang selama 5-7 menit. Sajikan hidangan dengan saus yogurt alami, dicampur dengan sayuran hijau dan bawang putih.

Pizza “Basta Mayonnaise”

Jika Anda tidak memiliki oven, dan Anda ingin memasak pizza - tidak masalah. Itu bisa dilakukan dalam wajan. Hanya di sini di sebagian besar resep mayones digunakan.

Dan produk ini jelas tidak termasuk dalam daftar yang rendah kalori dan sehat. Anda bisa menggantinya dengan krim asam. Bagaimana? Baca di bawah.

• Krim asam - 8 sdm. sendok
• telur ayam - 2 pcs.
• tepung rye - setengah cangkir
• oatmeal - setengah gelas
• ayam fillet - 50 gr.
• daging sapi tanpa lemak - 50 gr.
• keju keras - 150 gr.
• Tomat - 1 pc.
• Lada Bulgaria - 1 pc
• zaitun - 10 pcs.
• baking powder - setengah sdt
• hijau secukupnya
• garam, merica - secukupnya

Kocok telur dan krim asam, saring tepung ke dalam massa yang dihasilkan. Kemudian tambahkan baking powder, garam, merica dan uleni adonan. Biarkan selama 10 menit.

Pada saat ini, potong bahan-bahan yang tersisa menjadi lingkaran atau kubus. Parut keju parut. Olesi wajan dingin dengan sedikit minyak zaitun.

Panaskan dan taruh alasnya. Taruh isian di atas, tambahkan keju dengan sayuran. Masak dengan api kecil di bawah tutupnya selama 15-20 menit.

Pizza seperti itu bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk sarapan.

Pizza Frutolino

Apakah Anda ingin pizza untuk pencuci mulut? Mudah! Saya membuat resep ini terutama untuk pecinta pelangsing permen. Mempersiapkan dengan cepat, terlihat cantik, dan yang paling penting - sangat lezat.

• Semangka - 1 pc.
• pisang - 2 buah.
• stroberi (segar atau beku) - 100 gr.
• yoghurt alami - 200 gr.
• kacang - secukupnya

Potong semangka menjadi potongan segitiga, lepaskan. Olesi masing-masing dengan yogurt. Potong pisang menjadi irisan dan stroberi menjadi irisan. Top dengan kacang. Bon appetit!

Apa yang harus diingat?

Di rumah, pizza di Italia sering mengatakan “membuat kue datar yang sama dua kali tidak mungkin. Masing-masing akan unik dengan caranya sendiri. "

Karena itu, jangan takut bereksperimen, ganti ramuan sesuka hati. Dan biarkan resep-resep ini membantu Anda menikmati berbagai rasa, sambil tetap dalam kondisi prima. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!

Pizza diet: apakah mungkin?

Hari ini, hampir setiap gadis memperhatikan sosoknya. Dan begitu formulir berhenti menyukai gadis itu, dia segera melakukan diet untuk menghilangkan pound ekstra. Hampir semua diet melarang makan di malam hari, setelah 18-00, dan juga membutuhkan asupan kalori yang konstan dari makanan yang dikonsumsi.

Untuk alasan inilah yang disebut gangguan terjadi: gadis itu bertahan lama, setelah itu kesabarannya retak dan dia ngarai sebelum tidur. Dan untuk mencegah pelanggaran integritas sistem nutrisi makanan, Anda kadang-kadang bisa makan sesuatu yang enak.

Pizza diet adalah hidangan yang bermanfaat dan tidak terlalu berbahaya, karena mengandung sangat sedikit kalori dan sejumlah besar zat bermanfaat yang sangat diperlukan bagi tubuh selama menjalankan sistem makanan tertentu. Bagaimana pizza diet dilakukan dan apa yang dapat ditambahkan ke komposisinya untuk membuatnya lebih bermanfaat? Itulah yang akan kita bicarakan hari ini. Ayo pergi.

Bagaimana cara memasak pizza diet?

Resep pizza klasik adalah tortilla terbuka dengan beragam isian, yang dapat mencakup komponen yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan yang tidak terlalu berguna.

Pizza diet akan jauh lebih bermanfaat untuk menurunkan berat badan, jika Anda memasaknya dengan bahan yang "tepat". Sebagai contoh, pizza dengan dada ayam rebus dan dedak yang dimasak dalam slow cooker tidak hanya akan "memuaskan" selera, tetapi juga memiliki efek positif pada proses penurunan berat badan.

Biasanya, adonan pizza klasik terdiri dari tepung gandum biasa, minyak sayur, bahan dasar starter, garam, dan air. Pizza diet tentang adonan lebih tepatnya, dibuat dari tepung gandum utuh dan ragi segar.

Resep pizza diet

Sampai saat ini, tidak ada satu resep untuk pizza diet, yang akan bermanfaat dan lezat. Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep paling umum untuk hidangan ini.

Bagaimana cara memasak hidangan yang sangat lezat ini dimulai? Itu benar, dari dasar adonan, yaitu adonan. Dengan dia kita mulai.

Adonan untuk pizza rendah kalori

Resep untuk yayasan ini sangat cocok dengan diet apa saja untuk menurunkan berat badan, karena hanya mengandung makanan sehat untuk tubuh kita.

Untuk persiapan tes diet kita perlu:

• tepung soba - 300 gram;
• mentega - 50 gram;
• telur - 1 buah;
• air hangat - sekitar 1 cangkir;
• minyak zaitun - 2 sdm. l

Metode persiapan adonan: untuk memulainya, kita perlu mengambil setengah dari seluruh massa tepung dan mencampurnya dengan mentega (minyak harus sedikit dibekukan). Hasilnya harus berupa tepung remah. Kemudian tambahkan telur, bagian kedua dari tepung dan air.

Pada tahap ini, Anda dapat menyiapkan oven untuk bekerja dengan mengatur suhu ke 180 °. Jika Anda akan memasak pizza dalam slow cooker, Anda tidak perlu menyiapkannya terlebih dahulu.

Olesi formulir dengan mentega dan taruh di atasnya adonan yang sudah digulung. Tutup oven dan panggang tepat selama 10 menit. Jika basis pizza dimasak dalam slow cooker, maka kami mengatur program Baking, dan mengatur waktu pada timer hingga 20 menit.

Setelah waktu yang ditentukan (di hadapan cokelat keemasan), perlu untuk meletakkan isian di pangkalan. Kami melihat 15 menit lagi dan Anda dapat menyajikan pizza diet di meja. Bon appetit.

Sedangkan untuk isian, maka untuk pizza rendah kalori ada banyak komponen makanan, dan masing-masing resep bagus dan bermanfaat dengan caranya sendiri.

Berikut adalah contoh kombinasi makanan yang dapat digunakan sebagai isian:

• jamur dan keju rendah kalori;
• dada ayam rebus dan cincin nanas;
• ikan rebus (varietas rendah lemak) dan zaitun;
• sapi muda dan gherkin;
• tuna rebus dan tomat.

Pizza rendah kalori tanpa adonan

Ternyata masakan ini bisa dimasak tanpa alas, yang dianggap bahan paling bergizi. Resep pizza ini sangat bagus untuk semua orang yang menganut sistem diet untuk menurunkan berat badan.

• 30 gram saus tomat buatan sendiri;
• 25 gram krim asam rendah lemak;
• 150 gram daging rebus (bisa dibatasi untuk dada ayam);
• sepasang tomat;
• 100 gram zucchini;
• beberapa jamur (jamur sempurna);
• 50 gram ketimun;
• 150 gram keju rendah lemak.

Untuk membuat pizza benar-benar rendah kalori, Anda harus menggunakan bahan-bahan yang termasuk dalam resep.

Tahap pertama memasak pizza ini adalah saus. Untuk ini, tomat segar harus ditanam, lalu dikupas. Sekarang gunakan blender, giling tomat yang sudah dikupas, lalu rebus di atas api selama seperempat jam. Setelah 15 menit, tambahkan garam, lada, gula, cuka sari apel dan basil (semuanya sesuai selera) ke tomat, dan masak selama 10 menit lagi.

Sekarang siapkan loyang, letakkan sepotong perkamen di atasnya. Jika Anda akan memasak hidangan ini dalam slow cooker, maka Anda cukup melumasi mangkuk dengan minyak sayur.

Sekarang potong labu yang sebelumnya dicuci menjadi cincin tipis dan letakkan dalam bentuk (mangkuk), ditaburi dengan garam sedikit di atasnya. Lumasi zucchini dengan campuran saus tomat dan krim asam. Berikutnya adalah lapisan dada ayam, yang kami potong-potong dahulu menjadi 0,5 cm, potongan-potongan gherkin dan jamur. Semua ini dituangkan saus tomat.

Kami memanaskan lebih dulu oven hingga 200 ° C (jika Anda akan memasak dalam slow cooker, Anda tidak perlu memanaskannya lebih dulu) dan memasukkan bentuk pizza ke dalamnya. Jika terjadi setengah jam, gosok keju dan biarkan hingga lima menit lagi. Pada slow cooker, Anda harus mengatur mode "Memanggang", dan pada timer untuk mengatur 50 menit dan lima menit sebelum akhir program, parut keju.

Makan hanya makanan sehat dan tetap sehat!

Pizza diet: 7 resep yang tidak biasa

Membawa pizza ke bagian luas dari produk tepung, banyak orang percaya bahwa "akar kejahatan" tersembunyi dalam adonan. Tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Adonan klasik agak ramping dan tidak dapat dibandingkan dengan, katakanlah, pasir. Tapi isinya, terdiri dari sosis, keju, daging, dan saus berlemak, sangat berbahaya. Oleh karena itu, untuk membuat pizza lebih sedikit kalori, pertama-tama tinjau bahan untuk isian.

Ganti daging berlemak di dada (ayam atau kalkun), keju biasa - rendah kalori, dengan 20 atau 30% lemak. Alih-alih saus untuk juiciness, gunakan krim asam rendah lemak atau krim, dan jangan merasa kasihan pada sayuran. Alih-alih daging asap yang memberikan rasa pedas pada pizza, tambahkan bumbu dan bawang putih.

Sedangkan untuk ujian, Anda tidak harus terlalu menjelekkannya. Namun, Anda bisa membuat pizza lebih bermanfaat dengan mengganti tepung biasa dengan gandum, gandum, atau tepung gandum. Cobalah untuk menuangkan lebih sedikit minyak, dan agar setelah pesta saluran pencernaan tidak menderita, jangan gunakan ragi.

Namun, jika Anda ditentukan, dengan tes ini, Anda juga dapat bereksperimen lebih berani, dan kami akan memberi tahu Anda caranya.

Pizza diet pedas dari tepung gandum hitam

• Tepung gandum - 2 sdm.
• Air - ½ sdm.
• Minyak bunga matahari - 3 sdm.
• Soda - ¾ h. L.
• Garam - 1 sdt.
• Pala
• Ketumbar tanah
• Safron

• Fillet ayam - 300 g
• Tomat - 3-4 buah.
• Merica manis - 2-3 potong
• Bawang - 3-4 pcs.
• Keju 20% - 100 g
• Peterseli segar - 4-5 tangkai
• Garam secukupnya
• Lemon - ½ buah.
• Krim asam 10% - 3 sdm.

Sebagai permulaan, dapatkan ayam. Bilas fillet dengan air dingin dan potong menjadi irisan kecil dan tipis. Kemudian garam dagingnya, taburi dengan jus lemon, aduk dan biarkan sampai meresap.

Lalu remas adonan. Ayak tepung, tambahkan soda, garam dan rempah-rempah ke dalamnya, campur. Kemudian tuangkan setengah cangkir air hangat, setelah - minyak bunga matahari. Uleni adonan sampai menjadi elastis, kemudian gulung menjadi bola, bungkus dengan bungkus plastik atau handuk dan kirim ke kulkas.

Tomat, paprika, dan bawang yang dikupas dipotong menjadi irisan, parut keju, potong-potong peterseli. Kemudian angkat adonan, bagi menjadi beberapa bagian, jika perlu, dan gulung (atau regangkan dengan tangan) ke ukuran yang diinginkan, kemudian pindahkan ke loyang.

Olesi adonan dengan krim asam, olesi bawang cincang, di atas - daging, lalu - tomat dan paprika. Garam, taburi dengan peterseli cincang dan keju parut. Kirim pizza ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.

• Protein - 7 g
• Lemak - 3 g
• Karbohidrat - 17 g
• Kalori - 119 kkal

Pizza diet juicy tanpa adonan (dari zucchini)

• Fillet ayam rebus - 150 g
• 3-4 champignons
• Pasta tomat - 70 g
• Keju 20% - 150 g
• Garam secukupnya
• Merica

Zucchini mengupas dan memarut, kemudian garam dan aduk, sehingga mereka memberikan kelembaban. Setelah itu, peras dengan benar. Tambahkan telur, garam, merica, aduk. Letakkan "adonan" di atas loyang perkamen yang diletakkan, memberikan bentuk lingkaran. Kirim ke oven yang dipanaskan pada 180 ° C selama 15 menit.

Lumasi alas yang sudah disiapkan dengan pasta tomat. Taburi daging dan jamur iris, taburi dengan keju parut. Panggang lagi 15 menit pada suhu yang sama.

• Protein - 5 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 4 g
• Kalori - 49 kkal

Pizza diet lain tanpa adonan - dada ayam

• Fillet ayam - 1 kg
• Telur - 2 pcs.
• Garam, bumbu secukupnya

• Tomat - 4-5 pcs.
• Champignons - 200 g
• Lada Bulgaria - 2 buah.
• Keju 20% - 200 g
• Pasta tomat - 100 g
• Garam secukupnya

Panaskan oven hingga 180-190˚С. Potong fillet dengan blender atau penggiling daging, tambahkan telur, garam dan bumbu, aduk. Letakkan isian di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen dan kirim ke oven selama 20-25 menit.

Potongan tomat, paprika, dan jamur potong, parut keju. Untuk melapisi dasar yang sudah disiapkan dengan pasta tomat, taruh jamur dan sayuran di atasnya, garam dan taburi dengan keju parut. Kirim dalam oven selama 20-30 menit lagi, kurangi suhunya menjadi 170-180˚С.

• Protein - 14 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 2 g
• Kalori - 85 kkal

Diet pizza dengan ikan dan makanan laut dalam slow cooker

• Tepung gandum utuh - 2 sdm.
• Air - ½ sdm.
• Minyak zaitun - 3 sdm.
• Soda - ¾ h. L.
• Garam - 1 sdt.

• Telur - 1 pc.
• Udang kupas - 150 g
• Kerang - 150 g
• Fillet cod - 150 g
• Keju 20% - 100 g
• Garam, bumbu secukupnya

Uleni adonan dengan cara yang sama seperti resep pertama. Mencairkan dan mencairkan ikan, kerang dan udang. Ratakan adonan dan tempatkan dalam slow cooker, membentuk sisi-sisi kecil. Sebarkan udang, kerang, dan irisan cod di atasnya. Garam, tambahkan bumbu dan taburi dengan keju parut di atasnya. Kemudian isi pizza dengan telur kocok. Masak selama 40-50 menit dalam mode memanggang.

• Protein - 14 g
• Lemak - 5 g
• Karbohidrat - 20 g
• Kalori - 180 kkal

Pizza kembang kol diet

• Kembang kol - 600 g
• Keju 20% - 130 g
• Telur - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Garam, merica

• Fillet ayam rebus - 200 g
• Tomat - 2 buah.
• Zucchini - 1 pc.
• Keju 20% - 100 g
• Garam
• Thyme kering

Bilas kubis, bongkar menjadi perbungaan dan giling dalam blender. Tambahkan telur, parutan keju, garam, merica, dan bawang putih cincang (Anda bisa menggunakan tanah kering). Taruh adonan di atas loyang.

Dari atas, taruh irisan tomat dan zucchini, daging cincang halus. Garam, taburi dengan thyme dan keju parut. Panggang selama 20-25 menit pada 200˚С.

• Protein - 7 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 4 g
• Kalori - 59 kkal

Pizza diet vegetarian dalam wajan (tanpa tepung)

• Oatmeal kecil - 100 g
• Telur - 1 pc.
• Garam

• Champignons - 5-6 pcs.
• Terong - 1 pc.
• Tomat - 2 buah.
• Bawang - 1 pc.
• Tahu - 100 g
• Keju 20% - 70 g
• Garam, bumbu secukupnya

Uleni adonan dari oatmeal dan telur, tambahkan garam. Sayuran, jamur dan irisan tahu, parut keju. Garam sayur terlebih dahulu. Letakkan adonan di atas wajan anti lengket yang dipanaskan, dan segera setelah meraih bagian bawah, balikkan dengan lembut ke sisi lainnya dan letakkan sayuran, jamur, tahu di atasnya dan taburi dengan keju parut. Tutup dan panggang dengan api kecil sampai empuk.

• Protein - 6 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 9 g
• Kalori - 77 kkal

Diet pizza pada adonan keju cottage

• Keju cottage 0% - 250 g
• Tepung gandum utuh - 1,5 Art.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak bunga matahari - 2 sdm.
• Garam secukupnya
• Soda - 1/3 sdt

• Fillet ayam rebus - 150 g
• Tomat - 2 buah.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Zaitun - 50 g
• Keju 20% - 100 g
• Garam, bumbu secukupnya

Jika dadih berbentuk granular, bawa dalam blender sampai halus. Campurkan telur, tepung, soda, dan garam ke dalamnya. Ratakan adonan di atas wajan, letakkan daging iris, sayuran, dan zaitun di atasnya. Taburi dengan garam, rempah-rempah, bawang putih cincang dan keju parut. Panggang selama 20-25 menit pada 180˚С.

• Protein - 13 g
• Lemak - 5 g
• Karbohidrat - 15 g
• Kalori - 150 kkal

Ringkasan Gaya

Masih takut makan pizza saat diet? Kemudian segera pergi ke dapur dan latih salah satu resep kami. Dan jika Anda tidak lupa untuk mengikuti asupan kalori secara keseluruhan, kami siap menjamin - tidak satu pun dari pizza ini yang akan membahayakan tubuh Anda.

Pizza diet untuk menurunkan berat badan

Hari ini, hampir setiap gadis memperhatikan sosoknya. Dan begitu formulir berhenti menyukai gadis itu, dia segera melakukan diet untuk menghilangkan pound ekstra. Hampir semua diet melarang makan di malam hari, setelah 18-00, dan juga membutuhkan asupan kalori yang konstan dari makanan yang dikonsumsi.

Untuk alasan inilah yang disebut gangguan terjadi: gadis itu bertahan lama, setelah itu kesabarannya retak dan dia ngarai sebelum tidur. Dan untuk mencegah pelanggaran integritas sistem nutrisi makanan, Anda kadang-kadang bisa makan sesuatu yang enak.

Pizza diet adalah hidangan yang bermanfaat dan tidak terlalu berbahaya, karena mengandung sangat sedikit kalori dan sejumlah besar zat bermanfaat yang sangat diperlukan bagi tubuh selama menjalankan sistem makanan tertentu. Bagaimana pizza diet dilakukan dan apa yang dapat ditambahkan ke komposisinya untuk membuatnya lebih bermanfaat? Itulah yang akan kita bicarakan hari ini. Ayo pergi.

Apa itu pizza?

Hidangan Italia tradisional pada intinya adalah kue pipih tertipis yang terbuat dari resep khusus adonan yang dipanggang dengan berbagai isian. Ada sejumlah besar jenis, nama, dan resep pizza - ini adalah Margarita (Margherita), Capricciosa, Napoletana dan pizza Dietetica, yang, pada kenyataannya, saat ini dan akan dibahas.

Ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini adalah untuk Anda.

Bagaimana cara memasak pizza diet?

Resep pizza klasik adalah tortilla terbuka dengan beragam isian, yang dapat mencakup komponen yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan yang tidak terlalu berguna.

Pizza diet akan jauh lebih bermanfaat untuk menurunkan berat badan, jika Anda memasaknya dengan bahan yang "tepat". Sebagai contoh, pizza dengan dada ayam rebus dan dedak yang dimasak dalam slow cooker tidak hanya akan "memuaskan" selera, tetapi juga memiliki efek positif pada proses penurunan berat badan.

Biasanya, adonan pizza klasik terdiri dari tepung gandum biasa, minyak sayur, bahan dasar starter, garam, dan air. Pizza diet tentang adonan lebih tepatnya, dibuat dari tepung gandum utuh dan ragi segar.

Adonan Pizza Rendah Lemak

Kesan pertama sangat tidak biasa, dan Anda harus terbiasa dengan cita rasa yang baru, karena Anda ingin melanjutkan eksperimen kuliner. Apa yang membuat adonan diet? Pilihan yang paling populer adalah oatmeal, buckwheat, yang harus digiling, atau tepung gandum hitam. Analog dari kue klasik adalah roti pita tipis, metode asli menunjukkan bahwa basis rendah kalori dapat dimasak dari daging ayam cincang. Oven, wajan, microwave, multi-cooker akan cocok untuk memanggang sepotong, dan proses ini akan memakan waktu tidak lebih dari seperempat jam.

Penekanan utama dalam persiapan pizza untuk menurunkan berat badan

Mari kita lihat apa pizza rendah kalori berbeda dari biasanya? Di tempat pertama - tes. Di jantung ragi klasik atau tepung terigu. Dalam resep diet, itu diganti dengan gandum hitam dan oatmeal.

Poin penting kedua untuk membantu mengurangi variasi kalori - keju. Semakin rendah kandungan lemaknya, semakin baik.

Dalam varietas rendah lemak mengandung rata-rata 200 kalori per 100 gram, dalam normal - setidaknya 350. Pada saat yang sama, rasa pizza jadi tidak akan berubah.

Dan poin ketiga - penggunaan bahan alami untuk mengisi. Alih-alih sosis - ayam atau kalkun. Bukannya daging asap - daging tanpa lemak.

Sempurna dan seafood. Dan tomat segar akan menjadi pengganti yang baik untuk pasta tomat dari toko.

Mengisi makanan untuk pizza

Sulit untuk menemukan opsi yang akan bersaing dengan saus tomat atau krim, tetapi mengisi pizza diet akan membuka ruang untuk eksperimen. Untuk daging mengisi varietas rendah lemak (daging sapi, ayam, kalkun) yang cocok, yang diletakkan dalam irisan atau daging cincang dalam lapisan yang rata. Sayuran, jamur - ini adalah rasa dan dekorasi dari kue rendah kalori: zucchini, tomat, bayam, jagung, kacang polong hijau, jamur, chanterelles dan banyak produk lainnya. Makanan segar, beku segar, matang akan matang, dan makanan kaleng dengan kadar garam tinggi harus dibuang.

Pizza diet tanpa tepung untuk menurunkan berat badan

Kentang rebus atau zucchini dapat digunakan sebagai alas di piring tanpa tepung. Untuk membuat pizza berbasis zucchini, Anda perlu mengambil beberapa sayuran berukuran sedang, beberapa telur ayam, setengah ikat daun peterseli atau adas yang bisa dipilih, seratus gram keju, tomat berukuran besar dan bumbu sesuai selera Anda. Labu harus diparut, kemudian dicampur dengan telur kocok dan sayuran cincang halus. Massa yang dihasilkan harus tebal. Massa diletakkan di atas loyang, dan Anda harus meletakkan irisan tomat di atasnya dan taburi dengan keju parut. Pizza diet tanpa tepung dipanggang dalam oven panas selama dua puluh menit.

Pizza yang menggemaskan dan diet untuk menurunkan berat badan: bagaimana tidak meninggalkan kelezatan diet

Pizza adalah salah satu hidangan favorit anak-anak dan orang dewasa di berbagai belahan dunia. Setiap nyonya rumah memiliki resep sendiri. Bahkan mereka yang dengan hati-hati memantau sosoknya, mampu menikmati hidangan ini. Namun diet pizza tidak kalah rasanya dengan yang biasa.

Baca di artikel ini.

Cara memasak pizza diet dalam wajan

Terkadang tidak ada waktu atau keinginan untuk membuat hidangan tradisional. Karena itu, Anda bisa dengan cepat memasak pizza diet dalam wajan.

Resep lezat dan sederhana adalah sebagai berikut:

• Pada oatmeal. Bahan: telur, beberapa sendok makan tepung, setengah cangkir susu atau air, sekantong pati dan garam.

Sosis, tomat, bumbu, bawang, dan keju cocok untuk isian.

Adonan harus berubah menjadi cair, seperti untuk pancake. Agar tidak menambah jumlah kalori, lebih baik memasak dalam wajan dengan lapisan anti lengket tanpa minyak. Adonan digoreng seperti panekuk biasa. Ketika sudah siap, itu diolesi dengan pasta tomat atau saus tomat, ditaburi dengan mengisi dan bumbu, keju. Masak sampai meleleh. Ternyata 100 g akan menjadi 140 kkal.

• Di kefir. Bahan: segelas produk susu fermentasi, satu telur, tepung atau dedak, garam, setengah sendok teh soda.

Untuk isian: tomat, pasta, bawang, paprika, sosis, dan campuran herbal.

Campur bahan untuk tes. Itu harus cair, seperti pada resep sebelumnya. Kue harus digoreng dalam wajan dengan lapisan anti lengket tanpa minyak. Adonan dituangkan ke permukaan, dihaluskan dan dimasak dengan api kecil agar tidak terbakar. Kemudian pancake dibalik dan diolesi dengan pasta tomat, sebarkan isinya, ditaburi keju. Pizza siap saat meleleh.

• Dengan kubis. Bahan: brokoli berwarna atau, telur, dedak atau oatmeal, sedikit keju, keju keras, beberapa sendok semolina, garam dan merica.

Untuk isian: fillet ayam rebus, rempah-rempah, bawang, pasta tomat.

Adonan dibuat dari kubis rebus, dari mana memeras kelebihan cairan. Kemudian campur dengan bahan lain - keju, semolina, tepung dan rempah-rempah. Adonan diletakkan dalam wajan dan digoreng dengan api kecil. Ketika kue sudah siap, isinya tersebar di atasnya, keju ditaburkan di atasnya. Panggang sekitar 10 menit.

Dan di sini lebih lanjut tentang ikan kaleng untuk menurunkan berat badan.

Makanan favorit tanpa tepung

Pizza kalori utama menambah adonan. Karena itu, saat ini ada resep masakan tanpa tepung. Mudah untuk menyiapkan opsi-opsi berikut.

Dengan dedak

Bahan: tiga sendok makan dedak dan tepung gandum, setengah bungkus keju cottage tanpa lemak, telur ayam, baking powder, garam, pasta dari tomat tanpa gula, bawang, sosis atau sosis, rempah-rempah pedas, jamur kaleng.

Semua bahan untuk adonan dicampur dan dibiarkan membengkak selama setengah jam. Kemudian menyebar di atas loyang dan dipanggang sampai lunak. Setelah itu Anda bisa meletakkan isian dan panaskan dalam microwave sampai keju mencair. 100 g pizza mengandung 115 kkal.

Dengan fillet ayam

Bahan: 500 g fillet ayam, satu telur, rempah-rempah dan rempah-rempah. Keju, keju cottage rendah lemak, lada Bulgaria dengan warna berbeda, hijau dan bayam, pasta tomat atau tomat cocok untuk isian.

Giling fillet dalam penggiling daging atau blender sampai halus. Kemudian campur dengan bumbu dan telur dan letakkan di atas loyang, seperti kue. Itu dipanggang dalam oven selama 15 - 20 menit, kemudian diolesi dengan pasta atau saus tomat, isinya diletakkan. Pizza dimasak selama 15 menit hingga keju meleleh. Kalorazh adalah 130 kkal per 100 g makanan.

Dengan zucchini

Bahan: zucchini, lebih disukai tanpa biji, telur, beberapa sendok dedak, sekantong bubuk kue, rempah-rempah, bumbu, keju, pasta tomat tanpa gula, bawang dan bahan-bahan lain untuk mengisi.

Adonan dibuat dari pure labu dengan dedak, bumbu dan telur, baking powder. Banyak disetrika di atas loyang, lebih disukai di atas kertas perkamen. Dengan hati-hati semua dub, maka lapisan kedua mengisi, semuanya ditaburi keju. Panggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Per 100 g akun pizza untuk 110 kkal.

Oleh DuCan

Bahan: sepasang telur ayam, dua sendok makan dedak, setengah cangkir kefir rendah lemak. Untuk isiannya, Anda bisa mengambil tomat, bawang, pasta tomat, mustard, jamur kaleng, bumbu dapur atau bumbu, keju rendah lemak.

Di muka mempersiapkan adonan dari dedak dan kefir. Mereka harus diseduh selama setengah jam di lemari es. Kemudian sisa adonan dimasukkan ke dalam campuran, semuanya dikocok dengan blender dan dituangkan ke dalam wajan atau loyang. Anda bisa menggorengnya dengan tutupnya ditutup di atas kompor atau di dalam oven.

Sementara kue sedang disiapkan, Anda bisa memotong bawang dan tomat, gosok keju. Ketika panekuk digoreng, isinya diletakkan di atasnya. Pizza siap saat keju dilelehkan.

Untuk mempelajari cara membuat pizza diet Dükan, lihat video ini:

Resep lainnya

Di antara resep diet hidangan ini ada juga banyak enak dan tidak berbahaya lainnya. Semuanya puas sederhana dan disiapkan dari produk yang tersedia.

Dengan keju cottage

Bahan: sebungkus keju cottage rendah lemak, telur, beberapa sendok makan dedak, pati, kantong bubuk kue, sayuran untuk mengisi, keju, fillet ayam, rempah-rempah.

Adonan dibuat dari keju cottage, telur, bekatul, rempah-rempah dan tepung. Semua komponen dicampur secara menyeluruh. Itu harus membuat konsistensi yang tebal. Adonan dituangkan di atas loyang atau dalam bentuk. Merata semua halus dan menyebar isian. Taburi dengan keju dan panggang sampai setengah jam.

Dengan tepung gandum

Bahan: sendok tepung, tepung, telur, garam, protein, sayuran dan daging untuk diisi, rempah-rempah dan rempah-rempah, keju, wijen, zaitun.

Pertama, remas adonan. Telur dan protein ditambahkan ke tepung gandum, kemudian pati dan sedikit asin. Selama 15 - 20 menit pada 180 derajat kue dipanggang. Pada saat ini, Anda dapat memotong sayuran dan daging, yang perlu Anda rebus terlebih dahulu.

Ketika kue siap, itu diolesi dengan saus, menyebar isinya, semua ditaburi bumbu, wijen dan irisan zaitun, keju. Pizza dipanggang dalam oven selama 5 - 10 menit, kesiapan ditentukan oleh keju.

Dengan tepung rye tanpa ragi

Bahan: segelas tepung gandum hitam, 200 ml air, garam, rempah pedas (kering atau segar), paprika, bawang merah, jamur kalengan, bawang putih, tomat, wijen, pasta tomat tanpa gula.

Pertama, remas adonan. Perlu sedikit pegangan di bawah serbet, kemudian menyebar di atas loyang di atas kertas perkamen, sedikit menekuk ujungnya. 10 - 15 menit kue dipanggang dalam oven. Anda bisa membuat saus sendiri dari tomat rebus, bawang putih, dan rempah-rempah. Saat kue sudah siap, lumuri dengan pasta atau saus, taruh isinya, taburi bumbu, bawang putih dan wijen. Dan mereka memanggang sekitar 10-15 menit.

Dan di sini lebih lanjut tentang dadih untuk menurunkan berat badan.

Pizza diet disiapkan dengan cepat dan sederhana dari produk memo. Bahkan rendah kalori, itu bisa sangat lezat. Karena itu, mereka yang melakukan diet bisa makan beragam, tanpa menyangkal makanan apa pun. Namun, penting untuk tetap mematuhi ukuran dan tidak makan banyak. Kalau tidak, efek sebaliknya.

Video yang bermanfaat

Untuk mempelajari cara membuat pizza diet, lihat video ini:

Hidup Italia dan pizza diet!

Viva Italia! Yang berarti: "Hidup Italia"! Negara ini tidak hanya menarik arsitektur kuno, tetapi juga masakan nasional yang penuh warna. Hidangan Italia utama adalah pizza berair dengan adonan tipis dan isian aromatik. Tidak mungkin di antara kita ada yang tidak suka camilan ini. Apakah ada alternatif camilan kalori tinggi untuk anak perempuan yang memperhatikan nutrisi yang tepat? Ya - pizza diet.

Kue pipih tipis, isi yang lezat dan aroma memikat dari ramuan Italia tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Dunia akrab dengan banyak resep dan nama masakan ini. Yang paling terkenal adalah Margarita, Caprese, Pepperoni dan, tentu saja, pizza rendah kalori, yang akan dibahas.

Apakah mungkin?

Stereotip bahwa kue wangi adalah makanan berkalori tinggi dengan isian lemak telah berhasil dilupakan.

Saat ini, ahli gizi menawarkan resep yang bisa Anda masak dengan beragam hidangan, bahkan dengan diet ketat. Hanya perlu mengganti makanan berlemak dengan makanan diet.

Kiat berharga

Untuk menikmati pizza rendah kalori, Anda tidak perlu pergi ke restoran. Anda bisa menyiapkan hidangan di rumah, cukup untuk persediaan pada produk yang diperlukan dan suasana hati yang baik. Jadi, kue diet yang ideal ternyata, jika Anda mengikuti saran dari koki berpengalaman:

1. Sebelum memanggang, pastikan untuk memanaskan lebih dulu oven. Menempatkan pizza di tempat yang dingin, Anda akan meningkatkan waktu memanggang.
2. Olesi dasar piring dengan minyak zaitun untuk rasa lebih.
3. Dapatkan rempah-rempah dan rempah-rempah: campuran basil, wijen, bawang putih.
4. Untuk memasak, gunakan keju rendah kalori - ricotta dan chechil, suluguni, mozzarella diizinkan.

Koki menyarankan untuk tidak terlalu banyak menaruh saus tomat, sosis, sayur dan mentega. Jika Anda sedang keluar dari diet ketat, masak di atas puff pastry, tambahkan jamur isian.

Memilih tepung

Keberhasilan hidangan adalah 50% tergantung pada bahan dasar yang dipilih dengan benar.

• Barley. Ahli gizi menyebutnya yang paling berguna untuk menurunkan berat badan. Ini membantu untuk menormalkan kerja saluran pencernaan dan pencernaan. Pada 100, ada 300 kkal.
• Oatmeal. Di mana dilakukan tanpa oatmeal dan dedak. Hampir semua makanan yang dipanggang dibuat dari tepung tersebut. Dalam komposisi produk ada selulosa, menormalkan kerja usus. Dalam 100 g adalah 337 kkal.
• Gandum hitam dan jagung. Beberapa spesies yang paling berguna. Selulosa, unsur mikro dan vitamin akan membantu tidak hanya untuk mendukung bentuk tubuh, tetapi juga untuk menyesuaikan kerja jantung dan pembuluh darah. Pada 100, ada 238 kkal.
• Tepung terigu. Produk penggilingan kasar mempertahankan semua sifat yang berguna dan mengandung 324 kkal. per 100 g. Gandum utuh memiliki 295 kkal. per 100 g

Pizza untuk pinggang tipis

Artikel ini berisi pilihan menarik untuk memasak pizza diet untuk setiap selera.

Baca, pilih, nikmati!

Resep adonan mudah

Sebelum memasak, ingat aturannya - semakin tipis alasnya, semakin sedikit kalori dalam produk jadi.

• 1 sdm. tepung gandum utuh;
• 1 sdm. l minyak zaitun;
• 300 ml. air;
• ¼ sdt garam

1. Campur bahan makanan dalam mangkuk yang dalam, secara bertahap tuangkan dalam cairan. Di pintu keluar harus mendapatkan roti elastis.
2. Selanjutnya, bungkus campuran dalam cling film, dinginkan selama 30 menit.
3. Setelah itu, taburkan tepung di atas meja, taruh adonan dan gulung.
4. Tempatkan bingkai pizza masa depan di atas loyang, ditutupi dengan perkamen, dan taruh isiannya.
5. Panggang dalam oven selama 20 menit.

Anda dapat menyiapkan isian sesuai keinginan Anda. Pengisi populer - makanan laut, kalkun, nanas, daging tanpa lemak, bawang.

Ngomong-ngomong, tidak hanya pasta tomat, tetapi juga yogurt alami dapat digunakan sebagai saus. Jika Anda ingin memasak karya diet yang nyata, gunakan saus Pesto, yang terdiri dari bawang putih, kacang pinus, minyak zaitun.

Tidak ada kalori ekstra

Pizza untuk menurunkan berat badan enak bahkan tanpa adonan! Anda bisa memasak kelezatan seperti itu di oven atau di atas panggangan.

• 2 bawang;
• 2 paprika besar;
• 5 butir telur;
• 3 sdm. l minyak zaitun;
• 2 tomat;
• 50 g Keju parut.

1. Kupas dan potong bawang menjadi kubus kecil. Angkat lada Bulgaria dari biji, ubah menjadi irisan.
2. Goreng produk ini dalam wajan.
3. Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
4. Kocok telur dengan mixer sampai terbentuk busa yang tidak stabil, tuangkan di atas sayuran.
5. Iris tomat, oleskan di atas pizza masa depan.
6. Taburi produk dengan keju parut.
7. Kirim cetakan ke oven selama 20 menit.

Berikut ini adalah resep sederhana untuk pizza diet, yang terdiri dari bahan-bahan sederhana.

Dasar yang berbeda

Untuk membuat adonan rendah kalori, Anda perlu gandum, gandum atau tepung gandum. Resepnya juga termasuk bahan tambahan: kefir, bayam atau keju cottage.

Anda dapat secara mandiri mengembangkan teknologi memasak Anda dengan kandungan kalori yang rendah.

Di kefir

Basis diet ini dapat disiapkan dalam slow cooker, dalam wajan, dalam oven.

• 5 sdm. l tepung gandum gandum;
• 0,5 art. kefir;
• sedikit garam.

1. Adonan pizza bebas ragi dibuat sangat cepat dan sederhana. Dalam wadah gabungkan kefir dan garam.
2. Tambahkan tepung secara bertahap, sambil tidak lupa mengaduk massa.
3. Semuanya sudah siap.

Tambahkan bayam

Bosan duduk dengan diet yang membosankan dan hambar? Bawa warna-warna cerah dalam hidup Anda, siapkan alas bayam.

• 300 g bayam;
• 3 butir telur;
• 2 sdm. oatmeal;
• garam

1. Bilas bayam dan biarkan daun mengering, pindahkan ke blender. Hancurkan.
2. Saring jus yang sudah dipisahkan ke dalam panci dan panaskan ke floc. Ini terjadi cukup cepat.
3. Saring kembali cairannya. Hasilnya, Anda mendapat satu sendok makan jus.
4. Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, telur, dan cairan yang dihasilkan. Pastikan campurannya fleksibel. Terkadang tidak perlu menggunakan semua oatmeal.
5. Uleni adonan, tambahkan bahan utama sesuai kebutuhan. Anda harus memiliki bola hijau lembut.
6. Tutupi kue dengan handuk atau bungkus dengan bungkus plastik, letakkan di lemari es selama satu jam.

Dengan resep ini Anda dijamin diet yang cerah dan enak.

Tidak ada ragi

Sangat mungkin untuk menyiapkan basa tanpa menggunakan bakteri ragi. Sebagai bahan utama, Anda bisa mengonsumsi tepung rendah kalori.

• 250 g tepung gandum;
• 100 ml. air;
• 40 ml. minyak zaitun;
• 1 sdt. garam;
• 2 sdt. rempah-rempah.

1. Uleni adonan dari semua komponen, bentuk roti.
2. Tutup dengan handuk dan biarkan diseduh selama 30 menit.
3. Selipkan sedikit permukaan kerja dengan tepung, tempatkan adonan dan gulung menjadi lapisan tipis.
4. Pindahkan alas ke perkamen dan kirim ke oven selama 5 menit untuk dipanggang.

Kue wangi sudah siap. Sekarang Anda dapat melumasinya dengan saus rendah kalori, mengisinya dengan isian favorit Anda dan menikmati rasanya yang enak!

Basis dadih

Makanan dengan keju cottage adalah apriori ringan, karena produk ini memiliki kandungan lemak rendah. Para ahli merekomendasikan untuk memasak pizza dadih dengan daging cincang dan sayuran hijau agar lebih bumbu.

• 200 g keju cottage;
• 2 butir telur;
• 1 sdm. tepung gandum utuh;
• 2 sdm. l krim asam;
• 1 sdt. air hangat;
• garam

1. Dalam wadah, gosok dadih dengan telur, tambahkan krim asam dan soda.
2. Secara bertahap tuangkan tepung ke dalam massa, jangan lupa aduk.
3. Gulung kue keju cottage ke dalam lapisan, lumasi dengan saus diet dan letakkan di atas perkamen.
4. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan meletakkan dasar di sana selama 25 menit.

Isian jamur atau sayuran sangat cocok untuk pizza seperti itu.

Cara memasak

Ada banyak pilihan untuk memasak pizza diet: dari mengisi hingga metode memanggang. Masak yang mematuhi persyaratan PP merekomendasikan memasak hidangan dalam oven atau slow cooker, tetapi ada opsi untuk memasak di wajan atau panggangan.

Kami akan memberi tahu Anda apa yang terbaik untuk dipilih, dan bagaimana hal itu akan memengaruhi konten kalori.

Di slow cooker

Jika Anda terbiasa menggunakan waktu Anda secara rasional, maka cara terbaik untuk menyiapkan hidangan makanan untuk Anda adalah pressure cooker. Koki yang berpengalaman mengatakan bahwa adonan dalam slow cooker tidak overdry, itu sempurna dipanggang, dan ternyata berair. Selain itu, alasnya tidak terbakar, karena ada lapisan anti lengket di mangkuk.

Sedangkan untuk konten kalori, semuanya tergantung pada resep yang dipilih. Jika Anda memutuskan untuk memasak dengan tepung terigu putih, maka kalori ekstra tidak bisa dihindari. Juga, sebelum mulai memanggang, bagian bawah mangkuk diminyaki, agar tidak mengamati kerak hitam pada pizza yang sudah jadi.

Di dalam oven

Metode persiapan ini dianggap salah satu yang paling populer di antara diet. Dengan bantuan pizza oven dipanggang di kafe dan restoran di rumah. Anda bisa memasak hidangan sesuai dengan resep favorit Anda dan menaruhnya di lemari, itu akan dimasak secara merata dan tanpa uap air.

Pizza rendah lemak biasanya memiliki sayuran yang diisi dengan buah "basah". Dalam oven, produk-produk tersebut akan menjalani perawatan uap dan tidak akan mentah lagi.

Pan

Banyak yang percaya bahwa memasak pizza diet dalam wajan tidak mungkin. Gambar-gambar hidangan berminyak diambil dalam pikiran dari mana minyak mengalir, tetapi dalam kenyataannya semuanya tidak begitu. Untuk membuat pizza rendah kalori, goreng tanpa mentega.

Jika Anda khawatir kelezatannya akan terbakar, maka sama sekali sia-sia. Hanya saja, jangan menuangkan minyak ke dalam panci, karena sudah dalam komposisi adonan. Koki disarankan untuk menggunakan zaitun.

Resep celengan

Hidangan nasional Italia dicintai oleh semua orang, tetapi resep tradisionalnya mengandung terlalu banyak kalori berkat salami dan bahan-bahan asin lainnya.

Kami menawarkan pilihan kue diet terbaik.

"Frutolino"

Apakah Anda pernah makan pizza untuk pencuci mulut? Diversifikasi PP dengan hal baru yang manis.

• 1 semangka;
• 2 pisang;
• 100 g stroberi;
• 200 ml. yogurt tawar;
• segenggam kacang.

1. Semangka dipotong menjadi irisan segitiga, lepaskan kulitnya.
2. Olesi setiap bagian dengan yogurt. Ini akan menjadi dasar.
3. Ubah pisang menjadi lingkaran tipis, dan stroberi menjadi lobulus.
4. Letakkan buah berlapis-lapis sesuai dengan keinginan Anda.
5. Taburi dengan kacang pizza.

Untuk menambah estetika, hiasi hidangan dengan mint, bunga segar.

Di atas roti pita

Flatbread tipis adalah pengganti yang sangat baik untuk adonan kalori. Saat memilih selembar di supermarket, perhatikan fakta bahwa tidak mengandung ragi.

• 1 pita tipis;
• 1 fillet ayam atau dada;
• 2 tomat;
• 1 lada;
• 70 g keju;
• garam

1. Ambil piring dengan diameter yang ingin Anda lihat pizza masa depan.
2. Memasak isian. Rebus daging dan dinginkan, potong dadu kecil. Cuci sayuran, keringkan, beri mereka bentuk cincin.
3. Oleskan tomat, merica, fillet pada lapisan di pangkalan. Taburi dengan keju parut di atasnya.
4. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Taruh pizza di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan panggang selama 10 menit.

Hidangannya ternyata lezat, berair, dan diet.

Squash

Memang, dasar dari pizza ini adalah zucchini! Resep ini pasti akan berguna ketika Anda berdiet. Bayangkan saja, dalam 100 g hidangan jadi hanya ada 24 kkal.

• 400 g zucchini;
• 3 butir telur;
• 1 sdm. oatmeal;
• 2 tomat;
• 100 g keju parut;
• 2 kepala bawang putih (opsional);
• 1 sdt. baking powder;
• garam, hijau.

1. Parut zucchini pada parutan kasar, peras cairan yang keluar dari mereka.
2. Dalam wadah terpisah, campur telur, tepung dan baking powder.
3. Tambahkan zucchini, uleni adonan.
4. Iris tomat, letakkan di atas alas.
5. Tutup loyang dengan kertas roti, oleskan sedikit dengan minyak zaitun, lay out kudapannya.
6. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan menempatkan pizza masa depan di sana.
7. Setelah setengah jam, keluarkan piring, taburi dengan keju parut dan kirim ke oven selama 5 menit.

Sajikan pizza dengan saus bawang putih.

Resep untuk diet protein

Jika Anda menyimpan makanan semacam ini, maka pizza ini cocok untuk Anda. Mengisi piring bisa apa saja.

Bahan untuk adonan:

• 12 protein;
• 4 sdm. l oat bran;
• 4 kuning;
• garam

• 2 tomat;
• Lada Bulgaria;
• 200 g keju rendah lemak;
• 100 g zaitun;
• Herbal Italia.

1. Haluskan semua bahan adonan sampai rata.
2. Panggang kue dalam oven pada suhu 180 derajat selama 20 menit.
3. Memasak isian. Panggang tomat dan paprika dalam microwave. Parut keju, potong zaitun.
4. Letakkan misa di atas kue yang sudah disiapkan.
5. Masukkan pizza ke dalam microwave selama 3 menit.

Hidangan diet lezat yang dimasak. Fitur utamanya adalah bahwa semua bahan diproses secara terpisah, yaitu, kue pertama kali dipanggang, dan kemudian isinya diletakkan.

Untuk vegetarian

Pencinta sayur tidak dilarang makan pizza, jadi resep berikut ini untuk Anda.

• 1 sdm. tepung gandum;
• 4 tupai;
• 1 butir telur;
• ½ sdt baking powder;
• garam;
• 100 g Keju tahu;
• 100 g zaitun;
• 1 bawang merah;
• 1 alpukat;
• 2 tomat;
• rempah-rempah

1. Kocok telur dan putih dengan mixer.
2. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan tepung, uleni adonan.
3. Masukkan basis pizza vegetarian ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 30 menit.
4. Memasak isian. Potong alpukat dan tomat dalam blender. Potong zaitun dan bawang merah menjadi setengah lingkaran.
5. Lumasi basis dengan tomat dan pasta alpukat, tambahkan sisa produk, taburi keju di atas pizza.
6. Masukkan camilan ke dalam oven selama 5 menit.

Anda bisa membuat sayur-sayuran sesuai selera Anda.

Oleh DuCan

Diet menurut sistem Ducane adalah salah satu yang paling jinak dan seimbang, sehingga resep pizza rendah kalori akan sangat membantu.

• 1 sdm. l kefir;
• 2 butir telur;
• pure tomat;
• 100 g keju;
• 4 sdm. l dedak;
• ½ sdt baking powder;
• bawang;
• fillet ayam rebus;
• Lada Bulgaria.

1. Dalam mangkuk, campur telur, kefir, dedak dan baking powder.
2. Tuang adonan ke dalam wajan, pra-minyak dengan minyak zaitun.
3. Goreng panekuk di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Lumasi basis yang sudah disiapkan dengan pasta tomat, taburi dengan rempah-rempah Italia dan tata isinya.
5. Sekali lagi, tempatkan pizza di wajan, tutup dan tahan panas rendah selama 5 menit.

Hidangan seperti itu dapat dimakan dengan aman pada tahap "Pergantian".

Makanan diet seharusnya tidak hanya sehat, tetapi juga enak. Setuju, bahkan turunkan berat badan dengan gembira saat Anda makan kudapan favorit Anda. Pizza rendah kalori sangat ideal bagi mereka yang ingin menjadi langsing, tetapi tidak ingin menyangkal sedikit kesenangan.