Diet bebas karbohidrat - menu untuk minggu ini: resep untuk menurunkan berat badan

Diagnostik

Saat ini, ada banyak diet yang berbeda, berbeda dalam hal nutrisi, durasi dan kinerja. Sistem penurunan berat badan bebas karbohidrat didasarkan pada pengurangan penggunaan makanan yang mengandung karbohidrat dalam jumlah besar, yang mendukung makanan protein. Metode penurunan berat badan ini populer di kalangan atlet, tetapi juga dapat diamati oleh orang-orang yang jauh dari olahraga dan dalam kasus yang jarang terjadi, bahkan wanita hamil. Untuk memanggil sistem sepenuhnya dan sangat berguna tidak mungkin, ia memiliki sejumlah kontraindikasi. Pelajari aturannya, menu untuk minggu ini.

Apa itu diet bebas karbohidrat?

Ini adalah sistem penurunan berat badan di mana jumlah karbohidrat dikurangi menjadi 30-40 g, dan dalam beberapa kasus hingga 20 g (makanan rendah karbohidrat) per hari. Bagian utama dari makanan terdiri dari daging (kalkun, ayam, sapi, kelinci, bebek, sapi, domba), telur dan susu, jarang - sereal, sayuran. Produk-produk ini dapat dimakan dalam jumlah tak terbatas dan dalam jumlah berapa pun. Kekurangan karbohidrat dalam tubuh memicu proses yang disebut ketosis. Ini terdiri dalam pembentukan badan keton selama pemecahan lemak untuk energi.

Setidaknya pada diet seperti itu, Anda bisa duduk selama seminggu, di mana Anda benar-benar menurunkan berat badan hingga 3-4 kg atau lebih (tergantung pada berat awal). Kepatuhan jangka panjang pada sistem penurunan berat badan seperti itu dapat menyebabkan penurunan kesehatan, daya ingat, penurunan konsentrasi, efisiensi otak, sehingga ahli gizi tidak merekomendasikan penurunan berat badan dengan diet bebas karbohidrat selama lebih dari 2 minggu. Atlet profesional di depan kompetisi bertanggung jawab duduk di sana selama berbulan-bulan. Untuk pemula, lebih baik tetap pada menu diet tinggi karbohidrat (40 hingga 125 gram karbohidrat per hari).

Aturan dan prinsip nutrisi

Diet bebas karbohidrat sangat efektif, tetapi untuk menurunkan berat badan minggu demi minggu tanpa konsekuensi untuk kesehatan dan penurunan kesehatan, Anda perlu membuat menu dengan benar dan mengikuti beberapa aturan:

Penting untuk makan setidaknya 5 kali sehari, tidak memungkinkan munculnya rasa lapar.
Makan 3 jam sebelum tidur, tetapi tidak lebih dari jam 8 malam.
Buat sendiri menu untuk minggu ini, tambahkan produk yang diizinkan dan dikecualikan.
Jangan minum makanan, minum setidaknya setengah jam setelah makan.
Pilih metode perlakuan panas seperti itu: memasak, memanggang dalam oven, di atas panggangan, merebus, mengukus. Namun, jika Anda tidak dapat melakukannya tanpa menggoreng, gunakan minyak biji rami atau minyak zaitun untuk prosesnya.
Jangan mengecualikan karbohidrat dari diet sepenuhnya - ini dapat menyebabkan gangguan pada semua organ.
Minumlah 1,5-2 liter air per hari.
Tingkatkan aktivitas fisik atau mulai berolahraga - untuk mengencangkan kulit dan memperkuat otot.

Tahapan diet

Berkat aliran ketosis dalam tubuh, metode penurunan berat badan bebas karbohidrat juga disebut keto-diet. Agar proses dimulai sepenuhnya, dan pembakaran lemak aktif dimulai, 4 tahap harus dilewati:

Karbohidrat memasuki tubuh hanya di pagi hari dalam jumlah 20 g, dan di waktu yang tersisa untuk menyediakan energi, ia akan menyerap glukosa dari cadangannya sendiri.

Tubuh tidak lagi diisi dengan glukosa dan mulai mengonsumsi glikogen yang terkandung dalam otot, hati. 2-3 hari setelah dimulainya tahap, proses pembakaran lemak akan semakin cepat, karena kekurangan karbohidrat akan semakin terasa, dan tubuh akan menjadi lebih aktif mengkonsumsi cadangan energi alternatif.

Tahap ini dimulai dalam 3-4 hari, ketika karbohidrat hampir habis. Selama periode ini, energi terbentuk dengan terlebih dahulu membakar lemak dan kemudian protein. Dalam hal ini, pada minggu pertama diet, menu harus mengandung sejumlah besar makanan protein (hingga 3-4 g per 1 kg berat manusia).

Ini dimulai setelah seminggu setelah dimulainya mode bebas karbohidrat, tujuannya adalah untuk mengkonsolidasikan hasil. Tubuh menjadi terbiasa dengan kekurangan karbohidrat dan menyediakan sendiri energi karena pembakaran lemak yang meningkat. Proses ketosis sepenuhnya dimulai hanya dengan timbulnya tahap ke-4.

Apa yang bisa Anda makan dengan diet bebas karbohidrat

Kandungan kalori harian makanan pada sistem penurunan berat badan bebas karbohidrat harus 1.200 kkal - untuk wanita, dan tidak lebih dari 2.100 kkal - untuk pria. Penting untuk memasukkan daging, ikan, makanan laut, susu, susu asam, keju, kacang-kacangan, sereal ke dalam makanan. Untuk keseimbangan karbohidrat, Anda perlu menambahkan sedikit sayuran, kacang-kacangan, jeruk, dan buah-buahan lainnya, teh tanpa gula. Menu untuk minggu ini dapat dibuat berdasarkan tabel produk yang diizinkan:

Diet tanpa karbohidrat untuk wanita. Aturan, daftar produk, menu untuk minggu ini

Biasanya, anak perempuan rajin memperhatikan sosok mereka dan dengan cara apa pun berusaha untuk menjaga bentuk tubuh mereka. Terutama mendesak tugas ini menjadi selama musim pantai.

Ada banyak metode, salah satunya tidak menyiratkan penolakan untuk makan hidangan daging yang lezat atau perubahan besar lainnya dalam diet - ini adalah diet bebas karbohidrat.

Diet bebas karbohidrat: manfaatnya

Terlepas dari nama dietnya, itu tidak menyiratkan penolakan penuh terhadap karbohidrat. Ini akan menyebabkan masalah serius dalam metabolisme. Untuk sepenuhnya menghilangkan penggunaan karbohidrat adalah tujuan yang tidak berarti.

Keuntungan utama dari diet ini meliputi:

mengurangi jumlah gula dalam darah dan membakar lemak untuk mengubahnya menjadi energi;
diet bebas karbohidrat sangat ideal tidak hanya untuk wanita, tetapi juga berlaku untuk pria, karena tidak membatasi konsumsi daging dan hidangan ikan;
olahraga atau kebugaran yang berkaitan membuat tubuh lebih menonjol dan langsing, menghancurkan semua kelebihan lemak subkutan;
Makanan tidak mengandung batasan gastronomi radikal.

Efektivitas diet ditentukan oleh indikator fisiologis nyata dari tubuh. Dengan menghormati aturannya, tidak perlu mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi.

Diet ini sangat ideal untuk penurunan berat badan yang dipercepat dan minor, dan untuk penggunaan jangka panjang untuk mengubah tubuh Anda secara serius.

Dengan diet lain, tubuh mengalami stres. Diet bebas karbohidrat tidak menyebabkan hilangnya massa otot, karena tidak membatasi asupan protein dengan makanan. Protein terlibat dalam pemecahan lemak dan membantu menahan tenaga fisik.

Fakta yang menarik! Menurut studi klinis, asupan karbohidrat terbatas yang meningkatkan konsentrasi zat-zat tubuh yang mengurangi nafsu makan, berfungsi sebagai antidepresan, dan memenuhi otak dengan energi.

Aturan dasar dari diet bebas karbohidrat

Diet untuk wanita tanpa karbohidrat berarti mengendalikan sumber energi yang masuk ke dalam tubuh. Pada saat yang sama protein menjadi makanan utama. Zat-zat ini terurai cukup lambat, memberikan rasa kenyang yang panjang.

Protein menjadi makanan utama dari diet bebas karbohidrat.

Aturan dasar dari diet bebas karbohidrat adalah tidak melebihi maksimum 250 kalori yang dicerna oleh karbohidrat per hari.

Dalam menyusun menu, Anda harus mengandalkan akal sehat. Jangan menyalahgunakan steak berlemak dengan kentang sebagai lauk. Sangat berguna untuk mengamati keharmonisan antara makanan kaya protein dan sayuran yang tidak mengandung pati.

Kalori di atas paling baik diperoleh bukan dengan menggunakan cokelat dan baking, tetapi dengan menambahkan ke dalam diet berbagai jenis sereal dan biji-bijian.

Periode mengikuti diet bebas karbohidrat tidak diatur oleh apa pun. Seseorang harus mengandalkan perasaan dan kesejahteraan batinnya. Peningkatan kadar protein dan protein menunjukkan gaya hidup aktif.

Tidak perlu melakukan olahraga secara profesional, tetapi tubuh harus secara teratur mengalami aktivitas fisik dan tidak tetap berhutang di satu tempat dalam keadaan istirahat.

Setelah tahap aktif penurunan berat badan, sedikit peningkatan proporsi karbohidrat yang diproduksi oleh tubuh diperbolehkan.

Produk yang diizinkan tanpa diet karbohidrat

Dalam jumlah yang tidak terbatas diizinkan untuk makan makanan laut, ikan, dan daging. Menu diet dapat berisi sosis, sosis, wieners, ikan segar dan asin (mackerel, herring, salmon), lemak babi. Seseorang hanya harus mengikuti tingkat maksimum lemak yang diizinkan yang datang dengan produk-produk ini.

Anda bisa makan telur, segala jenis keju, keju cottage rendah lemak, krim asam, yogurt, minyak sayur. Sumber karbohidrat yang paling optimal adalah buah jeruk, sayuran segar dan daun selada.

Penting untuk diketahui! Varietas mayones pilihan harus tanpa karbohidrat. Diet untuk wanita memungkinkan penggunaan rempah-rempah alami dalam proses memasak: cuka, garam, kunyit, merica.

Aspek penting dari diet bebas karbohidrat adalah asupan cairan yang cukup. Setiap hari dianjurkan untuk menggunakan setidaknya 2 liter air minum (tanpa gas). Volume cairan seperti itu akan membantu mengeluarkan komponen makanan yang tidak tercerna dari tubuh.

Selama diet tanpa karbohidrat, seorang wanita dianjurkan minum setidaknya 2 liter air minum.

Juga, ini akan meluncurkan mekanisme pembaruan sel alami, yang sangat diperlukan untuk organisme, yang berada dalam tahap aktif penurunan berat badan. Diperbolehkan mengkonsumsi teh hijau hingga 4 gelas sehari. Terkadang Anda bisa memanjakan diri dengan secangkir kopi bebas gula.

Makanan terlarang dengan diet tanpa karbohidrat

Terutama penting adalah produk yang penggunaannya harus dikecualikan atau dibatasi secara signifikan. Barang yang paling alami adalah kue dan gula. Juga dalam daftar ini ada pengganti dan pemanis gula (fruktosa, sorbitol).

Penting untuk menghindari apa yang disebut produk dan minuman diet. Mereka sering menggunakan penambah rasa berbasis pati.

Karena kandungannya yang tinggi dalam bit, wortel, kentang dan jagung, sayuran ini juga harus dikeluarkan dari diet. Di bawah larangan itu ada varietas buah-buahan dan beri yang manis.

Pola makan yang bebas karbohidrat, seperti yang lainnya, melibatkan pemberian kue.

Rekomendasi umum dapat berupa studi yang cermat tentang komposisi dan kemasan produk yang dibeli.

Untuk meningkatkan umur simpan dan mengurangi biaya produk jadi, banyak produsen menambahkan komponen kimia ke dalam komposisinya, yang tidak hanya membahayakan gambar, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan manusia dalam arti yang lebih serius.

Jelas tidak layak membeli barang beku dan makanan beku siap saji.

Alkohol, jus yang dipasteurisasi dan alami, minuman berkarbonasi, sirup, dan milkshake harus dikeluarkan dari minuman.

Diet bebas karbohidrat: menu mingguan

Menu diet bebas karbohidrat adalah koleksi hidangan yang paling bervariasi dan lezat. Kelimpahan makanan tersebut dapat dilihat pada contoh diet mingguan:

Hari dalam seminggu

Sarapan terdiri dari segelas kefir dengan roti diet. Anda bisa minum secangkir teh hijau tanpa gula.
Saat makan siang: bubur nasi dengan dada ayam rebus.
Sebelum makan malam, Anda dapat membuat sebagian (hingga 300 g) tomat, lada merah, bawang merah dan salad mentimun. Isi dengan minyak sayur tanpa karbohidrat.
Saat makan malam, diet untuk wanita melibatkan makan sayur dan buah-buahan. Anda bisa mulai dengan apel dan keju cottage rendah lemak

Sarapan dapat terdiri dari berbagai jenis kacang dan minum yogurt.
Untuk makan siang, sup sayur dengan kentang dalam kaldu ayam. Daging rebus (domba, sapi).
Makan malam akan terdiri dari zucchini panggang dengan tomat dan rempah-rempah, telur rebus (2 pcs). Dan secangkir teh.

Sebagian oatmeal disiapkan untuk sarapan dan sebuah apel dipotong menjadi irisan. Teh tanpa gula.
Makan siang Kursus makan siang pertama adalah sup kaldu (Anda bisa menambahkan kacang). Anda bisa minum yogurt rendah lemak.
Untuk makan malam - bubur soba dengan porsi daging babi panggang, irisan tomat segar.

Sarapan Yang terbaik adalah memiliki telur dadar untuk sarapan dengan susu dan daging asap dan minum kopi tanpa gula.
Untuk makan siang, buatlah ikan panggang dengan sayuran dan segelas jus wortel.
Untuk makan malam di labu panggang oven.

Sarapan terdiri dari segelas yogurt rendah lemak dan kue kering.
Untuk makan siang, Anda bisa menyajikan kaldu ayam atau sup dengan daging kalkun, sebagian dari vinaigrette.
Untuk makan malam, sayur rebus: kol, bawang, terong dan zucchini.

Untuk sarapan, masak oatmeal, minum secangkir teh.
Makan siang terdiri dari sup sayur tanpa kentang, satu porsi daging sapi atau babi rebus.
Untuk makan malam, sayuran panggang, apel segar, teh tanpa pemanis.

Sarapan dapat terdiri dari telur orak, tomat segar, dan sedikit sosis rebus.
Untuk makan siang, Anda dapat memanjakan diri dengan ayam panggang atau kalkun dan salad sayuran segar.
Makan malam: nasi rebus dengan zucchini dan kembang kol

Resep lezat dan sehat untuk diet bebas karbohidrat.

Salad ayam

Potong dada ayam dengan halus.
Tambahkan paprika cincang manis, tomat, salad hijau.
Keju Suluguni dipotong dadu.
Zaitun ditambahkan secukupnya.
Salad berpakaian dengan minyak zaitun dingin dengan jus lemon.

Ikan bakar

Ikan bakar mudah dimasak dari hidangan panas. Untuk melakukan ini, cod, pollock atau flounder cocok.

Dalam wadah tahan panas di bagian bawah untuk menempatkan bawang dan wortel cincang.
Ikan dibersihkan, sedikit asin dan ditaburi jus lemon. Disimpan dalam piring untuk memasak sayuran cincang.
Dari keju parut, 2 butir telur dan air mempersiapkan saus untuk dipanggang.
Anda dapat memasak hidangan secara langsung dalam microwave (selama 30 menit dengan daya 800 W).

Daging dengan sayuran

Di dalam oven Anda bisa memasak daging dengan sayuran:

Potongan daging sapi sedikit rontok dan direndam selama sekitar satu jam di kefir.
Di bagian bawah bentuk keramik harus meletakkan bawang cincang. Daging acar ditumpuk di atas. Lapisan berikutnya adalah wortel parut, lada dan tomat dipotong kecil-kecil.
Dari atas, hidangan diisi dengan kefir yang digunakan sebagai bumbu.
Dalam oven, daging dimasak tidak lebih dari 50 menit.

Untuk siapa diet bebas karbohidrat tidak cocok: kontraindikasi

Pola makan seperti itu memengaruhi proses metabolisme, mengubahnya dengan sangat kuat. Di bawah kondisi peningkatan stres, ginjal harus berfungsi, karena mereka mengeluarkan zat yang dihasilkan selama pemecahan protein.

Orang dengan penyakit ginjal kronis dan akut, makanan tanpa karbohidrat tidak cocok (dalam kasus seperti itu, diet untuk wanita harus mencakup penggunaan biji rami).

Selain itu, diet bebas karbohidrat tidak memungkinkan Anda untuk memasukkan serat yang cukup, yang diperlukan untuk meningkatkan pencernaan. Zat ini sedang berjuang dengan kelebihan kolesterol dalam tubuh, oleh karena itu, pada tingkat tinggi, diet semacam itu dikontraindikasikan.

Makanan kaya protein dapat meningkatkan konsentrasi zat dalam tubuh yang memicu munculnya batu di hati. Juga, diet tanpa karbohidrat dikontraindikasikan untuk orang yang menderita penyakit tulang (osteoporosis, coxarthrosis, osteoarthritis).

Tidak dianjurkan untuk menggunakan diet untuk wanita selama menopause. Karena berkurangnya produksi hormon, kalsium disimpan dalam jumlah besar di ginjal. Konsumsi daging secara teratur dapat memicu perkembangan asam urat.

Kontraindikasi dari diet ini disebabkan oleh adanya salah satu faktor berikut:

usia lanjut;
kehamilan dan menyusui;
adanya penyakit pada sistem kardiovaskular.

Kehadiran penyakit pada sistem kardiovaskular - kontraindikasi untuk penggunaan diet bebas karbohidrat

Diet tanpa karbohidrat: hasil apa yang diharapkan

Bagi tubuh wanita, fungsi normal tidak mungkin tanpa karbohidrat, sehingga diet ini tidak menyiratkan penolakan penuh terhadap penggunaannya.

Jika Anda mengikuti aturan diet bebas karbohidrat, berat badan pasti akan menurun.

Dan hasil ini tidak tergantung pada periode ketaatannya. Seseorang hanya perlu menetapkan tujuan dan mendapatkan kesabaran. Bahkan dengan menjalankan aturan diet yang ketat selama sebulan, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 3 kg.

Perhatikan! Tergantung pada hasil dan sensasi internal, dari waktu ke waktu, Anda dapat sedikit mengubah diet Anda dalam diet ini dengan menambahkan makanan karbohidrat.

Diet bebas karbohidrat mengurangi jumlah karbohidrat yang dikonsumsi, daripada mengeluarkannya dari diet. Nutrisi tersebut harus diresepkan oleh ahli gizi yang berkualifikasi secara individual. Jangan menggunakannya untuk orang dengan penyakit ginjal dan kardiovaskular.

Sehat dan cantik!

Video yang bermanfaat tentang diet bebas karbohidrat untuk wanita

Menu varian tanpa diet karbohidrat:

Review menu, pria dan wanita tentang diet protein:

Tinjau diet tanpa karbohidrat. Diskusi di studio dengan Malysheva:

Diet bebas karbohidrat efektif: menu dan tabel produk

Jika Anda adalah penggemar berat produk daging dan dapat dengan mudah menyumbangkan roti dan pasta, maka Anda hanya perlu membiasakan diri dengan prinsip-prinsip, menu dan tabel produk tanpa diet karbohidrat dan melakukan perjalanan ke sosok ramping.

Karbohidrat - sumber energi utama dalam tubuh. Jika Anda mengurangi jumlah mereka dalam makanan, maka dalam kursus adalah cadangan lemak. Ini adalah prinsip dasar dari sistem nutrisi, yang dibangun di atas penghapusan sebagian atau seluruh makanan tinggi karbohidrat.

Kiat untuk pemula

Metode menurunkan berat badan ini tidak hanya salah satu yang paling efektif, tetapi juga yang paling menuntut. Dan agar lemak "menguap" di depan mata kita dan kesejahteraan tidak menderita, Anda perlu memperhitungkan beberapa aturan dasar diet tanpa karbohidrat.

Menolak produk dengan karbohidrat sama sekali tidak layak, karena dapat mengganggu fungsi semua organ. Yang utama adalah bahwa jumlahnya tidak melebihi 40-200 g, tergantung pada tingkat kelebihan berat badan. Jadi, tubuh akan mengerti bahwa ia perlu mencari sumber kekuatan alternatif, dan beralih ke lemak.
Menu rasional tanpa diet karbohidrat dapat dikombinasikan sesuai dengan selera Anda, tidak termasuk hanya makanan yang dilarang.
Makan harus setidaknya 5 kali dalam porsi kecil, menghindari rasa lapar. Makan malam dimasak tiga jam sebelum tidur, tetapi tidak lebih dari pukul 20.00.
Cobalah memasak tanpa menggunakan minyak tambahan: rebus, rebus, panggangan, panggang. Jika Anda tidak bisa melakukannya tanpa daging panggang, maka gunakan rami atau minyak zaitun untuk memanggang.
Alasan utama bentuknya yang bulat adalah gula. Ketika tingkat darah mereka naik, insulin mulai diproduksi dan mengubahnya menjadi lemak. Makanan bebas karbohidrat menghentikan "kerja" insulin, dan lemak berhenti disimpan di tempat-tempat yang tidak perlu.
Cobalah untuk mengatasi kemalasan Anda dan nikmati pendidikan jasmani yang ringan. Dan agar motivasi itu menjadi zat besi, pikirkan tentang bagaimana kulit dan otot Anda akan melorot setelah penurunan berat badan, jika Anda tidak menariknya sedikit.
Dengan tidak adanya karbohidrat dalam tubuh memulai proses keton. Darah mendapat produk pemecahan lemak dan karbohidrat - keton - yang menghambat nafsu makan.

Faktanya, metode pengendalian berat badan ini adalah sistem nutrisi protein terkenal yang dikembangkan oleh Dr. Atkins. Efektivitas metode ini telah lama diuji, sehingga diet bebas karbohidrat untuk menurunkan berat badan sangat populer di kalangan selebriti Hollywood, binaragawan dan penggemar siluet ramping.

Menarik Popularitas diet ini terletak pada tidak adanya menu yang mapan. Anda dapat menikmati hidangan favorit Anda menggunakan fantasi kuliner dan bakat Anda untuk mengurangi karbohidrat "cepat".

Produk apa yang dilarang

Daftar produk berlabel "tabu" tidak terlalu lama, yang memungkinkan Anda untuk sepenuhnya makan makanan bebas karbohidrat dan menurunkan berat badan pada saat bersamaan. Itu sebabnya Anda harus sepenuhnya menolak:

Kentang dan jagung.
Pasta
Roti dan muffin.
Madu dan gula
Pelestarian buah dan beri.
Air berkarbonasi manis.
Kompot, jus, nektar dengan gula.
Minuman beralkohol.
Kashi (terbatas).
Benar-benar semua kacang dan biji-bijian.
Buah-buahan manis (terbatas).
Penyebaran margarin.
Yoghurt dengan aditif, makanan penutup dadih
Leher susu.
Makanan cepat saji
Permen, cokelat, dan kue.

Menu dan tabel produk untuk diet bebas karbohidrat

Tanpa mengurangi angka tersebut, Anda bisa makan semua jenis hidangan daging, ikan, dan makanan laut. Dari rentang daging, pilih domba, bebek, ayam, sosis rebus, kelinci. Keju cottage (hingga 9% lemak), keju rennet keras, tahu, keju Adyghe, dan brynza juga diperbolehkan.

Untuk keseimbangan karbohidrat diperbolehkan sejumlah kecil sayuran, jamur, bumbu dapur, jeruk dan telur. Untuk pencuci mulut, apel, pir, dan buah asam bisa digunakan. Minuman diizinkan teh hijau dan hitam tanpa gula, air mineral, untuk pecinta eksotis - pasangan, rooibos, karcade.

Tabel produk bebas karbohidrat:

Anda dapat melakukan diet harian menggunakan tabel di bawah ini, yang menunjukkan berapa banyak protein yang terkandung dalam makanan, serta kandungan kalorinya. Jadi tidak perlu "mematahkan" kepalanya mencari produk yang cocok, tetapi cukup pilih mereka dari daftar.

Tetapi pada saat yang sama, perlu mematuhi konten kalori yang disarankan: untuk wanita - setidaknya 1.200 kkal, untuk pria - 2.100 kkal. Atas saran dokter atau ahli gizi, tingkat kalori batas dapat sedikit meningkat jika ada kerusakan atau penurunan parameter darah klinis.

Menu sampel tanpa diet karbohidrat selama seminggu:

Untuk sarapan: omelet dengan bahan daging, telur dadar dengan keju dan bawang putih, dadih keju tanpa gula, daging ikan uap, moussaka jamur.
Makan siang: keju, jus buah dan sayuran, salad sayuran berdaun, buah jeruk.
Untuk makan siang: sup krim labu dan lentil, sup sayur, gazpacho, daging panggang dengan saus krim, cincang, bakso, bakso.
Di sore hari: keju cottage dengan buah beri, smoothie buah, brokoli souffle, lidah kental.
Untuk makan malam: rebusan sayur dengan irisan daging, daging dalam bahasa Prancis, hake rebus, panggang dengan jamur dan kelinci, pilaf, campuran sayur.

Aturan untuk membuat menu tanpa diet karbohidrat selama seminggu:

Agar proses penurunan berat badan tidak berhenti, belajarlah makan tidak lebih dari 300 gram daging dan 150 gram sayuran dalam satu kali makan.
Untuk hidangan penutup, belilah buah jeruk atau beri.
Untuk makan siang, makan sup krim tanpa kaldu, sereal, kentang atau pasta.
Tapi hidangan yang jelas diizinkan tanpa batasan, tetapi sosis dan sosis tidak diperhitungkan, karena tidak diketahui berapa banyak pati dan kedelai di dalamnya.

Menu terperinci dari diet bebas karbohidrat selama seminggu:

Dua telur rebus + sepotong daging sapi rebus + teh hijau.
Mentimun dan salad hijau + borsch tanpa kentang dengan krim asam + ayam goreng.
Yoghurt rendah lemak.
Brokoli rebus + steak daging sapi.
Dua kue keju + teh.

Sepasang irisan daging + kacang hijau + kopi.
Sup krim jamur + potongan daging babi + salad asinan kubis.
Sebuah apel.
Kubis rebus + ayam goreng + teh.
Bioyoghurt

Pollock rebus + salad dengan rumput laut + teh.
Salad sayur + dada ayam + sup tanpa kentang.
Grapefruit
Pollock bakar + asparagus rebus.
Keju cottage.

Telur dadar dengan protein + salad dari sayuran + teh.
Sup sayur + sepotong ayam.
Oranye
Dua roti ikan + salad dengan tomat dan mentimun.
Kefir + sepotong daging.

Kiat! Menu bebas karbohidrat dapat digunakan tidak lebih dari 14 hari dan tidak lebih dari 4 kali setahun.

Bubur soba + kefir.
Sup ayam + campuran sayur + teh atau kopi.
Sebuah apel.
Salmon rebus + salad arugula + keju mozzarella.
Salad dengan tuna dan rempah + teh.

Telur dadar kukus dengan paprika + sepotong daging sapi.
Muesli dengan beri tanpa gula + teh.
Sup lentil dengan bakso + salad sayuran.
Jeruk segar.
Pilaf dengan daging + smoothie dengan susu dan ceri.

Sandwich dari roti gandum hitam dengan keju feta + sepotong ham + teh.
Ayam dengan salad sayuran + sup tomat.
Beri.
Keju cottage + yogurt.
Hake rebus

Resep untuk makanan bebas karbon

Pizza tanpa adonan

Dibutuhkan: daging cincang, jamur, bawang, wortel, keju Cheddar.

Isian yang diisi di atas nampan bukan adonan.
Taburi dengan bawang bombai cincang dan wortel parut, garam.
Lalu masukkan potongan jamur menjadi dua, garam dan merica.
Parut keju dan panggang selama sekitar 60-70 menit. dalam oven.

Sup Bakso:

Diperlukan: dada ayam, kaldu sayuran, telur, beras merah.

Tambahkan nasi yang sudah dicuci ke kaldu rebus dan masak selama 15 menit.
Giling dada ayam dengan blender, tambahkan telur, garam.
Bentuk bola-bola kecil, celupkan ke dalam air dan masak selama 7 menit.

Diet bebas karbohidrat

Deskripsi per 07/08/2017

Khasiat: 3-4 kg selama 1 minggu
Tanggal: mulai 2 minggu
Biaya produk: 2800-4500 rubel selama 7 hari

Aturan umum

Apa itu diet bebas karbohidrat?

Diet bebas karbohidrat, meskipun ada batasan karbohidrat total, adalah salah satu rencana makan yang paling efektif dan nyaman. Sistem seperti itu awalnya direkomendasikan untuk atlet yang secara profesional terlibat dalam binaraga dan tampil di kompetisi. Tetapi teknik ini dengan cepat melampaui batas olahraga profesional dan, ternyata, sangat membantu mereka yang tidak patuh pada peningkatan tenaga fisik. Diet tanpa karbohidrat memungkinkan Anda untuk menyingkirkan lemak subkutan sebanyak mungkin dan hanya menyisakan kelegaan otot yang indah dan mengurangi berat badan.

Karbohidrat dari diet dikecualikan, tentu saja, tidak sepenuhnya: jumlah mereka per hari tidak boleh melebihi 30-40 g. Ini adalah pilihan paling nyaman untuk penurunan berat badan yang aman dan tidak menyakitkan pada diet bebas karbohidrat. Sebagai perbandingan, atlet profesional yang disebutkan di atas, paling sering, menggunakan opsi keras - membatasi jumlah karbohidrat hingga 15-20 g per hari. Tapi, pikirkan sendiri, apakah Anda membutuhkan ini?

Menurut beberapa peneliti, dengan diet bebas karbohidrat, Anda masih membutuhkan sejumlah karbohidrat untuk fungsi normal saluran pencernaan untuk menghindari sembelit. Tetapi para ahli lain mengatakan bahwa dengan diet ini, memang, Anda dapat benar-benar menghilangkan karbohidrat dan mengurangi penggunaannya hingga nol dan itu tidak akan membahayakan. Ini adalah proses alami: lebih sedikit makanan yang disediakan, jumlah tinja berkurang, dan Anda pergi ke toilet lebih jarang. Selain itu, penolakan absolut karbohidrat adalah yang paling efektif dalam hal diet ini.

Di sini, produk utama yang menyusun menu bebas karbohidrat adalah daging, produk susu, dan telur. Jarang dan dalam jumlah yang sangat kecil, sayuran dan sereal - hanya tidak lebih dari 30-40 gram per hari.

Jangan khawatir kamu harus kelaparan. Ini bukan masalahnya sama sekali! Volume dan ukuran makanan yang tidak mengandung karbohidrat, tidak diukur, dapat dimakan dalam jumlah berapa pun. Tentu saja, jangan bersandar pada steak berlemak. Lebih baik memilih ayam, kalkun, daging sapi, daging sapi muda, kelinci, bebek - jangan terlalu gemuk atau daging tanpa lemak. Saat memasak, tentu saja, Anda harus menghindari garam dan minyak dalam jumlah besar.

Selain itu, Anda perlu merekrut jumlah karbohidrat yang diperlukan dari sereal gandum utuh, sayuran hijau, yang akan memberi Anda keindahan dan cahaya, dan bukan dari roti dan cokelat. Selain itu, penggunaan permen dan gula, bahkan dalam jumlah terkecil, menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam, yang menyebabkan pecahnya kelaparan dan kegagalan metabolisme.

Diet ini aman bagi kebanyakan orang, tetapi perlu diingat bahwa kekurangan karbohidrat yang berkepanjangan, pertama, dapat memengaruhi kerja otak dan sistem saraf; kedua, asupan protein dalam tubuh yang melimpah membutuhkan aktivitas fisik wajib. Tentu saja, tidak perlu untuk berolahraga secara profesional, tetapi latihan kekuatan dasar, latihan dasar dan latihan kardiovaskular sangat penting untuk penurunan berat badan dan keindahan tubuh yang nyata.

Apa yang terjadi dalam tubuh ketika Anda melepaskan karbohidrat?

Diet bebas karbohidrat juga disebut diet keto. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa kelaparan karbohidrat mengaktifkan proses seperti ketosis - membelah tubuh sel-sel lemak dengan pembentukan sejumlah besar badan keton untuk energi.

Transisi menuju ketosis pada diet bebas karbohidrat terjadi secara bertahap:

Tahap I

Anda mengonsumsi karbohidrat di pagi hari dan setelah itu tidak memakannya sama sekali. Maka tibalah tahap pertama suplai energi, di mana tubuh akan mengkonsumsi glukosa, yang diterima pada waktu makan pagi.

Cadangan ini akan habis setelah beberapa jam, dan kemudian tubuh akan mulai menghabiskan simpanan glikogen (karbohidrat yang disimpan dalam tubuh Anda), seiring waktu, semakin banyak untuk mengubahnya menjadi glukosa, yang akan memberi tubuh energi.

Tahap II

Tahap kedua adalah bahwa glukosa tidak lagi disuplai dengan makanan, dan tubuh menggunakan glikogen hati dan otot. Setelah 2-3 hari, tubuh akan memahami bahwa kekurangan karbohidrat hanya meningkat dan akan mulai menggunakan sumber energi alternatif ke tingkat yang lebih besar. Jadi proses pembakaran lemak akan semakin efektif.

Tahap III

Tahap ini terjadi setelah 3-4 hari dan disebabkan oleh kenyataan bahwa praktis tidak ada glikogen di dalam tubuh. Jadi, hanya protein dan lemak yang tersisa untuk tubuh. Lemak dibakar, tetapi ketosis belum sepenuhnya disetel, dan untuk menyediakan energi bagi tubuh, protein juga digunakan.

Dalam hal ini, jumlah protein yang dikonsumsi pada minggu pertama diet harus beberapa kali lebih tinggi dari jumlah yang dimaksudkan untuk minggu-minggu berikutnya. Kelihatannya seperti ini: untuk 1 kg berat badan pada minggu pertama diet bebas karbohidrat harus ada 3-4 g protein.

Tahap IV

Seminggu kemudian, tubuh menyadari bahwa karbohidrat tidak akan lagi datang, dan mulai mengambil energi dari lemak. Ini memulai proses ketosis.

Para ahli mengatakan bahwa versi melingkar dari diet bebas karbohidrat adalah yang paling efektif, tidak memerlukan pelatihan intensif dan memungkinkan Anda untuk hidup, bekerja dan mempertahankan aktivitas fisik bahkan dengan diet.

Varietas diet bebas karbohidrat

Konstanta diet bebas karbohidrat

Jumlah karbohidrat cenderung nol. Biasanya tidak ada lebih dari 20 per hari dalam bentuk serat. Dalam diet konstan seperti itu, jumlah minimum karbohidrat, tetapi banyak lemak dan protein. Pembatasan karbohidrat yang teratur seperti itu dipenuhi dengan "penghambatan" reaksi, dispersi perhatian, penurunan aktivitas otak.

Diet daya bebas karbohidrat

Pilihan ini cocok untuk atlet yang keranjingan: perlu mengonsumsi beberapa karbohidrat sebelum setiap latihan sehingga ada kekuatan dan energi untuk latihan fisik penuh di gym. Dalam hal ini, penting untuk benar-benar menghabiskan banyak waktu untuk aktivitas fisik, karena jika Anda tidak menghabiskan energi lebih sedikit daripada yang Anda gunakan, Anda tidak akan kehilangan berat badan.

Diet melingkar bebas karbohidrat (paling efektif)

Inti dari varietas ini adalah Anda tidak makan karbohidrat selama 6 hari (kecuali untuk yang 30-40 g dalam bentuk sereal dan sayuran, Anda bisa memakannya) dan tubuh beralih ke penggunaan cadangan lemak. Dan pada hari ke 7 (Minggu) Anda "penuh" dengan karbohidrat: makan sereal, sayuran, pasta dari gandum durum, di pagi hari Anda bahkan bisa makan buah.

Pemuatan karbohidrat diperlukan untuk memulai produksi enzim, meningkatkan metabolisme, menjenuhkan otot dengan glikogen. Semua ini demi minggu depan Anda merasa baik, sepenuhnya bekerja, terlibat dalam olahraga dan aktivitas mental.

Mode minum dengan keto-diet

Karena diet semacam itu melibatkan pengurangan makanan yang mengandung serat (sereal, sayuran, buah-buahan), air menjadi stimulator utama peristaltik. Elemen penting dari diet ini tidak hanya dirancang untuk menghilangkan makanan yang tidak tercerna dari usus, tetapi juga merupakan komponen penting dari generasi penuh dari penurunan berat badan.

Dengan diet bebas karbohidrat, Anda perlu minum 1,5-2 liter air putih. Selain itu, diperbolehkan minum teh hijau tidak lebih dari satu liter per hari tanpa gula. Kopi tidak boleh disalahgunakan, meskipun setiap beberapa hari sekali Anda bisa menggunakannya, tetapi tanpa gula.

Berapa lama Anda bisa menjalani diet bebas karbohidrat?

Pada versi ringan dari diet bebas karbohidrat, untuk "tidak siap", dengan perhitungan 30-40 g karbohidrat per hari, Anda dapat duduk dari 2 hingga 6 minggu. Dalam seminggu, garis timah akan sekitar 3-4 kg. Tentu saja, durasi diet harus didasarkan pada kesehatan dan kesehatan Anda.

Apa yang bisa Anda makan dengan diet bebas karbohidrat (Produk yang Diizinkan)

Jumlah produk yang diizinkan dan direkomendasikan untuk makanan bebas karbohidrat termasuk, tentu saja, daging. Dari dada ayam rebus ke daging unta.

daging unggas - ayam, kalkun;
ikan - trout, mackerel, salmon, cod, herring, flounder dan tuna;
daging merah - kelinci, daging sapi muda, daging sapi, daging kambing, jarang - babi, karena daging seperti itu terlalu gemuk;
produk susu - kefir, susu, keju cottage, keju dengan kandungan protein sekitar 5%, ryazhenka, krim asam.

Versi sulit dari diet - pengecualian buah, sayuran dan sereal, atau penggunaannya dalam jumlah yang sangat kecil. Tetapi, jika Anda melakukan diet yang sama untuk pertama kalinya, para ahli menyarankan, untuk memasukkan produk-produk ini ke dalam menu Anda.

Jadi, hanya beberapa buah yang diizinkan: semua buah jeruk, buah persik, apel asam dan kelapa. Anda bisa membuat dan membuat jus, dan menambahkan ke bubur, dan digunakan sebagai camilan, dan makan secara terpisah.

Beberapa sayuran juga diperbolehkan, sebagian besar berwarna hijau: seledri, mentimun, paprika, selada, basil, peterseli, adas, kubis, ketumbar, arugula. Untuk lauk yang diproses secara termal adalah zucchini, terong, kacang-kacangan, yang banyak mengandung protein.

Kacang sangat berguna! Selain fakta bahwa mereka kaya protein, kacang-kacangan mengandung dalam komposisi mereka lemak paling bermanfaat yang membuat rambut, kuku, kulit Anda indah, dan bertanggung jawab untuk kecantikan luar dan bersinar di mata. Anda hanya perlu secara teratur (2-3 kali seminggu) makan segenggam kenari, kacang tanah, kacang mete, kacang almond, hazelnut, pistachio.

Termasuk dalam makanan sereal, setidaknya beberapa kali seminggu: gandum, kacang polong, ketumbar, oatmeal - semua sereal ini penuh dengan protein dan, pada saat yang sama, mengandung serat yang diperlukan.

Pada akhirnya, perhatikan kondisi Anda. Jika Anda memanifestasikan keadaan depresi, pikiran terhambat, kehilangan konsentrasi, vitalitas dan energi kecil, maka kemungkinan besar Anda kekurangan karbohidrat dan ada baiknya menambahkan jumlahnya ke dalam makanan Anda.

Menu diet bebas karbohidrat harus dibuat berdasarkan tabel karbohidrat seperti itu:

Tabel Produk yang Diizinkan

Sayuran dan sayuran

Buah-buahan

Kacang dan buah kering

Sereal dan sereal

Produk susu

Keju dan dadih

Produk Daging

Burung itu

Ikan dan makanan laut

Minyak dan lemak

Minuman non-alkohol

* data per 100 g produk

Makanan yang dibatasi atau dilarang sebagian untuk diet bebas karbohidrat

Diet yang membatasi jumlah karbohidrat memiliki sejumlah makanan yang dilarang, dan sepenuhnya dibenarkan, karena komponen-komponennya tidak hanya merusak keindahan gambar, tetapi juga kesehatan organ, kulit, rambut, dan sebagainya.

Jadi, mari kita mulai dengan yang kecil, dan sepertinya tidak berbahaya. Setelah semua, mereka diminum oleh kedua anak kecil, dan kakek-nenek kita, dan diri kita dalam berbagai kasus - jus dan soda yang dikemas. Dalam gelas, misalnya, jus jeruk, 6 sendok teh gula! Karenanya, ini adalah karbohidrat yang dilarang dalam diet ini, dan dalam jumlah besar. Selain itu, ada kasus keracunan terkuat dari minuman ini, yang dapat bertahan selama berbulan-bulan di rak.

Kelompok makanan kedua yang dilarang melakukan diet bebas karbohidrat adalah sayuran bertepung: kentang favorit kami, serta bit, jagung, dan wortel.

Jangan menanggapi provokasi dan jangan makan produk yang ditandai "rendah kalori", "makanan", "rendah lemak" - semua ini tidak lebih dari taktik pemasaran. Padahal, produk semacam itu banyak mengandung zat tambahan buatan, gula, pati. Tentu saja, jangan terlalu ekstrem, karena keju cottage, susu dan kefir bisa bebas lemak.

Alkohol tidak termasuk pada saat diet secara umum! Dia mampu mengurangi kontrol diri Anda, masing-masing, dengan dia Anda dapat dengan mudah makan semua jenis makanan ringan karbohidrat.

Juga, jangan malas memasak sendiri. Hindari produk-produk yang telah mengalami pemrosesan industri: makanan beku, kalengan. Tentu saja, mereka memiliki komposisi karbohidrat yang tinggi.

Permen, makanan cepat saji - semua ini mengandung lemak trans. Secara kasar, itu adalah lemak nabati, dikombinasikan dengan hidrogen dan dibawa ke keadaan padat. Produk-produk tersebut memiliki umur simpan yang sangat besar! Dengan demikian, produk-produk semacam itu hanya berbahaya untuk diet.

Tabel produk yang dilarang

Sayuran dan sayuran

Buah-buahan

Beri

Sereal dan sereal

Tepung dan pasta

Produk Roti

Kue kering

Bahan baku dan bumbu

Keju dan dadih

Sosis

Minuman beralkohol

Minuman non-alkohol

* data per 100 g produk

Menu diet bebas karbohidrat untuk menurunkan berat badan

Prinsip dasar dari menu untuk setiap hari dalam diet tanpa karbohidrat adalah konsumsi daging setiap hari dalam jumlah yang lebih besar dan dalam bentuk apa pun (tentu saja dalam batas yang masuk akal). Diizinkan makan daging sapi, daging kambing, kelinci dan daging kalkun, ayam dan babi, dan beberapa produk sampingan.

Selain produk daging, makanan tanpa karbohidrat melibatkan penggunaan yang sangat populer dengan diet seperti telur ayam, yaitu putih telur. Anda dapat menggunakannya, juga, dalam bentuk apa pun: telur orak, orak telur, direbus, dalam salad atau secara terpisah.

Juga, jangan lupa tentang produk susu: berbagai keju, keju cottage rendah lemak, kefir, ryazhenka, yogurt alami adalah sumber protein yang sangat baik dan sering digunakan sebagai camilan di antara waktu makan utama.

Di bawah ini adalah menu selama 7 hari, tetapi untuk membuat menu yang sama selama sebulan, tidak perlu banyak usaha: Anda dapat mengubah urutan semua hari kecuali hari ketujuh, karena itu adalah "beban" karbohidrat, mengubah metode memasak dan komposisi hidangan, latihan imajinasi sehingga “Pengeringan” badannya enak dan efektif.

Menu diet bebas karbohidrat selama seminggu

Senin

segelas kefir 1% lemak;
200 g beras merah rebus;
teh hijau atau kopi tanpa gula.

salad bit rebus;
2-3 kenari.

200 gram daging ayam;
200-300 g salad sayuran segar (kol, mentimun, tomat, bawang, paprika).

3 putih telur;
sepotong keju.

200 g ikan;
100 gram keju cottage tanpa lemak;
1 apel asam.

Selasa

segelas yogurt alami tanpa aditif (Anda dapat menambahkan satu sendok makan dedak gandum);
segenggam kacang.

1 apel hijau.

sup sayur dalam kaldu ayam;
200 g daging sapi rebus.

segelas kefir;
2 iris keju.

3 putih telur;
100 g salad sayuran dengan makanan laut.

Rabu

150 gram oatmeal;
1 apel hijau;
kopi tanpa susu dan gula.

1 jeruk atau grapefruit.

sup sayuran berdasarkan kaldu fillet kalkun dengan kacang hijau;
200 gram daging kalkun;
segelas yogurt alami tanpa aditif.

salad mentimun dan kol putih, dibumbui dengan minyak sayur apa pun.

200 gram daging babi;
3 mentimun;
1 tomat.

Kamis

telur dadar dari 3 protein dan 1 kuning telur;
2 iris ham;
teh herbal tanpa gula.

segelas yogurt alami tanpa aditif (Anda dapat menambahkan satu sendok makan dedak gandum);
1 apel hijau.

200 g ikan;
100 g sayuran rebus (zucchini, paprika, tomat, buncis);
jus wortel segar.

100 g keju cottage rendah lemak.

200 g daging sapi;
200 g salad sayuran segar.

Jumat

segelas kefir 1% lemak (Anda bisa menambahkan satu sendok makan dedak gandum);
segenggam kacang.

2 buah persik.

kaldu domba;
100 g daging kambing;
100 g vinaigrette.

salad sayuran, dibumbui dengan minyak nabati apa pun;
2 putih telur.

200 g ikan;
100 g keju cottage;
segelas yogurt alami.

Sabtu

200 gram bubur gandum;
2 buah prune;
kopi tanpa gula.

100 g keju cottage (Anda bisa menambahkan bekatul gandum).

borscht tanpa kentang;
100 g babi.

salad mentimun dan kol putih, dibumbui dengan minyak sayur apa pun.

100 gram salad sayuran dengan makanan laut;
sepotong keju;
segelas kefir 1% lemak.

Minggu

telur dadar dari 3 putih telur dengan potongan ikan;
sepotong roti gandum;
teh hijau.

segelas kefir 1% lemak.

200 g daging sapi;
100 g beras merah.

100 gram keju cottage tanpa lemak;
salad sayuran segar dengan satu sendok makan dedak.

200 g ayam;
100 g bubur gandum.

Seperti yang Anda lihat, satu minggu menjalani diet bebas karbohidrat ditandai dengan menu protein yang sangat kaya dan bergizi. Berikut ini adalah 5 kali makan, tetapi Anda bisa memasuki jam 6 setelah makan malam selama 3-4 jam sebelum tidur, jika Anda memiliki perasaan lapar. Paling sering itu mewakili 100 gram keju cottage tanpa lemak.

Resep untuk Diet Karbohidrat

Seperti diet di rumah - acara ini tidak sulit! Resep masakan yang mengandung kandungan karbohidrat minimum dapat dengan mudah ditemukan di web, buku masak, atau dibuat secara mandiri.

Tenggiri hangat

0,5 kg tenggiri segar;
200 g krim asam 10%;
setengah lemon;
1 bawang merah;
garam dan bumbu secukupnya.

Kupas mackerel, keluarkan tulang, potong-potong. Potong bawang menjadi cincin, campur dengan krim asam, jus lemon dan rempah-rempah. Isi campuran dengan ikan dan rendam dalam lemari es selama 40-60 menit. Selanjutnya, panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang makarel selama 20-30 menit.

Fillet ayam dalam kompor lambat

1 kg fillet ayam;
100 g krim asam 10%;
1 bawang merah;
2 tomat;
campuran herbal aromatik;
garam, merica;
100 g keju keras.

Cuci fillet ayam dan kocok sampai habis. Campur bumbu gosok setiap bagian. Tutupi bagian bawah multicooker dengan air (sekitar 70 ml) dan kirim potongan ayam di sana. Tutup daging dengan krim asam, bawang dan irisan tomat. Masak dalam mode "Quenching" selama 25-30 menit. Setelah selesai, taburi dengan keju keras parut dan didihkan lagi 2-3 menit.

Saat mengganggu

Bahkan dengan menu yang begitu kaya dan memuaskan, kerusakan sangat mungkin terjadi. Itu semua tergantung pada sikap Anda: apakah Anda memasuki diet sebagai siksaan biasa, yang tidak mungkin membantu Anda, atau mengikuti sikap positif dan tahu bahwa diet bebas karbohidrat akan mengubah gaya hidup Anda. Dan dalam hal diet ini, memang, ada kemungkinan besar bahwa diet akan bekerja 100% dan Anda akan kehilangan berat daripada berat badan Anda dan kondisi tubuh tidak akan berubah.

Tetapi, bahkan jika Anda memecah, sebagai permulaan, cari tahu alasan kerusakannya: kondisi fisik dan / atau emosional yang buruk, kesehatan yang buruk, atau hanya ketergantungan pada sosis yang tidak sehat, permen dan makanan cepat saji?

Dalam kasus kondisi kesehatan yang tidak memuaskan, memang, Anda harus meninggalkan diet bebas karbohidrat dan memperhatikan diet rendah karbohidrat: diet Kremlin, diet Atkins.

Jika Anda hanya bergantung pada makanan, maka jangan pernah melakukan diet karena gangguan tersebut. Hal utama - berhenti tepat waktu, dan hari berikutnya, lanjutkan penurunan berat badan Anda. Percayalah, tidak ada cokelat atau hot dog yang layak untuk tubuh indah Anda!

Bagaimana cara keluar dari diet bebas karbohidrat?

Jalan keluar dari diet sangat kondisional. Ini sama sekali bukan sistem yang membatasi massa produk dan dari mana perlu keluar dengan sangat hati-hati, menambahkan satu produk baru satu per satu dalam beberapa hari.

Ideal, atas saran ahli gizi, akan tetap berada dalam sistem dengan jumlah karbohidrat terbatas seumur hidup. Hanya saja, dalam hal ini, Anda perlu beralih dari makanan bebas karbohidrat ke makanan rendah karbohidrat dengan kandungan karbohidrat tidak lebih dari 50-60 g per hari. Ini adalah sistem nutrisi seperti diet Atkins, diet Kremlin, yang memungkinkan Anda untuk tidak menambah berat badan dan merasa enak.

Kontraindikasi

Kontraindikasi untuk diet bebas karbohidrat adalah: gagal ginjal, metabolisme yang dipercepat, penyakit pada saluran pencernaan, diabetes mellitus.

Selama kehamilan dan menyusui

Pada kehamilan, bahkan varian yang kurang kaku dari diet bebas karbohidrat, di mana jumlah karbohidrat bervariasi dari 30 hingga 40 g, tidak dapat digunakan. Namun, untuk wanita hamil dan menyusui, diet rendah karbohidrat bisa paling cocok, yang membatasi asupan karbohidrat hingga 60-80 gram. Resep diet seperti itu hanya dapat dokter yang hadir.

Manfaat dan bahaya dari diet bebas karbohidrat

Sebagai hasil dari diet bebas karbohidrat, tubuh mulai bekerja pada lemak, bukan pada karbohidrat; Alih-alih memproduksi insulin, itu menghasilkan tubuh keton, membakar lemak yang tersimpan, dan menurunkan berat badan lebih cepat dan lebih efisien.
Makan diet protein tinggi membantu membakar lemak, bahkan saat istirahat, sehingga diet seperti itu tidak memaksa Anda meluangkan waktu untuk berolahraga setiap hari; idealnya, pelatihan intensif 3-4 kali seminggu cukup untuk 1-1,5 jam.
Berbagai macam resep dengan komponen utama - daging, akan menyenangkan pecinta makanan seperti itu, terutama pria.

Bagi sebagian orang, mungkin merugikan bahwa diet semacam itu dirancang untuk jangka waktu lama, yaitu, dalam seminggu Anda tidak akan mencapai kesuksesan yang terlihat; Diperlukan 3-4 minggu untuk melihat perubahan signifikan.
Asalkan jumlah norma karbohidrat (150 g per hari) berkurang 4-5 kali, pusing, mual, kelemahan, kantuk, pingsan dapat terjadi. Selain itu, karena kekurangan serat, konstipasi juga mungkin terjadi.
Pola makan sering menyebabkan stres dan depresi, kelesuan, karena otak tidak menerima glukosa, yang bertanggung jawab atas aktivitas otak.
Dengan pengurangan konsumsi makanan karbohidrat, ada kekurangan banyak nutrisi.
Selama diet seperti itu, itu adalah makanan protein yang merupakan sumber energi - ini menyebabkan beban yang tinggi pada hati dan ginjal.

Kiat

Yang paling penting adalah membiasakan diri dengan diet - itu akan memakan waktu sekitar 3-4 minggu. Setelah waktu ini, Anda akan melihat hasil pertama. Sadarilah bahwa tubuh Anda sekarang sedang melakukan restrukturisasi besar-besaran, jadi bersabarlah.
Pada minggu pertama diet, kurangi jumlah karbohidrat yang dikonsumsi hingga 20 g untuk memulai proses ketosis, dan kemudian konsumsi 30-40 g karbohidrat setiap hari.
Jangan mengandalkan hasil cepat dan dalam hal apa pun jangan mulai kelaparan tanpa memperhatikan perubahan angka pada timbangan seminggu kemudian: makanan utama dan camilan wajib untuk diet ini.
Jangan menghindari lemak tak jenuh yang sehat dengan diet seperti itu, jangan mencoba untuk membuat diet tanpa lemak dan karbohidrat demi penurunan berat badan yang lebih efektif dan cepat. Di sini, protein dalam kombinasi dengan lemak mengkompensasi kelaparan karbohidrat.
Mengetahui tentang versi diet “profesional” yang keras, di mana jumlah karbohidrat selama beberapa minggu diet tidak lebih dari 20 g, jangan terburu-buru dan di gym di gym, berharap menjadi atlet yang lega dalam sebulan. Ingatlah bahwa gradualitas diperlukan di sini, dan diet kaku seperti itu tidak akan berhasil untuk orang yang tidak siap.
Tabel produk, di mana makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi ditunjukkan, sedang dan tanpa karbohidrat akan menemukan tempatnya di lemari es dan di dompet Anda. Penting untuk mengunduh tabel yang disajikan di atas, untuk mengaturnya dengan indah sehingga menyenangkan untuk melihatnya dan tidak lupa untuk membawanya ke mana-mana, sehingga tidak perlu diragukan bahwa Anda makan.

Diet, ulasan, dan hasil bebas karbohidrat

Tentu saja, diet bebas karbohidrat atau "pengeringan" adalah yang paling populer di kalangan atlet. Tetapi, dengan mengandalkan ulasan para dokter, dan bagi orang kebanyakan yang tidak berusaha untuk bertindak, menunjukkan kelegaan yang sempurna, versi diet yang sedikit lebih ringan juga akan berhasil. Dan ulasan dari orang-orang yang telah kehilangan berat badan dengan diet semacam itu agak ambigu: sebagian besar mengatakan bahwa itu sangat efektif, beratnya mulai menurun pada minggu ke-2, tetapi kadang-kadang sangat sulit untuk mentransfernya dan sangat ingin masuk ke makanan berbahaya dan terlarang..

"... Aku akan pergi untuk waktu yang lama dan, akhirnya, memutuskan untuk melakukan diet untuk menurunkan berat badan. Untuk mulai dengan, saya membaca banyak informasi dan komentar pada topik "diet bebas karbohidrat, ulasan yang telah menurunkan berat badan" melihat melalui banyak foto dan menyadari bahwa itu adalah milik saya! Saya suka daging: memilih antara sayuran, steak lezat, permen, keripik atau makanan cepat saji, saya selalu memilih daging. Mungkin, oleh karena itu, diet untuk saya terbang tanpa disadari dan dengan senang hati. Ngomong-ngomong, saya duduk di atasnya selama 5 minggu untuk mengeringkan sedikit agar usaha semi-tahunan saya di treadmill terlihat. Di mana-mana mereka menulis bahwa 70% orang yang melakukan diet seperti itu menderita sembelit. Untuk minggu pertama saya tidak tahu bagaimana cara mengatasinya sampai saya tahu bahwa ahli diet merekomendasikan makan 20 gram dedak gandum setiap pagi. Memang, itu sangat membantu. Sekarang, bahkan di luar diet, saya selalu menggunakan obat ajaib ini. Jadi, dalam 5 minggu saya kehilangan 10 kg, saya kehilangan ukuran pinggang, pinggul, lengan - ini adalah transformasi saya yang paling indah! ";
“... Saya mulai diet tanpa karbohidrat, karena saya sudah lama berolahraga di gym. Dia ingin mendapatkan kelegaan yang lebih nyata dari otot-otot yang sudah dibuat. Pelatih menasihatinya: ulasannya tentang dia sangat antusias! Tetapi dia memperingatkan dan mengatakan bahwa dia tidak perlu membatasi diri dengan keras, karena saya tidak akan pergi ke binaraga dan melakukan. Jadi, saya mengurangi konsumsi karbohidrat hingga 60 gram per hari. Saya makan sampai hari ini. Saya tidak akan mengatakan bahwa saya kehilangan sesuatu yang berat, karena saya tidak mengikutinya. Tetapi ia mencapai tujuannya: otot-otot mulai diekspresikan dengan sangat jelas, perut dan edema menghilang ”;
“... Saya ditawari makanan seperti itu oleh pacar saya - seorang yang sering pergi ke gym, treadmill, dan memang sangat aktif dalam kehidupan. Berat badannya turun cukup dalam sebulan. Pertama kali (sekitar 2 bulan) tidak melebihi 30-40 gram karbohidrat per hari untuk memulai seluruh proses ketosis. Sekarang saya juga tidak meninggalkan sistem makanan seperti itu, tetapi sudah dengan 60 g karbohidrat per hari. Berat yang dikeluarkan (11 kg, dari 73 hingga 62) tidak dikembalikan. Selain itu, baru-baru ini menemukan situs resmi "Uglevodov.net." Di sana saya selalu menemukan resep baru, sangat lezat, bebas karbohidrat. ”

Harga makanan

Meja bebas karbohidrat mencakup produk reguler yang mudah dibeli di musim apa pun. Sebagian besar makanan terdiri dari produk daging, yang merupakan biaya utama. Dengan demikian, diet mingguan dengan diet bebas karbohidrat akan dikenakan biaya 2800-4500 rubel.