LiveInternetLiveInternet

• Alasan

Untuk mendapatkan vitamin kompleks yang paling berguna, yang akan cocok untuk tubuh Anda, tentu saja, Anda memerlukan saran spesialis. Tetapi, jika tidak ada waktu untuk pergi ke spesialis, atau Anda hanya tidak benar-benar ingin, Anda harus memiliki informasi tentang apa vitamin dan mikro diperlukan untuk.

Vitamin A terutama bertanggung jawab atas ketajaman visual, dan juga mempengaruhi kondisi kulit dan rambut, kuku, dan gigi. Selain itu, jumlah yang cukup dari vitamin ini - perisai Anda terhadap keriput dan melindungi tubuh dari infeksi.

Vitamin kelompok B. Vitamin esensial untuk berfungsinya sistem saraf dengan "benar". Kekurangan vitamin B1 - depresi dan lekas marah. Vitamin B2 - tentang kekurangannya dalam tubuh dapat menandakan celah di sudut mulut dan ketombe. Jika tubuh kita kehilangan vitamin B6, maka itu penuh dengan kelelahan, susah tidur, dan migrain. Gangguan dan kurang perhatian, ditambah nafsu makan yang buruk - semua ini adalah kekurangan vitamin B12.

Vitamin C - tanpanya, tubuh kita lebih lemah dan "jompo, karena karena kehadiran vitamin ini tubuh kita mampu memproduksi kolagen secara mandiri, yang bertanggung jawab untuk faktor" penuaan kulit ", untuk segala sesuatu" C "adalah agen profilaksis yang sangat baik yang memperkuat semua fungsi perlindungan organisme Dan tentu saja, pembuluh kita - vitamin C membuatnya tahan dan elastis.

Vitamin D adalah vitamin pertumbuhan, kalsium dan fosfor sama sekali tidak berguna tanpa itu.

Vitamin E - awet muda dan kesehatan setiap wanita, selain itu, vitamin ini termasuk antioksidan terkuat, mampu menahan efek merusak dari karsinogen.
Dan ada banyak vitamin dan mikro yang berguna yang diperlukan untuk tubuh kita, yang sering kita dapatkan hanya dengan memakan "pil ajaib".

Vitamin A (retinol, karoten): untuk apa kekurangannya dan untuk apa itu berbahaya?

Vitamin A (retinol asetat atau hanya retinol) ditemukan selama studi tentang penyebab "kebutaan malam" - penyakit di mana keparahan penglihatan senja menurun.

Belakangan ditemukan bahwa banyak tanaman (buahnya dan bagian hijaunya) mengandung karoten - zat yang juga mencegah terjadinya "kebutaan malam."

Memasuki tubuh, karoten diubah menjadi vitamin A. Karenanya, vitamin A terdiri dari dua jenis: retinol dan karoten. Yang pertama dapat ditemukan secara eksklusif dalam produk hewani, dan yang kedua - dalam tanaman. Kelebihan karoten tidak termasuk: itu berubah menjadi vitamin dalam jumlah terbatas.

Dalam produk: mengapa ini sangat berguna?

Makanan apa yang memiliki banyak "vitamin pertumbuhan" dan mengapa sangat diperlukan?

• buah persik dan aprikot:
• apel dan pir;
• paprika merah dan tomat;
• wortel dan labu;
• buah abu gunung dan mawar liar;
• anggur dan semangka;
• buckthorn laut

Di hijau dan kacang-kacangan:

• daun bawang dan bayam
• kacang polong dan kedelai;
• adas dan seledri;
• coklat kemerahan dan brokoli;
• jelatang dan salad.

1. Dibutuhkan untuk pertumbuhan, pengembangan yang tepat. Banyak vitamin A positif untuk anak-anak, terutama selama periode ketika tulang dan gigi terbentuk.
2. Berpartisipasi dalam proses metabolisme tubuh dan berkontribusi pada penyerapan lemak, mineral, dan karbohidrat yang mudah.
3. Untuk kulit wajah, vitamin A bermanfaat dalam merangsang produksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas kulit. Mempromosikan pemulihan vitamin dari jaringan dan kulit yang rusak.
4. Untuk penglihatan, itu perlu karena peningkatan pembentukan pigmen rhodopsin, yang bertanggung jawab untuk kemampuan melihat di malam hari dan pada saat yang sama mencegah pengeringan dari selaput lendir mata.

Manfaat vitamin A untuk kekebalan sulit ditaksir terlalu tinggi: vitamin ini meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus, penyakit catarrhal, dan berbagai infeksi. Sangat vitamin A penting untuk fungsi normal sistem endokrin.

Dalam ulasan khusus Anda bisa mengetahui di mana lagi vitamin A terkandung dan dalam jumlah berapa.

Tarif harian

Sebelum menentukan jumlah optimal vitamin A harian, yang diperlukan untuk seseorang, hal-hal berikut harus ditekankan: karoten jauh lebih buruk diserap daripada retinoid, jadi penting bahwa kedua zat hadir dalam makanan.

Jumlah harian vitamin A adalah untuk:

• bayi - 400-500 mcg;
• remaja - 600 mcg;
• wanita - 700 mcg;
• wanita hamil - 750-770 mcg;
• menyusui - 1200-1300 mcg;
• laki-laki - 900 mcg;
• atlet - 1200 mcg;
• orang tua - 700-900 mcg.

Standar di atas hanya berlaku untuk retinoid, karotenoid dapat dikonsumsi dalam jumlah tak terbatas.

Bagaimana cara mengenali cacat?

Kekurangan vitamin A dimanifestasikan oleh sejumlah gejala, tetapi terutama kekurangannya berbahaya bagi mata: kemunduran penglihatan senja menyebabkan serophthalmia, dan terkadang erosi terjadi pada kornea kering. Dalam pengobatan gangguan tersebut sering diresepkan vitamin khusus untuk mata dalam tetes.

Kulit kering, kerutan dini, keretakan, jerawat - semua ini juga merupakan indikator kekurangan vitamin A. Selain itu, rambut menjadi lebih tipis dan mulai rontok (cari tahu vitamin apa yang dibutuhkan untuk memperkuat rambut agar tidak rontok), kuku terkelupas, libido turun.

Penyakit yang disebabkan oleh defisiensi karoten dan retinol:

1. Saluran pernapasan: rinitis, bronkitis, pneumonia, sinusitis.
2. Sistem kemih: uretritis, sistitis, pembentukan batu ginjal.
3. Penyakit pada saluran pencernaan.
4. Sistem endokrin: tidak adanya menstruasi (amenore).
5. Penglihatan: "kebutaan malam" (ketidakmampuan untuk melihat dalam gelap), kebutaan dalam kasus-kasus yang diabaikan.

Selain meningkatkan penglihatan, karoten dan retinol menyegarkan tampilan. Dengan bantuan mereka, Anda dapat mencapai elastisitas dan kelembutan untuk kulit tangan. Vitamin apa yang dibutuhkan jika kulit jari-jari mengelupas?

Vitamin A cocok dengan vitamin B2, yang dapat Anda baca lebih lanjut di bagian ini. Kombinasi ini bahkan menyembuhkan penyakit penglihatan, hemeralopia, yang ditandai dengan penglihatan yang terlalu buruk dalam gelap.

Apakah overdosis mungkin?

Produk yang mengandung vitamin A (karotenoid) dapat dimakan dalam jumlah yang tidak terbatas, tetapi dengan retinoid kita harus lebih berhati-hati.

Kelebihan mereka dimanifestasikan oleh gejala-gejala berikut:

• kerapuhan tulang;
• penglihatan ganda;
• malformasi janin pada wanita hamil;
• sakit kepala, peningkatan tekanan intrakranial, muntah;
• hiperestesia enamel gigi;
• insomnia;
• mastopati.

Overdosis vitamin A berbahaya selama periode perencanaan kehamilan dan sangat berbahaya pada trimester pertama: efek teratogenik (kelainan bentuk dan kelainan bentuk janin) mungkin terjadi. Kelumpuhan, kejang, dan patah tulang juga dapat disebabkan oleh overdosis akut.

Persiapan medis dengan elemen jejak ini

Obat apa yang mengandung vitamin A? Dalam kapsul, dalam ampul atau tablet. Ini diresepkan ketika asupan unsur dalam tubuh dengan makanan terbatas.

Obat yang paling umum adalah minyak ikan, yang diproduksi dalam bentuk kapsul. Kadang-kadang, vitamin A cair juga ditemukan. Dalam kondisi di mana pemberian oral sulit (pasca operasi, mual, muntah, anoreksia), diberikan secara intramuskular.

Solusi minyak vitamin A dapat dibeli di apotek dengan harga terjangkau - mulai dari 5 hingga 100 rubel atau lebih, tergantung pada volume dan pabriknya.

Kombinasi dengan zat lain

Untuk penyerapan vitamin A yang lebih baik, selain itu, Anda dapat mengonsumsi vitamin D, E, kalsium, fluor, seng, zat besi.

Dengan vitamin D, dokter anak merekomendasikan untuk memberikan anak-anak untuk menghindari rakhitis. Selain itu, untuk orang dewasa yang menderita hemeralopia, diberikan bersama dengan riboflavin.

Dari penjelasan di atas, kita dapat menyimpulkan: vitamin A harus dikonsumsi secara teratur untuk mencegah banyak penyakit dan menghilangkan penyakit kronis, sangat diperlukan untuk perpanjangan masa muda, pelestarian kesehatan internal dan kecantikan eksternal untuk waktu yang lama.

Jangan lupa mencari tahu tentang vitamin kelompok B. Misalnya, dari vitamin B5 hipovitaminosis, Anda bahkan bisa kehilangan ingatan. Detail tentang elemen jejak ini dapat ditemukan di sini.

Tahukah Anda, dari kekurangan vitamin, kesehatan pria memburuk? Baca semua detail tentang vitamin untuk pria secara terpisah.

Di sini Anda akan menemukan artikel tentang vitamin mana yang meningkatkan fungsi otak dan menstabilkan memori.

Video tentang manfaat retinol

Tonton video di mana Elena Malysheva berbicara tentang vitamin A:

Vitamin apa yang bertanggung jawab untuk apa?

Untuk mendapatkan vitamin kompleks yang paling berguna, yang akan cocok untuk tubuh Anda, tentu saja, Anda memerlukan saran spesialis. Tetapi, jika tidak ada waktu untuk pergi ke spesialis, atau Anda hanya tidak benar-benar ingin, Anda harus memiliki informasi tentang apa vitamin dan mikro diperlukan untuk.

Vitamin A terutama bertanggung jawab atas ketajaman visual, dan juga mempengaruhi kondisi kulit dan rambut, kuku, dan gigi. Selain itu, jumlah yang cukup dari vitamin ini - perisai Anda terhadap keriput dan melindungi tubuh dari infeksi.

Vitamin kelompok di. vitamin esensial untuk berfungsinya sistem saraf dengan "benar". Kekurangan vitamin dalam 1 - depresi dan lekas marah. Vitamin 2 - tentang kekurangannya dalam tubuh dapat menandakan celah di sudut mulut dan ketombe. Perhatian! Hanya jika tubuh kita tidak menerima cukup vitamin di 6, maka ini penuh dengan kelelahan, susah tidur, dan migrain. Ketidakhadiran dan kekurangan perhatian, ditambah nafsu makan yang buruk - semua ini adalah kekurangan vitamin 12.

Vitamin C - tanpanya, tubuh kita lebih lemah dan "jompo, karena berkat ketersediaan vitamin ini, tubuh kita mampu memproduksi kolagen secara mandiri, yang bertanggung jawab atas faktor" penuaan kulit ", segala sesuatu" dengan "adalah alat pencegahan yang sangat baik yang memperkuat semua fungsi perlindungan Dan tentu saja, pembuluh darah kita - vitamin c membuatnya elastis dan fleksibel.

Vitamin D adalah vitamin pertumbuhan, kalsium dan fosfor sama sekali tidak berguna tanpa itu.

Vitamin E - awet muda dan kesehatan setiap wanita, selain itu, vitamin ini termasuk antioksidan terkuat, mampu menahan efek merusak dari karsinogen.
Dan ada banyak vitamin dan mikro yang berguna yang diperlukan untuk tubuh kita, yang sering kita dapatkan hanya dengan memakan "Miracle - Pill".

Vitamin C: sejarah, sifat, dan penggunaan

Vitamin C adalah vitamin yang paling terkenal. Pertolongan pertama yang kita gunakan ketika kita merasakan gejala pilek adalah membeli lemon dan vitamin C dalam tablet effervescent. Apa lagi yang kita ketahui tentang dia? Produk apa yang mengandung vitamin C, kecuali jeruk? Apa peran vitamin C dalam tubuh manusia, berapa yang dibutuhkan? Tentang ini dan banyak lagi di artikel kami.

Konten artikel

Vitamin C: sejarah penemuan dan sifat fisiko-kimia

Vitamin C adalah senyawa organik yang larut dalam air. Anda sering dapat mendengar nama lain untuk vitamin-asam askorbat. Benarkah begitu? Vitamin C adalah isomer L-aktif secara biologis dari asam askorbat. Tubuh manusia tidak mensintesis dan tidak menumpuk vitamin ini. Karena itu, ia memiliki nilai biologis yang tinggi, dan harus ada dalam makanan setiap orang setiap hari.

Nama vitamin C berasal dari kata Latin "scorbutus" - scurvy. Sejarah penemuan senyawa organik ini terkait dengan penyakit ini. Pada masa para pengembara Vasco da Gama, Magellan dan Cook, ketika perjalanan panjang dilakukan untuk tujuan penemuan geografis, pelaut menghadapi penyakit yang paling berbahaya, yang fatal - penyakit kudis. Alasannya adalah karena kekurangan vitamin C (kekurangan vitamin). Penyakit kudis menyebabkan gangguan yang menyebabkan patologi jaringan ikat, karena itu kehilangan kekuatannya. Gejala penyakitnya adalah sebagai berikut: mobilitas gigi, nyeri pada ekstremitas, peningkatan kecenderungan perdarahan, dll. Pada saat itu tidak ada informasi tentang vitamin C, namun, berkat pengamatan para pelaut selama kehidupan suku-suku India, jalan keluar ditemukan. Keselamatan adalah ekstrak kaldu air penyembuhan dari jarum pinus, yang menghilangkan kekurangan vitamin C dalam tubuh.

Di pertengahan abad XVIII, pada 1747, kepala dokter rumah sakit laut, seorang ahli bedah dengan pelatihan, James Lind melakukan studi klinis pertama dengan eksperimen pada dua puluh pelaut yang terinfeksi kudis. Saat mencari obat untuk penyakitnya, ia menambahkan berbagai produk ke dalam diet beberapa kelompok pasien. Itu mungkin untuk mencegah perkembangan penyakit hanya di antara para pelaut yang ransum hariannya termasuk buah jeruk - jeruk dan lemon. Pada saat itu, diyakini bahwa penyakit kudis menular, sehingga untuk waktu yang cukup lama hasil penelitian dan risalah ilmiah "Pengobatan kudis" D. Linda menjadi sasaran kritik keras.

Tsingoy juga menderita dari anggota ekspedisi kutub di Antartika, di benua Antartika, dan di Samudra Selatan. Untuk mencegah penyakit, anggota dari tiga ekspedisi Arktik Rusia dari Brusilov G. L., Sedov G. Ya, dan Rusanova V. A. menggunakan darah hangat seekor beruang.

Dalam bentuk murni, vitamin C diisolasi pada akhir 20-an abad kedua puluh oleh seorang ahli biokimia Amerika, pemenang Nobel Albert Saint-Györdi von Neigrapolt. Dan setelah 5 tahun, telah terbukti bahwa vitamin C diperlukan untuk tubuh untuk mencegah perkembangan penyakit kudis. Sejak saat itu, sejumlah besar percobaan dan studi ilmiah telah dilakukan untuk menentukan kemanjuran klinis yang tepat dari L-isomer asam askorbat ini.

Vitamin C adalah bubuk kristal putih halus dengan rasa asam tertentu, tanpa aroma sama sekali. Nama kimia dari sistem tata nama: gamma-lactone 2,3-dehydro-L-gulonic acid. Formula kimia - С6Н8О6. Semua vitamin grup C yang ada memiliki 4 bentuk spasial (stereoisomer) dengan formula kimia yang sangat mirip. Deskripsi sifat fisik: larut dalam air, dan lebih buruk pada cairan lain. Solusi yang dihasilkan tidak stabil dan vitamin C di dalamnya cepat terurai. Asam askorbat kristal dalam bentuk kering stabil dan dapat bertahan lama. Karakteristik: titik leleh - 190 ° C, titik didih - 553 ° C, massa molar - 176,12 g / mol, mudah dihancurkan oleh cahaya, perlakuan panas, dan kabut asap.

Apa itu vitamin C yang bermanfaat?

Vitamin apa pun adalah zat yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Hanya masing-masing vitamin yang memiliki perannya sendiri. Semua orang tahu bahwa vitamin C diperlukan untuk kekebalan - memiliki efek tonik dan profilaksis untuk pilek dan ARVI. Tapi apa lagi yang ia lakukan dan apa yang mempengaruhi vitamin C?

Tentu saja, hanya dengan tindakan ini peran vitamin C dalam tubuh manusia tidak terbatas. Manfaat yang ia bawa sangat luar biasa. Daftar semua sifatnya yang bermanfaat hampir tidak mungkin. Tetapi perlu dicatat bahwa efek asam askorbat terhadap seluruh tubuh sangat beragam.

Vitamin C mengontrol proses-proses berikut dalam tubuh:

• respon imun dan reaksi imunobiologis;
• kondisi dinding pembuluh darah;
• ketahanan terhadap organisme secara keseluruhan dan stabilitas sistem neuropsik secara terpisah;
• tekanan darah dan kadar kolesterol;
• pembekuan darah, penyimpanan glikogen oleh hati;
• reaksi alergi;
• diabetes;
• penyakit pada saluran pencernaan;
• perlindungan rongga mulut, khususnya gusi, sebagai jaringan ikat;
• metabolisme lipid;
• kebersihan dan kehalusan kulit;
• penyembuhan luka dan patah tulang;
• kondisi rambut;
• fungsi visual;
• fungsi kognitif;
• kualitas tidur, dll.

Asam askorbat penting bagi tubuh manusia di segala usia, karena tidak disintesis olehnya. Untuk apa vitamin C bertanggung jawab? Dan dengan apa yang membantu mengatasinya? Pada usia dini, kekurangannya dapat secara signifikan mempengaruhi struktur kerangka. Di kemudian hari, efek dari kekurangan lebih luas, karena kebutuhan akan vitamin hanya meningkat. Lagi pula, selain stres selama minggu kerja, kehidupan yang sibuk, seseorang tidak selalu menjalani gaya hidup sehat. Dan misalkan, jika kita mempertimbangkan merokok, itu sangat mempercepat proses pemecahan vitamin. Tetapi hal pertama yang pertama.

Mari kita mulai dengan yang paling penting dan paling terkenal dari semuanya - stimulasi aktivitas kekebalan tubuh. Sistem kekebalan adalah semacam garis pertahanan terhadap efek berbahaya dari infeksi, bakteri, sel sendiri, yang telah kehilangan karakteristik bawaannya, dll. Agar tubuh dapat memberikan respon kekebalan, harus ada jumlah antibodi kekebalan yang tepat. Itulah gunanya vitamin. Dan itulah sebabnya kekurangan vitamin meningkatkan kejadian penyakit, terutama di musim gugur-musim dingin. Mengambil obat yang mengandung vitamin C, dimungkinkan untuk meningkatkan parameter bakterisida serum darah, untuk merangsang produksi antibodi dan aktivitas fagositosis leukosit, yang bertanggung jawab atas tingkat resistensi organisme terhadap mikroflora asing.

Vitamin C adalah salah satu dari tiga peredam paling kuat dari agresi radikal bebas (oksidan) dalam tubuh dari seluruh kompleks vitamin yang ada. Ini bersama dengan vitamin A dan E meningkatkan kesejahteraan umum seseorang, khususnya, memiliki efek menguntungkan pada fungsi organ-organ internal tubuh manusia. Vitamin C, yang merupakan elemen penting dari sistem antioksidan, menetralkan racun, meningkatkan sintesis interferon, menstimulasi sel-sel saraf, mempromosikan penghapusan plak kolesterol. Vitamin C karena efek antioksidannya banyak digunakan:

• dalam pengobatan diabetes yang kompleks;
• sambil mengurangi tekanan intraokular, mengurangi risiko mengembangkan katarak;
• untuk normalisasi metabolisme sel;
• untuk mengurangi pertumbuhan tumor kanker;
• untuk pencegahan penyakit jantung, dll.

Dalam beberapa kasus, vitamin C menunjukkan aktivitas antioksidan independen yang tidak mencukupi, dan tanpa dikombinasikan dengan mineral dan zat bermanfaat lainnya, vitamin C tidak dapat sepenuhnya melindungi tubuh dari faktor-faktor perusak lainnya. Dengan demikian, vitamin C bersama dengan ginkgo biloba, antioksidan yang sama kuatnya, memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah, memperkuat dinding dan kapiler kecil, mengurangi permeabilitasnya. Tandem zat bermanfaat meningkatkan sirkulasi mikro dalam aliran darah, berkontribusi pada pencegahan dan pengobatan penyakit pembuluh darah. Berinteraksi, dua bahan aktif ini, bersama dengan sepuluh lainnya, adalah bagian dari krim kaki "NORMAVEN®". Peningkatan kesehatan anggota badan diamati setelah satu bulan penggunaan, efek maksimum dicapai setelah penggunaan selama tiga bulan. Krim dengan vitamin C menyediakan perawatan kaki harian yang diperlukan di rumah. Efisiensi dan keamanan penggunaan pada periode kehamilan janin telah terbukti secara klinis. Menurut hasil pengujian rata-rata efek samping yang tidak diinginkan tidak ditemukan

Vitamin C secara aktif terlibat dalam produksi kolagen dalam tubuh, ini adalah perannya yang paling banyak dipelajari. Kolagen - benang protein yang membentuk dasar jaringan ikat, memastikan elastisitas dan kekuatannya. Gangguan pembentukan kolagen menyebabkan pendarahan pada gusi, penyembuhan luka yang buruk, lesi tulang, dll. Sendi yang terkena artritis dan osteochondrosis kehilangan sekitar 90% dari asupan vitamin B harian, oleh karena itu mereka sangat membutuhkan pengisian tercepat. Vitamin C tidak hanya menghilangkan peradangan, tetapi juga penyebab kerapuhan tulang yang berkaitan dengan usia, berkontribusi terhadap pengobatan dan pencegahan penyakit sendi, yang secara positif mempengaruhi sistem muskuloskeletal.

Produksi kolagen sebagai khasiat vitamin C sangat dihargai dalam tata rias, karena membantu menjaga kesehatan kulit, memperlambat proses penuaan dan pembentukan keriput. Vitamin C untuk kulit wajah adalah alat terjangkau yang efektif yang memberi awet muda pada kulit leher dan wajah:

• memiliki efek memutihkan - digunakan untuk menghilangkan bintik-bintik pigmen;
• mengembalikan elastisitas dan kekencangan;
• melindungi dari efek berbahaya dari sinar ultraviolet;
• meningkatkan warna kulit;
• mempercepat penyembuhan pasca jerawat;
• menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata;
• meningkatkan efektivitas kulit.

Bentuk sediaan di mana asam askorbat akan diproduksi, banyak sekali. Untuk keperluan kosmetik, gunakan bubuk, tablet, vitamin C cair dalam larutan untuk injeksi. Sampai saat ini, serum anti-penuaan dengan vitamin C banyak digunakan. Konsentrasi vitamin di dalamnya sudah maksimal, yang memungkinkannya digunakan untuk memerangi manifestasi kulit seperti couperosis. Vitamin C banyak digunakan dalam prosedur mesoterapi suntik. Sejumlah kecil zat aktif dimasukkan ke permukaan dan lapisan tengah dermis, biasanya vitamin C dalam kombinasi dengan vitamin E. Prosedur ini cukup efektif, tetapi memiliki kisaran kontraindikasi tertentu. Kurang efektif dibandingkan dengan suntikan, tetapi juga memberikan hasil positif - penggunaan krim, yang berdasarkan pada, asam askorbat 3%. Ini melindungi epidermis dari faktor-faktor yang merugikan dan menghilangkan racun.

Vitamin C mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Penelitian telah membuktikan bahwa ketika kadar kolesterol tinggi dan berbahaya secara klinis tercapai, asupan asam askorbat membantu menguranginya. Di bawah pengaruh vitamin C, oksidasi kolesterol dan akumulasi bentuk teroksidasi di dinding pembuluh darah dicegah. Dengan demikian, vitamin C memiliki efek anti-aterosklerotik. Dalam kombinasi dengan bioflavonoid, seperti rutin, vitamin C memperkuat pembuluh darah, melawan varises, termasuk patologi pembuluh darah hemoroid, jauh lebih efektif. Sebagai bagian dari kompleks "NORMAVEN®" vitamin venotonic dan ekstrak tumbuhan, kedua bahan aktif yang disebutkan di atas terkandung. Kombinasi mereka juga mencegah proses penghancuran zat yang penting bagi sel-sel sistem pembuluh darah - asam hyaluronic.

Asam askorbat mampu meminimalkan efek negatif pada jantung. Vitamin C mengurangi kekentalan darah, yang mencegah trombosis, dan ini memiliki efek positif pada kerja otot jantung.

Vitamin C memiliki efek signifikan pada fungsi hati, membantu memulihkan sel-selnya. Ini mengaktifkan kerja pankreas. Asam askorbat meningkatkan aktivitas enzim pernapasan di hati dan meningkatkan potensinya untuk membersihkan tubuh. Juga dicatat adalah efek positif vitamin C pada fungsi pembentuk protein hati.

Sumber daya pemulihan tubuh meningkat secara signifikan, bisul dan luka kulit lebih cepat sembuh ketika vitamin A dan C masuk ke dalam tubuh. Bekas luka semakin cepat, periode regenerasi area kulit yang terkena luka bakar berkurang dan perjalanan klinis penyakit luka bakar membaik karena efek vitamin C.

Peran penting ditugaskan pada fortifikasi pasien dengan kanker dan pencegahannya, khususnya, hal ini berkaitan dengan pembentukan tumor pada saluran pencernaan, saluran kemih dan sistem reproduksi. Hasil yang baik menunjukkan trio vitamin A, E dan C. Dari sudut pandang obat berbasis bukti, mereka mampu menekan perkembangan sel kanker dengan efek antioksidannya. Penerimaan vitamin kompleks harus dilakukan secara eksklusif di bawah perlindungan dokter yang merawat. Karena kelebihan vitamin C, seperti yang lainnya, dapat memengaruhi perkembangan kanker.

Salah satu sifat luar biasa dari vitamin C adalah kemampuannya untuk menetralkan stres mental yang berlebihan dan meningkatkan ketahanan terhadap stres. Sayangnya, gaya hidup aktif, kehidupan sehari-hari yang sibuk, kelebihan tugas yang diberikan kepada diri sendiri tidak lulus tanpa meninggalkan jejak untuk sistem neuropsik. Pertama, mungkin ada keengganan untuk makan, kemudian gangguan, diikuti oleh perasaan kantuk yang konstan, kelelahan dan kehilangan konsentrasi. Dalam kasus seperti itu, vitamin C juga efektif dan akan membantu mengatasi peningkatan beban. Kombinasi ini sangat bermanfaat bagi kesehatan - vitamin C dan vitamin B3 (asam nikotinat). Kombinasi vitamin ini akan secara aktif berpartisipasi dalam sintesis energi dan meningkatkan vitalitas, mengatur proses stimulasi sistem saraf, meredakan tanda-tanda kelelahan, dan menyelamatkan dari kelelahan fisik.

Vitamin C mampu mempengaruhi indikator kualitas darah dengan melindungi hemoglobin dari proses oksidatif. Ini juga berkontribusi terhadap pengawetan besi, mengubahnya menjadi bivalen, yang lebih baik diserap. Mempercepat pematangan sel darah merah.

Asam askorbat dihargai karena efek anti-toksik yang diucapkan terhadap berbagai zat beracun dan berbahaya. Ilmu pengetahuan telah menetapkan bahwa vitamin C memiliki efek menetralkan pada tuberkulosis, difteri, disentri, dan racun lain yang berasal dari mikroba. Ini juga memiliki efek detoksifikasi pada racun kimia dan industri. Vitamin C membentuk pertahanan yang berkontribusi terhadap fungsi normal organ-organ internal dalam berbagai jenis keracunan.

Vitamin C memiliki hubungan unik dengan zat aktif biologis seperti hormon. Ini sangat diperlukan untuk produksi mereka, termasuk peningkatan sintesis adrenalin, yang meningkatkan denyut nadi, tekanan darah, meningkatkan aliran darah ke otot, dll.

Asam askorbat memberikan efek positif ketika digunakan dalam pengobatan kondisi syok, memiliki efek positif pada syok traumatis dan anafilaksis.

Menghitung sifat menguntungkan dari vitamin C bisa sangat lama. Ini banyak digunakan dalam praktek pengobatan tradisional dan tradisional. Pengobatan dengan vitamin C diresepkan sebagai bagian dari terapi kompleks, dan menggunakan sifat penyembuhannya sebagai metode terapi tunggal. Ini aktif digunakan dalam tata rias, dan berfungsi sebagai komponen yang sangat diperlukan dari produk perawatan kulit.

Vitamin C: di mana dan produk apa yang terkandung di dalamnya?

Setelah meninjau karakteristik yang dimiliki oleh vitamin C, dan memastikan bahwa manfaatnya bagi tubuh sangat luar biasa, ada keinginan untuk mengetahui produk mana yang memiliki kandungan tertinggi. Vitamin C hadir dalam berbagai makanan dari tumbuhan dan hewan. Kesulitannya terletak pada kenyataan bahwa tubuh kita tidak menyimpan cadangan vitamin ini karena pembusukannya yang cepat. Ini berarti bahwa setiap hari Anda perlu memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin ini dengan bantuan sumber-sumber yang memungkinkan. Untuk menjaga vitamin C dalam makanan yang dikonsumsi, perlu memperhatikan sejumlah kondisi. Pertama-tama, ini menyangkut metode memasak dan penyimpanan yang tepat. Selama memasak, pemecahan vitamin C setara dengan 50%. Untuk melestarikan zat bermanfaat, proses minimal selama proses persiapan diperlukan. Jadi, masak sayuran yang kaya vitamin C, lebih disukai di kulit dan hidangan yang tertutup enamel, dengan tutupnya tertutup. Celupkan secara eksklusif dalam air mendidih, karena vitamin C dipecah ketika direndam. Makanan yang dimasak harus disimpan di lemari es, jauh dari sinar matahari langsung dan panas. Namun, penting untuk diingat bahwa penyimpanan jangka panjang dan pemanasan ulang untuk makanan jadi tidak diinginkan. Ini menyebabkan oksidasi dan hilangnya vitamin C dalam jumlah yang cukup banyak.

Apa sayuran dan buah-buahan / berry mengandung vitamin C? Kesalahpahaman terbesar adalah bahwa kebanyakan orang percaya bahwa vitamin C maksimum ditemukan dalam buah jeruk. Faktanya, ada berbagai macam makanan yang mengandung asam askorbat tinggi, dan tabel di bawah adalah konfirmasi untuk hal ini. Ini sesuai urutan abjad sayuran dan buah utama dengan vitamin C, yang harus dimasukkan dalam diet Anda tanpa gagal.

Vitamin apa yang bertanggung jawab untuk dan yang mana?

Untuk mendapatkan vitamin kompleks yang paling berguna, yang akan cocok untuk tubuh Anda, tentu saja, Anda memerlukan saran spesialis. Tetapi, jika tidak ada waktu untuk pergi ke spesialis, atau Anda hanya tidak benar-benar ingin, Anda harus memiliki informasi tentang apa vitamin dan mikro diperlukan untuk.

Vitamin A terutama bertanggung jawab atas ketajaman visual, dan juga mempengaruhi kondisi kulit dan rambut, kuku, dan gigi. Selain itu, jumlah yang cukup dari vitamin ini - perisai Anda terhadap keriput dan melindungi tubuh dari infeksi.

Vitamin kelompok B. Vitamin esensial untuk berfungsinya sistem saraf dengan "benar". Kekurangan vitamin B1 - depresi dan lekas marah. Vitamin B2 - tentang kekurangannya dalam tubuh dapat menandakan celah di sudut mulut dan ketombe. Jika tubuh kita kehilangan vitamin B6, maka itu penuh dengan kelelahan, susah tidur, dan migrain. Gangguan dan kurang perhatian, ditambah nafsu makan yang buruk - semua ini adalah kekurangan vitamin B12.

Vitamin C - tanpanya, tubuh kita lebih lemah dan "jompo, karena karena kehadiran vitamin ini tubuh kita mampu memproduksi kolagen secara mandiri, yang bertanggung jawab untuk faktor" penuaan kulit ", untuk segala sesuatu" C "adalah agen profilaksis yang sangat baik yang memperkuat semua fungsi perlindungan organisme Dan tentu saja, pembuluh kita - vitamin C membuatnya tahan dan elastis.

Vitamin D adalah vitamin pertumbuhan, kalsium dan fosfor sama sekali tidak berguna tanpa itu.

Vitamin E - awet muda dan kesehatan setiap wanita, selain itu, vitamin ini termasuk antioksidan terkuat, mampu menahan efek merusak dari karsinogen.

Untuk apa vitamin bertanggung jawab?

Kita semua tahu bahwa vitamin sangat penting bagi tubuh manusia. Kekurangan mereka menyebabkan avitaminosis dan pengembangan penyakit sistemik yang khas. Kelebihan komponen juga mampu menyebabkan kerusakan yang nyata. Tetapi tidak banyak orang tahu vitamin apa yang bertanggung jawab pada kelompok tertentu. Orang-orang percaya bahwa dengan mengonsumsi multivitamin complex, mereka menyediakan diri mereka dengan jumlah yang cukup dari semua zat yang diperlukan. Sebagian besar penggemar dari pendekatan ini tidak menyadari bahwa konsumsi multivitamin dalam waktu lama yang tidak terkontrol merangsang pembentukan batu ginjal.

Penting tidak hanya untuk mengetahui vitamin apa yang bertanggung jawab, tetapi juga bagaimana mengkonsumsinya dengan benar, faktor apa yang mengurangi atau meningkatkan efektivitasnya. Informasi sistematis yang disajikan akan membantu memahami semua seluk beluk pendekatan untuk mengonsumsi vitamin dan meletakkan semuanya di rak.

Apa vitamin yang bertanggung jawab - mari kita mengerti secara berurutan

Vitamin A

Bertanggung jawab untuk menjaga dan meningkatkan penglihatan, memengaruhi kondisi rambut, tulang, kulit dan gigi. Meningkatkan kemampuan mental, mengembalikan perhatian. Ini adalah pertahanan alami terhadap infeksi. Kekurangan vitamin dapat mempengaruhi kehamilan.

Vitamin B1

Merangsang pembentukan darah, mengontrol nada otot polos usus. Ini melindungi tubuh dari efek alkohol dan asap tembakau. Memperlambat penuaan sel. Ini meningkatkan perhatian, memori, meningkatkan hasrat seksual. Penerimaan vitamin mencegah goyang dalam transportasi.

Vitamin B2

Pengaruh dan pertumbuhan janin selama kehamilan. Memberikan asimilasi vitamin dan mineral tertentu. Merangsang pembentukan darah, mengoptimalkan penglihatan, melawan kelelahan mata, menormalkan kulit, rambut dan kuku. Mempertahankan sistem saraf dan selaput lendir dalam kondisi baik.

Vitamin B5

Menormalkan pertukaran protein, lipid dan karbohidrat. Diperlukan bagi wanita hamil untuk menyingkirkan manifestasi dari toksikosis, kelelahan dan stres. Membuat penglihatan lebih tajam. Memberikan perlindungan terhadap pilek, mendukung tubuh dalam pengobatan penyakit jantung, radang sendi, radang usus dan alergi.

Vitamin B6

Merangsang pembentukan hemoglobin dalam darah, mengatur kadar kolesterol, mengaktifkan proses metabolisme. Menetralisir tanda-tanda depresi. Mempercepat penghapusan racun. Meredakan mual, karakteristik toksemia dan mabuk perjalanan.

Vitamin B9

Vitamin utama wanita yang mengurangi risiko keguguran dan kelahiran prematur. Melemahnya tanda-tanda menopause dan depresi pascapersalinan.

Vitamin B12

Diperlukan untuk anak-anak - merangsang pertumbuhan, daya ingat dan perhatian. Meningkatkan kekebalan, menghilangkan plak kolesterol, meningkatkan fungsi hati. Ini adalah pencegahan insomnia dan apatis. Meningkatkan aktivitas dan konsentrasi sperma dalam cairan mani.

Vitamin C

Diterima dengan tujuan mencegah virus dan penyakit menular, depresi musiman, reaksi alergi. Menghapus dari racun tubuh, racun dan terak. Memperkuat dinding pembuluh darah, mengaktifkan proses pembelahan sel dan pertumbuhan jaringan.

Vitamin D

Melindungi terhadap perkembangan rakitis, osteoporosis, pilek. Mengatur pertukaran mineral, meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor, merangsang pertumbuhan jaringan tulang. Membantu tubuh menyerap vitamin A.

Vitamin E

Merangsang proses peremajaan jaringan, pemulihan koloni sel yang hancur. Memperingatkan proses penuaan, meningkatkan potensi pria, menghilangkan kelelahan, memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Vitamin H

Ini diambil untuk pencegahan anemia, insomnia, rambut rontok dan apatis.

Vitamin K

Berpartisipasi dalam pembentukan tulang, meningkatkan pembekuan darah, mengurangi intensitas perdarahan.

Vitamin PP

Merangsang proses metabolisme. Memperluas pembuluh darah, menormalkan kerja jantung dan memfasilitasi rehabilitasi setelah kondisi infark. Menghilangkan perasaan mudah tersinggung dan cemas.

Jika Anda tahu vitamin apa yang bertanggung jawab, Anda dapat membuat diet optimal yang menyediakan seluruh tubuh dengan unsur-unsur penting. Dalam hal ini, bentuk obat dari komponen hanya diperlukan dalam situasi tertentu.

Fungsi vitamin C pada manusia

Praktis semua orang tahu bahwa fungsi vitamin C dalam tubuh manusia terdiri dari efek menguntungkan dari profilaksis dan karakter penguatan umum pada kekebalan pada kasus flu.

Tapi ini tidak terbatas pada peran vitamin C dalam tubuh, itu juga dikreditkan dengan tindakan berikut:

• berpartisipasi dalam sintesis asam amino tertentu, hormon dan zat aktif biologis lainnya, serta dalam metabolisme protein dan karbohidrat;
• mempertahankan struktur koloid dari jaringan ikat;
• perlindungan antioksidan ekstraseluler;
• mencegah penyakit iskemia jantung, gangguan sirkulasi otak, katarak;
• mengurangi kolesterol, tekanan darah;
• meningkatkan penyerapan zat besi dan kolesterol;
• berkontribusi pada regenerasi berbagai jaringan, pembekuan darah dan penyimpanan glikogen di hati;
• menghadapi alergi, hepatitis, diabetes, kanker kandung kemih, kerongkongan, usus besar;
• Ini membantu dalam pengobatan pilek, asma, herpes, penyakit Parkinson, keracunan, rematik, TBC, kelelahan kronis, eksim.

Asupan harian vitamin C untuk orang dewasa adalah 100 mg, untuk wanita hamil 130 mg. Angka-angka ini harus ditingkatkan dalam kasus-kasus paparan stres berat, penyakit, aktivitas tinggi (atlet). Vitamin C dari makanan memasuki tubuh manusia dengan penyerapan terutama di usus kecil.

Konsentrasi dalam darah dengan asupan asam askorbat normal adalah sekitar 1 mg / 100 ml. Overdosis vitamin C yang signifikan - lebih dari 2000 mg - pada awalnya memperburuk metabolisme dan pencernaannya, dan kemudian diare, sembelit, giardiasis, dan perkembangan bisul pada saluran pencernaan dapat terjadi. Dengan nutrisi penuh, orang yang sehat dapat membeli bahan ini dalam jumlah tidak lebih dari 1,5 g.

Makronutrien seperti kalsium dan magnesium semakin mengintensifkan aktivitas vitamin C dalam tubuh manusia dan berkontribusi pada penggunaannya yang efektif. Bersama dengan vitamin P, elastisitas dinding kapiler dipastikan. Dan interaksi dengan tokoferol ditujukan untuk memerangi radikal bebas.

Pada gilirannya, alkohol, aspirin dan pil KB mengganggu fungsi normal zat tersebut. Memasak soda merusak penyerapan asam askorbat ke dalam darah. Dan merokok dan minum alkohol tidak hanya mempromosikan penghapusan vitamin dari tubuh lebih cepat, tetapi juga proses penghancuran dan pengurangan cadangan zat di dalam tubuh. Untuk perokok, asupan harian vitamin C harus hingga 200 mg dan lebih tinggi.

Kelebihan dan kekurangan vitamin C dalam ukuran tubuh

Kekurangan vitamin C dalam tubuh terutama terkait dengan penyakit kudis (scurvy). Penyakit ini terjadi destabilisasi sistem kekebalan tubuh, kelelahan, kehilangan nafsu makan, pelanggaran integritas gusi, kelemahan dan kerentanan mereka; sensitivitas menyakitkan gigi, pendarahan internal, pembengkakan dan pembengkakan sendi, anemia.

Namun demikian, penelitian modern menunjukkan bahwa hanya sejumlah besar vitamin C, yang hilang di tubuh, mengarah ke gejala karakteristik penyakit kudis. Untuk mencegah efek ini, mulai terjadi setelah beberapa minggu kekurangan vitamin C, seseorang harus mengonsumsi asam askorbat dalam jumlah minimal 10 mg per hari.

Dengan kelebihan vitamin C dalam tubuh manusia mungkin muncul gejala gangguan pencernaan, kolik, gatal. Dan dengan jumlah lebih dari 2000 mg, komplikasi yang lebih serius dapat terjadi.

Vitamin

Tanpa vitamin, hidup kita tidak mungkin, mereka tidak disintesis oleh tubuh kita dan kita harus mengambilnya dalam bentuk makanan. Vitamin yang paling banyak ditemukan dalam buah-buahan, beri, sayuran, serta sayuran, lihat tabel kandungan vitamin dalam makanan.

Jika kita memakannya sedikit, itu buruk bagi tubuh kita, kekebalan kita melemah, beberapa penyakit mungkin muncul. Ketika vitamin C menikah, penyakit kudis terjadi, gigi mulai rontok. Satuan untuk vitamin adalah 1 miligram dan 1 mikrogram.

Vitamin dibagi menjadi larut dalam air dan larut dalam lemak. Larut dalam air: C, B₁, B₂, B₃, B₅ B₆, B₉, B₁₂, H, F, U.
larut dalam lemak: A, D, E, K.

Vitamin B dibutuhkan untuk pertumbuhan otot.₆, Masuk₉, Masuk₁₂, C, tetapi ini tidak berarti bahwa orang lain tidak! Jika tidak ada cukup vitamin tunggal, maka itu ternyata merupakan kegagalan dalam tubuh kita dan semua proses mulai rusak. Penting untuk makan semua vitamin (berbeda).

Di musim dingin, kita makan sedikit buah dan sayuran, kita kekurangan vitamin, kita bisa membeli vitamin dari apotek (supradin atau duovit atau dari perusahaan lain) dan meminumnya. Tetapi vitamin alami jauh lebih baik daripada yang dijual di apotek, yang alami lebih baik diserap! Yang terbaik adalah mendapatkan buah kering yang mengandung vitamin.

Vitamin yang harus dimakan dari pagi hingga pukul 15 adalah waktu terbaik ketika dicerna, karena setelah 15 jam mereka lebih buruk dan lebih buruk dicerna, dan pada malam hari mereka hampir tidak terserap sama sekali, ternyata mereka akan memakannya di malam hari dan membiarkannya turun ke toilet.

Baca lebih lanjut tentang manfaat vitamin dan semua tentang mereka bisa baca di buku Bulanova "Vitamin".

Vitamin A (Retinol, Retinal, Retinoic Acid, Retinol Acetate) mengandung arus dalam produk hewani, dan beta-karoten (provitamin A) saat ini ada di pabrik, beta-karoten diproses oleh hati, dan vitamin A diperoleh.

Kita membutuhkan vitamin A untuk penglihatan, banyak mengandung daging, hati sapi, babi, dan hati ikan kod. Dan ada banyak beta-karoten dalam wortel, cabe merah, serta buah-buahan dan sayuran yang berwarna merah. Ini merangsang produksi lendir, untuk selaput lendir mata, melindungi mereka dari kekeringan, juga mengambil bagian dalam pembentukan selaput lendir organ genital. Retinol terkait erat dengan hormon pertumbuhan, regulasi sintesis protein, dalam pembentukan tulang dan gigi, penumpukan lemak, mengambil bagian dalam pertumbuhan sel-sel baru.

Vitamin B₁ (Thiamine) terlibat dalam metabolisme karbohidrat, dan dalam energi, lemak, protein, metabolisme air-garam, juga memengaruhi aktivitas sistem saraf. Dengan kekurangan tiamin (vitamin B₁) kondisi gangguan sistem saraf, kardiovaskular dan pencernaan. Ia juga berpartisipasi dalam sirkulasi darah dan meningkatkan sirkulasi darah. Vitamin B₁ berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai racun termasuk merokok, alkohol dan lain-lain, ia memiliki efek positif pada nafsu makan, pertumbuhan, juga diperlukan untuk tonus otot.

Vitamin B₂ (Riboflavin) Vitamin ini memengaruhi pertumbuhan dan pembaruan sel, dan juga berperan dalam metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat. Termasuk dalam komposisi banyak enzim, orang yang mengalami stres mental atau fisik, terutama yang membutuhkan tambahan penggunaan vitamin B₂. Dia juga membutuhkan atlet dan vitamin ini merangsang produksi energi dalam sel-sel tubuh. Fishflavin memainkan peran penting dalam proses anabolik (metabolisme protein). Ia juga mengambil bagian dalam metabolisme karbohidrat dan lemak, mengubah karbohidrat menjadi lemak dan energi.

Vitamin B₃ atau PP (asam nikotinat, niasin; nikotinamid) Ini adalah satu-satunya vitamin yang dipertimbangkan obat. Ini mengatur kolesterol dalam darah, vitamin ini terlibat dalam reaksi kimia untuk konversi gula dan lemak menjadi energi. Ini juga berfungsi sebagai obat penenang dan antidepresan untuk gangguan emosi dan neuropsikiatri, menekan kecemasan, depresi, penurunan perhatian. Asam nikotinat memiliki kemampuan menekan rasa sakit dan meningkatkan mobilitas sendi.

Vitamin B₅ (Asam Pantotenat) Ini melawan proses peradangan, juga cocok untuk menurunkan berat badan, mengambil bagian dalam pembakaran lemak. Berjuang dengan stres, melindungi tubuh dan menghasilkan energi yang diperlukan untuk ini. Asam Pantotenat terlibat dalam penciptaan banyak enzim, juga memiliki efek yang baik pada otak, memori yang lebih baik muncul, disipasi hilang, membantu dari depresi ringan, pelupa. Vitamin B₅ membantu sistem kekebalan tubuh menghasilkan antibodi.

Vitamin B₆ (Pyridoxal, pyridoxine, pyridoxamine) Vitamin ini sangat penting untuk binaragawan (binaragawan), karena mengambil bagian dalam pertukaran asam amino, mengatur penyerapan protein. Dari situlah struktur protein baru (otot kita) dibangun. Tanpa vitamin b₂ itu mewakili nilai empat kali lebih rendah. Piridoksin mengambil bagian dalam pembentukan sel darah merah (eritrosit), dan di samping metabolisme protein, ia juga berperan dalam metabolisme karbohidrat dan lemak.

Vitamin B₉ atau B_c (Asam folat, folat polyglumetamate) mengambil bagian dalam produksi sel darah merah, diperlukan bagi tubuh untuk menghasilkan sel-sel baru, dan bertanggung jawab untuk kerja produktif otak dan sistem saraf. Ini meningkatkan hati, saluran pencernaan. Asam folat terlibat dalam meningkatkan suasana hati, menyediakan metabolisme asam amino metionin, membantu menyerap vitamin B lainnya, dengan penggunaan asam folat secara teratur, mengurangi risiko stroke dan masalah jantung, mengurangi kolesterol, dan mengatur tekanan.

Vitamin B₁₂ (Cyanocobalamin, oxycobalamin) Vitamin ini penting untuk pertumbuhan sel, sistem saraf, jika tidak cukup, depresi dan kelelahan dimulai. Cyanocobalamin bertanggung jawab untuk proses pembentukan darah - sintesis hemoglobin, memainkan peran penting dalam metabolisme asam lemak. Sumber utama vitamin B₁₂ ini adalah produk hewani. Cyanocobalamin mengandung gugus kobalt dan siano dalam strukturnya. Tempat utama penyimpanan vitamin ini adalah hati. Vitamin ini sangat penting bagi para atlet, terutama mereka yang terlibat dalam binaraga, ia mengambil bagian dalam pertumbuhan otot.

Vitamin C (asam askorbat, asam dehidro-askorbat) bertanggung jawab untuk kekebalan tubuh kita dan untuk stabilisasi jiwa. Terutama ketika Anda sakit flu atau pilek, dokter memberi tahu Anda untuk mengonsumsi lebih banyak vitamin C agar tubuh lebih kuat dan lebih cepat mengatasi virus dan Anda sehat. Asam askorbat meningkatkan konsentrasi interferon dalam darah, merangsang pelepasan hormon kelenjar thymus, memproses asam amino menjadi amina biogenik.
Ini juga merupakan antioksidan kuat, mengatur pembekuan darah, merupakan faktor dalam melindungi tubuh dari efek stres, mengambil bagian dalam pengaturan proses redoks, dalam sintesis kolagen dan prokolagen, dalam sintesis hormon steroid dan katekolamin. Vitamin C mengurangi efek berbagai alergen, menurunkan kolesterol. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah jeruk: jeruk, jeruk keprok, jeruk bali, lemon.

Vitamin D (Ergocalcium ferol (vitamin D₂); cholecalcium ferol (vitamin D₃)) Vitamin D dapat diproduksi oleh tubuh (dari kolesterol) di bawah pengaruh sinar matahari (sinar ultraviolet), dan juga dapat diperoleh dari makanan dari makanan tertentu. Kita membutuhkan vitamin ini karena mengambil bagian dalam penyerapan kalsium (Ca) yang kita butuhkan untuk jaringan tulang (gigi, tulang). Berpartisipasi dalam pengaturan tekanan darah dan detak jantung, membutuhkan tonus otot, mencegah pertumbuhan kanker dan sel. Sumber vitamin D adalah: alfalfa, ekor kuda, jelatang, peterseli, produk susu, minyak ikan, kaviar, telur.

Vitamin E (a-, b-, g-, d-tokoferol) memiliki fungsi perlindungan, melawan radikal bebas, menghilangkan gangguan sirkulasi darah di pembuluh darah, melawan gumpalan darah (mengurangi pembekuan darah), menghilangkan proses inflamasi dalam tubuh. Hal ini diperlukan untuk regenerasi jaringan, meningkatkan prestasi atletik, memperkuat dinding kapiler, meningkatkan penyerapan vitamin A, dan juga memperlambat penuaan. Tokoferol mempercepat penyembuhan luka bakar, melindungi vitamin lain (larut dalam lemak) dari kerusakannya oleh oksigen. Banyak vitamin E ditemukan dalam kacang-kacangan, biji labu dan biji bunga matahari, dalam embrio sereal, minyak bunga matahari, dll.

Vitamin H (Biotin) memainkan peran penting dalam penyerapan karbohidrat bersama dengan hormon pankreas (insulin), ia juga berpartisipasi dalam sintesis glikogen - terakumulasi dalam hati dan karbohidrat otot, sangat penting bagi atlet (binaragawan). Karena glikogen digunakan dalam otot sebagai bahan bakar untuk energi, maka sangat penting ketika Anda pergi ke gym untuk berlatih, dan setelah pelatihan Anda perlu mengisinya kembali sehingga proses katabolisme dan pemecahan protein (otot) menjadi asam amino tidak dimulai. Biotin menstabilkan gula darah, membantu menyerap protein dan vitamin B₅, B₉, B₁₂. Vitamin ini memiliki fungsi untuk mengangkut belerang yang dibutuhkan kulit, rambut, dan kuku.

Vitamin K (Filloquinone (Vitamin K₁); menaquinones (vitamin K₂); 2-metil-1, 4-naphthoquinone (menadione, vitamin K₃)) Vitamin ini disimpan dalam jumlah kecil di hati, memasuki tubuh bersama makanan, penyerapannya terjadi dengan partisipasi empedu. Di bawah vitamin K, tentu saja, seluruh kelompok vitamin dari K₁ untuk K₇. Ini memainkan peran penting dalam pembentukan tulang dan juga pemulihannya, dan berpartisipasi dalam reaksi proses redoks.

Artikel terkait:

Tautan ke situs Anda: