Sup lobak

  • Alasan

Sup lobak lebih enak dalam bentuk krim atau sup krim dengan crouton. Cara memasaknya belajar dari resep langkah demi langkah kami. Dan seberapa sering Anda memasak hidangan lobak? Tulis jawaban Anda di komentar di bawah resep.

Waktu memasak: 30 menit

Bahan:

  • Kaldu ayam - 1 l
  • Mentega - 20-30 g
  • Bawang putih - 1-2 siung
  • Hijau secukupnya
  • Kentang - 4 pcs
  • Lobak putih - 3 pcs
  • Bawang - 1 pc
  • Wortel - 2 buah
  • Lada Bulgaria - 1 pc
  • Keju olahan - 100 g
  • Kerupuk roti putih secukupnya
  • Pala - secukupnya
  • Pasta tomat - 1 sdm.
  • Cabai - secukupnya
  • Zira - secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Gula - 1 sdt.
  • Garam - secukupnya

Kalori dan BJU per 100 gram:

Memasak:

  1. Pertama, siapkan saus untuk sup. Untuk melakukan ini, potong bawang secara acak dengan wortel dan goreng mentega sampai kerak yang lezat.
  2. Kemudian tambahkan pasta tomat dan rebus sayuran selama 1-2 menit dengan itu.
  3. Lalu ambil sayuran. Saya memasak dalam kombinasi, yang memasak pertama dan kemudian secara otomatis menggiling sup menjadi pure. Karena itu, saya memasukkan semua bahan ke dalam satu mangkuk, tuang kaldu dan pilih program yang diinginkan. Metode ini cocok untuk pemilik multicooker.
  4. Dan bagi mereka yang memasak di atas kompor, saya menyarankan Anda untuk meletakkan produk dalam kaldu mendidih agar mengurangi waktu memasak. Untuk Anda, saya akan menuliskan resepnya dengan lebih rinci. Pertama, potong kentang kubus besar dan masukkan kaldu ayam mendidih. Masak kentang selama 10 menit.
  5. Langkah selanjutnya adalah memotong lobak dalam irisan yang sama dengan kentang, dan menambahkannya ke sup. Masak 5 menit lagi.
  6. Selanjutnya, tambahkan paprika cincang ke dalam sup.
  7. Lalu kami mengirim goreng ke wajan.
  8. Dan segera tambahkan keju olahan. Simpan sup di atas kompor secara harfiah 3-5 menit, aduk sesekali, dan angkat.
  9. Garam, merica, dan bumbui sup secukupnya. Kemudian giling blender sup hingga halus.
  10. Disajikan dengan bumbu dan kerupuk. Bon appetit!

Ternyata sup yang bergizi dan bergizi!

Masak dengan cinta dan tolong orang yang Anda cintai!

Anda akan menemukan resep terbaik di Instagram kami, bergabunglah dengan kami!

Tip: sup dengan tambahan keju leleh direkomendasikan untuk diasinkan pada akhir masakan, karena keju sudah mengandung garam.

Hidangan lobak, Sup

Hidangan nasional Asia Tengah - sup lagman kental yang kaya. Resep untuk sup lagman datang ke Asia Tengah dari Cina, di sini ada banyak jenis hidangan ini. Hal utama di sini adalah mie Lagman, sup bisa dimasak dengan cara yang berbeda, tetapi memasak mie dengan tangan, dengan meregangkan adonan, tetap tidak berubah.

Hidangan ini, pada kenyataannya, dimasak sesuai dengan resep tradisional Uigur, yaitu tanpa kentang dan mie beras. Saya baru saja mengadaptasi resep lagman ini ke Post, dan sebagai tambahan lagman ini, kami menambahkan rumput jusai, yang tidak dapat kami capai di jalur tengah, dan saya menggantinya dengan bawang putih bawang atau bawang wangi. Sekarang ada Petrov Post, dan lagman seperti itu cocok untuknya.

Laghman adalah hidangan pertama yang sangat harum, sedikit jarang, tebal dengan daging dengan sayuran dan mie yang disukai semua orang. Tidak selalu cukup waktu untuk memasak mie, jadi kami menawarkan resep Uzbek Lagman dengan mie siap pakai.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan Asia yang harum dan kaya - lagman, yang rasanya akan diingat untuk waktu yang lama. Resep Lagman ini sedikit disederhanakan dan disesuaikan dengan kemampuan dan kondisi kami.

Sup dibuat dari potongan ikan kering dan lobak, bahan sangat sedikit. Di antara orang Korea, sup dikenal sebagai obat yang sangat baik untuk mabuk.

Sup kaldu terbuat dari buntut sapi. Disajikan dengan sup mie beras, steak daging sapi dan tauge.

Sup pure alpukat dimasak selama 10 menit dan disajikan dingin.

Türi, mangkuk roti, murtsovka - nama-nama tampaknya sama sekali berbeda, tetapi resepnya sama sekali tidak. Meskipun, tentu saja, opsi dimungkinkan, tetapi konten hidangan ini tidak banyak berubah.

Resep Korea untuk iga sapi dengan lobak, bawang putih, bawang hijau, kecap, wijen, dan kacang-kacangan adalah masakan yang sangat sederhana, tetapi supnya akan sangat tidak biasa, gurih dan kaya sehingga Anda akan mengejutkan orang yang Anda cintai dengan keahlian kuliner.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Sup lobak

Seberapa sering Anda memasak lobak dan apa? Saya jarang membelinya, karena saya tahu sedikit resep. Ini hanya beberapa salad. Tapi sekarang saatnya untuk memperluas batasan dan mempelajari hal-hal baru. Mulai!

BAHAN

  • Lobak 200 Gram
  • Mentimun 200 Gram
  • Kentang 200 Gram
  • Kvass 2 Liter
  • Telur 4 lembar
  • Mayones 3 Seni. sendok
  • Bawang hijau dan isi 1 Bundel
  • Garam secukupnya

Langkah 1

Rebus kentang dan telur terlebih dahulu. Dinginkan dan bersihkan.

Langkah 2

Kemudian potong kecil kentang dan telur.

Langkah 3

Untuk bahan-bahan ini, gosok lobak yang sudah dikupas pada parutan halus.

Langkah 4

Kemudian lakukan hal yang sama dengan mentimun.

Langkah 5

Selanjutnya, tambahkan sayuran cincang halus.

Langkah 6

Pada akhirnya tambahkan mayones, garam dan kvass. Bon appetit!

Bagaimana cara memasak sup lobak?

Sup lezat dan lezat ini dimasak dengan cukup sederhana. Hal utama di dalamnya - rasio bahan untuk ketebalan dan konsistensi yang benar. Daging (sapi atau domba) direbus dalam potongan kecil sampai matang (sekitar 2 jam). Potongan harus sedikit lebih besar dari kubus kentang. Kaldu disaring.

Mempersiapkan sayuran dan rempah-rempah. Kentang dikupas dan dicuci. Bagian dari kentang dipotong menjadi potongan besar, yang lain - kecil. Lobak dikupas dan digosokkan pada parutan kasar. Setelah - direndam selama 15 menit dalam air dengan penambahan jus lemon. Adas, bayam, bawang hijau dan sayuran hijau lainnya (secukupnya) dihaluskan.

Kaldu yang disaring harus direbus dengan memasukkan daging, kentang, dan rempah-rempah yang diinginkan di dalamnya. Ramuan Provence dan oregano menambah rasa gurih yang menyenangkan pada sup ini. Untuk seluruh bagian itu sudah cukup untuk menempatkan satu sendok teh rempah-rempah. Setelah mendidih lagi, kaldu harus mendidih selama sekitar lima menit lagi.

Tahap terakhir - bookmark lobak dan sayuran. Penting untuk tidak merebus sup setelah menambahkan bahan-bahan ini, jika tidak rasa lobak akan hilang. Sudah cukup untuk memberikannya di atas api kecil (tanpa menutupi panci dengan penutup). Saat memasak sup hijau dengan lobak, ingatlah bahwa sebelum disajikan, harus dibuat setidaknya selama 15 menit. Sajikan dengan atau tanpa krim asam - berdasarkan permintaan.

Untuk membuat sup lebih elegan, Anda dapat menambahkan biji wijen atau labu ke dalamnya, cabai cincang atau, misalnya, taburi sedikit dengan minyak nabati (misalnya, minyak zaitun). Itu semua tergantung pada selera dan preferensi kuliner pribadi.

Meskipun jumlahnya sedikit, sup ini kental dan kaya. Secara khusus, ini disebabkan oleh kentang cincang halus, yang, ketika dimasak, harus benar-benar direbus lembut. Jumlah produk yang ditentukan sudah cukup untuk menyiapkan makanan untuk 3 porsi.

Sup lobak

  1. Rebus telur dan kentang.
  2. Bersihkan lobak, cuci, dan potong sedotan.
  3. Angkat kulit dari kentang dan potong dadu.
  4. Telur, sayuran, dan bawang hijau, juga dicincang halus.
  5. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tuangkan kvass, garam dan tuangkan sup ke piring, tambahkan krim asam ke dalamnya.

Memasak di atas air

Bahan

  • kentang - 5-6 buah.;
  • mentimun - 1 pc.;
  • lobak - 1 pc. (kecil);
  • telur - 2-3 pcs.;
  • bawang - 1 pc.;
  • air - 1,5-2 liter;
  • rempah-rempah, lada, garam - secukupnya;
  • Cuka meja - secukupnya;
  • krim asam - 100-150 ml;

Metode memasak

  1. Kentang saya, saya bersihkan, dipotong-potong. Tuang sayuran dengan air, letakkan wajan di atas kompor. Saya memasak sekitar 20 menit setelah mendidih, perhatikan bahwa kentang tidak mendidih dengan lembut.
  2. Telur tuangkan air dan kirim ke api. Rebus mendidih selama sekitar 13 menit setelah air mendidih. Tuang telur rebus dengan air dingin, kentang dingin.
  3. Potong-potong mentimun dan kentang.
  4. Kulit lobak, cuci di bawah air mengalir. Saya menggosok parutan terkecil.
  5. Potong bawang sangat halus. Mengirim makanan siap dalam panci sedang.
  6. Saya membersihkan telur dan juga memotongnya dengan halus. Saya menaruh telur cincang di panci.
  7. Tambahkan satu sendok makan garam, satu sendok makan cuka, sedikit lada, krim asam dalam jumlah tertentu (atau mayones). Tuangkan air matang dingin. Saya menutup panci dengan penutup, meletakkannya di tempat yang dingin untuk sementara waktu sehingga okroshka ada. Sajikan hidangan, hiasi dengan bawang hijau dan adas.

Sup lobak dan kentang dingin di kefir

Bahan

  • 300 gram daging sapi tanpa lemak (tidak ada domba atau babi, jika tidak lemak akan mengganggu);
  • 1 lobak;
  • 2 umbi kentang;
  • 1 mentimun;
  • 4 butir telur;
  • 1 ikat bawang hijau;
  • 500 ml kefir;
  • garam;

Metode memasak

  1. Rebus kentang dengan seragam dan dinginkan. Cuci lobak dan bersih. Daging sapi rebus dingin dipotong menjadi kubus kecil.
  2. Cuci mentimun, kupas kentang. Potong menjadi daging sapi.
  3. Parut lobak, potong bawang hijau. Jika ada dill dan peterseli - mereka juga dapat ditambahkan ke okroshka.
  4. Bahan-bahan yang disiapkan dicampur dalam piring, garam dan tuangkan kefir. Masukkan okroshka yang sudah jadi ke piring, tambahkan telur ke empat di setiap piring dan sajikan ke meja.

Video

Lihat juga video ini. Berlangsung kurang dari tiga menit. Dan resepnya sangat berguna.

Sup lobak dingin

Di musim panas, terutama di cuaca panas, saya benar-benar ingin mencoba beberapa hidangan menyegarkan yang lezat, tetapi hanya okroshka yang muncul di pikiran saya. Tetapi beberapa hari yang lalu saya menemukan resep yang sangat menarik - sup lobak dingin, yang saya sarankan Anda memasak bersama saya.

Hidangan ini sangat sederhana, sangat lezat dan sangat tidak biasa - keluarga saya menghargainya, dan bahkan meminta suplemen.

Sup lobak dingin musim panas

Untuk memasak sup lobak dingin, saya membutuhkan:

  • Lobak segar - 200 gram;
  • Mentimun segar - 200 gram;
  • Kentang - 200 gram;
  • Telur ayam - 4 pcs.;
  • Kvass - 2 liter;
  • Bawang hijau - 1 ikat;
  • Mayones - 3 meja. sendok (opsional);
  • Garam - secukupnya.

Cara membuat sup dingin

Baiklah, saya akan mengatakan langsung bahwa memasak sup lobak dingin seperti memasak okroshka. Karena itu, saya merekomendasikan telur dan kentang rebus. Ini harus dilakukan terlebih dahulu agar mereka punya waktu untuk dingin.

Maka semuanya harus dipotong halus menjadi kubus. Pertama kentang.

Lalu telur-telur itu. Secara umum, itu terlihat cukup bagus ketika semua bahan dari setiap hidangan dipotong dengan ukuran yang sama.

Itu datang ke bahan utama sup dingin kami - lobak. Di toko saya hanya menemukan varietas yang disebut "Daikon", jika Anda memiliki varietas lobak yang berbeda, tidak masalah, rasanya pada dasarnya sama.

Agar lobak tidak pecah-pecah di dalam sup, perlu digosokkan pada parutan halus.

Ini sama dengan mentimun, karena sifatnya mengunyah di sini juga bukan apa.

Keindahan sup dingin ini harus memberi bawang hijau. Itu harus dicincang halus.

Tuang semua bahan dengan kvass dingin. Ideal jika Anda memiliki minuman rumahan. Sayangnya, saya punya kvass dari toko.

Garam dan aduk.

Sekarang perhatian, coba sup lobak dingin secukupnya. Jika Anda berpikir bahwa tidak ada rasa asam yang cukup, Anda dapat menambahkan sedikit mayones, itulah yang saya lakukan.

Sekarang rasa sup lobak saya ternyata seperti yang saya suka - cukup asam dan sangat menyegarkan.

Sup Lobak Sayuran Oriental

Hari ini kita akan sibuk menyiapkan sup oriental yang lezat - sup sayur dengan lobak. Ini mengandung hampir hanya sayuran, lemak minimum dan jumlah kalori dan karbohidrat yang agak rendah.

Hidangan pertama akan menarik tidak hanya untuk penderita diabetes, tetapi juga untuk para pendukung penurunan berat badan. Cobalah sup tanpa gagal, dan Anda tidak akan menyesali pilihan Anda. Di musim gugur dan musim dingin, ketika tubuh secara alami mulai menyimpan lemak, sup sayuran oriental dengan lobak bisa menjadi obat terbaik untuk pinggang yang indah.

Bahan sup sayuran oriental dengan lobak:

  • Kaldu ayam tanpa lemak bebas lemak - 2 l
  • Sekelompok jamur segar - 2 sdm.
  • Irisan lobak - 2 buah.
  • Kecap ringan - 2 sdm.
  • Irisan jahe root - 1 sdm.
  • Serpihan lada merah - 1/3 sdt.
  • Kubis Beijing (dicincang) - 3 gelas

Memasak sup lobak:

  1. Dalam panci besar, panaskan kaldu ayam.
  2. Segera setelah mulai mendidih, kecilkan api, masukkan lobak dan jamur yang diiris.
  3. Tambahkan sedikit kecap, parutan atau jahe yang diiris halus, paprika cincang.
  4. Tutupi panci dengan tutup sup.
  5. Masak dengan api kecil selama sekitar satu jam.
  6. Maka Anda perlu memotong kol menjadi irisan ukuran sedang (atau sesuai keinginan).
  7. Masukkan ke dalam panci, aduk, biarkan menyeduh selama 10 menit sebelum disajikan.

Bon appetit! Dapatkan kesenangan dari sup ringan dan lezat ini.

Jaga kesehatan Anda sendiri dengan serius. Makan dengan benar, setiap hari mengikuti prinsip diet untuk penderita diabetes. Hitung kalori dan catat asupan karbohidrat. Minumlah lebih banyak, pergi ke gym. Dan, demi Tuhan, jangan gugup soal hal sepele!

Porsi: 10

Nilai energi (per porsi):

Kalori - 35
Protein - 4 g
Lemak - 1 g
Karbohidrat - 3 g
Selulosa - 1,4 g
Sodium - 168 mg

Sup krim lobak. Sup pemanasan yang tidak biasa dan sangat lezat!


Ungkapan "sup lobak" terdengar tidak masuk akal dan bahkan menakutkan, tetapi pada kenyataannya itu tidak mengerikan, tetapi lebih bermanfaat. Dalam proses memasak, rasa lobak yang tajam menjadi lebih membulat, dan peserta lain dalam proses ini tidak membiarkannya menarik selimut. Jika diinginkan, Anda dapat bermimpi dan menambahkan sayuran lain, dari mana sup semacam ini biasanya disiapkan - dari brokoli atau bayam ke adas atau wortel. Tidak ada yang aristokrat - hanya sup buatan sendiri, penghangat.

Bahan:
800 g lobak (Margilan atau daikon)
2 sdm. minyak sayur
1 bawang
2 siung bawang putih
1 tangkai seledri
1 sdt biji adas
beberapa tangkai dill, peterseli, daun salam
100 ml. krim 22%
garam
merica

Potong bawang, bawang putih dan seledri yang dikupas menjadi potongan-potongan kecil, tanpa khawatir tentang keakuratannya, panaskan minyak sayur dalam panci dan mulailah menggoreng sayuran.

Tambahkan satu sendok teh biji adas yang dihancurkan dalam mortar dan aduk. Saat Anda membersihkan lobak dan potong dadu besar, tambahkan juga.

Tuang setengah liter air atau kaldu untuk menutupi sayuran, aduk sayuran dan masak dengan api kecil sampai lobak melunak.

Setelah selesai memasak, tuangkan krim, tusuk dengan blender hingga beberapa kesamaan, dan bumbui dengan garam dan merica.

Untuk membuat sup krim membosankan sedikit lebih elegan, Anda dapat sedikit menaburkannya dengan minyak zaitun, tambahkan cabai cincang, bawang hijau, daun ketumbar, wijen atau biji labu dan sebagainya.

Telur, crouton, pesto dengan parmesan, nasi, udang - juga akan berada di perusahaan sup ini sangat berguna.

Sup lobak

Seberapa sering Anda memasak lobak dan apa? Saya jarang membelinya, karena saya tahu sedikit resep. Ini hanya beberapa salad. Tapi sekarang saatnya untuk memperluas batasan dan mempelajari hal-hal baru. Mulai!

BAHAN

  • Lobak 200 Gram
  • Mentimun 200 Gram
  • Kentang 200 Gram
  • Kvass 2 Liter
  • Telur 4 lembar
  • Mayones 3 Seni. sendok
  • Bawang hijau dan isi 1 Bundel
  • Garam secukupnya

Langkah 1

Rebus kentang dan telur terlebih dahulu. Dinginkan dan bersihkan.

Langkah 2

Kemudian potong kecil kentang dan telur.

Langkah 3

Untuk bahan-bahan ini, gosok lobak yang sudah dikupas pada parutan halus.

Langkah 4

Kemudian lakukan hal yang sama dengan mentimun.

Langkah 5

Selanjutnya, tambahkan sayuran cincang halus.

Langkah 6

Pada akhirnya tambahkan mayones, garam dan kvass. Bon appetit!

Resep lobak

Rekam Navigasi

Deskripsi

Resep Lobak - Artikel ini berisi deskripsi lobak dan resep
memasak dari salad, sup, dan okroshka.
___________________________________________________________________________


Lobak adalah sayuran akar yang dapat dimakan dari keluarga kubis. Tumbuhan itu
dijinakkan di Eropa hingga zaman Romawi. Ini memiliki banyak varietas,
berbeda dalam ukuran, rasa, warna dan durasi pematangan.
Sekarang budaya tumbuh dan dikonsumsi di seluruh dunia.

Lobak memiliki rasa merica yang tajam dan pahit karena beragam
senyawa kimia, termasuk glukosinolat, mirosinase
dan isotiosianat. Itu terutama dimakan mentah:

sayuran akar digunakan untuk membuat salad dan okroshkas;
daun lobak muda pergi ke salad, okroshka dan sup.

Nilai gizi lobak (per 100 g)

Nilai energi - 66 kJ (16 kkal)
Karbohidrat - 3,4 g, termasuk:
gula - 1,86 g;
serat makanan - 1,6 g.

Lemak - 0,10 g.
Protein - 0,68 g.

Vitamin:

retinol (A) - 12 mcg;
tiamin (B 1) - 0,012 mg;
Riboflavin (B2) - 0,039 mg;
Niacin (B 3) - 0,254 mg;
Asam Pantotenat (B5) - 0,165 mg;
turunan dari 3-hidroksi-2-metilpiridin (B6) - 0,071 mg;
asam folat (B 9) - 25 mcg;
Asam L-askorbat (C) - 14,8 mg;
turunan dari 2-metil-1,4-naphthoquinone (K) - 1,3 mcg.

Zat yang berguna:

kalsium - 25 mg;
zat besi - 0,34 mg;
magnesium - 10 mg;
mangan - 0,069 mg;
fosfor - 20 mg;
potasium - 233 mg;
natrium - 39 mg;
Seng - 0,28 mg.

Komponen lainnya:

fluoride - 6 mcg.
___________________________________________________________________________

Resep Salad Lobak

Resep salad lobak memberi Anda kesempatan untuk makan lobak.
mentah, yang berkontribusi pada pengaturan hormon tiroid
dan normalisasi tekanan darah tinggi.

Bahan:

  • lobak kecil, parut di parutan kasar - 1 pc;
  • lentil - 1 cangkir;
  • cuka - 1 sdt;
  • cabai hijau cincang halus tanpa biji - 1 pc;
  • daun ketumbar hancur (daun ketumbar) - 1 sendok makan;
  • daun mint - 4 pcs.;
  • bubuk jahe - 0,5 sdt;
  • bubuk lada merah - 0,5 sdt;
  • daun salam;
  • garam secukupnya

Instruksi:

Cara memasak salad lobak

1. Lentil disortir, dicuci, dibuang ke dalam air mendidih dan direbus selama sekitar 25 menit pada api yang paling lemah (garam tidak dianjurkan).

2. Pada akhir memasak letakkan daun salam. Lemparkan saringan dan biarkan air mengalir sepenuhnya, sisihkan hingga dingin hingga suhu kamar.

3. Cuka ditambahkan ke lobak parut untuk menghilangkan bau khas dan sisihkan selama 10 menit.

4. Tambahkan semua bahan (daun salam dikeluarkan dari lentil rebus), campur, hiasi dengan daun mint dan ketumbar, sajikan segera.

Banyak orang menyukai "resep salad lobak" sederhana ini.

Resep Sup Lobak

Resep untuk sup lobak akan memberitahu Anda bahwa tanaman akar bergizi bergizi untuk waktu yang lama memadamkan rasa lapar, yang berkontribusi terhadap penurunan berat badan.

Bahan:

Cara memasak sup lobak

1. Di atas api sedang, panaskan minyak dalam panci besar. Tambahkan lobak dan bawang daikon. Rebus sampai bawang dan lobak transparan, sekitar 5 menit. Tambahkan kentang, susu, garam dan merica.

2. Didihkan, aduk sesekali. Kurangi panas, tutup dan masak, aduk sampai kentang lunak.

3. Pindahkan sup ke blender, giling hingga menjadi massa homogen. Perawatan harus diambil saat memasak kentang tumbuk panas.

4. Di setiap bagian sup tambahkan satu sendok krim asam, di tengah menyebar sedotan kecil lobak merah, taburi hijau di atasnya.

Resep sup lobak akan berakar di dapur rumah Anda.

Resep Radish Okroshka

Sup dingin asal Rusia disiapkan dengan sayuran mentah. Lobak segar yang terkandung dalam okroshka membantu meningkatkan nafsu makan, membantu sembelit, dan menormalkan metabolisme.

Bahan:

Cara memasak okroshka dari lobak

1. Potong sosis, kentang, dan mentimun menjadi kubus kecil.

2. Lobak dan telur digosokkan pada parutan kasar.

3. Masukkan bawang, peterseli dan adonan ke dalam mangkuk, tekan sedikit dengan bubur kayu.

4. Masukkan sisa bahan ke dalam mangkuk, garam, merica, dan aduk.

5. Peras jus lemon, tuang kefir dan sekali lagi campur semuanya.

6. Berdiri di kulkas selama 20 menit.

7. Dituang ke piring (es batu dilemparkan dalam cuaca panas) dan disajikan di atas meja.

Kami harap Anda menikmati "Resep Lobak".

Nafsu makan dan suasana hati yang baik untuk Anda.