Stevia: cara membuat ekstrak cair dan sirup dari rumput manis - rahasia memasak pemanis alami

• Pencegahan

Ramuan stevia juga disebut "rumput madu" dengan cara yang berbeda. Baik daun dan batang tanaman memiliki rasa manis yang nyata. Pemanis alami dibuat berdasarkan stevia, mengingat bahwa massa hijau rasa manis 300 kali lebih tinggi daripada gula biasa.

Dalam kondisi produksi, pengganti gula disiapkan dalam bentuk bubuk daun kering, preparat butiran yang diputihkan "Stevioside", atau ekstrak cair. Untuk mengetahui persis berapa banyak stevia yang harus digunakan daripada gula dalam resep yang biasa, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan meja.

Anda dapat membeli botol sirup atau ekstrak stevia di toko makanan diet khusus atau di apotek. Harga produk ini cukup tinggi, jadi kami ingin berbagi dengan Anda resep untuk membuat pengganti gula di rumah.

Bahan baku mana yang terbaik untuk digunakan

Sirup dan ekstrak cair dapat dibuat baik dari daun segar dan bahan baku kering.

Stevia adalah tanaman abadi yang sangat termofilik. Dapat ditanam di petak dengan cara semai. Pada saat yang sama untuk stevia musim dingin harus digali dan ditentukan di tempat yang sejuk di kamar. Kumpulkan herba segar lebih disukai selama periode berbunga. Pada saat ini, dedaunan mensintesis glikosida manis seperti stevioside dan rebaudioside dengan kekuatan maksimum. Sebelum menggunakan stevia dicuci, dikeringkan di serbet, dan kemudian dipotong secara sewenang-wenang.

Jika stevia tidak bisa tumbuh sendiri, maka bahan mentah yang dikeringkan dapat digunakan untuk menyiapkan pemanis alami. Stevia atau bubuk herbal kering dapat dibeli di rantai farmasi atau toko-toko yang berspesialisasi dalam penjualan herbal.

Memasak ekstrak stevia cair

Di vodka

Yang paling populer adalah metode persiapan ekstrak dari stevia menggunakan etil alkohol. Hal ini disebabkan fakta bahwa alkohol menarik rasa manis dari daun lebih baik daripada air, dan produk jadi dapat disimpan lebih lama.

Untuk menyiapkan ekstrak, ambil satu liter vodka dan rempah-rempah. Jika rumput segar digunakan, ia akan membutuhkan satu ikat, beratnya sekitar 300 gram. Produk kering untuk volume cairan ini membutuhkan 150 gram.

Stevia ditempatkan dalam wadah gelas bersih dan diisi dengan vodka. Agar rumput tersebar merata dalam cairan, toples diguncang beberapa kali. Di atas wadah tutup rapat dan bersihkan di tempat gelap selama dua hari. Melebihi waktu infus dapat membuat ekstrak pahit. Setelah waktu yang ditentukan, infus disaring melalui beberapa lapisan kain kasa.

Tetap menyingkirkan alkohol. Untuk melakukan ini, ekstrak jadi dituangkan ke dalam panci dan dipanaskan dengan panas minimum selama seperempat jam. Kondisi penting: massa tidak boleh mendidih!

Selama prosedur “penguapan”, ekstrak mungkin sedikit berubah warna dan menebal. Juga, curah hujan cukup normal. Sebelum mengemas cairan dalam botol, saring lagi.

Simpan produk jadi di kulkas selama enam bulan.

Di atas air

Opsi ini kurang populer, tetapi juga memiliki hak untuk hidup. Rumput kering atau daun segar cincang juga dapat digunakan untuk menyiapkan ekstrak air.

Untuk 1 liter cairan, diperlukan 100 gram daun kering atau 250 gram stevia hijau segar. Bahan baku dituangkan dengan air mendidih, ditutup dengan tutup dan dibiarkan berdiri pada suhu kamar selama sehari.

Ekstrak jadi disaring dan dituangkan ke dalam wadah penyimpanan bersih. Ekstrak ini disimpan relatif lama. Ini harus digunakan dalam 10 hari.

Halle Cottis dalam videonya akan menunjukkan secara rinci cara membuat ekstrak stevia cair secara mandiri

Cara membuat sirup stevia

Dibandingkan dengan ekstrak cair, sirup dapat disimpan selama mungkin - hingga 1,5 tahun. Itu tidak memerlukan kondisi khusus: bahkan pada suhu kamar, sirup stevia mempertahankan semua propertinya.

Untuk persiapan sirup digunakan ekstrak cair apa saja. Tidak masalah bagaimana glikosida diambil oleh alkohol atau air.

Ekstrak manis dituangkan ke dalam panci enamel dan memakai panas minimum. Tujuan utama: untuk menguapkan cairan, tidak membiarkannya mendidih. Untuk melakukan ini, wadah dengan produk harus terus-menerus dikendalikan. Total waktu penguapan adalah dari 4 hingga 6 jam. Segera setelah sirup mulai mengalir dengan lancar dari sendok dalam aliran tipis, api dimatikan, dan produk jadi dikemas dalam botol.

Senang Alami

Pendekatan alami untuk kesehatan, nutrisi dan kecantikan

Bagaimana cara membuat Stevia Extract di rumah?

Bagikan pos "Cara Membuat Ekstrak Stevia di Rumah?"

Cara membuat Ekstrak Stevia atau alternatif alami dan bermanfaat untuk gula dan pengganti sintetiknya di rumah.

Didedikasikan untuk semua gigi manis! Anda ingin makan kue buatan sendiri dan tidak memikirkan berapa banyak gula yang Anda gunakan? Maka Anda sangat perlu belajar bagaimana mempersiapkan mukjizat dari mukjizat di rumah atau ekstrak stevia cair atau pemanis alami yang bermanfaat.

Yah, serius, saya sudah lama ingin belajar cara mendapatkan ekstrak Stevia di rumah, karena lebih murah dan saya tahu persis apa itu dibuat. Salah satu Stevies favorit saya tidak lagi menjadi bahasa alami karena pembuatnya, entah kenapa, mulai menambahkan bahan pengawet padanya.

Akibatnya, saya tidak terlalu malas untuk menemukan daun kering Stevia di apotek, saya membeli vodka dan hari ini saya menyiapkan brownies super lezat, di mana semua rasa manis hanya berasal dari 2 sendok makan Stevia!

Sekarang saya punya satu liter gula alami buatan sendiri murni di lemari es yang harganya sekitar $ 1000, yang saya anggap hampir tanpa biaya, mengingat saya dulu membeli 125 ml dengan harga yang hampir sama.

Selain itu, proses memasak Stevia buatan sendiri adalah dasar dan membutuhkan waktu sehari! Anda hanya perlu daun kering dari tanaman yang menakjubkan ini (saya sarankan untuk mencari jamu) dan alkohol (vodka murah berkualitas tinggi).

Apa itu stevia?

Stevia atau ramuan manis telah digunakan dalam kehidupan sehari-hari di Amerika Selatan selama berabad-abad, tidak hanya sebagai pemanis alami, tetapi juga untuk keperluan medis.

Tidak mengandung gula dan kalori. Ekstrak stevia siap pakai jauh lebih manis daripada gula.

Ia memiliki aktivitas anti kanker. Pada pasien yang menderita diabetes, menstabilkan kadar gula darah, membantu melawan resistensi insulin. Menormalkan kolesterol, membantu mengurangi tekanan darah. Dan membantu menurunkan berat badan!

Selain itu, Stevia adalah ramuan, yaitu, ia adalah pemanis alami dan tidak memiliki banyak sifat beracun dari pengganti gula sintetis seperti aspartam.

Bagaimana cara membuat Stevia Extract di rumah?

1 liter stevia:

• Bank, 3 liter, dengan tutup - 1
• Daun kering Stevia - 150 gram
• Vodka - 1 liter / 1,5 liter, tergantung bagaimana daun diserap oleh cairan

Metode persiapan:

1. Kami memasukkan daun Stevia ke dalam stoples dan mengisinya dengan vodka sambil diaduk.
2. Tuang vodka secukupnya untuk menutupi daun sebanyak 2 cm.
3. Tutup dan kocok toples.
4. Kami berangkat selama 24 jam untuk mendesak.
5. Jangan tinggal lebih lama dari waktu ini, dan alih-alih rasa manis Anda akan mendapatkan kepahitan.
6. Dalam sehari kami menyaring ekstrak yang diperoleh dari daun kering melalui saringan.
7. Pada prinsipnya, ekstrak siap, tetapi jika Anda ingin menguapkan alkohol, Anda perlu memanaskan ekstrak selama 25 menit, tanpa mendidih. Ini sangat penting: jika ekstrak mendidih, maka manisan akan menguap!
8. Tuang larutan ke dalam stoples dan simpan di lemari es selama 2-4 bulan.

Cara menggunakan:

Stevia dapat digunakan dalam teh (sekitar 10 tetes per cangkir, Anda dapat membeli pipet di apotek atau menuangkan Stevia ke botol kecil dengan pipet) dan dalam makanan penutup!

Biasanya 1 sendok makan = 1 cangkir gula biasa. Tetapi saya selalu menambahkan ekstrak dan kemudian mencoba adonan untuk tingkat kemanisan, karena semuanya tergantung dari apa bahan itu dibuat.

Bagikan pos "Cara Membuat Ekstrak Stevia di Rumah?"

Pemanis Stevia: peran rumput madu dalam pengobatan dan memasak

Stevia sayang

Stevia adalah tanaman herba yang daunnya memiliki rasa yang sangat manis. Kualitas ini telah menarik perhatian para ilmuwan di abad keenam belas. Pedro Stevus adalah seorang dokter dan ahli botani yang tertarik pada manfaat dan bahaya stevia. Dia mempelajari tanaman, mempelajari seluk-beluk efek positifnya pada tubuh manusia dan kemampuan untuk mempercepat pengobatan penyakit kompleks. Tetapi hanya setelah pernyataan resmi dokter Cina pada tahun 1990 tentang mempromosikan stevia dalam pengobatan diabetes dan memperpanjang masa muda tubuh di atas rumput memberikan perhatian khusus. Saat ini diyakini bahwa stevia tidak hanya dapat menggantikan gula, tetapi juga secara komprehensif meningkatkan tubuh.

Dengan rasa manisnya, tanaman melebihi gula sebanyak 15-20 kali, mengejutkan semua orang dengan kandungan kalorinya yang rendah - 100 g produk hanya mengandung 18 kkal. Karakteristik ini tidak melekat pada semua jenis tanaman. Madu stevia digunakan untuk menggantikan gula dan untuk tujuan pencegahan. Subspesies yang tersisa tumbuh dalam kondisi alami tidak begitu berharga karena mengandung zat manis alami dalam jumlah yang terlalu kecil.

Fitur tanaman

Stevia adalah pencinta iklim hangat dan kering, dan karenanya tumbuh di garis lintang subtropis. Tanaman tanah air mempertimbangkan Amerika Selatan dan Tengah (Brasil, Paraguay). Tumbuh di kondisi semi-kering, baik di dataran tinggi dan di dataran. Biji stevia memiliki daya kecambah yang sangat rendah, sehingga diperbanyak dengan cara vegetatif.

Karena rasanya yang luar biasa, serta kemampuan antioksidan yang tinggi, stevia aktif dibudidayakan oleh negara-negara timur - Jepang, Cina, Indonesia, dan Thailand. Pemuliaan dan pemilihan spesies manis baru dilakukan di Ukraina, Israel, Amerika Serikat.

Budidaya stevia di rumah juga populer sebagai tanaman hias. Setelah musim dingin, rumput ditanam di tanah terbuka. Selama musim panas, semak kecil tumbuh dengan indah, memungkinkan Anda untuk memanen daun manis yang mengesankan.

Deskripsi botani

Stevia - semak abadi herba, terbentuk sebagai hasil percabangan aktif dari batang utama. Tingginya bisa mencapai 120 cm Di bawah kondisi iklim yang merugikan, stevia tidak bercabang dan tumbuh seperti rumput dengan batang yang tebal sekitar 60 cm.

• Sistem root Akar tali pusat yang panjang dan rata membentuk sistem akar-stevia berserat, hingga 40 cm menembus tanah.
• Batang Lateral dari batang utama. Bentuknya silindris. Percabangan aktif membentuk semak trapesium yang banyak.
• Daun. Panjang 2-3 cm, memiliki bentuk obovate dan ujung yang berambut rendah. Padat dalam struktur, daun tidak memiliki ketentuan, duduk di tangkai daun pendek. Penempatan berseberangan.
• Bunga Bunga Stevia berwarna putih, kecil, dikumpulkan 5-7 potongan di keranjang kecil.
• Buah-buahan Selama masa berbuah, kotak-kotak kecil muncul di semak-semak, biji berbentuk spindel sepanjang 1-2 mm ditumpahkan.

Pengadaan bahan baku

Daun stevia digunakan sebagai bahan baku obat dan pemanis alami. Persiapan mereka dilakukan sebelum berbunga, ketika tunas muncul pada tunas tanaman. Pada saat itulah konsentrasi zat-zat manis dalam daun menjadi maksimal.

Untuk memanen daun, batang tanaman dipotong, mundur dari tanah sebesar 10 cm. Setelah memotong, daun bagian bawah patah, dan batang diletakkan di atas kain katun dalam lapisan tipis atau ditangguhkan, diikat dalam malai kecil.

Stevia kering harus di tempat teduh, dengan ventilasi yang baik. Dalam cuaca panas, batang benar-benar kering selama 10 jam, yang memastikan bahan tanaman berkualitas tinggi. Untuk mempertahankan konsentrasi maksimum stevioglycosides, disarankan untuk memanen tanaman menggunakan pengering.

Kualitas daun kering dan kemanisannya tergantung pada waktu pengeringan. Dengan kelembaban tinggi dan kondisi suhu rendah, ini menyebabkan hilangnya 1/3 dari jumlah total stevioglysides dalam 3 hari.

Setelah benar-benar kering, daun dikeluarkan dari batang, dikemas dalam kertas atau kantong plastik. Kelembaban rendah dan ventilasi yang baik memungkinkan Anda menyimpan bahan baku selama 2 tahun.

Apa yang mengandung daun

Pada saat ditemukan, stevia menjadi tidak hanya pemimpin dalam kandungan zat manis, tetapi juga tanaman dengan efek antioksidan tertinggi. Komposisi kimia yang kompleks akan membantu menjaga awet muda, menetralkan pengaruh faktor eksogen negatif, serta mengembalikan kerja sel yang rusak. Tanaman ini mengandung berbagai zat aktif biologis.

• Glikosida. Steviosides, rebaudioside, dulcoside, rubizoside. Zat dalam bentuk murni lebih manis daripada gula setidaknya 120 kali (stevioside), maksimum - 320 kali (rebaudioside). Mereka memiliki kemampuan untuk memperluas pembuluh darah, untuk mempengaruhi irama jantung, tergantung pada dosis yang digunakan.
• Flavonoid. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Secara positif mempengaruhi permeabilitas dinding pembuluh darah, meningkatkan tonus pembuluh darah, mencegah lesi sklerotik. Flavonoid adalah antioksidan alami.
• Asam organik. Asam arakidonat meningkatkan fungsi sistem saraf pusat dan perifer, mengaktifkan proses pemulihan serat saraf. Asam klorogenik merupakan penghambat pembelahan glukosa, sehingga mengurangi kadar gula darah.
• Lipid yang berasal dari tumbuhan. Asam linoleat, asam linolenat - perwakilan asam lemak tak jenuh ganda omega-6, meningkatkan parameter biokimia darah, merangsang produksi kolesterol "baik", dan merupakan elemen struktural membran sel.
• Vitamin A, E, B1, B2, C, P, PP, F, beta karoten. Mereka berpartisipasi dalam metabolisme, memiliki antioksidan, sifat regenerasi.
• Mineral Kalium, kalsium, magnesium, seng, fosfor, tembaga, selenium, kromium, silikon. Elemen struktural jaringan tulang, partisipan dalam proses metabolisme.
• Pektin. Pastikan keamanan bahan baku selama periode penyimpanan. Memiliki kemampuan membungkus, berfungsi sebagai substrat untuk kolonisasi mikroflora usus normal dan bermanfaat, menghilangkan radionuklida.
• Selulosa. Ini mempromosikan penghapusan racun dan racun, sementara dalam rezim minum normal itu merangsang aktivitas peristaltik usus.
• Minyak esensial. Berisi sekitar 50 komponen yang mudah menguap, interaksi yang memiliki efek bakterisida, fungisida, antiparasit.

Komposisi kimiawi tanaman memungkinkan penggunaannya untuk tujuan terapeutik dan profilaksis, sebagai alat dengan sifat farmakologis yang serbaguna:

• itu adalah sumber vitamin dan elemen pelacak;
• stabilisator tekanan darah;
• agen imunomodulator;
• tanaman dengan sifat anti-toksik;
• agen hipoglikemik;
• tanaman dengan efek antimikroba.

Manfaat stevia untuk sistem tubuh yang berbeda

Sifat-sifat menguntungkan stevia secara aktif digunakan oleh obat tradisional dan tradisional untuk pengobatan dan pencegahan terjadinya banyak penyakit.

Kardiovaskular

Stevia mampu mengatur tekanan darah. Dosis kecil membantu menguranginya. Dosis tinggi, sebaliknya, merangsang peningkatan tekanan. Tindakan lembut dan bertahap tanaman sangat aman untuk hipo dan hipertensi. Juga, properti stevia untuk menormalkan detak jantung dan kekuatan kontraksi jantung telah terbukti. Efek positif pada pembuluh menghilangkan stagnasi, kejang, dan menormalkan nada dinding vena. Rempah mengurangi konsentrasi kolesterol jahat dalam darah, membantu menghilangkan plak yang terbentuk di dinding arteri. Tanaman ini dapat dicerna secara teratur untuk pengobatan dan profilaksis:

• distonia vegetatif;
• penyakit jantung koroner;
• hipertensi;
• infark miokard;
• aterosklerosis;
• varises.

Endokrin

Penggunaan stevia daun yang paling umum untuk normalisasi glukosa darah pada diabetes mellitus. Efeknya adalah karena terhambatnya penyerapan glukosa. Terhadap latar belakang penggunaan stevia, penderita diabetes mencatat peningkatan kondisi kesehatan mereka, serta penurunan kebutuhan asupan insulin dari luar. Dengan penggunaan konstan tanaman, dosis hormon ini secara bertahap berkurang.

Rumput mampu mengembalikan kerja sel pankreas. Dalam beberapa kasus diabetes tipe 2, pemulihan lengkapnya terjadi setelah penggunaan stevia.

Tanaman meningkatkan produksi hormon tiroid, menormalkan tingkat hormon seks. Makro - dan unsur mikro yang diperlukan untuk sintesis hormon, fungsi normal sistem endokrin terkandung dalam daun tanaman.

Kekebalan tubuh

Vitamin dan makronutrien yang membentuk stevia, mengaktifkan pertahanan tubuh. Ini berguna dalam mengurangi imunitas karena penyakit, selama musim dingin. Kemampuan stevia untuk menghilangkan respons reaktif sistem kekebalan tubuh terhadap konsumsi alergen telah diketahui. Efek ini diperlukan untuk reaksi alergi seperti urtikaria dan dermatitis, serta untuk perawatan dan pencegahan penyakit kulit autoimun berikut:

• psoriasis;
• eksim;
• dermatitis idiopatik;
• seborrhea.

Efek antitumor Stevia didasarkan pada kemampuan tanaman untuk menetralkan dan menghilangkan radikal bebas. Mekanisme yang sama mendasari perlambatan proses penuaan oleh rumput. Sifat antimikroba dan antijamur stevia membantu dalam perawatan luka, termasuk menangis, bernanah, borok trofik, dan infeksi jamur pada kulit.

Pencernaan

Stevia memiliki efek menguntungkan pada semua organ pencernaan. Tumbuhan menormalkan sekresi cairan pencernaan dan keasaman dalam perut, meningkatkan penyerapan makanan. Sifat amplop berguna untuk gastritis dan tukak lambung.

Tindakan antimikroba stevia membantu mengatasi kolitis yang bersifat infeksius, mengembalikan mikroflora usus normal, menetralkan proses fermentasi, membusuk, pembentukan gas berlebihan. Karena sifat anti-inflamasi, stevia membantu menghilangkan hepatitis, pankreatitis, gastritis. Kemampuan tanaman untuk menetralisir racun berguna dalam pengangkatan parasit secara medis.

Stevia direkomendasikan untuk menurunkan berat badan. Dalam memerangi obesitas, tidak hanya kemampuan tanaman untuk menggantikan gula, mengurangi asupan kalori makanan, tetapi juga untuk mencegah terjadinya lonjakan insulin - penyebab serangan kelaparan yang tiba-tiba dan parah.

Gugup

Stevia mengembalikan serat saraf, menormalkan konduksi impuls pada mereka. Tanaman ini membantu memerangi serangan migrain. Juga dikenal tentang efek sedatif stevia. Penggunaan obat-obatan membantu mengatasi kondisi berikut:

• menghilangkan serangan kecemasan;
• melawan insomnia;
• meningkatkan konsentrasi perhatian;
• menetralkan ketegangan saraf;
• membantu melawan kelelahan kronis;
• mengobati depresi dan blues;
• mengaktifkan potensi internal organisme;
• memiliki sifat adaptogenik;
• meningkatkan stamina.

Penggunaan bahan baku non-medis

Stevia untuk diabetes direkomendasikan sebagai pengganti gula yang aman. Tablet digunakan, zat aktif yang, stevioside - ekstrak dari tanaman. Pengganti gula stevia alami dari merek dagang Arneby dikemas dalam dispenser otomatis yang praktis, dalam jenis kemasan dari perusahaan Milford, tetapi mengandung alternatif yang lebih baik dan lebih aman daripada analog aspartame.

Pemanis Stevia secara aktif digunakan untuk membuat lini produk makanan dari merek "Leovit". Pemanis inilah yang digunakan dalam sereal dan makanan penutup. Untuk penderita diabetes, bahkan coklat dan ekstrak vanila berbasis stevia tersedia untuk hidangan kue buatan sendiri.

Resep buatan sendiri

Ekstrak kering stevia diproduksi secara industri, mengandung zat-zat manis dari tanaman, dan disebut Stevioside. Dalam hal ini, pabrikan tidak mengejar tujuan untuk menjaga seluruh komposisi kimia ramuan dalam ekstrak. Karena alasan inilah penggunaan stevia dalam bentuk daun kering atau segar direkomendasikan untuk pemulihan tubuh secara menyeluruh, untuk menurunkan berat badan, mencegah dan mengobati penyakit.

Bentuk sediaan disiapkan sesuai dengan resep khusus dapat digunakan secara eksternal, digunakan dalam memasak untuk meningkatkan rasa hidangan, teh dan kopi. Secara terpisah, sirup stevia disiapkan, yang digunakan sebagai pengganti gula. Resep populer untuk teh herbal, yang diminum sebagai minuman mandiri atau ditambahkan ke minuman lain.

Infus

1. 20 g daun hancur tertidur dalam termos.
2. Tuangkan segelas air mendidih.
3. Biarkan bersikeras sepanjang hari.
4. Saring, tuangkan kue dalam setengah gelas air mendidih.
5. Saring infus pertama setelah delapan jam.

Sirup

1. Siapkan infus tanaman sesuai resep sebelumnya.
2. Tempatkan dalam panci dengan bagian bawah yang tebal.
3. Diuapkan di atas api kecil dengan karakteristik sirup.
4. Mereka memeriksa kesiapannya dengan menjatuhkan produk di atas piring - tetesan tidak akan menyebar.

Rebusan

1. Dua sendok makan daun menuangkan segelas air mendidih.
2. Didihkan, rebus dengan api kecil selama 30 menit.
3. Air dikeringkan, daunnya dituangkan setengah gelas air mendidih.
4. Bersikeras campuran selama 30 menit, lalu saring ke rebusan pertama.

Ambil

1. 20 g daun dituangkan dengan segelas alkohol atau vodka.
2. Panaskan di atas api kecil atau dalam bak air selama 30 menit, mencegah mendidih.
3. Setelah pendinginan singkat, campuran disaring.

Teh herbal

1. Satu sendok makan tanpa bukit daun stevia utuh atau dihancurkan dituangkan dengan segelas air matang.
2. Setelah 20 menit teh infus dapat dikonsumsi.

Jika stevia digunakan untuk profilaksis, cukup untuk menggantinya dengan obat yang digunakan gula harian. Untuk pengobatan penyakit, mendapatkan efek tonik, disarankan untuk minum teh herbal dari daun.

Di apotek, Anda dapat membeli ekstrak siap pakai dari tanaman - serbuk putih longgar dalam kaleng atau sachet. Dengan dia, siapkan kue kering, kolak, sereal. Untuk menyeduh teh, lebih baik untuk membeli bubuk daun stevia atau saringan dengan bahan baku hancur.

Suplemen makanan adalah tablet pengganti gula populer "Stevia Plus". Selain stevioside, obat ini mengandung chicory, juga ekstrak licorice dan vitamin C. Komposisi ini memungkinkan penggunaan pengganti gula sebagai sumber tambahan inulin, flavonoid, asam amino.

Detail Keamanan

Ramuan madu stevia dianggap sebagai pemanis alami paling aman dan paling rendah alergi, yang memungkinkan penggunaannya bahkan untuk anak-anak. Batas usia adalah tiga tahun. Hingga usia ini, komposisi kimiawi daun stevia mungkin memiliki efek yang tidak terduga pada tubuh anak.

Persiapan Stevia tidak dianjurkan untuk wanita hamil, meskipun telah terbukti bahwa dosis kecil tanaman tidak memiliki efek teratogenik dan embriotoksik. Tetapi karena kerumitan dosis dan preferensi rasa yang berbeda, daun stevia saat menggendong anak sebaiknya dijaga agar tetap minimum. Selama menyusui, lebih baik menolak stevia karena tidak terbukti aman untuk bayi.

Membandingkan sifat terapeutik dan kontraindikasi stevia, kita dapat menyimpulkan bahwa tanaman ini adalah cara untuk meningkatkan kerja seluruh organisme, untuk memastikan kecantikan dan keremajaan selama bertahun-tahun. Ulasan dari ekstrak herbal Stevia mengkonfirmasi rasa yang sangat baik dan kemampuan tanaman untuk sepenuhnya menghilangkan gula dari makanan manusia.

Bab 4. Kami diperlakukan dengan stevia

Dalam bab ini saya akan mencoba untuk menjadi sangat spesifik dan singkat. Ini memusatkan hampir semua informasi tentang penggunaan terapeutik stevia, yang dikenal saat ini. Dalam bab ini saya akan memberi tahu Anda bagaimana menyiapkan berbagai bentuk terapi stevia sendiri, dan mana yang dapat Anda beli di apotek atau di toko atau di organisasi yang terlibat dalam suplemen makanan. Saya akan mengutip lusinan resep untuk berbagai penyakit yang dikutip baik dalam literatur kita maupun yang asing. Saya diizinkan untuk menerbitkan banyak resep medis oleh Larissa dan Gleb Pogozhev, tabib dari orang-orang yang tinggal di pedalaman Pskov dan mengabarkan gagasan-gagasan Akademisi Bolotov. Pada akhir bab ini kita akan membahas prosedur kosmetik dan terapeutik yang akan meningkatkan kondisi kulit Anda dan menghilangkan kerutan. Tetapi pertama-tama, saya ingin secara singkat mendaftarkan khasiat terapeutik stevia, dan kemudian membawa lusinan resep untuk membantu Anda menyingkirkan banyak penyakit.

Stevia - pembebas dari penyakit

Stevia mengobati diabetes, glikemia, penyakit darah, angina, iskemia, aterosklerosis, karies, penyakit periodontal, penyakit pencernaan, pankreatitis, diatesis alergi masa kanak-kanak, obesitas, penyakit ginjal, hipertensi; gangguan tidur dan ingatan, alergi, seborea, dermatitis, eksim, jerawat. Stevia meningkatkan kekebalan tubuh, memiliki sifat anti tumor.

Stevia menyelaraskan semua sistem tubuh

Stevia dan obat-obatan yang didasarkan padanya meningkatkan metabolisme pada tingkat respirasi sel, menormalkan kerja sistem enzim, mengembalikan metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, mengurangi tingkat kolesterol "jahat" dalam darah. Stevia dan obat-obatan berdasarkan itu memberikan efek anti-inflamasi, imunomodulator, anti-stres, antianemik dan hepatoprotektif. Stevia dan obat-obatan yang didasarkan padanya mengembalikan mikrosirkulasi darah, menetralkan dan menghilangkan racun (termasuk radionuklida), menyehatkan sistem endokrin, menstabilkan tekanan darah, merangsang fungsi sistem pencernaan, sistem kemih. Stevia adalah obat alami yang meremajakan seluruh tubuh dan memperpanjang hidup manusia.

Stevia sebagai profilaksis

Stevia dan obat-obatan yang didasarkan padanya adalah pencegahan penyakit sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, kegemukan, kemacetan di hati dan kantong empedu, karies, pilek, penyakit menular.

Stevia dalam diet dan memasak

Stevia di puluhan negara di seluruh dunia telah menemukan aplikasi luas sebagai pengganti gula alami. Dengan demikian, tanaman ini dimasukkan ke dalam salah satu cara utama yang digunakan dalam berbagai diet medis dan perbaikan. Stevia dan obat-obatan berdasarkan itu digunakan secara aktif sebagai pengganti gula.

Bentuk medis stevia

Sekarang saya ingin membuat daftar makanan dan bentuk obat, yang dasarnya adalah daun stevia.

- daun stevia segar (kita menumbuhkan stevia sendiri);

- bubuk dari daun stevia kering (kami lakukan sendiri);

- infus daun stevia (lakukan sendiri);

- infus daun stevia sebagai zat tambahan pada infus obat lain;

- ekstrak dari daun stevia (lakukan sendiri);

- ekstrak stevia sebagai aditif untuk teh herbal lainnya;

- sirup stevia;

- teh dari daun stevia (Anda dapat membeli yang sudah jadi);

- Stevioside (dibeli sebagai suplemen makanan).

Daun segar

Daun segar sobek sepanjang seluruh pertumbuhan tanaman, tetapi mereka adalah yang paling manis selama berbunga.

Bubuk daun stevia kering

Daun stevia dipisahkan dari cabang dan dikeringkan dengan cara biasa. Saya selalu menggiling daun kering dan mendapatkan bubuk stevia hijau. Bubuk stevia sekitar 10 kali lebih manis daripada gula. Dengan demikian, 1,5-2 Art. sendok bubuk menggantikan segelas gula.

Infus Stevia Dapat Digunakan Kembali

Saat menyiapkan beberapa kali penggunaan infus, 20 g daun stevia (5 g - satu sendok makan tanpa topping) tuangkan 200 ml air mendidih, didihkan, didihkan selama 5 menit, keluarkan wadah dari panas, tutup sungkup, dan pindahkan seluruh isi wadah dalam 10 menit dalam termos panas yang disiapkan. Bersikeras dalam termos selama 10-12 jam, infus disaring ke dalam botol atau botol yang disterilkan. Sisa daun stevia dituangkan dalam termos 100 ml air mendidih, bersikeras 6-8 jam, Infus yang dihasilkan melekat pada yang pertama dan diaduk. Simpan di kulkas tidak lebih dari seminggu.

Infus stevia reguler

100 g daun stevia kering dalam kantong kain ditempatkan di panci, 1 liter air mendidih dituangkan dan direbus selama satu jam. Infus yang dihasilkan dikeringkan dan 0,5 liter air mendidih ditambahkan kembali ke panci dan direbus selama satu jam juga. Ekstrak berulang dituangkan ke dalam primer dan disaring.

Infus stevia buatan sendiri

Untuk membuat stevia buatan sendiri, perlu menuangkan 0,5 sendok teh daun kering dengan segelas air mendidih, diseduh selama 10-15 menit.

Teh Herbal Stevia

Teh yang terbuat dari daun stevia segar atau diseduh dari daun kering adalah satu-satunya teh yang mengandung sekelompok glikosida yang rasanya manis, yang merupakan pemanis alami.

Teh herbal dari daun stevia diindikasikan untuk perawatan penyakit-penyakit berikut:

diabetes mellitus tipe I dan II, obesitas, penyakit hati dan pankreas, infeksi virus, dermatitis atopik, kondisi kulit alergi, ulkus lambung, gastritis akut dan kronis, dysbiosis, borok dari berbagai asal, patologi bronkopulmoner.

Phytotea dari daun stevia harus digunakan dalam koreksi keadaan defisiensi imun pada infeksi akut dan kronis dari berbagai etiologi, termasuk purulen-septik.

Juga, teh herbal dari daun stevia menormalkan mikroflora usus setelah antibiotik jangka panjang, meningkatkan aktivitas enzimatik organ pencernaan.

Teh herbal dianjurkan untuk diminum pada beban stres tinggi, peningkatan beban mental, selama kehamilan dan menyusui.

Persiapan teh herbal dari daun stevia

Satu sendok makan (sekitar 5 gram) bubuk dari daun stevia kering diseduh dengan satu liter air mendidih, sedikit didinginkan hingga 80-90 ° C. Teh herbal diinfuskan selama 15-20 menit, setelah itu dibutuhkan warna coklat muda dan menjadi manis. Memiliki rasa dan aroma yang spesifik dan menyenangkan. Jika teh tetap terbuka selama beberapa jam, ia memperoleh warna hijau gelap, sementara sifat obatnya tetap. Anda bisa menyeduh dan satu sendok teh bubuk stevia per liter air. Dalam hal ini, perlu untuk menuangkan air mendidih di atas bubuk, meletakkannya di atas api lambat dan didihkan selama 10 menit. Teh ini bisa diseduh lagi dalam setengah liter air mendidih. Bersikeras melayani kembali 15-20 menit.

Nah, bagaimana dengan mereka yang belum sempat menanam stevia di ambang jendela? Nah, di apotek Anda dapat membeli "Stevia-tea" khusus. Teh ini telah diuji secara klinis di Institut Penelitian Diabetes dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia. Dia menerima sertifikat higienis pada tahun 1998. Jadi Anda bisa membeli dan minum teh ini tanpa ragu.

Menurut para ilmuwan Rusia, penggunaan teh stevia secara konstan akan membantu Anda merasa lebih baik setelah 2-3 minggu. Baik orang dewasa maupun anak-anak dapat meminumnya. Efek samping dari teh stevia belum diidentifikasi, dan tidak ada kontraindikasi untuk penggunaannya.

Ekstrak Stevia

Ekstrak daun stevia dapat disiapkan di rumah dengan beberapa cara. Ekstrak Stevia, diperoleh dengan metode industri, menerima nama stevioside - dengan nama zat aktif utama. Ekstrak 200-300 kali lebih manis daripada gula, seperempat sendok teh ekstrak stevia menggantikan 250 gram gula.

Inilah yang dikatakan Dmitry Svechkin, ahli biologi dan fitoterapi dari Tula, melalui telepon melalui telepon: “Produksi stevioside mencakup ekstraksi air dari daun kering, diikuti dengan pemurnian dan kristalisasi. Sebagian besar proses komersial terdiri dari ekstraksi air, pemutihan dan pemurnian menggunakan resin penukar ion, metode elektrolit atau zat pengendap. Metode ekstraksi industri dipatenkan dan merupakan rahasia industri. "

Terima kasih kepada ilmuwan Tula Dmitry Svechkin bahwa saya dapat mengutip beberapa metode untuk ekstraksi stevia di rumah.

Ekstrak cair pada vodka

Ekstrak cair dapat dibuat dari seluruh daun stevia atau dari bubuk stevia. Untuk melakukan ini, gabungkan bagian terukur dari daun stevia atau bubuk dengan 40% vodka dalam perbandingan 1:10 dan biarkan campuran selama 24 jam. Saring cairan dari sisa-sisa daun atau bubuk dan encerkan secukupnya menggunakan air murni. Perhatikan bahwa kandungan etanol dapat dikurangi dengan memanaskan dengan sangat lambat (bukan mendidih) ekstrak, memungkinkan alkohol menguap.

Ekstrak air

Ekstrak berair dapat dibuat dengan cara yang serupa, tetapi tidak akan mengekstrak glikosida manis sebanyak etil alkohol. Ekstrak cair apa pun bisa direbus hingga konsentrasi sirup. Sirup stevia digunakan dalam persiapan koktail oksigen. Saya menulis tentang alat medis dan peningkatan kesehatan ini secara rinci dalam buku saya "Sabelnik - marsh healer".

Sirup stevia

Ekstrak cair, baik air dan alkohol, dapat diuapkan dan dibuat sirup. Bergantung pada konsentrasinya, ia ditambahkan sebagai pengganti gula ke banyak masakan. Sirup daun stevia adalah agen antiseptik dan antibakteri yang kuat. Karena sifat-sifat ini, sirup dapat disimpan dalam kondisi normal selama beberapa tahun, yang, tentu saja, membuatnya menjadi alat yang sangat diperlukan dalam peti obat Anda.

Stevia Tea Blends

Untuk persiapan campuran teh, Anda membutuhkan 0,5 sendok teh daun kering dan jumlah teh hitam atau hijau yang sama per cangkir air mendidih. Teh dikonsumsi dalam satu cangkir dua kali sehari. Rasa yang unik dengan penambahan stevia menjadi teh hitam daun panjang biasa, teh herbal dengan rosehip, mawar Sudan, mint, chamomile...

Teh dengan stevia, selain memiliki rasa yang sangat baik dan sifat memperkuat, juga berkontribusi terhadap normalisasi fungsi sistem kekebalan tubuh, sirkulasi darah, kadar glukosa darah dan untuk menjaga tekanan darah dalam batas normal. Teh juga berkontribusi pada jaringan parut ulkus lambung dan usus, menghilangkan efek gastritis dan karies, dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi hati, ginjal, limpa.

Stevia adalah antioksidan, adaptogen yang memberi energi dan meningkatkan daya tahan. Karena itu, stevia memiliki efek terapi, profilaksis, dan kesehatan yang hebat ketika dikonsumsi oleh orang yang praktis sehat.

Teh yang terbuat dari stevia dan daun raspberry

1 sdt bubuk stevia, 1 sdm. sesendok daun raspberry, 1 sendok teh teh hitam, 5 gelas air. Tuangkan teh, bunga, dan daun ke dalam teko yang dipanaskan. Rebus dengan air mendidih selama 10-15 menit.

Teh dari daun kismis

1 sdt bubuk stevia, 1 sdt daun kismis hitam atau 2 sdm. sendok daun cincang segar, 1 sdt teh hitam, 5 gelas air. Rebus dengan air mendidih selama 10-15 menit.

Teh dengan buah-buahan taman

2 sendok teh bubuk stevia, 1 cangkir rosehip dan ashberry kering, 0,5 cangkir blackcurrant kering, 0,5 gelas daun stroberi kering, 1 cangkir wortel kering. Aduk dan gunakan untuk menyeduh. Dalam ketel, tuangkan 2 sdm. sendok teh vitamin, tuangkan 2 gelas air mendidih dan diamkan selama 5-7 menit.

Teh Kismis dan Pinggul Mawar

Seduh satu sendok makan campuran (1: 1) dengan 2 gelas air mendidih, lalu tambahkan 1,5 jam sendok stevia powder, biarkan selama 1 jam dalam wadah tertutup rapat (Anda bisa menggunakan termos), saring dengan kain kasa.

Teh Stroberi

2 sdt bubuk stevia, 1 sdm. sesendok stroberi hutan kering tuangkan segelas air, didihkan dan didihkan selama 15 menit. Kemudian saring kaldu melalui saringan atau kain kasa.

Beberapa resep untuk teh obat

Saya hanya akan mengutip beberapa resep teh obat, yang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan, untungnya, tidak disangkal oleh obat resmi. Perlakukan resep ini sebagai resep obat, jadi jika Anda adalah pemilik penyakit kronis, konsultasikan dengan dokter Anda. Apa yang bermanfaat bagi sebagian orang mungkin tidak dapat diterima oleh orang lain.

Peradangan kelenjar prostat

1 sdm. sesendok daun atau kulit hazel biasa dituangkan dengan segelas air mendidih dan dibiarkan selama 1 jam.Minum siang hari sebelum makan.

Aterosklerosis, kejang pembuluh darah otak, insomnia

Ini akan membutuhkan 2 sdm. sendok bunga hawthorn dan 1 sendok teh bubuk stevia. Campur campuran dengan segelas air. Rebus selama 10 menit. Ambil 1 sdm. sendok 3-4 kali sehari sebelum makan.

Teh antipiretik

Masukkan 1 sendok teh bubuk stevia ke dalam teko, 2 sendok teh ramuan kering sage, 1 sendok teh peppermint kering dan tutup dengan segelas air mendidih. Bersikeras 15 mnt. Teh diminum dalam hangat, menyeruput perlahan untuk menghangatkan tenggorokan. Per hari, minum setidaknya tiga gelas infus.

Radang tenggorokan

Daun raspberry kering, bubuk daun stevia, dan bunga kering elderberry - 1 sendok teh, 0,5 sendok teh ramuan thyme kering. Campuran dituangkan dengan satu cangkir air mendidih dan bersikeras di bawah tutup yang tertutup rapat selama setidaknya 10 menit. Saring teh. Minumlah dengan hangat, teguk perlahan.

Dengan kejang saraf

Melissa memiliki efek menguntungkan pada otak, terutama pada kejang saraf. Teh terapi disiapkan sebagai berikut: 20 g rumput dituangkan dengan satu liter air mendidih, ditambahkan 2 jam sesendok bubuk stevia, diinfuskan selama minimal 15 menit dan diminum sebelum makan.

Infus medis stevia dari 100 penyakit

Saat memilih biaya yang kompleks, Anda perlu memeriksa setiap pabrik dalam koleksi yang dimaksudkan untuk perawatan penyakit yang mendasari kompatibilitas dengan penyakit terkait. Jadi, jika Anda akan mengambil buah juniper, harus diingat bahwa jika Anda memiliki selain penyakit utama tidak dalam urutan ginjal, Anda harus melepaskan tanaman ini. Hypericum dikontraindikasikan pada aterosklerosis. Jika tanaman yang dikontraindikasikan dimasukkan dalam koleksi, yang akan Anda gunakan, maka bahan tersebut harus diganti dengan yang phytotherapeutic mirip dengan tindakan atau harus ditinggalkan sama sekali.

Ketika memilih persiapan jamu, Anda harus memberikan preferensi kepada mereka yang, di samping tujuan utama mereka, membantu meningkatkan perjalanan penyakit terkait. Jika, selain penyakit yang mendasarinya, Anda masih menderita kolesistitis, maka ada baiknya bahwa beberapa komponen obat yang termasuk dalam koleksi memiliki efek koleretik ringan. Dan jika hipertensi adalah penyakit penyerta Anda, pastikan untuk memasukkan setidaknya satu tanaman di apotek herbal Anda yang dengan lembut menurunkan tekanan darah. Jelas bahwa pada diabetes, Anda perlu memperhatikan tanaman-tanaman itu, selain mengobati penyakit Anda, juga menurunkan kadar gula darah. Pertama-tama, tentu saja, ini menyangkut stevia.

Kita tidak boleh lupa bahwa tanaman atau koleksi adalah obat. Jika Anda belum pernah menggunakannya, maka gunakan selama 3-4 hari dalam jumlah yang lebih kecil dari yang ditunjukkan dalam resep. Jika setelah beberapa hari Anda tidak merasakan penurunan kesehatan Anda atau tidak menemukan reaksi alergi terhadap obat ini, maka secara bertahap tingkatkan dosis sampai diperlukan. Nah, dalam hal terjadi reaksi negatif dari organisme terhadap tanaman atau tanaman tertentu, segera hentikan penggunaannya.

Diabetes

Stevia adalah produk yang sangat diperlukan untuk pasien diabetes, karena stevioside diserap dalam tubuh tanpa bantuan insulin, dan tidak ada penderita diabetes yang akan menyangkal dirinya sendiri dari asupan permen. Mari kita dengarkan apa yang Dmitry Svechkin, ahli biologi terkenal dan ahli terapi, berbicara di telepon dari Tula: "Ekstrak dari daun stevia memiliki efek normalisasi pada metabolisme karbohidrat dalam tubuh, dan juga memiliki efek positif pada status kekebalan. Tidak diragukan lagi, stevia adalah alat yang sangat baik untuk mengimbangi diabetes. "

Diabetes sangat berbahaya untuk komplikasinya. Penyakit ini terutama menyerang pembuluh darah, baik besar maupun kecil. Diabetes dengan cepat menyebabkan tubuh menua. Penggunaan stevia menjadi pencegahan kuat komplikasi ini dari penuaan dini pada tubuh.

Koleksi diabetes

Campurkan 3 sdm. sendok ramuan bubuk kering Hypericum dengan 2 sdt bubuk stevia. Campuran tuangkan segelas air mendidih, - bersikeras 2 jam, tiriskan. Minum infus 1/3 gelas 3 kali sehari sebelum makan.

Penyakit pada sistem muskuloskeletal

Stevia mengandung zat khusus - flavonoid, dan pada kenyataannya mereka membantu tulang rawan untuk mempertahankan kekuatannya, melindunginya dari radikal bebas, memperlambat peradangan dan mencegah tulang rawan runtuh. Ini adalah salah satu alasan mengapa stevia adalah asisten yang sangat baik dalam pengobatan penyakit pada sistem muskuloskeletal.

Radang sendi, radang sendi

Campurkan 2 sendok teh daun dengan 2 sendok teh bubuk stevia, tuangkan segelas air, rebus selama 15 menit, dinginkan, tiriskan. Kaldu untuk diminum siang hari dalam tegukan kecil. Anda juga dapat menggunakan infus daun cowberry: 20 g daun kering per cangkir air mendidih, biarkan selama 20 menit, ambil 1 sdm. sendok 3-4 kali sehari sebelum makan.

Pengumpulan dari arthritis dan arthrosis

Brew 2 sdm. sendok daun kismis hitam kering dengan segelas air mendidih, biarkan 10-20 menit, tiriskan. Infus minum segelas 2-3 kali sehari.

Gout

Saya sudah menulis bahwa peningkatan asupan gula menyebabkan pengendapan asam urat di persendian. Artinya, dapat dikatakan bahwa gula adalah salah satu penyebab utama gout, yang berarti bahwa dengan pergi makan dengan stevia alih-alih gula, Anda dapat mengurangi risiko penyakit ini. Selain itu, ada baiknya minum biaya diuretik.

Cowberry

Tuang 1 sendok teh daun cowberry 1,5 gelas air mendidih. Kemudian, dibungkus dengan baik, bersikeras 1 jam, saring. Minumlah setengah gelas infus 3-4 kali sehari sebelum makan.

Resep korporat saya untuk salep asam urat akan membantu Anda menghilangkan rasa sakit yang menyakitkan.

Salep Gout

Lelehkan mentega tawar segar. Saat mulai mendidih, angkat api dan tambahkan anggur alkohol dalam jumlah yang sama. Nyalakan campuran ini dan biarkan alkoholnya terbakar. Gosokkan pada bagian yang sakit hangat, sambil berdiri di dekat api (dekat kompor, kompor, dll.).

Penyakit pada sistem kardiovaskular

Stevia kaya akan zat dengan aktivitas antioksidan yang nyata, mengurangi risiko penyakit jantung koroner, pengembangan hipertensi, hiperkolesterolemia dan banyak penyakit lain pada sistem kardiovaskular.

Aterosklerosis

Campurkan 1 pencuci mulut sesendok biji soba dengan 2 sendok teh bubuk stevia, buat campuran dalam 0,5 liter air mendidih, biarkan selama 2 jam dalam wadah tertutup, saring, ambil ½ gelas 3-4 kali sehari.

Parut bawang, campur dengan 2 sdt stevia powder, biarkan selama sehari. Ambil 1 sdm. sendok satu jam sebelum makan atau satu jam sesudahnya 3 kali sehari.

Penyakit Jantung Iskemik

Campurkan 1 sendok teh daun mint dengan 1 sendok teh bubuk stevia, lalu tuangkan campuran ke dalam segelas air mendidih, diamkan selama 20 menit, tiriskan. Minumlah dengan perut kosong setengah jam sebelum makan.

Gangguan irama jantung

2 sdm. sendok makan ramuan lemon balm dicampur dengan 1 sendok teh bubuk stevia, campuran bersikeras 30 menit dalam segelas air mendidih. Ambil 1 sdm. sendok 4-5 kali sehari.

Hipertensi

Campurkan 2 sdm. sendok ramuan motherwort dengan 1 sendok teh stevia bubuk, tuangkan dengan air matang (200 ml), tarik dalam wadah tertutup selama 12 jam. Ambil 50 ml 3-4 kali sehari selama 1 jam sebelum makan.

Karies, penyakit periodontal

Stevia mampu menghambat pertumbuhan dan reproduksi bakteri patogen dan mikroorganisme patogen, khususnya, dapat dengan mudah mengatasinya di rongga mulut, berhasil menekan penyakit periodontal. Selain itu, teman saya, seorang profesor dari Amerika, tentang siapa saya berbicara di awal buku, beralih ke stevia setelah giginya benar-benar memburuk. Dan apa yang akan Anda pikirkan. Sebelumnya, dia harus memasukkan 10 tambalan per tahun dan tidak kehilangan satu gigi, dan setelah dia mulai menggunakan stevia sebagai pengganti gula, dia mulai datang ke dokter gigi hanya untuk pemeriksaan.

Encerkan 1 sendok teh ekstrak stevia dalam 200 ml air dan bilas gigi Anda 4 kali sehari. Anda bisa mengunyah daun stevia setiap hari dan menggosoknya dengan gusi.

Bronkitis, batuk

Saponin yang ada di stevia menyebabkan efek bronchosecretolytic (ekspektoran), oleh karena itu stevia memiliki efek yang sangat positif terhadap perjalanan penyakit bronkopulmoner.

Oleh karena itu, selain agen mukolitik yang biasa untuk bronkitis, dianjurkan untuk minum teh dari stevia atau ekstrak stevia encer (secukupnya) dalam 200 ml air dan meminumnya tiga kali sehari.

Sistem pencernaan

Telah ditetapkan bahwa penggunaan stevia sebagai zat tambahan makanan meningkatkan pencernaan, mengaktifkan aktivitas hati, ginjal, menormalkan metabolisme karbohidrat, lemak (lemak), yang memiliki efek menguntungkan pada keadaan saluran pencernaan.

Gastritis

2 sdm. sesendok daun mint dicampur dengan 1 sendok teh bubuk stevia, tuangkan 2 gelas air mendidih, biarkan selama 20 menit, tiriskan. Minumlah 1 / 2-1 gelas selama 15-20 menit sebelum makan 2 kali sehari.

1 sdm. sesendok daun lingonberry campur dengan 2 sdt bubuk stevia, lalu tuangkan segelas air mendidih, diamkan selama 30 menit, tiriskan. Ambil sebelum makan selama 1 sdm. sendok 3-4 kali sehari.

Ulkus gaster dan duodenum

2 sdm. sendok ramuan Hypericum dicampur dengan 1 sendok teh bubuk stevia. Tuangkan segelas air panas, rebus selama 30 menit, dinginkan, saring. Minumlah 1/3 gelas 3 kali sehari selama 30 menit sebelum makan.

Tuang 20 g rosehip dengan segelas air mendidih, didihkan selama 10 menit, tambahkan 1 sendok teh bubuk stevia ke dalam infus, lalu infus selama 30 menit, saring. Minumlah 1/2 gelas 2 kali sehari.

Penyakit alergi dan kulit

Dianjurkan untuk menggunakan stevia untuk asma bronkial (bentuk awal), dermatitis alergi, eksim, neurodermatitis. Daun stevia mengandung asam silikat, yang meningkatkan kondisi jaringan ikat, kulit, rambut dan kuku.

Asma bronkial

Tuangkan 2 sdm. sendok daun stroberi, campur dengan 2 sdt bubuk stevia, tuangkan 2 gelas air mendidih. Bersikeras 3-4 jam, tiriskan. Ambil 3 kali sehari setengah jam sebelum makan.

Penyakit kulit

Losion dari psoriasis. Giling 2–3 irisan bawang putih ukuran sedang, 1 sendok teh bubuk stevia, tuangkan 200 ml air mendidih. Bersikeras 8-10 jam, tiriskan. Gunakan untuk lotion.

Lotion dari eksim. 5 sdm. sendok makan campuran daun blackberry segar dengan 1 sendok teh bubuk stevia, tuangkan 200 ml air mendidih. Bersikeras 2-3 menit, tiriskan. Menerapkan gadget panas.

Lebih lanjut tentang beberapa penyakit yang bisa diobati dengan stevia

Baru-baru ini, para ilmuwan Inggris telah membuat penemuan yang sensasional. Ternyata pada orang yang menderita depresi musiman, perasaan cemas berkurang ketika mereka mengurangi konsumsi gula dan kopi; pada saat yang sama, pasien mulai mengkonsumsi lebih banyak air dan semua jenis minuman. Saat itulah hubungan antara diet dan suasana hati ditemukan, penelitian terorganisir yang mencakup lebih dari 200 orang. Para peneliti - kebanyakan wanita - menyatakan bahwa setelah mengurangi konsumsi gula, mereka mengalami peningkatan yang signifikan dalam kondisi pikiran mereka. Menurut data yang diterbitkan di negara kita, sindrom depresi-kecemasan dapat diobati dengan diet, yang dasarnya adalah ekstrak stevia.

Karena beberapa ilmuwan percaya bahwa hipoglikemia (penurunan glukosa darah, yang biasanya terjadi dengan latar belakang penggunaan gula yang berlebihan) adalah tanah di mana alkoholisme, toxicomania dan kecanduan obat berkembang, pengobatan ketergantungan ini dilakukan dengan diet ekstrak stevia.

Sejumlah peneliti mengkonfirmasi data obat tradisional tentang efek antitumor dari keluarga asteraceae, yang dimiliki stevia. Karena itu, ekstrak stevia, infus stevia, teh stevia ditampilkan sebagai pengobatan tambahan untuk beberapa jenis kanker.

Kosmetik dan Stevia

Ekstrak stevia berair adalah produk yang sangat berguna untuk perawatan kulit biasa. Masker wajah setiap hari membuat kulit lembut dan kenyal. Kerutan dihaluskan, radang kulit dihilangkan.

Oleskan ekstrak air stevia ke wajah Anda di pagi hari dan biarkan mengering, lalu bilas. Di malam hari, Anda dapat merendam serbet dengan teh dari bubuk daun stevia, oleskan pada wajah, dan tahan selama 20-30 menit.

Stevia meningkatkan metabolisme intraseluler pada epidermis, memiliki efek positif pada sistem sirkulasi dan limfatik, mengoptimalkan pH jaringan dan darah. Hal ini menyebabkan elastisitas jaringan yang lebih baik, menghilangkan kelemahan kulit, mencegah pembentukan keriput, dan meremajakan kulit.

Namun resep topeng digunakan oleh Natalia, istri seorang teman Nikolai. Dia membuatnya begitu. Untuk satu kuning telur mentah tambahkan 1 sdm. sendok gliserin dan 1 jam ekstrak air stevia. Topeng yang dihasilkan diterapkan selama 10-15 menit. Cuci bersih dengan air. Topeng ini harus dilakukan setiap hari sebelum toilet pagi. Masker ini terutama direkomendasikan untuk kulit kering, juga merupakan perawatan anti-kerut yang sangat baik.

Infus stevia pekat sangat berguna untuk perawatan kulit teratur dari berbagai jenis. Persiapan berdasarkan tanaman ini efektif untuk perawatan kulit di sekitar mata. Jika Anda minum teh stevia, jangan membuang bubuk stevia bekas. Dapat digunakan untuk kelopak mata. Menyimpan lotion perlu beberapa menit.

Stevia meningkatkan kekebalan, atau Elixir of Life

Sejak zaman kuno, stevia telah digunakan sebagai tonik (merangsang aktivitas mental dan fisik), sebagai sarana untuk meningkatkan sumber daya adaptasi tubuh secara keseluruhan. Hasil luar biasa diperoleh dengan menggunakan ramuan kehidupan. Ini dipersiapkan dengan sangat sederhana.

Dalam toples teh tiga liter ekstrak jamur, masukkan kasa 1 sdm. sendok bubuk stevia (jangan lupa untuk menaruh koin perak atau cincin kecil di tas sebagai berat kecil), tambahkan 2 sdm. sendok gula, tutup toples dengan kain kasa dan dituntut selama seminggu di tempat yang hangat. Gula diperlukan untuk nutrisi jamur, gula ini tidak akan masuk ke tubuh kita, karena akan sepenuhnya diproses.

Hasilnya adalah minuman sehat yang lezat dan yang paling penting. Ini sangat diperlukan untuk pencegahan pilek dan infeksi virus, kanker, TBC, hipertensi. Infus jamur teh yang sangat diperlukan pada stevia sebagai diaforetik untuk pilek dan flu, untuk pengobatan beri-beri.