Apa itu insumol?

  • Alasan

Munculnya "alat ajaib" yang dapat menyembuhkan penyakit apa pun tidak jarang terjadi di zaman kita. Cukup sering, perangkat ini digunakan oleh berbagai penipu untuk meringankan kantong orang yang menderita penyakit serius ini atau itu.

Perangkat ini termasuk Insumol yang baru muncul, yang, menurut jaminan pengembang dan produsen yang tidak dikenal, dapat menyembuhkan diabetes mellitus. Harga Insumol mencapai beberapa puluh ribu.

Sementara itu, menemukan informasi atau instruksi apa pun untuk menggunakan Insumol ternyata bermasalah.

Dalam kebanyakan kasus, sumber pengetahuan tentang "mesin ajaib" ini dapat berupa umpan balik dari orang-orang yang terjebak dalam umpan scammers. Pendapat lain, seperti publikasi di media, tentang sumber daya Internet, situs resmi Aparatus Insumol, sangat sulit ditemukan atau tidak mungkin ditemukan.

Jika setelah membaca artikel kami, Anda tidak menyerah untuk membeli Insumol, berkonsultasi dengan ahli, tanyakan kepada dokter Anda apakah akan membeli perangkat ini?

Kesehatan, kehidupan, hobi, hubungan

mesin diabetes

mesin diabetes

mesin diabetes

Masalah saat ini adalah diabetes. Cukup banyak ilmuwan dan dokter yang mencari cara untuk menyingkirkan penyakit ini. Mereka datang dengan berbagai obat-obatan, dan perangkat yang akan membantu orang sakit. Menurut informasi yang diposting di Internet, perangkat tersebut termasuk biokorektor Insumol. Menurut pencipta perangkat ini, ia mengobati diabetes. Namun, tidak ada instruksi untuk perangkat ini, dan aman untuk mengatakan bahwa itu tidak ada di alam dan perangkat ini palsu. Tetapi orang sakit dan kerabat mereka, yang ingin pulih dari diabetes, percaya bahwa alat ajaib itu ada. Apakah saya perlu membeli alat seperti itu untuk puluhan ribu rubel? Orang-orang yang kelelahan dengan penyakit ini berharap bahwa orang yang menjual Insumol, tidak seperti dokter yang tidak dapat menyembuhkan mereka sepenuhnya, mutakhir dan akan menyembuhkan diabetes.

Jadi, apakah itu benar atau itu tipuan - perangkat Insumol?

Sayangnya ini hanya tipuan. Praktis tidak ada informasi tentang perangkat ini baik di media maupun di Internet. Forum memiliki ulasan tentang perangkat ini dan, sayangnya, mereka tidak positif. Orang-orang menulis bahwa ia tidak memiliki efek positif dalam memerangi diabetes. Mereka yang tidak percaya atau memiliki uang ekstra dapat mencoba untuk "pulih" darinya. Namun, masih perlu dipahami apa penyebab diabetes dan bagaimana Insumol dapat membantu dalam perawatannya.

Semua orang tahu bahwa penyebab diabetes terletak pada gangguan pankreas. Dia mulai melepaskan hormon insulin, yang membantu tubuh menyerap gula, dalam jumlah yang tidak mencukupi. Tetapi bagaimana insumol dapat membantu ini? Apakah dia akan menyembuhkan pankreas? Tidak ada yang berpendapat, keajaiban terjadi. Tapi, hampir tidak, keajaiban bisa terjadi dalam kasus ini. Hanya operasi yang dapat membantu menyembuhkan pankreas. Dan bisakah Insumol membantu mengurangi gula darah? Ini juga tidak mungkin, karena tindakan dari peralatan apa pun, tidak seperti obat khusus, tidak secara langsung mempengaruhi darah dan, oleh karena itu, tidak menurunkan kadar gula di dalamnya.

Semua orang tahu bahwa Anda bisa percaya atau tidak percaya pada ulasan yang diposting di Internet dengan alasan apa pun. Sayangnya, ada ulasan tidak hanya orang-orang biasa yang telah jatuh cinta untuk aksi publisitas dan membeli perangkat, tetapi juga ulasan dokter tentang penggunaan perangkat. Misalnya, satu situs medis memposting surat dari seorang wanita yang meminta nasihat dari dokter tentang penggunaan perangkat Insumol. Dia tertarik: seberapa efektif dan aman perangkat ini untuk perawatan. Sayangnya atau untungnya, jawaban para dokter tegas - alat Insumol, selain tindakan psikoterapi, tidak memiliki hasil positif pada perjalanan penyakit.

Menurut para ahli, saat ini, perangkat yang mengobati diabetes, tidak ada. Perangkat ini tidak melakukan tindakan berbahaya, namun tidak membawa manfaat apa pun. Dan mempercayai orang-orang, saya ingin mengatakan bahwa alat ajaib Insumol, yang bernilai cukup sedikit, adalah aksi publisitas lain, dihitung berdasarkan fakta bahwa orang-orang sakit, khususnya pensiunan, akan buru-buru membelinya dan dengan demikian memberikan tangan yang najis pada mereka..

OBAT BERBAHAYA

BADBED.RU: suplemen makanan, perangkat, scammers

Perangkat medis

Perangkat insumol untuk diabetes. Ulasan

Radio Rusia terus "menyenangkan" pasien diabetes dengan perangkat medis baru, kali ini adalah perangkat medis "Insumol" - perangkat lain untuk memeras uang dari warga yang tidak curiga. Diabetes mellitus - diagnosis yang dibuat untuk puluhan ribu orang. Ruang lingkup untuk penipuan terbuka mengesankan, terutama mengingat fakta bahwa diabetes hampir tidak mungkin disembuhkan, Anda hanya dapat secara medis mendukung tubuh. Penderita diabetes tidak bisa melupakan penyakit mereka selama sehari dan tentu saja mencari perawatan baru. Sayangnya dalam pencarian ini, mereka bertemu semakin banyak penipu dari obat-obatan, yang dengan harga murah menjual mereka harapan untuk kesehatan. Percaya pada mukjizat tidak bisa dihancurkan di antara orang-orang, kepercayaan ini sering digunakan dalam perbuatan yang paling tidak pantas.

Informasi tentang Insumol hanya dapat dikumpulkan dari forum medis dan situs ulasan - dan informasi ini sangat negatif. Insumol bahkan tidak terdaftar sebagai perangkat medis, dalam hal apa pun, kami tidak menemukan jejak pendaftaran perangkat dengan nama ini. Di antara ulasan, ada komentar dokter tentang perangkat Insumol, misalnya, ahli endokrin Alexander Ivanov menjawab pertanyaan pasien:

Apakah penggunaan Insumol meningkatkan kondisi? Apakah itu berbahaya?

Tidak, itu tidak membaik. Mengharapkan efek apa pun selain psikoterapi, saya tidak akan. Perangkat untuk pengobatan diabetes tidak ada di alam. Itu tidak berbahaya, tidak ada artinya.

Perhatikan frase kunci "Perangkat untuk pengobatan diabetes tidak ada di alam." Sayangnya itu.

Pengunjung yang terhormat, sekali lagi kami ingin mengingatkan Anda bahwa keajaiban medis untuk uang dan iklan kemungkinan besar tidak akan menambah kesehatan, tetapi hanya akan menekan dompet. Jadilah sehat, tinggalkan umpan balik Anda.

Perangkat INSUMOL (perangkat) - instruksi, harga, ulasan, deskripsi - obat terbaru (obat) untuk diabetes

KEMENTERIAN KESEHATAN FEDERASI RUSIA: “Buang meteran dan strip uji. Tidak ada lagi Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage dan Januvia! Perlakukan dengan ini. "

Diabetes adalah masalah zaman kita. Banyak orang mencari cara untuk menghilangkan penyakit ini: semua jenis obat, biokorektor, dan akhirnya, datang ke inovasi lain - perangkat Insumol. Apa itu, bagaimana cara menggunakannya? Insumol adalah alat (dan bukan berapa banyak orang yang berpikir obat atau obat), yang menurut dugaan pembuatnya mengobati diabetes. Kami tidak mengikuti instruksi untuk alat ajaib ini. Instruksi ini umumnya tidak bersifat alami, karena perangkat ini palsu. Tetapi, bagaimanapun, pensiunan yang mudah tertipu, dan apa yang disembunyikan banyak orang setengah baya siap untuk percaya bahwa mukjizat memang ada. Haruskah saya membeli unit ini dengan harga puluhan ribu rubel? Pasien dengan diabetes mellitus berharap bahwa bahkan jika dokter tidak dapat menyembuhkan penyakit sepenuhnya, maka mereka yang menjual perangkat ini, tentu saja, mengetahui segalanya. Dan mereka dapat, seolah-olah dengan sihir, menyembuhkan diabetes mellitus.

Insumol dengan diabetes: kebenaran atau penipuan?

Tapi sayangnya tidak. Informasi di media, internet tentang mesin ajaib Insumol hampir tidak ada. Hanya dengan mengunjungi forum dan melihat ulasan orang tentang perangkat ini, Anda dapat memastikan bahwa itu tidak memiliki efek positif pada perang melawan diabetes. Tentu saja, jika Anda memiliki uang tambahan, maka Anda dapat dengan aman mencoba "menyembuhkan" dengan bantuannya.

Tetapi mari kita coba mencari tahu mengapa orang terkena diabetes dan bagaimana insumol dapat menyembuhkannya. Kami tidak mengikuti instruksi untuk alat ajaib ini. Instruksi ini umumnya tidak bersifat alami, karena perangkat ini palsu. Pertama, perlu dicatat bahwa diabetes mellitus adalah penyakit yang berkembang karena fakta bahwa pankreas tidak berfungsi dengan baik. Sebagai hasilnya, ia mulai melepaskan hormon insulin dalam jumlah kecil, yang pada gilirannya bertanggung jawab untuk membantu menyerap gula dalam tubuh. Dan saya ingin tahu bagaimana, dalam hal ini, Insumol akan membantu Anda? Sembuhkan pankreas Anda? Tentu saja semuanya mungkin. Mujizat terjadi, tidak ada yang membantah. Tetapi dalam kasus ini, sayangnya, tidak ada keajaiban, karena pankreas hanya dapat disembuhkan dengan bantuan intervensi bedah. Atau mungkin ada harapan bahwa Insumol akan menurunkan gula darah? Ini juga tidak mungkin, karena tidak masuk ke dalam tubuh dengan cara apa pun, tidak seperti, misalnya, dari obat khusus, yang ditujukan tepat pada kenyataan bahwa mereka menurunkan kadar gula darah.

Apotek sekali lagi ingin menguangkan penderita diabetes. Ada obat Eropa modern yang masuk akal, tetapi mereka tetap diam tentang hal itu. Itu.

Tentu saja, Anda tidak dapat mempercayai semua ulasan negatif di Internet tentang perangkat ini. Apa yang akan disebut kemudian untuk menemukan perlu untuk memilih banyak usaha. Selain ulasan orang-orang biasa tentang perangkat Insumol, yang mungkin telah jatuh untuk aksi publisitas tentang perangkat ajaib ini, membelinya dan menyadari bahwa mereka telah membuang uang mereka, mengapa dengan sia-sia, ada juga ulasan dokter tentang hal ini. Jadi, misalnya, di salah satu situs medis, seorang wanita meminta nasihat dokter tentang apakah mungkin untuk menggunakan perangkat Insumol dalam diabetes mellitus mengenai seberapa efektif dan aman obat ini. Jawaban dokter, sayangnya, dan mungkin untungnya, tegas, perangkat Insumol tidak dapat memberikan, setidaknya, hasil positif pada perjalanan penyakit, kecuali sebagai psikoterapi. Hari ini, kita dapat dengan aman mengatakan, berdasarkan pendapat para ahli, bahwa perangkat yang mengobati diabetes sama sekali tidak ada. Perangkat ini tidak memiliki efek berbahaya, tetapi tidak perlu mengharapkan manfaat darinya. Oleh karena itu, menarik bagi semua orang yang percaya, kami ulangi sekali lagi: "Mesin ajaib Insumol dengan harga fantastis adalah langkah iklan lain dengan tujuan menghasilkan uang bagi orang miskin, orang sakit, khususnya pensiunan yang dapat dipercaya, sebanyak uang kotor mungkin!"

Saya menderita diabetes selama 31 tahun. Sekarang sehat. Tapi, kapsul ini tidak dapat diakses oleh orang biasa, apotek tidak ingin menjualnya, itu tidak menguntungkan bagi mereka.

Umpan Balik dan Komentar

Saya menderita diabetes tipe 2 - tidak tergantung insulin. Seorang teman menyarankan saya untuk menurunkan gula darah dengan DiabeNot. Dipesan melalui Internet. Mulai resepsi. Saya mengikuti diet yang lemah, saya mulai berjalan 2-3 kilometer berjalan kaki setiap pagi. Selama dua minggu terakhir, saya melihat penurunan gula di pagi hari di meteran sebelum sarapan dari 9,3 menjadi 7,1, dan kemarin bahkan 6,1! Saya melanjutkan kursus pencegahan. Tentang prestasi, capai tujuan Anda.

Margarita Pavlovna, saya juga duduk di Diabenot sekarang. SD 2. Saya benar-benar tidak punya waktu untuk diet dan berjalan, tapi saya tidak menyalahgunakan manis dan karbohidrat, saya pikir XE, tetapi karena usia, gula masih meningkat. Hasilnya tidak sebagus milik Anda, tetapi 7,0 gula belum keluar selama seminggu. Bagaimana Anda mengukur gula dengan glukometer? Apakah dia menunjukkan Anda dalam plasma atau darah lengkap? Saya ingin membandingkan hasil dari mengambil obat.

Tentang haluan tolong detail, sangat tertarik. Setelah mengambil bawang mentah di perut saya, perut saya mulai mendikte rutinitas harian saya dengan squat dan strip. Nah, agar gula merobohkan - hanya tidak memperhatikan. Mungkin berani lagi demi ilmu pengetahuan.

Sebagai dokter setuju. Tabel diet 9 dan aktivitas fisik atau pendidikan jasmani. Ya, dan makan bawang.

Sampah insumol perangkat adalah pemborosan uang, hanya aktivitas fisik dan diet yang baik yang akan membantu dan minum obat dan masih tidak percaya pada keajaiban.

Insumol

Pada akhir 2010 - awal 2011, sebuah iklan tentang metode revolusioner untuk mengobati penyakit parah dan signifikan secara sosial, diabetes, muncul di media. Dari semua informasi yang diberikan kepada konsumen potensial, kata-kata yang paling berkesan adalah "insumol", "obat untuk diabetes". Ini pada umumnya adalah konten informasi yang bermanfaat dan tujuan.

Dengan kata lain, umumnya tidak ada informasi yang masuk akal atau setidaknya kontroversial tentang efek insumol pada diabetes. Tidak diketahui secara pasti apa itu secara umum: teknik atau perangkat, dan juga bagaimana pemulihan fungsi sel-sel pankreas dicapai, oleh siapa diproduksi, di mana ia dipelajari dan seterusnya. Mungkin insumol adalah semacam alat, atau mungkin hanya sebuah kotak dengan konten yang tidak diketahui.

Sampai saat ini, pendapat para pakar dan komunitas Internet non-profesional telah menyetujui satu hal - penipuan. Mengutip konsultasi seorang ahli endokrin dengan nama Ivanov, diungkapkan dalam salah satu forum:

Insumol tidak memiliki efek terapi pada diabetes mellitus dan tidak dapat menyembuhkan penyakit.

Di masa depan, karakteristik serupa (termasuk dalam bentuk yang lebih kasar) digunakan di sumber lain.

Efek terapi

Dalam beberapa kata - insumol dengan diabetes tidak memiliki efek terapi.

Dalam kasus metode yang tidak berbahaya (dan tidak berguna), tindakan psikologis diperbolehkan. Karena efek dari placebo (dot) dan sugesti. Selain itu, peningkatan kesejahteraan mungkin tidak dikonfirmasi oleh indikator objektif.

Efek terapeutik dari setiap metode dan persiapan sesuai dengan semua aturan moral dan hukum harus dikonfirmasi dalam hasil studi ilmiah dan klinis khusus. Juga dikenal mekanisme dan cara bertindak atas penyebab atau konsekuensi penyakit.

Dimungkinkan untuk menolak postulat di atas:

  • Tidak selalu untuk pengobatan penyakit (termasuk diabetes) digunakan metode yang memiliki dasar ilmiah yang rumit. Misalnya, resep rakyat. Tetapi rekomendasi ini tidak mendasar dalam hal pengobatan, dan ketidakberesannya telah diuji secara historis.
  • Penemuan pengobatan baru yang sebelumnya tidak digunakan untuk penyakit ini dimungkinkan. Pengetahuan medis saat ini belum final dan komprehensif. Tidak semuanya telah dipelajari, semua pertanyaan memiliki solusi yang unik. Ilmu pengetahuan, dan khususnya, kedokteran sedang berkembang, meskipun pada tingkat yang berbeda di negara kita dan di luar negeri. Tetapi pendapat satu orang, bahkan seorang spesialis, bahkan memiliki hasil perawatan, bahkan pendapat sekelompok orang, bukanlah dasar untuk penyebaran luas metode pengobatan.

Kedokteran ditandai oleh konservatisme. Kadang-kadang waktu yang cukup lama berlalu sementara efek terapi dari zat atau metode yang tampaknya terkenal terbukti. Yang lebih sulit adalah metode perawatan yang sama sekali baru.

Alasan yang tercantum dalam kedokteran modern sebagian besar melindungi terhadap rekomendasi yang tidak berguna atau berbahaya.

Keunikan manusia dimanifestasikan jauh lebih sederhana - keinginan untuk menerima manfaat yang dinyatakan dalam istilah moneter. Lebih sering, informasi yang tersedia luas muncul tentang metode pengobatan yang efektif untuk yang sederhana atau tidak begitu banyak, dengan kata lain, penipuan pasien atau orang dekat.

Sampai titik tertentu, keadaan ini cocok untuk banyak orang. Media mendapatkan keuntungan yang sah dengan menempatkan iklan (cukup sering untuk memenuhi persyaratan formal - untuk menempatkan peringatan teks kecil "tanggung jawab atas informasi yang diberikan adalah pengiklan"). Pasien dengan diabetes atau kerabat mereka, membayar insumo, mendapatkan harapan. Akhirnya, penipu mendapat untung berkali-kali lebih tinggi dari biayanya. Keuntungannya lebih besar, semakin sering penyakitnya (yang khas untuk diabetes).

Produsen dan harga rata-rata

Produsen insumol tidak diketahui. Seringkali, selain nomor telepon, tidak ada informasi kontak. Alamat pabrik atau penjual yang tidak dikenal. Berbagai produk yang tidak diketahui, waktu pasar. Harganya pun berbeda, menurut berbagai data bisa mencapai sepuluh ribu rubel dan lebih banyak lagi.

Haruskah saya membeli?

Keputusan untuk membeli teknik atau perangkat serupa masing-masing memiliki hak untuk mengambil sendiri. Karena ini adalah tindakan sukarela dari pembeli dan tidak memiliki konfirmasi resmi (misalnya, tanda terima untuk layanan yang diberikan), lebih sulit untuk membuktikan fakta penipuan.

Sangat bermanfaat bagi Anda dan orang lain, jika Anda menghabiskan uang ini untuk tujuan amal (sekali lagi, Anda harus mengecualikan penipuan).

Konsekuensi

Kerugian besar - ditentukan oleh jumlah uang yang dihabiskan. Juga signifikan adalah kemungkinan bahaya dari teknik yang tidak diketahui, dan hilangnya waktu dalam perawatan penyakit yang memadai.

Kurang perhatian diberikan pada konsekuensi dari jenis lain. Dalam masyarakat manusia, ada bagian dari orang yang memastikan keberadaan mereka (kadang-kadang lebih dari yang nyaman) dengan mengorbankan "mengambil uang dari warga negara." Kadang-kadang mereka sendiri bertanya-tanya betapa mudahnya melakukan skema penipuan yang sama secara menguntungkan. Oleh karena itu, membeli produk-produk tersebut, orang sendiri berkontribusi pada pengembangan dan pengulangan penipuan.

UMPAN BALIK PERANGKAT INSUMOLE

Tinggalkan penilaian Anda, segera setelah persetujuan, mereka akan diposting di situs.

Subjek: TESTIMONIAL PERANGKAT INSUMOL.

Dengan menulis tanggapan Anda, Anda mendukung warga negara lain. Terima kasih sebelumnya!

Tambahkan komentar

Lihat bahan serupa:

  • TESTIMONIAL INSUNORM
    Posting komentar Anda, setelah moderasi mereka akan diposting di situs.
  • TINJAUAN INSURAN
    Tulis komentar Anda, segera setelah disetujui, mereka akan diposting di situs web kami.
  • TINJAUAN INSURI
    Posting ulasan Anda, setelah moderasi mereka akan diposting di situs.
  • TINJAUAN INTAVIR
    Tulis ulasan Anda, setelah verifikasi akan dipublikasikan.
  • TINJAUAN INTAER
    Tinggalkan ulasan Anda, setelah pertimbangan mereka akan diposting di situs.
  • UMPAN BALIK KLINIK INTAYM
    Tulis komentar Anda, setelah verifikasi mereka akan diposting di situs web kami.
  • KOMENTAR INTAYM LIPETSK
    Tulis opini Anda, segera setelah persetujuan, mereka akan dipublikasikan.
  • Ulasan Intime
    Tulis ulasan Anda, segera setelah moderasi, mereka akan diposting di situs.
  • KOMENTAR INTAYM RESORT HOTEL HAINAN
    Tulis ulasan Anda, setelah pertimbangan mereka akan diposting di situs.
  • TINJAUAN INTALEV
    Tulis ulasan Anda, setelah dipertimbangkan ulasannya akan dipublikasikan.
  • TESTIMONIAL PELANGGAN INTACH
    Tulis komentar Anda, setelah verifikasi akan dipublikasikan.
  • INTACH TESTIMONIALS OF EMPLOYEES
    Tulis ulasan Anda, segera setelah verifikasi, ulasan Anda akan dipublikasikan.
  • PENCURIAN UJIAN INTACH
    Posting komentar Anda segera setelah verifikasi akan dipublikasikan.
  • TESTIMONIAL PERUSAHAAN ASURANSI UTAMA
    Posting komentar Anda segera setelah persetujuan akan dipublikasikan.
  • TINJAUAN INTVEI
    Publikasikan penilaian Anda segera setelah persetujuan mereka akan diposting di situs.

Setelah mempelajari teorinya, setiap pendatang baru di pasar Forex mulai bekerja dengan akun demo. Menurut statistik, lebih dari setengah pedagang menunjukkan keuntungan yang layak pada uang virtual. Kemenangan virtual menanamkan kepercayaan pada pedagang, tetapi ketika mereka beralih ke akun nyata, sebagian besar kehilangan. Mereka tidak memperhitungkan bahwa perdagangan uang nyata ratusan kali lebih sulit karena faktor psikologis yang hilang dari demo.

Jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang bosan menjalani kehidupan seorang pekerja sederhana, Anda ingin mengubah sesuatu, tetapi tidak tahu caranya, maka materi ini cocok untuk Anda.

Investasi adalah investasi modal jangka panjang dalam berbagai proyek inovatif, perusahaan baru atau yang sudah ada, berbagai bidang kegiatan dan bentuk kepemilikan, proyek wirausaha atau program sosial ekonomi, dan sebagainya. Fitur investasi adalah pengembalian proyek jangka panjang.

Tulis ulasan Anda, setelah dipertimbangkan ulasannya akan dipublikasikan.

Model Solow mengeksplorasi efek pada pertumbuhan ekonomi tabungan, pertumbuhan populasi dan kemajuan teknologi. Model pertumbuhan ekonomi Solow adalah titik awal yang diperlukan untuk hampir semua penelitian pertumbuhan ekonomi. Dengan bantuannya, penyebab pertumbuhan ekonomi sementara dan permanen, berkelanjutan dan perbedaan dalam standar hidup penduduk di berbagai negara diidentifikasi.

Di situs web resmi, layanan "Akun Pribadi" diluncurkan pada April 2008. Akun pribadi adalah bagian khusus di mana pengguna terdaftar dapat memperoleh jawaban komprehensif untuk semua pertanyaan mereka, serta bisa mendapatkan berbagai layanan dan peluang. Akun pribadi - dengan cara yang berbeda, Anda dapat memanggil halaman pengguna pribadi yang dapat dikustomisasi agar sesuai preferensi dan mengisi konten akun dengan apa yang paling penting baginya saat ini.

Tulis komentar Anda, setelah dipertimbangkan mereka akan diposting di situs.

Habermas memandang modernitas sebagai "Proyek yang belum selesai". Masalah utama terus menjadi rasionalitas. Tujuan utopis adalah memaksimalkan merasionalisasi yang disebut "sistem" dan "dunia kehidupan". Yaitu ada "Sistem" - ini adalah negara dan ekonomi (mereka bertindak secara strategis dan rasional) Dan ada "Dunia Kehidupan" - ini adalah kehidupan pribadi orang-orang dan masyarakat sipil (mereka komunikatif dan tunduk pada moralitas).

Giddens menggambarkan era modern sebagai modern yang teradikalisasi, fitur utamanya refleksivitas

Giddens menganggap modernitas sebagai "Menghancurkan kekuatan", yang, sampai batas tertentu, tidak dapat dikontrol.

Globalisasi telah menjadi masalah utama bagi sosiologi modern. Giddens memiliki definisi singkat globalisasi: "Saya mendefinisikannya sebagai tindakan dari jauh." Atau definisi yang lebih terperinci: "Globalisasi adalah intensifikasi hubungan sosial pada skala dunia, yang menghubungkan daerah terpencil sedemikian rupa sehingga peristiwa yang terjadi di satu tempat dibentuk oleh apa yang terjadi bermil-mil jauhnya dari mereka, dan sebaliknya." Globalisasi oleh E. Giddens ditafsirkan sebagai kelanjutan alami dari tren asli modernitas. Globalisasi menurut Giddens memiliki lima komponen:

Teori modern dalam teori sosiologis modern muncul setelah teori postmodern sebagai respons terhadap teori-teori ini. Semua teori modern mengatakan bahwa, terlepas dari munculnya "konseptualisme baru" dan pengetahuan, masyarakat masih berfungsi, berdasarkan prinsip-prinsip era pencerahan. Modern belum menghilang di mana pun dan tidak digantikan oleh postmodern! Masyarakat masih kelas, kapitalis, industri, industri, demokratis,masif, didekorasi negara bangsa. Masyarakat modern adalah "modern baru", "modern lelah", "modern radikal", "modern akhir", tetapi masih MODERN.

Konseptualisasi modernitas dalam sosiologi postmodern, dilakukan melalui analisis perubahan alam dan fungsi pengetahuan ilmiah menyusun studi tentang sifat "sosial" dan transformasi dan penciptaan teori sosial, di mana "sosial" adalah massa yang menolak segala aturan, setiap pikiran yang mentransformasikan sosial. Teori "jaringan interaksi" yang tak ada habisnya di mana individu "terperangkap" menolak pemesanan apa pun, - Inilah citra masyarakat sosial dan postmodern.

Niklas Luhmann memandang masyarakat sebagai sistem atau "Masyarakat masyarakat"Teorinya. Teori Luhmann menjelaskan proses "Masyarakat Dunia" sebagai poros untuk pengembangan sosial peradaban Barat seperti itu.

Luhmann menggunakan universal - untuk ilmu pengetahuan alam dan sosial - konsep utama seperti autopoyesis, bifurkasi, evolusi biologis, kekacauan, sistem dan fungsi, informasi dan komunikasi dan menggambarkan dinamika evolusi dari semua bidang masyarakat yang paling penting: Hukum dan Politik, Ilmu Pengetahuan dan Pendidikan, Agama dan Seni, Ekonomi dan Cinta.

P. Bourdieu diusulkan untuk menggunakan dua pendekatan mendasar secara bersamaan ketika mempelajari realitas sosial.

Yang pertama adalah strukturalisme, yang mana mereka diimplementasikan dalam bentuk prinsip penataan ganda realitas sosial: a) ada struktur objektif dalam sistem sosial, independen dari pikiran dan kehendak rakyat yang mampu merangsang tindakan tertentu dan aspirasi masyarakat; b) struktur itu sendiri diciptakan oleh praktik sosial agen.

Sumy - bagaimana menerapkan bumbu, menyimpan dan apa saja kontraindikasi

Sumak atau sumac (dari bahasa Aram “Sumaqa” - red) adalah bumbu merah anggur yang populer di Timur dengan rasa asam, sedikit astringen, tanpa rasa yang jelas.

Sumac adalah yang paling populer di negara-negara Asia dengan masakan Yahudi dan Muslim. Karena sifat asamnya, minyak zaitun sering digunakan sebagai pewarna lemon dan ceri, merah muda atau merah marun di berbagai hidangan ikan, daging, dan sayuran.

Deskripsi tanaman

Sebuah tas dibuat dari buah beri merah dari semak kecil, sering disebut sebagai “pohon cuka” karena sifat rasanya yang khas. Berry matang pada akhir September.

Sejarawan mengklaim bahwa di Roma kuno, tas itu secara aktif digunakan dalam memasak sebagai pengganti cuka atau jus lemon.

Bumbu sup dibuat dari buah pohon suma atau, seperti juga disebut, "pohon cuka"

Ilmu pengetahuan tahu tentang 250 spesies sumak, yang bermukim di wilayah Kaukasus yang luas, Timur Tengah, Asia Tengah dan Tengah, serta Mediterania. Tetapi hanya beberapa varietas sumach yang dianggap benar-benar dapat dimakan dan cocok sebagai bumbu.

Sisa buahnya sangat beracun sehingga bahkan daun semak bisa meninggalkan sedikit luka bakar setelah disentuh.

Kayu manis: sifat yang berguna dan kontraindikasi, serta resep menggunakan rempah-rempah dalam artikel ini.

Properti yang berguna

Sumac mendapatkan ketenarannya tidak hanya karena warna ruby ​​yang kaya atau rasa asam, karena fitur utamanya adalah kemampuan untuk mengawetkan makanan untuk waktu yang lama di iklim panas.

Sumy jenuh dengan berbagai asam dan minyak, menjadikannya antioksidan yang baik.

Sumy kaya akan senyawa alami seperti asam tartarat, sitrat, malat, maleat, fumarat, suksinat dan askorbat, tanin, serta banyak minyak berlemak dan mudah menguap. Kombinasi mereka bahwa bumbu sumac berutang nilai gizinya dan rasanya yang unik. Dan Anda mendapatkan warna merah tua dari buah sumac karena kehadiran pigmen antosianin.

Diketahui bahwa tas memiliki sifat antioksidan, yang membuatnya sangat diperlukan untuk keperluan medis. Zat yang terkandung dalam daun sumach dikenal karena efek hemostatik, anti-inflamasi dan diuretiknya.

Obat tradisional penuh dengan sarana dengan menggunakan sumach untuk pengobatan diare, rematik, lumpuh, asam urat atau pilek.

Jika Anda mencampurkan sumac dalam air dan minum, itu akan membantu dalam memerangi penyakit kudis, tumor, dan disentri.

Sumac mampu dengan cepat membersihkan tubuh dari racun dan racun berbahaya, mengatur sistem pencernaan dan menormalkan kerja tubuh pada diabetes. Untuk ini, ekstrak alkohol khusus diekstraksi dari buah, yang memiliki efek hipoglikemik yang unik.

Untuk kolera atau peradangan hebat pada laring atau mulut, disarankan untuk minum infus buah segar yang panas. Dan daun kering dan kulit pohon sumach menjadi dasar untuk salep terapeutik terhadap bisul dan luka bakar.

Dalam banyak kasus, sumac bahkan ditambahkan ke campuran tembakau dan dianggap sebagai pewarna atau tanin yang baik. Tannin, diisolasi dari sumac, telah menunjukkan dirinya sebagai agen detoksifikasi dan direkomendasikan oleh dokter untuk keracunan dengan garam logam berat dan alkaloid.

Di mana sumac ditambahkan?

Sumac hampir universal dan telah menemukan aplikasi yang sukses di berbagai budaya - dari memasak hingga pengalengan.

Di antara bumbu oriental yang umum, sumac adalah di antara lima teratas. Misalnya, di Iran dan Turki, adalah kebiasaan untuk menaburkan camilan beras dengan kantong tanah, dan di Mesir, Suriah, dan Lebanon, buah beri merah diseduh dan dibumbui dengan hidangan daging dan sayuran.

Sup bumbu yang digunakan dalam persiapan hidangan daging dan sayur, ditambahkan ke salad, bumbu dan saus

Sumac dapat ditemukan dalam salad dan bumbu, sangat baik untuk daging ikan atau unggas, sering ditambahkan ke hidangan yang menggunakan kacang dan sereal. Untuk menambah sup kacang atau hummus (camilan oriental dari buncis puree), Anda perlu menambahkan tas kecil.

Hidangan lain yang menarik di mana Anda membutuhkan tas adalah yoghurt atau saus kefir, yang secara tradisional menyertai daging yang dimasak di atas panggangan atau panggangan.

Potongan daging babi atau irisan daging domba akan mendapatkan sedikit kecerdasan jika Anda membumbui mereka dengan sekantong jintan hitam atau lada hitam. Kadang-kadang, untuk palatabilitas dan rasa yang lebih besar, kebab atau potongan lavash dicelupkan langsung ke dalam mangkuk bumbu.

Tidak satu pun kebab, shawarma, atau kebab dapat dilakukan tanpa daun ketumbar dan bawang murah hati ditaburi dengan bardic bumbu. Daging dan steak diasinkan untuk barbekyu sebelum digoreng dibumbui dengan tas.

Ruang lingkup penggunaan rempah-rempah ruby ​​tidak hanya sampai di situ, dan tas dapat ditemukan dalam sosis, berbagai isian dan daging cincang, keju dan bahkan minuman atau makanan penutup. Penggemar dengan selera yang tidak biasa dan eksperimen kuliner dengan percaya diri menambahkan tas di sarapan ringan seperti sandwich.

Salah satu keunggulan sumach adalah kompatibilitasnya dengan sebagian besar bumbu, seperti wijen, thyme, pala, ketumbar, cabai, zira, cengkeh dan lainnya.

Saat ini, tas ini biasa digunakan dalam persiapan pilau, kentang rebus dan sup kacang. Penggemar daging asap pasti akan menikmati rasa baru kelezatan yang dipadukan dengan sepotong roti hitam dan sumak.

Apa itu kumin dan di mana digunakan baca di sini.

Di mana menyimpan soum?

Sumakh bumbu kualitatif harus memiliki warna ceri yang dalam

Usahakan bumbu ini disarankan dalam wadah tertutup rapat, lebih disukai keramik, aman disembunyikan dari sinar matahari.

Dipercayai bahwa semakin dalam dan lebih “berwarna ceri” warna bubuk, semakin baik sumac dibuat. Ketika masa simpannya berakhir, dan ini baru lebih dari setahun, warna karakteristik menghilang.

Kontraindikasi

Terlepas dari semua kualitas positif, ada juga kelemahannya. Karena kenyataan bahwa obat-obatan dari sumach meningkatkan pembekuan darah dan secara aktif merangsang tubuh untuk memproduksi jus lambung, mereka dikontraindikasikan untuk orang yang menderita sakit maag, bentuk akut gastritis.

Anda tidak dapat menggunakan soum dan mereka yang berisiko mengalami pembekuan darah di pembuluh, atau yang telah mengganggu metabolisme karbohidrat.

Sumy telah menjadi penemuan lain bagi koki, dan membuka kemungkinan tak terbatas untuk eksperimen gastronomi. Bumbu eksotis dari tanah timur sangat ideal untuk sebagian besar resep, dan juga banyak digunakan di luar memasak.

Sayangnya, buah sumac segar hampir tidak dapat ditemukan di rak-rak toko, tetapi bumbu tanah dijual hampir di mana-mana.

Sumy - sifat yang berguna dan metode menerapkan bumbu timur yang menakjubkan

Artikel yang sangat menarik tentang apa itu sup rempah-rempah, cara menggunakannya dengan benar, resep dengan rempah-rempah, metode penggunaan, resep video.

Spice sumac - sifat yang berguna dan metode penggunaan

Dari artikel ini Anda akan belajar:

Sumy (atau sumak) adalah bumbu yang sangat populer di negara-negara Timur. Ini memiliki rona merah anggur dan rasa asam, sedikit astringent.

Keharumannya tidak terlalu menonjol.

Terutama bumbu soum yang populer dalam masakan Muslim dan Yahudi.

Karena bumbu ini memiliki rasa asam, bumbu ini sering digunakan sebagai lemon.

Dan berkat warna merahnya yang gelap - sebagai pewarna pada hidangan daging, ikan, dan sayuran.

Sumy - (lat. Rhus) adalah genus yang menyatukan sekitar 250 spesies semak dan pohon kecil dari keluarga Sumach (lat. Anacardiaceae).

Deskripsi sumac tanaman dan dari apa saya musim?

Bumbu ini terbuat dari soum dari beri merah tanah, yang dipanen dari semak kecil, sering disebut sebagai "pohon cuka" karena sifatnya yang unik.

Tanam foto sumac

Berry ini biasanya matang pada akhir September.

Lebih dari 250 spesies sumach dikenal. Sebagian besar dari mereka tumbuh di Kaukasus, Timur Tengah, Asia Tengah dan Tengah, serta di Mediterania.

Tetapi hanya beberapa spesies yang bisa dimakan. Buah beri lainnya dianggap beracun. Dan sedemikian rupa sehingga bahkan daun semak ini dapat membakar kulit.

Berguna sifat rempah sumac

Sumy adalah bumbu yang sangat berguna, yang sangat dihargai dalam masakan, tetapi tidak hanya karena warna ruby ​​yang kaya dan rasa asam.

Bumbu ini memiliki satu properti yang sangat berharga.

Fitur terpentingnya adalah properti untuk waktu yang lama untuk menjaga kesesuaian dan kesegaran hidangan dalam kondisi panas, yang sangat berharga di negara-negara dengan iklim panas.

  • Sangat jenuh dengan berbagai minyak dan asam, oleh karena itu dianggap sebagai antioksidan yang baik. Karena itu, sangat diperlukan untuk keperluan medis.
  • Zat yang terkandung dalam daun sumach, memiliki sifat hemostatik, efek antiinflamasi dan diuretik.
  • Dalam pengobatan tradisional, banyak resep menggunakan bumbu ini untuk pengobatan diare, rematik, asam urat, kelumpuhan, dan bahkan flu biasa.
  • Jika Anda minum sup bubuk, diencerkan dalam air, Anda dapat menghindari penyakit mengerikan seperti penyakit kudis, tumor, dan disentri.
  • Ini berkontribusi pada pembersihan tubuh yang cepat dari racun dan racun, meningkatkan fungsi sistem pencernaan, membantu dengan diabetes.
  • Ketika masalah radang tenggorokan atau mulut disarankan untuk minum infus panas buah segar.
  • Dan dari kulit dan daun kering dari semak ini siapkan salep penyembuhan untuk luka bakar dan segala macam bisul.
  • Sumah sempurna dengan kehilangan kekuatan dan kelelahan.
  • Seringkali bumbu ini ditambahkan ke campuran tembakau.
  • Dalam kasus keracunan dengan garam logam berat, soum telah memantapkan dirinya sebagai agen detoksifikasi yang sangat baik dan direkomendasikan oleh dokter.

Bagaimana cara menggunakan dan di mana menambahkan soum?

Sumy sangat serbaguna dan telah menemukan penerapannya di beberapa daerah.

Dalam memasak, digunakan untuk memasak biasa dan pengalengan untuk digunakan di masa depan.

  • Di Iran dan Turki, hidangan nasi ditaburi dengan sumac tanah, di Mesir, Lebanon dan Suriah, beri ini diseduh dan infus yang dihasilkan diisi dengan sayuran dan hidangan daging.
  • Terlihat bahwa penambahan bumbu ini ke piring daging hampir sepenuhnya menghilangkan sensasi tidak enak di perut.
  • Bumbu ini digunakan untuk membuat sayuran, daging, hidangan ikan, serta di berbagai salad, bumbu. Jumlah sempurna dan hidangan unggas, untuk kacang-kacangan dan hidangan dari berbagai sereal.
  • Hidangan Timur hummus (puree buncis) lengkap tanpa menambahkan bumbu ini.

Hidangan lain yang sangat asli, di mana mereka menggunakan sumac, adalah saus yang terbuat dari kefir atau yogurt alami, yang disajikan dengan daging yang dimasak di atas panggangan atau panggangan.

  • Daging babi akan mendapatkan rasa bergambar dan lonjakan, jika dibumbui dengan sumak, jinten dan lada hitam.
  • Seringkali, campuran sederhana dari sumach dan air dibuat, dan potongan-potongan roti kebab atau pita dicelupkan ke dalam mangkuk ini.
  • Shawarma, kebab dan kebab tanpa daun ketumbar, bawang merah dan rempah-rempah merah anggur ini tidak bisa dilakukan!
  • Steak acar taburan halus untuk barbekyu atau panggangan dengan bumbu ini sebelum digoreng.
  • Sumy juga banyak digunakan dalam produksi industri sosis, pai, topping dan daging cincang, keju, minuman dan makanan penutup.
  • Semua penggemar rasa yang tidak biasa dan asli menambahkan sumac ke sandwich mereka. Untuk melakukan ini, cukup taburkan di atasnya.
  • Bumbu ini digunakan dalam persiapan pilaf, nasi, sup kacang dan kentang rebus.
  • Semua pecinta bacon asap pasti akan menikmati rasa baru kelezatan favorit mereka, jika Anda menaruhnya di atas sepotong roti hitam dan taburi dengan sumach di atasnya.

Video tentang jumlah dan sifat-sifatnya yang bermanfaat

Pastikan untuk menonton video yang bermanfaat tentang soum ini dan Anda akan belajar lebih banyak hal menarik tentang bumbu timur ini.

Apa kombinasi rempah-rempah sumah?

Khasiatnya yang luar biasa adalah ia bercampur sempurna dengan rempah-rempah seperti wijen, pala, thyme, ketumbar, cabai, jintan, cengkeh dan lainnya.

Bagaimana cara mengecek Kualitas Rempah?

Jika bumbu sumah berkualitas, maka akan memiliki warna ceri yang dalam.

Dianggap bahwa semakin dalam dan “ceri” warna dari sumach tanah, semakin kualitatif bumbu itu sendiri.

Jika warnanya tidak terlalu jenuh, maka bumbu sampai akhir umur simpannya.

Spice sumac - Bagaimana cara menyimpan?

Penting untuk menyimpan rempah-rempah ini dalam wadah tertutup rapat, lebih disukai dari keramik, tanpa akses ke sinar matahari langsung.

Chef's Recipe - Panggang domba dengan merica dan sumac

Anda akan membutuhkan:

  • domba - 300 gr
  • Lada manis Bulgaria - 3 potong
  • kentang - 3 buah
  • minyak bunga matahari - 2 sendok makan
  • bawang - 1 pc
  • garam
  • lada hitam secukupnya
  • bumbu sumah - secukupnya.

Memasak:

  1. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil, lipat ke wajan, tambahkan segelas air, tutup dan masak sampai matang.
  2. Sementara daging dimasak, potong bahan lainnya - potong bawang menjadi kubus, dan potongan lada Bulgaria.
  3. Kupas kentang dan potong-potong.
  4. Karena daging sudah siap (cairannya harus benar-benar diuapkan), ia harus asin, merica, tambahkan mentega dan bawang.
  5. Kemudian goreng semuanya, sesekali aduk daging. Setelah itu, tambahkan kentang ke daging, garam lagi dan goreng semuanya.
  6. Dan pada akhirnya tambahkan sedikit musim panas.

Ternyata hidangan yang sangat indah dan cerah dengan rasa menarik yang akan menghangatkan Anda dan mengangkat semangat Anda!

Video resep saus Turki - jumlah dengan suma

Dan dalam resep video ini, Anda akan belajar cara membuat saus Turki yang lezat - dibuat dengan sumac dan bahan-bahan lainnya.

Kontraindikasi penggunaan rempah-rempah

Bahkan dengan begitu banyak kualitas positif, bumbu ini harus tetap digunakan dengan hati-hati. Ini juga memiliki kekurangan.

  • Sumac dikontraindikasikan pada orang dengan sakit maag dan bentuk gastritis akut.
  • Anda tidak dapat menggunakannya dan mereka yang mengalami peningkatan pembekuan darah dan masalah dengan pembekuan darah.
  • Perawatan juga harus diberikan kepada mereka yang memiliki gangguan metabolisme karbohidrat.

Pastikan untuk meletakkan botol sumac di dapur Anda dan Anda akan selamanya menjadi penggemar itu dan menghargai rasanya yang ajaib.

Tambahkan sup saat memasak dan nikmati makanan Anda.

Cobalah bumbu, rempah, dan bumbu India organik asli ini.

Otorisasi

Komentar terbaru

Saya sedang mencari PERANGKAT INSUMOL UNTUK GULA DIABETASI. DITEMUKAN! Insumol adalah alat (dan bukan berapa banyak orang yang berpikir obat atau obat), yang menurut dugaan pembuatnya mengobati diabetes. Kami tidak mengikuti instruksi untuk alat ajaib ini.
Tidak diketahui pasti bahwa secara umum itu mewakili:
metode atau perangkat, serta cara mencapai pemulihan. Insumol tidak memiliki efek terapi pada diabetes mellitus dan tidak dapat menyembuhkan penyakit.
alat untuk diabetes. Masalah saat ini adalah diabetes.. Misalnya, satu situs medis memposting surat dari seorang wanita yang meminta nasihat dari dokter tentang penggunaan perangkat Insumol.
Ulasan Insumol - penipuan lain - Diabetes - masalah.. Esensi produk, gambaran karakteristik:
Ulasan:
Perangkat Insumol untuk pengobatan diabetes.
Perangkat ini termasuk Insumol yang baru muncul, yang, menurut jaminan pengembang dan produsen yang tidak dikenal, dapat menyembuhkan diabetes mellitus.
Dengan diabetes mellitus tipe 2 yang tergantung insulin, Anda selalu menurunkan berat badan. Pada saat yang sama menyingkirkan timbunan lemak.. Sindrom fajar. Perangkat insumol untuk diabetes mellitus - MASALAH TIDAK LEBIH BANYAK!

Perangkat. Biochip Pompa. Insumol BAHAN.
Jenis diabetes. Portal diabetes. Konsultasi ahli endokrin.. Ketertarikannya selanjutnya adalah alat ajaib biocorrector dan insumol.
Jika ada obat yang secara efektif mengobati - itu akan mengobati - diabetes, maka hari ini tidak ada begitu banyak penderita diabetes, dan mereka yang mendapat insulin akan bangkrut.
Insumol untuk pengobatan diabetes. Diabetes tipe 2 adalah yang paling umum dari semua varietas penyakit ini. Pasien tersebut - 90% dari total jumlah pasien yang menderita patologi.
Diabetes mellitus - diagnosis yang dibuat untuk puluhan ribu orang.. Insumol bahkan tidak terdaftar sebagai perangkat medis, dalam hal apa pun, kami tidak menemukan jejak pendaftaran perangkat dengan nama ini.
Deskripsi metode medis diabetes mellitus Insumol.. Obat (tablet, bubuk), metode atau perangkat tidak diketahui. Perangkat insumole untuk diabetes mellitus adalah 100%!

Tidak ada informasi yang mirip dengan kebenaran.
Instruksi perangkat INSUMOL alat, harga, ulasan, deskripsi.. Beli Perangkat Perawatan Diabetes grosir dari Cina. Salam untuk semua yang melihat blog "Sugar is OK!

Perangkat insumol (alat) - instruksi, harga, ulasan, deskripsi - obat terbaru (obat) untuk diabetes. Diabetes adalah masalah zaman kita.
Dokter merekomendasikan untuk pindah dari suntikan ke pompa insulin. Perangkat INSUMOL (alat) - instruksi, harga, ulasan, deskripsi - obat terbaru (obat) untuk diabetes.
pengobatan seborrhea untuk diabetes, harga alat untuk diabetes mellitus, pil terbaik untuk diabetes tipe 2, pengobatan borok trofik di tangan ketika. Perangkat "mengingat" pengukuran gula darah, serta tanggal dan waktu.
Diabetes dikenali. Perangkat INSUMOL (peralatan) - instruksi, harga, ulasan, deskripsi - obat terbaru. Obat insumol obat pada diabetes mellitus.
Insumol dengan diabetes:
benar atau bohong?

Sumut bumbu

Deskripsi

Sumac bumbu terutama populer di Timur Tengah. Digunakan sebagai bumbu kuliner, perasa, pewarna dan makanan. Sumy meningkatkan rasa makanan tanpa memotongnya. Buah sumy mengandung asam malat, yang memberikan rasa asam dan bumbu pada rempah-rempah, tetapi tidak sekuat lemon atau cuka.

Sumy adalah bumbu kasar bubuk merah atau ungu-merah, dibuat dari buah beri. Semak di alam liar ini ditemukan di semua wilayah Mediterania, terutama di Sisilia, serta di beberapa wilayah Asia Tengah.

Buah-buahan dari sumac merah bertulang, dikumpulkan dalam malai kecil hingga 30 cm panjang. Warna dan kekayaan rasa buah tergantung pada wilayah budidaya tanaman.

Menarik Sangat sulit untuk menyingkirkan Summah liar. Untuk membersihkan sebidang tanah dari semak-semak musim panas, kambing digembalakan di atasnya, yang mereka suka makan di sekitar kulit tanaman.

Sejarah bumbu sumah

Nama sumah berasal dari bahasa Aram kata summaq, yang berarti merah tua. Sejarah milenial dari penggunaan sumah bumbu membentang dari Suriah kuno dan Iran.

Orang-orang Yunani dan Romawi menggunakan sumac sebagai zat asam makanan pada saat lemon tidak diketahui oleh mereka. Penyebutan tertulis pertama dari sumach adalah milik dokter Yunani Dioscorides, yang menggambarkan sifat menguntungkan dari sumach dalam bukunya tentang ilmu herbal. Dia menunjuk kemungkinan penggunaannya sebagai diuretik.

Masyarakat adat Amerika Utara menggunakan spesies sumach lokal untuk membuat ramuan seperti bir. Dia juga dikenal oleh orang Eropa: orang Jerman menyebutnya cuka dan bumbu asam Belanda.

Penting untuk diketahui! Untuk waktu yang lama ada kebingungan yang disebabkan oleh nama-nama yang sama dari musim panas biasa dan musim panas beracun. Sumy beracun - tanaman yang sangat beracun, yang pada prinsipnya tidak ada hubungannya dengan bumbu. Untuk mengatasi kebingungan, pada tahun 1900 sumah beracun bernama lacquer toxicodendron, dan genusnya diidentifikasi dengan benar.

Pengolahan suma

Untuk bumbu, buah sumac dikeringkan dan dihancurkan atau dikonsumsi seluruhnya. Sebelum dikeringkan, mereka direndam dalam air dan diperas untuk mengekstrak jus.

Jumlah komposisi

Buah sumy memiliki komposisi kimia yang kaya. Di antara elemen penelusuran dengan tingkat tertinggi dapat diidentifikasi:

  1. Asam lemak: stearat, miristat, oleat, palmitoleat, palmitat, linoleat dan linolenat.
  2. Mineral: kalium, magnesium, natrium, kalsium, fosfor, seng, besi, tembaga dan mangan.
  3. Vitamin: C, B1, B2, B3, B6, B7, B12.
  4. Asam amino: Sumach mengandung delapan belas asam amino, di antaranya delapan esensial - leusin, isoleusin, lisin, metionin, treonin, fenilalanin, valin, dan triptofan.
  5. Asam organik: sitrat, malat, tartarat, dan fumarat.

Properti yang berguna dari sumach

Sumac bumbu memiliki sejumlah manfaat kesehatan potensial:

  • jumlah adalah antioksidan alami yang cukup kuat yang membantu menyingkirkan radikal bebas dan mencegah penyakit yang berkaitan dengan usia seperti stroke, diabetes, insufisiensi kardiovaskular;
  • sebagai agen anti-inflamasi sumah membantu mengurangi demam, efektif melawan arthritis, peradangan kulit, penyakit pernapasan (pilek dan bronkitis);
  • aksi antimikroba dari sumach digunakan dalam memerangi salmonella dan mikroorganisme berbahaya lainnya;
  • Sumy diakui sebagai agen antijamur aktif;
  • sumac mempengaruhi pengurangan gula dan kolesterol dalam darah dan digunakan untuk mengobati diabetes, hiperglikemia, dan obesitas;
  • sumac - memiliki efek diuretik yang kuat dan karenanya membantu menghilangkan racun dari tubuh;
  • sumac bumbu baik untuk sistem pencernaan: berkat tanin, ia digunakan untuk gangguan lambung;
  • sumah membantu dalam perang melawan kanker;
  • sumah mempromosikan laktasi pada ibu menyusui, hal ini berguna untuk menormalkan siklus menstruasi, menghilangkan kram menstruasi.

Menarik Di Timur, mereka percaya bahwa sumac memiliki efek pendinginan pada tubuh dan dimakan pada hari-hari yang sangat panas.

Tindakan pencegahan keamanan

Karena sumah memiliki kemampuan untuk merangsang menstruasi, tidak dianjurkan untuk wanita hamil dan ibu menyusui. Jangan makan soum untuk mereka yang menggunakan narkoba untuk mengontrol keseimbangan air tubuh. Hal ini diperlukan untuk digunakan dengan hati-hati kaldu yang kuat dari sumach.

Pemilihan dan penyimpanan sumach

Untuk menjaga rasa sumac dalam waktu yang lama, lebih baik untuk membeli malai bumbu utuh dan menggiling jika perlu. Tanah utuh dan tanah harus disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang kering dan gelap.

Gunakan dalam memasak

Sumy banyak digunakan dalam memasak di Turki, Iran, Mesir, Israel, Suriah, dan terutama dalam masakan Lebanon. Mereka dibumbui dengan kebab dan jenis daging goreng lainnya. Sumy juga ditambahkan ke piring daging cincang, semur ikan, semur sayuran, lebih dari satu hidangan nasi tidak bisa tanpa itu. Sumy digunakan tidak hanya sebagai bumbu, tetapi juga sebagai lauk untuk hummus.

Sup bumbu adalah bagian dari beberapa campuran bumbu yang populer di Timur - zatar dan dukki. Di Lebanon dan Suriah, dicampur dengan wijen, thyme dan rempah-rempah lainnya dan makanan musiman. Sumy adalah bagian dari beberapa saus berbasis yoghurt.

Itu ditambahkan ke piring keju, salad dan bumbu-bumbu. Sumy juga merupakan camilan yang enak, yang disajikan bersama dengan beragam kacang dan buah-buahan kering.

Sumy adalah basis dari banyak minuman oriental: yang paling terkenal adalah limun India. Ini diseduh seperti teh, menyiapkan kolak asli.

Kiat! Saat menyiapkan minuman dari sumach, cairan harus dikeringkan melalui kain yang sangat padat untuk menyingkirkan vili yang menutupi buahnya.