Diet untuk diabetes: diet untuk diabetes, menu, hasil, ulasan

  • Analisis

Selama penyakit serius seperti diabetes, seseorang memiliki peningkatan jumlah gula dalam darah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa seseorang, selama hidupnya, memiliki kecenderungan untuk permen dan karena itu, untuk mengurangi kemungkinan eksaserbasi penyakit, perlu untuk beralih ke terapi seperti diet untuk diabetes. Bagaimana diet membantu memecahkan masalah dengan perkembangan kekambuhan diabetes dan apa itu, kita belajar lebih detail.

Fitur diet

Diet untuk diabetes berbeda, tergantung pada jenis penyakit, serta siapa pasiennya. Jika Anda tidak memilih diet sesuai dengan karakteristik ini, maka pada akhirnya, Anda dapat memperburuk situasi bahkan sebelum kematian.

Karena itu, diet pada diabetes melibatkan pilihan diet yang tepat untuk setiap jenis penyakit. Untuk setiap pasien, jenis diet individu dipilih, yang harus diikuti oleh orang tersebut. Tetapi diet umum dianggap sebagai diet nomor 9, yang diketahui semua penderita diabetes. Sudah dari diet nomor 9 dan ditolak dalam persiapan diet individu untuk pasien.

Menu diet diabetes

Menu diet untuk diabetes adalah sebagian besar mengkonsumsi makanan seperti sereal, buah-buahan, sayuran, dan bahkan buah-buahan kering. Semua produk ini mengandung serat yang sangat penting bagi penderita diabetes. Karena komponen serat, penurunan glukosa darah diamati, serta penurunan kadar kolesterol.

Apa lagi yang bisa dimasukkan dalam diet diet untuk diabetes? Produk daging seperti daging sapi atau ayam dapat dimasukkan dalam makanan. Diet untuk diabetes melibatkan penggunaan wajib makanan laut. Tidak kalah pentingnya, dan produk susu, disajikan dalam bentuk yogurt, kefir dan yogurt tanpa gula. Anda bahkan bisa makan telur dalam bentuk rebus, tetapi tidak termasuk kuning telurnya. Toh, kuning telur mampu memicu peningkatan kadar kolesterol.

Ada beberapa jenis diet untuk diabetes:

  • diet untuk diabetes tipe 1;
  • diet untuk diabetes tipe 2.

Kedua jenis diabetes ini tidak dapat diobati, tetapi diet di antara mereka memiliki beberapa variasi. Untuk penderita diabetes tipe 1, penting untuk makan makanan seperti salad, sayuran hijau, bit, dan kol. Yang tidak kalah penting adalah lemon, yang memungkinkan untuk menghilangkan kelebihan glukosa dari tubuh. Di antara produk yang dilarang adalah anggur utama, madu, babi, coklat, acar.

Diet untuk diabetes tipe 2 adalah karena pengurangan kalori. Dilarang makan makanan seperti margarin, krim asam, ikan goreng, madu, kacang-kacangan, limun dan selai. Selain itu, dengan kedua jenis diet ini, penting untuk makan dalam porsi kecil dan menghindari makan berlebihan. Dalam kasus suatu penyakit yang memburuk, perlu untuk mengecualikan penggunaan produk-produk yang dimakan sehari sebelumnya.

Menu untuk minggu ini

Pertimbangkan contoh menu diet mingguan untuk diabetes.

Pada hari pertama, saat sarapan, Anda dapat menikmati telur rebus tanpa kuning telur dengan biskuit dan teh. Untuk makan siang, makan borsch Ukraina, bubur soba dan kolak. Saat makan malam, Anda bisa makan kentang rebus dengan salad sayuran. Selama camilan diperbolehkan untuk makan roti, salad, sosis susu, serta sayuran atau buah-buahan.

Sarapan hari kedua untuk mendiversifikasi sepotong keju dengan teh dan biskuit. Untuk makan siang, buat sup dengan sayuran dan daging ayam. Saat makan malam, disarankan untuk makan sosis dengan sereal gandum dan roti. Selama camilan, Anda bisa makan satu jeruk atau makan segelas blueberry.

Pada hari ketiga, sajikan pisang dengan biskuit dan salad untuk sarapan. Untuk makan siang, masak bubur soba dengan salad daging dan sayuran. Untuk makan malam, sajikan burger ikan dengan kentang panggang.

Pada hari keempat, kue dengan salad disajikan. Untuk makan siang, masak sup dengan soba, serta daging sapi rebus. Saat makan malam, masak oatmeal dengan sosis susu. Makanan ringan mendiversifikasi apel, kefir, dan jenis buah lainnya.

Pada hari kelima, direkomendasikan untuk menyajikan teh lemon dengan biskuit di atas meja. Untuk makan siang, buat sup sayur dengan daging dan sayuran segar. Untuk makan malam, buat bubur labu dengan susu, tetapi tanpa gula.

Pada hari keenam, sarapan beragam dengan pangsit dengan keju cottage dan krim asam. Untuk makan siang, sajikan sup dengan kacang polong dan ikan yang dipanggang dalam oven. Saat makan malam, Anda bisa merebus sup sayur dengan kue kering.

Pada hari ketujuh, buat pancake kentang dengan teh atau kolak. Untuk makan siang, sajikan borsch Ukraina dengan salad Rusia. Untuk makan malam, buat irisan daging dengan bubur gandum.

Mengetahui makanan mana yang diizinkan dan mana yang dilarang, Anda bisa melakukan diversifikasi diet sesuka hati.

Umpan balik dan perawatan

Perawatan diet diabetes meliputi persiapan diet individu, di mana peran utama diberikan pada produk yang diizinkan untuk penyakit ini. Salah satu produk yang dilarang dapat memicu konsekuensi yang tidak terduga. Di bawah ini adalah bagan diet diabetes yang terlihat seperti gambar.

Ulasan dari diet pada diabetes adalah positif, karena berkat metode ini, orang-orang berhasil mengarah pada kadar gula darah yang normal dan, dengan demikian, mencegah perkembangan kambuh penyakit baru. Agar tidak menjadi sandera dari penyakit berbahaya, orang harus mengecualikan penggunaan lemak, minuman manis dan alkohol dari diet Anda hari ini.

Diet untuk diabetes

Diabetes mellitus adalah penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolisme. Pada diabetes, pankreas mengurangi produksi insulin, yang dibutuhkan tubuh untuk menyerap gula. Akibatnya, gula tidak lagi diserap, dan menumpuk di dalam darah. Ini dapat menyebabkan konsekuensi yang sangat menyedihkan. Ada sekitar 150 juta pengidap diabetes di dunia. Di Rusia, ada sekitar 8 juta pasien semacam itu. Jumlah penderita diabetes meningkat setiap tahun.

Bagi penderita diabetes, untuk menjaga tubuh dalam keadaan normal, sangat penting untuk mengikuti diet khusus. Jika diet dipilih dengan benar, maka mungkin untuk mengurangi penggunaan obat-obatan, dan dengan cahaya, kadang-kadang dengan bentuk diabetes tipe 2 moderat - lakukan tanpa mereka.

Untuk mulai dengan diabetes, Anda perlu membatasi, atau bahkan meninggalkan penggunaan karbohidrat yang mudah dicerna, yang terkandung dalam gula, selai, madu, makanan manis lainnya, buah dan buah manis. Jika diabetes bentuknya ringan dan sedang, maka makanan ini bisa dimakan, tetapi dalam jumlah terbatas dan dengan pemantauan kadar gula darah secara konstan. Dalam bentuk diabetes yang parah, produk ini harus dibuang sepenuhnya.

Studi terbaru menunjukkan bahwa tidak hanya karbohidrat, tetapi juga lemak juga memengaruhi gula darah. Peningkatan kadar lemak dalam darah menyebabkan perkembangan diabetes yang lebih cepat. Karena itu, pada diabetes, penting tidak hanya membatasi konsumsi makanan manis, tetapi juga makanan berlemak. Per hari Anda perlu menggunakan tidak lebih dari 40 gram lemak untuk memasak (minyak sayur dan mentega, minyak goreng, lemak babi). Anda juga perlu membatasi penggunaan makanan berlemak lainnya, seperti mayones, krim asam, sosis, sosis, daging berlemak.

Hal ini diperlukan untuk mengurangi penggunaan hidangan pedas, asin, goreng, asap, pedas, alkohol. Dengan segala bentuk diabetes, Anda harus benar-benar meninggalkan produk yang keduanya berlemak dan mengandung banyak karbohidrat. Ini adalah es krim, cokelat, kue dan kue kering, di mana ada banyak krim kaya.

Jadi, apa yang bisa Anda makan dengan diabetes?

  • Roti hitam, atau diabetes khusus - 200 g per hari.
  • Sup Dalam kaldu daging - tidak lebih dari 2 kali seminggu. Sisa waktu - sayuran.
  • Daging rendah lemak, unggas - hingga 100 g per hari, ikan hingga 150 g per hari direbus, atau dalam bentuk jeli.
  • Biji-bijian, kacang-kacangan, pasta - sedikit demi sedikit, sambil membatasi penggunaan roti. Sereal yang paling cocok - soba dan oatmeal, juga beras, millet, barley mutiara yang cocok. Semolina dikontraindikasikan.
  • Sayuran dan sayuran - hampir semuanya dapat dimakan dalam jumlah tak terbatas, kecuali kentang, bit, dan wortel, yang bisa Anda makan tidak lebih dari 200 gram per hari. Tidak termasuk sayuran pedas. Sayuran dimakan mentah, direbus, terkadang dipanggang.
  • Telur membatasi dua per hari atau telur rebus atau orak-arik. Dapat digunakan dalam persiapan hidangan lainnya.
  • Buah dan beri - hanya asam 200-300 g per hari (jeruk, lemon, apel Antonovka, cranberry, kismis merah).
  • Susu - hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.
  • Produk susu fermentasi. Susu asam, kefir, yoghurt tanpa pemanis - 1-2 gelas sehari. Krim asam, keju, krim - sangat jarang dan dalam jumlah yang sangat kecil. Keju cottage - setiap hari 100-200 g per hari. Itu mungkin segar, mungkin dalam komposisi casserole, kue keju, puding, pembuat keju cottage. Keju cottage, serta gandum hitam, oatmeal, dedak, dan rosehip meningkatkan fungsi hati dan mencegah obesitas.
  • Minuman Teh hitam atau hijau, Anda bisa dengan susu, kopi lemah, jus dari buah-buahan dan beri tanpa gula, tomat.

    Dengan diabetes, Anda perlu makan setidaknya 4 kali sehari, lebih disukai 5-6 kali pada waktu yang bersamaan. Cobalah makan dengan berbagai cara agar makanan kaya nutrisi. Daftar makanan yang bisa Anda makan dengan diabetes tidak begitu kecil seperti yang dipikirkan banyak orang.

    Rekomendasi yang diuraikan di sini bersifat umum. Jika dokter Anda merekomendasikan diet yang berbeda dari yang dijelaskan di sini, ikuti sarannya. Dokter mengetahui riwayat medis Anda, mengetahui keadaan Anda saat ini, memantau perubahan kesehatan Anda berdasarkan hasil tes dan dapat memberi Anda rekomendasi nutrisi individu yang tepat untuk Anda.

    Bisakah Anda menulis ulasan atau rekomendasi berdasarkan pengalaman Anda? Baiklah, tulis!

    Ulasan tentang Diet untuk diabetes

    5 - 0

    4 - 0

    3 - 0

    2 - 0

    1 - 0

    Setelah stres yang saya alami, gula darah saya melonjak kuat, akhirnya mencapai tanda 7.4, cukup jelas bahwa orang yang sehat tidak akan memiliki indikator seperti itu. Ditambah lagi, saya mulai memperhatikan bahwa beberapa jenis bau aseton berasal dari saya, yang merupakan tanda yang jelas tentang keberadaan atau timbulnya penyakit. Saya bahkan tidak akan berbicara tentang mulut kering, ya, itu, serta peningkatan lemak tubuh di daerah perut (yang disebut lingkaran diabetes).

    Secara umum, situasinya harus diselamatkan, saya memutuskan untuk melakukan diet. Jelas bahwa hal pertama yang harus dilakukan adalah meninggalkan gula dan produk-produknya. Saya tidak lagi gorengan, tidak makan berlemak dan terlalu pedas, asin. Rangkaian produk yang agak layak dikecualikan, tetapi saya ingin mencatat bahwa diet No. 9 adalah diet yang paling sehat, yang sebaiknya dikonsumsi setiap orang.

    Secara umum, musim panas di luar, saya hanya makan salad oatmeal, di mana saya menambahkan kubis, mentimun, berbagai sayuran, bahkan gulma gulma masuk (omong-omong, rumput sangat berguna dalam kasus ini). Dia memasak sup sayur dengan daging ayam, merebus sayuran dalam air. Menenggelamkan ikan kesukaanku, dipanggang. Dan apa yang saya lakukan dengan zucchini, saya tidak bisa menggambarkannya dengan kata-kata, dan saya memadamkannya, membuat kue dari itu, dan memanggangnya. Secara umum, fantasi saya bekerja sebagaimana mestinya.

    Setelah diet seperti itu, saya tidak hanya menurunkan berat badan dengan cukup baik, tetapi saya berhasil menstabilkan kadar gula. Tapi, jujur ​​saja, jika Anda terlalu banyak bersantai dan mulai makan manis, maka penyakit itu akan menampakkan diri.

    Jadi, jika ada tanda penyakit sekecil apa pun, Anda perlu memikirkan diet Anda. Saya merekomendasikan teh stevia sebagai minuman, rasanya manis, dan dengan semua ini, dapat meningkatkan kinerja.

    • Produk yang tepat
    • Membantu menyembuhkan
    • Tidak ditemukan

    Diabetes di zaman kita mencakup peningkatan jumlah populasi dan setiap tahun usia orang sakit semakin muda.

    Prinsip utama untuk mengobati penyakit adalah menurunkan berat badan sebanyak mungkin, menjalani gaya hidup sehat, bergerak sebanyak mungkin dan makan dengan benar.

    Produk yang direkomendasikan untuk penyakit:

    • Dari makanan karbohidrat, bubur di atas air, kentang rebus atau panggang direkomendasikan, roti mereka hanya produk dari tepung gandum hitam.
    • Sup dengan daging dan kaldu tulang yang lemah, dengan banyak sayuran - sup, borscht. Atau dengan penambahan sereal, okroshka akan baik di musim panas.
    • Ikan yang direkomendasikan - varietas rendah lemak, pike hinggap, pike, cod, serta semua makanan laut.
    • Salad sayuran yang sangat baik dari sayuran musiman, di musim dingin Anda bisa memasak saus. Dan itu akan menjadi kaviar yang baik dari zucchini atau terong.
    • Anda bisa menggunakan agar-agar, jeli daging dan ikan, tetapi bukan produk yang sangat gemuk.
    • Sayuran - kol, labu, zucchini, wortel, mentimun dan tomat.
    • Dari buah - melon, semangka, persik, kiwi, pir, berbagai beri. Itu bisa dimakan setidaknya mentah, bahkan sebagai makanan penutup.
    • Dari produk susu - yogurt, kefir, yogurt alami.
    • Anda bisa menambah makanan jamur, aneka bumbu.
    • DARI minuman untuk memberikan preferensi pada jus sayuran, teh herbal, air bersih.
    Daftar produk terlarang untuk digunakan:

    • Daging berlemak, sosis, produk asap.
    • Produk dari adonan mentega, makanan penutup yang manis, kue.
    • Pelestarian dan acar sayuran.
    • Varietas ikan berlemak, juga dihisap dan dikeringkan.
    • Pasta bukan dari gandum durum.
    • Jangan makan buah - pisang, ara, anggur.
    • Minuman bersoda, jus pabrik, terutama anggur.
    • Batasi lemak hewani hingga minimum, terutama domba dan babi.
    Anda perlu mengembangkan rencana nutrisi untuk diri sendiri, di mana Anda menentukan waktu penggunaan, mereka harus setidaknya 6 kali sehari. Anda tidak bisa ngarai di malam hari, serta melewatkan sarapan.

    Diet Karbohidrat - Ulasan

    Cocok untuk penderita obesitas dan penderita diabetes tipe II

    Pada diet ini, saya duduk paksa - sangat tidak terduga menemukan tanda-tanda diabetes pada diri saya dan berpikir mendalam tentang hal itu.

    Seorang ahli endokrin, seorang dokter pemerintah yang menangani perawatan diabetes, mengirim saya ke kebun, mengatakan bahwa saya tidak punya apa-apa, dan saya akan pergi dan memeriksa saraf dengan lebih baik.

    Pemeriksaan saraf tidak pernah mengganggu, tetapi sekarang nenek saya meninggal karena diabetes, dan dia juga tidak didiagnosis.

    Diabetes - penyakit endokrin kompleks, ada berbagai jenis dengan manifestasi berbeda. Saya - yang disebut "tersembunyi", yang sulit untuk mengidentifikasi analisis konvensional.

    Apa yang bisa kamu makan? Ini adalah pertanyaan utama bagi saya sampai hari ini.

    Bagi saya, secara moral cukup sulit untuk menolak produk sehari-hari seperti pasta (terutama spageti), kentang (selamat tinggal, McDonalds).

    Saya berbicara dengan penderita diabetes dan mereka semakin membingungkan saya. Ada juga banyak informasi di Internet yang bertentangan dengan dirinya sendiri.

    Sebagai hasilnya, saya sampai pada kesimpulan bahwa tugas utama adalah mengurangi karbohidrat dalam makanan saya. Ternyata tidak semudah itu. Bagaimanapun, bahkan tumpukan yang tampaknya tidak berbahaya, seperti oatmeal dan soba, juga memiliki persentase karbohidrat yang tinggi dibandingkan dengan 100 gram produk.

    Dan, misalnya, mereka juga tidak bisa dimakan dalam diet Dukan.

    Milik saya, di masa lalu begitu dicintai, pasta: 72 hingga 100. Di tungku.

    Diet untuk ulasan diabetes

    - Tahun lalu, paparan yang luar biasa diterbitkan dalam jurnal internasional resmi dari American Medical Association (Jurnal American Medical Association, JAMA), - lanjut Profesor Medvedev. - Para ahli menemukan dokumen 50 tahun lalu, yang menunjukkan bahwa setengah abad yang lalu, Asosiasi Produksi Gula AS mensponsori penelitian tentang bahaya makanan dan peran mereka dalam perkembangan obesitas. Ini termasuk cek yang mengkonfirmasi biaya dua profesor di Universitas Harvard yang melakukan studi ini. Kehalusannya adalah bahwa itu bukan suap dalam bentuk murni, namun, penonjolan hati-hati dari beberapa kesimpulan dan keheningan sederhana yang lain terjadi.

    Ternyata pada kenyataannya pengamatan populasi 14 negara di dunia kemudian menunjukkan bahwa perkembangan obesitas dan angka kematian akibat komplikasinya kira-kira sama-sama tergantung pada penggunaan dua jenis produk. Yaitu: dari apa yang disebut lemak jenuh (pertama-tama, ini adalah susu berlemak dan daging berlemak), dan dari produk dengan banyak gula (permen, kue kering). "Trik dari temuan para profesor Harvard adalah bahwa mereka dengan sengaja mengumumkan kesimpulan tentang bahaya lemak," Oleg Medvedev mengangkat tangannya. Mengingat kredibilitas tradisional otoritas Harvard, ini memiliki implikasi global. Lemak selama bertahun-tahun jatuh dalam kehinaan, meninggalkan gula "putih dan halus".

    Setelah mengungkap penipuan semacam itu, para peneliti secara aktif mencari ulasan tentang bahaya lemak jenuh. Ternyata iblis tidak seburuk yang dilukisnya. Pertama, lemak jenuh berbeda satu sama lain, beberapa di antaranya tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular sama sekali (ini adalah lemak yang molekulnya terdiri dari rantai atom pendek atau menengah). Tetapi lemak dengan rantai atom yang lebih panjang dalam molekul benar-benar tidak begitu baik dalam hal efek pada pembuluh darah.

    Ilmuwan Amerika dari Institute of Aging menemukan bahwa makanan yang disalahgunakan orang-orang di masa muda mereka setelah 30 tahun dapat berbahaya bagi kesehatan mereka.

    Menurut para ilmuwan, kandungan kalori yang tinggi dalam makanan memicu proses penuaan yang ireversibel dalam tubuh, tulis VladTime.

    Untuk sampai pada kesimpulan ini, para ahli melakukan percobaan dengan kera. Seperti yang Anda tahu, gen mereka 93% mirip dengan manusia. Monyet mengubah diet, mengurangi konten kalori hingga 20%. Akibatnya, kehidupan mereka meningkat 9 tahun.

    Jadi, agar tidak bertambah tua, Anda perlu menghindari makanan berkalori tinggi, kata para ahli.

    Sebelumnya, para ilmuwan telah menetapkan bahwa makan malam berbahaya bagi otak.

    pada manusia, otak, jantung dan hati tidak dapat berfungsi secara normal tanpa glukosa. tetapi diabetes memiliki glukosa berlebih dan ini adalah malapetaka metabolik.


    gula benar-benar mengandung glukosa yang tanpanya otak tidak bisa hidup. Ini adalah satu-satunya sumber kekuatan untuk otak. tetapi pada saat yang sama, kelebihan gula sangat berbahaya tidak hanya untuk organisme, tetapi juga untuk otak itu sendiri. Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa seseorang membutuhkan 35 hingga 50 gram gula per hari. Ini adalah 5-7 sendok teh per hari. bagaimana menjadi. makan atau tidak makan?

    1 kaleng cola mengandung 10 sendok gula, cokelat batangan besar "snickers" mengandung 14 sendok makan gula, 1 wortel mengandung 1 sendok gula, 100 gram tomat mengandung 1 sendok gula, 100 gram kol - 1 sendok gula, 400 gram lobak (banyak) - 2 sendok gula. jadi mengapa lagi makan gula tambahan ketika sudah cukup dengan makanan.

    Dengan demikian, dosis gula harian kita dapat diperoleh dengan mengorbankan produk-produk sehat, menghindari gula langsung. karena gula lurus berbahaya. itu mempercepat patologi diabetes, menyebabkan penyakit alzheimer (pikun dan kematian) - penyakit umum di usia tua. dan gula yang diperoleh dari makanan yang kaya serat nabati (seperti pada sayuran) tidak menimbulkan ancaman bagi tubuh, karena diserap perlahan dan tidak menyebabkan ledakan insulin dalam darah - tidak menyebabkan penyakit jantung.

    Seperti yang ditunjukkan oleh sejarah modern: semua dokter dan pengembang nutrisi “gaya hidup sehat” adalah penipu dan penipu terkenal. Ini sudah banyak bukti.

    Ini adalah contoh paling sederhana:

    Mengekspos "delapan gelas"

    Akhirnya, salah satu mitos paling populer dari bidang gaya hidup sehat mengatakan bahwa Anda perlu minum setidaknya delapan gelas air sehari, jika tidak, tubuh Anda akan mengalami dehidrasi. Sumber dari pernyataan yang tersebar luas ini mungkin adalah karya ahli gizi dan ahli gizi terkenal Frederick Steir. Sebuah makalah yang ditulis pada tahun 1974 bekerja sama dengan ahli gizi lain Margaret McWilliams menyatakan:

    "Berapa banyak air yang kamu butuhkan setiap hari?" Ini biasanya diatur dengan baik oleh berbagai mekanisme fisiologis, tetapi untuk orang dewasa rata-rata, sekitar 6 hingga 8 gelas per 24 jam, yang dapat dikonsumsi dalam bentuk kopi, teh dan susu, minuman ringan, bir, dll. Buah-buahan dan sayuran juga baik. sumber air. "

    Namun, perlu dicatat bahwa kutipan tersebut ditemukan di bagian singkat di akhir pekerjaan, setelah penulis menganalisis secara rinci berbagai aspek nutrisi, termasuk kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dll., Di halaman-halaman buku sebelumnya.


    Para ahli dari Sekolah Kedokteran Dartmouth, yang memutuskan untuk menemukan konfirmasi dari "aturan delapan gelas," bergantung pada penelitian yang telah dilakukan - ini memungkinkan mereka untuk menganalisis informasi tentang ribuan mata pelajaran. Pencarian mereka hampir tidak menghasilkan apa-apa. Mereka yang mengonsumsi lebih sedikit cairan benar-benar sehat dan tidak menderita dehidrasi: bukan rahasia bahwa kita menggunakan air tidak hanya secara langsung - cairan yang diperlukan masuk ke tubuh, termasuk dengan sayuran dan buah-buahan. Hal lain adalah bahwa manusia masih membutuhkan air dalam jumlah yang cukup, dan kekurangannya mengingatkan pada “mekanisme bawaan” - kemampuan untuk mengalami kehausan.

    Bantuan: Saya selalu punya air mineral berkualitas tinggi di rumah, tetapi sebenarnya saya TIDAK MINUM itu (hanya beberapa teguk ketika saya minum beberapa pil sekaligus). Saya tidak haus sama sekali, meskipun pada tahap awal diabetes 2 saya minum air mineral hingga tiga liter per hari. Saya hanya minum teh hitam pekat (lima kali sehari, 300 gram. Tanpa gula atau pengganti gula - hanya seiris lemon) dan tiga - empat kali seminggu kopi untuk makan siang.

    Makanan saya untuk diabetes mellitus tipe II. Pengalaman pribadi

    Tepung rami, roti pisang, cokelat dengan isomaltit dan trik lainnya

    Umat ​​manusia telah mencapai kesuksesan luar biasa dalam memastikan kenyamanannya sendiri, dan ini memainkan lelucon kejam baginya. Kapan saja siang atau malam, Anda bisa mendapatkan makanan siap saji: enak, bergizi, berlemak, manis, di tempat. Makan berlebihan adalah hal termudah dalam hidup.

    Ketika Anda duduk penuh dan sedikit mengantuk akibat hipodinamik, Anda tidak memikirkan penyakit. Dalam perangkap kesenangan sederhana ini, banyak yang terjebak, tetapi tidak semua orang keluar tepat waktu, yaitu, tanpa membayar dengan kesehatan...

    Apakah Anda takut diabetes? Diabetes adalah kehidupan sehari-hari jutaan orang, dan masa depan bahkan lebih.

    "Dari buletin WHO:" Jumlah orang dengan diabetes meningkat dari 108 juta pada 1980 menjadi 422 juta pada 2014.... Risiko kematian secara keseluruhan di antara penderita diabetes setidaknya dua kali lipat risiko kematian di antara orang-orang pada usia yang sama yang tidak menderita diabetes. "

    Mengapa diabetes tipe 2 terjadi

    Cara kerja insulin: "kunci-kunci"

    Diabetes tipe 2, yang sebelumnya disebut "diabetes dewasa," (dan sekarang anak-anak juga memilikinya) dikaitkan dengan gangguan sensitivitas reseptor insulin.

    “Biasanya, sebagai respons terhadap asupan makanan karbohidrat, pankreas melepaskan insulin, yang mengikat reseptor jaringan, sebagai kunci, membuka pintu bagi glukosa sehingga gula dapat menyehatkan tubuh.

    Dengan bertambahnya usia (atau karena penyakit, atau karena genetika), reseptor menjadi kurang sensitif terhadap insulin - "kunci" rusak. Glukosa tetap ada dalam darah, dan organ-organ menderita karena kekurangannya. Pada saat yang sama, "gula tinggi" merusak pembuluh darah kecil, yang berarti pembuluh darah, saraf, ginjal, dan jaringan mata.

    Mogok Pabrik Insulin

    Namun, kerusakan mekanisme kunci-kunci hanya satu penyebab diabetes tipe 2. Alasan kedua adalah penurunan produksi insulin dalam tubuh.

    ”Pankreas di negara kita“ membajak ”dalam dua pekerjaan: ia menyediakan enzim untuk pencernaan, dan area khusus menghasilkan hormon, termasuk insulin. Pankreas terlibat dalam setiap proses patologis saluran pencernaan, dan setiap peradangan aktif berakhir dengan sclerosis - penggantian jaringan aktif (yaitu, mereka melakukan sesuatu) dengan jaringan ikat sederhana. Serat kasar ini tidak mampu memberikan enzim atau hormon apa pun. Karena itu, produksi insulin menurun seiring bertambahnya usia.

    Ngomong-ngomong, bahkan kelenjar paling sehat pun tidak bisa memberikan insulin yang cukup untuk makanan berkarbohidrat tinggi modern. Tetapi dia berusaha sangat keras, jadi sebelum mata rantai pertahanan yang terakhir hancur, pada orang yang sehat gula diatur dalam kerangka kerja yang sangat ketat, dan tidak pernah ada fluktuasi di luar norma, tidak peduli apa yang kita lakukan: kita bahkan makan kue minum minuman berkarbonasi. Jika gula di luar batas ini, maka sistem itu rusak permanen. Itulah sebabnya kadang-kadang dokter dapat mendiagnosis diabetes mellitus dengan tes darah tunggal - dan bahkan tidak harus diambil dengan perut kosong.

    Kehidupan setelah diagnosis diabetes tipe II

    Kompleksitas dan kesederhanaan situasinya terletak pada kenyataan bahwa kontrol atas penyakit ini terletak pada orang itu sendiri, dan ia dapat melakukan sesuatu untuk kesehatan setiap jam atau sebaliknya, untuk meningkatkan diabetes, atau melangkah bolak-balik, yang, pada kenyataannya, akan mengarah pada yang kedua. Semua dokter bersatu dalam pendapat mereka: dalam kasus diabetes mellitus tipe 2, nutrisi memainkan peran pertama.

    "Ada konsep" gula tambahan ", - itu dihapus. Ini mengacu pada semua produk dan hidangan, yang persiapannya pada setiap tahap menambah jumlah gula. Ini bukan hanya kue-kue manis, makanan penutup dan pengawet, tetapi sebagian besar saus - tomat, mustard, kecap... Madu dan semua jus buah juga dilarang.

    Selain itu, konsumsi produk yang mengandung terlalu banyak gula sendiri diatur secara ketat - buah-buahan, beri, bit dan wortel dalam bentuk matang, sayuran dan sereal, yang mengandung banyak pati, yang juga dengan cepat dipecah menjadi glukosa dan dalam diabetes dapat menyebabkan peningkatan gula darah. Ini termasuk kentang, nasi putih, dan gandum yang dipoles dan sereal yang sudah dikupas lainnya (dan tepung dari mereka), dan jagung, dan sagu. Karbohidrat yang tersisa (kompleks) didistribusikan secara merata dalam makanan sepanjang hari, dalam jumlah kecil.

    Tetapi dalam kehidupan, skema seperti itu bekerja buruk. Karbohidrat di mana-mana! Hampir semua pasien makan berlebihan, seseorang sudah dan pengobatan tidak membantu menjaga gula tetap normal. Bahkan ketika gula puasa praktis sehat, makan makanan karbohidrat menyebabkan fluktuasi signifikan kadar glukosa darah di siang hari, yang pasti akan menyebabkan komplikasi.

    Nutrisi Diabetes: Pengalaman Saya

    Saya banyak berpikir, membaca literatur dan memutuskan bahwa saya akan menjalankan diet rendah karbohidrat. Padahal, tentu saja ada nuansa, terutama di musim panas. Tetapi saya mengecualikan makanan bertepung dan sereal sepenuhnya (gula sederhana, tentu saja, pertama-tama). Hal yang paling sulit untuk menghapus buah, lakukan itu benar-benar gagal. Starchy, saya tinggalkan dalam jumlah kecil, misalnya, satu kentang per panci sup (tidak setiap hari). Juga, kadang-kadang, dalam jumlah kecil, dia makan hidangan dengan wortel dan bit setelah perawatan panas (mereka tidak direkomendasikan untuk diabetes, karena mereka dapat secara signifikan meningkatkan kadar gula).

    Makanan terdiri dari protein di hampir setiap makanan, semua jenis daging, ikan, telur. Ditambah sayuran non-tepung: kol, kacang hijau, zucchini, terong, paprika manis, tomat, mentimun, wortel mentah, alpukat, bawang dan bawang putih dalam jumlah kecil. Untuk ini ditambahkan makanan yang mengandung lemak: minyak, produk susu, lemak babi.

    Mentega dan lemak tidak mengandung karbohidrat, untuk produk susu ada aturan: semakin gemuk produk, semakin sedikit karbohidrat yang dikandungnya. Karena itu, susu skim dan keju cottage, keju rendah lemak adalah pilihan yang buruk untuk penderita diabetes.

    Tetapi keju keras, diproduksi dengan cara standar, matang, tidak mengandung karbohidrat sama sekali. Selain itu, Anda bisa makan sebagian besar kacang-kacangan dan biji-bijian.

    Buah-buahan dalam makanan rendah karbohidrat bukanlah tempatnya, tapi tekad saya hancur. Jika gula dikontrol dengan buruk, mereka akan menjadi kelompok produk berikutnya yang akan saya hapus. Sementara itu, saya mendistribusikannya secara merata sepanjang hari dan makan dalam jumlah kecil (dua atau tiga stroberi / ceri manis dalam satu langkah, atau nektarin kecil, atau satu buah prem...) Jika ada tepung dalam makanan, buah dikeluarkan setelah itu.

    Dalam hal volume, saya mencoba makan sedikit, saya tidak makan terlalu banyak protein dan tidak berusaha untuk mencapai jumlah yang mendekati diet non-karbohidrat dari binaragawan - ginjal saya sangat saya sukai. Ngomong-ngomong, mereka yang sedang diet sekarang mulai bekerja lebih baik.

    “Lain dari perubahan musim panas lalu - setelah beberapa minggu melepaskan gula, saya mengalami sakit kepala yang sangat mengganggu selama setahun terakhir, mereka disiksa hampir setiap hari. Selama musim panas, kepalaku sakit beberapa kali! Tekanan darah naik sudah jarang terjadi. Kemacetan hidung kronis menghilang (yang dijelaskan oleh adanya produk susu dalam makanan) dan, secara alami, berat mulai berkurang.

    Nafsu makan juga mereda. Bertentangan dengan pendapat bahwa tanpa karbohidrat bertepung kompleks Anda menjadi marah dan lapar selamanya, ini tidak terjadi pada saya. Semua momen peningkatan nafsu makan jelas terkait... dengan karbohidrat! Sepasang ekstra buah cherry manis, roti ekstra, aprikot - dan halo, teman lama, keinginan untuk "mengunyah sesuatu" dan perasaan "Aku belum makan sesuatu".

    Ada juga yang minus - Saya sering merasa lesu dan mengantuk, terutama di pagi hari. Tetapi saya tidak yakin bahwa alasannya adalah kurangnya sumber energi tradisional - sereal dan sereal, karena saya melakukan percobaan dan mencoba makan sepotong roti / beberapa makaroni / setengah kentang. Sayangnya, kekuatan dan kekuatan belum bertambah satu gram.

    "Tentu saja, aku tidak melakukannya tanpa mencari pengganti roti. Setelah pergi ke toko untuk jenis tepung alternatif di dapur telah menjadi lebih dekat karena tas kerajinan dari semua ukuran dan warna. Setelah mempelajarinya, saya belajar bahwa salah satu yang paling rendah karbohidrat adalah biji rami.

    Ada juga tepung dari kacang-kacangan, tetapi harganya mahal dan sangat gemuk. Anda bisa membuat "roti" hanya dari telur dengan cuka, tetapi sudah ada banyak telur dalam diet. Setelah sampel, saya memilih roti linen - pengganti yang enak dan nyaman untuk roti tradisional. Penderita diabetes dianjurkan untuk menambahkan serat ke makanan - memperlambat penyerapan karbohidrat dan meningkatkan rasa kenyang. Dan, meskipun dedak itu, serat yang paling sederhana juga merupakan karbohidrat, itu lebih bermanfaat daripada beban pada peralatan insular. Karena itu, semua kue kering mengandung bekatul, Anda bisa menggunakan apa saja, paling sering gandum, gandum, dan oatmeal. Juga, saya tambahkan sedapat mungkin, biji rami - ini serat, dan lemak sehat, dan pencegahan masalah dengan kursi.

    “Suatu hari paket itu datang dengan serat psyllium dari biji kutu pisang. Mereka mengatakan ini sangat berguna dalam memanggang roti dan dapat digunakan untuk membuat roti tepung rendah karbohidrat yang nyata (gluten tidak ada dalam tepung rendah karbohidrat dan roti dengan tekstur yang rapuh, sulit dipotong, psyllium harus memperbaiki momen itu). Saya akan mencoba!

    Hidup manis tanpa gula

    Setelah beberapa minggu pertama diet ketat, rasa takut mereda, dan keinginan untuk minum teh tidak hanya dengan sepotong keju keluar dengan takut-takut dari sekitar sudut. Apa yang benar-benar dapat mempermanis kehidupan penderita diabetes?

    Kami segera menyapu pemanis kimia lama: aspartam, natrium siklamat, dan sakarin. Kerugian dari penggunaannya adalah masalah yang terbukti, jika Anda melihatnya dalam komposisi produk, kemudian meletakkannya kembali di rak toko dan melewatinya.

    Berikutnya adalah fruktosa, xylitol dan sorbitol yang dulu terkenal. Fructose bukanlah pilihan terbaik, meskipun sebagian besar produsen terus memproduksi produk manisan untuk penderita diabetes. Sayangnya, sebagian besar fruktosa yang dimakan akan berubah menjadi glukosa bahkan di usus, dan sisanya - di hati. Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan peran negatif fruktosa dalam pembentukan obesitas perut (jenis kesehatan paling berbahaya ketika lemak menyelimuti seluruh rongga perut) dan hepatosis lemak (populer, obesitas hati) adalah suatu kondisi yang mempersulit pekerjaan organ penting ini. Karena itu, penderita diabetes dapat meningkatkan kadar gula darah setelah fruktosa, dan konsekuensi tidak menyenangkan lainnya akan diambil alih oleh orang sehat. Plus, fruktosa adalah rasa manis murni, paling mirip dengan rasa gula.

    Xylitol dan sorbitol sendiri tidak terlalu didiskreditkan selama bertahun-tahun penggunaan, tetapi mereka memiliki efek pencahar, dan ini harus diperhitungkan.

    Sendirian adalah pemanis isomalt, disintesis sejak lama, tetapi tetap memiliki reputasi.

    Erythritol, stevioside dan sucralose relatif baru dan berada di puncak popularitas di antara penganut nutrisi yang tepat, sementara mereka mandi di lautan ulasan eulogistik, meskipun beberapa ahli skeptis dan menunggu cukup banyak penelitian mengenai efek kesehatan mereka yang sebenarnya, yang hanya mungkin terjadi setelah waktu yang cukup. Dalam warna merah hanya rasa yang sangat aneh, yang tidak semua orang bisa terbiasa.

    Dan saya pergi ke toko untuk pengganti gula... Paket-paket kraft di dapur menekan bank, stoples dan toples. Tapi, sayangnya, seleraku jelas menunggu sesuatu yang lain. Eksperimen pada produksi berbagai jenis es krim, truffle, brownies, jeli gagal total. Saya benar-benar tidak menyukainya. Selain itu, selain rasa pahit dan rasa manis yang lama dan tidak enak, saya merasakan sesuatu seperti keracunan dan memutuskan untuk diri saya sendiri bahwa manis seharusnya murni kesenangan. Dan jika tidak menjadi satu, itu tidak harus di atas meja dan di rumah.

    Upaya untuk membeli permen yang tidak berbahaya di toko cenderung gagal karena berbagai alasan:

    Hampir 100% produsen menggunakan tepung terigu putih berkualitas tinggi, yang meningkatkan gula pada penderita diabetes hampir lebih cepat dari glukosa itu sendiri. Mengganti tepung dengan nasi atau jagung tidak mengubah esensi masalah ini.

    Hampir semuanya dilakukan pada fruktosa, kerusakan yang saya jelaskan di atas.

    Untuk beberapa alasan, kismis / buah-buahan kering / beri yang ditambahkan dalam jumlah besar adalah identik dengan hal-hal yang bermanfaat, dan di dalamnya jumlah yang ekstrim bahkan segar, dan bahkan setelah pembuangan air dan bahkan lebih lagi. Ya, tidak seperti permen ada serat, tetapi dengan kadar glukosa seperti itu tidak akan menghemat, sehingga Anda dapat menambahkan dedak ke permen - dan mereka akan sama.

    Tidak semua jenis pengganti gula sama bermanfaatnya - baca labelnya.

    Produsen tidak meremehkan aditif gula yang biasa, meskipun ada tulisan "on fructose", "diabetes" - lihat di atas - baca labelnya.

    Dari semua varietas, saya bisa memilih sendiri cokelat hanya untuk isomalty, kadang-kadang saya menggunakannya pada sepotong kecil, tidak terlalu jahat.

    Penderita diabetes harus pintar

    Karena meningkatnya permintaan untuk produk "sehat" di Internet, banyak tawaran menarik telah muncul. Tapi, menurut saya, penjual ini tidak memiliki kelebihan dibandingkan toko biasa. Misalnya, selai dan saus "hanya dari sehat" ditawarkan, tanpa lemak dan gula, tanpa GMO dan "E" yang menakutkan.

    Saus saus tomat - tomat rebus plus aditif, tetapi tidak mengandung tepung atau gula. Pada pintu keluar 4 g karbohidrat dalam 100 g produk. Sementara itu, dalam tomat segar ada 6 gram karbohidrat, dan dalam pasta tomat tanpa aditif sama sekali - lebih dari 20. Untuk penderita diabetes, 4 gram karbohidrat dalam suatu produk atau, katakanlah, 30, masalah, dan kelalaian dalam perhitungan membunuh kepercayaan pada janji-janji lain.

    Dianggap sebagai manis yang modis dan tidak berbahaya, sirup artichoke Yerusalem mengandung "inulin yang bermanfaat bagi penderita diabetes - oleh karena itu manis." Jadi, ya, tidak begitu! Dalam pir bumi ada zat inulin, yang dipercaya banyak orang karena kesamaannya dengan "insulin" dalam suara, tetapi itu hanya polisakarida, yang tidak memiliki hubungan dengan regulasi insulin atau diabetes, tetapi manis karena berubah menjadi organisme dalam fruktosa, dan fruktosa - apa? Ya, semua orang sudah belajar!

    Hanya ada satu jalan keluar: pendidikan mandiri dan kontrol atas apa yang akan Anda masukkan ke dalam mulut Anda. Pastikan untuk membaca labelnya, tidak peduli apa pun janji manis yang ditulis dalam huruf besar pada paket. Penting untuk mengetahui bahwa gula dan pati tersembunyi di bawah berbagai nama. Dekstrosa adalah glukosa, maltodekstrin adalah pati yang dimodifikasi. Molase, molase - semua ini adalah gula. Kata-kata "alami" dan "berguna" tidak identik! Toko kelontong dan apotek di sini Anda bukan penasihat dan kawan. Anda dapat memilih produk yang diinginkan dengan bantuan ahli endokrin dan literatur yang baik.

    Hidup dengan glukometer

    Jadi, pengobatan dimulai dengan diet, dilanjutkan dengan latihan fisik (ini adalah topik untuk percakapan lain), dan persiapan farmakologis hanya di tempat ketiga. Saya akan berbohong jika saya mengatakan bahwa saya berhasil mengikuti semua aturan makan dengan satu tangan, tetapi juga tidak benar bahwa itu sangat sulit dan menghabiskan waktu.

    Untuk kenyamanan, saya memiliki dua buku catatan: buku harian makanan (saya akui, setelah bulan pertama saya menyimpannya secara tidak teratur) dan daftar produk dan hidangan yang terbukti, dari yang saya pilih, jika tiba-tiba saya menjadi pingsan: “Ahhhh! Semuanya tidak mungkin, tidak ada apa-apa! ”Di sini saya meletakkan selebaran dengan apa yang ingin saya coba dan, jika sampel berhasil, saya menambahkan resep ke daftar.

    “Idealnya, ada baiknya menguji semua makanan dengan glukometer pada reaksi individu, karena setiap orang memiliki kehalusan pencernaan pribadi, dan mereka juga memengaruhi kadar gula setelah hidangan tertentu. Kemudian daftar yang diizinkan dapat diperluas atau diubah. Saya akan melakukannya sebelum liburan tahun baru.

    Mereka mengatakan bahwa penyakit itu bukan hukuman, tetapi diabetes tipe 2 itu. Kami, penderita diabetes, berhasil memecahkan salah satu mekanisme utama pendukung kehidupan, kuat dan seratus kali dilindungi, dan untuk ini kami membayar dengan pengekangan diri yang kekal dalam kehidupan sehari-hari. Ini memalukan, tapi, menurut saya, sangat jujur.

    Diabetes adalah pelatih yang paling ketat, Anda dapat meminta bantuan kepadanya untuk liburan atau karena kesehatan yang buruk, tetapi ia akan meningkatkan gula sebagai tanggapan atas pelanggaran bahkan pada hari ulang tahun Anda. Tetapi ada kesempatan nyata untuk akhirnya memahami bahwa makanan hanyalah makanan, kesenangan dalam hidup jauh lebih besar. Sudah waktunya untuk menemukan yang indah dalam semua manifestasinya yang lain!

    Diet untuk ulasan diabetes

    Vodka menurunkan gula, tetapi tidak segera, tetapi setelah beberapa jam. Dan sangat mengurangi, hingga hipoglikemia (jika Anda mengambil obat penurun glukosa dan insulin). Jika ini terjadi pada malam hari dan Anda tidak dapat bangun untuk makan sesuatu - maka Anda kopet.

    Selain itu, alkohol tidak sesuai dengan obat yang mengandung metformin (siofor, glukofazh). Dan alkohol sangat menghambat hati dan pankreas, yang tidak bekerja dengan baik dengan diabetes, dan jika Anda minum alkohol secara teratur, pekerjaan mereka akan bertambah buruk, itu sudah jelas. Ditambah lagi, alkohol sangat tinggi kalori, gula tinggi kalori dan sangat merangsang nafsu makan. Artinya, kita tidak dapat berbicara tentang kompensasi metabolisme karbohidrat, Anda akan bertambah berat jika Anda suka bir, minum brendi dan vodka.

    Lebih buruk lagi jika Anda merokok. Dalam hal ini, Anda akan ditakdirkan setelah beberapa tahun menjadi cacat, karena diabetes dan merokok sama sekali tidak sesuai, hingga amputasi kaki dan kematian yang menyakitkan akibat gagal ginjal.

    Berat badan saya 108-109 kg dengan tinggi 178 cm, saya tidak makan banyak roti sebelum sakit. Dan sekarang, terlebih lagi saya tidak makan. Tapi ini saya, dan ini adalah karakteristik gizi pribadi saya. Kebanyakan orang tidak bisa makan tanpa roti dan roti, jadi makan tidak dilarang, tetapi Anda perlu makan sedikit (bersama dengan makanan utama, 1-2 irisan), karena roti memiliki indeks glikemik yang tinggi.

    Agar tidak mengalami rasa lapar yang kuat akan makanan utama (sarapan, makan siang, makan malam), Anda perlu mengatur makanan ringan di antara mereka.
    Saya membaca bahwa rasa lapar yang kuat juga menyebabkan suntikan insulin. Dan jika Anda adalah penderita diabetes pemula, Anda memiliki insulin dalam darah Anda dan, dengan gula rendah, itu mungkin menyebabkan nafsu makan yang brutal.

    Untuk mengurangi nafsu makan Anda perlu mengonsumsi makanan tinggi serat. Misalnya, makan semangkuk sup, pastikan untuk makan salad atau apel atau wortel atau jeruk keprok / jeruk. Secara umum, buah dan sayuran harus dikonsumsi terus menerus.

    Ini adalah contoh menu saya.
    1) Sarapan - sepiring sup, salad, tomat / mandarin / apel. (sekitar 7 atau 7-30 pagi)
    2) Snack - wortel / jeruk, beberapa kacang atau hanya segelas kefir dengan buah mandarin. (sekitar 10-30 atau 11)
    3) Makan Siang - di piring pertama sup, di soba kedua dengan potongan, di ketiga salad kecil. (pukul 12-30 atau 13-00)
    4) Snack - sepasang mandarin atau oranye dan wortel. (pukul 17-00). Secara teori, perlu makan malam saat ini, tetapi saya tidak dapat melakukannya sesuai dengan rutinitas sehari-hari, saya masih bekerja saat ini.
    5) Makan malam - seperti sarapan, yah, Anda juga bisa menambahkan porsi salad. (pukul 19-30)
    6) Snack - sebelum tidur saya minum segelas kefir atau makan jeruk atau apel. Ini penting karena pada malam hari tubuh, setelah menghabiskan semua sumber dayanya, mulai meningkatkan hati tentang glukosa dan karena itu mungkin ada gula tinggi di pagi hari. Dan jika Anda makan karbohidrat panjang sebelum tidur - kurangi gula pagi dalam darah.

    Diet untuk ulasan diabetes

    Topik diabetes, sayangnya, tidak ada habisnya. Di sini kita akan menyentuh pada aspek - diabetes tipe II dan kelebihan berat badan.

    Jadi
    Kebanyakan orang yang belum tersentuh secara pribadi tidak mengerti arti kata diabetes. Dalam pandangan sebagian besar, diabetes adalah semacam realitas paralel, di mana orang karena alasan tertentu menyuntikkan insulin. Saya juga berpikir begitu, sampai menyentuh saya secara pribadi.

    Singkatnya: diabetes adalah penyakit metabolisme, pelanggaran metabolisme tubuh, yang menghasilkan, dengan kata-kata pintar, hiperglikemia kronis, yaitu peningkatan glukosa yang signifikan dan konstan (sering disebut sebagai "gula") dalam darah.

    Diabetes mellitus terdiri dari dua jenis, I dan II. Secara sederhana, tipe pertama adalah ketika tubuh (pankreas) sepenuhnya berhenti memproduksi hormon insulin, atau tidak menghasilkan cukup. Tipe kedua adalah ketika insulin Anda sendiri diproduksi cukup, tetapi berhenti bekerja sebagaimana mestinya.

    Sebagian besar penderita diabetes adalah penderita diabetes tipe 2. Dari 10 pasien, 9 akan menderita diabetes tipe 2, dan hanya satu yang memiliki yang pertama. Di masa depan, kata "diabetes" yang ada dalam pikiran saya adalah diabetes tipe II.

    Insidiousness diabetes terletak pada kenyataan bahwa ia tidak memanifestasikan dirinya sampai titik tertentu. Tidak ada yang sakit, orang itu hidup seperti biasa, merasa seperti biasa, dan tiba-tiba - oops! - Dalam analisis selanjutnya dari tempat penampungan Anda mengucapkan kata-kata yang tidak menyenangkan. Saya harus mengatakan bahwa ini masih merupakan skrip yang bagus, dengan skrip yang buruk, kata mereka, "hit". Serangan jantung, stroke, pendarahan di mata sedang terjadi, Anda dibawa ke rumah sakit dan beritanya sudah ada.

    Diabetes tidak menyenangkan dengan konsekuensinya. Kisaran mereka sangat luas, yaitu:

    - diabetes mikro dan makroangiopati diabetes. Ini adalah perusakan dipercepat kapal kecil dan besar, masing-masing. Pada mikroangiopati, pembuluh-pembuluh mata (dengan perdarahan di fundus mata, diikuti oleh kebutaan sebagian atau seluruhnya) dan ginjal terutama menderita. Dalam makroangiopati, target utama adalah jantung (serangan jantung) dan pembuluh besar kaki (varises).

    - polineuropati diabetes. Ini adalah, secara umum, gangguan pada sistem saraf yang terkait dengan lesi vaskular. Terwujud sebagai gangguan umum sistem saraf pusat, kecelakaan serebrovaskular akut (stroke), gangguan aktivitas otak pada gagal ginjal (uremia), keadaan neurosis (psikopat), depresi, dll.

    - artropati diabetes. Ini adalah lesi tulang dan sendi, yang sangat luas pada diabetes, terjadi pada 66% - 93% orang dengan metabolisme karbohidrat yang tidak terkompensasi.

    - oftalmopati diabetes, retinopati. Kotoran lain yang sangat luas dan tidak menyenangkan, yang terdiri dari kekalahan pembuluh retina bola mata. Fenomena ini diamati pada 90% pasien dengan diabetes mellitus, dan, sebagai aturan, menyebabkan kebutaan total atau sebagian (hilangnya bagian dari bidang visual).

    - nefropati diabetik. Kerusakan ginjal diabetes (terjadi pada 75% pasien).

    - ensefalopati diabetes. Kerusakan otak non-inflamasi. Pada saat yang sama, jaringan otak itu sendiri adalah distrofi, yang mengarah pada pelanggaran fungsinya. Dengan semua pesona yang dihasilkan - gangguan ingatan dan kesadaran, kurangnya inisiatif, sakit kepala, bunuh diri, depresi, pusing, dll.

    Plus - yang terakhir dalam urutan, tetapi tidak sedikit - obesitas.
    Saya akan membahas ini lebih terinci.

    Hampir semua penderita diabetes kelebihan berat badan. Ada lingkaran setan - kelebihan berat badan memicu diabetes, diabetes memicu obesitas, obesitas meningkatkan imunoresistensi, dll. Mengapa ini terjadi?

    Faktanya adalah insulin adalah hormon anabolik. Hormon anabolik yang kuat, bahkan lebih kuat dari hormon pertumbuhan. Masalahnya adalah itu adalah hormon yang sangat tidak terbaca. Ia tidak peduli menumpuk lemak atau menambah massa otot.

    Tingkat glukosa darah normal seseorang yang sehat adalah 4,5-5,5 mmol / liter. Jika glukosa darah menjadi lebih dari 5,5 mmol / liter, pankreas mulai memproduksi insulin, yang "menghilangkan" glukosa darah berlebih dari darah, dan mengirimkannya ke lemari besi. Yang mungkin jaringan otot, dan mungkin lemak.

    Masalah lain adalah bahwa kadar glukosa darah diabetes selalu meningkat. Karenanya, insulin juga selalu dilepaskan, dan ia mencoba untuk menyimpan semua glukosa untuk penyimpanan (tentu saja, untuk saat ini. Cepat atau lambat, sel-sel pankreas kehilangan kemampuan mereka untuk memproduksi insulin dari penggunaan terus-menerus seperti itu, dan diabetes tipe II insulin diperlukan).

    Karenanya, diet normal penderita diabetes tidak berfungsi, justru karena alasan yang dijelaskan di atas. Itulah sebabnya penderita diabetes membutuhkan nutrisi khusus - diet rendah kalori dan rendah karbohidrat. Secara umum, diet adalah obat pertama untuk diabetes, kemungkinan dengan mengurangi berat badan dan mengembalikannya ke normal, diabetes secara alami dikompensasi.

    Satu-satunya masalah adalah membuatnya diabetes jauh lebih sulit daripada orang sehat. Mengapa Ada beberapa alasan.

    - Insulin menghambat reseptor hormon lipase. Insulin memblokir enzim yang disebut hormon-reseptor lipase, yang bertanggung jawab atas kerusakan jaringan adiposa. Ini buruk, karena jika tubuh tidak dapat memecah lemak yang tersimpan (trigliserida) dan mengubahnya menjadi bentuk yang dapat dibakar (asam lemak bebas), maka kita tidak akan kehilangan berat badan.

    - Insulin mengurangi penggunaan lemak. Insulin mengurangi penggunaan lemak untuk energi. Sebaliknya, ini membantu membakar karbohidrat. Sederhananya, insulin "menghemat lemak" (ingat bahwa fungsi utama insulin adalah untuk menyingkirkan kelebihan glukosa dalam darah).

    - Insulin meningkatkan sintesis asam lemak. Insulin meningkatkan sintesis asam lemak di hati, yang merupakan langkah pertama dalam proses penumpukan lemak.

    - Insulin mengaktifkan lipoprotein lipase. Insulin mengaktifkan enzim yang disebut lipoprotein lipase. Di sini rantai peristiwa yang tidak menyenangkan adalah sebagai berikut: insulin meningkatkan sintesis asam lemak di hati. Setelah asam lemak ekstra ini dikonversi menjadi trigliserida, mereka ditangkap oleh lipoprotein (misalnya, protein VLDL - lipoprotein dengan densitas sangat rendah), dilepaskan ke dalam aliran darah, dan mencari tempat untuk menyimpan. Tetapi segera setelah lipase diaktifkan oleh insulin, ia memecah trigliserida ini menjadi asam lemak yang dapat diserap, yang dengan cepat dan mudah diserap oleh sel-sel lemak, diubah lagi di sana menjadi trigliserida, dan tetap dalam sel lemak.

    - Insulin meningkatkan transfer glukosa ke sel-sel lemak. Insulin meningkatkan penetrasi glukosa ke dalam sel lemak melalui membrannya. Menyimpan kelebihan glukosa dalam sel-sel lemak tidak menghasilkan sesuatu yang baik.

    Artinya, pelepasan insulin dalam jumlah besar pasti mengarah pada deposisi patologis asam lemak dalam bentuk lemak.

    Diabetes tipe kedua tidak berkembang dengan segera. Biasanya pada awalnya - beberapa tahun - pradiabetes terjadi. Jika seseorang tidak memperhatikan hal ini dan tidak dirawat, maka tahap selanjutnya dimulai - diabetes "lengkap".

    Kriteria untuk mendiagnosis prediabetes:

    Gula darah saat perut kosong 5,5-7,0 mmol / l.
    Glycated hemoglobin 5,7-6,4%.
    Gula setelah 1 atau 2 jam setelah makan 7,8-11,0 mmol / l.

    Cukup memenuhi salah satu kondisi yang disebutkan di atas sehingga Anda dapat membuat diagnosis.

    Kriteria untuk diagnosis diabetes tipe 2:

    Gula pada perut kosong lebih tinggi dari 7,0 mmol / l menurut hasil dua analisis berturut-turut pada hari yang berbeda.
    Pada titik tertentu, gula darah lebih tinggi dari 11,1 mmol / l, terlepas dari makanannya.
    Hemoglobin yang terglikasi adalah 6,5% atau lebih tinggi.
    Selama tes toleransi glukosa dua jam, gula 11,1 mmol / L atau lebih tinggi.

    Seperti halnya prediabetes, salah satu kondisi yang tercantum sudah cukup untuk dapat membuat diagnosis.

    Hal ini diperlukan untuk membunyikan alarm ketika gula setelah makanan 7,0 mmol / l dan bahkan lebih jika itu lebih tinggi.

    Harus diingat bahwa mengukur kadar glukosa dalam darah tidak memberikan kepercayaan diri 100%. Gula darah puasa bisa tetap normal untuk beberapa tahun pertama ketika diabetes sudah menghancurkan tubuh. Oleh karena itu, dalam semua kasus yang meragukan, diinginkan untuk menggunakan analisis lain - hemoglobin terglikasi.

    Singkatnya, ini adalah indikator biokimia darah, yang mencerminkan rata-rata glukosa darah selama periode yang lama (hingga tiga bulan). Analisis ini didasarkan pada fakta bahwa hemoglobin dalam sel darah merah memiliki kemampuan untuk mengikat glukosa secara permanen, dan hubungan ini tetap tidak terpisahkan sepanjang umur sel darah merah (sekitar 120 hari). Glycated hemoglobin diukur dalam persen - jumlah eritrosit terglikasi dari jumlah totalnya.

    Dipercayai bahwa pada orang yang sehat rasio ini harus dari 4% sampai 5,9%.
    5,9% - 6,5% adalah prediabetes. Atau diabetes yang dikompensasi dengan baik.
    6,5% - 8% - bukan lagi pradiabetes, tetapi diabetes yang lengkap. Dikompensasi dengan memuaskan.
    Artinya, untuk penderita diabetes, tingkat hemoglobin terglikasi 6,5% dan di bawah dianggap baik, di bawah 8% - memuaskan.
    Jika nilainya di atas 8%, ini berarti diabetes tidak terkontrol dengan baik dan terapi harus diubah.

    Faktor risiko untuk prediabetes dan diabetes tipe 2:

    Kelebihan berat badan - indeks massa tubuh 25 kg / m2 ke atas.
    Tekanan darah 140/90 mm RT. Seni dan di atas.
    Hasil tes darah kolesterol buruk.
    Wanita yang memiliki bayi dengan berat 4,5 kg atau lebih, atau didiagnosis menderita diabetes kehamilan selama kehamilan.
    Ovarium polikistik.
    Kasus diabetes mellitus tipe 1 atau 2 dalam keluarga.

    Terakhir diedit oleh Counselor pada 13 Oktober 2015 pukul 8.10 malam, total sudah diedit 1 kali.