Diet untuk resistensi insulin

  • Hipoglikemia

Resistensi insulin mengacu pada penurunan sensitivitas sel dalam tubuh terhadap efek insulin. Bahkan penurunan berat badan yang kecil dapat meningkatkan kerentanan jaringan terhadap hormon ini. Karena itu, semua penderita diabetes yang menderita kelebihan berat badan, merekomendasikan diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan.

Fitur Daya

Semua pasien dengan gangguan endokrin harus mengontrol berat badan mereka. Ini disebabkan oleh fakta bahwa jaringan adiposa tidak merasakan insulin, oleh karena itu, dengan kelebihan berat badan, metabolisme karbohidrat terganggu. Ketika resistensi insulin pasien harus memantau indeks glikemik makanan yang dikonsumsi. Diet harus mencakup hanya produk dengan GI rendah, itu akan memfasilitasi pemrosesan glukosa dalam tubuh.

Diperlukan perubahan nutrisi dengan resistensi insulin, karena keadaan ini menjadi penyebab perkembangan diabetes dan perkembangan aterosklerosis. Tapi Anda tidak bisa sepenuhnya menghilangkan karbohidrat dari menu. Setelah semua, itu dapat memprovokasi terjadinya dysbiosis usus dan akumulasi tubuh keton.

Setiap hari setidaknya 2 liter cairan harus dicerna. Penting juga untuk menggunakan obat-obatan dan vitamin yang diresepkan oleh ahli endokrin. Jika Anda mengikuti semua rekomendasi, peningkatan pertama akan terlihat dalam seminggu. Seiring waktu, situasi dapat sepenuhnya dinormalisasi.

Muat di tubuh

Jika sensitivitas jaringan terhadap hormon pankreas menurun, maka glukosa tidak lagi diserap oleh mereka. Inilah yang terjadi mengapa. Karbohidrat yang dimasukkan dapat menjadi sumber energi hanya setelah mereka mengikat dengan insulin dan dapat masuk ke dalam sel. Jika glukosa tidak diserap dalam jaringan dalam jumlah yang diperlukan, pankreas meningkatkan produksi hormon. Jumlahnya meningkat, tetapi pada akhirnya malah memperburuk situasi.

Mekanisme kompensasi mengarah pada hiperinsulinemia, tetapi tidak membantu mengatasi resistensi insulin. Jika kadar glukosa pasien naik bersamaan dengan patologi yang ditunjukkan, tubuh mulai bekerja untuk dipakai.

Penyebab penyakit

Pada manusia, keadaan resistensi insulin dikaitkan, sebagai suatu peraturan, hanya dengan diabetes. Tetapi patologi ini mungkin memiliki prasyarat lain. Penyebab masalah ini adalah:

  • kecenderungan genetik;
  • gangguan kadar hormon;
  • sejumlah besar karbohidrat sederhana dalam makanan;
  • minum obat yang berdampak buruk pada proses asimilasi hormon.

Jika seseorang tidak memiliki masalah kesehatan, maka ototnya akan menggunakan hingga 80% dari seluruh glukosa yang diterima. Itu adalah sumber energi utama. Kemungkinan mengembangkan resistensi insulin meningkat dengan:

  • obesitas perut;
  • hipertrigliseridemia;
  • HDL rendah (kolesterol baik);
  • prediabetes atau penyakit itu sendiri;
  • hipertensi;
  • mikroalbuminuria.

Dalam kasus kerusakan dalam proses penyerapan insulin oleh sel, mereka juga dapat mendiagnosis penyakit seperti:

  • penyakit jantung iskemik;
  • obesitas;
  • sindrom ovarium polikistik;
  • hipertensi;
  • lesi inflamasi kronis;
  • distrofi jaringan hati;
  • stres;
  • gangguan pertumbuhan;
  • Penyakit Alzheimer.

Peningkatan kadar insulin sangat mengganggu kesehatan.

Ternyata lingkaran setan: dengan peningkatan kadar hormon dalam aliran darah, proses transformasi glukosa menjadi lemak dimulai. Karena itu, kegemukan muncul. Dan ini, pada gilirannya, meningkatkan resistensi insulin.

Daftar produk yang diizinkan

Menormalkan keadaan tubuh dan meningkatkan kesejahteraan Anda akan berubah dengan revisi lengkap dari diet. Dalam menyusun menu harus fokus pada indeks glikemik rendah. Selama 2 minggu, disarankan untuk hanya makan makanan yang memiliki GI kecil. Ini akan mengurangi beban pada pankreas.

Produk-produk yang diizinkan dengan diet rendah karbohidrat meliputi:

  • sayuran hijau;
  • telur;
  • makanan laut: ikan, udang;
  • produk susu: keju cottage, keju, yogurt lebih dari 3,5% lemak;
  • minyak;
  • terong, zucchini, tomat;
  • daun selada, bayam, coklat kemerahan;
  • kacang asparagus;
  • zaitun;
  • labu;
  • Lada Bulgaria;
  • raspberry, cranberry, kismis merah, elderberry, blueberry, buckthorn laut;
  • nektarin, quince, pir hijau;
  • almond, kacang tanah, hazelnut, biji labu, pistachio (diperbolehkan dalam jumlah kecil).

Anda bisa minum teh atau kopi tanpa gula.

Setelah dua minggu dari pembatasan dan perawatan dengan terapi diet, diizinkan untuk memperluas diet. Dalam menu tambahkan:

  • apel hijau, jeruk bali, jeruk keprok, aprikot, blewah, kesemek, kiwi, mangga, persik, prem, buah ara segar;
  • blackcurrant, strawberry, ceri, mulberry;
  • susu tanpa lemak, kefir tidak kurang dari 1,5%, yoghurt 1,5%;
  • tiram;
  • soba, varietas keras semolina, millet, oatmeal, beras liar;
  • hati;
  • kacang polong, kacang putih;
  • gandum dan roti gandum;
  • cokelat dengan kandungan kakao lebih dari 75%;
  • jagung;
  • bit, wortel, bawang, kentang baru;
  • nanas, jambu biji, leci.

Anda dapat minum kolak dan coklat tanpa pemanis.

Bit, wortel, dan bawang harus dilas, dipanggang atau dikukus. Jika sayuran ini diperlukan untuk salad, maka mereka disarankan setidaknya untuk melepuh.

Memahami cara menurunkan berat badan dengan resistensi insulin, penting untuk berkenalan dengan daftar produk yang diizinkan dan hanya memakannya. Kehilangan bahkan 5 hingga 10% dari berat badan secara signifikan akan meningkatkan kesehatan dan meningkatkan kerentanan jaringan terhadap hormon.

Diet penderita diabetes harus dikoordinasikan dengan ahli endokrin. Tidak mungkin untuk segera menolak bantuan medis yang diperlukan ketika mengubah diet. Memang, dalam beberapa kasus, terapi diet perlu pengobatan dengan obat-obatan berdasarkan metformin.

Daftar produk yang dilarang

Penderita diabetes dan penderita resistensi insulin harus memahami bahwa tidak mungkin untuk menghentikan diet sebelum memperbaiki dan menstabilkan kondisi tersebut. Jika tidak, semua upaya akan sia-sia. Sampai dimungkinkan untuk mencapai normalisasi parameter darah harus benar-benar dikeluarkan dari diet:

  • roti putih, roti pita, kerupuk, cornflake;
  • nasi (kecuali liar), kentang, millet, barley;
  • tepung, pati;
  • keripik, haluskan bubuk, kerupuk;
  • pasta;
  • permen, permen lolipop, madu;
  • ceri, pisang, buah dan buah kaleng;
  • santan;
  • kefir dengan kandungan lemak kurang dari 1,5%;
  • kecap;
  • bir, jus, anggur, minuman, minuman ringan dan minuman apa pun dengan gula.

Jika Anda menambahkannya ke dalam makanan, akan sulit untuk menyingkirkan resistensi insulin. Dengan diet ini Anda akan menurunkan berat badan dengan baik, sehingga jumlah jaringan lemak akan berkurang dan kerentanan sel terhadap hormon akan meningkat.

Pemilihan menu

Setelah memutuskan untuk menghilangkan resistensi insulin, Anda harus merencanakan menu dengan hati-hati. Terlepas dari variasi makanan yang diizinkan, hanya memakannya saja sulit. Lagi pula, kebanyakan orang terbiasa dengan sereal, kentang, pasta.

Dalam 2 minggu pertama terapi, Anda bisa makan sup ikan, seledri, alpukat, sup labu. Keju cottage dan yogurt dapat dikombinasikan dengan buah / buah dari daftar makanan yang tidak berbahaya.

Adalah baik untuk membuat salad dari sayuran dan sayuran. Sauerkraut juga diperbolehkan.

Ketika perbaikan muncul, soba sereal, beras liar rebus, oatmeal mengembang. Roti gandum ditambahkan. Menu juga dapat bervariasi borscht, souffle keju cottage, sup, ditutupi dengan sereal.

Dokter merekomendasikan, bersama dengan ahli gizi, untuk membuat menu untuk setiap hari dalam seminggu, jika tidak pasien akan dengan cepat menolak diet semacam itu. Memang, dengan pilihan hidangan yang terbatas, banyak yang sudah di hari ketiga mulai menderita monoton. Dan kemudian mereka membobol junk food.

Gejala patologi

Sebelum Anda mengetahui cara makan, untuk meningkatkan kerentanan jaringan terhadap hormon pankreas, Anda perlu memastikan bahwa Anda memiliki resistensi insulin. Gejala-gejala patologi meliputi:

  • penampilan mengantuk setelah makan;
  • peningkatan perut kembung;
  • perhatian yang teralihkan;
  • akumulasi lemak di pinggang dan perut;
  • sering merasa lapar;
  • gangguan depresi.

Dengan tanda-tanda ini harus melalui pemeriksaan penuh.

Analisis

Untuk membuat diagnosis yang akurat, Anda perlu memeriksa:

  • apakah ada protein dalam urin;
  • kadar trigliserida;
  • konsentrasi glukosa;
  • rasio kolesterol baik dan buruk.

Adalah mungkin untuk mengkonfirmasi resistensi jaringan dengan bantuan indeks yang dihitung secara khusus:

  • HOMAIR tidak boleh lebih dari 2,7;
  • Kriteria CARO - kurang dari 0,33.

Jika nilainya lebih tinggi, jaringan menyerap insulin dengan buruk. Dalam hal ini, semua kekuatan harus diarahkan untuk mengurangi berat pasien. Tetapi perlu diingat bahwa tes harus disiapkan dengan benar. Hanya dalam hal ini mereka akan informatif.

Sebelum mengambil darah untuk pengujian, perlu untuk:

  • 8-12 jam jangan makan makanan;
  • berhenti merokok 30 menit sebelum mengambil materi;
  • hindari pengerahan tenaga fisik, beri tekanan pada malam analisis.

Anda harus memberi tahu dokter Anda tentang minum obat apa pun, mereka dapat memengaruhi hasil tes.

Pasien harus sadar bahwa dengan didiagnosis resistensi insulin Anda tidak boleh putus asa. Ini adalah patologi yang cukup serius, tetapi Anda bisa mengatasinya dengan bantuan diet rendah karbohidrat yang tepat dan aktivitas fisik.

Anda perlu makan makanan yang memiliki indeks glikemik rendah. Diet berfokus pada mereka. Pada normalisasi kondisi pasien menu meluas. Termasuk produk dengan GI rata-rata. Penurunan 10% berat badan secara signifikan meningkatkan kesejahteraan dan prognosis pasien.

Ulasan: Diet untuk resistensi insulin - Menurunkan berat badan dengan cepat lebih mudah dari sebelumnya, tetapi Anda harus mengikuti aturan!

Secara virtual, semua orang yang cenderung gemuk dan Indeks Massa Tubuh lebih tinggi dari 30 unit, memiliki resistensi insulin terhadap glukosa. Apa artinya ini? Dan ini berarti insulin dilepaskan sekali lagi dari yang dibutuhkan tubuh untuk pemanfaatan (pemrosesan dan pemisahan) glukosa, tetapi insulinnya, glukosa, tidak mengenalinya. Demikian juga kelebihan glukosa dalam darah dan kelebihan insulin. Pimpin ke diabetes. Baik atau buruk, aku tidak akan membuatmu bosan. Saya hanya bisa mengatakan bahwa ketika saya memiliki BMI 31, saya menerima instruksi pada janji dengan ahli endokrin mengenai cara mengikuti diet untuk resistensi insulin.

Pada awalnya, saya mengaku jujur, itu mengejutkan bagi saya untuk menyadari bahwa dalam dua puluh beberapa tahun saya ada sesuatu yang mengganggu di sana. Bagaimanapun, selalu tampak bahwa kesehatan memberi kita triple, hal utama adalah tidak melanggar norma apa pun: jangan minum, jangan merokok, berolahraga, dan sebagainya. Apa yang saya lakukan. Tetapi setelah kehamilan pertama saya, saya mengalami lompatan besar dalam berat badan. Telah menambahkan hampir empat puluh kilogram. Dan tubuh itu rupanya tidak tahan.

Diet, saya ikuti satu tahun dan sedikit. Diet menyiratkan beberapa aturan.

Aturan pertama.
Diet hampir sepenuhnya menghilangkan "karbohidrat cepat". Sampai-sampai tidak ada yang bisa dibuat dari tepung dan gula. Dari sereal hanya bisa oatmeal, dan gandum. dan semuanya Tampaknya sesuatu yang lain diizinkan, tetapi saya hanya makan bubur gandum yang dikukus dengan air mendidih dan gandum (juga dikukus).

Dari sayuran, semuanya mungkin, kecuali labu dan kentang. Dan ya, itu menurut saya, Anda tidak bisa squash.

Semua sayuran harus dikonsumsi segar. Dan hanya seperlima dari mereka dapat dipanggang di atas panggangan tanpa menambahkan mentega atau padam dalam air tanpa minyak dan garam.

Lemak dihilangkan sepenuhnya. Anda bisa ATAU keju 30 gram per hari + 150 gram keju cottage hingga 5% lemak, atau minyak sayur dalam jumlah dua sendok pencuci mulut (30 mililiter). Saya berganti-ganti, kalau tidak Anda bisa meregangkan kaki Anda.

Buah-buahan Buah bisa apa saja selain manis dan bertepung. Agar tidak membingungkan Anda dan tidak mengaburkan kesadaran Anda, saya akan membuat daftar buah yang tidak bisa:
kurma, kesemek, pisang, anggur, dan segala sesuatu yang memualkan. Saya terkejut bahwa Anda dapat prem. Berapa banyak yang Anda inginkan, bahkan super manis! Itu adalah penemuan yang menyelamatkan saya dari penderitaan tanpa permen. Buah-buahan kering bisa! Tidak lebih dari lima potong per hari.

Dari makanan berprotein bisa semuanya. Hanya skim.

Aturan kedua.
Aturan paling penting untuk resistensi insulin terhadap glukosa: SETIAP BAHU.

Aturan ketiga.
Tiga kali makan, di antara waktu makan, interval waktu harus setidaknya empat jam. Ini adalah aturan yang paling penting, harus diikuti dengan ketat.

Dokter air merekomendasikan minum setidaknya tiga liter per hari. Tapi sejujurnya, saya tidak selalu mematuhi aturan ini. Pada minggu-minggu di mana saya minum lebih dari dua liter air, beratnya turun dengan cepat. Jika Anda lupa, berat badan perlahan kembali. Saya menyimpulkan bahwa adalah mungkin untuk mengurangi berat badan dalam hidup tanpa mengubah apa pun, hanya dengan minum tiga liter air sehari)).

Menu teladan untuk resistensi insulin terhadap glukosa.

Sarapan
Salad sayuran segar, dibumbui dengan dadih lima persen dan rempah-rempah. Tanpa garam.
Dua telur rebus. Satu roti tipis.
Teh atau kopi dengan buah atau kacang.

Makan siang
Sup sayur
Dada ayam atau ikan kukus. Atau salad seafood, dibumbui dengan rempah-rempah dan jus lemon. Tanpa garam.
Jus buah atau koktail susu dan pure buah.

Makan malam
Keju cottage atau ikan dengan sayuran panggang.
Atau opsi lain. Souffle ikan dan telur dengan susu.
Untuk hidangan penutup, apel panggang dengan keju cottage. Atau daging sapi, dipanggang dalam foil dengan kacang hijau dan bawang.

Sangat sering macet kubis. itu mungkin untuk makan setidaknya ember))). Entah bagaimana menipu perut dan reseptor, yang selalu menuntut makanan.

Yang paling penting, saya jengkel karena dengan pola makan yang buruk, berat badan tidak tergesa-gesa turun. Perubahan pertama, hampir tidak terlihat dalam arah penurunan berat badan terjadi hanya setelah tiga minggu.

Setelah sekitar tiga bulan saya kehilangan enam kilogram. Ini terlepas dari kenyataan bahwa ada keinginan sepanjang waktu. Saya pikir alasannya adalah porsinya sangat besar. Saya ingin makan sepanjang waktu.

Enam bulan berlalu sebelum hasil yang jelas muncul. Ketika sepuluh kilogram pertama hilang, saya menjadi aktif terlibat dalam olahraga. Sebelum itu sangat sulit untuk melompat, berlari dan bahkan membungkuk.

Selama setahun, dia kehilangan delapan belas kilogram.

Setelah tonggak ini mulai memecah diet. Berat badan dipertahankan sekitar tiga tahun. Dan kemudian perlahan, tapi pasti) mulai meningkat. Sekitar setengah dari berat badan yang hilang kembali. Saya percaya bahwa ini adalah karena saya mulai secara terbuka melanggar larangan ahli endokrin.

Diet berhasil. Cukup berat. Tapi saya sangat suka dengan metode penurunan berat badan ini, kulit tidak melorot.

Dengan kontra membawa rasa lapar yang hampir konstan. Terutama minggu pertama setengah setelah memulai. Dan setelah satu setengah bulan.

Sekitar enam bulan setelah dimulainya diet, "istirahat" dimulai. Saya ingin manis dan berlemak, asin dan pedas pada saat yang sama))). Ada kegagalan saat saya makan cukup sampai kenyang. Dokter mengatakan di kepala pusat-pusat pemberontakan yang menipu perut. Ada saat-saat ketika rasa kenyang tidak datang sama sekali. Saya ingin makan sepanjang waktu. Ini di awal. Tetapi, setelah bertahan satu setengah kali memakai, saya mulai memakan sedikit makanan. Terkadang bahkan sebagian tidak dimakan.

Sekitar setengah tahun kemudian, dia mulai makan setengah porsi. Dan lagi. Saya perhatikan bahwa jika Anda makan pada saat yang sama, maka rasa kenyang berasal dari jumlah makanan yang lebih sedikit.

Cicipi diet dan menu untuk resistensi insulin

Diketahui bahwa resistensi insulin biasanya berkaitan erat dengan obesitas. Dokter selalu merekomendasikan menurunkan berat badan dengan penyakit ini. Namun, hubungan sebab akibat antara resistensi insulin, obesitas dan faktor gizi adalah kompleks dan kontroversial. Mungkin saja salah satunya terjadi terlebih dahulu dan cenderung menyebabkan sisanya. Di sisi lain, dapat diasumsikan bahwa resistensi insulin dan kelebihan berat badan dapat terjadi secara independen, sebagai akibat dari pengaruh faktor ketiga, tetapi pada akhirnya mereka saling memperkuat. Beberapa populasi mungkin secara genetis cenderung mengalami pertambahan berat badan dan resistensi insulin.

Diet yang tepat sangat penting dalam resistensi insulin.

Fitur Nutrisi untuk Resistensi Insulin

Bahkan penurunan berat badan yang kecil dapat mengurangi resistensi insulin, jadi kebanyakan rekomendasi nutrisi ditujukan untuk mengurangi berat badan, jika ada.

Dokter Amerika Andrew Weil merekomendasikan untuk membuat perubahan dalam diet dan mematuhi postulat berikut dalam diet:

1) Anda perlu memonitor konsumsi karbohidrat. Diet klasik rendah lemak, tinggi karbohidrat, biasanya direkomendasikan untuk pencegahan atau pengobatan penyakit kardiovaskular, dapat memperburuk resistensi insulin. Sebagai gantinya, pilihan harus dibuat dalam mendukung diet dengan kandungan karbohidrat yang cukup rendah, di mana mereka hanya menempati 40-45% dari total kalori harian. Selain itu, perlu untuk tidak mengkonsumsi karbohidrat apa pun, tetapi karbohidrat dengan indeks glikemik rendah (yaitu, mereka yang meningkatkan kadar gula dalam darah secara perlahan). Preferensi harus dibuat demi makanan rendah karbohidrat dan serat tinggi.

Produk-produk ini meliputi:

  • Sayuran: kol, wortel, brokoli, kubis brussel, bit, kacang hijau, bayam, kentang jaket, jagung manis, paprika manis.
  • Buah-buahan: alpukat, apel, aprikot, jeruk, raspberry, blueberry, pir.
  • Roti, sereal: kulit gandum, gandum utuh dan roti gandum hitam, bubur Hercules, gandum.
  • Kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian: kacang kedelai, lentil, kacang, kenari, biji rami, biji labu dan biji bunga matahari, kacang tanah mentah.

2) Ketika resistensi insulin dalam jumlah sedang, Anda perlu mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal (30 hingga 35% dari kalori harian) dari sumber-sumber seperti: minyak zaitun dan biji rami, kacang-kacangan dan alpukat. Makanan seperti daging berlemak, krim, mentega, margarin, dan kue kering harus dibatasi. Seseorang seharusnya tidak mengikuti diet yang sangat rendah lemak, tetapi lemak harus bermanfaat dan dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Sayuran dan buah-buahan yang buruk sangat diperlukan untuk diet.

3) Dokter menyarankan untuk makan banyak sayuran non-tepung: lima porsi atau lebih per hari. Pilih beragam sayuran yang mencakup berbagai warna. Selain itu, 2 porsi buah glisemik rendah seperti ceri, jeruk bali, aprikot, dan apel harus dimakan setiap hari.

4) Makan lebih banyak ikan! Pilih ikan dari lautan dingin, yang mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3 yang bermanfaat, seperti salmon, salmon, atau sarden. Asam omega-3 membantu meningkatkan efek antiinflamasi insulin, serta meningkatkan respons sel terhadap hormon.

Salmon dan trout ditampilkan untuk resistensi insulin.

5) Sering makan dan dalam porsi kecil. Diet semacam itu akan membantu menjaga kadar gula darah stabil sepanjang hari, serta menghindari lonjakan insulin.

Menu sampel untuk resistensi insulin

Konten kalori dari menu di bawah ini tergantung pada ukuran porsi, dari 1500 hingga 1800 kkal per hari.

Sarapan: 1 cangkir oatmeal, 0,5 cangkir beri, 100 gr. keju cottage rendah lemak.

Snack: jeruk, jeruk bali atau 2-3 jeruk keprok.

Makan siang: 100-120 gr. daging ayam putih (Anda dapat ayam panggang tanpa kulit) atau ikan laut dingin (salmon, trout, salmon merah muda, mackerel kuda), salad sayuran, dibumbui dengan 1-2 sendok teh minyak zaitun atau rami, sayuran (selada, bayam, dll.), sepiring kecil kacang atau lentil (bisa diganti dengan bubur soba).

Snack: Apple

Makan malam: 150 gram ayam rebus atau salmon, sepiring sayuran, dibumbui dengan 1 sendok teh minyak zaitun, sayuran hijau, setengah cangkir beras merah.

Snack: 30 gr. kacang almond atau kenari.

Perlu juga diingat bahwa setiap hari Anda perlu minum 2-3 liter air.

Ayam adalah sumber protein yang baik, tetapi harus ramping.

Suplemen vitamin dan mineral untuk resistensi insulin

  1. Koenzim Q10 (CoQ10). Antioksidan yang kuat, CoQ10 meningkatkan kesehatan jantung dengan mencegah oksidasi kolesterol "jahat". Dosis: 90-120 mg per hari, lebih baik diserap dengan makanan berlemak.
  2. Asam alfa lipoat. Antioksidan ini meningkatkan respons sel terhadap insulin dan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Dosis: 100 hingga 400 mg per hari.
  3. Magnesium. Kadar insulin dan gula darah yang lebih tinggi sering diamati pada orang dengan kadar magnesium yang rendah dalam plasma darah. Suplemen magnesium telah terbukti meningkatkan resistensi insulin dalam penelitian pada hewan. Dosis: 100-400 mg per hari. Ambil Sitrat atau Magnesium Chelat atau Mage Glycinate. Jangan mengonsumsi magnesium oksida.
  4. Chrome. Mineral ini membantu menstabilkan kadar gula darah, dapat meningkatkan profil lipid serum, dan juga membantu tubuh memanfaatkan glukosa dengan lebih baik dan membakar lemak. Bentuk terbaik untuk digunakan adalah GTF Chromium), dosis: 1000 mcg per hari.

Resistensi Insulin / Pusat Kesehatan Andrew Weil

Menu sehari-hari untuk resistensi insulin

Dengan resistensi insulin, penurunan berat badan yang kecil dapat menyebabkan peningkatan kerentanan sel terhadap insulin.

Jika ini terjadi, penderita diabetes yang kelebihan berat badan disarankan untuk melakukan diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan.

Apa itu resistensi insulin

Resistensi insulin mengacu pada situasi yang ditandai dengan penurunan kerentanan sel terhadap efek insulin dan respons biologis yang lemah terhadapnya.

Sejumlah faktor mempengaruhi kerentanan jaringan:

  • perubahan hormon, seperti kehamilan;
  • umur;
  • hipodinamia;
  • gangguan metabolisme;
  • kecenderungan genetik;
  • kecanduan alkohol;
  • kelebihan berat badan

Resistensi insulin perifer berkontribusi terhadap peningkatan produksi insulin. Hiperinsulinemia berkembang untuk mempertahankan konsentrasi glukosa normal dalam darah. Insulin tinggi tidak memungkinkan lemak hancur, seseorang menjadi gemuk.

Semua orang dengan penyakit endokrin harus memantau berat badan mereka.

Resistensi insulin memicu komplikasi berikut:

  • gula darah naik secara konstan;
  • mengembangkan diabetes;
  • mempengaruhi hati dan pankreas.

Pengobatan penyakit melibatkan tugas-tugas berikut:

  • penurunan berat badan;
  • penolakan kecanduan;
  • peningkatan aktivitas fisik;
  • Penerimaan metformin.

Setelah lulus tes yang sesuai (untuk kolesterol dan gula darah), diagnosis resistensi insulin dikonfirmasi. Setelah itu, Anda perlu segera melakukan diet khusus. Sebagai aturan, penting bagi pasien untuk mematuhi nutrisi makanan sepanjang hidup mereka.

Dasar-dasar diet

Nutrisi dengan resistensi insulin memberikan penurunan berat badan dan normalisasi metabolisme karbohidrat. Makanan harus seimbang dan rendah kalori, oleh karena itu, konsumsi lemak hewani dan karbohidrat yang mudah dicerna dikurangi, karbohidrat sederhana dikeluarkan. Kurangnya makanan karbohidrat daripada diet rendah lemak akan membantu mengurangi berat badan lebih cepat.

Dasar nutrisi yang tepat haruslah sayuran serat kasar, produk susu rendah lemak, unggas, ikan. Tidak buruk terbukti diet Mediterania mengandung banyak sayuran dan buah-buahan.

Mengapa apotek masih belum memiliki alat unik untuk diabetes.

Seharusnya benar mendistribusikan kalori di antara makanan utama: makan siang - 30%, sarapan dan makan malam - 25%, makanan ringan - 10%. Kalori harus dikurangi.

Selama diet dengan resistensi insulin, perlu mengkonsumsi air dalam jumlah yang cukup, batasi asupan garam. Makanan direbus, dipanggang atau direbus. Sering makan dalam porsi kecil. Makanan ringan saat bepergian dan makan di malam hari dihilangkan, yang memastikan penurunan berat badan yang efektif.

Sangat dilarang untuk kelaparan.

  • keseimbangan;
  • menormalkan metabolisme karbohidrat dan lemak;
  • berat berkurang;
  • mengurangi resistensi insulin.

Kerugiannya termasuk pembatasan toleransi berat dalam permen dan makanan tidak sehat (keripik, makanan cepat saji).

Produk GI dan kalkulasinya

Diet untuk resistensi insulin secara eksklusif mengandung makanan dengan indeks glikemik rendah. Istilah ini merujuk pada seberapa cepat karbohidrat dipecah setelah dikonsumsi (makna digital). Semakin rendah indeks, semakin baik. Terkadang Anda dapat menambahkan produk dengan rata-rata.

Indeks dibagi menjadi beberapa tipe berikut:

  • rendah (hingga 50 IU);
  • sedang (51-70 U);
  • tinggi (lebih dari 71 unit).

Makanan dengan indeks glikemik tinggi meliputi: roti putih, permen, kentang (kentang goreng dan kentang tumbuk), madu, yogurt, buah-buahan dan minuman manis, sereal (barley, semolina, millet), wortel rebus, semangka, labu, zucchini, bir.

Pembaca situs kami menawarkan diskon!

Indeks glikemik rata-rata adalah: daging sapi, ikan, pasta durum, soba dan oatmeal, beberapa buah (pisang, nanas, persik, kesemek), kentang rebus, melon, jus anggur dan jeruk.

Makanan dengan indeks glikemik rendah: telur, roti, keju cottage, kacang-kacangan, buah tanpa pemanis, cokelat hitam, jus tanpa pemanis, sayuran.

Untuk menurunkan berat badan dengan resistensi insulin, disarankan untuk mengatur hari puasa tidak lebih dari 1 kali per minggu.

Produk yang Diizinkan

Sebelum mulai diet, Anda perlu tahu makanan apa yang bisa Anda makan dan mana yang tidak.

Produk yang diizinkan meliputi:

  • Sayuran harus menjadi bagian besar dari makanan, setiap hari dikonsumsi sampai 600 g mentah. Sayuran hijau mengandung lutein dan indoles dengan sifat antioksidan. Salad siap ditaburi dengan jus lemon, minyak sayur, biji rami dan biji wijen digunakan. Selain salad, sayuran rebus dan panggang. Harus diingat bahwa kentang dimakan dalam jumlah kecil, atau sepenuhnya dikeluarkan dari diet.
  • Legum adalah sumber protein, serat, mineral dan asam lemak omega-3. Terkadang mereka dikombinasikan dengan sayuran.
  • Daging dan ikan rendah lemak, unggas direbus, direbus, dipanggang. Ikan kaya akan unsur-unsur jejak, berkontribusi pada pencernaan protein yang lebih baik, sehingga lebih disukai.
  • Roti gandum dan roti gandum, roti dianjurkan untuk makan sebelum makan siang tidak lebih dari 2 iris.
  • Sereal harus dibatasi penggunaannya: 1-2 kali seminggu mereka makan porsi soba atau bubur gandum.
  • Berry dan buah-buahan tanpa pemanis dimakan mousses dan minuman segar, direbus. Mereka paling baik dikonsumsi sebelum makan siang, inklusif, karena semua gula lebih baik diserap selama aktivitas fisik, yang biasanya terjadi di pagi hari.
  • Minyak nabati ditambahkan ke hidangan yang sudah disiapkan. Mereka menggunakan tidak lebih dari 2 sdm. l per hari.
  • Sup direbus dalam air, sayur, atau kaldu daging tanpa lemak kedua. Kaldu kedua dilakukan sebagai berikut: ketika daging mendidih, air dikeringkan, baru dituangkan. Kentang dapat digunakan dalam dosis minimal (lebih disukai tidak ditambahkan).
  • Susu, produk susu rendah lemak dan keju cottage, keju, 30% lemak. Krim asam, kandungan lemak 15% ditempatkan di piring yang sudah jadi.
  • Telur dimakan dengan lembut atau sebagai telur dadar. Omelet wajan dikukus atau kering, tambahkan sayuran dan jamur.
  • Madu untuk resistensi insulin diizinkan untuk menggunakan tidak lebih dari 1 sdt. per hari.
  • Kacang-kacangan (dengan pengecualian dipanggang dan diasinkan) mengkonsumsi 30-40 g per hari. Mereka mengandung elemen, serat
  • Jus dari sayuran dan buah-buahan, teh herbal, kopi, minuman, menambahkan susu. Gula dilarang digunakan. Lemon dan jahe dimasukkan ke dalam teh hijau.

Di piring diizinkan untuk menambahkan bumbu dan rempah-rempah.

Produk yang Dilarang

Makan makanan dengan indeks glikemik tinggi tidak akan mencapai hasil yang diinginkan.

Produk terlarang meliputi:

  • roti putih;
  • permen, kue kering;
  • keripik;
  • produk susu manis;
  • minuman manis;
  • millet, jelai mutiara, semolina;
  • bir;
  • wortel dan bit rebus;
  • piring yang mengandung pati;
  • semangka
  • labu;
  • daging dan kaldu berlemak dari mereka;
  • nasi putih;
  • produk merokok;
  • makanan kaleng;
  • hidangan pedas dan acar.

Asupan garam harus dibatasi.

Menu untuk minggu ini

Mempertimbangkan prinsip diet untuk resistensi insulin, menu untuk minggu ini disusun.

Diet untuk resistensi insulin

Uraian saat ini pada 04/06/2018

  • Khasiat: efek terapeutik dalam sebulan
  • Ketentuan: terus menerus
  • Biaya produk: 1500-1600 rubel. per minggu

Aturan umum

Resistensi insulin (IR) adalah suatu kondisi di mana ada penurunan sensitivitas jaringan terhadap aksi insulin dan respon biologis yang tidak mencukupi untuk itu. Bahaya dari kondisi ini adalah berhubungan dengan risiko tinggi terkena diabetes tipe 2.

Resistensi insulin perifer menyebabkan pelepasan insulin dalam jumlah besar - hiperinsulinemia kompensasi berkembang untuk mempertahankan kadar gula darah normal. Peningkatan insulin menghambat pemecahan lemak, dan ini mengarah pada perkembangan obesitas. Peningkatan lemak tubuh bahkan lebih menarik resistensi insulin ke jaringan dan bahkan lebih memicu peningkatan produksinya. Ada lingkaran setan.

Pada awalnya, sel β pankreas menghasilkan insulin yang cukup untuk mengkompensasi gangguan ini dan kadar gula tetap normal. Dengan menipisnya cadangan, keadaan defisiensi insulin relatif berkembang - gula darah menetap dan diabetes bermanifestasi. Bahaya lain yang terkait dengan penyakit ini adalah kerusakan pada hati dan pankreas dengan perkembangan degenerasi lemak (steatosis hati dan steatosis pankreas).

Ketika resistensi insulin melanggar mekanisme reseptor transmisi sinyal insulin karena gangguan ikatan reseptor dengan insulin. Mekanisme ini berbeda di jaringan yang berbeda. Penurunan jumlah reseptor insulin ditemukan pada sel-sel jaringan adiposa dan sel-sel otot. Akibatnya, metabolisme asam lemak di jaringan otot terganggu, yang mengarah pada peningkatan jumlah trigliserida dalam darah. Meningkatkan level mereka meningkatkan keadaan resistensi insulin. Juga, dalam kondisi IL, terjadi peningkatan sintesis lipoprotein densitas sangat rendah dan densitas rendah.

Sensitivitas jaringan terhadap insulin dipengaruhi oleh banyak faktor, misalnya kehamilan, usia tua, aktivitas fisik, pubertas, dan bahkan tidur malam - semua adalah kondisi fisiologis. Namun, lebih sering disebabkan oleh kondisi patologis: obesitas, konsumsi alkohol berlebihan dan gangguan metabolisme. Ada dasar bukti: obesitas berfungsi sebagai pemicu untuk pengembangan IR dan diabetes tipe 2, yang, sementara terus berkembang, berkontribusi pada saling membebani satu sama lain. Dalam hal ini, ada kebutuhan untuk deteksi dini kondisi ini. Untuk mengidentifikasi menggunakan indeks HOMA - semakin tinggi, semakin rendah sensitivitas dan resistensi insulin yang lebih tinggi.

Dasar perawatan adalah:

  • Mengurangi berat badan dan perubahan mendasar dalam pola makan. Diperlukan pengurangan berat badan secara bertahap tetapi stabil. Bahkan penurunan berat badan kecil secara signifikan mengurangi IR. Pasien disarankan melakukan latihan aerobik intensitas sedang (berenang, berjalan, berjalan, ski, bersepeda) secara teratur. Mereka harus setiap hari dan berlangsung setidaknya 45 menit. Gantikan mereka pendidikan jasmani. Aktivitas fisik mengaktifkan reseptor insulin dan menstimulasi penyerapan glukosa.
  • Penghapusan kebiasaan buruk (merokok, alkohol).
  • Tingkatkan aktivitas fisik dan gaya hidup sehat.
  • Mengambil Metformin (obat dari kelompok biguanide).

Karena obesitas sangat terkait dengan kondisi ini, diet untuk resistensi insulin harus ditujukan untuk mengurangi berat badan dan memperbaiki gangguan metabolisme lipid / karbohidrat.

Direkomendasikan secara fisiologis seimbang (mis. Mengandung protein, lemak dan karbohidrat) tetapi diet rendah kalori direkomendasikan. Ini dicapai dengan mengurangi konsumsi lemak hewani (bagiannya tidak boleh melebihi 25-30% dari makanan, secara kuantitatif adalah 30-40 g per hari) dan karbohidrat sederhana, yang cepat diserap.

Terbukti bahwa makan karbohidrat rendah (atau dengan makanan dengan indeks glikemik rendah) menyebabkan penurunan berat badan yang lebih besar daripada diet rendah lemak. Karbohidrat yang dapat dicerna secara lambat (sayuran, buah-buahan, roti gandum, sereal, sereal gandum utuh) juga terbatas dan tidak boleh lebih dari 55% dari diet, dan protein dalam diet dipertahankan pada 15%.

Dasar dari diet haruslah sayuran serat kasar, kaya serat makanan (penting untuk menggunakan setidaknya 20 gram serat per hari), produk susu rendah lemak, unggas, ikan, dan daging. Makanan harus mengandung lemak tak jenuh ganda (ikan, kacang-kacangan) dan makanan dengan indeks glikemik rendah. GI rendah memiliki sayuran berdaun hijau dan buah-buahan tanpa pemanis, kacang-kacangan, kacang hijau, jamur, biji-bijian, biji-bijian.

Pasien dapat memilih diet Mediterania yang meliputi asam lemak tak jenuh tunggal, banyak sayuran dan buah-buahan. Telah terbukti mengurangi resistensi insulin. Dianjurkan untuk memperkaya diet dengan makanan yang kaya kolin dan antioksidan, vitamin A, E, C.

Secara umum, nutrisi harus kekurangan kalori (rata-rata, 600 kkal per hari dari normal). Ini akan mencapai penurunan berat badan menjadi 0,5-1 kg per minggu. Pengurangan berat badan dan pengurangan lemak visceral disertai dengan peningkatan sensitivitas insulin pada jaringan. Namun, penurunan berat badan harus bertahap. Puasa dan penurunan berat badan yang tiba-tiba mempengaruhi kondisi hati.

Meringkas semua hal di atas, kita dapat mengidentifikasi prinsip-prinsip dasar nutrisi pasien:

  • Keseimbangan komponen utama.
  • Distribusi kalori yang benar di siang hari (sarapan dan makan malam tidak lebih dari 25%, makan siang - 30%, makan tambahan masing-masing 10%).
  • Mengurangi asupan kalori.
  • Mengurangi kandungan karbohidrat kompleks (pasta, sereal, roti gandum, kentang) dan pengecualian lengkap dari yang sederhana (permen, gula, minuman manis, kue kering, kue, kue kering).
  • Membatasi konsumsi lemak hewani dan pemasukan asam lemak tak jenuh dengan mengonsumsi minyak nabati, kacang-kacangan dan ikan berminyak dalam jumlah yang wajar. Dalam hal ini, perlu untuk mengecualikan konsumsi berbagai sosis, makanan ringan, makanan cepat saji, di mana tidak mungkin untuk menghitung kandungan lemak, karena mengandung lemak "tersembunyi".
  • Pengenalan produk susu rendah lemak, buah-buahan dan sayuran dengan kalori rendah. Sayuran-buah-buahan harus dikonsumsi hingga lima kali sehari.
  • Asupan air yang cukup.
  • Batasi garam (satu sendok teh per hari di semua hidangan). Makanan harus disiapkan tanpa garam, dan kemudian dosalivatsya.
  • Makanan dimasak dalam bentuk direbus, dipanggang atau direbus.
  • Sering makan (setiap 3-4 jam) dalam porsi kecil.
  • Makan kebiasaan makan di malam hari dan ngemil "saat bepergian" dengan sandwich, keripik, kacang asin, kerupuk, dan kue.

Makanan dapat dibuat sesuai dengan prinsip "piramida makanan": tanpa batasan, daging tanpa lemak, ikan dan sayuran segar digunakan yang memberikan rasa kenyang, dan kebutuhan untuk pendinginan manis dengan buah dan buah-buahan.

Penting untuk mengecualikan makanan dengan indeks glikemik tinggi: roti putih, kue manis, gula, kentang tumbuk, kentang goreng (dipanggang, tetapi sangat jarang), keripik, yogurt, buah-buahan manis, madu, kue-kue, wafel, donat, cornflakes dan popcorn, minuman dengan gula tambahan, jelai mutiara, millet, semolina dan sereal hancur lainnya, permen, bir, wortel dan bit rebus karena kandungan pati tinggi, semua hidangan menggunakan pati, semangka, labu, zucchini, mie beras, bir roti.

GI tengah memiliki: daging sapi, ikan, beras merah, muesli, pasta dari durum, cranberry, kacang hijau, pisang, soba utuh dan oatmeal, nanas, ara, buah persik, jus jeruk, mangga, kesemek, nektarine, jus anggur, melon, kismis, kentang rebus.

GI rendah - telur dalam bentuk apa pun, roti gandum hitam, roti gandum atau biji-bijian utuh, produk susu, keju cottage, pistachio, kenari, kacang tanah, hutan, pinus, kacang almond, hazelnut, buah-buahan gurih (jeruk, jeruk, jeruk bali, quince, apel, raspberry, stroberi, ceri, kismis, delima, persik, lemon, gooseberry, markisa, cherry manis, pomelo, pir, aprikot kering, prem, blackberry, stroberi, blueberry, cokelat hitam, jus tanpa gula, tomat, mentimun, jamur, kacang, sayuran hijau, kacang hijau, alpukat, brokoli, lentil, wortel dan bit mentah, bawang putih k, lobak, seledri, jus tomat, paprika, rhubarb, lobak, adas, zaitun, bayam, peterseli, kemangi, kubis brussel, acar, kol putih, kol bunga, kacang hijau, jahe, paprika, bawang dan bawang hijau.

Untuk mengurangi berat badan, dianjurkan untuk berpuasa sehari sekali seminggu (kefir, sayuran daging, keju cottage atau sayuran ikan).

Diet untuk resistensi insulin

25 Apr 2018 Diet 1,696 Dilihat

  • Khasiat: efek terapeutik dalam sebulan
  • Ketentuan: terus menerus
  • Biaya produk: 1500-1600 rubel. per minggu

ISI

  • Aturan umum
  • Produk yang Diizinkan
  • Produk sepenuhnya atau sebagian dibatasi
  • Menu diet untuk resistensi insulin (diet)
  • Pro dan kontra
  • Umpan balik dan hasil
  • Harga makanan

Aturan umum

Resistensi insulin (IR) adalah suatu kondisi di mana ada penurunan sensitivitas jaringan terhadap aksi insulin dan respon biologis yang tidak mencukupi untuk itu. Bahaya dari kondisi ini adalah berhubungan dengan risiko tinggi terkena diabetes tipe 2.

Resistensi insulin perifer menyebabkan pelepasan insulin dalam jumlah besar - hiperinsulinemia kompensasi berkembang untuk mempertahankan kadar gula darah normal. Peningkatan insulin menghambat pemecahan lemak, dan ini mengarah pada perkembangan obesitas. Peningkatan lemak tubuh bahkan lebih menarik resistensi insulin ke jaringan dan bahkan lebih memicu peningkatan produksinya. Ada lingkaran setan.

Pada awalnya, sel β pankreas menghasilkan insulin yang cukup untuk mengkompensasi gangguan ini dan kadar gula tetap normal. Dengan menipisnya cadangan, keadaan defisiensi insulin relatif berkembang - gula darah menetap dan diabetes bermanifestasi. Bahaya lain yang terkait dengan penyakit ini adalah kerusakan pada hati dan pankreas dengan perkembangan degenerasi lemak (steatosis hati dan steatosis pankreas).

Ketika resistensi insulin melanggar mekanisme reseptor transmisi sinyal insulin karena gangguan ikatan reseptor dengan insulin. Mekanisme ini berbeda di jaringan yang berbeda. Penurunan jumlah reseptor insulin ditemukan pada sel-sel jaringan adiposa dan sel-sel otot. Akibatnya, metabolisme asam lemak di jaringan otot terganggu, yang mengarah pada peningkatan jumlah trigliserida dalam darah. Meningkatkan level mereka meningkatkan keadaan resistensi insulin. Juga, dalam kondisi IL, terjadi peningkatan sintesis lipoprotein densitas sangat rendah dan densitas rendah.

Sensitivitas jaringan terhadap insulin dipengaruhi oleh banyak faktor, misalnya kehamilan, usia tua, aktivitas fisik, pubertas, dan bahkan tidur malam - semua adalah kondisi fisiologis. Namun, lebih sering disebabkan oleh kondisi patologis: obesitas, konsumsi alkohol berlebihan dan gangguan metabolisme. Ada dasar bukti: obesitas berfungsi sebagai pemicu untuk pengembangan IR dan diabetes tipe 2, yang, sementara terus berkembang, berkontribusi pada saling membebani satu sama lain. Dalam hal ini, ada kebutuhan untuk deteksi dini kondisi ini. Untuk mengidentifikasi menggunakan indeks HOMA - semakin tinggi, semakin rendah sensitivitas dan resistensi insulin yang lebih tinggi.

Dasar perawatan adalah:

  • Mengurangi berat badan dan perubahan mendasar dalam pola makan. Diperlukan pengurangan berat badan secara bertahap tetapi stabil. Bahkan penurunan berat badan kecil secara signifikan mengurangi IR. Pasien disarankan melakukan latihan aerobik intensitas sedang (berenang, berjalan, berjalan, ski, bersepeda) secara teratur. Mereka harus setiap hari dan berlangsung setidaknya 45 menit. Gantikan mereka pendidikan jasmani. Aktivitas fisik mengaktifkan reseptor insulin dan menstimulasi penyerapan glukosa.
  • Penghapusan kebiasaan buruk (merokok, alkohol).
  • Tingkatkan aktivitas fisik dan gaya hidup sehat.
  • Mengambil Metformin (obat dari kelompok biguanide).

Karena obesitas sangat terkait dengan kondisi ini, diet untuk resistensi insulin harus ditujukan untuk mengurangi berat badan dan memperbaiki gangguan metabolisme lipid / karbohidrat.

Direkomendasikan secara fisiologis seimbang (mis. Mengandung protein, lemak dan karbohidrat) tetapi diet rendah kalori direkomendasikan. Ini dicapai dengan mengurangi konsumsi lemak hewani (bagiannya tidak boleh melebihi 25-30% dari makanan, secara kuantitatif adalah 30-40 g per hari) dan karbohidrat sederhana, yang cepat diserap.

Terbukti bahwa makan karbohidrat rendah (atau dengan makanan dengan indeks glikemik rendah) menyebabkan penurunan berat badan yang lebih besar daripada diet rendah lemak. Karbohidrat yang dapat dicerna secara lambat (sayuran, buah-buahan, roti gandum, sereal, sereal gandum utuh) juga terbatas dan tidak boleh lebih dari 55% dari diet, dan protein dalam diet dipertahankan pada 15%.

Dasar dari diet haruslah sayuran serat kasar, kaya serat makanan (penting untuk menggunakan setidaknya 20 gram serat per hari), produk susu rendah lemak, unggas, ikan, dan daging. Makanan harus mengandung lemak tak jenuh ganda (ikan, kacang-kacangan) dan makanan dengan indeks glikemik rendah. GI rendah memiliki sayuran berdaun hijau dan buah-buahan tanpa pemanis, kacang-kacangan, kacang hijau, jamur, biji-bijian, biji-bijian.

Pasien dapat memilih diet Mediterania yang meliputi asam lemak tak jenuh tunggal, banyak sayuran dan buah-buahan. Telah terbukti mengurangi resistensi insulin. Dianjurkan untuk memperkaya diet dengan makanan yang kaya kolin dan antioksidan, vitamin A, E, C.

Secara umum, nutrisi harus kekurangan kalori (rata-rata, 600 kkal per hari dari normal). Ini akan mencapai penurunan berat badan menjadi 0,5-1 kg per minggu. Pengurangan berat badan dan pengurangan lemak visceral disertai dengan peningkatan sensitivitas insulin pada jaringan. Namun, penurunan berat badan harus bertahap. Puasa dan penurunan berat badan yang tiba-tiba mempengaruhi kondisi hati.

Meringkas semua hal di atas, kita dapat mengidentifikasi prinsip-prinsip dasar nutrisi pasien:

  • Keseimbangan komponen utama.
  • Distribusi kalori yang benar di siang hari (sarapan dan makan malam tidak lebih dari 25%, makan siang - 30%, makan tambahan masing-masing 10%).
  • Mengurangi asupan kalori.
  • Mengurangi kandungan karbohidrat kompleks (pasta, sereal, roti gandum, kentang) dan pengecualian lengkap dari yang sederhana (permen, gula, minuman manis, kue kering, kue, kue kering).
  • Membatasi konsumsi lemak hewani dan pemasukan asam lemak tak jenuh dengan mengonsumsi minyak nabati, kacang-kacangan dan ikan berminyak dalam jumlah yang wajar. Dalam hal ini, perlu untuk mengecualikan konsumsi berbagai sosis, makanan ringan, makanan cepat saji, di mana tidak mungkin untuk menghitung kandungan lemak, karena mengandung lemak "tersembunyi".
  • Pengenalan produk susu rendah lemak, buah-buahan dan sayuran dengan kalori rendah. Sayuran-buah-buahan harus dikonsumsi hingga lima kali sehari.
  • Asupan air yang cukup.
  • Batasi garam (satu sendok teh per hari di semua hidangan). Makanan harus disiapkan tanpa garam, dan kemudian dosalivatsya.
  • Makanan dimasak dalam bentuk direbus, dipanggang atau direbus.
  • Sering makan (setiap 3-4 jam) dalam porsi kecil.
  • Makan kebiasaan makan di malam hari dan ngemil "saat bepergian" dengan sandwich, keripik, kacang asin, kerupuk, dan kue.

Makanan dapat dibuat sesuai dengan prinsip "piramida makanan": tanpa batasan, daging tanpa lemak, ikan dan sayuran segar digunakan yang memberikan rasa kenyang, dan kebutuhan untuk pendinginan manis dengan buah dan buah-buahan.

Penting untuk mengecualikan makanan dengan indeks glikemik tinggi: roti putih, kue manis, gula, kentang tumbuk, kentang goreng (dipanggang, tetapi sangat jarang), keripik, yogurt, buah-buahan manis, madu, kue-kue, wafel, donat, cornflakes dan popcorn, minuman dengan gula tambahan, jelai mutiara, millet, semolina dan sereal hancur lainnya, permen, bir, wortel dan bit rebus karena kandungan pati tinggi, semua hidangan menggunakan pati, semangka, labu, zucchini, mie beras, bir roti.

GI tengah memiliki: daging sapi, ikan, beras merah, muesli, pasta dari durum, cranberry, kacang hijau, pisang, soba utuh dan oatmeal, nanas, ara, buah persik, jus jeruk, mangga, kesemek, nektarine, jus anggur, melon, kismis, kentang rebus.

GI rendah - telur dalam bentuk apa pun, roti gandum hitam, roti gandum atau biji-bijian utuh, produk susu, keju cottage, pistachio, kenari, kacang tanah, hutan, pinus, kacang almond, hazelnut, buah-buahan gurih (jeruk, jeruk, jeruk bali, quince, apel, raspberry, stroberi, ceri, kismis, delima, persik, lemon, gooseberry, markisa, cherry manis, pomelo, pir, aprikot kering, prem, blackberry, stroberi, blueberry, cokelat hitam, jus tanpa gula, tomat, mentimun, jamur, kacang, sayuran hijau, kacang hijau, alpukat, brokoli, lentil, wortel dan bit mentah, bawang putih k, lobak, seledri, jus tomat, paprika, rhubarb, lobak, adas, zaitun, bayam, peterseli, kemangi, kubis brussel, acar, kol putih, kol bunga, kacang hijau, jahe, paprika, bawang dan bawang hijau.

Untuk mengurangi berat badan, dianjurkan untuk berpuasa sehari sekali seminggu (kefir, sayuran daging, keju cottage atau sayuran ikan).

Diet dengan resistensi insulin untuk menurunkan berat badan

Karena bahkan penurunan berat badan yang kecil mempengaruhi penurunan resistensi insulin, semua diet ditujukan untuk mengurangi kelebihan berat badan, jika ada.

Diet yang tepat dengan resistensi insulin untuk menurunkan berat badan ditujukan untuk mengurangi tingkat karbohidrat dalam makanan, sebagai akibatnya, keseimbangan metabolisme mulai pulih, dan berat badan menurun. Ketika memilih makanan, dipandu oleh indeks glikemik mereka dan pilih yang rendah.

Indeks glikemik adalah indikator efek produk yang dapat dicerna terhadap kadar gula darah.

Ngomong-ngomong, setiap hari seseorang harus makan karbohidrat dalam jumlah tertentu, tanpa mereka tidak akan ada aktivitas hidup yang normal, karena ketiadaan karbohidrat dalam diet menyebabkan berbagai disfungsi tubuh, misalnya dysbiosis. Indeks glikemik rendah dari makanan yang dikonsumsi akan membantu menyederhanakan proses pemrosesan karbohidrat.

Menu diet rendah karbon klasik

Salah satu prinsip dasar diet untuk resistensi insulin untuk penurunan berat badan adalah untuk mengecualikan gula dan pati dari diet, serta produk tepung putih, dan ingat bahwa zat ini terkandung dalam banyak buah dan sayuran, dan tidak hanya dalam produk jadi.

Produk-produk di atas adalah karbohidrat olahan, dan diet harus karbohidrat rendah. Komponen penting lain dari diet - kandungan serat yang tinggi dalam makanan bekas.

Makanan yang mengandung serat tingkat tinggi, serta makanan dengan indeks glikemik rendah, meliputi:

Buah-buahan dan buah beri: apel, nektarin, lemon, raspberry, pir, cranberry, elderberry, alpukat, pepaya, blueberry, ceri, aprikot.

Sayuran: semua varietas kol, wortel, bit, tomat, semua sayuran hijau, lobak.

Sereal dan sereal: oatmeal dan gandum gandum, roti gandum hitam, dedak gandum, produk gandum.

Diet dengan resistensi insulin untuk menurunkan berat badan

Kacang-kacangan dan biji-bijian: biji bunga matahari dan labu, rami, kacang tanah, kacang mede, kacang almond, hazelnut dan kacang Brazil, kacang pinus.

Produk lainnya: kacang, jamur, ikan dan udang, keju dan yogurt tanpa tambahan pewarna, zaitun, lentil, bawang putih.

Minuman: kopi tanpa gula, air, teh.

Juga harus diingat bahwa diet untuk resistensi insulin untuk menurunkan berat badan tidak menghalangi penggunaan lemak, tetapi lemak harus dipilih monosaturasi dan penggunaannya harus sangat hati-hati.

Para ahli merekomendasikan untuk mengamati diet berikut - sering ada, tetapi dalam porsi kecil, yang membantu menjaga kadar gula darah pada tingkat yang stabil, tidak memungkinkan lompatan tiba-tiba.

Tetapi produk apa yang harus dibuang:

produk roti tepung putih,

semua makanan cepat saji, produk jadi, produk setengah jadi,

minuman berkarbonasi gula tinggi

buah dan buah kaleng,

gula-gula,

alkohol dengan kadar gula yang tinggi,

saus siap, saus tomat, mayones.

Ketika resistensi insulin penting untuk mengamati diet, minumlah setidaknya 2-3 liter air per hari, serta kombinasikan diet dengan penambahan vitamin dan mineral yang paling baik diserap dengan makanan, misalnya, koenzim Q10, kromium dan magnesium.

Obat resep adalah dokter yang dapat menggabungkan vitamin dengan benar dengan diet yang Anda ikuti. Ini adalah diet kompleks dan vitamin bekerja dengan baik, jangan menggantinya satu sama lain.

Makanlah setidaknya 2-3 porsi buah setiap hari, makan ikan yang kaya akan asam lemak lebih sering, perhatikan kandungan karbohidrat Anda, dan kemudian hanya dalam beberapa minggu Anda akan melihat peningkatan tertentu dalam kesejahteraan.

Jadilah wanita yang sehat dan cantik, Sayang!

Baca Lebih Lanjut Tentang Diabetes

Gejala Diabetes

Indeks Glikemik