Pomelo - hibrida dari buah apa?

  • Diagnostik

Pomelo buah eksotis yang tidak biasa, banyak dari kita telah melihat dijual dan bahkan mencoba. Tetapi sedikit yang tahu apakah pomelo adalah hibrida dari buah jeruk lainnya atau spesies independen, dan apa manfaatnya. Mari kita cari tahu poin-poin ini.

Jadi, pohon Pomelo milik evergreen, ia memiliki mahkota bulat dan ketinggian hingga 15 m, dan buah-buahnya luar biasa karena merupakan yang terbesar di antara buah jeruk. Mereka dapat mencapai berat 10 kg dan berdiameter hingga 30 cm.

Asal buah Pomelo

Di Cina, pomelo dikenal sebelum zaman kita. Kemudian menyebar ke Asia Tenggara - Malaysia, Kepulauan Fiji dan Tonga. Di Eropa, pomelo hanya muncul pada abad XIV, di mana ia dibawa oleh para navigator keliling dunia. Ngomong-ngomong, Pomelo memiliki nama lain - "Sheddok". Nama ini karena kapten Inggris, yang membawa buah sehat dan lezat ini dari Kepulauan Melayu ke Hindia Barat. Kata "pomelo" sendiri berasal dari bahasa Inggris "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), dan pada gilirannya, dari bahasa Belanda "pompelmoes".

Banyak yang tertarik dengan pertanyaan tentang buah mana yang merupakan campuran atau hibrida dari pomelo, yang dengannya ia disilangkan. Faktanya, semuanya sederhana: pomelo bukan hibrida, itu adalah bentuk jeruk yang sepenuhnya independen, sama dengan lemon atau jeruk, hanya kurang populer di rak-rak kami. Oleh karena itu, kepercayaan populer bahwa jeruk bali, "keturunan" jeruk bali, pada dasarnya salah. Hanya kehadiran lapisan putih di antara serat pulp yang menyatukan dua buah ini. Itu harus dibersihkan untuk menghilangkan rasa pahit. Selain itu, ada buah lain yang menarik, yang sangat kecil di dunia - manis, yang terdiri dari jeruk bali dan jeruk bali putih.

Saat ini, Pomelo ditanam di Thailand dan Taiwan, di Cina selatan dan di Vietnam, di India, Indonesia, dan di selatan Jepang. Jeruk ini juga diimpor dari Pulau Tahiti dan Israel.

Khasiat buah delima yang bermanfaat

Komposisi pomelo termasuk vitamin (C, B1, B2, B5, beta karoten), elemen jejak (kalium, fosfor, kalsium, zat besi, natrium), minyak esensial dan antioksidan.

Ada beberapa varietas utama pomelo. Mereka memiliki bentuk yang berbeda - dari berbentuk bola hingga berbentuk buah pir. Warna kulitnya juga berbeda: pomelo mungkin berwarna kuning-merah muda, hijau-kuning atau hijau tua. Sedangkan untuk rasa pulp, itu manis atau asam. Mudah mengupas buah: cukup dengan mengupas, membagi irisan dengan tangan Anda dan menyingkirkan lapisan putih.

Pomelo digunakan baik dalam bentuk mentah, dan sebagai bagian dari hidangan yang berbeda. Banyak masakan nasional Cina dan Thailand menyarankan penggunaan buah ini. Ini memiliki pomelo dan makna ritual - jadi, orang Cina mempersembahkannya satu sama lain pada Tahun Baru sebagai simbol kemakmuran dan kemakmuran, dan Vietnam bahkan menaruhnya di atas altar Tahun Baru yang meriah.

Selain itu, jeruk bali dalam bentuk tincture dan bubuk kulit tanah digunakan dalam pengobatan Cina untuk pengobatan batuk, sakit perut, edema, tumor, masalah dengan tekanan dan pencernaan. Pomelo dianggap sebagai produk makanan, karena lipid yang membentuk jusnya cenderung memecah lemak. Pomelo juga cocok untuk digunakan oleh semua orang, bahkan penderita diabetes. Satu-satunya pengecualian adalah mereka yang alergi terhadap buah jeruk. Dia tidak memiliki kontraindikasi lain.

Pomelo harus dipilih sesuai aturan tertentu:

  • buahnya harus berat dan kulitnya harus padat dan berkilau;
  • semakin kuat rasanya, semakin cerah rasanya;
  • Pomelo dapat disimpan hingga 1 bulan, dan dalam bentuk potongan - tidak lebih dari 3 hari di lemari es.

Pomelo adalah buah yang eksotis. Fakta menarik. Pomelo yang baik

Buah pomelo (kadang-kadang mereka mengatakan pamelo dari bahasa Inggris pomelo pummelo) adalah buah eksotis yang misterius, karena banyak orang masih percaya bahwa pomelo adalah hibrida dari jeruk bali dengan jeruk. Faktanya, ini bukan masalahnya, melainkan grapefruit dapat disebut hibrida pomelo, karena itu adalah mukjizat eksotis kita yang merupakan nenek moyang jauh dari grapefruit.

Pomelo - disebut buah-buahan dengan nama pohon cemara yang sama yang tumbuh di Asia Tenggara (tanah kelahirannya), Cina, Thailand. Mengacu pada jeruk dan memiliki aroma khas serta rasa manis dan asam. Buah eksotis ini juga disebut Sheddock, setelah navigator terkenal, yang pertama kali membawa buah ke India.

Fakta menarik, Pomelo - salah satu buah jeruk terbesar di Bumi. Ini sulit dipercaya, tetapi berat buah individu bisa mencapai 10 kg. Kulit pomelo cukup padat dan halus, dan buah itu sendiri umumnya berbentuk bulat, meskipun bisa berbentuk oblate dan berbentuk buah pir.

Fakta lain yang tidak kalah menariknya adalah pomelo sangat dicintai di Cina, karena bagi orang Cina buah ini adalah hadiah paling berharga yang membawa kebahagiaan, kesuksesan, dan kelimpahan. Penyebutan jeruk yang bermanfaat ini pertama kali ditemukan bahkan dalam risalah Cina sampai kepada Kristus, dan masih disajikan dengan kesenangan untuk berbagai liburan, terutama pada malam Tahun Baru.

Dipercaya bahwa pomelo memiliki rasa yang manis dan tidak terasa pahit sama sekali, tidak seperti jeruk bali. Ini tidak sepenuhnya benar. Rasa pahit di dalam sapu ada, dan dirasakan cukup kuat, tetapi tidak ada dalam daging buah, tetapi di kulitnya (kulit putih yang mengelilingi pulpa). Dan jika Anda menghapusnya sepenuhnya, dan buahnya dibersihkan dengan cukup mudah, maka Anda benar-benar hanya merasakan rasa manis.

Oleh karena itu, untuk membersihkan pomelo dengan benar, tidak cukup hanya dengan memotong dan melepaskan kulit yang tebal, seperti jeruk. Di bawah kulit utama akan ada kulit putih tipis, daging yang pas, yang juga lebih baik untuk dihilangkan, dan membagi buah menjadi irisan. Dan kemudian Anda akan mendapatkan kesenangan nyata dari buah ini!

Buah matang yang baik harus memiliki aroma yang kaya, warna hijau pucat atau kuning, dan sedikit kenyal, seperti "bola karet". Tentu saja, seharusnya tidak ada kerusakan padanya - buah yang halus dan mengkilap - ini adalah pomelo yang sempurna.

Pomelo tidak begitu mahal. Buah rata-rata dapat dibeli seharga $ 3-4

Buah yang dikupas sebaiknya disimpan di lemari es hanya beberapa hari. Secara umum, buah dapat disimpan hingga satu bulan pada suhu kamar.

Lebih baik makan jeruk segar, seperti buah lainnya. Salad cantik dengan pomelo, makanan penutup, terutama selai dan selai. Dikombinasikan dengan daging dan ikan, kombinasi hebat dengan hidangan laut apa pun, hidangan pedas, dan permen. Karena buah ini benar-benar non-kalori (sekitar 38 kalori per 100 g), buah ini dikonsumsi dalam makanan.

Penggunaan pomelo:

Sebuah fakta menarik yang mengonfirmasi hubungan grapefruit dan sapu. Seperti halnya greyfruit, pomelo membantu dalam menurunkan berat badan, karena itu mempercepat proses metabolisme tubuh dan menyebabkannya membakar kalori ekstra.

Mengandung sejumlah besar vitamin C, yang diketahui memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh kita, membantu mengatasi penyakit. Selain itu, buah eksotis kami mengandung berbagai macam vitamin lain, seperti A B1, B2, B5, serta mineral besi, fosfor, natrium, kalium dan kalsium, sejumlah besar asam folat. Tidak diragukan lagi, seperti pada semua buah jeruk, manfaat pomelo dalam kandungan minyak esensial dan asam organik lainnya.

Pulpa Pomelo tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat, karena kaya akan pektin. Itulah sebabnya buah ini digunakan dalam persiapan selai. Selain fakta bahwa pektin juga meningkatkan metabolisme, itu adalah fakta yang diketahui bahwa pektin membersihkan tubuh dari pestisida, racun dan zat radioaktif!

Menariknya, buah eksotis kami juga merupakan antidepresan, karena mengandung zat yang memperkuat sistem saraf dan membantu melawan suasana hati yang buruk. Properti luar biasa, bukan?

Asal dan sifat buah Pomelo

Buah jeruk diwakili oleh berbagai bentuk dan warna. Seringkali, untuk membiakkan varietas baru, mereka disilangkan. Banyak pecinta jeruk tertarik pada apakah pomelo adalah hibrida buah.

Asal dan sifat buah Pomelo

Karakteristik pomelo

Pomelo adalah campuran buah jeruk. Ini adalah pohon yang selalu hijau milik keluarga Rutov dan subfamili dari Citrus. Ia memiliki mahkota bulat. Ketinggian pohon terkadang mencapai 15 m.

Menurut sudut pandang yang paling umum, pomelo adalah hibrida dari grapefruit dan jeruk, tetapi hibrida dari grapefruit dan pomelo disebut suite.

Buah jeruk adalah yang terbesar di dunia. Berat mereka sering melebihi 10 kg. Bentuk pomelo berbeda: bulat, berbentuk buah pir, berbentuk bulat panjang. Kulit buahnya memiliki permukaan yang halus dan ketebalan yang besar. Warnanya bervariasi dari hijau ke kuning. Daging dilindungi oleh selaput putih, rasanya pahit. Inti berair manis berwarna hijau, putih, dan merah muda.

Pomeranian hanya tumbuh di negara-negara dengan iklim di mana hujan lebat dikombinasikan dengan matahari yang panas sepanjang tahun. Dalam kondisi ini, pohon menghasilkan panen dua kali setahun. Pada pematangan janin membutuhkan waktu 5 bulan. Selama waktu ini, jeruk mendapatkan jumlah maksimum gula dan tumbuh dengan ukuran yang mengesankan.

Asal usul buah

Banyak orang berpikir bahwa jeruk bali adalah hibrida dari jeruk, yang dibawa belum lama ini, karena tidak umum seperti jeruk atau mandarin. Tapi buah ini dikenal paling awal 100 SM. e. di Cina. Di Cina, Jepang, Thailand, Malaysia, di pulau Fiji dan Tonga, di Filipina, di Israel, California, jeruk ini sangat umum dan ditanam untuk ekspor.

Eropa menemukan pomelo pada abad ke-19, ketika Belanda dan kemudian penakluk Inggris membawanya ke tanah air mereka. Penduduk Belanda memberinya nama pomepalmus. Inggris menyebutnya sebagai sheddock - untuk menghormati kapten, orang pertama yang membawa biji buah eksotis dari pulau Barbados. Bahkan kemudian diasumsikan bahwa sapu - hibrida dari perwakilan jeruk.

Sekarang, secara luas dipercaya bahwa pomelo adalah sejenis atau hibrida yang muncul selama penyerbukan acak di tanah kelahiran pabrik. Ada kemungkinan bahwa ini terjadi pada zaman kuno, tetapi dalam sejarah Tiongkok buah ini dicatat sebagai setara, bukan diciptakan oleh seleksi.

Teori menarik, hibrida yang buahnya adalah Pomelo:

  • Mereka mengatakan bahwa Pomelo adalah hibrida dari jeruk dan jeruk. Atau pomelo adalah hibrida dari grapefruit dengan beberapa kerabat jauh yang telah menghilang. Pernyataan-pernyataan ini pada dasarnya salah, karena grapefruit sendiri adalah hibrida yang muncul relatif baru-baru ini.
  • Ahli teori Eropa untuk beberapa waktu cenderung percaya bahwa jeruk berasal dari persilangan selektif apel dan melon. Pendapat ini tidak masuk akal, karena sulit untuk membersihkan kembali buah-buahan yang berbeda. Jika berhasil, buahnya tidak akan menjadi jeruk.
  • Ada anggapan bahwa jeruk adalah salah satu nenek moyang dari semua buah jeruk. Ini memiliki fitur umum dengan perwakilan dari subspesies ini, tetapi juga banyak perbedaan. Misalnya, hibrida yang dilintasi berdasarkan jeruk bali dan jeruk bali putih, yang disebut suite (pomelo, oroblanco), berbeda dari buah-buahan lain dan memiliki banyak peningkatan kualitas.

Properti yang berguna dan berbahaya

Buah mengandung banyak zat berharga.

Komposisi jeruk kaya akan unsur jejak, vitamin, mineral. Ini dihargai karena hampir tidak ada lemak sama sekali. Ini berkonsentrasi tingkat tinggi vitamin C, yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengatur kerja organ-organ lain. Juga dalam komposisi adalah vitamin A, B1, B2, B6, PP, senyawa bermanfaat kalium, kalsium, fosfor, seng, tembaga, magnesium, mangan, besi dan natrium.

Kandungan asam folat, minyak atsiri, dan asam organik penting yang tinggi menegaskan nilai produk untuk konsumsi manusia dan kebutuhan produksi.

Penggunaan buah

Sifat penyembuhan jeruk diucapkan ketika digunakan langsung sebagai komponen diet. Dia, seperti jeruk bali, mampu memecah sel-sel lemak dan menghilangkan kelebihannya dari tubuh.

Efek penting lainnya memiliki zat di dalamnya - sperma, yang melindungi sel dari penuaan yang cepat dan kerusakan.

Pada tubuh secara keseluruhan, komponen kimiawi janin bertindak sebagai berikut:

  • memperkuat otot jantung dan dinding pembuluh darah, merangsang operasi yang tepat;
  • menurunkan tekanan darah dan mencegah terjadinya aterosklerosis;
  • meningkatkan perlindungan sistem kekebalan tubuh terhadap mikroorganisme patologis, infeksi, parasit, jamur;
  • mencegah munculnya dan perkembangan sel kanker;
  • serangan asma halus dan tidak membahayakan diabetes;
  • Mereka adalah obat universal untuk memperbaiki kondisi kulit, rambut, kuku dan prosedur peremajaan rumah.

Kontraindikasi untuk penggunaan

Seperti setiap jeruk, jeruk bali adalah alergen yang kuat. Seseorang yang rentan terhadap reaksi alergi jenis ini, harus berhati-hati untuk memasukkan produk ini ke dalam makanannya sebagai makanan atau produk kosmetik. Setidaknya reaksi negatif harus berkonsultasi dengan spesialis.

Wanita hamil dan ibu yang menyusui, makan jeruk juga dapat membawa konsekuensi yang tidak menyenangkan. Buah ini memiliki banyak zat bermanfaat, tetapi tetap menjadi alergen, sampai ke anak melalui darah atau susu. Tubuh bayi kadang-kadang tidak siap untuk merasakan komponen baru, dan oleh karena itu merespons dengan munculnya reaksi negatif terhadap produk. Untuk alasan yang sama, batasi pengenalan janin dalam makanan anak di bawah 5 tahun.

Mereka juga memperhitungkan pengaruh kuat unsur-unsur kimia dalam komposisi pada beberapa sistem aktivitas manusia. Orang dengan hati, masalah ginjal, gangguan keseimbangan asam-basa, dengan maag, gastritis tidak dianjurkan menggunakan pomelo dalam jumlah banyak.

Berbahaya bagi pasien dengan tekanan darah rendah untuk menggunakan sedikit buah untuk makanan.

Jenis buah apa yang dibuat oleh pomelo hibrida

Sejarah asal pomelo berasal dari timur. Di Tiongkok kuno, buah ini dianggap sebagai simbol kekayaan dan stabilitas. Itu dibawa ke India pada akhir abad ke-18, dan di Eropa itu dipelajari tentang jeruk ini hanya pada awal abad ke-19. Meskipun Pomelo digunakan dari jaman dahulu, tetapi dari buah apa hibrida pomelo, dan mereka masih berdebat.

Deskripsi buah eksotis

Saat ini, Pomelo diekspor oleh negara-negara di kawasan Asia-Pasifik dan Israel, dan di Rusia dijual di supermarket kelontong. Jeruk ini telah lama dianggap eksotis dan banyak digunakan dalam tujuan kuliner dan pengobatan.

Buah-buahan dengan nama eksotis "pomelo", "pamela" atau "pompelmus" telah lama muncul di rak-rak toko. Melihat jeruk ini, sulit untuk menentukan apa yang disilangkan, sehingga pomelo akan memperoleh dimensi raksasa dan struktur yang mirip dengan jeruk bali. Buahnya mencapai berat hingga 10 kg. dan diameter 30 cm.

Seringkali muncul pertanyaan, dari persilangan buah mana pomelo memperoleh bentuk dan ukuran seperti itu. Jawaban atas pertanyaan yang hibrida buah pomelo sederhana. Buah jeruk ini tidak pernah menjadi hibrida dari apa pun, tetapi buah pomelo adalah nenek moyang jeruk bali yang diketahui semua orang. Sebagai hasil dari pemilihan grapefruit putih dan pompelmus, hibrida yang disebut pomelit, atau oroblanco, muncul.

Pompelmus termasuk dalam genus jeruk. Pohon cemara ini setinggi hingga 15 meter dengan daun besar dan bunga putih, diameternya mencapai 7 cm.

Sifat berguna pompelmus

Pomelo adalah 89% air dan dianggap sebagai makanan. Seperti semua buah jeruk, pompelmus mengaktifkan pemecahan protein dan pembakaran jaringan lemak. Ahli gizi merekomendasikan buah ini untuk orang yang berjuang dengan berat ekstra. Menggabungkan diet dasar dengan pomelo akan membantu menyingkirkan kelebihan berat badan. Nilai gizi pompelmus - 38kkal.

Komposisi jeruk eksotis ini membentuk komponen-komponen berikut:

  • tupai;
  • karbohidrat;
  • lemak;
  • serat makanan;
  • sperma;
  • vitamin B1, B2, B6, C, PP;
  • elemen kimia dan mineral yang berguna.

Karena komposisi unik dari pompelmus memiliki efek menguntungkan pada kondisi manusia:

  • Meningkatkan imunitas.
  • Pencernaan meningkat.
  • Sistem kardiovaskular diperkuat (potasium dan magnesium berkontribusi untuk ini).
  • Tekanan darah yang normal berkurang dalam gula darah.
  • Penuaan sel melambat, dibantu oleh sperma.

Jus Pomelo digunakan untuk keperluan kosmetik untuk memberi makan kulit wajah selama periode musim gugur-musim dingin.

Selama kehamilan, penyalahgunaan pomelo dapat menyebabkan mulas. Menambahkan pompelmus ke dalam diet wanita hamil akan membantu: meningkatkan kinerja; padamkan dahaga Anda bahkan dengan sedikit cairan, yang akan membantu menghindari pembengkakan; menguatkan gigi dan tulang, yang sangat penting pada masa melahirkan; menghindari sembelit, meningkatkan pencernaan; memperkuat pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya.

Untuk pencernaan, disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari tiga irisan buah sekaligus. Selama masa menyusui anak untuk semua jenis buah jeruk harus diperlakukan dengan hati-hati. Peningkatan kadar vitamin C dapat memengaruhi kualitas ASI dan menyebabkan reaksi alergi pada bayi.

Seperti buah apa pun yang digunakan dalam persiapan medis. Pomelo memiliki beberapa kontraindikasi. Sejumlah pembatasan dalam aplikasi adalah sama untuk semua buah jeruk. Kurangnya intoleransi individu terhadap vitamin C bukanlah jaminan bahwa pomelo akan mendapat manfaat. Batasi konsumsi jeruk harus, Anda mengalami penyakit berikut: penyakit tukak lambung, peningkatan keasaman lambung, gastritis, lonjakan tekanan darah, alergi. Bagi mereka yang menderita segala bentuk hepatitis atau urolitiasis, pomelo dikontraindikasikan.

Apa yang harus dicari saat membeli

Memilih pompelmus, perhatikan rasio ukuran buah terhadap beratnya. Jika pada ukuran yang mengesankan, berat buahnya kurang dari 500 gram, itu akan kering. Memilih dari buah dengan ukuran yang sama, beli yang berbobot lebih banyak. Kulit pompelmus harus mengkilap, dengan warna yang seragam. Aroma jeruk yang cerah adalah bukti kekayaan buah.

Dianjurkan untuk tidak menyimpan pompelmus matang pada suhu kamar selama lebih dari sebulan. Jika integritas kulitnya terganggu, letakkan buah di kulkas dan gunakan dalam waktu 5 hari.

Sebelum makan, pompelmus harus dikupas dan dikeluarkan dari lapisan luar lobulus. Jika Anda tidak memisahkan bubur buah dari cangkangnya, rasanya akan pahit. Pompelmus dapat dimakan dalam bentuk murni, dibuat jus darinya dan digunakan sebagai bahan untuk salad buah.

Resep Pomelo

Dibutuhkan: 1 buah pompelmus besar, 2 buah persik, 2 buah kiwi, 2 apel, 100 g anggur hitam, 250 g keju keras, segelas yogurt tanpa lemak, 1 lemon, satu sendok makan madu, kram secukupnya.

Persiapan: Buat potongan yang rapi pada kulit buah sedemikian rupa untuk membaginya menjadi 2 bagian. Hapus irisan, lepaskan film dan batu, potong dadu besar. Setelah mengekstraksi pulpa, Anda harus memiliki 2 belahan dari kulit buahnya, yang akan berfungsi sebagai piring untuk salad yang sudah jadi.

Kupas apel, potong kecil-kecil, kiwi dan persik menjadi irisan tipis. Cuci buah anggur, pisahkan buah beri dari ranting, keringkan, potong menjadi 2 bagian dan buang batu. Keju cincang pada parutan sedang.

Untuk berpakaian, peras jus satu lemon dicampur dengan madu, yogurt, dan kayu manis. Masukkan semua bahan ke dalam "piring" pompelmus, tuang ke dalam saus dan masukkan ke dalam lemari es selama 10-15 menit agar dingin. Sebelum disajikan, Anda bisa menghias salad dengan whipped cream.

Buah Pomelo: informasi, sifat bermanfaat dan kemungkinan bahaya

Baru-baru ini, buah yang cukup menarik telah muncul di toko-toko Rusia yang disebut Pomelo. Banyak orang menyukai buah karena rasanya yang lembut, serta aromanya yang menyenangkan. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu apa sebenarnya buah ini, dari mana asalnya dan apakah itu bermanfaat bagi tubuh. Untuk menjawab pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya, Anda perlu membaca informasi terperinci.

Data yang menarik

Pomelo milik buah keluarga jeruk. Diyakini bahwa untuk pertama kalinya mulai tumbuh di Cina pada abad ketujuh belas. Kemudian dia datang ke Asia, Indonesia, dan kemudian mulai tumbuh di Eropa. Tetapi asal Cina tidak akurat, karena ada perselisihan tentang ini dan beberapa sarjana cenderung ke pilihan lain.

Pomelo di Tiongkok dianggap sebagai tanda kesejahteraan dan kemakmuran. Itulah sebabnya sering disajikan kepada teman dan kerabat sebagai hadiah. Mungkin karena ini, orang Cina telah menjauhkan buah ini dari orang asing untuk waktu yang lama.

Di Rusia, buah ini memiliki beberapa nama. Biasanya disebut pomelo, tetapi Anda juga dapat mendengar "pamela", "sheddok" atau "pompelmus".

Hibrida atau tidak

Mengatakan bahwa Pomelo adalah jeruk bali, yang memiliki ukuran besar. Namun pada kenyataannya, buah ini merupakan jenis tanaman jeruk yang terpisah. Pamela bukan hibrida, dan karenanya merupakan buah yang sepenuhnya independen, yang dalam waktu yang cukup singkat memperoleh popularitas yang cukup besar.

Pohon tempat buah itu tumbuh hijau. Tingginya bisa mencapai 15 meter, dan memberikan panen sepanjang tahun. Buahnya sendiri memiliki kulit yang agak padat yang dapat berwarna kuning, merah muda dan hijau muda. Berat buah bisa dari satu kilogram hingga sepuluh.

Varietas:

  1. Buah merah. Varietas ini memiliki kepahitan yang menyenangkan, serta daging merah. Bentuk buahnya lonjong, menyerupai jeruk bali kecil. Kerak berwarna hijau. Isi merahnya sangat enak untuk dicicipi.
  2. Merah muda Bagian dalam buah ini sangat berair dan memiliki rasa manis yang menyenangkan.
  3. Putih Buah jenis ini cukup besar. Bentuknya sangat mirip dengan pir biasa. Dagingnya sangat manis dan berwarna putih.

Ini adalah varietas utama pomelo. Semua varietas ini dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko besar di kota-kota besar.

Kalori Pompelmus

Cukup sering, orang memperhatikan banyak kandungan kalori produk, karena banyak yang tidak ingin menambah berat badan. Perlu dicatat bahwa pomelo memiliki kandungan kalori yang agak rendah - hanya ada 30 kilokalori per 100 g bubur kertas. Jika Anda menggunakan buah dengan kulitnya, maka jumlah ini akan sedikit meningkat dan akan berjumlah 35 kilokalori.

Kalori:

  1. Satu cangkir bubur kertas akan setara dengan sekitar 70 kalori.
  2. Jika produk jeruk ini ditambahkan ke salad, maka sekitar 29 kalori akan dimasukkan dalam satu porsi.
  3. Jika Anda mengonsumsi 160 gram buah setiap hari, maka hasilnya Anda bisa mendapatkan 50 kilokalori.

Di Cina, pompelmus sering digunakan sebagai aditif untuk berbagai makanan penutup, sehingga mereka tidak hanya memberi makanan rasa yang menyenangkan, tetapi juga menurunkan kandungan kalori dari hidangan tersebut.

Dalam berbagai kue atau kue, buah ini juga sangat sering digunakan, tetapi bukan daging yang digunakan, melainkan kulit kering, yang ditambahkan ke produk dan berfungsi sebagai penyedap yang menyenangkan.

Inggris juga mulai menggunakan pomelo sebagai bahan untuk makanan lezat. Dari situ membuat selai dan manisan buah-buahan.

Komposisi buah

Buahnya terlindungi dengan baik oleh kerak, yang tebalnya bisa mencapai 4 cm, perlu dicatat bahwa aromanya wangi, karena mengandung minyak atsiri, serta bioflavonoid. Ketika kulit dikeluarkan dari buah, Anda dapat mengamati cangkang berpori putih, yang mencakup sekitar 10 siung pulp.

Buahnya terdiri dari:

Ini adalah komposisi utama produk, tetapi juga mengandung unsur makro dan jejak, seperti fosfor, magnesium, seng, tembaga, kalium, kalsium, dan zat besi.

Dalam komposisinya, pompelmus mengandung sejumlah vitamin yang cukup signifikan: B12, B6, B2, B1, B2 9, serta asam askorbat.

Bahkan dalam produk tersebut ada pektin, glikosida, lipase dan limonin. Sekalipun nilai energinya agak rendah, produk ini dianggap unik dalam kinerjanya. Di dalam pompelmus ada jumlah gula yang cukup, tetapi perlu dicatat bahwa mereka bahkan bisa makan penderita diabetes.

Semua ini berbicara tentang kegunaan besar janin.

Manfaat bagi janin

Tanaman ini bermanfaat bagi orang-orang yang memiliki masalah dengan penyakit kardiovaskular. Jika Anda secara teratur menggunakan produk ini, Anda dapat memperkuat dinding otot jantung, serta mengurangi risiko infark miokard. Dalam Pomelo ada sejumlah besar vitamin yang secara positif akan mempengaruhi elastisitas pembuluh darah.

Dengan bantuan buah, Anda juga dapat menormalkan tekanan darah, meningkatkan kekebalan tubuh hingga tingkat yang signifikan, dan juga memperkaya tubuh Anda dengan vitamin yang bermanfaat yang akan membantu mengatasi berbagai infeksi virus.

Kalsium, yang merupakan bagian dari pompelmus, akan memperkuat tulang, serta menormalkan sistem saraf manusia. Dengan demikian, Anda bisa menghilangkan depresi, serta kelelahan kronis. Karena komposisinya yang kaya, aktivitas otak meningkat, karena asupan fosfor.

Saat Anda menggunakan produk ini, Anda bisa menghilangkan plak kolesterol, serta mengatur sirkulasi darah.

Produk ini sangat berguna untuk dimasukkan dalam makanan orang-orang yang memiliki berbagai jenis kanker, karena dalam buah ada limonoid yang menghambat pembelahan sel kanker. Para ilmuwan dari Amerika melakukan serangkaian penelitian dan menyimpulkan bahwa jika seseorang terus-menerus memakan daging buah pomelo, efek ini akan jauh lebih terasa daripada dengan menggunakan obat-obatan yang tepat.

Orang-orang yang memonitor tubuh mereka dan mempertahankannya dalam keadaan terawat, perlu menggunakan buah ini, karena dengan itu Anda dapat mempercepat metabolisme, dan ini akan memiliki efek menguntungkan pada penurunan berat badan.

Berkat pompelmus, Anda dapat dengan cepat memecah lemak dan protein dalam tubuh. Jika seseorang mengalami aktivitas fisik yang sering dan berat, maka dengan bantuan sapu Anda dapat memperoleh energi yang diperlukan, yang akan memasok tubuh dengan kekuatan sepanjang hari.

Sangat membantu untuk memakan buahnya jika ada pembengkakan, asma atau batuk yang kuat.

Manfaat bagi wanita

Para ilmuwan telah membuktikan bahwa pompelmus sangat bermanfaat bagi wanita. Kulitnya mengandung bioflavonoid, yang akan memengaruhi hormon dengan baik, sehingga menormalkan estrogen dalam tubuh.

Jika tidak ada intoleransi individu terhadap tanaman jeruk, maka buah ini dapat cukup sering dikonsumsi bahkan oleh wanita hamil untuk mengurangi toksikosis. Dan dengan bantuan pomelo, Anda bisa menghilangkan kepanikan sebelum lahir.

Pada minggu-minggu pertama kehamilan, sangat penting bahwa tubuh menerima asam folat, yang terletak di dalam buah. Dengan itu, plasenta akan terbentuk dengan benar, seperti halnya jaringan janin.

Ketika bulan-bulan terakhir kehamilan datang, wanita itu akan memiliki perasaan haus yang kuat. Jika Anda menggunakan jus dari pompelmusa, maka Anda dapat dengan mudah mengatasi masalah ini, sementara volume cairan yang dikonsumsi akan berkurang. Jadi Anda bisa dengan mudah menyingkirkan pembengkakan pada tubuh.

Semua ini menunjukkan bahwa pomelo selama kehamilan, tidak hanya bisa dimasukkan dalam makanan, tetapi bahkan perlu.

Dan juga dimungkinkan untuk menggunakan pamela selama menyusui. Namun, ada satu syarat - itu harus dilakukan hanya tiga bulan setelah kelahiran bayi. Anda tidak boleh mengambil risiko dan mulai menggunakannya lebih awal, jika tidak, anak mungkin alergi terhadap produk eksotis.

Bukan rahasia lagi bahwa seorang wanita di usia berapa pun cenderung cantik dan menarik. Jika ada masalah dengan tinja, tinja akan segera muncul di kulit, dan oleh karena itu sangat penting untuk menggunakan bubur buah, yang akan membersihkan usus dari berbagai racun. Kulit akan terlihat lebih halus dan lembut.

Mineral, serta vitamin, yang terkandung dalam pompelmus, akan memperkuat rambut, akar, dan kuku, yang akan membuatnya sehat dan indah.

Aksi pada pria

Buah ini juga sangat berguna untuk digunakan bagi perwakilan jenis kelamin yang lebih kuat. Jika Anda sering makan pomepalmus, itu akan sangat meningkatkan aktivitas seksual, karena janin adalah afrodisiak yang baik.

Para ilmuwan melakukan penelitian, sebagai hasilnya mereka menemukan bahwa pomelo memiliki efek positif pada proses spermatogenesis. Di negara-negara Asia, cukup sering laki-laki diberikan buah seperti itu sebagai simbol umur panjang dan kekuatan laki-laki.

Dengan bantuan vitamin C, yang terkandung dalam komposisi janin, adalah mungkin untuk meningkatkan aliran darah ke organ-organ panggul, dan ini akan memiliki efek positif pada fungsi intim.

Selain itu, perlu dicatat bahwa bubur buah ini dapat mengurangi gejala keracunan, dan karena itu dapat digunakan dengan sangat efektif untuk menghilangkan mabuk setelah pesta yang menyenangkan.

Membahayakan tubuh

Bahkan produk yang paling bermanfaat sekalipun memiliki sejumlah kontraindikasi tertentu. Sapu tidak terkecuali aturan ini. Meskipun memiliki manfaat yang sangat besar, produk ini juga dapat menyebabkan kerusakan. Kontraindikasi untuk penggunaannya adalah sebagai berikut:

  1. Pompelmus tidak dapat digunakan oleh orang yang memiliki reaksi alergi terhadap produk jeruk.
  2. Jika ulkus lambung dan ulkus duodenum diperburuk, penggunaan produk harus dihindari sampai pemulihan total.
  3. Jika ada penyakit seperti nefritis, radang usus, urolitiasis, hepatitis atau gastritis, maka sebaiknya Anda juga tidak mengonsumsi buah jeruk bali.

Kehadiran kontraindikasi menunjukkan bahwa buah harus ditangani dengan hati-hati. Dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum digunakan untuk memberikan izin atau larangan penggunaan produk.

Cara makan

Yang terbaik adalah memakan buah dalam potongan kecil, terutama jika Anda baru saja mulai mencoba tanaman ini. Alih-alih memakan seluruh buah sekaligus, disarankan untuk melakukan ini dalam 4 atau bahkan lebih baik dari 5 dosis.

Anda dapat menggunakannya sebagai hidangan independen, serta menambah berbagai salad, menghias kue atau kue kering.

Anda dapat melakukan eksperimen sendiri atau menemukan ide kuliner di Internet. Seringkali ibu rumah tangga membuat campuran buah buatan sendiri dengan semangat buah dan koktail yang menyenangkan keluar, yang dapat Anda minum di malam hari.

Aturan seleksi

Penting untuk dapat memilih buah yang tepat, karena hanya buah yang matang akan menggabungkan semua kualitas yang bermanfaat. Baru-baru ini, mudah untuk menemukan titik di mana mereka menjual pompelmus, karena membawa transportasi yang cukup baik, yang berarti tersedia dalam jumlah besar.

Untuk menentukan dengan benar kualitas produk, sangat penting untuk mengambilnya dan melakukan inspeksi visual. Pada berat, itu harus cukup berat. Jika pomelo itu ringan, berarti masih belum matang.

Kulitnya harus mengkilap dan benar-benar halus. Ketika ditekan, itu bisa ditekan, tetapi hanya sedikit.

Tanda-tanda bahwa produk lebih baik tidak membeli:

  1. Kulitnya berwarna tidak rata. Ada bintik-bintik warna merah anggur. Ini berarti bahwa produk tersebut ditanam menggunakan bahan kimia.
  2. Jika, saat ditekan, penyok yang kuat tetap ada, maka pulpa kemungkinan besar akan rusak.
  3. Kulit yang terlalu keras akan berarti bahwa buahnya belum matang.
  4. Jika bintik-bintik gelap terlihat pada pompelmus, produk mulai membusuk.
  5. Bau yang tidak sedap berarti pembusukan produk.

Perlu diketahui bahwa sapu harus disimpan secara eksklusif pada suhu kamar selama beberapa bulan. Tetapi hanya jika kulitnya masih di tempat. Setelah produk dibersihkan, produk dapat disimpan di lemari es hanya 3 hari.

Pomelo adalah produk yang sangat berguna yang dapat dikonsumsi cukup sering. Jika toko tersebut memiliki eksotik yang sedemikian, maka disarankan untuk mencobanya secukupnya.

Pomelo - buah apa, independen atau hibrida?

Apa itu pomelo? Buah berasal dari Cina kuno. Kembali pada 100 SM. e. menjadi simbol kemakmuran dan kesejahteraan, yang hari ini.

India mengambil pomelo pada akhir abad kedelapan belas, dan buah eksotis mencapai Eropa hanya pada abad kesembilan belas. Hari ini, ekspor Pomelo milik Tahiti, Jepang, Israel, Taiwan, Thailand, Indonesia dan California.

Di Cina, jenis jeruk ini memiliki makna mistis. Keluarga di antara mereka sendiri memberikannya pada Tahun Baru, dan masyarakat menggunakannya dalam berbagai upacara keagamaan.

Di negara kita, semuanya jauh lebih sederhana. Bubur pomelo juicy digunakan dalam memasak, untuk tujuan pengobatan dan hanya sebagai kelezatan terpisah. Buah jeruk membantu menurunkan suhu, menyembuhkan flu dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Pomelo - apakah ini hibrida?


Seringkali orang bertanya: "apa itu hibrida pomelo?"

Terlepas dari kepercayaan yang meluas bahwa jeruk bali adalah induk dari pomelo, semuanya benar-benar sebaliknya. Pomelo adalah nenek moyang jeruk bali yang terkenal. Mereka juga memiliki "anak" - suite (pomelo atau oroblanko), hasil dari pemilihan jeruk bali putih.

Orang Eropa menyebut buah ini "sheddok", dengan nama seorang pelaut yang mengirimkan buah jeruk besar ke tanah mereka. Di rak-rak negara kita, jeruk ini dapat ditemukan dengan nama pomelo, pompelmus, dan paling sering pamela. Tergantung pada varietasnya, buah dari rut memiliki kulit yang tebal dan lembut dengan warna yang berbeda - dari hijau muda hingga oranye terang. Dagingnya biasanya berwarna kuning atau putih, pada beberapa varietas berwarna hijau atau merah.

Pomelo matang memiliki rasa manis berair, mengingatkan pada campuran anggur dan jeruk, tetapi tanpa rasa jeruk yang diucapkan.

Struktur dan kandungan kalori produk


Mengenai kandungan kalori dan komposisi pompelmus eksotis memiliki karakteristik yang patut ditiru.

Buah dapat disebut diet, karena tidak hanya mengandung hampir tidak ada kalori, tetapi juga sangat cocok dengan pemecahan protein dan timbunan lemak. Orang yang berjuang dengan berat badan berlebih, ahli gizi dengan berani menyarankan untuk masuk ke dalam diet buah-buahan ini. Menggabungkan penggunaan jeruk dengan produk-produk lain dari diet dasar, seseorang tanpa banyak usaha dapat menghilangkan pound ekstra. Pomelo juga membantu dengan cepat mendapatkan makanan yang cukup dan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama.

Fakta berguna tentang buah pamela:

  • Nilai kalori 100 g buah adalah 38 kkal
  • Buah pomelo yang dikupas memiliki berat sekitar 600 g (231 kkal)
  • 1 iris adalah 190 g (atau 72 kkal)
  • 100 g Pomelo mengandung 0,76 g protein, 8,62 g karbohidrat dan 0,04 g lemak, abu dan serat makanan, vitamin B1, B2, B6, C, PP, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, besi, natrium, mangan, seng dan tembaga.
  • 89% jeruk terdiri dari air

Sifat obat pomelo

Sifat-sifat bermanfaat pompelmus eksotis tidak hanya sampai di situ. Ternyata pamela mengandung sperma, yang mampu memperlambat penuaan sel dan memperpanjang hidup.

Apa yang mampu pomelo:

  • Tingkatkan kekebalan (itulah sebabnya dokter merekomendasikan buah selama periode aktivasi infeksi virus)
  • Berkat enzim yang memperkuat pemecahan protein, memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan
  • Berkat potasium yang terkandung dalam produk, itu memperkuat sistem kardiovaskular
  • Zat bioflavonoid mencegah perkembangan sel kanker di kelenjar susu (wanita dan anak perempuan disarankan untuk memakan kulit buahnya, karena mengandung zat penyembuh)
  • Menormalkan tekanan
  • Memperbaiki kondisi tubuh pada asma
  • Mengurangi gula darah karena indeks glikemik yang rendah
  • Pektin meningkatkan aterosklerosis

Jus buah adalah kosmetik yang sangat baik di musim dingin, karena memberikan kulit semua elemen yang diperlukan untuk tahun ini. Menggosok wajah dengan jus buah sepanjang musim dingin, pada musim semi kulit akan terasa segar dan diremajakan. Jika kulit kering, perlu dicampur jus dengan air dalam proporsi 1: 1, jika kulit berminyak, disarankan untuk menggunakan jus segar tanpa mengencerkannya.

Saran untuk setengah kuat: jika Anda perlahan mengunyah daging sapu berair, mabuk itu terjadi dalam hitungan menit.

Pomelo selama kehamilan dan menyusui

Kadang-kadang Anda dapat memanjakan diri dengan jeruk selama masa persalinan, tetapi Anda tidak boleh menyalahgunakannya, karena pomelo meningkatkan tingkat keasaman di perut dan ini menyebabkan mulas.

Manfaat wanita hamil pomelo:

  • Meningkatkan kinerja dan memberi kekuatan
  • Memuaskan dahaga tanpa mengonsumsi banyak cairan.
  • Memperkuat gigi dan tulang karena adanya kalsium
  • Baik untuk pencegahan sembelit.
  • Itu membuat pembuluh darah elastis dan menguatkan mereka.
  • Meningkatkan mood
  • Untuk usus, disarankan untuk makan tidak lebih dari tiga lobus pomelo dalam satu langkah, bersama dengan lapisan dalam.
  • Selama menyusui, lebih baik makan buah, mengawasi reaksi bayi, karena reaksi alergi mungkin terjadi pada tubuh yang rapuh karena kandungan vitamin C. Jika efeknya tidak diamati, Anda dapat makan buah dengan aman.

Siapa yang tidak menggunakan pomelo:

Semua buah jeruk memiliki kontraindikasi yang sama. Pertama, harus disebutkan tentang intoleransi individu terhadap vitamin C atau overdosis karena makan berlebihan. Terutama jumlah buah yang dimakan harus dibayarkan kepada wanita hamil, karena kesejahteraan tidak hanya ibu hamil, tetapi juga bayinya tergantung pada itu.

Bisul, gangguan keseimbangan asam-basa, nefritis dan gastritis juga dapat menyebabkan ketidakmampuan untuk makan buah yang cukup.

Meninggalkan buah memang memiliki orang yang memiliki segala bentuk hepatitis atau sejumlah urolitiasis. Karena aktivitas enzim yang membentuk pomelo yang tinggi, hati dimurnikan saat dikonsumsi. Tetapi untuk alasan yang sama, orang harus waspada terhadap penggunaan jeruk, karena beban tambahan dibuat pada organ yang sakit.

Haruskah saya memberikan buah eksotis kepada anak-anak? Tentu saja ya Tetapi untuk memperkenalkan pomelo dalam makanan, seperti jeruk lainnya, Anda paling tidak membutuhkannya, bersama jagung, kol, dan kacang-kacangan. Terlepas dari kenyataan bahwa buah ini kaya akan vitamin, berair dan bergizi, tubuh anak-anak belum siap dan tidak beradaptasi untuk menerima makanan seperti itu, jadi anak-anak tidak boleh diberi sapu sebelum tahun.

Orang yang menderita tekanan darah tinggi harus membatasi diri untuk menggunakan pompelmus, karena menurunkan tekanan darah.

Siapa yang harus membatasi penggunaan buah:

  • Orang dengan penyakit kronis akut pada saluran pencernaan (untuk menghindari penyakit yang memburuk)
  • Dengan maag, hepatitis, radang usus besar atau nefritis
  • Dengan tekanan tidak stabil
  • Orang yang alergi

Bagaimana cara memilih buah yang matang?

Hal utama yang perlu Anda perhatikan ketika memilih pomelo adalah rasio ukuran buah dengan massa. Jika jeruk kecil memiliki berat lebih dari setengah kilo, buahnya akan berair. Sebaliknya, jika buah yang tampak besar berbobot kecil untuk ukurannya, di dalamnya akan kekeringan. Selanjutnya Anda harus memperhatikan aroma buah. Semakin terlihat aroma jeruk, semakin kaya rasanya. Halus dengan kulit kemilau akan menandakan kesegaran produk. Umur simpan buah tropis yang matang di sebuah apartemen tidak lebih dari sebulan. Jika integritas kulitnya sudah rusak, maka buah harus dimasukkan ke dalam lemari es. Dalam hal ini, dapat dikonsumsi tidak lebih dari 5 hari.

Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan pomelo?

Karena kandungan serat tanaman, produk ini memberi makan tubuh dengan mineral dan vitamin esensial. Proses ini memiliki efek positif pada pembakaran timbunan lemak, yang telah berhasil digunakan oleh para ahli gizi dan wanita di seluruh dunia.

Jika Anda menggunakan buah sebagai sarapan selama dua bulan, Anda dapat melihat hasil nyata dari penurunan berat badan, dan warna kulit membaik.

Bagaimana cara membersihkan pomelo?

  • Tegak

Perkiraan ketebalan kulit adalah 1,5 cm. Mengetahui fakta ini akan membantu membersihkan buah dengan benar. Bagian atas dan bawah buah harus dipotong dan dipotong sesuai arah irisan.

Sayatan dibuat dari atas ke bawah dalam bentuk spiral, dengan cara yang sama dengan buah dan selalu dibersihkan ke arah atas (sehingga kulit lebih baik dipisahkan).

Setelah dikupas, buah dibagi menjadi beberapa bagian. Lapisan putih tipis dikupas dengan pisau atau dengan tangan. Dengan hati-hati mencungkil film dengan pisau dan memegang ujungnya di sepanjang irisan, film dapat dengan mudah dihilangkan.

Buah Pamela (Pomelo) - sifat, manfaat dan bahaya

Kami melanjutkan serangkaian artikel tentang manfaat dan bahaya makanan. Tema hari ini adalah pamela atau pomelo buah eksotis yang indah. Ini adalah jeruk terbesar dengan diameter dan salah satu nutrisi terkaya.

Tidak seperti jambu biji dan pitahaya, buah sapu tidak begitu lunak dan cukup mudah diangkut, disimpan untuk waktu yang lama dan bersahaja. Karena alasan ini, kami memiliki kesempatan untuk membelinya di hampir semua supermarket dan dengan harga yang wajar. Ini adalah buah pamela plus yang tak terbantahkan, karena pada liburan Anda berhasil melarikan diri satu buah, maksimal 2 kali setahun - ini tidak cukup untuk makan banyak buah-buahan eksotis yang super lezat.

Pamela Fruit - Informasi Umum

Pomelo adalah jenis buah jeruk. Mereka menyebutnya secara berbeda - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, peribahasa jeruk. Pohon Pomelo tumbuh terutama dari Asia Tenggara, serta di beberapa negara bagian AS dan Israel.

Ada 3 jenis pomelo:

1. Merah. Buah dengan daging merah, rasanya asam, dengan kepahitan. Bentuknya oval, ukuran jeruk bali kecil hanya kulitnya berwarna hijau. Ini adalah jenis jeruk bali yang disilangkan dengan jeruk dan mendapat jeruk bali.

2. Merah muda. Dagingnya berwarna merah muda, memiliki banyak biji, rasanya manis dan berair. Ini dianggap sebagai agen anthelmintik yang baik.

3. Putih. Pomelo ini berukuran lebih besar, mencapai berat 1-2 kilogram. Bentuknya berbentuk buah pir, dan dagingnya putih dan manis.

Aplikasi. Pomelo manis menghasilkan buah manisan yang sangat lezat dan selai jeruk. Di Thailand, pamela terbuat dari selai dan diawetkan dengan berbagai cara. Tentu saja, yang terbaik adalah makan pomelo segar, karena ada lebih banyak manfaat darinya daripada setelah diproses.

Pomelo - sifat yang berguna

Seperti jenis buah jeruk lainnya, pomelo terutama kaya akan vitamin C, tetapi memiliki keuntungan yang jelas - sejumlah kecil asam sitrat merupakan kontraindikasi bagi mereka yang memiliki masalah dengan kesehatan perut dan sistem pencernaan.

Selain vitamin C, pomelo kaya akan vitamin B, beta-karoten dan mineral: kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, tembaga. Selain itu, asam folat merupakan sumber asam folat yang baik, yang berguna bagi wanita hamil, karena merupakan zat yang sangat penting dan diperlukan, terutama pada bulan-bulan pertama perkembangan janin.

100 gram bubur jeruk bali menyediakan tingkat harian vitamin C.

Kalori Ini adalah produk yang sangat rendah kalori - mengandung sekitar 50 kalori per 100 gram.

Apa lagi buah pamela yang bermanfaat:

  • Ini memiliki sifat anti-inflamasi, di Thailand mereka percaya bahwa konsumsi pomelo secara teratur memberikan pencegahan proses inflamasi di uretra, terutama terbukti efektivitasnya dalam infeksi dengan bakteri Escherichia Coli;
  • Meningkatkan fungsi ginjal;
  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh dan kemampuannya untuk meregenerasi sel;
  • Ini memperkuat gigi dan mengurangi gusi berdarah;
  • Mengandung jumlah zat besi yang cukup, yang berkontribusi pada produksi hemoglobin, dan karenanya merupakan pencegahan anemia yang baik. Kelebihan pomelo yang tidak dapat disangkal adalah bahwa ia mengandung sejumlah besar vitamin C, yang meningkatkan penyerapan zat besi.

Kami mendapatkan banyak mineral dari makanan, tetapi jumlah yang sangat, sangat kecil diserap, karena mereka berubah-ubah dan membutuhkan kondisi khusus. Kalsium, misalnya, adalah salah satu yang paling diperlukan, tetapi juga yang paling sulit dicerna. Hanya sekitar 20 persen yang mencapai "tujuan" sehingga, dan seiring bertambahnya usia, angka ini hanya berkurang. Itu dia. Dan itulah sebabnya, produk semacam itu yang menyediakan semua kondisi untuk elemen jejak sangat penting.

  • Mengatur tekanan darah;
  • Mencegah pembentukan osteoporosis;
  • Ini meningkatkan fungsi sistem pencernaan karena mengandung banyak serat yang berguna, yang juga membersihkan dan membebaskan dari racun.
  • Ini adalah produk yang ideal untuk menurunkan berat badan, banyak manfaat dan sangat sedikit kalori.
  • Flavonoid, minyak atsiri dan antioksidan yang terkandung dalam pomelo membuatnya menjadi pejuang nyata melawan pembentukan sel kanker. Dan kekebalan yang kuat sangat penting dalam pertarungan ini.
  • Sangat berguna dalam pengobatan aterosklerosis. Penelitian telah menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam kesejahteraan pasien setelah hanya beberapa bulan konsumsi buah pomelo secara teratur.
  • Meningkatkan fungsi jantung dan sistem kardiovaskular.
  • Meningkatkan kinerja dan konsentrasi.

Secara umum, buah yang bermanfaat dan cukup mudah diakses bagi kami, mengapa tidak membeli lebih sering dan menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai?

Cara makan Pomelo, bagaimana memilih dan menyimpan

Mereka memakan pomelo dengan cara yang berbeda, tetapi cara termudah adalah dengan mengupasnya, ngomong-ngomong, lebih mudah mengupasnya dengan jeruk atau jeruk, kemudian irisan terpisah, Film ini dihapus dari mereka. Itu tetap bubur lezat siap untuk dimakan.

Pilih pamela yang kulitnya elastis, tanpa penyok dan bercak cokelat. Pomelo tidak boleh terlalu lunak, itu adalah tanda bahwa di dalamnya mulai memburuk. Buah terbaik adalah yang ukurannya lebih kecil tetapi lebih berat, artinya kulitnya lebih tipis dan dagingnya lebih berair.

Pomelo yang belum dikupas disimpan dalam lemari es selama sekitar 2-3 minggu. Jika Anda sudah membersihkan buah, Anda harus memakannya tidak lebih dari dalam 2-3 hari.

Tonton video menarik tentang cara memilih pomelo:

Kontraindikasi dan bahaya pamela

Beberapa buah jeruk, ada fitur seperti itu, melanggar penyerapan berbagai obat. Secara khusus, ini berlaku untuk grapefruit dan pomelo. Jadi, tidak dianjurkan untuk menggunakan buah-buahan ini selama pengobatan berbagai infeksi dan penyakit, dan dengan adanya penyakit kronis, lebih baik berkonsultasi dengan dokter sebelum memasukkan produk baru ke dalam makanan Anda.

Hanya dalam kaitannya dengan obat-obatan tertentu yang penyerapan menurun, dan dalam kaitannya dengan yang lain, situasinya benar-benar berlawanan. Pemel meningkatkan efeknya, yang juga buruk.

Efek pamela pada tubuh tetap ada selama tiga hari, jadi ingatlah fakta ini, dan jangan memakan pamela dan jeruk bali selama pengobatan.

Bonus Resep dengan pomelo

  • Salad Thailand dengan pomelo "Yum Som O"

Salah satu salad tradisional Thailand yang paling populer. Biasanya dibuat dengan udang dan pomelo atau grapefruit.

Bahan: 200 gram pulp pomelo, 1 siung bawang putih, 1 bawang merah, beberapa daun mint segar, 100 gram udang kupas, garam.

Bumbu: 2 sendok jus jeruk nipis, 2 sendok saus ikan dan sedikit gula secukupnya.

Memasak Kupas pomelo, bagi daging dengan tangan menjadi partikel kecil, goreng bawang dan bawang putih di wajan, dan lakukan hal yang sama dengan udang. Kami menempatkan salad di piring: pomelo pertama, kemudian bawang dan bawang putih, udang, taburi dengan cincang mint dan isi dengan jus jeruk nipis dan saus ikan.

  • Salad Vietnam dengan pomelo

Bahan: 1 jeruk bali sedang, 1 mentimun, 1 bawang merah, 1 wortel, 50 gram kacang tanah panggang, sedikit mint segar.

Bumbu: 2 sendok saus ikan, 1 sendok jus jeruk nipis, 1 sendok air, 1 sendok teh gula, 1 siung bawang putih cincang.

Memasak Bubur daging buah delima untuk dibagi menjadi partikel-partikel kecil, potong wortel dan mentimun menjadi potongan-potongan, campur semua bahan dan tambahkan saus. Salad sudah siap.

Buah pamela (pomelo) bermanfaat, terjangkau, dan juga keajaiban rendah kalori yang patut mendapat perhatian lebih. Jika Anda memilih buah yang tepat, maka Anda akan dikejutkan oleh manisnya dan juiciness buah ini.

Pomelo - hibrida dari buah apa?

Ada versi pomelo yang merupakan hibrida dari jeruk dan jeruk bali. Karena nama Eropanya, pomplemus, beberapa orang percaya bahwa itu adalah persilangan antara apel dan melon. Pada kenyataannya, semuanya benar-benar berbeda. Pomelo adalah buah jeruk yang sangat besar, dengan rasa asam manis yang kaya, yang sejak zaman kuno telah tumbuh di Cina dan di Asia Tenggara. Pomelo adalah nenek moyang jeruk bali, yang mulai tumbuh di kemudian hari.

Pomelo dapat digunakan dalam makanan mentah atau diproses. Buah ini hadir dalam banyak masakan Cina.

Pomelo - komposisi dan sifat yang bermanfaat

Komposisi pomelo mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral dan praktis tidak mengandung lemak. Di antara vitamin-vitamin itu, pertama-tama, perhatian diberikan pada vitamin C, yang dikenal karena tindakan imunostimulannya yang kuat. Selain itu, pomelo mengandung beta-karoten, yang meningkatkan penglihatan, dan vitamin B yang berkontribusi pada peningkatan aktivitas mental.

Dari catatan khusus adalah sifat berikut dari buah yang luar biasa ini:

  • Penguatan kekebalan tubuh
  • Pencegahan pembekuan darah di pembuluh darah
  • Normalisasi aktivitas dan tekanan jantung
  • Tingkatkan konsentrasi dan kapasitas kerja
  • Penguatan Tulang

Karena sifat-sifat ini, berdasarkan pomelo membuat sejumlah besar obat. Selain itu, buah ini memuaskan rasa lapar dan haus, dan karena kandungan lemaknya yang rendah, buah ini aktif digunakan dalam berbagai jenis diet.

Pomelo dari Cina dalam jumlah besar dari perusahaan "Qingwei"

Selama berabad-abad terakhir, teknologi pomelo yang tumbuh di Cina telah disempurnakan, sehingga sapu dari China disimpan untuk waktu yang lama dan mentolerir transportasi. Perusahaan "Qingway" memasok Pomelo GROSIR, tumbuh di pertaniannya sendiri di Cina, sesuai dengan semua persyaratan. Juga, perusahaan "Qingway" memberikan pomelo di kota yang diinginkan di Rusia.