Metabolisme dan metode akselerasi dan deselerasinya

• Alasan

Salah satu aspek penting dari berfungsinya organisme hidup adalah metabolisme. Pelanggaran proses ini dikaitkan dengan banyak masalah kesehatan.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui apa esensi metabolisme, bagaimana hasilnya, dan apa yang dapat dilakukan untuk mempertahankannya dalam keadaan normal.

Anabolisme dan katabolisme

Fitur fungsional sangat banyak tergantung pada karakteristik metabolisme. Karena itu, tubuh berhasil melakukan semua proses yang diperlukan untuk aktivitas vital. Ini juga mempengaruhi kesejahteraan dan berat badan. Karena itu, Anda harus memahami apa itu metabolisme.

Istilah ini disebut metabolisme. Ini terdiri dalam proses kimia dimana makanan yang dikonsumsi diubah menjadi energi, yang diperlukan untuk penerapan fungsi-fungsi vital - pernapasan, pertumbuhan, regenerasi, dll.

Ini berarti bahwa konsep ini menyiratkan pencernaan dan asimilasi protein, lemak, dan karbohidrat dalam tubuh. Komponen-komponen ke mana zat-zat ini dipecah didistribusikan dalam jaringan sesuai kebutuhan.

Nutrisi yang masuk ke tubuh manusia tidak boleh melebihi kebutuhan mereka. Jika ada terlalu banyak dari mereka, mereka tidak dikonsumsi sepenuhnya, tetapi menumpuk, karena itu kelebihan berat badan terbentuk.

Untuk mempertahankan parameter normal, perlu bahwa energi yang dikonsumsi dan dikonsumsi hampir sama. Jika Anda menyimpang dari aturan ini, bobot dapat berkurang atau bertambah. Keduanya dianggap sebagai peristiwa buruk.

Pertukaran proses terdiri dari dua fenomena yang saling terkait.

1. Anabolisme. Dalam hal ini, zat bergabung membentuk struktur kompleks. Itu membutuhkan energi.
2. Katabolisme. Proses ini adalah kebalikan dari anabolisme. Dalam implementasinya, zat-zat kompleks terurai menjadi komponen-komponen kecil, dalam proses di mana energi dilepaskan.

Kedua proses itu sangat penting dan tidak ada secara terpisah. Pelepasan energi selama katabolisme memastikan aliran anabolisme ketika unsur-unsur yang diperlukan untuk tubuh disintesis.

Ini berarti ada perbedaan yang signifikan antara metabolisme dan katabolisme. Katabolisme adalah salah satu tahapan implementasi metabolisme. Dan yang terakhir adalah proses yang lebih produktif.

Jenis Metabolisme

Metabolisme adalah proses pertukaran pada tingkat sel. Ada beberapa jenis metabolisme, yang masing-masing ditandai oleh fitur tertentu. Anda harus mengetahui spesies ini untuk lebih memahami prinsip fungsi mereka.

Ini termasuk:

1. Protein. Ini ditandai dengan oksidasi yang cepat dan aktivitas yang jelas dari sistem saraf parasimpatis. Orang dengan jenis proses metabolisme ini cenderung menghindari diet ketat karena rasa lapar yang sering dan kuat. Pemilik jenis protein metabolisme dibedakan oleh kegugupan dan emosi. Mereka energik dalam penampilan, tetapi mereka sering mengalami kelelahan. Mereka harus lebih sering mengonsumsi makanan berprotein, tetapi juga tidak diinginkan untuk melepaskan karbohidrat sepenuhnya.
2. Karbohidrat. Dalam hal ini, oksidasi terjadi secara perlahan, dan aktivitas yang lebih besar diamati pada sistem saraf simpatis. Orang-orang seperti itu tidak memiliki keinginan untuk permen, mereka memiliki nafsu makan yang lemah, tetapi pada saat yang sama mereka mengkonsumsi banyak kopi. Bagi tubuh mereka, diet karbohidrat bermanfaat, tetapi harus diingat bahwa karena itu, Anda dapat menambah berat badan dan memicu perkembangan masalah kesehatan. Karena itu, perlu dikembangkan seorang spesialis.
3. Campur Dengan tipe ini, tanda-tanda dari dua tipe pertama mungkin muncul, tetapi mereka tidak begitu intens. Pemilik metabolisme ini sering melekat kelelahan dan kecemasan. Mereka juga memiliki hasrat yang meningkat untuk permen, tetapi mereka tidak selalu menderita masalah kelebihan berat badan.

Ini adalah jenis metabolisme utama yang ditemukan pada manusia. Harus mempertimbangkan fitur mereka untuk menghindari masalah kesehatan.

Gejala gangguan

Aktivitas berlebihan atau lambatnya proses metabolisme dapat menyebabkan perubahan tertentu dalam fungsi organisme. Melalui perubahan ini, Anda dapat mengetahui apakah metabolisme itu normal.

Jika terganggu, karena aktivitasnya menurun atau meningkat, gejalanya seperti:

• rambut dan kuku rapuh;
• masalah dengan saluran pencernaan;
• sakit perut;
• masalah kulit;
• kehilangan dan kerusakan gigi;
• perubahan berat badan yang dramatis, baik ke atas maupun ke bawah;
• haus besar;
• sering merasa lapar;
• gangguan menstruasi pada wanita.

Fitur-fitur ini dapat mengindikasikan tidak hanya pelanggaran dalam proses pertukaran, tetapi juga masalah lain dalam tubuh. Karena itu, jika tersedia, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.

Video gangguan metabolisme - apa yang terjadi dalam tubuh?

Bagaimana cara mempercepat metabolisme?

Dipercaya bahwa peningkatan metabolisme dapat menurunkan berat badan, sehingga orang yang ingin menurunkan berat badan ingin mempercepatnya. Untuk ini, Anda dapat menggunakan metode yang berbeda.

Tetapi Anda harus memahami bahwa kehadiran metabolisme yang dipercepat tidak selalu memberikan penurunan berat badan, dan terkadang dapat menyebabkan perkembangan berbagai penyakit. Karena itu, sebelum mencoba untuk membubarkan metabolisme, perlu untuk berkonsultasi dengan dokter tentang kesesuaian tindakan tersebut.

Metode yang memungkinkan untuk meningkatkan aktivitas proses metabolisme meliputi:

1. Makan makanan yang mempercepat metabolisme. Keunikan diet dapat memengaruhi proses metabolisme. Produk-produk yang meningkatkan aktivitas mereka meliputi:
   • ikan;
   • daging tanpa lemak;
   • apel;
   • produk susu;
   • teh hijau;
   • buah jeruk;
   • produk gandum.

Mereka harus digunakan setiap hari. Untuk meningkatkan kinerja, Anda perlu makan makanan dalam porsi kecil, serta minum air yang cukup.

Penggunaan minuman khusus. Dengan bantuan minum, Anda juga dapat mengaktifkan proses metabolisme. Untuk melakukan ini, gunakan:

• air (meningkatkan pertukaran, terutama berguna setelah bangun tidur);
• teh hijau (memiliki sifat membakar lemak dan membersihkan);
• susu (itu merangsang proses metabolisme karena kalsium yang terkandung di dalamnya);
• kopi (minuman ini mengurangi rasa lapar).

Anda perlu tahu bahwa metode ini efektif dalam kombinasi dengan yang lain. Tetapi penyalahgunaan itu bisa berbahaya.

Gunakan vitamin. Untuk menggunakan metode ini hanya diperbolehkan setelah berkonsultasi dengan dokter. Memasok tubuh dengan unsur-unsur yang hilang bermanfaat tidak hanya untuk metabolisme, tetapi juga untuk kesehatan secara keseluruhan. Tetapi Anda perlu tahu persis zat apa yang hilang, karena kelebihan vitamin juga bisa membahayakan. Seorang spesialis akan membantu mengidentifikasi ini. Paling sering, untuk mempercepat pertukaran, Anda harus menggunakan:

• minyak ikan, karena membantu menghilangkan kelebihan kolesterol;
• asam folat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• vitamin dari kelompok A, B, C dan D, karena mereka menormalkan kadar insulin.

Sifat-sifat vitamin yang terdaftar ini berkontribusi pada percepatan proses metabolisme.

Revitalisasi dengan bantuan obat-obatan. Ada banyak obat yang dapat mempercepat metabolisme, tetapi perlu menggunakannya hanya seperti yang ditentukan oleh dokter agar tidak membahayakan kesehatan. Mereka memiliki kontraindikasi, karena alat ini dapat menyebabkan efek samping. Karena itu, Anda terlebih dahulu perlu berkonsultasi dengan spesialis. Dan bahkan setelah mendapatkan izin, mereka tidak boleh disalahgunakan.

Penggunaan tanaman obat. Beberapa tumbuhan juga memiliki kemampuan untuk mempengaruhi metabolisme. Ini termasuk:

• ginseng;
• suksesi;
• anjing bangkit;
• serai;
• Echinacea;
• daun strawberry.

Tanaman obat dianggap aman karena memiliki asal alami. Satu-satunya risiko yang terkait dengan penggunaannya adalah reaksi alergi. Karena itu, mereka juga tidak boleh disalahgunakan, dan sebelum resepsi untuk berkonsultasi dengan spesialis.

Melakukan latihan. Tanpa aktivitas fisik, metode lain untuk mempercepat metabolisme biasanya tidak efektif. Karena itu, pertama-tama Anda perlu mulai bermain olahraga, yang dapat lebih didukung oleh pengaruh metode lain.

Dianjurkan untuk menggunakan metode yang tercantum untuk mempercepat metabolisme di kompleks sehingga tubuh tidak terpapar pada salah satu agen, yang sangat berbahaya. Tetapi pertama-tama Anda harus memastikan bahwa kebutuhan untuk tindakan semacam itu ada.

Video tentang cara mempercepat metabolisme:

Bagaimana cara menambah berat badan?

Beberapa orang tidak khawatir tentang kelebihan berat badan, tetapi kekurangan berat badan. Fenomena ini juga dianggap sebagai masalah dan dapat menyebabkan penyimpangan dalam tubuh. Karena itu, kadang-kadang seseorang tertarik memperlambat proses metabolisme, karena ia perlu menambah massa.

Tindakan berikut dapat membantu:

1. Ubah jadwal daya. Penting untuk mengkonsumsi makanan lebih jarang, yang akan memaksa tubuh untuk memperlambat proses asimilasi.
2. Konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Membagi mereka membutuhkan banyak waktu.
3. Penolakan dari penggunaan kopi dan teh hijau. Minuman ini biasanya mempercepat metabolisme, jika Anda berhenti menggunakannya, efek sebaliknya akan diamati.
4. Tidur panjang. Dalam mimpi, ada perlambatan dalam semua proses yang terjadi dalam tubuh. Ini juga berlaku untuk metabolisme.
5. Mengurangi asupan kalori. Dalam hal ini, tubuh akan dipaksa untuk mengumpulkan energi.

Efektivitas tindakan ini adalah karena fakta bahwa mereka bertentangan dengan aturan makan sehat. Dalam aplikasi mereka, adalah mungkin untuk menambah berat badan, jika perlu. Tetapi orang juga tidak boleh menyalahgunakan tindakan semacam itu - justru karena itu merupakan pelanggaran gaya hidup sehat.

Dengan tidak adanya kebutuhan untuk menggunakannya atau tanpa pengawasan medis, mereka dapat menyebabkan perubahan ireversibel dalam proses metabolisme. Hasilnya adalah peningkatan berat badan yang dipercepat secara patologis, yang menyebabkan banyak masalah kesehatan.

Ini berarti bahwa penggunaan metode ini memperlambat metabolisme diperlukan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter. Jika ahli mengatakan tentang perlunya mendapatkan massa, maka ada perasaan dalam menggunakannya.

Tetapi bahkan dalam kasus ini perlu untuk mematuhi rekomendasi yang ketat untuk mencegah perubahan yang signifikan. Secara independen, memperlambat atau mempercepat metabolisme tidak diinginkan.

Video tentang cara menambah berat badan:

Kebanyakan orang tidak memiliki pengetahuan yang diperlukan untuk melakukan ini, dan selain itu, sulit bagi mereka untuk menilai keadaan tubuh mereka dan menentukan kebutuhannya untuk pengurangan atau peningkatan berat badan. Dan bahkan jika ada kebutuhan seperti itu, perlu untuk mempertimbangkan kekhasan masing-masing, oleh karena itu, rekomendasi khusus harus diperoleh dari dokter, difokuskan pada kasus tertentu.

Metabolisme: perannya dalam penurunan berat badan dan pentingnya kesehatan secara keseluruhan

Kesehatan manusia tergantung pada banyak faktor. Bukan peran terakhir dimainkan oleh metabolisme, yang melanggar berbagai patologi mulai berkembang dan kualitas hidup secara substansial memburuk. Paling sering itu melambat, dan ini menyebabkan obesitas. Jauh lebih jarang - itu mempercepat, dan ini juga penuh dengan konsekuensi. Tapi berfungsi dengan baik, proses metabolisme mengalir lancar - jaminan kesehatan yang baik dan sosok langsing. Karena itu, penting untuk mengetahui apa yang memengaruhi mereka dan bagaimana menormalkannya.

Apa yang disebut metabolisme?

Dalam pikiran banyak orang, ini hanya dikaitkan dengan berat badan. Metabolisme melambat - tunggu set, dipercepat - penurunan. Namun, konsep ini tidak terbatas pada ini.

Metabolisme adalah proses asupan nutrisi yang terus menerus dalam tubuh, pemecahannya menjadi komponen, penyerapan parsial dan ekskresi selanjutnya dari produk dekomposisi. Anggota aktifnya adalah:

• asam amino;
• tupai;
• bilirubin;
• vitamin;
• glycans;
• glikoprotein;
• glukosaminoglikan;
• hormon;
• lemak;
• kofaktor;
• koenzim;
• xenobiotik;
• lipid;
• lipoprotein;
• mineral;
• nukleotida;
• pigmen;
• porfirin;
• purin;
• pirimidin;
• sphingolipid;
• karbohidrat, dll.

Produk akhir yang dilepaskan ke lingkungan adalah besi, karbon dioksida, asam laktat, air, garam, logam berat.

Tahapan

Metabolisme adalah proses bertahap di mana langkah-langkah berikut dibedakan:

Yang pertama. Pencernaan - adalah pengolahan makanan secara mekanis dan kimiawi di saluran pencernaan. Pada tahap ini, penguraian karbohidrat (diubah menjadi monosakarida), senyawa protein (disintesis menjadi asam amino), lipid (dipecah menjadi asam lemak), diikuti oleh penyerapannya.

Yang kedua. Pada tingkat jaringan, metabolisme antara terjadi, yang melibatkan penguraian nutrisi ke produk akhir.

Ketiga Termasuk penyerapan dan pelepasan produk akhir yang dihasilkan.

Proses

Metabolisme manusia terjadi dalam dua proses:

1. Asimilasi (anabolisme), ketika ada penyerapan zat dan biaya energi.
2. Dissimilasi (katabolisme) ketika senyawa organik dipecah dengan produksi energi.

Skema

Skema umum terlihat seperti ini:

Makanan → GIT (pencernaan) → penyerapan nutrisi → transportasi nutrisi ke darah, getah bening, sel, cairan jaringan (zat pembelah, pembentukan senyawa organik baru) → ekskresi produk degradasi melalui kulit dan ginjal.

Fungsi

Apa fungsi metabolisme?

• fungsi genetik: protein adalah bagian struktural dari DNA;
• pelindung: mensintesis tubuh imun selama keracunan;
• catalytic: aktifkan semua reaksi biokimia;
• peraturan: menjaga keseimbangan biologis;
• struktural: adalah bagian dari sel;
• transportasi: berkontribusi pada penyerapan penuh nutrisi, memastikan pengirimannya ke organ yang tepat;
• energi: menyediakan energi.

• fungsi pelindung: lipid menghemat panas, mencegah cedera organ dalam;
• pengaturan: membentuk asam empedu, hormon seks;
• struktural: membentuk jaringan saraf;
• energi: jenuh dengan energi.

• fungsi pelindung: karbohidrat mengeluarkan rahasia kental yang melindungi saluran pencernaan dari mikroorganisme patogen.
• struktural: bentuk struktur seluler, asam nukleat, enzim, asam amino;
• energi: sumber energi utama.

Ini hanya fungsi utama yang menjalankan BZHU di dalam tubuh. Dan selain mereka, lebih dari 20 zat terlibat dalam metabolisme, dan masing-masing memainkan peran tertentu.

Peraturan

Hormon memainkan peran penting dalam metabolisme - mereka adalah pengaturnya. Itulah sebabnya kegagalan dalam satu sistem menyebabkan pelanggaran serius di sistem lain. Itulah mengapa metabolisme paling sering melambat selama kehamilan, periode postpartum, pada saat menopause - perubahan hormon yang serius terjadi pada tubuh wanita.

Pengaturan metabolisme protein dilakukan oleh hormon-hormon berikut:

• hormon pertumbuhan kelenjar hipofisis;
• hormon tiroid, tiroksin dan triiodotironin;
• hormon adrenal - glukokortikoid (hidrokortison dan kortikosteron).

Pengaturan metabolisme lemak dilakukan:

• hormon medula adrenal - adrenalin dan noradrenalin;
• hormon pertumbuhan kelenjar hipofisis;
• tiroksin;
• glukokortikoid.

Metabolisme karbohidrat hanya diatur oleh insulin.

Regulasi metabolisme hormon digunakan oleh ahli endokrin untuk pengobatan penyakit yang terkait dengan kelainannya.

Fitur usia

Untuk mengembalikan metabolisme yang terganggu, sangat penting untuk memperhitungkan kekhasan usia akibatnya.

Pada anak-anak

Tingkat metabolisme beberapa kali lebih tinggi daripada orang dewasa. Dan ini berarti mereka membutuhkan lebih banyak nutrisi untuk perkembangan dan pertumbuhan penuh. Misalnya, untuk membangun korset berotot, seorang anak di usia 7 tahun membutuhkan protein 3 kali lebih banyak daripada atlet dengan pelatihan intensif reguler.

Pada saat yang sama, lemak praktis tidak menumpuk, tetapi dikonsumsi dalam bentuk energi yang bermanfaat, oleh karena itu harus ada banyak juga. Mereka memperkuat sistem kekebalan dengan melakukan fungsi perlindungan tubuh anak. Sebagai perbandingan, satu fakta menarik: diet bayi yang baru lahir adalah 90% lemak. Beban saluran pencernaan seperti orang dewasa tidak akan bertahan

Dalam hal apapun tidak mungkin untuk membatasi diet karbohidrat anak-anak, yang melindunginya dari diabetes.

Pada orang dewasa

Setelah pubertas, metabolisme stabil untuk beberapa waktu, tetapi kemudian secara bertahap melambat. Seringkali ini karena gangguan hormonal. Wanita sangat terpengaruh. Untuk menormalkannya, orang dewasa harus bersandar pada karbohidrat dan protein kompleks, tetapi pada saat yang sama memonitor kandungan lemaknya. Kontrol berat adalah suatu keharusan.

Pada orang tua

Dengan tidak adanya nutrisi yang tepat dan aktivitas motorik, metabolisme pada lansia sangat lambat. Mereka tidak bisa lagi makan banyak protein untuk menghindari gangguan makan. Pengawasan medis secara teratur dan olahraga ringan mengurangi risiko komplikasi.

Metabolisme diklasifikasikan sebagai berikut.

Tergantung pada peserta:

• protein;
• karbohidrat;
• lemak (lipolisis);
• mineral;
• alkali air dan jenis lainnya.

Bergantung pada pelanggaran:

Tergantung pada prosesnya:

• plastik - penyerapan nutrisi, sintesis, anabolisme;
• pemisahan energi dari senyawa, ekskresinya, katabolisme.

Sangat sulit untuk menentukan apakah metabolisme Anda intens, lambat atau normal. Dengan pertanyaan ini, lebih baik beralih ke ahli endokrin.

Penyakit

Penyakit metabolik dikodekan sebagai E70-E90 (sesuai dengan ICD-10). Daftar ini mengandung lebih dari 50 patologi. Yang paling umum:

• albinisme - tidak adanya melanin;
• amiloidosis - akumulasi jaringan kelebihan deposit protein;
• asidosis - peningkatan keasaman;
• Penyakit Hartnap - ketidakmampuan sel untuk mengasimilasi asam amino individu;
• galaktosemia - konversi galaktosa yang salah menjadi glukosa;
• hiperkolesterolemia - peningkatan kadar lipid;
• cystic fibrosis - mutasi gen protein;
• leucinosis - gangguan dalam produksi enzim;
• mucolipidosis - tidak aktifnya hidrolase;
• mucopolysaccharidosis - gangguan metabolisme yang terjadi pada jaringan ikat;
• intoleransi laktosa;
• dehidrasi;
• oksaluria - akumulasi garam asam oksalat;
• ochronosis - masalah dengan sintesis tirosin;
• sarkosinemia - peningkatan kadar sarkosin;
• Sindrom Gilbert - hepatosis yang terkait dengan produksi pigmen;
• Farber's syndrome - akumulasi di bawah kulit oleh lipogranule;
• Phenylketonuria - penyerapan asam amino tertentu yang buruk;
• sistinosis - peningkatan kadar sistin secara patologis.

Penyebab akselerasi dan deselerasi

Para ilmuwan masih mempelajari tingkat metabolisme tergantung. Sejumlah alasan telah dikonfirmasi secara ilmiah, tetapi dalam beberapa kasus faktor-faktor pemicu sangat sulit diidentifikasi.

Penyebab metabolisme yang tertunda:

• hipoksia intrauterin;
• usia setelah 35;
• perbedaan gender: lebih lambat pada wanita;
• genetika;
• kekurangan mineral dan vitamin;
• diet, kurang kalori;
• penyakit tiroid;
• terak tubuh;
• menopause;
• fungsi abnormal kelenjar adrenal, hipofisis;
• kebiasaan makan yang tidak benar: kurang diet, ngemil saat bepergian, penyalahgunaan makanan berbahaya;
• dehidrasi;
• stres konstan, depresi berkepanjangan, gangguan saraf yang sering;
• trauma kelahiran;
• persalinan;
• gaya hidup yang kurang gerak, kurang aktivitas fisik.

Penyebab Metabolisme yang Dipercepat:

• alkoholisme;
• genetika;
• stres yang panjang dan sangat kuat;
• penggunaan jangka panjang dari obat kuat;
• latihan yang melelahkan;
• kecanduan;
• keturunan;
• kurang tidur, susah tidur;
• aktivitas fisik yang berlebihan (di tempat kerja atau di gym);
• proses inflamasi yang luas;
• massa otot berlebih;
• hidup atau bekerja pada suhu rendah;
• infeksi berat, rumit;
• cedera otak traumatis jika hipotalamus terpengaruh;
• patologi endokrin: akromegali, hiperkortisolisme, hipertiroidisme, tiroiditis, hiper aldosteronisme, gondok, tirotoksikosis, hiperprolaktinemia, sindrom Stein-Leventhal, dll.

Penyebab utama gangguan metabolisme, sebagian besar ahli percaya kegagalan hormon, karena hormon adalah pengaturnya.

Gejala gangguan

Peningkatan metabolisme dalam tubuh manusia seringkali disertai dengan penurunan berat badan dan ketipisan yang tidak sehat. Melambat, sebaliknya, pada awalnya kepenuhan, dan kemudian obesitas. Tetapi gejala-gejala gangguan metabolisme tidak habis oleh tanda-tanda ini.

• alopecia;
• radang sendi;
• degenerasi lemak hati;
• distrofi otot;
• gangguan tinja: diare dan sembelit;
• gangguan saraf;
• osteoporosis;
• deposit garam;
• kurang nafsu makan;
• gagal ginjal;
• penuaan dini pada kulit;
• kekebalan lemah;
• penurunan berat badan;
• mengantuk, lesu, dan apatis;
• penurunan kemampuan intelektual.

• getaran tangan dan kaki yang tidak terkontrol;
• hiperaktif;
• obesitas atau, sebaliknya, penurunan berat badan;
• peningkatan kolesterol;
• kerusakan jantung;
• lompatan tekanan - arteri, okular dan intrakranial;
• takikardia;
• penurunan diabetes mellitus.

• alopecia;
• aterosklerosis;
• kolesterol tinggi;
• hipertensi;
• gangguan hormonal;
• kekurangan vitamin dan mineral;
• batu;
• obesitas atau penurunan berat badan;
• masalah ginjal;
• kekebalan berkurang;
• sering radang.

• alergi;
• alopecia;
• banyak jerawat di wajah dan punggung;
• tinja terganggu;
• kurangnya ketertarikan seksual;
• kurang tidur;
• visi berkurang;
• penyakit menular yang sering terjadi dengan latar belakang berkurangnya kekebalan tubuh.

Gejala khusus pada wanita:

• infertilitas;
• gangguan hormonal;
• air mata, lekas marah, emosi berlebihan;
• ovarium polikistik;
• masalah menstruasi;
• rambut wajah;
• patologi endokrin.

Gejala spesifik pada pria:

• degenerasi otot;
• penyakit terkait prostat;
• impotensi;
• kurangnya hasrat seksual;
• kelenjar dan bokong susu yang membesar.

Gejala-gejala ini bisa diduga metabolisme yang buruk. Segera setelah mereka muncul, disarankan untuk segera mencari bantuan medis dan tidak mencoba memperbaiki situasi kita sendiri agar tidak memperburuk keadaan.

Diagnosis patologi

Langkah-langkah diagnostik berikut mungkin diperlukan untuk mendiagnosis patologi metabolisme:

• mempelajari sejarah penyakit;
• pengukuran data antropometrik: tinggi, berat;
• berdasarkan data yang diperoleh, BMI dihitung, volume lemak visceral ditentukan;
• penilaian keseluruhan perkembangan fisik;
• tes darah multilateral (biokimia) untuk hormon dan kolesterol;
• urinalisis;
• sonografi doppler;
• tomografi emisi positron;
• Ultrasonografi organ internal (ditunjuk oleh dokter, berdasarkan kondisi umum pasien);
• jika perlu - EKG.

Tes laboratorium ini akan membuat diagnosis yang akurat dan menentukan program terapi.

Metode pemulihan

Mulai atau, sebaliknya, memperlambat metabolisme dengan berbagai cara.

Obat

Tidak mungkin minum obat sendiri, karena Anda dapat mencapai hasil sebaliknya. Pertama, Anda perlu memahami apa yang harus dilakukan dengan metabolisme Anda - mempercepat, mempercepat atau memperbaiki sedikit. Ini hanya dapat dilakukan oleh ahli endokrin bersama dengan spesialis sempit lainnya. Dan hanya dia yang bisa meresepkan pengobatan yang tepat.

Untuk mempercepat:

• L-tiroksin;
• Glucophage;
• Lesitin;
• anabolics: methandienone, retabolil, riboxin, methyluracil, potassium orotate.

Untuk memperlambat:

• ragi (dalam bentuk suplemen makanan);
• suplemen protein (seperti nutrisi olahraga);
• obat untuk penambahan berat badan: Apilak, Duphaston, Benzodiazepine, Elkar, Anadrol, Andriol;
• preparat besi (Hemofer, Tardiferon, Ferrogluconate, Ferrogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenuls);
• antimetabolites: Azathioprine, Alexan, Vaydaza, Gemita, Gemcitabine, decitabine, Zeksat, Cladribine, Klofarabin, Lanvis, Methotrexate, Movektro, nelarabine, tegafur, thioguanine, Treksan, Fivoflu, Fopurin, Ftorafur, Sitarabin, Tsitogem, Evetreks.

Untuk normalisasi - ekstrak biostimulan tanaman (mereka juga disebut "tujuh ramuan emas"):

• aralia tinggi;
• lada liar;
• zamaniha tinggi;
• akar emas;
• akar kehidupan adalah ginseng;
• Cina Serai;
• akar maral.

Vitamin terpisah (C, B1, B2, B9, B12, A, E), mineral (yodium, kalsium, kromium, seng, zat besi) dan kompleks multivitamin juga diresepkan untuk memulihkan metabolisme:

Alfa Vita (Jepang):

• Mono Oxi membantu memulihkan tubuh setelah operasi dan penyakit;
• Min dirancang untuk menurunkan berat badan, yang melakukan diet;
• Mineral direkomendasikan untuk atlet;
• O2 - pengembangan Jepang yang inovatif, beroperasi pada tingkat molekuler;
• Zeolite dapat digunakan pada hari-hari puasa biasa, karena kompleks ini membersihkan dengan sempurna saluran pencernaan, hati, dan ginjal.

• kromium, asam askorbat;
• kitosan;
• yodium, magnesium, tiamin, cobalamin, piridoksin;
• yodium, kromium, asam askorbat.

Kompleks vitamin bermerek lainnya:

• Zym-Complex. Astrum (AS);
• B-50 Complex 100 Tablet. Kehidupan Alam (Rusia);
• Selenium-DS. Dr. Skalny (Rusia);
• Turboslim. Asam alfa lipoat dengan L-carnitio. Evalar (Rusia).

Rekomendasi yang lebih rinci tentang minum pil yang mempercepat metabolisme dapat ditemukan di tautan ini.

Untuk pengobatan penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolisme, obat-obatan tertentu diresepkan.

Jika masalah dikaitkan dengan gangguan hormon, mereka dihilangkan dengan obat hormonal. Misalnya, dengan menopause, bantuan baik:

• Angelique;
• Atarax;
• Divina;
• Klimara;
• Klimonorm;
• Cliogest;
• Logest;
• Magnephar;
• Marvelon;
• Supradin;
• Triziston;
• obat estrogen (Divigel, Estrofem, Ovestin).

Ketika kegagalan hormonal setelah melahirkan, ketika metabolisme seorang wanita tidak bisa kembali normal, bisa diresepkan:

• teh anti-lipid;
• Deksametason;
• Cordyceps;
• Siklodinon;
• Esstrinol;
• Eutirox.

Penerimaan obat hormonal pada periode postpartum harus dilakukan di bawah pengawasan medis yang konstan. Jika ibu menyusui, durasi pengobatan tidak boleh lebih dari 10 hari, karena obat kuat dapat berdampak buruk bagi kesehatan bayi melalui ASI.

Prosedur perawatan

• Aromaterapi;
• kolam renang;
• bak air panas;
• douche;
• pijat;
• membungkus;
• terapi latihan khusus;
• phytotherapy.

Terapi perilaku

Makan dengan benar sesuai mode. Ambil langkah-langkah untuk memperkuat sistem kekebalan: Anda perlu marah, menghabiskan lebih banyak waktu di udara segar, untuk ventilasi ruangan.

Tingkatkan aktivitas fisik: lakukan olahraga, berjalan kaki, atur jogging setiap hari, pergi ke kolam renang, gym atau menari, naik sepeda - ada banyak cara. Kegiatan olahraga harus konsisten dan sistematis. Artinya, Anda harus memulai dari yang kecil dan sangat sederhana, yang secara bertahap menyulitkan program pelatihan yang dipilih. Keluarkan diri Anda dengan lift boom harian menjadi nol: 3 kali seminggu sudah cukup.

Jangan khawatir tentang alasan apa pun, jangan tutup diri Anda - Anda harus memperkuat tidak hanya sistem kekebalan, tetapi juga sistem saraf. Untuk menghentikan kebiasaan buruk, secara bertahap kurangi asupan harian nikotin, alkohol. Jika ada kecanduan narkoba, perlu menjalani pengobatan.

Pantau kebersihan tubuh, yang tidak termasuk lesi infeksi. Dan mereka sering menyebabkan berbagai gangguan dalam metabolisme.

Ikuti rezim yang jelas hari itu, di mana ada tempat dan pekerjaan, dan istirahat. Tidur setidaknya 7 jam, tidurlah selambat-lambatnya jam 23.00. Mereka yang perlu memperlambat metabolisme, Anda dapat membatasi waktu tidur 6 jam.

Kekuasaan

Rekomendasi umum

Makanan harus fraksional - sekitar 5 kali sehari, kecuali segelas kefir untuk malam itu. Interval antar makan sebaiknya tidak lebih dari 3 jam. Selain itu, rezim harus mematuhi dengan ketat. Pada saat force majeure, penyimpangan setengah jam (+/-) diperbolehkan, tetapi ini harus menjadi pengecualian yang jarang terjadi.

Bagian harus kecil. Rasa lapar yang tertahan - dan itu sudah cukup. Jika metabolisme diatur secara langsung untuk menurunkan berat badan, Anda tidak bisa makan lebih dari 200 g sekaligus. Satu-satunya pengecualian mungkin makan siang. Jika alasannya berbeda, para ahli merekomendasikan untuk menggunakan 1 kali sekitar 300 g untuk wanita dan 450 g untuk pria.

Saat sarapan, Anda perlu mengonsumsi hingga 25% dari total asupan kalori harian, untuk makan siang - 35%, untuk makan malam - 20%. Sisanya didistribusikan di antara makanan ringan. Makan pagi harus memasukkan karbohidrat kompleks sebanyak mungkin, pada siang hari rasio BJU harus seimbang, di malam hari preferensi diberikan kepada makanan protein.

Anda harus sarapan, makan malam selambat-lambatnya 3-4 jam sebelum tidur.

Indikator ini bersifat individual dan dihitung menggunakan formula khusus. Rata-rata, rasio ideal adalah 3: 2: 5 untuk pria dan 2: 2: 4 untuk wanita. Parameter ini tergantung pada tingkat aktivitas motorik dan berat awal. Jika Anda membuat perhitungan dengan benar dan menggunakannya, akan sangat membantu untuk mengembalikan metabolisme yang terganggu dan kemudian membuatnya tetap normal. Jika perlu dipercepat, kandungan protein dalam makanan meningkat; memperlambat - lemak.

Protein didistribusikan secara merata dalam makanan, tetapi makan malam harus selalu terdiri dari mereka. Lemak lebih baik diserap untuk makan siang. Yang paling menguntungkan adalah omega-3 tak jenuh, -6 dan -9. Karbohidrat kompleks akan membantu Anda mendapatkan cukup di pagi hari, tetapi di malam hari mereka tidak akan sesuai.

Penting untuk menghitung sendiri rasio BJU ditambah asupan kalori harian dan tetap berpegang pada hasil yang diperoleh.

Untuk menormalkan metabolisme, perlu untuk meninggalkan diet rendah kalori. Untuk menurunkan berat badan tidak bisa menurunkan bilah di bawah 1200 kkal per hari. Untuk mempertahankan berat badan normal, perlu dinaikkan menjadi 1500 kkal. Untuk pria, angka-angka ini akan menjadi 1500 dan 1800, masing-masing.

Sekali seminggu Anda dapat mengatur apa yang disebut "ayunan" kalori. Jika biasanya norma Anda adalah 1200, pada hari Minggu (atau Sabtu) naikkan menjadi 1500. Jika normanya masing-masing adalah 1500, kurangi menjadi 1.200. Ini memperingatkan tubuh agar tidak terbiasa dengan diet yang sama, yang memiliki efek positif pada laju proses metabolisme.

Hitung kandungan kalori makanan akan membantu meja kita.

Jika rezim minum tidak diatur dengan benar, tidak peduli apa yang dilakukan orang tersebut untuk mengembalikan metabolisme, itu akan sia-sia. Air adalah katalis utama dari proses ini, dialah yang meluncurkannya, mempercepat dan menormalkannya. Karena itu, Anda perlu memastikan bahwa itu sudah cukup dalam makanan.

Salah satu aturan emas mengatakan bahwa Anda harus memulai pagi hari dengan segelas air murni tanpa gas (dengan lemon atau madu). Meminumnya segera setelah bangun tidur membuat Anda bangun setelah malam. Siang hari, pekerjaan dimulai harus dilanjutkan: minum 200 ml antara waktu makan. Volume harian dihitung dengan rumus: untuk setiap kg berat - 30 ml. Rata-rata, ternyata dari satu setengah hingga 3 liter. Seseorang minum 4 gelas sebelum makan siang dan 4 setelah.

Hal utama adalah jangan berlebihan. Misalnya, setelah pukul 18:00, tidak disarankan lagi minum air agar tidak bangun dengan edema keesokan paginya. Ingin minum setelah makan malam - lebih baik mengatur sendiri secangkir teh herbal atau kefir yang menenangkan.

Jika Anda ingin mengatur metabolisme, Anda harus berkorban dalam hal nutrisi. Misalnya, meninggalkan makanan yang digoreng sebagai sumber kolesterol dan lemak tidak sehat yang akan terak tubuh dan memperlambat metabolisme. Air soda dan makanan cepat saji dikirim ke daftar makanan yang dilarang. Permen, daging asap, kue-kue manis tidak dikecualikan, tetapi volumenya terbatas. Pada awalnya tampaknya sangat sulit untuk menyerah permen dan kue favorit Anda, namun, jika Anda bertahan selama 3 minggu, kebiasaan makan yang benar akan terbentuk, dan tubuh akan berhenti menuntut yang terlarang dari Anda.

Daftar produk yang direkomendasikan

Nutrisi untuk normalisasi metabolisme seperti diet, tetapi di sini semuanya tidak begitu ketat dan kategoris. Misalnya, daftar di bawah ini tidak diperbolehkan, tetapi hanya produk yang direkomendasikan, yang dikenal sebagai pemacu metabolisme. Dan hanya Anda yang bisa menyesuaikannya dengan kesukaan dan selera Anda.

Produk untuk meningkatkan metabolisme

Perkaya diet harus menjadi produk-produk berikut:

1. Nanas dan jeruk bali - juara dalam overclocking, pepaya, pir keras, kiwi, semangka, delima, lemon, melon, anggur hijau, persik, alpukat, pisang, jeruk, prem, apel hijau, mangga.
2. Lorong pinggul, cengkeh, lobak, akar bertanduk, ginseng, sawi, oleskan coklat Ceylon, kapulaga, kari, vanili, kemangi kering, kunyit, lada dan kacang polong.
3. Nasi merah, gandum, gandum.
4. Cokelat pahit.
5. Kefir (diperlukan untuk penggunaan sehari-hari), yogurt, yogurt alami, whey, ryazhenka. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, kandungan lemaknya harus minimal. Jika tugas seperti itu tidak layak, jangan batasi indikator ini.
6. Selada, jintan hijau, bulu bawang hijau, dill, peterseli, kemangi.
7. Sayang
8. Makanan laut.
9. Minyak nabati mentah, terutama zaitun.
10. Kaldu sayur
11. Kacang
12. Rosehip, raspberry, ceri, viburnum, gooseberry, stroberi dan stroberi, cranberry, chokeberry, kismis, lingonberry, abu gunung, buckthorn laut, blackberry, acai, blueberry, goji.
13. Ikan
14. Kacang, paprika, kol, kacang, bawang putih, tomat, chard, bawang, bit, buncis, wortel, kacang polong.
15. Kopi hitam, minuman dengan jahe, lemon dan kayu manis, air Sassi, smoothie berry, teh hijau, jus segar segar, Cahors, anggur merah kering.
16. Cuka Sari Apel
17. Telur

Daftar produk yang lebih rinci untuk mempercepat metabolisme dapat ditemukan di artikel terpisah.

Fitur Nutrisi dari Metabolisme yang Dipercepat

Jika Anda perlu memperlambat metabolisme, beberapa prinsip lain dalam pekerjaan katering:

1. Tiga kali sehari.
2. Ukuran porsi tidak terbatas.
3. Dalam diet harus sebanyak mungkin lemak dan karbohidrat sederhana. Dan yang terakhir harus digunakan untuk makan malam. Tetapi serat dan protein tidak harus dibawa pergi.
4. Dari produk yang Anda butuhkan lebih suka kue, daging dan ikan berlemak, permen, pasta, minyak sayur, kacang-kacangan.

Panduan langkah demi langkah untuk memperlambat metabolisme dapat ditemukan di artikel sebelumnya.

Diet

Untuk memulihkan metabolisme yang terganggu, ada diet terapi khusus - tabel kedelapan menurut Pevsner. Dianjurkan untuk patologi serius: obesitas, diabetes, bulimia, makan berlebihan kompulsif. Sebelum mempraktikkannya, Anda perlu berkonsultasi dengan ahli endokrin dan ahli gizi. Terkadang diamati bahkan dengan sedikit kelebihan berat badan dan kebiasaan makan yang tidak sehat. Durasi - sekitar sebulan. Hasil - normalisasi metabolisme, penurunan gula dan kolesterol, mulai lipolisis dan penurunan berat badan.

Menu terperinci untuk setiap hari, daftar makanan yang diperbolehkan dan dilarang dan kebiasaan diet lainnya pada diet No. 8 Pevzner dapat ditemukan di sini.

Untuk memecah metabolisme, ada diet terpisah yang dikembangkan oleh spesialis diet Amerika Haley Pomeroy. Dia menjadi terkenal setelah menurunkan berat badan pada dirinya dan membawa dirinya kembali ke Robert Downey (junior) normal dan Jennifer Lopez. Kehadiran 3 fase membedakannya dari metode lain, yang masing-masing memperhitungkan bioritme tubuh manusia, yang memiliki efek yang sangat bermanfaat pada metabolisme. Dengan bantuan diet bintang ini, Anda dapat menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda.

Tiga fase: yang pertama (Senin-Selasa) - menenangkan, yang kedua (Rabu-Kamis) - persiapan, yang ketiga (Jumat-Sabtu-Minggu) - lipolitik.

Haley Pomroy juga membuat rekomendasi tentang bagaimana melakukan berbagai latihan dalam fase yang berbeda, yang membedakannya dari yang lain.

Menu, dilukis secara bertahap, dan fitur-fitur lain dari sistem ini dapat ditemukan dengan referensi.

Diet metabolik, yang juga mencakup beberapa fase, tetapi yang lebih lama, akan membantu meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan. Kompleksitasnya adalah bahwa perlu untuk menghitung poin dari produk yang dikonsumsi.

Fase: pertama (2 minggu) - pembakaran lemak aktif, kedua (sekitar 2 bulan) - pembakaran lemak stabil, ketiga (tanpa akhir) - normalisasi berat badan.

Tabel distribusi poin oleh produk dan menu terperinci untuk minggu untuk setiap hari dapat dipelajari di artikel kami.

Obat tradisional

Ramuan obat juga memiliki sifat untuk menormalkan metabolisme dan mempercepatnya, jika perlu. Beberapa dari mereka bahkan diakui sebagai obat resmi. Bahan baku dibeli di apotek dalam bentuk biaya dan fitoplank, atau dirakit secara manual (tetapi Anda harus dapat melakukannya dengan benar). Herbal apa yang harus Anda perhatikan dalam hal ini:

• lidah buaya;
• rosemary liar;
• kuncup birch;
• Immortelle;
• Highlander;
• penyangga;
• roda bintang;
• St. John's wort;
• jelatang;
• buckthorn;
• linden;
• burdock;
• coltsfoot;
• mint;
• marigold;
• oregano;
• apsintus;
• motherwort;
• daisy;
• kismis;
• bearberry;
• yarrow;
• timi;
• anjing bangkit

Anda harus dapat mempersiapkan mereka dengan baik untuk menstabilkan proses metabolisme. Untuk infus, ambil 30 g bahan baku kering atau baru ditumbuk dan tuangkan air mendidih (200 ml). Simpan di bawah tutup atau di termos selama sekitar satu jam. Untuk kaldu cukup 15 g daun dan bunga dengan volume air yang sama. Itu merana pada panas rendah selama 15 menit. Kedua minuman disaring. Minum 100-200 ml setelah makan.

Dalam resep itu diperbolehkan menggunakan beberapa bahan sekaligus (misalnya, daun kismis, pinggul, dan akar burdock). Tetapi dalam hal ini, Anda perlu resep yang tepat untuk mengetahui rasio komponen. Mereka tidak dapat dikombinasikan secara sewenang-wenang, karena beberapa tanaman tidak dapat digabungkan satu sama lain dan, jika dipersiapkan dengan tidak tepat, dapat berbahaya bagi kesehatan.

Penggunaan obat tradisional harus dikoordinasikan dengan dokter. Obat-obatan alami dan juga obat-obatan, memiliki daftar kontraindikasi sendiri yang harus diikuti. Selain itu, mereka tidak selalu dapat dikombinasikan dengan minum obat lain.

Hasil normalisasi

Segera setelah metabolisme pulih kembali normal, itu akan memengaruhi kesehatan dan kesejahteraan Anda:

• normalisasi pencernaan, fungsi hati dan ginjal, tekanan;
• peningkatan keseluruhan dalam kesejahteraan;
• peningkatan konsentrasi, kinerja;
• penurunan berat badan atau, sebaliknya, kenaikan berat badan;
• mengurangi risiko eksaserbasi penyakit kronis;
• stabilisasi hormon;
• pada wanita, normalisasi siklus menstruasi;
• perbaikan penampilan: kulit menjadi halus, rambut - tebal, mulai tumbuh, kuku - kuat, tanpa bundel;
• menghilangkan kelelahan kronis, semangat, energi, semangat tinggi, tidak adanya pikiran yang menekan.

Komplikasi

Metabolisme yang salah dapat memicu perkembangan penyakit:

• anemia;
• aterosklerosis;
• infertilitas;
• kontraksi otot yang menyakitkan;
• hepatosis;
• hiper atau hipoglikemia;
• glikogenosis;
• distrofi;
• asam urat;
• masalah berat badan;
• gangguan mental;
• rakhitis;
• diabetes.

Dan ini bukan daftar seluruh prediksi menyedihkan bagi mereka yang akan meluncurkan diri mereka sendiri dan tidak akan mengendalikan proses pertukaran.

Pencegahan

Untuk tidak pernah menghadapi masalah metabolisme yang lambat atau dipercepat, cukuplah untuk menjalani gaya hidup sehat dan aktif. Itu termasuk:

1. Istirahat aktif.
2. Suasana psikologis yang menyenangkan.
3. Aktivitas motorik tinggi.
4. Perawatan dan istirahat di spa.
5. Batasi alkohol (tidak lebih dari 1 gelas anggur merah kering sehari).
6. Pembatasan produk berbahaya.
7. Penghentian merokok.
8. Pemeriksaan kesehatan minimal 1 kali per tahun.
9. Bongkar hari 2-4 kali sebulan.
10. Menu yang bervariasi.
11. Perhitungan rasio individu BZHU, menggunakannya untuk persiapan diet.
12. Kontrol berat badan secara teratur.
13. Mode harian adalah per jam.
14. Akses tepat waktu ke dokter jika Anda memiliki masalah kesehatan.
15. Memperkuat kekebalan tubuh.
16. Penggunaan multivitamin 2 kali setahun.

Sulit untuk melebih-lebihkan peran metabolisme dalam tubuh. Jika hasilnya tanpa kegagalan, itu berarti kesehatannya baik, dan suasana hatinya sangat baik, dan orang itu terlihat luar biasa. Tetapi begitu reaksi biokimia melambat (atau dipercepat), reaksi itu segera memanifestasikan dirinya dalam bentuk segala macam penyakit, lonjakan hormon, dan kemunduran data eksternal. Itulah mengapa sangat penting untuk menjaga metabolisme tetap terkendali dan dalam kasus penyimpangan sekecil apapun pergi ke penerimaan ke ahli endokrin.

Metabolisme [Metabolisme]

Metabolisme adalah masuknya ke dalam tubuh nutrisi dan cairan dari lingkungan, pencernaan, penyerapannya dan pelepasan produk.

Semua zat yang memasuki tubuh hewan mengalami transformasi signifikan di dalamnya. Beberapa dari mereka pecah menjadi produk-produk sederhana, sebagian besar anorganik, melepaskan energi yang digunakan oleh tubuh baik untuk pekerjaan otot dan untuk proses sekresi dan saraf (disimilasi). Produk pembusukan mereka dikeluarkan dari tubuh. Zat lain mengalami pembelahan yang kurang dalam dan darinya adalah zat yang disintesis mirip dengan bagian-bagian tubuh (asimilasi - asimilasi). Zat yang baru dibuat dapat berubah menjadi elemen aktif sel dan jaringan atau disimpan dalam stok, menjadi sumber energi potensial. Zat anorganik terlibat dalam metabolisme umum tubuh, menjalani transformasi kompleks bersama dengan organik, berpartisipasi dalam semua manifestasi vital.

Dalam semua sel hidup dan jaringan tubuh, baik dalam keadaan diam dan selama aktivitas, dua proses yang berlawanan terjadi secara bersamaan: penghancuran suatu zat dan sintesisnya.

Proses metabolisme

Metabolisme terdiri dari dua proses yang saling terkait: asimilasi dan disimilasi. Kedua proses ini tidak hanya simultan, tetapi juga saling tergantung. Satu tanpa yang lain tidak mungkin, karena tidak ada pekerjaan dalam tubuh yang dapat terjadi tanpa pemecahan zat yang sebelumnya berasimilasi oleh tubuh. Di sisi lain, untuk proses sintesis dalam tubuh, energi yang dilepaskan selama dekomposisi zat diperlukan.

Kedua proses ini membentuk metabolisme dalam tubuh. Metabolisme terjadi terus menerus dan terus menerus. Semua sel, semua jaringan tubuh, tidak termasuk padat dan nampaknya tak tergoyahkan, seperti formasi tulang dan tanduk, berada dalam proses pembusukan dan pembaruan yang konstan. Ini berlaku untuk zat organik dan anorganik.

Asimilasi (anabolisme)

Asimilasi atau anabolisme adalah transisi dari bagian-bagian penyusun nutrisi yang telah memasuki tubuh manusia dari lingkungan eksternal ke dalam sel, yaitu, transformasi zat yang lebih sederhana menjadi yang kompleks secara kimia. Sebagai hasil dari asimilasi, sel berkembang biak. Semakin muda organisme, semakin aktif proses asimilasi di dalamnya, memastikan pertumbuhan dan perkembangannya.

Dissimilasi (katabolisme)

Dissimilasi atau katabolisme adalah pembusukan (dekomposisi) dari konstituen sel yang aus, termasuk penguraian zat-zat dalam komposisi senyawa protein.

Pertukaran menengah

Metabolisme perantara (perantara) adalah transformasi beragam dan kompleks senyawa organik dan anorganik dalam sel-sel tubuh.

Studi pertukaran perantara mengungkapkan esensi dari proses kehidupan dan memberikan kesempatan untuk mengelolanya. Studi tentang metabolisme antara dilakukan terutama dengan metode biokimia. Baru-baru ini, metode atom berlabel radioaktif telah banyak digunakan untuk tujuan ini, memungkinkan untuk mengikuti nasib unsur dalam tubuh. Cukup untuk mengenalkan molekul protein hewani, lemak, karbohidrat atau garam yang mengandung unsur radioaktif pada hewan dalam beberapa menit untuk memastikan bahwa itu didistribusikan ke seluruh tubuh. Sebagai contoh, telah diperlihatkan bahwa pada tikus selama 10 hari setengah dari lemak tubuh dilanjutkan.

Dalam studi metabolisme menengah, transformasi zat yang diserap ke dalam darah dari usus, yaitu, proses dekomposisi dan sintesis, hingga pembentukan produk akhir yang akan dikeluarkan dari tubuh, diselidiki dalam organ, jaringan, sel.

Pertanyaan tentang cara dan mekanisme pembentukan zat tertentu untuk setiap individu, untuk setiap organ, dan bahkan untuk setiap jaringan zat, seperti protein, sangat sulit dan tidak cukup jelas. Masih belum diketahui apa kekhususannya dan bagaimana protein spesifik dibuat dari zat makanan. Ada bukti bahwa zat organik lainnya - karbohidrat, lemak, dan bahkan residu anorganik - juga melekat pada spesifisitas individu dan organ.

Untuk memperlancar studi metabolisme menengah dapat dibagi menjadi pertukaran karbohidrat, lemak, protein, air dan garam.

Namun, harus diingat bahwa metode presentasi ini sampai batas tertentu bersyarat, karena pertukaran semua zat ini terkait erat dan merupakan proses tunggal.

Pertukaran protein

Protein, atau protein, memainkan peran penting dalam kesehatan, pertumbuhan normal, dan perkembangan tubuh manusia. Mereka melakukan dua fungsi fisiologis yang berbeda: plastik dan energi.

Fungsi protein

Fungsi plastis protein adalah bahwa mereka adalah bagian dari semua sel dan jaringan. Fungsi energi dari protein adalah bahwa, yang mengalami oksidasi di hadapan oksigen, mereka memecah dan melepaskan energi. Saat membelah 1 g protein, 4,1 kkal energi dilepaskan.

Struktur protein

Protein tersusun dari asam amino. Menurut komposisi asam amino, mereka dibagi menjadi penuh dan lebih rendah.

Tupai penuh

Protein bermutu tinggi ditemukan dalam produk-produk yang berasal dari hewan (dalam daging, telur, ikan, kaviar, susu, dan produk susu). Untuk pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh dalam makanan sehari-hari anak-anak dan remaja, Anda harus memiliki jumlah protein penuh yang cukup.

Protein yang rusak

Protein yang rusak ditemukan dalam produk-produk yang berasal dari tumbuhan (dalam roti, kentang, jagung, kacang polong, mache, kacang-kacangan, beras, dll).

Pertukaran lemak

Lemak, seperti protein, dalam tubuh manusia memiliki nilai plastik dan energi. 1 g lemak, teroksidasi dalam tubuh dengan adanya oksigen, melepaskan energi 9,3 kkal. Ada dua jenis lemak: hewani dan nabati.

Pertukaran karbohidrat

Bagi tubuh manusia, karbohidrat terutama memiliki nilai energi. Khususnya, ketika melakukan pekerjaan fisik, karbohidrat adalah yang pertama menjalani pemisahan dan memasok sel, jaringan, dan terutama otot dengan energi yang diperlukan untuk aktivitas mereka. Selama oksidasi 1 g karbohidrat dengan adanya oksigen, 4,1 kkal energi dilepaskan. Karbohidrat ditemukan dalam jumlah besar dalam produk-produk asal tumbuhan (dalam roti, kentang, buah-buahan, melon) dan permen.

Pertukaran air

Jumlah air dalam tubuh

Air adalah bagian dari semua sel dan jaringan tubuh manusia. Tergantung pada sifat fisiologis setiap jaringan, air di dalamnya terkandung dalam jumlah yang berbeda. 50 - 60% tubuh orang dewasa adalah air, kandungan air pada orang muda lebih besar. Kebutuhan harian organisme dewasa untuk air adalah 2-3 liter.

Efeknya air pada tubuh

Air memainkan peran penting dalam metabolisme. Jika seseorang tidak makan sama sekali, tetapi mengkonsumsi air dalam jumlah normal, maka ia dapat hidup 40-45 hari (sampai berat badannya berkurang hingga 40%). Tetapi jika, sebaliknya, makanan akan menjadi normal, dan air tidak akan dikonsumsi, maka seseorang dapat mati dalam satu minggu (sampai beratnya berkurang 20-22%).

Air masuk ke tubuh sebagai bagian dari makanan dan dalam bentuk minuman. Ini diserap dari perut dan usus ke dalam darah, terlibat dalam proses metabolisme dalam sel dan jaringan, sebagian besar diekskresikan melalui respirasi, berkeringat dan dengan urin.

Pada periode musim panas ada banyak air yang hilang oleh tubuh selama keringat dan pernapasan. Karena itu, kebutuhan tubuh akan air meningkat. Ketika mulut haus dan kering, tanpa menggunakan konsumsi air yang berlimpah, Anda harus sering membilas mulut Anda, air yang mengandung asam (air dengan lemon, air mineral) memuaskan dahaga dengan lebih baik dan pada saat yang sama jantung tidak mengalami stres tambahan.

Pertukaran Garam Mineral

Garam mineral adalah bagian dari semua sel dan jaringan tubuh manusia. Ada unsur makro dan mikro.

Nutrisi makro

Makroelemen mencakup natrium, klor, kalsium, fosfor, kalium, zat besi. Mereka terkandung dalam jumlah besar dalam sel darah, terutama di tulang.

Melacak elemen

Elemen jejak meliputi mangan, kobalt, tembaga, aluminium, fluor, yodium, seng. Mereka ditemukan dalam darah, sel dan tulang, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Garam mineral memainkan peran penting dalam metabolisme, terutama dalam proses eksitasi sel.

Bernafas jaringan

Respirasi jaringan adalah tahap terakhir dari pemecahan bahan organik dalam sel-sel tubuh, di mana oksigen berpartisipasi dan karbon dioksida terbentuk.

Untuk menjelaskan mengapa, selama respirasi jaringan, zat-zat yang biasanya resisten terhadap oksigen molekul dioksidasi, ide untuk mengaktifkan oksigen telah diajukan. Dipercaya bahwa oksigen membentuk peroksida, yang darinya oksigen aktif terpecah. Hidrogen juga diaktifkan, yang berpindah dari satu zat ke zat lain, sebagai akibatnya salah satu zat itu ternyata lebih kaya dengan oksigen, yaitu teroksidasi, sementara yang lain menjadi lebih buruk bagi mereka, yaitu dipulihkan.

Yang sangat penting dalam respirasi jaringan adalah pigmen seluler, yang mengandung zat besi dan berada di permukaan sel dan zat teroksidasi. Besi adalah salah satu katalis terkuat, seperti yang dapat dilihat pada contoh hemoglobin. Selain itu, ada katalis lain yang mempromosikan transportasi oksigen atau hidrogen. Dari jumlah tersebut, enzim katalase dan tripeptide-glutathione diketahui, yang mengandung belerang, yang mengikat hidrogen, memisahkannya dari zat pengoksidasi.

Pertukaran energi

Sebagai akibat dari perubahan kimia, mekanik, termal dari zat organik yang terkandung dalam makanan, energi potensial mereka diubah menjadi energi termal, mekanik dan listrik. Jaringan dan organ melakukan pekerjaan, sel-sel berlipat ganda, bagian yang ausnya diperbarui, organisme muda tumbuh dan berkembang karena energi yang terbentuk ini. Keteguhan suhu tubuh manusia juga disediakan oleh energi ini.

Termoregulasi

Tingkat metabolisme

Di berbagai organ tubuh, metabolisme berlangsung dengan intensitas berbeda. Ini sebagian dapat dinilai dengan jumlah darah yang mengalir melalui mereka, karena nutrisi dan oksigen dikirimkan kepada mereka dengan darah.

Per 100 g kain

Lulus per menit dalam darah (dalam ml)

Regulasi metabolik

Regulasi saraf

Pada hewan yang lebih tinggi, proses metabolisme diatur oleh sistem saraf, yang mempengaruhi jalannya semua proses kimia. Semua perubahan dalam perjalanan metabolisme dirasakan oleh sistem saraf, yang, secara refleks, merangsang pembentukan dan pelepasan sistem enzim yang menguraikan dan mensintesis zat.

Peraturan humoral

Metabolisme juga tergantung pada regulasi humoral, yang ditentukan oleh keadaan kelenjar endokrin. Organ-organ sekresi internal, terutama kelenjar hipofisis, kelenjar adrenalin, kelenjar tiroid dan seks - sebagian besar menentukan perjalanan metabolisme. Beberapa dari mereka mempengaruhi intensitas proses disimilasi, sementara yang lain mempengaruhi metabolisme zat individu dari lemak, mineral, karbohidrat, dll.

Peran hati dalam metabolisme

Faktor-faktor yang mempengaruhi metabolisme

Usia

Metabolisme juga berbeda pada hewan dari berbagai usia. Pada hewan muda, proses sintesis, yang diperlukan untuk pertumbuhan mereka, mendominasi (sintesis mereka melebihi pembusukan sebanyak 4-12 kali). Pada hewan dewasa, proses asimilasi dan disimilasi biasanya seimbang.

Laktasi

Pertukaran dipengaruhi oleh produk yang dihasilkan oleh hewan. Dengan demikian, metabolisme sapi menyusui diatur kembali ke arah sintesis zat spesifik susu-kasein, gula susu. Bahan dari situs http://wiki-med.com

Kekuasaan

Pada spesies hewan yang berbeda, metabolismenya berbeda, terutama jika mereka memakan makanan yang berbeda. Sifat dan luasnya proses metabolisme mempengaruhi sifat nutrisi. Yang paling penting adalah jumlah dan komposisi protein, komposisi vitamin dan mineral makanan. Memberi makan satu sisi dengan beberapa zat menunjukkan bahwa, hanya makan protein, hewan dapat hidup bahkan selama kerja otot. Ini disebabkan oleh fakta bahwa protein adalah bahan bangunan dan sumber energi dalam tubuh.

Puasa

Saat puasa, tubuh menggunakan cadangan yang tersedia, glikogen hati pertama, dan kemudian lemak dari depot lemak. Pemecahan protein dalam tubuh menurun, dan jumlah nitrogen dalam sekresi berkurang. Ini ditemukan sejak hari pertama puasa dan menunjukkan bahwa penurunan pemecahan protein bersifat refleks, karena masih ada banyak nutrisi dalam usus selama satu atau dua hari. Dengan kelaparan lebih lanjut, metabolisme nitrogen ditetapkan pada tingkat yang rendah. Hanya setelah pasokan karbohidrat dan lemak dalam tubuh telah habis, pemecahan protein yang intensif dimulai dan pelepasan nitrogen meningkat secara dramatis. Sekarang protein adalah sumber energi utama bagi tubuh. Itu selalu pertanda kematian yang akan terjadi. Koefisien pernapasan pada awal kelaparan adalah 0,9 - tubuh membakar terutama karbohidrat, kemudian turun menjadi 0,7 - lemak digunakan, pada akhir puasa sama dengan 0,8 - tubuh membakar protein tubuhnya.

Kelaparan mutlak (saat mengambil air) dapat bertahan hingga 50 hari, pada anjing lebih dari 100 hari, pada kuda hingga 30 hari.

Durasi puasa dapat meningkat dengan pelatihan pendahuluan, karena ternyata setelah puasa yang singkat tubuh menunda cadangan dalam jumlah yang lebih dari biasanya, dan ini memfasilitasi puasa sekunder.

Autopsi pada hewan yang telah mati karena kelaparan menunjukkan bahwa organ-organ yang berbeda mengalami penurunan berat badan hingga berbagai tingkat. Kebanyakan dari itu kehilangan jaringan subkutan, kemudian otot, kulit, dan saluran pencernaan, bahkan lebih sedikit menurunkan berat badan di kelenjar, ginjal; jantung dan otak kehilangan tidak lebih dari 2-3% dari beratnya.

Latihan fisik

Metabolisme selama latihan disertai dengan peningkatan proses disimilasi karena kebutuhan energi tubuh yang besar.

Bahkan dengan istirahat total, hewan itu menghabiskan energi untuk pekerjaan organ dalam, yang aktivitasnya tidak pernah berhenti: jantung, otot pernapasan, ginjal, kelenjar, dll. Banyak energi yang dihabiskan oleh hewan pada resepsi, mengunyah makanan dan pencernaannya. Kuda itu menghabiskan 20% dari energi yang diambil dalam pakan. Tetapi konsumsi energi selama kerja otot meningkat, dan semakin banyak pekerjaan yang dilakukan. Jadi, seekor kuda, ketika berkendara di jalan datar dengan kecepatan 5-6 km per jam, mengonsumsi 150 kalem panas per kilometer, dan pada kecepatan 10-12 km per jam - 225 kal.

Sumber energi selama kerja otot terutama adalah karbohidrat. Untuk pekerjaan berat dan jangka panjang, ketika pasokan karbohidrat dikonsumsi, tubuh menggunakan lemak dan bahkan protein, mengubahnya menjadi karbohidrat.

Lingkungan

Metabolisme sangat dipengaruhi oleh lingkungan - suhu, kelembaban udara, tekanan, cahaya. Ketika suhu lingkungan rendah, pelepasan panas ditingkatkan, dan ini menyebabkan peningkatan refleks dalam produksinya dan dengan demikian meningkatkan proses dekomposisi dalam tubuh.