Ini berguna untuk Anda!

Produk

Hari baik Saya sudah memberi tahu Anda tentang pemanis alami, tetapi itu adalah deskripsi sederhana dari sifat-sifatnya. Hari ini saya akan berbicara tentang pemanis alami berdasarkan stevioside yang disebut "Stevia" dari perusahaan perdagangan Leovit, Anda akan mengetahui komposisi dan ulasannya.

Dan untuk mencapai gambaran yang lebih lengkap, pertama-tama, kita perlu mengingat kembali prinsip-prinsip "kerja" produk ini, dalam komposisi dan kemungkinan aplikasinya.

Pemanis dari perusahaan Leovit "Stevia" diposisikan sebagai alami, karena komposisinya dianggap sebagai bahan utama stevioside, diperoleh dengan mengekstraksi dari daun stevia. Secara lebih rinci, saya menulis tentang stevioside dalam artikel “Madu rumput stevia substrat untuk pemanis”, dan sekarang saya hanya akan menjelaskan secara singkat.

Apa itu stevia?

Ramuan ini, yang tumbuh di wilayah Amerika Selatan dan Tengah, juga disebut rumput "madu" atau "manis" karena rasanya yang menyenangkan. Selama berabad-abad, penduduk asli telah mengeringkan dan menggiling pucuk dan daun, menambahkannya ke makanan dan minuman untuk menjadikannya manis.

Hari ini, ekstrak stevia, stevioside, digunakan sebagai pemanis alami bagi penderita diabetes dalam diet sehat dan sebagai pemanis alami.

Tanaman itu sendiri mengandung beberapa jenis glikosida (senyawa organik), yang memiliki rasa manis, tetapi stevioside dan rebaudioside dalam stevia kebanyakan dalam rasio persentase. Mereka adalah yang paling mudah diekstraksi dan mereka yang pertama kali dipelajari dan disertifikasi untuk produksi industri dan penggunaan lebih lanjut.

Ini dimurnikan stevia glikosida diizinkan untuk digunakan.

Tarif harian dan GI stevia alami

Tingkat harian stevioside murni yang ditetapkan oleh Food and Drug Administration (FDA) AS adalah:

8 mg / kg berat dewasa.

Wanita hamil dan menyusui serta anak-anak Stevioside juga diperbolehkan.

Keuntungan besar pemanis alami ini adalah nol indeks glikemiknya. Bukan saja bukan kalori, tetapi juga tidak meningkatkan kadar gula, yang sangat berharga bagi penderita diabetes.

Faktanya adalah bahwa glikosida ini tidak diserap oleh usus, berubah pertama menjadi satu senyawa (steviol), kemudian menjadi yang lain (glukoronid), dan kemudian sepenuhnya dihilangkan oleh ginjal.

Selain itu, ekstrak stevia memiliki kemampuan menormalkan kadar gula darah. Ini sangat penting bagi semua penderita diabetes. Ini dicapai dengan mengurangi beban karbohidrat dengan mengurangi konsumsi makanan yang mengandung gula biasa.

Stevioside adalah senyawa termostabil, yang berarti bahwa Anda dapat memasak kue apa pun dengan itu, tanpa takut kue atau cupcakes akan kehilangan rasa manis.

Rasa stevia

Tapi ada satu "tetapi" - tidak semua orang suka rasanya. Bergantung pada jenis pengganti gula yang kita temui dan apa yang kita tambahkan, itu bisa berubah, meninggalkan rasa pahit, logam atau licorice atau rasa setelah makan.

Untuk warna seperti itu dalam hal apa pun itu layak digunakan. Saran saya - Anda perlu mencoba stevia dari berbagai produsen untuk memilih yang dapat diterima sesuai selera Anda.

Komposisi Pemanis "Stevia" Leovit

"Stevia" dari perusahaan Leovit diproduksi dalam tablet larut 0,25 g, disimpan dalam botol plastik. 150 tablet dalam satu paket akan bertahan lama, karena pabrikan mengklaim pada label bahwa 1 tablet sesuai dengan 1 sdt. gula

Selain itu, "Stevia" Leovit berkalori rendah: 0,7 kkal dalam 1 tablet pemanis versus 4 kkal dengan porsi yang sama dari kemanisan gula alami. Perbedaannya lebih dari nyata, terutama untuk menurunkan berat badan.

Kandungan karbohidrat dalam satu tablet adalah 0,2 g, yang sesuai dengan 0,02 XE (unit roti)

Mari kita lihat apa yang termasuk dalam "Stevia"?

Dekstrosa
Stevioside
L-leusin
Karboksimetilselulosa

Dextrose lebih dulu. Ini adalah nama kimia untuk glukosa atau gula anggur. Disarankan bagi penderita diabetes untuk menggunakannya dengan hati-hati hanya untuk keluar dari hipoglikemia.

Di tempat kedua kita bertemu yang utama, dirancang untuk memberikan rasa manis alami, komponennya adalah stevioside.

L-leucine - asam amino esensial yang tidak disintesis dalam tubuh kita dan masuk ke dalamnya hanya dengan makanan, dapat dengan aman dianggap sebagai bahan yang bermanfaat.

Carboxymethylcellulose adalah stabilizer yang dirancang untuk mengentalkan sejumlah besar berbagai produk dari cat kuku dan lem untuk pasta gigi. Itu diizinkan untuk digunakan dalam industri makanan.

Terlepas dari kenyataan bahwa instruksi mengatakan bahwa komposisi termasuk dekstrosa, kandungan kalori dan kandungan karbohidrat dalam tablet dapat diabaikan. Rupanya dekstrosa adalah komponen tambahan dan bagian utama tablet masih stevioside. Jika ada yang mencoba pengganti ini, silakan berhenti berlangganan di komentar dan jawab pertanyaan: "Apakah kadar gula naik setelah mengambil Stevia?"

Ulasan tentang tablet leovit stevia

Seperti yang kita lihat, komposisi pemanis stevia Leovit tidak sealami yang kita inginkan. Terlebih lagi, di dalamnya, pertama, yaitu yang paling kuantitatif, adalah dekstrosa, dan secara sederhana, gula. Namun, saya cenderung berasumsi bahwa ini adalah semacam kesalahan, karena setelah melihat banyak foto, saya menemukan bahwa dalam beberapa formulasi stevia ada di tempat pertama.

Apakah atau tidak mencoba pemanis seperti itu terserah Anda, tetapi Anda harus membaca ulasan pelanggan untuk pengganti gula ini.

Ada yang positif di antara mereka - seseorang benar-benar berhasil kehilangan beberapa kilo berkat Stevia. Singkirkan serangan "Jora", dapatkan harmoni yang disayangi, dan bahkan kopi dan teh manis dengan diabetes. Meskipun ini tidak sepenuhnya pantas untuknya.

Tetapi ada juga ulasan negatif - banyak yang tidak terkesan dengan komposisi juga kecewa dengan rasanya. Perlahan-lahan muncul dan meninggalkan aftertaste manis.

Jika Anda sudah mencoba Stevia Leovit, tinggalkan umpan balik Anda di komentar, itu mungkin akan berguna bagi pembaca lain. Suka artikel ini? Klik tombol jejaring sosial untuk berbagi dengan teman dan kenalan. Pada titik ini saya menyelesaikan artikel dan memberi tahu Anda sampai kita bertemu lagi!

Dengan kehangatan dan kehati-hatian, ahli endokrin Dilyara Lebedeva

Pemanis alami Stevia dari Leovit

Gula tidak diragukan lagi merupakan salah satu makanan paling tidak sehat yang ada di meja konsumen saat ini, tidak hanya untuk jumlah tersebut, tetapi untuk kesehatan secara keseluruhan. Dalam hal ini, pendukung nutrisi yang tepat dan sehat cenderung menggantinya dengan pengganti gula kimia dan alami.

Dalam variasi yang luas saat ini, sejumlah besar produk dari kedua kategori tersebut dijual, tetapi stevioside sangat populer, atas dasar itulah Stevia Leovit juga diproduksi. Produk ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, tetapi dalam kondisi tertentu dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh, yang juga penting untuk diperhitungkan.

Apa itu stevia dan stevioside

Secara berbeda, stevia disebut rumput madu, karena daunnya memiliki rasa manis yang khas. Properti tanaman ini dan mendorong produsen untuk memproduksi pemanis alami berdasarkan itu. Jadi, ekstrak stevia, stevioside, pertama kali diekstraksi. Sebagai suplemen independen, serta sebagai bagian dari produk lain, dapat ditemukan di rak-rak toko khusus, di apotek dan jaringan belanja online. Stevioside dianggap memiliki kerusakan jauh lebih sedikit pada tubuh daripada pengganti gula kimia.

Stevioside adalah bubuk putih atau abu-abu manis, memiliki komposisi dua komponen alami utama:

Glikosida. Ini adalah residu glukosa non-kalori. Itu membuat sekitar 20 persen dari total komposisi stevioside dan memiliki aftertaste pahit. Hari ini, produsen telah belajar untuk menghilangkannya dari seluruh bubuk untuk memperbaiki dan meningkatkan rasa aditif.
Rebaudioside A. komponen memiliki rasa manis yang cerah tanpa kotoran pahit, rasa manisnya hampir 400 kali lebih tinggi dari gula halus biasa.

Stevioside memiliki rasa manis 400-600 kali lebih manis dari gula dan banyak pemanis alami lainnya, tetapi tidak seperti mereka, ia tidak memiliki kalori. Karena sifat ini, komponen ini aktif digunakan dalam makanan.

Properti yang berguna dan potensi bahaya

Stevioside saat ini adalah salah satu pemanis alami terbaik, yang terus ditingkatkan oleh produsen untuk mendapatkan rasa yang sempurna. Selain properti yang sudah terdaftar, aditif memiliki sifat positif lainnya:

Mengurangi kandungan kalori makanan saat gula diganti;
Ini tidak mempengaruhi tingkat gula dalam darah (menurut beberapa pengamatan menguranginya), karena itu benar-benar aman dan bahkan berguna untuk diabetes mellitus;
Tidak ada batasan dalam penggunaan, tidak seperti pemanis kimia;
Meningkatkan mikroflora usus;
Menormalkan tekanan darah;
Membantu melawan infeksi jamur;
Memperkuat sistem kekebalan tubuh;
Membantu dalam pengobatan obesitas.

Stevioside diizinkan untuk menambah hidangan dan minuman apa pun, serta memasak dengan itu hidangan utama dan makanan penutup. Selama perlakuan panas, produk tidak kehilangan sifat-sifatnya dan tidak memancarkan zat beracun.

Sifat obat Stevia dari perusahaan Leovit

Tablet produk Stevia (pengganti gula) dari perusahaan Leovit dapat dibeli di rak-rak supermarket dengan makanan diet dan diabetes. Dalam konfigurasi ini, stevioside memiliki rasa manis yang 300 kali lebih banyak daripada gula. Dalam hal ini, konten kalori setiap penyajian (tablet) hanya 0,7 kilokalori. Sediaan hanya mengandung ekstrak stevia selatan, serta dekstrosa. Massa satu porsi produk hanya 0,25 gram.

Dalam bentuk tablet, Stevia dari Leovit memiliki sifat menguntungkan yang sama dengan bubuk dan sirup berbahan dasar stevioside:

Tidak memengaruhi tingkat glukosa (dengan penggunaan yang wajar);
Mudah dan cepat dikeluarkan dari tubuh tanpa konsekuensi negatif;
Mempertahankan rasa manis bahkan setelah perawatan panas.

Pengganti gula leovit Tablet Stevia 150 sesuai untuk digunakan dalam diet dan nutrisi pencegahan, diabetes, untuk menghemat berat badan, untuk koreksi metabolisme karbohidrat dalam tubuh. Dosis maksimum obat yang tidak menyebabkan pelepasan insulin adalah 10 tablet per hari. Sebelum digunakan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter dan ahli gizi Anda.

Ulasan Pelanggan

Margarita, 48 tahun: “Ketika saya mengetahui bahwa saya memiliki kondisi pra-diabetes, saya memutuskan untuk sepenuhnya dan secara permanen meninggalkan semua permen dan gula dalam piring. Pada awalnya, saya mengganti semua ini dengan pemanis biasa dalam pil, tetapi saya membaca tentang potensi bahaya yang dapat ditimbulkannya dan memutuskan untuk mencari alternatif yang lebih aman. Yang paling terjangkau adalah Stevia dari perusahaan tablet Leovit. Aditif memiliki rasa manis, tetapi pahit, yang merupakan satu-satunya kelemahan. Namun, saya telah menggunakan Stevia selama beberapa tahun sekarang dan saya merasa sangat baik. "

Tatiana, 23 tahun: “Saya bekerja sebagai pembawa acara di televisi lokal, jadi saya berusaha menjaga bentuk tubuh saya. Di sinilah pengganti gula alami, Stevia dari Leovit, membantu saya menyiapkan makanan penutup yang tidak menambah berat badan. Selain itu, mengetahui tentang bahaya gula, saya menggunakan pemanis dengan sangat senang, dan saya benar-benar kehilangan keinginan untuk manis berkalori tinggi ini. "

Michael, 54 tahun: “Saya tidak pernah menyukai permen, tetapi saya selalu minum kopi dengan gula sampai ternyata saya menderita diabetes. Putri saya membelikan saya pemanis dengan siklamat sehingga saya tidak akan mengubah kebiasaan saya, tetapi ternyata rasanya menjijikkan dan tidak cocok untuk saya. Kemudian saya menemukan produk Levit Stevia di supermarket, yang ternyata alami dan cukup menyenangkan. Sejak itu, selama sekitar dua tahun, saya hanya menggunakannya dan terus minum kopi manis. ”

Analog suplemen, harga

Harga untuk paket Stevia adalah sekitar 140-200 rubel. Dalam rantai dan toko farmasi terdapat pengganti gula lain yang memiliki komposisi berbeda:

Kimia Di antara yang paling populer dan dapat diterima untuk dicicipi adalah Nova Sweet, Sladis, Rio, Milford dan lainnya. Mereka didasarkan pada sakarin dan siklamat, yang memberikan rasa manis, yang melebihi rasa manis gula sebanyak 300-500 kali, tergantung pada konsentrasinya. Harga untuk paket 600-1200 tablet biasanya tidak melebihi 110-200 rubel.
Alami. Ini termasuk semua obat yang mengandung sucralose dan stevioside. Di antara yang paling populer dan dicari - Fit Parad dan ProbioSweet. Produk-produk ini memiliki banyak kualitas positif: mereka memiliki rasa yang menyenangkan tanpa rasa pahit, mereka dijual dalam volume besar, mereka ditoleransi dengan baik oleh perlakuan panas, karena itu mereka digunakan dalam komposisi makanan penutup makanan. Mereka digunakan oleh atlet dan penurunan berat badan yang sederhana, pemanis ini juga diperbolehkan untuk penderita diabetes. Sucralose dan stevioside juga dijual secara terpisah dalam bentuk bubuk, tablet dan sirup. Seringkali mereka dapat ditemukan dalam komposisi permen diabetes dan diet.
Campur Jenis pemanis ini jarang terjadi. Tujuan utama dari produksi produk campuran - mengurangi biaya produksi karena bahan kimia tambahan yang murah. Produk tersebut tidak menimbulkan bahaya kesehatan, namun, dengan adanya alternatif yang lebih alami, produk tersebut harus ditinggalkan.

Anda juga dapat memilih minuman berdasarkan ramuan stevia selatan. Mereka mampu menggantikan minuman teh biasa, sambil memberikan lebih banyak manfaat. Produk semacam itu mampu mengatur kadar gula darah, meningkatkan pencernaan dan menjaga suasana hati yang baik. Sebelum digunakan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.

Kesimpulan

Pemanis alami Stevia dari Leovit adalah alternatif yang sangat baik untuk gula selama penurunan berat badan atau perkembangan diabetes. Aditif ini benar-benar aman untuk kesehatan dan praktis tidak memiliki batasan dan efek samping saat digunakan. Namun, untuk kemanjuran terbesar dan pengurangan risiko bahaya potensial, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan ahli gizi dan dokter sebelum menggunakan Stevia.