Pizza diet: 7 resep yang tidak biasa

Panggang adonan sampai setengah matang, lalu tutup dengan isian.

Adonan tepung kasar

Jika resep sebelumnya terlalu radikal dan Anda menginginkan sesuatu yang lebih standar dan biasa, maka dalam hal ini Anda dapat membuat adonan untuk pizza dari tepung. Keunikannya adalah Anda perlu menggunakan tepung gandum.

Satu set produk untuk memasak:

• segelas tepung gandum;
• 1 butir telur;
• 4 tupai;
• sedikit garam.
• sendok teh baking powder;

Langkah demi langkah

1. Kocok dengan mixer dalam mangkuk yang dalam 4 tupai dan 1 telur.
2. Tambahkan sedikit tepung dan garam, serta baking powder. Aduk dan tambahkan sisa tepung.
3. Uleni adonan untuk pizza. Buat agar semua potongan tepung larut.

Bentuk kue.

Satu hal penting yang perlu diingat adalah bahwa adonan pizza tepung soba memiliki kekhasan pengerasan yang cepat, sehingga layak memakan produk yang dimasak secepat mungkin.

Resep seperti ini cocok untuk mereka yang benar-benar ingin makan sesuatu yang enak, memuaskan dan tidak biasa, tetapi juga tidak menggunakan banyak kalori. Pilihan ringan seperti itu adalah penyelamat yang nyata, dan, yang paling penting, makan pizza dengan adonan seperti itu bahkan bisa menjadi diet.

Materi terkait

Pizza diet. Resep lezat tanpa membahayakan figurnya

Pizza sangat enak, tapi, sayangnya, makanannya cukup tinggi kalori. Para peneliti dan ahli gizi menyejajarkan pizza dengan efek berbahaya lain dari makanan cepat saji: hamburger, kentang goreng, dll. Karena alasan inilah banyak orang yang mengalami masalah dengan kelebihan berat badan, mencoba menahan diri dari makan hidangan ini.

Resep untuk pizza diet klasik

Untuk adonan, Anda perlu:

• 3 cangkir tepung
• 1,5 gelas air
• Setengah bungkus ragi kering
• ½ sdt garam
• Gula sendok teh
• Sendok makan minyak zaitun (ditambahkan sesuai keinginan)

Metode persiapan adonan:

1. Ragi harus dilarutkan dalam setengah gelas air hangat dengan gula.
2. Campurkan tepung dengan air dan garam dan aduk hingga rata. Adonan harus cukup kencang.
3. Setelah busa keluar di permukaan ragi, perlu untuk menuangkannya ke dalam adonan dan aduk sampai massa homogen diperoleh.
4. Jika adonan terlalu tipis, tambahkan tepung. Adonan yang sangat kencang membantu melunakkan porsi ekstra air.
5. Perhatikan bahwa zat yang dihasilkan tidak boleh menempel pada tangan atau piring
6. Tutupi adonan dengan serbet dan letakkan di tempat yang kering dan hangat untuk sementara waktu.

Komposisi topping pizza:

• 100 g dada ayam
• 100 g jamur
• 100 g bawang
• 100 - 150 g saus tomat atau jus tomat
• Keju 100 g
• Bumbu secukupnya (oregano, lada hitam, dll.)

1. Setelah adonan bertambah 2-3 kali lipat, perlu untuk membaginya menjadi tiga bagian yang sama rata.
2. Bentuk benda kerja berbentuk bundar yang sama dan potong isian menjadi potongan-potongan
3. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat
4. Baki pemanggang harus diminyaki atau ditutup dengan kertas masak khusus.
5. Tipiskan adonan dan taruh semua bahan di atasnya, taburi dengan keju parut dan bumbu di atasnya.
6. Waktu memasak pizza dalam oven - 15 menit
7. Perhatikan keju: jika dilelehkan, maka hidangan siap.

Pizza diet untuk diet protein

Bahan untuk mengisi hidangan dapat dipilih berdasarkan preferensi selera Anda sendiri.

Jika Anda melakukan diet protein, Anda akan membutuhkan resep pizza, yang disiapkan tanpa menambahkan tepung biasa. Keunikan hidangan ini adalah bahwa pada awalnya semua komponen disiapkan secara terpisah:

Untuk tes yang harus Anda ikuti:

• 12 protein telur
• 4 sendok makan dedak gandum
• garam
• pemanis
• lada hitam
• mayones
• kemangi
• 4 kuning.

1. Pertama, Anda perlu mengalahkan putih bersama dengan garam, kemudian dedak, kuning telur, bumbu dan substrap ditambahkan di sini.
2. Kue harus dipanggang pada suhu 180 derajat selama 20 menit.
3. Anda dapat memilih isian untuk pizza sendiri, Anda dapat mengambil keju Kebugaran (200 g), tomat (200 g), zaitun beradu (100 g), satu lada Bulgaria.
4. Kirim tomat dan paprika dalam microwave selama 2 menit, parut keju, dan iris zaitun
5. Semua bahan diletakkan di atas kue yang sudah disiapkan. Pizza dipanggang dalam microwave selama 3 menit

Resep pizza vegetarian

Jika Anda menganggap diri Anda seorang vegetarian, bukan berarti Anda tidak bisa memanjakan diri dengan pizza yang lezat. Mengikuti rekomendasi sederhana, Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat karya kuliner Anda:

Untuk menyiapkan pangkalan, Anda perlu mengambil:

• 1 cangkir tepung gandum
• 4 tupai
• 1 butir telur
• baking powder
• sedikit garam
• pemanis (secukupnya)
• Sebagai bahan pengisi, Anda dapat mengambil produk-produk berikut: tahu kedelai (100 g), zaitun hitam (100 g), bawang merah (1 pc.), Alpukat (1 pc.), Tomat (2 pc.), Rempah-rempah.

1. Telur dan tupai harus dikalahkan. Dalam zat yang dihasilkan, tambahkan tepung dan uleni adonan.
2. Panggang kue harus di atas loyang datar, setelah sebelumnya mengatur suhu ke 180 derajat.
3. Setelah 20-30 menit, adonan dapat dikeluarkan dari oven.
4. Masukkan keju bersama alpukat dan tomat ke dalam blender dan potong-potong. Zat yang dihasilkan harus disebarkan pada kue. Pizza dihiasi dengan zaitun dan cincin bawang di atasnya.
5. Hidangan diletakkan di dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, dan dipanggang selama tidak lebih dari 5 menit.

Pendekatan yang masuk akal untuk memasak pizza

Pizza standar, yang ditawarkan untuk dicoba di banyak kafe, serta dikirim ke rumah, adalah sepotong adonan tebal, yang dilapisi keju dan saus. Hidangan dapat memiliki isian yang sangat berbeda: sosis, ayam, jamur, sayuran, sayuran, makanan laut, dll. Setelah mencicipi hidangan seperti itu, dalam beberapa menit Anda akan merasa berat di perut dan ketidaknyamanan lainnya.

Anda dapat memasak pizza sehat di rumah, untuk ini Anda tidak perlu memiliki bakat kuliner yang tak tertandingi. Yang utama adalah pendekatan rasional untuk pemilihan bahan dan roll adonan tipis. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, maka Anda mendapatkan hidangan rendah kalori yang enak, dan yang paling penting.

Para juru masak yang berpengalaman mengatakan bahwa pizza diet dapat dimasak dengan adonan tipis atau bahkan tanpa adonan. Anda tidak bisa khawatir, karena perubahan resep hidangan tidak akan kehilangan rasanya yang unik.

Ada banyak cara untuk memasak pizza sehat, para pendukung berbagai bidang nutrisi yang tepat menawarkan resep asli mereka sendiri.

Resep pizza pp

Resep pizza pp untuk menurunkan berat badan dengan kalori rendah.

Bahkan dengan diet sangat berguna

Siapa pun yang mencoba pizza setidaknya sekali akan mengingat rasanya dan rasanya selamanya. Ini dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak, itu dimakan dengan penuh semangat baik oleh para pecinta makanan maupun orang-orang biasa. Dan itu populer di seluruh dunia.

Namun memiliki satu kelemahan - sangat tinggi kalori. Ya, kalau saja itu! Karena rasanya yang menakjubkan, ia mengubah para pemakan menjadi budaknya. Seseorang hanya perlu makan satu gigitan, dan Anda memulai "semua serius": "Aaaa, diet sialan ini!" Ya, tentu saja, setelah pertobatan, penyesalan, pertobatan datang... Tapi itu semua akan LALU! Sementara itu...

Secara umum, pizza adalah semacam hidangan yang salah bahkan dalam bentuk: paket kotaknya kotak, pizza itu sendiri bulat, dan porsinya berbentuk segitiga. Dan ketika Anda makan semuanya, Anda sendiri menjadi bulat.

Tapi jangan berduka, menurunkan berat badan! Tentu saja, Anda menemukan pizza PP diet, yang tidak hanya tidak membahayakan tubuh Anda, tetapi, sebaliknya, akan bermanfaat bagi tubuh.

Karena mengisi pizza secara harfiah disiapkan dari semua yang ada di tangan, ternyata menjadi sangat tinggi kalori: daging, sosis, ham, sosis, keju, telur, dan sebagainya. Ya, dan tepung terigu memberikan kontribusi pada jumlah kalori ekstra. Tetapi bagaimanapun juga, semua bahan berkalori tinggi dapat diganti dengan kalori yang jauh lebih sedikit, dengan tetap menjaga rasa dan aroma. Dan ini akan berhasil.

Resep pp diet berdasarkan dada ayam

Memasak pizza tidak didasarkan pada adonan, dan dada ayam.

• Tempatkan 400 g dada ayam dalam mangkuk blender, satu bawang potong menjadi empat bagian dan tiga siung bawang putih, potong dengan blender. Giling garam siap saji (1 sdt) dan aduk. Kami membentuk kue pizza di wajan - semakin halus semakin baik. Tempatkan wajan dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit.
• Kami mengambil loyang dengan kue, melumasi kue dengan pasta tomat (2 sdt), meletakkan isian di atas - potong satu tomat menjadi irisan, potong jamur di setiap lingkaran tomat (hanya dua jamur), dan taburkan 50 g keju parut non-lemak parut di atas. Sekali lagi, kirim pizza ke dalam oven selama 15-20 menit. Potong pizza yang sudah jadi dan sajikan.

Begini caranya: cepat, enak, sehat dan rendah kalori!

KBDU per 100 g: protein - 14,48; lemak - 2,7; karbohidrat - 1,95; konten kalori - 93.35.

Cara memasak pizza tanpa adonan: resep di video

Resep pizza diet dari dedak

Seperti yang sudah Anda pahami bahwa dalam pizza, Anda dapat mengubah isian dan dasarnya - hal utama adalah bahwa kedua komponen ini bermanfaat dan tidak berbahaya. Jika pada resep pertama basa berasal dari rendah lemak, tetapi masih daging, dan isian terdiri dari sayuran dan keju, sekarang kita akan mencoba mengubah peran: kita akan membuat basa sedikit ramping, dan isinya juga ramping, tetapi tidak cukup. Tidak bisa dipahami? Baiklah, ayo masak.

• Dalam mangkuk, campur 70 g dedak gandum, dua telur, dan 150 g kefir 1%.
• Tambahkan satu sendok teh bubuk kue, setengah sendok teh garam dan bumbu - satu sendok teh basil dan oregano.
• Aduk rata dan biarkan selama seperempat jam sehingga adonan mengental menjadi krim kental.

Sekarang siapkan sausnya.

• Campur dalam mangkuk 100 g keju cottage lembut, satu sendok makan pasta tomat dan satu sendok teh mustard.

Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan silikon, ratakan dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit.

• Potong 100 g tomat ceri, 50 g keju Adyghe, dan 50 g sayuran hijau - arugula dan kemangi.
• Pisahkan semuanya, jangan campur.

Kami mengeluarkan adonan dari oven, mengolesi saus yang sudah disiapkan dan meletakkan isian di atasnya:

• 200 g tuna kalengan tumbuk, 7 iris zaitun, irisan tomat dan keju.
• Sekali lagi, kirim pizza dalam oven, simpan di sana selama 5 menit, pada akhirnya tambahkan sayuran cincang.

Ternyata pizza diet hebat!

KBDU per 100 g: protein - 10,03; lemak - 3,36; karbohidrat - 6.41; konten kalori - 100.27.

Pizza yang tepat untuk menurunkan berat badan: video

Resep pizza pp berdasarkan keju cottage

Mari kita coba untuk mengubah bahan-bahan pizza dan memasak pizza secara dadih. Setelah dikatakan di atas bahwa hidangan ini dapat dibuat dari apa pun, maka kita akan menyiapkannya "dari apa yang ada." Cukup ikuti aturan utama diet: lebih sedikit kalori dan makanan berbahaya.

Pertama siapkan isiannya.

• Kami memotong satu bawang, empat jamur berkeping-keping dan menggorengnya bersama-sama dengan 250 g ayam cincang dengan sedikit minyak sayur.

• 300 g keju cottage rendah lemak aduk dengan tiga kuning sampai halus. Secara terpisah, kocok tiga protein dalam kondisi busa empuk dan campur dengan keju cottage.
• Tambahkan ke massa yang dihasilkan dua sendok makan dedak gandum, campur, masukkan ke dalam cetakan silikon, tingkatkan dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 20-25 menit.

Seiring waktu, keluarkan cetakan dari oven, tuang di adonan isian, tingkat, taburi dengan keju parut (50 g) dan masukkan ke dalam oven lagi selama 8-10 menit, sampai keju meleleh.

Potong pizza siap saji dan sajikan.

KBDU per 100 g: protein - 14,06; lemak - 3,55; karbohidrat - 1.92; konten kalori - 98.27.

Basis telur-dadih untuk pizza tanpa tepung: resep video

Pizza squash kalori rendah

• kupas kulit zucchini, gosok pada parutan kasar, garam (0,25 sdt), peras jusnya, tambahkan satu telur ke labu, 50 g sayuran cincang (adas), setengah sendok baking powder, dan setengah cangkir tepung gandum.
• Semua tercampur rata. Basis sudah siap.

• Potong 200 g fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil, potong dua tomat menjadi cincin dan gosok 50 g keju di parutan.

Letakkan tikar silikon di atas loyang, letakkan alas di atasnya, ratakan, bentuk kue, gosok dengan satu kuning telur, oleskan tomat, dan tutup dengan fillet ayam. Garam (0,25 sdt), lada (0,5 sdt) dan letakkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam.

Setelah kami mendapatkan loyang dengan pizza, taburi dengan keju parut di atas dan kirim lagi selama 8-10 menit dalam oven sampai keju meleleh. Potong pizza yang sudah jadi dan sajikan.

KBDU per 100 g: protein - 5.1; lemak 2,06; karbohidrat - 6.48; konten kalori - 65.82.

Cara memasak pizza dari zucchini: video

Pizza dengan adonan keju cottage dengan tomat dan zaitun

Dan, seperti biasa, resep gurih kami.

• Dalam mangkuk, masukkan 200 g keju cottage dari briket (seperti itu), pecahkan satu telur ke dalamnya dan aduk dengan garpu sampai halus. Tambahkan setengah sendok teh garam ke keju cottage, 3 sendok makan oatmeal dan 5 sendok makan tepung jagung dan uleni adonan. Seharusnya tidak terlalu menempel di tangan. Tutupi adonan dengan cling film dan diamkan selama 15 menit.
• Sementara itu, potong 3 tomat menjadi irisan dan juga 5 buah zaitun. Oleskan 50 gram keju suluguni. Tutupi loyang dengan kertas roti dan taburi dengan oat bran. Kami menyebar adonan dalam lapisan tipis di atas loyang dalam bentuk lingkaran.
• Taruh tomat di atas adonan, dan zaitun di atasnya, taburi dengan keju parut dan kirim loyang selama 25-30 menit dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Ketika saatnya tiba, kita mendapatkan loyang, memotong pizza dan menikmati rasanya.

KBDU per 100 g: protein - 8,81; lemak - 5.77; karbohidrat - 15,99; konten kalori - 153,73.

roller pp resep pizza dari keju cottage:

- Fima, apa aku gemuk?

- Ya, benar, Lucy? Tidak, tentu saja! Anda sangat terlihat.

resep video, resep untuk setiap hari

Resep pizza PP rendah kalori

Cari orang yang tidak suka pizza beraroma beraroma, itu tidak mungkin. Namun, hidangan Italia ini karena kombinasi adonan dan jumlah lemak dalam produk yang digunakan, itu sangat berbahaya bagi sosok tersebut. Kandungan kalori 100 gram produk jadi adalah 266 kkal. Penggemar PP dipaksa untuk menyangkal diri mereka memperlakukan luar biasa ini, tetapi sia-sia.

Ada resep yang mengejutkan dengan rasanya, dan tidak memengaruhi penampilan sentimeter ekstra di sisi dan pinggang.

Rahasia memasak

Pizza PP lezat, sederhana dan sehat. Mempersiapkan versi diet akan mudah jika Anda mengetahui beberapa rahasia sederhana dan ikuti rekomendasinya:

• Basis harus dibuat dari tepung gandum. Oat atau gandum hitam adalah yang terbaik. Ada juga pilihan di mana adonan tidak digunakan sama sekali, digantikan oleh keju cottage, sayuran, daging cincang, dll.
• Isian sayuran adalah pilihan makanan yang paling banyak. Masak dengan tomat dan sayuran kering, gunakan lebih banyak sayuran hijau, zucchini, kembang kol, terong, zaitun. Jika versi vegan tidak cocok untuk Anda, tambahkan fillet daging tanpa lemak (daging sapi) atau unggas (ayam, kalkun) dalam bentuk rebus.
• Gunakan keju rendah lemak. Jangan menyalahgunakan bahan, tetapi tambahkan sedikit bau.
• Penting untuk memasak dalam oven. Ada juga resep dalam slow cooker, microwave, dalam wajan. Lebih suka opsi di mana Anda tidak perlu minyak atau lemak bekas dalam jumlah minimum.
• Salah satu bahan rahasia dari diet pizza adalah cabai. Produk ini memiliki efek positif pada metabolisme, mempercepat proses kehilangan lemak.

Jika Anda mempersiapkan terlebih dahulu, hidangan Italia ini disiapkan dengan sangat cepat, dalam 10 menit Anda dapat memasak makanan lengkap untuk seluruh keluarga. Bahwa dia tidak membahayakan sosok itu, memakannya untuk sarapan atau makan siang. Jangan terbawa suasana dan jangan makan berlebihan, beberapa potong sudah cukup.

Opsi formulasi

Resep pizza PP sangat banyak. Coba berbagai opsi, bereksperimen, pilih interpretasi favorit Anda. Kami menawarkan beberapa resep sederhana dengan foto dari mana Anda dapat memulai mencicipi.

Ayam

Untuk menyiapkan hidangan ini Anda tidak perlu adonan, Anda perlu memasaknya tanpa tepung. Basis dibuat dari dada ayam. Untuk membuat pizza sehat dan lezat, ambil:

• 400 gr daging unggas;
• 1 bawang merah;
• 100 gram jamur;
• 1 tomat;
• bawang putih dan bumbu secukupnya;
• 50 gram keju;
• 2 sdt. saus tomat.

1. Kami membuat dasar ayam, bawang, dan bawang putih dengan sayuran. Untuk ini, Anda perlu membunuh semua bahan dengan blender. Dapat dimasak dengan ayam cincang. Letakkan campuran di atas loyang, bentuklah.
2. Kami membakar dasar sampai setengah matang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Perkiraan waktu adalah 20 menit.
3. Kerak yang hampir matang dilumasi dengan saus tomat, oleskan jamur parut, tomat dan tiga keju.
4. Kembali ke oven selama 15 menit, potong dan sajikan.

Kandungan kalori 100 gram adalah 95 kkal. BZHU 15 3 3.

Squash

Jika Anda lebih tertarik pada pilihan diet, buatlah fondasi zucchini dengan oatmeal. Kandungan kalori 100 gram adalah 61 kkal, dan BJU - 5 2 6. Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan:

• 200 gram daging rebus tanpa lemak;
• 1 squash;
• 2 tomat;
• 2 jamur;
• 1 butir telur;
• sayuran hijau dan bawang putih;
• 50 gram keju;
• 30 gram tepung.

1. Zucchini dibersihkan, tiga parut, peras.
2. Tambahkan bawang putih dan hijau, telur dan tepung.
3. Beri bentuk massa pada loyang.
4. Kami meletakkan daging rebus cincang, jamur, dan tomat.
5. Kami memanggang 30 menit. pada suhu 200 derajat, dalam 5-7 menit kami menaburi semua dengan keju parut, tunggu sampai meleleh, dan sajikan ke meja.

Pizza 5 Menit

Memasak harus dari lavash, daging cincang dan sayuran. Resepnya mudah dibuat dengan tergesa-gesa, karena memiliki semua bahan di tangan, waktu memasak tidak lebih dari 5 menit. Untuk melakukan ini, gunakan:

• 1 pita tipis;
• 100 gram daging tanpa lemak rebus;
• 1 tomat;
• 50 gram jamur;
• 50 gram keju;
• saus tomat.

1. Letakkan roti pita di atas loyang, lumuri dengan saus tomat.
2. Taruh daging iris, tomat, jamur, tiga keju di pangkalan.
3. Kami memasukkan oven selama 5 menit, memanaskannya hingga 180 derajat. Anda bisa memasak dalam microwave.

Nutrisi dan diet yang tepat - tidak ada alasan untuk menyangkal pizza. Nyalakan imajinasi dan imajinasi, dan siapkan hidangan rendah kalori, nikmati diri sendiri dan orang yang Anda cintai.

Hidup Italia dan pizza diet!

Viva Italia! Yang berarti: "Hidup Italia"! Negara ini tidak hanya menarik arsitektur kuno, tetapi juga masakan nasional yang penuh warna. Hidangan Italia utama adalah pizza berair dengan adonan tipis dan isian aromatik. Tidak mungkin di antara kita ada yang tidak suka camilan ini. Apakah ada alternatif camilan kalori tinggi untuk anak perempuan yang memperhatikan nutrisi yang tepat? Ya - pizza diet.

Kue pipih tipis, isi yang lezat dan aroma memikat dari ramuan Italia tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Dunia akrab dengan banyak resep dan nama masakan ini. Yang paling terkenal adalah Margarita, Caprese, Pepperoni dan, tentu saja, pizza rendah kalori, yang akan dibahas.

Apakah mungkin?

Stereotip bahwa kue wangi adalah makanan berkalori tinggi dengan isian lemak telah berhasil dilupakan.

Saat ini, ahli gizi menawarkan resep yang bisa Anda masak dengan beragam hidangan, bahkan dengan diet ketat. Hanya perlu mengganti makanan berlemak dengan makanan diet.

Kiat berharga

Untuk menikmati pizza rendah kalori, Anda tidak perlu pergi ke restoran. Anda bisa menyiapkan hidangan di rumah, cukup untuk persediaan pada produk yang diperlukan dan suasana hati yang baik. Jadi, kue diet yang ideal ternyata, jika Anda mengikuti saran dari koki berpengalaman:

1. Sebelum memanggang, pastikan untuk memanaskan lebih dulu oven. Menempatkan pizza di tempat yang dingin, Anda akan meningkatkan waktu memanggang.
2. Olesi dasar piring dengan minyak zaitun untuk rasa lebih.
3. Dapatkan rempah-rempah dan rempah-rempah: campuran basil, wijen, bawang putih.
4. Untuk memasak, gunakan keju rendah kalori - ricotta dan chechil, suluguni, mozzarella diizinkan.

Koki menyarankan untuk tidak terlalu banyak menaruh saus tomat, sosis, sayur dan mentega. Jika Anda sedang keluar dari diet ketat, masak di atas puff pastry, tambahkan jamur isian.

Memilih tepung

Keberhasilan hidangan adalah 50% tergantung pada bahan dasar yang dipilih dengan benar.

• Barley. Ahli gizi menyebutnya yang paling berguna untuk menurunkan berat badan. Ini membantu untuk menormalkan kerja saluran pencernaan dan pencernaan. Pada 100, ada 300 kkal.
• Oatmeal. Di mana dilakukan tanpa oatmeal dan dedak. Hampir semua makanan yang dipanggang dibuat dari tepung tersebut. Dalam komposisi produk ada selulosa, menormalkan kerja usus. Dalam 100 g adalah 337 kkal.
• Gandum hitam dan jagung. Beberapa spesies yang paling berguna. Selulosa, unsur mikro dan vitamin akan membantu tidak hanya untuk mendukung bentuk tubuh, tetapi juga untuk menyesuaikan kerja jantung dan pembuluh darah. Pada 100, ada 238 kkal.
• Tepung terigu. Produk penggilingan kasar mempertahankan semua sifat yang berguna dan mengandung 324 kkal. per 100 g. Gandum utuh memiliki 295 kkal. per 100 g

Pizza untuk pinggang tipis

Artikel ini berisi pilihan menarik untuk memasak pizza diet untuk setiap selera.

Baca, pilih, nikmati!

Resep adonan mudah

Sebelum memasak, ingat aturannya - semakin tipis alasnya, semakin sedikit kalori dalam produk jadi.

• 1 sdm. tepung gandum utuh;
• 1 sdm. l minyak zaitun;
• 300 ml. air;
• ¼ sdt garam

1. Campur bahan makanan dalam mangkuk yang dalam, secara bertahap tuangkan dalam cairan. Di pintu keluar harus mendapatkan roti elastis.
2. Selanjutnya, bungkus campuran dalam cling film, dinginkan selama 30 menit.
3. Setelah itu, taburkan tepung di atas meja, taruh adonan dan gulung.
4. Tempatkan bingkai pizza masa depan di atas loyang, ditutupi dengan perkamen, dan taruh isiannya.
5. Panggang dalam oven selama 20 menit.

Anda dapat menyiapkan isian sesuai keinginan Anda. Pengisi populer - makanan laut, kalkun, nanas, daging tanpa lemak, bawang.

Ngomong-ngomong, tidak hanya pasta tomat, tetapi juga yogurt alami dapat digunakan sebagai saus. Jika Anda ingin memasak karya diet yang nyata, gunakan saus Pesto, yang terdiri dari bawang putih, kacang pinus, minyak zaitun.

Tidak ada kalori ekstra

Pizza untuk menurunkan berat badan enak bahkan tanpa adonan! Anda bisa memasak kelezatan seperti itu di oven atau di atas panggangan.

• 2 bawang;
• 2 paprika besar;
• 5 butir telur;
• 3 sdm. l minyak zaitun;
• 2 tomat;
• 50 g Keju parut.

1. Kupas dan potong bawang menjadi kubus kecil. Angkat lada Bulgaria dari biji, ubah menjadi irisan.
2. Goreng produk ini dalam wajan.
3. Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
4. Kocok telur dengan mixer sampai terbentuk busa yang tidak stabil, tuangkan di atas sayuran.
5. Iris tomat, oleskan di atas pizza masa depan.
6. Taburi produk dengan keju parut.
7. Kirim cetakan ke oven selama 20 menit.

Berikut ini adalah resep sederhana untuk pizza diet, yang terdiri dari bahan-bahan sederhana.

Dasar yang berbeda

Untuk membuat adonan rendah kalori, Anda perlu gandum, gandum atau tepung gandum. Resepnya juga termasuk bahan tambahan: kefir, bayam atau keju cottage.

Anda dapat secara mandiri mengembangkan teknologi memasak Anda dengan kandungan kalori yang rendah.

Di kefir

Basis diet ini dapat disiapkan dalam slow cooker, dalam wajan, dalam oven.

• 5 sdm. l tepung gandum gandum;
• 0,5 art. kefir;
• sedikit garam.

1. Adonan pizza bebas ragi dibuat sangat cepat dan sederhana. Dalam wadah gabungkan kefir dan garam.
2. Tambahkan tepung secara bertahap, sambil tidak lupa mengaduk massa.
3. Semuanya sudah siap.

Tambahkan bayam

Bosan duduk dengan diet yang membosankan dan hambar? Bawa warna-warna cerah dalam hidup Anda, siapkan alas bayam.

• 300 g bayam;
• 3 butir telur;
• 2 sdm. oatmeal;
• garam

1. Bilas bayam dan biarkan daun mengering, pindahkan ke blender. Hancurkan.
2. Saring jus yang sudah dipisahkan ke dalam panci dan panaskan ke floc. Ini terjadi cukup cepat.
3. Saring kembali cairannya. Hasilnya, Anda mendapat satu sendok makan jus.
4. Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, telur, dan cairan yang dihasilkan. Pastikan campurannya fleksibel. Terkadang tidak perlu menggunakan semua oatmeal.
5. Uleni adonan, tambahkan bahan utama sesuai kebutuhan. Anda harus memiliki bola hijau lembut.
6. Tutupi kue dengan handuk atau bungkus dengan bungkus plastik, letakkan di lemari es selama satu jam.

Dengan resep ini Anda dijamin diet yang cerah dan enak.

Tidak ada ragi

Sangat mungkin untuk menyiapkan basa tanpa menggunakan bakteri ragi. Sebagai bahan utama, Anda bisa mengonsumsi tepung rendah kalori.

• 250 g tepung gandum;
• 100 ml. air;
• 40 ml. minyak zaitun;
• 1 sdt. garam;
• 2 sdt. rempah-rempah.

1. Uleni adonan dari semua komponen, bentuk roti.
2. Tutup dengan handuk dan biarkan diseduh selama 30 menit.
3. Selipkan sedikit permukaan kerja dengan tepung, tempatkan adonan dan gulung menjadi lapisan tipis.
4. Pindahkan alas ke perkamen dan kirim ke oven selama 5 menit untuk dipanggang.

Kue wangi sudah siap. Sekarang Anda dapat melumasinya dengan saus rendah kalori, mengisinya dengan isian favorit Anda dan menikmati rasanya yang enak!

Basis dadih

Makanan dengan keju cottage adalah apriori ringan, karena produk ini memiliki kandungan lemak rendah. Para ahli merekomendasikan untuk memasak pizza dadih dengan daging cincang dan sayuran hijau agar lebih bumbu.

• 200 g keju cottage;
• 2 butir telur;
• 1 sdm. tepung gandum utuh;
• 2 sdm. l krim asam;
• 1 sdt. air hangat;
• garam

1. Dalam wadah, gosok dadih dengan telur, tambahkan krim asam dan soda.
2. Secara bertahap tuangkan tepung ke dalam massa, jangan lupa aduk.
3. Gulung kue keju cottage ke dalam lapisan, lumasi dengan saus diet dan letakkan di atas perkamen.
4. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan meletakkan dasar di sana selama 25 menit.

Isian jamur atau sayuran sangat cocok untuk pizza seperti itu.

Cara memasak

Ada banyak pilihan untuk memasak pizza diet: dari mengisi hingga metode memanggang. Masak yang mematuhi persyaratan PP merekomendasikan memasak hidangan dalam oven atau slow cooker, tetapi ada opsi untuk memasak di wajan atau panggangan.

Kami akan memberi tahu Anda apa yang terbaik untuk dipilih, dan bagaimana hal itu akan memengaruhi konten kalori.

Di slow cooker

Jika Anda terbiasa menggunakan waktu Anda secara rasional, maka cara terbaik untuk menyiapkan hidangan makanan untuk Anda adalah pressure cooker. Koki yang berpengalaman mengatakan bahwa adonan dalam slow cooker tidak overdry, itu sempurna dipanggang, dan ternyata berair. Selain itu, alasnya tidak terbakar, karena ada lapisan anti lengket di mangkuk.

Sedangkan untuk konten kalori, semuanya tergantung pada resep yang dipilih. Jika Anda memutuskan untuk memasak dengan tepung terigu putih, maka kalori ekstra tidak bisa dihindari. Juga, sebelum mulai memanggang, bagian bawah mangkuk diminyaki, agar tidak mengamati kerak hitam pada pizza yang sudah jadi.

Di dalam oven

Metode persiapan ini dianggap salah satu yang paling populer di antara diet. Dengan bantuan pizza oven dipanggang di kafe dan restoran di rumah. Anda bisa memasak hidangan sesuai dengan resep favorit Anda dan menaruhnya di lemari, itu akan dimasak secara merata dan tanpa uap air.

Pizza rendah lemak biasanya memiliki sayuran yang diisi dengan buah "basah". Dalam oven, produk-produk tersebut akan menjalani perawatan uap dan tidak akan mentah lagi.

Pan

Banyak yang percaya bahwa memasak pizza diet dalam wajan tidak mungkin. Gambar-gambar hidangan berminyak diambil dalam pikiran dari mana minyak mengalir, tetapi dalam kenyataannya semuanya tidak begitu. Untuk membuat pizza rendah kalori, goreng tanpa mentega.

Jika Anda khawatir kelezatannya akan terbakar, maka sama sekali sia-sia. Hanya saja, jangan menuangkan minyak ke dalam panci, karena sudah dalam komposisi adonan. Koki disarankan untuk menggunakan zaitun.

Resep celengan

Hidangan nasional Italia dicintai oleh semua orang, tetapi resep tradisionalnya mengandung terlalu banyak kalori berkat salami dan bahan-bahan asin lainnya.

Kami menawarkan pilihan kue diet terbaik.

"Frutolino"

Apakah Anda pernah makan pizza untuk pencuci mulut? Diversifikasi PP dengan hal baru yang manis.

• 1 semangka;
• 2 pisang;
• 100 g stroberi;
• 200 ml. yogurt tawar;
• segenggam kacang.

1. Semangka dipotong menjadi irisan segitiga, lepaskan kulitnya.
2. Olesi setiap bagian dengan yogurt. Ini akan menjadi dasar.
3. Ubah pisang menjadi lingkaran tipis, dan stroberi menjadi lobulus.
4. Letakkan buah berlapis-lapis sesuai dengan keinginan Anda.
5. Taburi dengan kacang pizza.

Untuk menambah estetika, hiasi hidangan dengan mint, bunga segar.

Di atas roti pita

Flatbread tipis adalah pengganti yang sangat baik untuk adonan kalori. Saat memilih selembar di supermarket, perhatikan fakta bahwa tidak mengandung ragi.

• 1 pita tipis;
• 1 fillet ayam atau dada;
• 2 tomat;
• 1 lada;
• 70 g keju;
• garam

1. Ambil piring dengan diameter yang ingin Anda lihat pizza masa depan.
2. Memasak isian. Rebus daging dan dinginkan, potong dadu kecil. Cuci sayuran, keringkan, beri mereka bentuk cincin.
3. Oleskan tomat, merica, fillet pada lapisan di pangkalan. Taburi dengan keju parut di atasnya.
4. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Taruh pizza di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan panggang selama 10 menit.

Hidangannya ternyata lezat, berair, dan diet.

Squash

Memang, dasar dari pizza ini adalah zucchini! Resep ini pasti akan berguna ketika Anda berdiet. Bayangkan saja, dalam 100 g hidangan jadi hanya ada 24 kkal.

• 400 g zucchini;
• 3 butir telur;
• 1 sdm. oatmeal;
• 2 tomat;
• 100 g keju parut;
• 2 kepala bawang putih (opsional);
• 1 sdt. baking powder;
• garam, hijau.

1. Parut zucchini pada parutan kasar, peras cairan yang keluar dari mereka.
2. Dalam wadah terpisah, campur telur, tepung dan baking powder.
3. Tambahkan zucchini, uleni adonan.
4. Iris tomat, letakkan di atas alas.
5. Tutup loyang dengan kertas roti, oleskan sedikit dengan minyak zaitun, lay out kudapannya.
6. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan menempatkan pizza masa depan di sana.
7. Setelah setengah jam, keluarkan piring, taburi dengan keju parut dan kirim ke oven selama 5 menit.

Sajikan pizza dengan saus bawang putih.

Resep untuk diet protein

Jika Anda menyimpan makanan semacam ini, maka pizza ini cocok untuk Anda. Mengisi piring bisa apa saja.

Bahan untuk adonan:

• 12 protein;
• 4 sdm. l oat bran;
• 4 kuning;
• garam

• 2 tomat;
• Lada Bulgaria;
• 200 g keju rendah lemak;
• 100 g zaitun;
• Herbal Italia.

1. Haluskan semua bahan adonan sampai rata.
2. Panggang kue dalam oven pada suhu 180 derajat selama 20 menit.
3. Memasak isian. Panggang tomat dan paprika dalam microwave. Parut keju, potong zaitun.
4. Letakkan misa di atas kue yang sudah disiapkan.
5. Masukkan pizza ke dalam microwave selama 3 menit.

Hidangan diet lezat yang dimasak. Fitur utamanya adalah bahwa semua bahan diproses secara terpisah, yaitu, kue pertama kali dipanggang, dan kemudian isinya diletakkan.

Untuk vegetarian

Pencinta sayur tidak dilarang makan pizza, jadi resep berikut ini untuk Anda.

• 1 sdm. tepung gandum;
• 4 tupai;
• 1 butir telur;
• ½ sdt baking powder;
• garam;
• 100 g Keju tahu;
• 100 g zaitun;
• 1 bawang merah;
• 1 alpukat;
• 2 tomat;
• rempah-rempah

1. Kocok telur dan putih dengan mixer.
2. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan tepung, uleni adonan.
3. Masukkan basis pizza vegetarian ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 30 menit.
4. Memasak isian. Potong alpukat dan tomat dalam blender. Potong zaitun dan bawang merah menjadi setengah lingkaran.
5. Lumasi basis dengan tomat dan pasta alpukat, tambahkan sisa produk, taburi keju di atas pizza.
6. Masukkan camilan ke dalam oven selama 5 menit.

Anda bisa membuat sayur-sayuran sesuai selera Anda.

Oleh DuCan

Diet menurut sistem Ducane adalah salah satu yang paling jinak dan seimbang, sehingga resep pizza rendah kalori akan sangat membantu.

• 1 sdm. l kefir;
• 2 butir telur;
• pure tomat;
• 100 g keju;
• 4 sdm. l dedak;
• ½ sdt baking powder;
• bawang;
• fillet ayam rebus;
• Lada Bulgaria.

1. Dalam mangkuk, campur telur, kefir, dedak dan baking powder.
2. Tuang adonan ke dalam wajan, pra-minyak dengan minyak zaitun.
3. Goreng panekuk di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Lumasi basis yang sudah disiapkan dengan pasta tomat, taburi dengan rempah-rempah Italia dan tata isinya.
5. Sekali lagi, tempatkan pizza di wajan, tutup dan tahan panas rendah selama 5 menit.

Hidangan seperti itu dapat dimakan dengan aman pada tahap "Pergantian".

Makanan diet seharusnya tidak hanya sehat, tetapi juga enak. Setuju, bahkan turunkan berat badan dengan gembira saat Anda makan kudapan favorit Anda. Pizza rendah kalori sangat ideal bagi mereka yang ingin menjadi langsing, tetapi tidak ingin menyangkal sedikit kesenangan.