Makanan Penutup Kesemek Panggang

Sekarang di gudang senjata Anda ada resep dasar yang sangat baik untuk hidangan penutup kesemek, dengan dasar di mana Anda dapat membuat pilihan sendiri: dengan dadih, nasi, biji, dan prem. Eksperimen dan bagikan hasilnya!

Kesemek Panggang

Kesemek yang dipanggang bisa menjadi hidangan penutup yang luar biasa untuk makan malam, sarapan yang luar biasa pada hari Minggu atau teh sore yang sehat.

• 4 kesemek matang
• 300 ml yogurt
• 4,5 sdm. l sayang
• 40 g mentega
• 1 buah vanilla
• 1 sdm. l jus jeruk nipis
• 1/4 sdt kapulaga tanah
• sedikit garam
• 1/4 cangkir pistachio goreng

Persiapan resep langkah demi langkah

Kata kunci

Kesemek menghasilkan tidak hanya makanan penutup yang indah, tetapi juga makanan pembuka, salad, dan bahkan saus. Misalnya,

Anda bisa makan kesemek tidak hanya segar, tetapi juga membuat makanan penutup yang sangat baik dari itu. Kesemek luar biasa.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang kesemek. Kesemek sama sekali bukan buah, saya berry. Paling sering, kesemek dimakan segar. Tapi dari.

Hidangan kesemek, di dalam oven

Daging yang dipanggang dalam oven dengan potongan kesemek, apel dan bawang, dengan madu dan rempah-rempah, direndam dengan jus harum, ternyata rasanya enak sekali dan terlihat sangat menggugah selera di atas meja pesta. Babi panggang baik dalam panas dan dingin.

Musim kesemek berakhir, dan Anda masih punya waktu untuk memasak hidangan yang wangi, sangat lezat dan menggugah selera ini. Ayam panggang dengan apel dan kesemek akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Dan akan menjadi hidangan utama di meja apa pun.

Ide untuk membuat kue muncul secara spontan. Yah, aku ingin sesuatu yang manis, ringan, dan mudah diseduh. Dan di dalam lemari es hanya dua kesemek, telur dan krim asam. Saya entah bagaimana tidak bertemu kue dengan kesemek sebelumnya, dan saya tidak tahu bagaimana kelakuannya selama perlakuan panas. Tetapi dia mencoba dan merasa senang. Kue lunak biasa, berair, dengan kesemek manis, disukai dan dimakan dengan nikmat sambil menikmati teh sore hari.

Tongkat casserole oatmeal irisan yang lezat dan sehat dengan kesemek - camilan yang sempurna alih-alih energi, keripik, dll

Makanan penutup yang manis ini dapat disajikan tidak hanya pada hari kerja, tetapi juga di meja pesta. Kesemek yang dipanggang dalam oven, dengan saus yang tidak biasa, ternyata sangat lezat, harum dan lembut.

Menurut resep ini, manna meninggalkan rasa yang sangat lembut. Itu disiapkan dalam slow cooker. Dalam adonan yang sama ditambahkan pure kesemek, berkat kue yang sangat tidak biasa.

Basah, berat, wangi dan sangat lezat - ini semua tentang kue kesemek, yang saya sarankan Anda buat untuk teh selama musim kematangan kesemek.

Resep kue buah dari choux pastry. Variasi buah yang sangat besar membuatnya sangat menarik dan lezat. Kue-eclair dengan buah sangat ideal untuk meja liburan!

Lebih sering casserole keju cottage disiapkan dengan kismis atau buah-buahan kering lainnya. Cobalah memanggang casserole keju cottage dengan kesemek. Buah berdaging kesemek matang dan manis dikombinasikan dengan keju cottage dan untuk rasa dan tekstur.

Kue musim dingin yang menawan dan hangat =)) Hanya setelah berjalan-jalan di jalanan yang dingin.

Sangat lezat dan mudah untuk membuat kue dengan kesemek dan kenari. Cookies untuk resep ini diperoleh dengan pinggiran yang renyah dan bagian tengahnya lunak.

Jika Anda menyukai makanan penutup cokelat seperti brownies, fondant, dll., Saya yakin Anda akan menyukai kue cokelat ini dengan kesemek. Bubur kesemek menambah kelembapan, ketangguhan pada kue dan sangat cocok dengan rasa cokelat.

Rekan saya membagikan resep ini dengan cookie kesemek. Saya sangat berterima kasih padanya untuk dia, karena saya belum pernah dalam hidup saya mencoba kue buatan sendiri yang begitu lezat, dan bahkan bahan-bahan yang tidak biasa!

Resep lezat untuk membuat roti puding dengan kesemek. Keuntungan istimewa dari hidangan ini diberikan oleh penambahan krim bahasa Inggris saat disajikan.

Kue "Napoleon" dengan custard dan susu kental tentu akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Saya menyarankan Anda untuk menghias kue dengan kesemek, anggur putih dan pil permen multi-warna.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Apa yang dibuat dari kesemek?

Kesemek setara dengan jeruk keprok adalah buah paling populer di musim dingin. Namun, beberapa orang tidak suka kesemek karena sifatnya yang astringen. Faktanya adalah bahwa hanya buah-buahan mentah yang memiliki kualitas seperti itu, tetapi banyak hidangan matang dapat dibuat dari kesemek yang matang dan berair. Kami telah memilih resep paling enak untuk Anda di artikel ini.

Sedikit tentang kesemek

1. Nama kesemek dalam bahasa Latin - Diospyros. Ini diterjemahkan sebagai "api ilahi", "makanan para dewa."

2. Cina dianggap sebagai tempat kelahiran kesemek. Di sana Anda dapat menemukan pohon kesemek, yang usianya melebihi lebih dari seratus tahun. Di Eropa, kesemek muncul pada abad keenam belas.

3. Sekarang kesemek tumbuh tidak hanya di tanah airnya, tetapi juga di Jepang, Afrika Selatan, Asia Tengah, negara-negara Mediterania, Kaukasus dan Krimea.

4. Kesemek, seperti semangka, adalah buah beri, bukan buah.

5. Kesemek menghilangkan racun dari tubuh dan tidak memperburuk kerja lambung.

6. Sebagai bagian dari kesemek, banyak beta-karoten, glukosa, sukrosa, pektin, vitamin C, provitamin A, tanin. Selain itu, kesemek kaya akan natrium, kalsium, yodium, zat besi, mangan, kalium dan unsur bermanfaat lainnya. Karena itu, sangat berguna untuk promosi kesehatan.

7. Tidak dianjurkan untuk menggunakan kesemek untuk penderita diabetes, dengan obesitas, dengan penyakit usus. Penyalahgunaan kesemek dapat menyebabkan obstruksi usus akut.

8. Sifat astringen kesemek timbul dari tingginya kandungan tanin di dalamnya. Zat ini menghilang setelah pematangan penuh janin.

9. Ada sekitar 1500 varietas kesemek. Di Rusia, varietas yang paling populer adalah "raja". Pertama kali dibawa ke wilayah Crimea dari Perancis pada awal abad kedua puluh.

Sumber: bojongourmet.com

Salad dengan kesemek dan keju kambing

Bahan:

• kesemek, 1 pc.
• jeruk keprok, 2 pcs.
• delima, 1 pc.
• keju kambing lunak, 100 g
• minyak zaitun, 1 sdm
• Dijon mustard, 1 sdt
• madu cair, 1 sdt
• jus lemon, 1 sdt
• garam secukupnya
• hijau secukupnya

Memasak:

Kupas dan cincang kesemek, jeruk keprok, delima. Tambahkan kubus keju kambing ke dalamnya, campur semuanya. Dalam mangkuk, kocok sedikit minyak zaitun, mustard, madu, jus lemon dan garam. Bumbui campuran dengan salad dan hiasi dengan sayuran.

Sumber: gingersnapjordan.blogspot.ru

Kesemek Daging Babi

Bahan:

• kecap asin, 2 sdm.
• saus delima, 2 sdm.
• garam dan merica, secukupnya
• bumbu secukupnya
• daging babi, 5 pcs.
• bawang merah, 1 pc.
• minyak zaitun, 2 sdm.
• kesemek, 2 pcs.
• rosemary secukupnya

Memasak:

Campur kecap asin dan delima, lada, tambahkan rempah-rempah dan biarkan dalam daging babi rendaman dan bawang cincang selama 2-3 jam. Olesi loyang dengan minyak zaitun, taruh daging dengan bawang, tuangkan sisa-sisa bumbu, letakkan potongan kesemek di atas. Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit. Sebelum disajikan, garam dan hiasi dengan setangkai rosemary.

Sumber: itbeetsme.com

Kue Kesemek

Bahan:

• kesemek, 3 pcs.
• kayu manis, 1 sdt
• gula, 125 g
• mentega, 150 g
• telur, 2 buah
• hazelnut satu genggam
• kismis, satu genggam
• tepung, 250 g
• baking powder, 1 sdt
• susu, 100 g

Memasak:

Giling bubur kesemek ke kondisi kentang tumbuk, dan potong satu kesemek menjadi kubus dan sisihkan. Tambahkan kayu manis dalam kentang tumbuk. Kocok gula dan mentega, secara bertahap tambahkan telur sambil dikocok. Dalam campuran yang dihasilkan, tuangkan pure kesemek dengan kayu manis. Tuang kacang, kismis, dan kubus kesemek. Selanjutnya, secara bertahap tambahkan tepung dengan baking powder dan susu. Aduk sampai rata dan tuangkan ke loyang kue yang diminyaki. Panggang dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar 40 menit.

Sumber: bojongourmet.com

Tart dengan kesemek

Bahan:

• kesemek, 2 pcs.
• mentega, 150 g
• jus lemon, 3 sdm.
• gula merah secukupnya
• tepung, 250 g
• telur, 2 buah
• gula, 200 g
• kulit lemon tunggal
• protein, 1 pc.
• gula icing, 50 g
• dadih, 1 bungkus
• kayu manis, secukupnya

Memasak:

Potong kesemek menjadi irisan. Masukkan ke dalam wajan dengan mentega panas, jus lemon, dan gula merah. Pegang kesemek dalam wajan, aduk sekitar lima menit, lalu dinginkan. Tambahkan telur, gula, mentega, dan kulit lemon ke dalam tepung. Uleni adonan dan gulung setebal 1 cm, masukkan ke dalam panci tart, diolesi mentega, dan biarkan di kulkas selama 30 menit. Pada saat ini, kocok protein dan gula bubuk sampai busa stabil, tambahkan dadih dadanya. Campur semuanya dan masukkan adonan. Letakkan lingkaran kesemek di atas, taburi dengan kayu manis. Panggang dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar 30-35 menit.

Sumber: fettlevegan.com

Smoothies kesemek

Bahan:

• kesemek, 2 pcs.
• pisang, 1 pc.
• mangga, 1 pc.
• yogurt atau jus alami, 300 ml
• serpihan gandum, 1 sdm.

Memasak:

Semua buah dikupas, dipotong dan dimasukkan ke dalam blender. Tambahkan yogurt atau jus, oatmeal, dan giling semuanya. Tuang smoothie ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan kesemek.

Kesemek panggang dengan jahe - makanan penutup yang mengejutkan sehat dan lezat

Resep Makanan Sehat: Makanan penutup biasanya tidak terlalu sehat, baik karena kandungan lemak atau gulanya yang tinggi. Tetapi hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat makanan penutup yang sangat sehat.

Kesemek Pedas

Biasanya, makanan penutup tidak terlalu sehat, baik karena kandungan lemak atau gula yang tinggi.

Tetapi hari ini kita akan membagikan resep untuk hidangan penutup yang sangat sehat. Ini hanya terdiri dari bahan-bahan alami: buah-buahan, madu, dan rempah-rempah!

2 sendok makan madu

1/4 sendok teh kayu manis

1/4 sendok teh allspice

1/8 sendok teh jahe

1 gelas air panas

Cara memasak

Pertama, panaskan dulu oven sampai 180 ° C. Saat oven memanas, ambil kesemek dan potong-potong dan masukkan ke dalam loyang.

Dalam mangkuk, campur madu dengan rempah-rempah: dengan 1 sendok teh kayu manis, allspice, dan jahe.

Tambahkan secangkir air panas dan aduk sampai semuanya larut dengan baik.

Tuangkan kesemek dengan sirup yang sudah disiapkan. Tutup dengan kertas timah dan dipanggang selama 40-50 menit.

Kami mengeluarkan dari oven, mengeluarkan foil dan menuangkan jus kesemek, yang dipisahkan, kami mengirimkannya ke oven selama 10 menit untuk membuat makanan penutup berwarna coklat. Kami mengambil dan menyajikan segera - ini adalah makanan penutup yang Anda perlu makan panas.

Enak, Anda pasti harus mencobanya!

Kesemek dipanggang dalam oven dengan madu

Bahkan kesemek yang belum matang dapat dengan cepat diubah menjadi suguhan yang manis.

Komposisi:
Kesemek - 4 pcs
Sayang - 4 sdt.

Memasak:
Untuk memanggang, buah kesemek yang padat dan belum matang adalah yang terbaik.
Cuci kesemek dengan baik, letakkan tangkai ke bawah dan potong bagian atas dengan hati-hati.

Letakkan kesemek yang sudah disiapkan di atas loyang. Dengan menggunakan pisau, buat lekukan kecil di irisan, masukkan satu sendok teh madu ke dalamnya.

Tutupi buah dengan penutup atas yang sudah dipotong. Dimasukkan ke dalam oven bersuhu 200 derajat. Waktu pemanggangan setidaknya 15 menit, tetapi harus ditingkatkan 5-10 menit lagi, jika buah kesemek besar atau sangat astringen.

Sajikan kesemek yang sudah dipanggang dengan sedikit madu. Saat menyajikan, Anda bisa menambahkan satu sendok es krim atau saus berry.

Kesemek yang dipanggang ternyata lebih kental daripada mentah. Sepertinya dalam gambar - tidak mungkin

Madu tidak bisa dikenai perlakuan panas. Karena khasiat madu yang bermanfaat hancur dan karsinogen terbentuk.

Berapa banyak untuk memanggang kesemek

Kesemek dalam oven dipanggang selama 20 menit pada 180 derajat.

Betapa mudahnya membuat kesemek

Ambil untuk memanggang kesemek padat dengan kulit tebal sehingga makanan penutup tidak hancur ketika terkena suhu.

Potong 1/5 dari kesemek di atas, bersama dengan tangkai, untuk membentuk topi bersyarat.

Gunakan satu sendok teh untuk membuat beberapa tusukan dan lesung pipit pada bagian daging kesemek, taruh madu hangat dan periksa apakah ada kebocoran di dalam kesemek.

Panaskan oven, taruh kesemek dengan madu di atas loyang, tutupi dengan topi dan kirim ke oven.

Panggang selama 20 menit, sajikan dengan kacang atau es krim.

Kesemek dalam oven dengan krim asam

Produk
Kesemek - 3 besar
Gula - 100-150 gram
Gula es - 1 sendok makan
Tepung - 1 sendok makan
Krim asam - 100-150 gram

Cara memanggang kesemek krim asam
Tuang kesemek tebal dalam panci dengan air dingin, tambahkan setengah gula, didihkan dan biarkan selama setengah jam.

Dari kesemek hanya menyisakan bagian daging, taruh di loyang di lapisan merata. Larutkan gula dalam krim asam dan telur, tambahkan tepung melalui saringan dan uleni dalam saus homogen, yang tuangkan di atas kesemek.

Memanggang kesemek selama 20 menit pada 180 derajat, saat disajikan, hiasi dengan daun mint.

beauty.ua

Buah cerah dan manis yang harus Anda perhatikan. Mari kita pahami apa kesemek itu berguna dan bagaimana Anda bisa memasak sesuatu darinya?

Kesemek - makanan super musim dingin yang nyata. Itu hanya perlu dimasukkan dalam diet Anda. Persis seperti granat. Kami sudah menulis tentang manfaat jus delima. Bom vitamin semacam itu tidak akan membiarkan Anda jatuh sakit atau berada dalam suasana hati yang buruk.

Manfaat kesemek

Buah manis ini tidak sia-sia tersedia bagi kita di musim dingin. Kesemek mengandung sejumlah besar vitamin A, yang kita butuhkan untuk kecantikan kulit, rambut, dan penglihatan yang bagus. Vitamin B mendukung sistem saraf kita. Dan vitamin C mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kesemek juga mengandung mineral dan elemen, seperti: magnesium, kalium, yodium, zat besi. Kandungan kalori buah ini adalah 60 kkal per 100 g, yang membuat kesemek menjadi alat yang sangat diperlukan dalam menurunkan berat badan. Karena fruktosa dalam jumlah besar, ia memiliki rasa yang sangat manis dan sempurna menggantikan permen yang berbahaya. Tetapi dokter tidak menganjurkan makan lebih dari 3 potong sehari. Juga, kesemek berkelahi bengkak dengan sempurna, dan karena tingginya kandungan serat dalam komposisinya, menghilangkan racun dari tubuh.

Kesemek yang membahayakan

Kesemek harus diperlakukan dengan hati-hati untuk orang yang menderita diabetes, memiliki masalah dengan usus dan ginjal. Karena jumlah besar tanin (pengikat) kesemek dapat menyebabkan obstruksi usus. Jika Anda memilih buah yang manis dan matang, jumlah tanin di dalamnya jauh lebih sedikit.

Bagaimana cara memilih kesemek?

Sangat sering kita menemukan kesemek, yang merupakan rajutan gila. Tidak enak dimakan dan bisa menyebabkan masalah pencernaan. Untuk membeli buah manis, perhatikan penampilannya. Kesemek harus sangat terang, hampir merah. Kesemek yang matang dibedakan dengan kulit yang tipis. Buah seperti itu tidak akan kental dan asam. Dan kesemek yang belum matang kehilangan sifat rajutannya di lemari es.

Hidangan Kesemek

Dari kesemek Anda dapat membuat banyak makanan penutup dan bahkan makanan ringan asin. Pilihan ini sangat cocok bagi mereka yang bosan makan buah ini begitu saja.

Kesemek dengan krim kocok dan oatmeal

Bahan:

• krim 33% - 350 ml
• kesemek matang - 3 pcs
• oatmeal - 3 sdm.
• serpihan almond - 2 sdm
• garam - ½ sdt
• gula - 2 sdt.
• madu cair - 2 sdm.

Memasak:

Untuk resep ini, Anda perlu kesemek yang sangat matang. Kupas dan hancurkan. Campur oatmeal, almond, gula dan garam, dan masukkan ke dalam oven selama 5-7 menit, sehingga oatmeal dan serpihan menjadi sedikit keemasan. Kocok krim dengan madu dan kocok dengan mixer sampai krim kental terbentuk. Untuk membuat cambuk krim lebih baik, mereka harus dingin. Untuk penyajian, Anda dapat mengambil gelas, makanan penutup di dalamnya akan terlihat sangat bagus. Di bagian bawah gelas, taruh beberapa sendok makan kesemek dan granola yang dihasilkan. Anda dapat menambahkan sedikit alkohol aromatik ke dalam buah, secara harfiah satu sendok teh. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan alkohol, tuangkan dalam setiap gelas selama 1 sendok teh. gula, lalu taburkan oatmeal. Taburi dengan krim dan madu, lalu taburkan oatmeal dengan kacang dan kesemek kecil.

Casserole keju cottage dengan kesemek

Bahan:

• kesemek matang - 3 pcs.
• keju cottage - 500 g
• telur - 2 pcs.
• gula - 100 g
• garam - ½ sdt
• gula vanila secukupnya
• semolina - 4 sdm.

Memasak:

Tumbuk kesemek matang dengan garpu atau kocok dalam blender sampai halus. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula dan garam sampai busa kental. Campurkan keju cottage dan pure kesemek. Secara lembut campur campuran gula-telur dan tambahkan semolina. Biarkan casserole berikutnya bertahan selama 5-10 menit sehingga semolina menyerap kelebihan air. Masukkan campuran dalam bentuk minyak dan panggang selama 30-40 menit dalam oven 180 derajat dipanaskan. Dari atas Anda dapat menghias casserole dengan lingkaran kesemek, mereka akan memanggang dan menjadi rasa karamel.

Salad kesemek dengan keju, kacang-kacangan dan jeruk keprok

Bahan:

• daun selada - 150 g
• kacang - 50 g
• kesemek matang - 2 pcs
• mozzarella atau burata - 200 g
• garam, lada secukupnya
• minyak zaitun - 3 sdm.
• jus lemon - 1 sdt
• Jeruk keprok - 1-2 pcs.

Untuk resep ini, Anda dapat mengambil daun salad yang Anda suka. Kupas kesemek dan potong-potong. Anda bisa memotong keju dengan pisau atau membukanya menjadi serat dengan tangan Anda. Masukkan kesemek dan keju pada salad, tambahkan garam, merica, minyak zaitun dan sedikit jus lemon. Taburi dengan potongan kacang dan keprok. Anda bisa membuat campuran kacang almond, kenari, pistachio, dan kacang mede. Atau pilih satu jenis kenari secukupnya.