Fillet ayam dengan apel

• Diagnostik

Kami menawarkan untuk melakukan diversifikasi diet sehari-hari dan memasak hidangan ayam yang tak tertandingi dengan penambahan apel dan memberi tahu Anda cara membuat makanan lezat di wajan, di dalam oven, dan di dalam slow cooker.

Fillet ayam dengan apel di wajan - resep

• fillet ayam - 450 g;
• Bawang (besar) - 1 pc.;
• apel harum - 2 pcs.;
• daun kemangi hijau - 4 -5 pc.;
• campuran paprika dan garam secukupnya;
• minyak bunga matahari - 40 ml.

Cuci fillet ayam dengan banyak air bersih dingin, lalu keringkan dengan handuk. Kami menggiling dengan potongan tidak terlalu kecil, yang kami goreng dalam wajan teflon dalam minyak sulingan. Selanjutnya, tambahkan irisan bawang dan lanjutkan memasak sampai sayuran transparan. Sekarang kami memperkenalkan potongan kecil apel, taburi dengan semua campuran paprika, garam halus, dan juga tambahkan basil cincang halus. Setelah mencampur isi wajan, tutup dengan tutup yang sesuai dan, kurangi panasnya menjadi minimum, didihkan hidangan lezat kami selama sekitar 15 menit.

Fillet ayam dipanggang dengan apel dan keju di dalam oven

• fillet ayam - 800 g;
• bumbu untuk ayam - 2 sdt;
• apel - 3 buah.;
• Keju Rusia - 220 g;
• telur - 3 pcs.;
• krim kaya - 180 ml;
• Minyak bunga matahari - 1 sdm. sendok.

Setiap irisan daging ayam dipotong menjadi potongan memanjang. Lipat daging yang dipotong dengan cara ini ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan bumbu ayam dan campur semuanya dengan tangan. Dengan menekan satu sama lain dengan erat, kami menempatkan semua potongan ayam di atas loyang yang lebar, diminyaki, dan kemudian meletakkan irisan tipis dan tebal irisan apel padat. Tutupi seluruh permukaan hidangan, parut keju "Rusia". Dalam mangkuk blender, kocok krim lemak yang dikombinasikan dengan telur dan tuangkan semuanya ke loyang dengan ayam dan apel. Kami mengirimnya ke oven, sudah menghangat hingga 195 derajat, dan selama 45 menit kami sedang menyiapkan hidangan kami yang tiada tara.

Fillet ayam dengan apel di kompor lambat

• fillet ayam segar - 600 g;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 2 siung;
• apel - 2 buah.;
• garam dapur - 2/3 sdt;
• air minum - 250 ml.

Cuci potongan fillet menjadi potongan-potongan, yang kami taruh dalam mangkuk tinggi. Kupas bawang bombay, potong-potong dengan setengah lingkaran tipis dan kirim setelah ayam. Kami juga menambahkan irisan apel matang, bawang putih cincang halus, taburi semua bahan dengan garam dapur dan aduk hingga rata. Kami menggeser seluruh isi mangkuk ke dalam mangkuk multicooker, menambahkan air minum ke piring dan memasaknya dalam mode "Quenching" selama 55 menit.

Fillet ayam dengan apel dan bawang

Bahan

Resep cepat untuk memasak fillet ayam dengan apel dan bawang di wajan.

• 25 menit
• Porsi 3
• Mudah

Bahan

Cara memasak fillet ayam dengan apel dan bawang

Tahun ini sangat bermanfaat untuk apel. Itu saya hanya tidak memasak dari apel - charlottes, strudels, roti, pai.
Ternyata ayam dan daging yang dipadukan dengan apel sangat lezat, berair, dan harum.

Resep langkah demi langkah

Siapkan semua bahan.

Daging ayam dipotong-potong, seperti untuk rebusan.

Kita membersihkan apel dari tangkai dan tulang dan memotongnya - tidak terlalu kecil, jika tidak mereka akan hancur dalam proses pendinginan. Apel hanya butuh berapa banyak Anda akan meletakkan kentang, karena lauk untuk hidangan ini tidak lagi diperlukan. Jika diinginkan, Anda bisa mengupasnya dari kulit, tetapi saya tidak melakukan itu di piring jadi apel adalah irisan, bukan kentang tumbuk. Selain itu, kulit apel merupakan serat yang bermanfaat.

Potong bawang dengan halus dan masukkan ke dalam wajan, tambahkan sedikit minyak nabati (kita bisa menggunakan minyak bunga matahari atau jagung, tetapi tidak akan menjadi zaitun, jika tidak maka akan membunuh seluruh rasa).

Fillet ayam dengan apel

Fillet ayam dengan apel

Fillet ayam dengan apel - hidangan lezat yang menggabungkan rasa apel asam dengan fillet ayam juicy. Untuk hidangan ini, diinginkan untuk menggunakan apel varietas keras, seperti Antonovka. Perlakukan diri Anda dan orang yang dicintai dengan makan malam yang harum dan tidak biasa. Selain itu, fillet ayam dengan apel cepat dan mudah disiapkan.

Bahan

Tahap memasak

Potong bawang dengan halus.

Fillet ayam dan apel yang sudah dikupas dipotong menjadi irisan yang berukuran sama.

Olesi wajan dengan minyak sayur, masukkan bawang dan fillet.

Goreng dengan api kecil selama sekitar 5-7 menit hingga berwarna keemasan. Jangan lupa aduk. Saat fillet kecoklatan, tambahkan apel dan goreng selama 3 menit.

Sementara itu, kami sedang mempersiapkan saus susu untuk fillet ayam. Parut bawang putih dan tomat, tambahkan susu, rempah-rempah dan garam, aduk rata.

Memanaskan lebih dulu oven ke 200 gr. Letakkan fillet ayam dengan apel dan bawang di loyang.

Tuang campuran susu. Panggang selama 10 menit.

Fillet ayam dengan apel dan bawang di wajan

Jika Anda suka fillet ayam ini dengan jeruk keprok dan nanas seperti itu, maka kemungkinan besar Anda akan menyukai resep ini untuk fillet ayam yang digoreng dalam wajan dengan apel dan bawang. Hanya hati-hati, tidak semua suami akan dapat menghargai selera seperti itu, karena mereka menulis kepada saya di salah satu komentar - suami berkata kepada ayam dengan nanas bahwa bakso lebih lezat :)

Lebih baik mengambil apel yang tidak terlalu manis sedikit asam. Tapi saya hanya gula dan tetap bekerja dengan baik untuk seleraku. Ya, apel digoreng dengan bawang, kombinasi yang tidak biasa, tetapi jangan khawatir, pada akhirnya itu akan menjadi luar biasa!

Saya mengambil banyak apel, hampir sebanyak fillet. Anda dapat mengurangi jumlah mereka, tergantung pada keinginan Anda.

Resep ini ternyata terburu-buru buat saya, fillet ayamnya masak sangat cepat, apel juga perlu direbus, tapi tidak lama, supaya tidak berubah menjadi bubur. Secara umum, saya sangat menyarankan, terutama pecinta daging manis.

Bahan untuk Fillet Ayam Panggang dengan Apel dan Bawang

Untuk memasak fillet ayam dengan apel dan bawang di wajan, saya perlu:

fillet ayam - 400 gram
apel - 3-4 buah
busur - 1 kepala
bumbu - garam, merica, oregano, peterseli kering, bumbu untuk ayam
kecap asin - 2 sdm.

Resep untuk fillet ayam dengan apel dan bawang di foto langkah demi langkah

Potongan ayam dipotong tidak terlalu kecil, asin, merica, ditaburi bumbu, ditaburi kecap, dicampur dan dibiarkan selama satu jam di lemari es. Jika tidak ada waktu untuk menunggu, maka Anda bisa langsung memasak.

Bawang dipotong menjadi 4 bagian, dan kemudian menjadi potongan tipis, apel dipotong menjadi irisan yang lebih besar dengan pertimbangan bahwa mereka tidak berubah menjadi berantakan.

Dia meletakkan bawang dan apel di wajan dengan minyak sayur panas, ditutup dengan tutup, direbus selama 2 menit di bawah tutupnya, kemudian dibuka dan dipanggang selama 3 menit lagi.

Taruh fillet ayam ke apel - ini dimasak dengan sangat cepat - secara harfiah 5 menit, Anda bisa menutupnya dengan tutup selama beberapa menit sehingga lebih cepat kering. Aduk perlahan 1-2 kali agar apel tidak pecah.

Begitu fillet ayam berwarna putih baik di dalam maupun di luar, itu berarti sudah siap, Anda dapat menghapusnya dari kompor.

Fillet ayam dengan apel itu enak dan panas dan dingin, saya sudah siap soba sebagai lauk, tapi saya pikir nasi akan menjadi yang terbaik untuk saya.

Makan malam makanan: dada ayam direbus dengan apel

Kami menyajikan resep untuk hidangan istimewa untuk makan malam. Kami akan menyiapkannya dari diet payudara dan apel berair. Produk-produk ini saling melengkapi dengan sempurna dan mudah dicerna, tidak meninggalkan bobot. Hidangannya empuk, berair, dan cocok dengan lauk apa pun.

Produk yang Dibutuhkan

• 300 gram daging ayam
• 1 apel
• 1 bawang
• 1 sendok makan kecap asin
• minyak sayur
• garam, merica

Mulai memasak

1. Cuci fillet ayam, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, merica, minyak sayur, dan kecap. Campur semuanya dengan baik dan biarkan daging diasinkan selama 30 menit.
2. Apel dikupas dan dipotong menjadi kubus atau piring. Bawang dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan, olesi bawang merah dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Kemudian tambahkan fillet ayam dengan rendaman, campur dan goreng dengan api besar selama 5-6 menit, aduk terus.
5. Kemudian kita mengurangi api, tambahkan apel, tutup dengan tutupnya dan didihkan makanan selama 10 menit.

Hidangan jadi disajikan dengan mie soba atau nasi merah.

Hidangan apel, fillet ayam, ayam dengan apel

Ayam dengan apel dan kayu manis - hidangan yang luar biasa!

Dada ayam dengan apel ternyata sangat enak dan empuk. Ini adalah resep diet, tetapi meskipun demikian ia dicintai oleh pria dan wanita.

Rasa apel dan keju sangat melengkapi rasa ayam. Ternyata hebat! Sebelum liburan, banyak masalah, waktunya singkat, dan saya ingin menjaga suasana "pada level". Berikut ini adalah resep sederhana untuk hidangan lezat dan menggugah selera untuk makan malam - ayam fillet dengan apel dan keju. Dan itu juga bisa muncul sebagai resep asli untuk hidangan panas sederhana untuk Tahun Baru 2019. Salam!

Salad seperti itu dapat disiapkan dengan cepat dan sederhana, tersedia produk-produk seperti fillet ayam, nasi, apel, krim asam, kismis dan bubuk kari.

Salah satu salad ayam favorit saya, yang dimasak sederhana dan cepat. Semua bahan salad tersedia dan dikombinasikan dengan sangat baik, salad diperoleh dan bergizi, dan segar. Layak meja liburan.

Saya sarankan untuk memasak fillet ayam di atas panggangan dan sajikan dengan apel goreng.

Untuk salad yang tidak biasa ini, Anda harus menyiapkan saus oranye yang cocok dengan semua bahan.

Bagaimana membuat salad biasa sedikit berbeda? Misalkan Anda dapat membuat salad bit, apel, dan ayam dalam bentuk mainan Natal.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Fillet ayam dengan apel

Daging ayam mengagumi seluruh keluarga! Saya sering memasak resep laut, tetapi saya tidak punya waktu untuk mengambil gambar langkah demi langkah (Kadang-kadang saya lupa sama sekali. Maaf untuk jenis resepnya!

Bahan untuk "Fillet Ayam dengan Apel":

• Fillet ayam - 3 buah
• Apple - 2 pcs
• Bawang - 1 pc
• Jus apel - 1 tumpukan.
• Mustard (Grain) - 2 sdt.
• Mentega - 3 sdm. l
• Garam
• Cabe merah (opsional) - 1/2 sdt.

Waktu memasak: 20 menit

Porsi: 3

Resep "Fillet ayam dengan apel":

1. Bumbui fillet ayam dengan garam dan rempah-rempah.
2. Lelehkan mentega. Goreng fillet selama 2-3 menit di setiap sisi.
3. Apel dipotong menjadi irisan. Bawang dipotong menjadi dua cincin, potong bawang putih.
4. Letakkan fillet yang sudah jadi di atas piring. Dalam minyak yang sama, di mana fillet dipanggang, goreng apel dan bawang, bawang putih. Posting.
5. Tambahkan jus apel dan mustard ke dalam wajan. Rebus saus pada 2/3, hingga kental.
6. Kembalikan payudara, apel dan bawang ke wajan. Memasak untuk masak penuh (waktu memasak tergantung pada ukuran fillet, sekitar 10 menit untuk payudara dengan telapak tangan).

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Resep serupa

Ayam Feta Rolls dan Paprika

• 71
• 975
• 8587

Ikal fillet ayam yang dibungkus dengan bacon

• 30
• 61
• 2297

Ayam sederhana dengan saus krim

• 14
• 64
• 60436

Ayam renyah

• 175
• 618
• 9118

Fillet Ayam Goreng

• 11
• 309
• 2636

Ayam Panggang dengan Saus Tarragon

• 35
• 58
• 863

Makan malam yang lezat

• 44
• 59
• 19204

Ayam Terrine dengan Tomat Kering Mediterania

• 19
• 79
• 4126

Ayam dengan sayuran musim gugur

• 46
• 32
• 3848

Cobalah memasak bersama

Salad dengan Kiwi dan Ayam

• 58
• 836
• 8788

Goreng squash "Klasik"

• 300
• 2621
• 243194

Cookie Swedia, Julkuchen

• 57
• 510
• 27135

Komentar dan ulasan

18 Agustus 2016 anilah #

19 Agustus 2016 chafonova # (penulis resep)

18 Agustus 2016 lelikloves #

18 Agustus 2016 Gopher Marinka #

18 Agustus 2016 Wera13 #

18 Agustus 2016 Istri Istri # (moderator)

18 Agustus 2016 chafonova # (penulis resep)

18 Agustus 2016 Istri Istri # (moderator)

18 Agustus 2016 chapushil #

18 Agustus 2016 chafonova # (penulis resep)

18 Agustus 2016 chapushil #

18 Agustus 2016 pchelka3343 #

18 Agustus 2016 chafonova # (penulis resep)

18 Agustus 2016 pchelka3343 #

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Login tanpa registrasi

Anda dapat masuk ke situs ini.
atas nama anda

Fillet ayam juicy dengan apel yang dimasak dalam oven

Banyak menganggap daging dada ayam kering, yang sulit untuk menyiapkan hidangan lezat, tetapi sia-sia. Untuk mendapatkan sepotong daging yang berair, tidak perlu menambahkan bacon atau banyak lemak lain ke dalam fillet. Jus bisa dicapai dengan mengasinkan dan menambahkan buah. Kami menawarkan untuk memasak fillet ayam dengan apel di oven. Menurut resep kami, hidangan tersebut akan terasa gurih, gurih, dan harum!

Resep

Piring kalori - 720 kkal, per 100 g - 158 kkal

Waktu memasak: 2 jam 30 menit

Porsi: 4

• 300 g ayam fillet;
• apel (lebih disukai manis dan asam);
• garam secukupnya;
• kecap asin - 2 sdm. l;
• mustard tidak terlalu panas (2 sendok makan);
• 50 ml krim asam;
• kunyit - ½ sdt;
• lada hitam giling - ¼ sdt;
• campuran paprika dan cabai - ½ sdt;
• minyak sayur (20 ml).

Persiapan daging

Cuci sepotong fillet, keringkan dengan tisu. Masukkan dada ayam ke dalam mangkuk, taburi dengan rempah-rempah. Tambahkan mustard dan krim asam. Tuang saus kecap. Campurkan seluruh massa.

Fillet harus benar-benar ditutup dengan rendaman. Sebelum dada ayam dimasukkan ke dalam oven dengan apel, itu harus direndam. Biarkan daging selama 1,5 jam di rendaman di lemari es.

Memasak

Sementara dagingnya diasinkan, siapkan apel - potong menjadi dua, gosok inti dan potong menjadi dua dengan piring tipis. Jika apel manis, Anda bisa menaburi irisan dengan asam sitrat yang dilarutkan dalam air atau jus lemon.

Panaskan oven hingga 180 derajat.

Setelah satu setengah jam setelah dimulainya pengasinan, kami menempatkan fillet dalam wadah kue. Kami memotong daging dan memasukkan irisan apel ke dalamnya. Pada tahap ini, payudara bisa sedikit dosolit, tuangkan dengan minyak sayur.

Masukkan fillet dengan apel ke dalam oven listrik dengan pemanasan atas dan bawah. Pemanas atas setelah 20 menit memanggang dimatikan, jika tidak irisan apel akan terbakar. Simpan payudara dalam oven selama 10 menit lagi. Keluarkan piring.

Sajikan fillet dengan sayuran, saus mustard atau tangerine.

Lihat videonya, bagaimana Anda bisa memasak dada ayam yang lezat dengan apel secara berbeda:

Enak, mudah dan sederhana: sup ayam dengan apel

Siapkan hidangan lezat: semur ayam dengan apel dan bawang - bisa sangat mudah dan sederhana.

Ayam sempurna dengan apel. Untuk hidangan ini, Anda bisa menggunakan ayam, potong-potong, dan Anda bisa mengambil paha atau kaki bagian bawah. Ayam seperti direbus dalam jus sendiri dengan bawang dan apel dapat dimasak untuk makan siang hari Minggu atau makan malam biasa.

Komposisi produk

• dua bawang sedang;
• dua sendok makan minyak sayur tanpa aroma;
• satu sendok teh bumbu untuk ayam (atau kunyit);
• 700 gram ayam apa pun;
• 500 gram apel asam;
• dua siung bawang putih;
• sekelompok peterseli;
• garam dan lada hitam - secukupnya;
• 3 daun salam.

Untuk hiasan

• setengah gelas nasi putih;
• garam - secukupnya.

Langkah demi Langkah Proses Memasak

1. Daging ayam (saya punya payudara hari ini) dipotong semena-mena, yang paling Anda sukai: dalam kubus atau potong dadu, tidak terlalu halus.
2. Dua kepala bawang dikupas dan dipotong menjadi setengah lingkaran tipis.
3. Apel dicuci bersih dan, tanpa dikupas, dipotong-potong. Hapus inti. Berkat kulitnya, apel di piring yang sudah jadi akan mempertahankan bentuknya.
4. Agar apel tidak menjadi gelap, kami menempatkannya di mangkuk dengan air, di mana Anda perlu menambahkan sedikit garam.
5. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dan masukkan satu sendok teh kunyit (atau bumbu ayam) di dalamnya. Goreng sedikit, lalu taruh daging ayam di wajan.
6. Goreng ayam dari semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Taruh panci air di pembakar kedua, tambahkan garam dan didihkan.
8. Dalam air mendidih, kirim nasi dan masak dengan api kecil, di bawah tutup tertutup, sampai lunak.
9. Setelah dagingnya digoreng, olesi bawang cincang di atasnya.
10. Cincang siung bawang putih dengan pisau dan pindahkan ke mangkuk dengan daun salam.
11. Hijau yang dicuci dan dikeringkan (hari ini saya punya peterseli) digiling.
12. Setelah daging ayam menjadi putih, dan bawang meluncurkan jus, masukkan apel yang sudah diiris ke dalam wajan.
13. Tutup panci dengan tutup dan terus didihkan selama sekitar tiga puluh menit.
14. Setelah waktu ini, garam dan merica semua secukupnya, campur sangat hati-hati, didihkan selama beberapa menit lagi.
15. Di akhir, 5 menit sebelum kesiapan, tambahkan bawang putih, daun salam, sayuran. Aduk dan tutup dengan tutupnya.
16. Setelah 5 menit, matikan api.
17. Sajikan ayam dengan lauk nasi, di atas satu hidangan. Kami menghias semua irisan tomat dan setangkai sayuran.
18. Persiapkan untuk kerabat Anda potongan-potongan ayam yang luar biasa sesuai dengan resep dari situs kami: Anda tidak akan menyesalinya.

Klik "Suka" dan dapatkan hanya posting terbaik di Facebook ↓

Fillet ayam dengan apel

Nilai energi per sajian

• Kalori 369 kkal
• Protein 58,6 gram
• Lemak 3,8 gram
• Karbohidrat 19,6 gram
• * Konten kalori dihitung untuk makanan mentah.

• 1 porsi
• 2 porsi
• 3 porsi
• 4 porsi
• 5 porsi
• 6 porsi
• 7 porsi
• 8 porsi
• 9 porsi
• 10 porsi
• 11 porsi
• 12 porsi

Bahan

• Fillet ayam 500 g
• Apel asam 400 g

Instruksi memasak

Hasilnya harus berupa fillet ayam yang berair dengan saus apel. Secara opsional, Anda dapat menambahkan satu bawang, potong setengah cincin dan letakkan lapisan di antara ayam dan apel. Bawang lebih baik untuk mengambil putih / merah. Fillet ayam lebih baik diambil dari pinggul atau kaki, tetapi payudaranya juicy, hanya saja dalam hal ini mereka harus dipotong menjadi lapisan setebal 2-3 cm. Mungkin seseorang akan lebih nyaman, secara umum, pada awalnya memotong fillet menjadi beberapa bagian, tetapi saya memotong hidangan yang sudah disiapkan.