Pasta bisa menjadi makanan: belajar memasak spaghetti zucchini

• Produk

Banyak yang percaya bahwa tidak mungkin mengejutkan dengan hidangan zucchini. Anda salah, karena para ilmuwan baru-baru ini mengeluarkan sayuran asli - zucchini "spaghetti". Namanya muncul dari kenyataan bahwa bubur buah setelah direbus membelah menjadi serat individu, yang sangat mirip dengan mie.

Banyak orang terlibat dalam menanam spaghetti zucchini saat ini, karena bijinya tidak mahal, dan prosesnya sendiri tidak berbeda dari apa yang mereka gunakan untuk sayuran tradisional. Zucchini yang tidak biasa cocok dengan bahan-bahan lain, yang memungkinkan Anda memasak lauk yang lezat dan sangat memuaskan.

Bagaimana cara memasak spaghetti zucchini dengan jamur dan keju?

Ingin memasak yang enak dan berdiet kedua, lalu gunakan resep ini. Lauk asli pasti akan mengejutkan bahkan menuntut gourmets. Tambahkan hidangan ini dalam diet, jika Anda ingin menurunkan berat badan. Ada banyak hidangan sehat yang menggunakan jenis sayuran yang tidak biasa ini, pertimbangkan salah satu pilihan paling populer. Jumlah bahan dihitung untuk 6 porsi.

Untuk resep ini, Anda harus mengambil produk-produk berikut: 1 sayuran, 225 g champignon, setengah bawang, 2 tomat, 2 siung bawang putih, 1,5 sdt ramuan Italia, 2 sdm. sendok krim dan 1 sdm. sendok minyak sayur, rempah-rempah dan keju parut.

Proses memasak bertahap:

1. Untuk memulai, segera nyalakan oven dan panaskan ke 180 derajat. Cuci sayuran yang tidak biasa dengan seksama, potong menjadi dua bagian dan buang bijinya;
2. Ambil loyang, tutup dengan kertas timah dan olesi dengan minyak di atasnya. Masukkan potongan zucchini yang telah ditebang. Panggang dalam oven selama satu jam sampai lunak. Keluarkan panci dan biarkan dingin selama satu jam. Setelah waktu berlalu, lepaskan serat dengan garpu, yang akan menjadi pasta;
3. Jamur kupas, potong menjadi 4 bagian, potong bawang menjadi dua bagian, dan parut bawang putih;
4. Dalam wajan, panaskan dua jenis mentega dan goreng di sana sampai setengah matang bawang putih, bawang, jamur dengan penambahan garam, merica dan rempah-rempah;
5. Potong tomat menjadi kubus besar dan kirim ke wajan. Rebus sampai cairannya benar-benar menguap. Tambahkan mi squash dan aduk. Segera setelah itu, atur di piring, taburi dengan keju dan sajikan.

Bagaimana cara memasak spaghetti zucchini?

Pertimbangkan versi lain dari pengolahan kuliner yang tidak biasa ini untuk banyak sayuran. Untuk mendapatkan makanan lengkap, kami akan menggunakan bahan-bahan lainnya. Buat lauk enak untuk makan malam ringan.

Untuk resep ini, Anda harus mengambil serangkaian produk berikut: buah besar, 3 tomat, 4 siung bawang putih, peterseli, keju, mentega, garam, merica, dan 1 sendok teh cuka balsamic.

Proses memasak bertahap:

1. Cuci sayuran utama hidangan ini, taruh utuh dalam panci, dan isi setengahnya dengan air. Kenakan api sedang dan didihkan selama 20 menit setelah mendidihkan cairan. Setelah beberapa saat, angkat sayuran dan dinginkan. Setelah itu, potong menjadi dua dan lepaskan "spageti" dengan garpu;
2. Dalam minyak panas, goreng bawang putih cincang, tomat potong dadu dan sayuran cincang. Setelah beberapa menit, masukkan squash macaroni, tambahkan garam, merica, cuka dan aduk semuanya dengan baik. Tetap memasukkan keju cincang, aduk, biarkan selama beberapa menit dan dapat disajikan.

Hidangan spaghetti zucchini asli - casserole

Sayuran ini direkomendasikan untuk membuat casserole yang sangat lezat, yang bisa disajikan kapan saja. Buat hidangan seperti itu untuk tamu Anda untuk mengejutkan mereka sepenuhnya.

Resep ini meliputi produk-produk berikut: zucchini, bawang, ham, wortel, minyak sayur, telur, susu, garam dan lada.

Proses memasak bertahap:

1. Masak bintang utama hidangan ini. Sekarang Anda tahu bahwa sayuran bisa direbus atau dibakar;
2. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah cincin, dan parut wortel. Panaskan minyak dalam wajan dan kirim bawang dan wortel. Masak selama 5 menit;
3. Potong ham menjadi kubus kecil dan kirim ke wajan, campur semuanya dan masak selama 5 menit lagi. Tambahkan "spageti", garam, merica, aduk rata dan masukkan ke dalam loyang yang perlu diminyaki. Secara terpisah, gabungkan telur dengan susu dan tuangkan produk dalam bentuk dengan campuran. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan masak sampai kulitnya indah.

Resep Spaghetti Squash dengan Saus Daging

Sejumlah besar orang menyukai pasta bolognese dengan saus daging, tetapi hidangan ini berkalori tinggi. Ada alternatif yang bagus - untuk menyiapkan hidangan untuk resep yang diusulkan dari sayuran.

Untuk resep ini, Anda harus menyiapkan daftar produk berikut: zucchini, 0,5 kg daging cincang, 2 tomat besar, 2 bawang, paprika manis, sayuran hijau, minyak sayur, garam dan rempah-rempah.

Proses memasak bertahap:

1. Pada tahap pertama, sayuran utama dari hidangan ini harus direbus atau dibakar, dan kemudian, ambil mie dengan garpu;
2. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng cincang di atasnya sampai jus menguap, dan cincang itu sendiri berubah menjadi cokelat muda. Pada saat ini, potong bawang, lada dan tomat menjadi kubus, dan potong sayuran;
3. Tambahkan semuanya ke cincang, masukkan garam dan rempah-rempah, lalu, campur semuanya dengan baik dan didihkan dengan api kecil sampai siap. Taruh pasta sayuran dan tuangkan semua saus daging di atasnya.

Bagaimana cara memasak spaghetti zucchini dengan keju?

Variasi lain dari hidangan lezat, sehat dan sehat yang bisa dimasak setiap hari. Ingatlah bahwa budidaya sayuran ini tidak memerlukan kondisi tambahan, jadi pastikan untuk memilih tempat untuk itu di rumah pedesaan Anda. Jumlah bahan dalam resep ini dirancang untuk 6 porsi.

Untuk hidangan ini harus menyiapkan satu set produk: zucchini, 2 sdm. sendok minyak zaitun, bawang merah, siung bawang putih, 1,5 sdm. tomat hancur, 100 g keju, 3 sdm. sendok irisan zaitun dan 2 sdm. sendok basil cincang.

Proses memasak bertahap:

1. Anda sudah tahu cara memasak zucchini semacam ini, jadi pilihlah cara yang lebih cocok untuk diri sendiri dan keluarkan mie;
2. Dalam wajan, goreng minyak goreng di atasnya sampai lunak, potong bawang bombai. Tambahkan bawang putih melewati pers dan masak selama 3 menit lagi. Setelah itu, kirim tomat ke sana dan didihkan lebih dari setengah cairan hingga menguap. Gabungkan sayuran rebus dengan mie, tambahkan zaitun, keju cincang, dan basil cincang.

Resep untuk memasak spaghetti zucchini untuk musim dingin

Di musim dingin, pola makannya kekurangan sayuran, jadi perlu memanennya di musim panas. Kami menawarkan resep asli untuk memasak camilan lezat dan gurih, yang dapat dimakan secara terpisah, serta disajikan dengan daging dan unggas.

Untuk hidangan ini, Anda harus menyiapkan serangkaian produk berikut: beberapa zucchini, 1 kg tomat, 4 paprika manis, 1 sdm. mentega dan gula, 2 kepala bawang putih, 2 sdm. sendok garam dan cuka 9%, dan 2 cabai lagi.

Proses memasak bertahap:

1. Untuk membuat camilan lezat untuk musim dingin, Anda perlu mencuci labu dan kemudian kupas dan kupas. Dengan menggunakan pemotong sayur khusus, potong menjadi sedotan tipis;
2. Potong tomat dan 2 jenis lada dengan penggiling daging, lalu masukkan ke dalam panci dan taruh di atas kompor. Kirim gula, minyak, garam dan cuka yang sama. Tambahkan zucchini spaghetti setelah direbus dan masak lagi 20 menit. Tetap menempatkan bawang putih cincang dan didihkan masih 10 menit. Oleskan campuran mendidih dalam stoples bersih dan gulung.

Semua resep yang diulas sederhana, tetapi pada saat yang sama Anda dapat menyiapkan hidangan lezat, sehat, dan memuaskan untuk keluarga Anda.

Anda dapat menggunakan bahan-bahan lain dalam fantasi kuliner Anda, misalnya, bacon, ham, makanan laut, dll.

Zucchini spaghetti cara memasak

Pernahkah Anda melihat apa itu spaghetti squash? Atau pernahkah Anda mendengar sesuatu tentang dia? Sejujurnya, bagi saya, nama ini ternyata baru. Baru tahun ini, ayah saya mengangkat semacam zucchini, dan memperingatkan saya bahwa ini bukan zucchini biasa, tetapi spaghetti zucchini, dan yang seharusnya di dalamnya seharusnya terlihat seperti spaghetti. Menjadi sangat menarik bagi saya keajaiban macam apa itu dan bagaimana mempersiapkannya. Jika Anda tertarik juga, baca apa yang saya dapatkan.

Labu spaghetti

Seperti apa spaghetti squash itu? Secara eksternal, sama seperti semua zucchini lainnya.

Dan bahkan jika Anda memotongnya, Anda tidak dapat segera memahami bahwa ini persis labu spaghetti.

Pada awalnya, saya berpikir bahwa saya akan memotongnya, dan di dalam saya akan melihat mie yang begitu panjang. Tidak ada yang seperti itu. Labu biasa. Tapi! Jika direbus, maka daging zucchini ini akan benar-benar menyerupai spageti. Ini sangat tidak biasa!

Berkat keunikan ini, hidangan asli dapat disiapkan dari spaghetti zucchini.

Bagaimana cara memasak spaghetti zucchini? Baca terus.

Cara memasak spaghetti zucchini

Jadi, seperti yang saya tulis di atas, "spageti" dari zucchini ini diperoleh hanya setelah perlakuan panas. Ini dapat dilakukan dengan beberapa cara.

• Pertama, Anda bisa merebus spaghetti zucchini dalam air asin. Untuk melakukan ini, itu harus dipotong menjadi cincin setebal 15 sentimeter, sehingga mereka dihapus ke dalam panci. Biji perlu dikeluarkan, tetapi biarkan kulitnya. Waktu memasak - 15-20 menit, tergantung pada kematangan dan ukuran zucchini.
• Kedua, spaghetti zucchini bisa dipanggang dalam oven. Pada saat yang sama, dapat dipotong menjadi dua bagian, atau dapat dipanggang utuh. Waktu memanggang sekitar 40 menit. Jangan lepaskan kulitnya!
• Nah, ketiga, zucchini dapat dimasak dalam microwave, menempatkannya di sana selama 10-15 menit dalam mode pemanasan maksimum.

Tetapi setelah Anda memasak spaghetti zucchini dalam perlakuan panas dan mengeluarkan bijinya, sekarang Anda harus memilih semua bubur kertas, yang merupakan labu "spaghetti", dengan garpu atau sendok.

Selanjutnya dengan "spageti" zucchini ini dapat melakukannya secara berbeda. Anda bisa mengisinya dengan saus tomat, adjika, atau saus lainnya, dan disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan terpisah.

Anda bisa membuat sup sayur atau casserole.

Pertama, saya memasak spaghetti zucchini dengan tomat dan keju. Itu yang saya lakukan.

Squash Spaghetti dengan Tomat dan Keju

Bahan:

• Labu spaghetti
• Tomat 3 buah.
• Bawang putih 4-5 siung
• Peterseli
• Keju
• Minyak zaitun (sayuran)
• Garam
• Merica
• Cuka balsamik 1 sdt.

Memasak spaghetti zucchini dengan tomat dan keju

Saya memilih cara untuk memanggang dalam oven.

Iris labu spaghetti menjadi dua. Biji dihapus. Sedikit minyak zaitun ditaburkan di atas, asin dan dibumbui.

Masukkan zucchini untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Dipanggang sekitar 40 menit.

Sementara spaghetti zucchini dipanggang dalam oven, saya membersihkan dan memotong bawang putih, tomat, dan peterseli.

Ketika zucchini sudah siap, saya mengeluarkannya dari oven dan mengeluarkan spageti dengan garpu.

Dia menuangkan minyak sayur di wajan dan digoreng ringan dengan bawang putih, tomat, dan peterseli (ngomong-ngomong, siapa yang suka, Anda bisa mengganti peterseli dengan kemangi).

Kemudian dia menambahkan spaghetti zucchini di sana. Asin, dituang, ditambah satu sendok teh cuka balsamic, semuanya dicampur.

Keju parut Naterla, ditambahkan ke wajan dan dicampur lagi semuanya.

Itulah cara saya memasak spaghetti zucchini. Suamiku menyukainya.

Zucchini saya sangat besar, jadi saya hanya menghabiskan setengah dari zucchini pada hidangan ini. Dan dari setengah lainnya memutuskan untuk memasak casserole. Ini resep masakan saya.

Spaghetti Zucchini Casserole

Bahan:

• Labu spaghetti
• Bawang
• Wortel
• Ham
• Minyak sayur
• Telur itu
• Susu
• Garam
• Merica

Memasak casserole spaghetti zucchini

Karena saya sendiri siap memasak spaghetti zucchini, saya tidak akan menjelaskan kedua kalinya bagaimana melakukannya. Semua ini tertulis di atas.

Untuk membuat casserole, Anda perlu mengupas dan memotong bawang, parut wortel dan rebus selama sekitar 5 menit dalam wajan dengan minyak sayur.

Dadu ham, tambahkan ke wajan, aduk, dan didihkan 5 menit lagi.

Tambahkan labu "spageti" ke dalam wajan, garam dan merica, aduk.

Masukkan semuanya ke dalam loyang, diminyaki.

Kocok telur dengan susu dan tuangkan di atasnya.

Masukkan ke dalam oven panas sampai empuk.

Ternyata juga sangat enak! Suamiku bahkan lebih menyukainya. Mungkin karena laki-laki suka semuanya.

Sekarang Anda tahu apa itu spaghetti zucchini dan cara memasaknya.

Anda dapat membagikan informasi ini dengan teman-teman di sosial. jaringan.

Tapi mungkin seseorang sendiri siap membagikan resepnya untuk varietas spaghetti zucchini? Saya akan senang membaca di komentar.

Tampak bagi saya bahwa spaghetti zucchini terasa seperti labu. Dan saya langsung ingat resep untuk casserole labu. Cara memasaknya, baca di sini.

Saya ingin memberi tahu Anda resep lain yang menarik. Ini adalah resep untuk memasak kembang kol dengan keju. Baca di sini.

Selain resep di situs saya ada banyak tips bermanfaat, ide menarik, permainan edukatif. Dan juga saya membuat kartu pos salam musik (dan tidak hanya). Katalog kartu pos gratis saya dapat dilihat di sini.

Saya senang senang melihat Anda lagi di halaman situs web saya, "Family Note!"

Selalu dengan kehangatan dan kebaikan kepadamu Ksenia Druzhkova

Masih dari tajuk ini saya menyarankan Anda untuk membaca:

Terkejut, yang tidak terjadi di alam, tetapi zucchini-spaghetti dengan tomat dan keju adalah klasik, baik untuk spaghetti dan zucchini :)

Pertama kali saya mendengar tentang sayuran yang luar biasa! Saya ingin mencoba membuat casserole, tetapi di mana saya dapat menemukan zucchini seperti itu. Apakah itu tahun depan untuk mendapatkan benih dan tanaman di kebunnya?

Helen, demi minat kamu bisa menanam. Biji seperti itu tidak mendapatkan masalah - mereka dijual. Casserole dapat dimasak dengan zucchini biasa

Saya juga pernah mendengar tentang spaghetti zucchini. Pegawai itu membeli benih, dan kemudian sesuatu yang kami lupa tanyakan apa yang telah ia tanam.

Olya, saya pikir, dia tumbuh labu normal. Tapi pertanyaan lain, apa dan bagaimana dia memasak bersama mereka?

Saya melihat zucchini seperti itu. Resepnya sangat banyak. Terima kasih, Ksyusha.

Olya, tapi dia sendiri belum pernah mencoba memasak?

Zucchini luar biasa. Saya juga tidak mendengar tentang ini, tetapi akan menarik untuk memasak.

Zucchini yang menarik, terdengar, tetapi tidak melihat spaghetti zucchini.Resep yang menarik, Anda bisa mencoba memasak dengan zucchini yang biasa.

Saya makan zucchini ini alih-alih pasta, menyelipkan saus tomat :) Saya tidak tahu bahwa ini juga ditanam di Rusia.

Di Rusia, zucchini tumbuh dengan baik, dan yang ini tidak berbeda dari yang lain.

Terima kasih, saya mendengar tentang jenis zucchini yang luar biasa untuk pertama kalinya!

Jadi saya tidak tahu sebelumnya. Saya pikir, seperti banyak orang. Karena itu, setelah belajar, saya memutuskan untuk memberi tahu.

Sangat tidak biasa, saya suka menambahkan zucchini ke piring, tetapi saya mendengar tentang ini untuk pertama kalinya!

Saya hanya mencoba zucchini yang biasa!) Yang merupakan taiga baik di dalam maupun di luar!))
Saya tidak melihat spageti di dalamnya)) Sekarang saya akan tahu tentang ini)

Azik, dan taiga zucchini macam apa? Anda membuat saya tertarik secara langsung

Ups, saya minta maaf, bukan taiga, tapi solid)) zucchini padat biasa))
Ini semua salah ketik))

Ahhh, itu semua karena metode mengetik Anda.

Ksenia, ya, saya tahu !!)) tetapi apa yang harus dilakukan?)

Semua terburu-buru! Tetapi dengan ritme Anda, saya mengerti Anda

Kami entah bagaimana telah menumbuhkan keajaiban seperti itu, karena kami pikir itu adalah zucchini manja ketika itu berubah menjadi massa yang mirip dengan spaghetti. Dan dibuang. Eh, tidak ada akses Internet pada waktu itu)))) Dan sekarang saya ingin mencoba, seperti semuanya luar biasa)

Jadi, tanpa sadar, ketika kita dihadapkan pada sesuatu yang tidak biasa dan tidak diketahui, kita berusaha untuk tidak terlibat dengannya. Adalah baik bahwa sekarang, berkat Internet, hampir semua pertanyaan dijawab.

Juga untuk pertama kalinya saya mendengar tentang zucchini. Terkadang, pastikan untuk membuat casserole untuk resep Anda.

Nah, inilah resep lain untuk zucchini, dan bahkan spageti, bagus, pastikan untuk mencoba.

Alevtina, bukan hanya satu, tetapi dua resep!

Foto itu benar-benar terlihat seperti zucchini spaghetti. Saya ingin mencobanya secukupnya. Tapi saya belum pernah bertemu. Terima kasih.

Saya belum melihat spaghetti zucchini tersebut. dan resepnya patut mendapat perhatian.

Sangat menarik tentang jenis zucchini yang menakjubkan. Spaghetti terlihat begitu menarik sudah dalam bentuk siap pakai, yang segera memicu nafsu makan.

Apa omong kosong diet yang chic

Saya tidak tahu tentang keberadaan spaghetti zucchini. Sangat penasaran untuk mencobanya, di mana Anda bisa mendapatkan eksotis seperti itu?

Semoga, jika Anda memiliki plot sendiri, maka tidak ada masalah dengan biji. Tetapi jika Anda tidak punya tempat untuk tumbuh - maka masalahnya. Setidaknya saya belum bertemu, bahwa di suatu tempat sudah dijual zucchini semacam ini sudah dijual. Mungkin karena kebanyakan dari mereka tidak terbiasa, dan tidak tahu bagaimana mempersiapkannya.

Jadi, pada musim semi saya akan membeli benih seperti itu, kita harus menguji

LiveInternetLiveInternet

-Pos

• wanita rajut (738)
• pelatihan merajut (230)
• memasak (541)
• kue (103)
• salad mayones (66)
• kue-kue manis (56)
• semua daging (47)
• sayuran kosong (47)
• hors d'oeuvres (40)
• semua dari ayam (28)
• salad tanpa mayones (28)
• kabbachki, squash (23)
• Five Minute Dishes (21)
• kentang (14)
• semua ikan (14)
• makanan dan hati (14)
• kue gurih (13)
• sup (12)
• casserole (12)
• persiapan manis (11)
• Makanan Penutup (9)
• kubis (9)
• labu (7)
• alkohol (5)
• keju (4)
• produk susu (3)
• Kue kering (2)
• Semua kelinci (1)
• kacang (1)
• perbaikan (330)
• dekorasi (257)
• make furniture (34)
• topi wanita (258)
• menjahit (231)
• menjahit untuk anak-anak (57)
• beat down (36)
• video menjahit (35)
• menjahit bagian atas (31)
• menjahit gaun (22)
• pergantian pakaian (15)
• topi jahit (7)
• Pondok (185)
• semua ornamen tentang tanaman (39)
• Semua tentang sayuran (38)
• semak berry (14)
• merajut untuk anak-anak (179)
• knit boys (28)
• topi anak-anak (99)
• itu menarik (81)
• SCARPS (78)
• aksesoris rajutan (72)
• lakukan dengan anak-anak (65)
• liburan (45)
• hal-hal berguna (57)
• perhiasan imitasi (55)
• bulu (49)
• alteration of clothing.Jins (37)
• makanan (31)
• kue (20)
• es krim (7)
• es krim (1)
• lakukan dengan anak-anak (26)
• tas tangan (22)
• kerajinan tangan (22)
• penyedap (4)
• MK (20)
• merajut pria (15)
• komputer (12)
• rambut (11)
• MK (11)
• gorden (9)
• menjahit cepat (8)
• KESEHATAN (4)
• ayam (2)
• Sulaman (1)

-Cari berdasarkan buku harian

-Berlangganan melalui email

-Pembaca reguler

-Komunitas

-Statistik

squash spaghetti

Sudahkah Anda mencoba spaghetti zucchini?

Tampaknya apa yang bisa mengejutkan kebiasaan untuk banyak squash? Namun ternyata ada satu variasi yang tidak hanya kejutan, tetapi juga menyembuhkan!

Zucchini semacam ini disebut "Spaghetti" (kadang-kadang juga disebut pasta) dan dari sana Anda dapat membuat spaghetti sayuran yang hampir nyata.

Jadi, untuk ini, Anda perlu mengambil spuceti zucchini matang, potong menjadi dua atau menjadi beberapa bagian besar, buang bijinya, tetapi tinggalkan kulitnya - dan masak dalam air mendidih.

Waktu memasak mungkin berbeda: dari 8 hingga 20 menit. Semuanya tergantung pada kematangan zucchini dan seberapa lembut Anda ingin "spageti" keluar. Tapi jangan mencerna - jika tidak maka akan menghasilkan pap berserat.
Zucchini juga bisa dipotong setengah memanjang dan dipanggang dalam oven.

Sekarang, dengan bantuan garpu atau hanya dengan tangan kami, kami memilih bubur kertas - berserat dan sangat mirip dengan pasta yang terkenal.

Rasa bubur zucchini, dan kemudian Anda bisa garam dan membumbui dengan saus favorit Anda, atau menggunakannya untuk memasak hidangan lainnya. Misalnya, Anda dapat membuat casserole zucchini spaghetti, menambahkan bawang bombai cincang halus, wortel parut, garam, rempah-rempah dan mengisi telur, dikocok dengan susu. Setelah itu, hidangan harus ditata dalam bentuk minyak dan dibakar dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Squash sangat baik untuk kesehatan: mereka membersihkan usus dari racun dan puing-puing lainnya, mengurangi kadar kolesterol, meningkatkan fungsi lambung. Apalagi, zucchini mengandung sedikit kalori.

Cara Memasak Variasi Spaghetti Zucchini

Memasak spaghetti sayuran seperti itu tidak akan sulit, karena Anda selalu dapat menemukan resep yang sesuai dengan selera Anda.

Ada beberapa opsi untuk memasak spaghetti zucchini:

• panggang dalam oven sepenuhnya atau potong awal dan buang bijinya;
• rebus dalam air asin selama 20 menit (sampai lunak);
• panggang dalam microwave, potong menjadi 2 bagian dan buang bijinya.
• Apa pun pilihan perlakuan panas yang Anda pilih, buah harus menjadi lunak, tetapi disarankan untuk tidak terlalu banyak memakan zucchini, sehingga spageti asli tidak berubah menjadi bubur dangkal.

Setelah memanggang (atau mendidih), biarkan labu labu sedikit dingin.

Jika buah tersebut dipanggang utuh, maka perlu memotongnya menjadi dua dan membuang bijinya.

Setelah itu, dengan bantuan garpu, perlu mengikis daging, sementara itu harus dengan mudah dibagi menjadi serat. Jika daging terlalu padat dan tidak terpisah dengan baik, masukkan zucchini ke dalam oven selama 10 menit, atau selama beberapa menit dalam microwave.

Secara lahiriah, dagingnya harus menyerupai hidangan favorit orang Italia - spageti.

Apa yang harus dilakukan dengan spaghetti sayuran yang dihasilkan terserah Anda. Anda cukup menuangkan saus favorit mereka, dan Anda bisa menggoreng sedikit bawang putih.

Tambahkan basil hijau cincang atau peterseli.

Ganti dengan spaghetti sayuran yang dihasilkan.

Tambahkan garam, merica, atau bumbu lainnya sesuai selera Anda, serta keju parut.

Dan untuk mengejutkan rumah tangga atau tamu mereka dengan spaghetti yang tidak biasa, tetapi sangat berguna dan rendah kalori dari zucchini.

Baked Zucchini Spaghetti dengan Jamur

Labu zucchini-spaghetti panggang dengan tomat dan kemangi

Spaghetti squash - 1 pc
Minyak zaitun - 1 sendok makan
Bawang putih - 4 siung
Tomat - 2 buah
Kemangi - beberapa daun
Garam - secukupnya
Lada secukupnya
Parmesan - 1/4 cangkir
Cuka balsamik - 1 sdt.

Spaghetti squash dimasukkan ke dalam microwave dan masak selama 10-15 menit dengan panas yang kuat. Potong zucchini. Itu harus dipotong dengan mudah, tanpa usaha. Jika pisau menjadi keras, masukkan zucchini selama beberapa menit ke dalam microwave. Buang biji dari zucchini.
Dengan bantuan 2 garpu, pilih dari spaghetti zucchini.
Goreng kemangi segar, bawang putih, dan tomat dalam wajan.
Tambahkan spaghetti squash ke squash dan aduk perlahan. Bumbui dengan garam, merica, dan cuka balsamic.
Tambahkan keju dan campur lagi. Segera layani.

Zucchini-spaghetti panggang dengan keju Parmesan panggang

Keju parut Parmesan - 1/4 cangkir
Spaghetti Squash - 1 kecil
Mentega - 2 sendok makan
Bawang putih - 2 siung
Peterseli cincang (atau kemangi) - 1/4 gelas
Garam - 1/2 sdt

Zucchini-spaghetti panggang dalam oven selama 30-40 menit atau 5-7 menit dalam microwave.
Potong zucchini dan pilih sesendok biji.
Kemudian gunakan garpu untuk memilih benang spageti sayur.
Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang halus.
Tambahkan peterseli cincang atau basil.
Spageti di wajan. Aduk rata.
Taburi dengan keju Parmesan parut.

Squash "Spaghetti": apa itu dan cara memasaknya

Resep spaghetti zucchini dengan bumbu dan jamur

Zucchini dipotong menjadi dua, buang bijinya, tuangkan setiap bagian dengan minyak, taburi dengan garam, merica dan panggang pada 200 derajat selama setengah jam sampai lunak. Biarkan agak dingin setelahnya.

Iris jamur dan goreng dalam minyak selama sekitar 5-7 menit, aduk secara teratur. Tambahkan bawang putih cincang halus ke mereka dan goreng sebentar. Angkat panci dari api, tambahkan kismis ke dalam campuran, tutup dengan tutupnya.

Buang daging olahan zucchini dengan garpu dan tambahkan ke jamur. Tuang sayuran cincang dan keju parut ke dalam wajan. Garam, tuangkan sedikit minyak, campur dan sajikan.

Labu dari zucchini, tomat, dan basil

Hidangan ringan ini akan membutuhkan:

• zucchini-spaghetti - 1 pc.;
• bawang putih - 4 gigi;
• tomat - 2 buah.;
• kemangi - 5-7 daun;
• Parmesan - 70 g;
• Cuka balsamik - 1 sdt;
• garam;
• merica

Zucchini memotong memanjang dan membuang bijinya. Hangatkan dalam microwave selama sekitar 10 menit dengan daya maksimum, buah siap mudah dipotong dengan pisau. Keluarkan ampasnya.

Goreng tomat cincang, daun kemangi dan bawang putih dengan mentega. Tambahkan "spageti" ke dalamnya, campur, garam, merica, tuang cuka dan taburi dengan keju parut. Aduk semuanya dan sajikan.

Sayur dan ham casserole

Ini akan membutuhkan:

• zucchini - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• ham - 200-300 g.;
• wortel - 1 pc.;
• telur - 1 pc.;
• susu - 1/2 tumpukan;
• minyak bunga matahari;
• garam

Rebus zucchini selama 20 menit, wajan harus setengah penuh. Dinginkan, potong menjadi 2 bagian, buang bijinya dan pilih pulp.

Bawang dipotong menjadi dua cincin, gosok wortel, goreng sayuran dalam minyak selama sekitar 5 menit. Tambahkan ham potong dadu ke mereka dan goreng selama 5 menit.

Masukkan semuanya ke dalam loyang, tambahkan bubur, garam, campur dan tuangkan campuran susu-telur. Panggang pada 180-200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

Menurut pendapat zucchini "spaghetti" dapat menggantikan pasta yang biasa untuk periode diet. Seperti zucchini yang biasa, zucchini mengandung sedikit kalori - kurang dari 100 Kkal per 100 g produk. Hidangan dari itu akan memberikan rasa kenyang dan tidak akan disimpan dalam bentuk sentimeter ekstra di pinggang, tidak seperti pasta klasik.

Cara memasak spaghetti zucchini: resep sederhana dari hidangan asli

Banyak yang percaya bahwa adalah hal primitif yang tidak terpikirkan untuk memukul hidangan zucchini. Anda salah tentang kenyataan bahwa tak lama setelah para ilmuwan mengeluarkan sayuran asli - zucchini "spaghetti". Nama itu muncul karena fakta bahwa bubur buah setelah direbus pecah menjadi serat individu, yang tak terbayangkan mirip dengan mie.

Banyak orang terlibat dalam menanam spaghetti zucchini saat ini, dari kenyataan bahwa bijinya tidak mahal, dan prosesnya sendiri tidak berbeda dari apa yang digunakan untuk sayuran tradisional. Zucchini aneh dengan apik selaras dengan bahan-bahan lain, yang memungkinkan Anda menyiapkan hidangan pendamping yang lezat dan kuat.

Bagaimana cara memasak spaghetti zucchini dengan jamur dan keju?

Ingin membuat selera dan diet kedua, kemudian gunakan resep ini. Lauk asli pasti akan memukau bahkan menuntut gourmets. Tambahkan hidangan ini dalam diet, jika Anda ingin menurunkan berat badan. Ada banyak hidangan yang cocok dengan penggunaan berbagai sayuran aneh ini, pertimbangkan salah satu pilihan paling terkenal. Jumlah bahan dihitung untuk 6 porsi.

Untuk resep ini, Anda harus mengambil produk-produk berikut: 1 sayuran, 225 g champignon, setengah bawang, 2 tomat, 2 siung bawang putih, 1,5 sdt ramuan Italia, 2 sdm. sendok krim dan 1 sdm. sendok minyak sayur, rempah-rempah dan keju parut.

Proses memasak bertahap: