Carrot Pumpkin Casserole

  • Alasan

Casserole enak dan sehat, dengan pengecualian kerak panggang sesaat.

Untuk anak-anak hingga dua atau tiga tahun, serta siapa pun yang memiliki masalah dengan sistem pencernaan, lebih baik membuat casserole kukus. Jika Anda tidak memiliki ketel ganda, Anda akan diselamatkan oleh pemandian air, yang selalu dapat Anda atur - di rumah, di pesta, dan di sebuah dacha.

Bahan:

  • labu parut - 200 ml
  • wortel parut - 200 ml
  • susu - 100 ml
  • gula - 1 sdm. l
  • semolina - 2 sdm. l
  • telur - 1 pc.

Casserole wortel labu - resep dengan foto:

Kupas sepotong labu pala, bilas dan parut di parutan halus. Gosok juga wortel yang telah dibersihkan dan dicuci. Massa wortel dan labu harus masing-masing sekitar 200 ml (hanya dituangkan ke gelas ukur, tidak dikompres).

Tuang susu ke dalam panci dan didihkan dengan api kecil, aduk-aduk sesekali. Masukkan labu dan wortel ke dalam wajan, kecilkan api agar sayuran sedikit direbus. Setelah semua susu menguap (dan menyerap), angkat panci dari api dan dinginkan massa sayuran.

Tambahkan gula dan telur, campur. Gula bisa lebih sedikit, dan jika Anda memasak untuk anak kecil, maka secara umum Anda bisa mengeluarkannya dari piring. Baik wortel dan labu manis, oleh karena itu, jika seorang anak tidak terbiasa dengan hidangan yang sangat manis, itu akan enak dan bebas gula.

Masukkan semolina dan aduk adonan dengan baik untuk menghindari benjolan.

Ambil piring kecil yang dalam dan masukkan setengah adonan ke dalamnya. Tuang 1,5-2 cm air ke dalam panci kecil, letakkan piring dengan adonan di dalamnya, tutupi panci dengan tutup yang rapat dan taruh semuanya di atas api kecil.

Air dalam wajan tidak boleh mendidih dengan keras sehingga percikan tidak jatuh ke piring. Juga, pastikan airnya tidak mendidih, karena wortel labu casserole meresap sangat cepat dengan aroma panci yang terbakar (diuji berdasarkan pengalaman Anda sendiri).

Setelah 20-25 menit setelah air mendidih, casserole siap.
Anda bisa mempermanisnya dengan sedikit gula bubuk.

Casserole labu dan wortel

Konten resep:

  • Bahan
  • Langkah demi Langkah Memasak
  • Resep video

Pada dasarnya, semua jenis casserole dibuat cukup sederhana dan tidak menimbulkan kesulitan, bahkan untuk pemula, ibu rumah tangga yang belum berpengalaman. Karena mereka tidak memerlukan pengetahuan dan keterampilan tinggi dalam kreativitas kuliner. Di sini semua bahan dicampur, mengikuti rekomendasi yang ditetapkan dalam resep dan dipanggang dalam oven.

Casserole labu di perusahaan wortel, memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa yang luar biasa. Hidangan ini cocok untuk mereka yang terpaksa menghitung kalori yang dikonsumsi secara teratur. Namun, sebaliknya, di sini Anda tidak dapat menghitungnya sama sekali. Makanan penutup ini sangat ringan, bergizi, rendah kalori, mudah disiapkan, yang pasti akan menarik perhatian nyonya rumah. Manjakan diri Anda dan keluarga Anda dengan makanan manis dengan bentuk dan kesehatan yang baik. Jadi mari kita beralih ke memanggang hidangan penutup yang tidak berbahaya dan sangat lezat dengan labu dan wortel.

  • Kalori per 100 g - 55 kkal.
  • Porsi - 4
  • Waktu memasak - 15-20 menit untuk memasak labu dan wortel, 10-15 menit untuk adonan adonan, 35-40 menit untuk memanggang

Bahan:

  • Labu - 300 g
  • Wortel - 200 g
  • Oranye - 1 pc.
  • Dedak - 100 g
  • Sayang - 2-3 sdm.
  • Garam - Jepit
  • Soda kue - 1 sdt. tidak ada slide
  • Telur - 2 pcs.

Langkah demi Langkah Memasak Labu dan Wortel Casserole

1. Kupas labu dan wortel, cuci di bawah air mengalir dan rebus, sehingga sayuran memiliki tekstur lembut. Waktu memasak akan memakan waktu sekitar 15-20 menit. Dimungkinkan untuk memasak produk dalam satu wajan, karena mereka mencapai tingkat kesiapan yang diperlukan pada saat yang sama. Untuk mengurangi waktu memasak, Anda bisa memotong sayuran lebih halus.

2. Ketika labu dan wortel sudah siap, tiriskan air dan giling naksir atau blender.

3. Masukkan massa sayuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk untuk mengaduk adonan.

4. Taburkan ke produk dedak. Mereka bisa apa saja sesuai dengan preferensi Anda: oat, soba, gandum hitam, rami, dll.

5. Aduk produk, bumbui dengan sedikit garam dan tambahkan madu. Aduk dan rasakan massa lagi, tambahkan manisan sesuai kebutuhan.

6. Cuci jeruk dan keringkan. Di parutan yang bagus, gosok zestnya.

7. Jumlah kulit untuk menentukan sendiri. Jika Anda suka rasa dan aroma jeruk, masukkan lebih banyak, jangan terlalu suka, batasi hingga 1 sdt.

8. Tambahkan baking soda ke dalam makanan dan campur.

9. Telur memisahkan dan memisahkan putih dengan lembut dari kuning telur. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak setetes kuning telur masuk ke dalam mangkuk putih.

10. Kocok kuning telur dengan mixer selama sekitar 2 menit sampai kering dan klarifikasi cairan. Tuang kuning kocok ke dalam adonan dan aduk.

11. Pengocok dari mixer, cuci dan keringkan dengan baik. Kemudian, mulai dengan belokan kecil, mulai untuk mengalahkan tupai dan secara bertahap bergerak dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai massa putih lapang dan pembentukan puncak stabil. Kirim protein ke adonan.

12. Mengganggu protein dengan hati-hati dalam beberapa arah dalam satu arah.

13. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan semolina, dedak atau bubuk kakao.

14. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya.

15. Kirim casserole untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 menit. Mempertahankannya dalam anglo tidak layak, karena semua produk bekas hampir siap. Perlu bahwa mereka hanya berkomunikasi satu sama lain.

16. Dinginkan makanan penutup yang sudah disiapkan sedikit sehingga mudah dikeluarkan dari wadah. Setelah meletakkan di atas piring dan taburi dengan gula halus. Sajikan hangat atau dingin.

Lihat juga resep video tentang cara menyiapkan casserole labu yang berguna untuk ibu menyusui (program "Semuanya akan baik-baik saja", terbitan 09.22.2014):

Casserole wortel - resep yang sangat lezat untuk anak-anak dan tidak hanya!

Casserole wortel rasanya seperti pai, hanya kalori yang jauh lebih sedikit. Makanan penutup terkenal bagi mereka yang menghadiri TK. Setelah memutuskan untuk mengingat masa kecil, Anda dapat memanjakan diri dengan hidangan makanan, dimasak dengan mudah di rumah.

Bagaimana cara memasak casserole wortel?

Untuk membuat casserole wortel yang lezat, ikuti aturan berikut:

  1. Produk utama adalah wortel, sayuran akar manis, berkat itu Anda dapat mengurangi atau sepenuhnya menghilangkan gula dari hidangan.
  2. Sayuran digunakan mentah, diparut, atau direbus terlebih dahulu.

Ibu rumah tangga berpengalaman menyarankan:

  • rebus wortel dalam seragam, dan kemudian kupas, maka akan lebih manis;
  • tambahkan sedikit fillet ayam untuk membuat casserole lebih memuaskan;
  • gunakan silikon atau bentuk tahan panas untuk memasak dalam oven;
  • saat menggunakan semolina, biarkan croup sehingga bengkak.

Casserole wortel dengan semolina - resep sederhana

Hidangan yang sangat asli adalah casserole wortel dengan semolina. Meskipun produk-produknya mengandung bahan-bahan yang menarik seperti tomat yang dipanggang dalam jus mereka sendiri, dan keripik kelapa, hidangan ini akan dapat disiapkan bahkan untuk kuliner pemula. Casserole luar biasa rasanya. Millet ditambahkan untuk struktur yang tepat.

  • millet dan semolina - masing-masing 200 g;
  • wortel - 500 g;
  • tomat - 600 g;
  • keripik kelapa - 150 g;
  • paprika manis - 1 sdt;
  • gula - 4 sdt;
  • jahe - 10 g;
  • garam - 1 sdt.
  1. Rebus millet dalam 500 ml air.
  2. Kupas wortel, parut jahe halus.
  3. Campur keripik, tomat, semolina, dan bubur millet. Tambahkan wortel, jahe, paprika, garam, dan gula.
  4. Olesi wajan dengan minyak, taburkan semolina sedikit. Lay out campuran, meratakan permukaan.
  5. Casserole wortel akan siap dalam oven dalam 55 menit.

Casserole Wortel Apple

Untuk menambah jumlah vitamin dalam hidangan, Anda bisa membuat makanan penutup seperti itu, seperti casserole wortel dan apel. Opsi ini sangat populer di kalangan anak-anak. Untuk persiapan, lebih baik memilih apel manis dan asam yang baru dipetik, dengan daging padat. Mereka tidak akan membiarkan kue menyebar, sebaliknya, mereka akan mempertahankan struktur yang benar dan menambahkan bumbu padanya.

  • apel - 250 g;
  • wortel - 150 g;
  • semolina - 30 g;
  • gula - 40 g;
  • telur - 1 pc.;
  • 1 kuning telur;
  • jus lemon - 30 ml;
  • minyak sayur - 2 sdm. l;
  • garam
  1. Parut wortel dan apel rebus. Gabungkan dengan setengah dari semolina, jus lemon dan minyak. Tunggu 15 menit.
  2. Kocok telur dengan gula dan garam.
  3. Bagian kedua dari isi semolina dengan air panas.
  4. Pada massa pertama, tambahkan campuran telur dan bubur kukus.
  5. Masukkan adonan ke dalam bentuk, casserole wortel rebus akan siap dalam 50 menit.

Casserole wortel

Makanan penutup terbaik untuk makanan manis adalah casserole keju wortel dalam oven. Hidangannya ternyata enak dan bergizi. Pisang yang ditambahkan ke dalam camilan akan membuatnya lebih manis. Keju cottage dapat mengambil persentase lemak apa pun, tergantung pada jenis kue apa yang Anda inginkan untuk menjadi nyonya rumah - lebih bergizi atau mudah.

  • keju cottage - 350 g;
  • wortel - 300 g;
  • pisang - 3 buah.;
  • mentega - 25 g;
  • wijen - 1,5 sdm. l;
  • pati - 1,5 sdt;
  • air - 150 ml;
  • gula - 90 g;
  • telur - 3 pcs.
  1. Wortel parut kasar. Tambahkan minyak, air dan didihkan sampai cairan menguap.
  2. Kocok dadih dengan blender dengan gula dan telur.
  3. Tambahkan wortel yang direbus ke dalam massa dan kocok lagi.
  4. Tuang tepung dan potong pisang.
  5. Masukkan adonan dalam bentuk, taburi dengan wijen.
  6. Casserole keju wortel akan siap dalam 25-30 menit.

Casserole wortel-labu dalam oven

Hidangan ini lezat tidak hanya dalam rasa, tetapi juga dalam penampilan - itu adalah casserole wortel-labu. Secara tekstur, ternyata menjadi empuk, dan sayuran - lunak, karena perlakuan panas dalam beberapa tahap. Kue ini mendapat warna oranye yang kaya, karena warna khas produk utama.

  • labu - 250 g;
  • baking powder - 1,5 sdt;
  • wortel - 250 g;
  • sayang - 3 sdm. l;
  • kefir - 300 ml;
  • semolina - 10 seni. l
  1. Sayuran dipotong menjadi kubus. Rebus wajan selama 15 menit.
  2. Manku tuangkan kefir.
  3. Blender sayur menghancurkan, campur dengan semolina, madu dan baking powder.
  4. Casserole labu wortel akan siap dalam 25 menit.

Casserole zucchini dan wortel

Jika Anda menginginkan makanan, tetapi makanan yang lezat, Anda harus memanggangnya, seperti zucchini dan casserole wortel di dalam oven. Ini akan menjadi variasi yang sangat baik dari makan lengkap atau makan siang. Komposisinya mencakup komponen yang memberi jantung dan nutrisi. Menggunakan berbagai bumbu, Anda bisa menghadirkan sentuhan yang tajam.

  • wortel dan zucchini - 300 g;
  • bawang -1 pc.;
  • telur - 4 pcs.;
  • tepung - 0,5 cangkir;
  • minyak sayur - 2 sdm. l;
  • keju - 100 g;
  • baking powder - 1 sachet;
  • garam dan rempah-rempah.
  1. Kocok telur dengan mentega, tambahkan tepung dan aduk. Tuangkan bubuk kue.
  2. Parut sayuran. Campur bahannya.
  3. Parut keju dan kombinasikan dengan rempah-rempah.
  4. Bahan dicampur dan dimasukkan ke dalam formulir. Casserole wortel akan siap dalam 25 menit.

Casserole wortel, seperti di TK

Casserole wortel untuk anak-anak sangat populer di kalangan ibu. Pada saat yang sama semua anggota keluarga akan menyukai kelezatan yang bermanfaat. Ini memiliki rasa yang enak dan membantu meningkatkan pencernaan. Keunikan dari jenis makanan penutup ini adalah struktur yang paling lembut dan rasa susu yang menyenangkan.

  • wortel - 750 g;
  • gula - 6 sdm. l;
  • keju cottage - 350 g;
  • susu - 1,5 gelas;
  • semolina dan krim asam - 4,5 st. l;
  • telur - 3 pcs.;
  • mentega - 120 g;
  • garam
  1. Parut wortel dengan halus, tuangkan di atas susu. Tambahkan 2 sdm. l gula, mentega. Garam dan didihkan selama 15 menit.
  2. Hancurkan sayuran dan semolina dalam kentang tumbuk, masak selama 5 menit.
  3. Pisahkan kuningnya, kocok dan hancurkan. Dinginkan.
  4. Keju cottage dan campuran krim asam.
  5. Tupai mencambuk dengan gula.
  6. Dadih dan wortel bergabung, masukkan protein.
  7. Casserole wortel akan siap dalam oven dalam 25 menit.

Casserole wortel - nasi

Untuk pendatang baru dalam bisnis kuliner, pilihan seperti casserole wortel dalam oven, yang termasuk sereal beras, sangat cocok. Berkat komponen tambahan ini, kelezatannya akan memperoleh struktur yang lebih padat. Hidangan ini akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk bubur nasi manis biasa.

  • wortel - 300 g;
  • beras - 1,5 gelas;
  • gula - 1 sdm. l;
  • susu - 2 gelas;
  • telur - 1 pc.;
  • mentega - 1 sdm. l;
  • garam
  1. Potong wortel dan rebus dalam susu sampai empuk.
  2. Dari nasi dan bubur masak air.
  3. Gosok wortel dan campur dengan nasi. Tambahkan telur, gula, mentega, garam. Aduk.
  4. Panggang casserole selama 40 menit.

Lenten casserole wortel

Pada hari-hari puasa, Anda dapat memanjakan diri dengan hidangan sederhana yang bersahaja namun sangat lezat, seperti casserole wortel tanpa telur. Ini akan memiliki rasa yang sedikit menyengat berkat penambahan bawang putih dan segala macam rempah-rempah. Sorotan hidangan yang sebenarnya adalah kombinasi dari labu dan biji bunga matahari, mereka akan bertindak sebagai komponen yang sangat asli.

  • wortel - 500 g;
  • biji labu dan bunga matahari - 100 g;
  • peterseli;
  • bawang putih - 3 siung;
  • rempah-rempah
  1. Potong wortel menjadi irisan.
  2. Biji, peterseli, bawang putih dicincang dalam blender.
  3. Tambahkan wortel dan potong-potong sampai rata.
  4. Adonan dipanggang 40 menit.

Casserole wortel dalam slow cooker - resep

Hidangan ini, seperti casserole wortel dalam slow cooker, tidak kalah halus dan enak daripada di oven. Tetapi pada saat yang sama ia memiliki keuntungan yang tidak diragukan: memasak membutuhkan waktu lebih sedikit. Sebelum dipanggang, mangkuk harus diminyaki dan ditaburi remah roti. Jika mereka tidak siap, Anda dapat mengganti umpan.

  • wortel - 400 g;
  • semolina - 4 sdm. l;
  • gula - 120 g;
  • telur - 4 pcs.;
  • kismis - 150 g;
  • mentega - 60 g;
  • baking powder - 1 sdt;
  • vanili, kayu manis, kulit jeruk;
  • garam
  1. Kismis menuangkan air hangat, biarkan berendam.
  2. Giling wortel dengan gula, telur, dan mentega.
  3. Dalam campuran masukkan semolina, garam, baking powder dan rempah-rempah, diamkan selama 25 menit.
  4. Tambahkan kismis dan uleni massa.
  5. Letakkan adonan dan masak dalam mode "Baking" 45 menit.

Casserole Wortel Microwave

Hidangan yang sangat sederhana adalah wortel casserole, resepnya termasuk memasak dalam microwave. Menguleni dengan cara apa pun dan menggeser adonan, makanan penutup dapat dimasukkan ke dalam microwave selama 5 menit dengan daya 900 watt. Lebih baik menerapkan bentuk silikon. Sebelum Anda meletakkan dan memotong, casserole harus didinginkan.

  • wortel - 350 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • gula - 2 sdm. l;
  • susu - 50 ml;
  • semolina - 4 sdm. l;
  • garam
  1. Campur semua bahan kecuali wortel. Biarkan sampai semolina membengkak.
  2. Pasang wortel parut halus.
  3. Banyak yang dipanggang selama 5 menit.

Casserole dadih wortel labu

Nilai energi per sajian

  • Kalori 472 kkal
  • Protein 29,7 gram
  • Lemak 11,5 gram
  • Karbohidrat 64,6 gram
  • * Konten kalori dihitung untuk makanan mentah.
  • 1 porsi
  • 2 porsi
  • 3 porsi
  • 4 porsi
  • 5 porsi
  • 6 porsi
  • 7 porsi
  • 8 porsi
  • 9 porsi
  • 10 porsi
  • 11 porsi
  • 12 porsi

Bahan

  • Keju cottage 500 g
  • Labu 250 g
  • Wortel 2 buah
  • 3 butir telur
  • Semolina 2 sendok makan
  • Tepung kentang 2 sendok makan
  • 0,8 cangkir gula
  • Kayu manis 0,3 sdt

Instruksi memasak

Lumayan tambahkan apel dan / potong dadu.

Casserole wortel dengan Labu

Bahan

  • 2 wortel besar
  • 1 iris labu rata
  • 2 sdm. mentega
  • 3-4 sendok makan semolina
  • 1 butir telur
  • garam

Resep langkah demi langkah

Parut wortel

Labu dipotong menjadi kubus

Taburkan wortel dan labu ke dalam sedikit air bersama dengan mentega.

Dalam tetesan massa panas semolina semolina, dengan pengadukan terus menerus

Dinginkan sedikit untuk menambahkan telur dan garam.

Masukkan ke dalam loyang dan panggang sekitar 30 menit pada 200 derajat

Casserole dadih wortel labu

Nilai energi per sajian

  • Kalori 472 kkal
  • Protein 29,7 gram
  • Lemak 11,5 gram
  • Karbohidrat 64,6 gram
  • * Konten kalori dihitung untuk makanan mentah.
  • 1 porsi
  • 2 porsi
  • 3 porsi
  • 4 porsi
  • 5 porsi
  • 6 porsi
  • 7 porsi
  • 8 porsi
  • 9 porsi
  • 10 porsi
  • 11 porsi
  • 12 porsi

Bahan

  • Keju cottage 500 g
  • Labu 250 g
  • Wortel 2 buah
  • 3 butir telur
  • Semolina 2 sendok makan
  • Tepung kentang 2 sendok makan
  • 0,8 cangkir gula
  • Kayu manis 0,3 sdt

Instruksi memasak

Lumayan tambahkan apel dan / potong dadu.

Casserole wortel diet lezat: 6 resep


Casserole wortel sangat lezat dan sederhana. Bahan utama adalah wortel alami. Ini memberi rasa yang tidak biasa dan indah, warna selera. Untuk diet, sayuran ini sangat bermanfaat.

Wortel Casserole untuk Penggemar Pangkas

  • wortel - 500 g;
  • keju cottage tanpa lemak - 200 g;
  • gula - satu sendok makan;
  • semolina - satu sendok makan;
  • telur - 1 buah;
  • plum - 100 g;
  • minyak sayur - satu sendok makan;
  • mentega - satu sendok makan.

Deskripsi persiapan:

  1. Kami memulai casserole dengan wortel kesayangan kami. Saya, bersih, tiga parut. Masukkan wortel ke dalam panci atau wajan, tuangkan air dan didihkan selama 15 menit di atas api sedang. Kemudian sisihkan.
  2. Kemudian ambil telur dan gula. Kocok sampai halus, sehingga gula tidak terdengar.
  3. Tambahkan semolina. Aduk.
  4. Keju cottage diinginkan untuk menurunkan blender, sehingga menjadi lebih luar biasa. Tambahkan ke mangkuk.
  5. Siapkan plum. Lebih baik minum tidak terlalu kering. Cincang halus.
  6. Di wortel, setelah dingin, Anda perlu menambahkan minyak. Kami menempatkan wortel ke dadih massal dengan telur. Aduk.
  7. Memasak cetakan casserole, mungkin bukan panci yang sangat tinggi. Lumasi dengan minyak sayur agar casserole tidak terbakar.
  8. Bumbui casserole kami selama 15-20 menit dalam oven dengan suhu rata-rata.
  9. Kami mengambil, kami membalikkan piring. Anda bisa menghiasnya dengan krim asam.
  10. Bon appetit!

Casserole wortel yang tidak biasa dengan kismis dan nasi

  • wortel - 3 buah;
  • beras atau sereal beras - 5 sendok makan;
  • kismis - di sini secukupnya, Anda bisa 50 g atau 100 g;
  • susu - 300 ml;
  • telur - 2 pcs.;
  • gula - 1 sendok makan;
  • sejumput garam;
  • ramping dan mentega - satu sendok makan.

Mulai memasak:

  1. Siapkan wortel. Tiga di parutan yang bagus. Rebus dengan air dan minyak sayur sampai matang.
  2. Ambil serpihan nasi, lebih disukai. Mereka mendidih lebih lembut dan lebih cepat. Masak dalam susu dengan kismis sampai matang.
  3. Kocok kuning telur dengan gula, tambahkan garam di bagian akhir.
  4. Campur semuanya sampai halus.
  5. Olesi loyang dengan minyak. Dan Anda bisa menaburkan remah roti agar lebih mudah didapat dan tidak lengket.
  6. Tuang massa yang dihasilkan dan kirim dalam oven sampai selesai.
  7. Sajikan tamu dengan selai atau susu kental. Hari puasa kecil untukmu.

Sayuran hangat - Wortel Casserole

  • wortel - 300 g;
  • zucchini - 300 g;
  • bawang - 1 buah;
  • telur 4-5 lembar;
  • tepung - setengah gelas;
  • minyak sayur - 2 sendok makan;
  • keju keras atau keju olahan - 100 gram;
  • baking powder;
  • garam dan bumbu secukupnya.

Proses memasak:

  1. Ambil telur dan kocok dengan mentega. Tambahkan tepung dan aduk sampai rata. Tambahkan baking powder. Aduk.
  2. Sekarang giliran persiapan sayuran. Saya bersih dan tiga parut. Bawang lebih baik dipotong. Campur jadi satu.
  3. Kami bergerak dalam keju. Parut tiga dan campur bersama bumbu.
  4. Campur semua bahan kami bersama-sama dan tuangkan ke dalam loyang.
  5. Dikirim dalam oven selama 20-25 menit pada suhu rata-rata.
  6. Sajikan casserole dengan saus favorit Anda.

Casserole wortel labu

  • wortel manis - 200 g;
  • labu - 200 g;
  • telur - 1 buah;
  • tepung gandum utuh - 100 g;
  • madu - 100 g;
  • Kayu manis - secukupnya.

Sekarang memasak:

  1. Kami membersihkan wortel dan labu. Wortel di parutan, dan lebih baik memotong labu dengan halus. Masak sampai tidak matang sepenuhnya.
  2. Setelah matang, kocok dalam blender sampai Anda mendapatkan kentang tumbuk. Tambahkan madu, kayu manis, tepung dan telur. Campur sepanjang waktu dalam blender dan dapatkan massa yang homogen.
  3. Siapkan cetakan kue kami, lumasi dengan minyak sayur.
  4. Tuangkan massa dan kirim selama 20 menit dalam oven pada 200 derajat.
  5. Berharap, madu bisa disiram dari atas dalam bentuk ornamen.

Lenten casserole wortel

  • setengah kilo wortel;
  • biji labu dan bunga matahari - 100 g;
  • peterseli;
  • bawang putih beberapa siung;
  • rempah-rempah untuk dipilih.

Memasak:

  1. Kami mulai dengan wortel. Itu harus dimasak dan dipotong menjadi lingkaran.
  2. Biji perlu digiling sampai sereal.
  3. Tambahkan bawang putih dan peterseli dan kirimkan ke blender.
  4. Tambahkan wortel ke blender dan ubah menjadi satu massa.
  5. Ambil formulir di bawah baking. Kami meminyaki dan mengirim casserole masa depan kami untuk dipanggang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
  6. Sajikan dengan mayones atau krim asam.

Casserole sayur wortel diet

  • wortel - 2 lelucon;
  • kembang kol - 300 g;
  • Lada Bulgaria - 2 buah;
  • bawang - satu;
  • tomat - satu;
  • telur adalah satu;
  • susu - 100 g;
  • keju olahan - 2 potong;
  • krim asam atau krim - 200 g;
  • mentega atau kurus;
  • rempah-rempah dan bumbu sesuai selera Anda.

Memasak:

  1. Mari kita mulai dengan sayuran: bagilah kubis menjadi beberapa bagian dan rebuslah. Lada bersih dan potong-potong.
  2. Bawang halus hancur, parut wortel.
  3. Bawang goreng ringan dan tambahkan sayuran kami untuk memadamkan.
  4. Saus memasak: campur telur, susu dan krim asam, tambahkan bumbu dan rempah.
  5. Keju diparut.
  6. Kami menyebarkan sayuran kami dalam bentuk yang sudah disiapkan, tuangkan saus yang dihasilkan.
  7. Cincin, potong tomat dan tutup, tarik keju.
  8. Dikirim dalam oven selama setengah jam pada suhu tinggi.
  9. Nikmati makananmu!

Resep yang dikirim oleh Alexander Bondarenko

Casserole wortel-labu

Bahan

  • labu - 300 g
  • wortel - 200 g
  • oranye - 1 pc
  • telur - 2 buah
  • dedak - 100 g
  • soda - 1 sdt
  • pemanis secukupnya
  • garam - secukupnya

Resep Casserole Labu-Wortel

  • Kupas labu dan wortel, cuci di bawah air mengalir dan didihkan, sehingga sayuran memiliki tekstur lembut. Waktu memasak akan memakan waktu sekitar 15-20 menit. Untuk mengurangi waktu memasak, Anda bisa memotong sayuran lebih halus. Ketika labu dengan wortel mencapai kesiapan, tuangkan air dan giling naksir atau blender. Masukkan massa sayuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk untuk mengaduk adonan. Taburkan ke produk dedak. Aduk produk, bumbui dengan sedikit garam dan tambahkan pemanis. Aduk dan rasakan massa lagi, tambahkan manisan sesuai kebutuhan. Cuci jeruk dan keringkan. Di parutan yang bagus, gosok zestnya. Tentukan jumlah kulitnya sendiri. Tambahkan baking soda ke dalam makanan dan campur. Telur dengan lembut memisahkan dan memisahkan putih dari kuning telur. Kocok kuning telur dengan mixer selama sekitar 2 menit sampai ringan dan klarifikasi cairan. Tuang kuning kocok ke dalam adonan dan aduk. Cuci tepi mixer dan keringkan dengan baik. Kemudian, mulai dengan belokan kecil, mulai untuk mengalahkan tupai dan secara bertahap bergerak dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai massa putih lapang dan pembentukan puncak stabil. Kirim protein ke adonan. Dengan lembut gerakkan tupai ke beberapa arah dalam satu arah. Olesi loyang dengan minyak dan taburi dengan semolina, dedak atau bubuk kakao. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya. Kirim casserole untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 menit. Makanan penutup siap dingin sedikit sehingga mudah dihapus dari wadah.

Lihat juga:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Semua informasi di situs web mengenai diet, perhitungan BJU dan kalori, pilihan makanan, dll. Memiliki karakter informatif.
Sebelum menggunakan dianjurkan untuk berkonsultasi dengan spesialis (dokter).

Wortel Casserole - 7 Resep

Casserole wortel lezat dan sehat harus dalam diet semua orang yang ingin makan dengan benar dan memiliki kesehatan yang sangat baik. Selain komponen utama hidangan - wortel, mungkin mengandung sayuran, rempah-rempah, sereal lainnya, yang akan membuat hidangan lebih kaya dan sehat. Menyiapkan kue wortel dengan cepat, dengan bahan-bahan sederhana, cocok untuk makanan untuk anak-anak dan orang dewasa.

Casserole wortel klasik dalam oven

Casserole oven adalah pilihan memasak klasik. Itu dipanggang selama 30 menit dari produk anggaran, sementara ternyata ringan, kaya vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Anda bisa makan semuanya, termasuk orang-orang yang memperhatikan berat badan mereka atau ingin menurunkan beberapa kilogram.

Mempersiapkan makanan dari:

  • wortel - 4 buah.;
  • telur - 2 pcs.;
  • soda terhidrasi - 0,5 sdt;
  • semolina - 3 sdm;
  • gula - 2 sdm. tanpa slide;
  • lemak nabati (untuk melumasi formulir).

Wortel rebus digosokkan pada parutan besar. Secara terpisah, kuning telur dicampur dalam tangki dengan protein, gula dan semolina. Setelah wortel dan campuran produk lainnya digabungkan, diuleni dan ditata dalam bentuk, pra-dilumasi dengan lemak. Anda perlu memanggang produk dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar setengah jam.

Resepnya seperti di TK

Casserole wortel seperti di TK mudah disiapkan di rumah. Hidangan ini rendah kalori, sehat dan makanan. Disajikan dalam bentuk hangat atau beku, bersama dengan berbagai saus, beri dan buah-buahan kering.

Untuk menyiapkan makanan harus persediaan:

  • wortel - 600 g;
  • gula - 100 g;
  • tepung - 1,5 sdm;
  • baking powder - cubit;
  • mentega - 120 g;
  • telur - beberapa potong;
  • Kayu manis - secukupnya.

Wortel dikupas, direbus hingga matang dan dihancurkan menggunakan blender perendaman. Outputnya harus sekitar 400 ml kentang tumbuk.

Kemudian massa wortel diletakkan dalam wadah yang dalam, dicampur dengan gula, tepung, baking powder, mentega, kayu manis dan telur kocok. Setelah diuleni, billet dipindahkan ke loyang dan dikirim ke oven selama 45 menit pada 180 derajat. Kesiapan produk diperiksa dengan tusuk gigi - jika kering saat keluar, maka kue sudah siap.

Casserole wortel

Kombinasi keju cottage yang lembut dan wortel cerah yang berair - sempurna dalam hal rasa, struktur, dan properti yang bermanfaat. Hidangan ini sangat cocok sebagai sarapan untuk teh atau kopi. Anak-anak dapat menghidangkan kue dengan milkshake atau cokelat.

Mempersiapkan makanan dari:

  • keju cottage - 0,4 kg;
  • wortel - 2 buah.;
  • 2-3 telur ayam;
  • gula - 0,5 cangkir;
  • krim asam - 3,5 sdm l;
  • soda yang dapat dimakan - 0,5 sdt;
  • semolina - 4,5 sdm.
  • maca - 1 sdt;
  • kismis atau prem - secukupnya.

Dalam mangkuk yang dalam, campur hingga tercampur rata, lalu kocok keju cottage, putih dengan kuning telur, dan gula. Ada juga soda yang diperkenalkan, disiram dengan krim asam.

Wortel dibersihkan dan digosokkan pada parutan yang halus. Bersama dengan biji poppy, semolina dan kismis, wortel dimasukkan ke dalam adonan. Semuanya diremas dan ditata dalam loyang (Anda bisa menggunakan silikon dalam bentuk hati atau hewan). Panggang harus pada suhu 190 derajat selama 40-50 menit. Kue yang sudah jadi dapat didekorasi dengan krim keju, gula bubuk, beri.

Keju cottage dan casserole wortel dapat dimasak sesuai resep lain, dengan tambahan beri musiman. Mereka akan membuat kue lebih berair, lembut dan enak untuk dicicipi. Dalam hal ini, buah beri dimasukkan ke dalam adonan di bagian paling akhir, setelah mengalahkan telur menjadi busa dan menggabungkannya dengan produk lain. Di musim dingin, ada baiknya menambahkan cranberry ke casserole wortel, yang akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan ARVI. Saat menambahkan beri asam, jumlah gula perlu ditingkatkan.

Kelezatan lezat dengan apel

Banyak anak menyukai apel parut dengan wortel dan gula sejak usia dini. Dan jika Anda menambahkannya keju cottage, dan bahkan membuat kue? Mungkin sesuatu seperti ini dipikirkan oleh orang yang menemukan resep yang luar biasa ini, di mana produk-produk sederhana digabungkan menjadi satu kesatuan, dan hasilnya adalah pembuatan roti yang sempurna.

Resep nenekku

6 orang diselamatkan

Casserole Kentang-Labu-Kentang

oke 250 g labu kupas
2-3 kentang
1-2 wortel
2-3 sendok makan semolina
2 butir telur
garam
minyak untuk pelumasan

loyang keramik

Casserole Kentang-Labu-Kentang
Peringkat: 5.00, memilih 1, ulasan 2

Casserole nabati yang sangat lezat dan bergizi terbuat dari labu, kentang, dan wortel.
Mudah disiapkan dan ekonomis, tidak berminyak, tanpa tepung.
Opsi diet ketat - tanpa kuning telur dan garam.


Semua sayuran dicuci, dikupas, parut di parutan kasar.

Wortel pertama,
lalu labu


Semua aduk dengan lembut,
tambahkan semolina dan telur (Anda hanya bisa protein).


Garam sedikit, masukkan dalam bentuk minyak dengan minyak, hancurkan.


Bentuk casserole masa depan dimasukkan ke dalam oven.
Panggang sampai matang (sekitar 30-40 menit) dalam oven yang dipanaskan hingga 160 ° C.


Biarkan agak dingin dan sajikan.
Yang paling enak adalah hangat.

Labu, wortel, dan kentang casserole.