Meja komparatif manisnya stevia dan gula

• Produk

Menggunakan tabel, Anda dapat menentukan berapa banyak stevia untuk digunakan daripada gula dalam resep yang biasa.

Satu sendok teh gula, bisa menggantikan seperempat jumlah bubuk bubuk stevia yang sama. Beberapa tetes (dari 2 hingga 6) ekstrak cair tanaman yang luar biasa ini juga sama manisnya dengan satu sendok teh gula. Dan stevioside akan membutuhkan lebih sedikit - hanya di ujung pisau. Pengganti yang layak dari satu sendok makan gula akan menjadi 3/4 sendok teh bubuk daun stevia. Dan ekstrak cair tanaman ini memberikan rasa manis yang banyak pada piring - hanya bagian kedelapan sendok teh yang cukup untuk menggantikan satu sendok makan gula.

Stevia kering bubuk bisa menjadi pengganti gula yang sempurna, misalnya, dalam membuat bumbu dapur, karena hanya dua sendok makan bubuk daun yang dapat menggantikan segelas penuh gula! Menggunakan stevioside bahkan lebih praktis, untuk mengganti segelas gula Anda membutuhkan setengah atau bahkan sepertiga sendok teh. Dosis diindikasikan mendekati karena kekhasan tanaman, tergantung pada kondisi pertumbuhan, serta pada waktu mengumpulkan rumput, untuk mengubah kekayaan rasa manis.

Apa itu stevia dalam memasak?

Tumbuhan Amerika Selatan, bentuknya lebat, tingginya mencapai 70 cm. Warga telah lama dikonsumsi sebagai pemanis alami. Ada banyak spesies dalam keluarga Stevia, tetapi satu dianggap sebagai pengganti gula terbaik - madu stevia.

Sebuah pertanyaan yang masuk akal muncul: "Jika ini pengganti gula sepenuhnya, lalu bagaimana menggunakannya dalam memasak?".

Kekhasan menggunakan tanaman terkait dengan manisnya yang ekstrem; ekstrak "lebih kuat" dari gula 200-300 kali, dan daun kering 5-10 kali. Oleh karena itu, penyesuaian dibuat dengan tata letak bahan saat memasak.

Stevia untuk dipanggang

Koki tidak bisa melewati produk baru, selain itu, menggantikan bahan makanan penting seperti gula. Dalam aplikasi praktis pemanis dalam memasak, manfaatnya telah muncul, seperti:

• rasa manis yang lebih besar dari gula (untuk ekstrak 200-300 kali);
• kelarutan yang sangat baik dalam cairan;
• pelestarian semua kualitas pada suhu kuliner (hingga 300 derajat);
• resistensi aktif terhadap bakteri dan jamur;
• Berkontribusi pada penyelarasan tekanan darah.

Deskripsi lengkap stevia berisi fakta yang dapat mengejutkan bahkan spesialis yang paling berpengalaman sekalipun.

Efek stevia pada tubuh sedemikian rupa sehingga tanaman dan turunannya direkomendasikan untuk penderita diabetes dan orang yang menderita obesitas.

Dalam memasak, tidak ada batasan untuk stevia. Karena stabilitas suhunya, ekstrak ditambahkan ke baking. Bubuk dari daun kering mengandung lebih banyak nutrisi daripada ekstrak, sehingga digunakan dalam produk untuk diet untuk menurunkan berat badan dan hanya untuk memberikan rasa manis pada hidangan.

Stevia dalam minuman

Jika stevioside menggantikan gula, maka penggunaan pertama yang jelas adalah untuk menambah rasa manis pada teh dan minuman panas lainnya. Rasa minuman dengan stevia sama dengan gula. Pada saat yang sama tidak ada batasan untuk penderita diabetes dan orang penuh. Selain itu, stevioside mengurangi nafsu makan, jadi pastikan untuk melakukan semua diet untuk menurunkan berat badan.

Ekstrak ditambahkan ke teh - hitam, hijau atau herbal, tidak mempengaruhi rasa produk jadi, karena tidak memiliki bau dan rasa asing.

Daun stevia dapat digunakan sebagai pemanis untuk kopi atau teh, atau dalam bentuk terpisah untuk persiapan infus. Sudah cukup untuk menyeduh daun seperti yang ditunjukkan pada paket dan infus manis siap, yang nyaman untuk menambahkan beberapa tetes minuman. Penikmat merekomendasikan daun hijau; Jika Anda melemparkan satu dua daun ke dalam teh, maka teh memperoleh rasa tambahan dan rasa manis yang dapat diterima.

Berikut adalah salah satu contoh cara membuat infus untuk penderita diabetes. Bedak dari daun kering - 5 gram tuangkan satu liter air matang panas, tutup dan biarkan selama 20 menit. Siap dimakan. Menariknya, warna infus bervariasi dari coklat muda hingga hijau jenuh seiring waktu.

Stevia, manisan yang tidak membaik

Di negara-negara seperti Jepang, steviol selama bertahun-tahun telah diletakkan bukan gula dalam kue, kue, kue kering lainnya, minuman berkarbonasi manis, dan permen.

Dan di rumah, di dapur Anda, Anda dapat menyiapkan banyak permen dengan stevia madu. Tanaman ini bukan untuk apa-apa diberi nama, roti jahe, muffin, kue yang sangat enak. Terutama seperti pancake dan pancake dengan sirup stevia.

Mudah untuk menyiapkan sirup: Anda perlu membuang 40 gram daun kering ke dalam 200 gram air mendidih dan memasak sampai larutan menjadi kental. Dalam aplikasi ini Anda perlu mempertimbangkan satu keadaan penting - sirup itu ternyata sangat manis, 15 kali lebih manis daripada sirup gula biasa.

Infus resep untuk penggunaan permanen. Dalam air mendidih (200 gram), buang 20 gram daun kering, rebus selama 15 menit. Tuang ke dalam wadah, tutup dan tahan selama 12 jam. Strain. Isi kembali daun dengan 100 gram air mendidih. Tuang ke dalam termos dan bersikeras 8 jam. Lalu campur kedua infus. Simpan di lemari es selama maksimal seminggu.

Untuk memanggang, biasanya digunakan bubuk kristal stevioside atau steviol. Tapi Anda bisa membuat ekstrak sendiri, dirancang untuk membuat roti rumahan. Untuk melakukan ini: daun (hijau atau kering) tuangkan alkohol atau minuman beralkohol yang kuat. Anda harus menyeduh setidaknya sehari. Hapus daun dari cairan dan taruh di atas api lambat. Masak seperti sirup biasa, tapi jangan sampai sedemikian rupa. Dinginkan, saring, dan simpan di mana pun di tempat yang gelap dan dingin. Cukup lama.

Stevia di pengalengan

Para nyonya rumah tahu betapa sulitnya mencapai kemandulan selama konservasi. Bakteri dan jamur menggunakan setiap kesempatan untuk mulai berkembang. Setelah ini terjadi, makanan kaleng dapat dibuang. Telah dicatat bahwa ramuan ini dibedakan oleh efek bakterisidal dan anti jamur. Praktik telah menunjukkan bahwa dalam toples tiga liter sudah cukup untuk menambahkan 5 daun rumput, yang praktis akan menjamin kemurnian dan keamanan produk.

Stevia dalam seni kuliner

Daftar isi

Penggunaan pemanis alami - prinsip seni kuliner sejati, di mana perhatian diberikan pada komponen yang membuat roti dan makanan penutup. Penganan dan semua pecinta memasak hidangan manis, tidak tanpa rasa, sangat beruntung. Tanaman seperti madu stevia adalah pemanis alami, yang berarti dapat digunakan dengan baik dalam persiapan makanan penutup.

Rasa madu manis bukan hanya satu-satunya keunggulan ramuan itu. Yang paling penting adalah bahwa tanaman itu merupakan komponen alami dan sama sekali tidak berbahaya, sebaliknya, itu sangat berguna. Gula polos berbahaya bagi tubuh, berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Itu tidak mengatakan tentang stevia. Makanan penutup, tempat komponen ini digunakan, dapat dimakan bahkan oleh penderita diabetes.

Namun, ada satu nuansa kecil. Jangan berasumsi bahwa tanaman itu dapat digunakan dalam jumlah yang tidak terbatas. Ukuran dan proporsi tertentu harus dihormati. Untungnya, ada beberapa resep siap pakai, di mana ditunjukkan dengan tepat berapa banyak ekstrak steviol, bubuk, daun yang harus digunakan untuk memanggang.

Stevia untuk dipanggang. Mana yang lebih baik untuk dipilih.

Masak menghargai keindahan tanaman dan mulai menggunakannya secara aktif untuk membuat karya besar gastronomi. Mengapa ramuan ini begitu menarik bagi spesialis toko roti? Karena kelebihannya yang tak terbantahkan:

• Manisnya pengganti gula alami seratus kali lebih besar dari gula biasa;
• Stevioside sangat larut dalam cairan;
• Ini mempertahankan kualitas aslinya bahkan ketika terkena suhu tinggi.

Dan ini hanya sebagian kecil dari sifat yang berguna. Bahkan seorang spesialis yang berpengalaman akan menemukan di pabrik ini banyak properti luar biasa yang berlaku dalam memasak.

Efek gastronomi khusus dapat dicapai dengan menggunakan stevia dalam bentuk cair. Dalam berbagai macam kami ada beberapa aroma indah yang akan memberikan rasa manis dan rasa unik: vanilla, anggur, stroberi, raspberry, lemon, coklat, mint. Botol kaca dengan dispenser yang nyaman memungkinkan Anda untuk menambahkan pengganti gula alami dengan lembut ke dalam roti.

Atau, Anda dapat menggunakan produk yang sama, disajikan dalam botol plastik. Kami ingin mencatat bahwa hanya 5 tetes menggantikan 2 sendok teh gula (12-14 g).

Juga sangat mudah untuk menggunakan ekstrak stevia kering - stevioside dalam bentuk bubuk untuk persiapan produk manisan. Kami memiliki beberapa jenis stevioside dengan berbagai tingkat kemanisan.

Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup yang manis, lezat, dan yang paling penting, berguna, Anda dapat membeli salah satu produk berdasarkan stevia dan menambahkannya ke dalam hidangan:

Stevioside "Stevia Manis" 150 g
(1 g sama dengan 15 g gula). Manis rendah dan metode pemberian dosis yang nyaman - keunggulan utama produk

Stevioside pengganti gula: digunakan untuk diabetes dalam pil dan ekstrak

Salam untuk semua pembaca blog! Bagaimana kadang-kadang sulit untuk menolak sepotong kue manis atau sebatang cokelat! Dan mungkin Anda tidak perlu menyerah, jika hidangan penutup tidak hanya enak, tapi aman.

Mari kita bicara tentang ramuan stevia (stevia), sumber pemanis stevioside, cari tahu manfaat dan bahaya diabetes, dengarkan pendapat dokter, kontraindikasi dan ingat foto itu. Setelah membaca materi, Anda tidak akan dapat menyangkal makanan penutup lezat, dimasak dengan tangan Anda sendiri atau dibeli di toko.

Ramuan stevia dan aplikasinya

Ya, saya tidak salah, stevia adalah ramuan yang memiliki rasa manis, karena kandungan stevioside, glikosida utama, yang memiliki rasa manis. Selain dia, masih ada glikosida manis:

• Rebaudioside A, C, B
• Dulcoside
• Rubuzoside

Stevioside diekstraksi dari ekstrak tumbuhan dan digunakan dalam industri sebagai aditif makanan atau suplemen makanan (E960). Penelitian bertahun-tahun telah membuktikan keamanan lengkap dalam penerapan produk berdasarkan pengganti gula ini dan disebut rumput abad ke-21.

Amerika Tengah dan Selatan dianggap sebagai tempat kelahiran stevia. Penduduk asli sejak zaman kuno menggunakannya untuk makanan, diseduh dengan teh Paraguay - Mate. Namun, orang-orang Eropa belajar tentang properti yang bermanfaat jauh lebih belakangan, karena para penakluk pada waktu itu memiliki sedikit minat pada adat istiadat suku-suku ini.

Hanya pada awal abad terakhir di Eropa belajar tentang tanaman yang begitu indah, terima kasih kepada Moises Santiago Bertoni, yang pada waktu itu adalah direktur sekolah agronomi di ibukota Paraguay.

Di mana stevia tumbuh di Rusia

Pada skala industri, stevia ditaburkan di Wilayah Krasnodar dan Krimea. Tetapi sekarang setiap tukang kebun dapat menanam rumput ini di Rusia. Benih dijual di banyak toko untuk kebun, serta toko online. Namun, Anda tidak akan bisa menanamnya di rumah, karena tanaman membutuhkan udara segar, tanah subur dan kelembaban tinggi. Di bawah ini adalah foto tanaman itu sendiri, seperti apa bunganya. Secara lahiriah, ada kesamaan dengan jelatang, mint dan melissa.

Segera akan ada artikel yang ditujukan untuk menanam sendiri tanaman ini. Selain rasanya yang manis, pengganti gula ini memiliki khasiat lain yang bermanfaat. Baca lebih lanjut tentang karakteristik stevioside. Tentang menanam stevia di rumah, baca artikel ini.

Nilai kalori dan gizi stevia

Jika Anda menggunakan daun stevia alami, dalam hal ini, Anda bisa mendapatkan sedikit kalori. Nilai energi ramuan ini sekitar 18 kkal per 100 gram produk.

Namun, jika Anda menggunakan ekstrak pemanis stevioside dalam bentuk cair, dalam bentuk tablet atau bubuk, maka kandungan kalori akan menjadi nol. Saya percaya bahwa dalam kedua kasus itu tidak ada gunanya mengkhawatirkannya, tidak peduli seberapa banyak Anda minum teh herbal, karena asupan kalori dapat diabaikan dan dapat diabaikan. Bagaimanapun, gula akan ratusan kali lebih berbahaya.

Berapa banyak karbohidrat dalam stevia

Mirip dengan kandungan kalori, sekitar 0,1 g karbohidrat per 100 gram ada di rumput. Anda mengerti bahwa ini adalah jumlah yang sangat kecil, yang tidak mampu mempengaruhi kadar glukosa total dalam darah. Oleh karena itu, dianjurkan secara aktif untuk penderita diabetes untuk menghindari komplikasi parah dan menormalkan gula darah.

Omong-omong, stevioside juga tidak mempengaruhi metabolisme lipid, yaitu, ia tidak meningkatkan kadar LDL dan trigliserida. Secara umum, BJA per 100 g stevia adalah sebagai berikut:

Stevia: petunjuk penggunaan

Karena daun stevia menghasilkan berbagai bentuk pengganti gula, sangat mudah untuk menggunakannya untuk berbagai keperluan. Daun tanaman ini lebih manis dari gula 30-40 kali, dan ekstrak - 300 kali. Di bawah ini dalam gambar Anda melihat tabel bersyarat rasio stevia dan gula.

Jadi, Anda dapat menggunakan produk dalam bentuk:

• teh atau rebusan daun kering
• ekstrak, mis. solusi terkonsentrasi

Bentuk pelepasan ekstrak dalam bentuk:

• tablet effervescent dalam kemasan khusus - dispenser
• bubuk kristal seperti gula
• sirup cair, dalam tetes

Sekarang menghasilkan banyak minuman berbeda dengan rumput manis. Misalnya, minuman chicory siap pakai dengan stevia, yang cukup bermanfaat dan merupakan alternatif untuk kopi.

Ekstrak Stevioside tahan terhadap suhu tinggi dan tidak hancur, yang berarti dapat digunakan dalam pembuatan roti rumahan, yang sebenarnya saya lakukan. Dan juga kompatibel dengan buah dan minuman asam. Di mana pun gula dibutuhkan, saya tambahkan ekstrak ramuan manis. Dan resep-resep di mana gula tidak bisa digantikan oleh teknologi, saya tidak menggunakannya.

Saya secara teratur menggunakannya dalam persiapan makanan penutup dan merekomendasikan Anda beberapa resep dengan foto langkah-demi-langkah berdasarkan pemanis cair

Ini adalah resep rendah karbohidrat tanpa tepung dan gula tradisional, yang dalam jumlah sedang tidak memiliki efek pada kadar glukosa dan insulin sama sekali.

Ngomong-ngomong, stevia tidak memiliki batas yang jelas dari dosis terapeutik. Secara konvensional, ini dapat digunakan dalam jumlah berapapun, tetapi Anda tidak bisa makan banyak.

Berbau stevia

Banyak herbal peminum stevia menolak untuk menggunakan dan meninggalkan umpan balik negatif karena rasanya. Ada yang bilang dia pahit. Saya ingin mengutarakan pendapat saya secara singkat, untuk berbicara, juga untuk memberikan ulasan tentang rasa stevioside tertentu.

Ya, gulma itu sendiri memiliki rasa asli yang mungkin tidak disukai semua orang. Saya pribadi tidak ikut campur. Tetapi tidak setiap ekstrak memiliki rasa yang tidak menyenangkan. Ini semua tentang tingkat pemurnian dan bahan baku. Saya sudah mencoba 5 jenis stevia dan semuanya memiliki selera yang sangat berbeda. Karena itu, saya ingin menyarankan Anda untuk mencoba dan menemukan rasa yang Anda sukai.

Komposisi kimia dari stevioside

Para ilmuwan mempertimbangkan dosis aman sekitar 2 mg / kg berat badan per hari. Stevia, tidak seperti gula rafinasi, memiliki komposisi kimia yang sangat kaya. Daunnya kaya akan zat berikut:

• Mineral - kalsium, mangan, fluor, fosfor, kobalt, aluminium, selenium, kromium.
• Vitamin - vitamin C, beta-karoten, vitamin B6, vitamin K, riboflavin, asam nikotinat.
• Minyak atsiri - minyak kapur barus dan limonene.
• Flavonoid - rutin, querticitin, avikularin, guaiverin, apigenen.
• Asam arakidonat adalah herbisida alami dan neuromodulator.

ke konten

Ekstrak Stevia: Manfaat atau Membahayakan

Ketika saya mempelajari pilihan pengganti gula untuk saya dan anak saya, tetapi saya tidak menemukan komentar tunggal tentang rumput madu ini. Saya perhatikan bahwa popularitas pengganti gula ini terus meningkat. Tetapi stevioside memiliki pro dan kontra.

Konsumen besar produk ini adalah Jepang. Di Jepang, selama lebih dari 30 tahun, mereka telah digunakan untuk makanan, dan mereka juga sedang menyelidiki pengaruhnya terhadap tubuh. Selama 30 tahun ini, tidak ada efek patologis signifikan yang telah diidentifikasi, yang membuktikan keamanan yang tinggi dalam penggunaannya. Orang Jepang menggunakan ekstrak stevia tidak hanya sebagai pengganti gula.

Banyak yang sangat membesar-besarkan kemampuan tanaman dan menganggapnya sebagai sifat penyembuhan sediaan. Saya tidak akan berpendapat bahwa ini memiliki efek terapi langsung, tetapi dalam pencegahan kondisi tertentu itu akan sangat cocok. Apakah stevia mengurangi gula? Tidak, dia tidak memiliki tindakan hipoglikemik, gula berkurang karena Anda mulai membatasi karbohidrat cepat.

Manfaat rumput madu

Ternyata stevia memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, selain mengendalikan kadar gula. Inilah beberapa di antaranya:

1. berkontribusi terhadap hilangnya pound ekstra dengan mengurangi karbohidrat dalam makanan
2. Ini memiliki efek diuretik sedikit, sehingga mengurangi berat badan karena kelebihan air dan menurunkan tekanan darah untuk alasan yang sama.
3. menjaga vitalitas dan kejernihan mental
4. berjuang melawan kelelahan dan kantuk
5. mencegah perkembangan karies
6. meningkatkan bau mulut

ke konten

Apakah Stevia Berbahaya?

Para ilmuwan telah mempelajari tanaman ini selama lebih dari 30 tahun dan belum mengidentifikasi efek samping yang signifikan. Namun, kita harus berhati-hati, karena mungkin ada intoleransi individu terhadap produk dan reaksi alergi.

Ngomong-ngomong, apa yang terjadi pada anakku ketika kami hanya menderita diabetes. Saya membeli kantong teh stevia di toko dan memberikannya kepada putra saya, keesokan harinya semua kulit saya dipenuhi dengan jerawat kecil. Hari berikutnya, sejarah resepsi diulang dan selama beberapa tahun kami lupa tentang pemanis ini dan tidak menggunakan apa pun.

Umpan balik dari dokter tentang stevioside dan digunakan pada diabetes

Apakah mungkin untuk stevia dengan diabetes? Sebagai seorang profesional dan ahli kelebihan berat badan dan diabetes, saya benar-benar menyetujui stevioside sebagai pengganti gula yang aman. Saya merekomendasikannya pada konsultasi saya, saya juga menyarankan tempat di mana Anda dapat membelinya. Untuk penderita diabetes tipe 2, ini membantu mengurangi asupan karbohidrat dari makanan dan menurunkan berat badan. Secara umum, dalam kedokteran, dan endokrinologi khususnya, dapat lebih dan lebih sering terdengar dalam rekomendasi dokter.

Sebagai konsumen, saya menggunakan pemanis ini selama 3 tahun. Kami sudah mencoba teh herbal dengan stevia, tablet dalam dispenser 150 buah untuk minuman pemanis, misalnya, kolak, serta ekstrak dalam bentuk sirup. Baru-baru ini membeli bubuk di toko online, paket sedang dalam perjalanan. Saya suka rasa yang tidak biasa ini, dan anak saya juga. Memang gula tidak bertambah.

Saya harus mencoba beberapa jenis dari perusahaan yang berbeda sebelum saya menemukan rasa yang saya sukai. Dalam foto tersebut Anda dapat melihat dua botol stevia, yang satu di sebelah kiri "stevia Krimea" buatan Rusia, dan di sebelah kanan - stevia perusahaan Amerika Now Foods. Di foto berikutnya Anda akan melihat seperti apa bentuk cairan ini.

Saya lebih menyukai versi Amerika, karena hampir tidak memiliki rasa dan lebih terkonsentrasi. Produk ini tidak merusak rasa dan penampilan makanan penutup, tidak seperti di Rusia. Krim stevia juga bisa diteteskan ke dalam teh, tidak begitu terlihat.

Indikasi untuk penggunaan madu stevia

• diabetes mellitus tipe 2 dan 1
• toleransi glukosa terganggu
• kelebihan berat badan
• semua orang yang peduli dengan kesehatan mereka
• sambil menghormati diet Atkins dan Dukan

ke konten

Kontraindikasi dan efek samping

Faktanya, stevia praktis tidak memiliki kontraindikasi, karena tidak memiliki sifat samping dan beracun. Beberapa mengeluh bahwa dia sakit. Harus diingat bahwa stevia adalah ramuan, dan beberapa orang alergi terhadap ramuan. Oleh karena itu, orang yang alergi terhadap keluarga Compositae (chamomile, dandelion) disarankan untuk tidak menggunakannya.

Mungkin juga hanya intoleransi individu terhadap obat dan ini juga perlu diperhitungkan. Secara umum, stevia lebih cocok dari sebelumnya sebagai pengganti gula, sambil mengamati diet diabetes.

Ini dapat digunakan oleh orang-orang dengan pankreatitis kronis, pielonefritis, batu empedu, dan bahkan dengan onkologi. Jika kandidiasis ada, stevia tidak akan mendukung peradangan karena tidak diproses oleh jamur Candida.

Stevia selama kehamilan dan menyusui

Bisakah stevia hamil? Pendapat berbeda tentang hal ini. Tidak ada data yang dapat diandalkan tentang keamanan dan efek toksik yang jelas pada wanita hamil. Tetapi saya pribadi berpikir bahwa stevia adalah tanaman yang benar-benar aman dan dapat digunakan selama kehamilan, tetapi ketika menyusui (HB) lebih baik untuk menahan diri dari mengambil pengganti gula, tiba-tiba alergi akan berkembang pada anak. Hal yang sama berlaku untuk wanita hamil yang menderita alergi.

Stevia untuk anak-anak

Bisakah bayi stevia? Karena stevia terbukti tidak beracun, sangat ideal untuk anak-anak, kecuali tentu saja tidak ada alergi terhadapnya. Kami, orang tua, bertanggung jawab atas kesehatan dan kebiasaan gizi anak, yang ia bawa dalam kehidupan dewasanya.

Saya mengerti bahwa keinginan untuk manisan ada dalam darah anak-anak, tetapi di dunia kita ada terlalu banyak godaan manis ini dan perlu untuk setidaknya menetralisir konsekuensi negatif dari penggunaan manisan modern.

Bagaimana dan apa yang harus dipilih stevia

Pertanyaannya cukup rumit, karena ini masalah selera. Saya tidak suka rasa teh dengan ramuan ini, tetapi saya bisa tahan ekstrak air dengan sempurna. Satu-satunya hal yang dapat saya sarankan adalah mencoba selera yang berbeda sampai Anda menemukan selera Anda sendiri. Produk-produk pada rumput manis dijual di apotek, supermarket, dan toko online. Saya dapat berbagi tempat saya membeli stevia cair dan produk kesehatan lainnya.

Ini adalah situs terkenal ru.iherb.com. Anda cukup memasukkan nama di bilah pencarian dan memilih yang paling sesuai untuk harganya. Saya ambil ini: http://www.iherb.com/now-foods-betterstevia-liquid-sweetener-original-2-fl-oz-60-ml/863?rcode=fmm868. Cukup lama, solusi sangat terkonsentrasi dan manis.

Jika Anda melakukan pemesanan untuk pertama kalinya, Anda dapat menggunakan kode FMM868 untuk mendapatkan diskon. Di akhir pesanan, kode ini harus dimasukkan di bidang "Terapkan kode rujukan"

Stevia untuk menurunkan berat badan: mitos dan prasangka

Ada banyak iklan di Internet dan halaman di situs yang tergoda untuk menurunkan berat badan dengan stevia. Apakah ini nyata atau hanya tipuan? Saya akan menjawab ya dan tidak.

Rumput madu bukanlah pembakar lemak dan tidak memiliki sifat untuk memobilisasi lemak dari jaringan subkutan, sehingga tidak memiliki efek langsung dalam mengurangi lapisan lemak.

Tetapi orang-orang yang benar-benar menghilangkan gula, permen, dan beralih ke pemanis yang aman perlahan mulai kehilangan kilogram. Ini terjadi karena seseorang telah mengurangi jumlah karbohidrat dalam makanannya, dan juga menghilangkan kenaikan gula dan insulin dalam darah setelah dikonsumsi. Tubuh secara bertahap mulai berdiri di atas rel yang sehat dan berhenti menyimpan lemak.

Itulah keseluruhan triknya. Lagi pula, setiap sekarang dan kemudian ada ulasan tentang kehilangan berat badan pada daun stevia, meskipun ini terjadi secara tidak langsung melalui perubahan kualitas gizi. Jika Anda ingin mempercepat penurunan berat badan, Anda dapat menggunakan suplemen L-carnitine yang tidak berbahaya, klik tautannya dan pelajari lebih lanjut. Di tempat yang sama Anda akan melihat pengalaman aplikasi saya sendiri.

Mana yang lebih baik: fruktosa atau stevia

Nah, pertanyaan ini bahkan tidak dibahas. Tentu saja, stevia jauh lebih baik daripada fruktosa. Saya mendukung fruktosa dalam buah-buahan dan sayuran, karena terkandung di sana dalam jumlah kecil, tetapi ketika mereka mulai menggunakan bubuk fruktosa, untuk masakan rumah, atau mereka makan barang-barang toko di fruktosa, saya selalu menentang.

Pertama, fruktosa juga merupakan karbohidrat dan juga meningkatkan kadar gula dan insulin, hanya jauh lebih lambat daripada glukosa. Kedua, itu adalah kalori ekstra kosong, yang menambah sentimeter ke pinggang Anda. Ketiga, tubuh tidak membutuhkan fruktosa, karena tidak dapat digunakan sebagai energi, dan dipaksa untuk menetap di hati, berubah menjadi lemak, dan sebagian diubah menjadi glukosa yang sama dan digunakan untuk kebutuhan energi.

Sehubungan dengan stevia, ini bukan. Ini tidak mempengaruhi metabolisme karbohidrat sama sekali dan tidak disimpan di hati, jadi itu adalah pilihan, jika ada, antara zat-zat ini dapat terjadi.

Tepung pilihan: Sucralose atau Stevia

Pengganti gula lain yang bersaing dengan stevioside adalah sucralose. Akan ada artikel terpisah yang terpisah tentang sucralose, dan sekarang saya hanya ingin mengatakan bahwa itu bukan produk alami. Sucralose diperoleh dari reaksi kimia gula biasa dengan uap klorin.

Mereka mengatakan itu aman, tetapi secara pribadi saya tidak mengambil risiko menggunakannya jika ada pemanis alami. Bagaimana Anda melakukannya - putuskan sendiri.

Apa yang bisa menggantikan stevia

Jika Anda tidak dapat menggunakan pengganti gula ini sama sekali, maka Anda dapat menggantinya dengan yang lain. Misalnya, erythritol atau coba campuran dengan pemanis lain yang relatif aman, seperti sucralose. Saya pikir ini adalah kejahatan terburuk dibandingkan dengan gula.

Saya memiliki semuanya. Terakhir, baca artikel tentang pengganti gula FITPARAD dan kualitasnya. Saya sarankan Anda menonton video pendek, yang menceritakan tentang pengganti gula yang luar biasa ini. Klik pada tombol sosial. jaringan setelah video, jika Anda menyukai artikel tersebut.

Dengan kehangatan dan kehati-hatian, ahli endokrin Dilyara Lebedeva

Dan video ini menjelaskan cara membuat pancake menggunakan stevia. Ngomong-ngomong, saya menyimpan video di bookmark saya untuk digunakan nanti.

Resep Stevia: Stevioside untuk Kemacetan, Permen, Sirup

Stevia adalah tanaman yang tumbuh di Amerika Selatan, yang oleh orang India disebut gula atau rumput madu. Saat ini, tanaman ini secara aktif digunakan dalam memasak sebagai pengganti gula. Ada berbagai resep khusus yang bermanfaat tidak hanya untuk penderita diabetes, tetapi juga untuk orang sehat.

Daun tanaman madu ini memiliki rasa manis 15 kali lebih tinggi dari gula halus, karena adanya steviosides dalam komposisi. Untuk alasan ini, stevia ditambahkan ke berbagai hidangan yang ideal bahkan untuk orang dengan massa tinggi. 100 gram tanaman ini hanya mengandung 18 kalori.

Penggunaan stevia dalam memasak

Stevia sebagai pemanis ideal adalah produk alami yang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Berkat ini, resep yang disiapkan dengan penggunaannya sangat cocok untuk penderita diabetes dan orang-orang dengan peningkatan massa tubuh.

• Saat menambahkan pengganti gula ke resep apa pun, stevia tidak mengubah kualitasnya bahkan saat dipanaskan.
• Saat memanggang produk tepung, stevia biasanya ditambahkan sebagai bubuk atau sirup.
• Juga sirup atau infus digunakan dalam persiapan minuman manis, agar-agar.
• Termasuk stevia yang dituangkan ke dalam selai, kefir, sereal atau yogurt.

Memasak minuman manis dari stevia

Ada berbagai macam resep untuk minuman yang menggunakan stevia. Sangat sering, pengganti gula alami ini digunakan sebagai pemanis untuk kopi, teh, kolak atau coklat.

Minuman, yang termasuk stevioside, dapat dengan cepat memuaskan dahaga mereka dan diizinkan tidak hanya untuk orang sehat, tetapi juga untuk penderita diabetes.

Jika Anda menderita diabetes dan Anda berencana untuk mencoba produk baru atau hidangan baru, sangat penting untuk memeriksa bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadapnya! Dianjurkan untuk mengukur kadar gula darah sebelum dan sesudah makan. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan meter OneTouch Select® Plus dengan tip warna. Ini memiliki rentang target sebelum dan sesudah makan (jika perlu, mereka dapat disesuaikan secara individual). Petunjuk dan panah di layar akan segera memberi tahu apakah hasilnya normal atau jika percobaan dengan makanan tidak berhasil.

Stevia memiliki rasa herbal ringan, sehingga sangat cocok untuk pemanis teh herbal. Dalam hal ini, tanaman ini dapat diseduh dengan teh atau kopi, atau secara terpisah dalam bentuk infus.

Pada saat yang sama, resep yang tepat untuk menyiapkan infus biasanya dapat ditemukan pada kemasan ramuan.

Resep infus satu kali dengan stevia ini sangat ideal untuk penderita diabetes, karena dapat mengurangi kadar glukosa darah.

1. Untuk persiapannya akan membutuhkan 2 gram daun kering cincang halus dari tanaman.
2. Stevia dituangkan dengan satu liter air mendidih dan diinfuskan selama dua puluh menit.
3. Setelah setengah jam, infus akan memperoleh rasa manis, aroma yang menyenangkan dan warna cokelat muda.
4. Setelah infus stevia bertahan lebih dari satu hari, ia memperoleh warna hijau gelap.

Memasak manisan sehat

Permen dengan stevia tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat bagi penderita diabetes. Resep untuk memasak hidangan manis cukup sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Stevia ditambahkan sebagai pengganti gula dalam muffin, kue, kue, selai, kue, pancake, dan hidangan lainnya.

Satu-satunya rasa manis di mana pemanis ini tidak dapat digunakan adalah kue meringue. Faktanya adalah bahwa resep menyiratkan pembengkakan gula di bawah pengaruh suhu tinggi, sementara itu stevioside tidak tahu bagaimana mengkristal dan berubah menjadi karamel. Untuk persiapan baking stevia digunakan dalam bentuk infus, sirup atau bubuk.

Saat memasak, penting untuk mempertimbangkan bahwa satu gram stevia menggantikan 30 gram gula rafinasi. Stevia sangat ideal untuk membuat biskuit buah, oatmeal, atau shortbread.

Dalam beberapa kasus, pengganti gula dapat menambahkan sedikit rasa pahit pada hidangan jadi, tetapi dapat dinetralkan dengan menambahkan sedikit gula.

Infus stevia, dimasak dengan kaldu, cocok untuk ditambahkan ke resep.

• Untuk persiapan akan membutuhkan 20 gram daun kering tanaman.
• Stevia menuangkan 200 ml air mendidih dan didihkan selama sepuluh menit.
• Setelah itu, larutan dihilangkan dari panas, dituangkan ke dalam termos dan bersikeras setidaknya dua belas jam.
• Infus yang dihasilkan disaring.
• Daun yang digunakan diisi kembali dengan 100 ml air mendidih dan diinfuskan selama setidaknya delapan jam.
• Kedua infus dituangkan ke dalam wadah umum dan disimpan di lemari es tidak lebih dari seminggu.

Anda juga bisa membuat sirup, yang ditambahkan ke resep hidangan manis seperti selai. Infus diuapkan di atas api kecil sampai tebal. Jika Anda meletakkan setetes larutan pada permukaan yang keras, larutan itu seharusnya tidak menyebar. Sirup ini dapat disimpan di lemari es selama beberapa tahun.

Dalam persiapan baking stevia dapat digunakan dalam bentuk ekstrak, resepnya cukup sederhana. Daun kering dari rumput manis dituang dengan etil alkohol, brendi atau scotch dan diinfuskan selama 24 jam.

Setelah itu, larutan disaring dan diencerkan dengan air murni. Untuk mengurangi konsentrasi alkohol, cairan dipanaskan di atas api kecil, dan ekstraknya tidak boleh mendidih.

Gunakan pemanis untuk pengawetan

Selain membuat roti, stevia banyak digunakan dalam pembuatan acar, makanan kaleng dan bumbu, serta ditambahkan ke selai. Resep yang tepat untuk pengalengan melibatkan menambahkan lima daun kering tanaman madu per tabung tiga liter.

Untuk persiapan kolak yang digunakan sepuluh daun stevia kering, ini membutuhkan penambahan ¼ gula. Ketika rumput ditambahkan selama konservasi, ia bertindak sebagai antiseptik.

Selai dengan stevia bisa menjadi pengganti yang sangat baik untuk hidangan manis untuk penderita diabetes. Untuk persiapan ekstrak ekstrak stevia yang cocok. Lebih jauh tentang itu. Apa itu pemanis stevia dapat ditemukan dalam artikel yang sepenuhnya dikhususkan untuk produk ini.

• Selai disiapkan dengan kecepatan satu sendok teh ekstrak dan dua gram bubuk pektin apel per kilogram produk.
• Serbuk harus diencerkan dalam sedikit air murni.
• Buah-buahan dicuci dan dituangkan ke dalam panci, bubuk encer juga dituangkan di sana.
• Selai dimasak dengan api kecil, dipanaskan hingga suhu 70 derajat, setelah itu didinginkan, dididihkan dan didinginkan lagi.
• Kemacetan setengah jadi dididihkan lagi selama 15 menit, dituangkan ke dalam stoples steril dan digulung. Selai semacam itu disarankan untuk dimakan dalam porsi kecil.

Stevia juga ditambahkan ke resep untuk hidangan daging, salad, dan lauk pauk. Pada saat yang sama makanan memperoleh rasa yang kaya dan properti yang bermanfaat. Bubuk stevia biasanya ditaburkan di atas hidangan yang dimasak.

Pemanis Stevia: peran rumput madu dalam pengobatan dan memasak

Stevia sayang

Stevia adalah tanaman herba yang daunnya memiliki rasa yang sangat manis. Kualitas ini telah menarik perhatian para ilmuwan di abad keenam belas. Pedro Stevus adalah seorang dokter dan ahli botani yang tertarik pada manfaat dan bahaya stevia. Dia mempelajari tanaman, mempelajari seluk-beluk efek positifnya pada tubuh manusia dan kemampuan untuk mempercepat pengobatan penyakit kompleks. Tetapi hanya setelah pernyataan resmi dokter Cina pada tahun 1990 tentang mempromosikan stevia dalam pengobatan diabetes dan memperpanjang masa muda tubuh di atas rumput memberikan perhatian khusus. Saat ini diyakini bahwa stevia tidak hanya dapat menggantikan gula, tetapi juga secara komprehensif meningkatkan tubuh.

Dengan rasa manisnya, tanaman melebihi gula sebanyak 15-20 kali, mengejutkan semua orang dengan kandungan kalorinya yang rendah - 100 g produk hanya mengandung 18 kkal. Karakteristik ini tidak melekat pada semua jenis tanaman. Madu stevia digunakan untuk menggantikan gula dan untuk tujuan pencegahan. Subspesies yang tersisa tumbuh dalam kondisi alami tidak begitu berharga karena mengandung zat manis alami dalam jumlah yang terlalu kecil.

Fitur tanaman

Stevia adalah pencinta iklim hangat dan kering, dan karenanya tumbuh di garis lintang subtropis. Tanaman tanah air mempertimbangkan Amerika Selatan dan Tengah (Brasil, Paraguay). Tumbuh di kondisi semi-kering, baik di dataran tinggi dan di dataran. Biji stevia memiliki daya kecambah yang sangat rendah, sehingga diperbanyak dengan cara vegetatif.

Karena rasanya yang luar biasa, serta kemampuan antioksidan yang tinggi, stevia aktif dibudidayakan oleh negara-negara timur - Jepang, Cina, Indonesia, dan Thailand. Pemuliaan dan pemilihan spesies manis baru dilakukan di Ukraina, Israel, Amerika Serikat.

Budidaya stevia di rumah juga populer sebagai tanaman hias. Setelah musim dingin, rumput ditanam di tanah terbuka. Selama musim panas, semak kecil tumbuh dengan indah, memungkinkan Anda untuk memanen daun manis yang mengesankan.

Deskripsi botani

Stevia - semak abadi herba, terbentuk sebagai hasil percabangan aktif dari batang utama. Tingginya bisa mencapai 120 cm Di bawah kondisi iklim yang merugikan, stevia tidak bercabang dan tumbuh seperti rumput dengan batang yang tebal sekitar 60 cm.

• Sistem root Akar tali pusat yang panjang dan rata membentuk sistem akar-stevia berserat, hingga 40 cm menembus tanah.
• Batang Lateral dari batang utama. Bentuknya silindris. Percabangan aktif membentuk semak trapesium yang banyak.
• Daun. Panjang 2-3 cm, memiliki bentuk obovate dan ujung yang berambut rendah. Padat dalam struktur, daun tidak memiliki ketentuan, duduk di tangkai daun pendek. Penempatan berseberangan.
• Bunga Bunga Stevia berwarna putih, kecil, dikumpulkan 5-7 potongan di keranjang kecil.
• Buah-buahan Selama masa berbuah, kotak-kotak kecil muncul di semak-semak, biji berbentuk spindel sepanjang 1-2 mm ditumpahkan.

Pengadaan bahan baku

Daun stevia digunakan sebagai bahan baku obat dan pemanis alami. Persiapan mereka dilakukan sebelum berbunga, ketika tunas muncul pada tunas tanaman. Pada saat itulah konsentrasi zat-zat manis dalam daun menjadi maksimal.

Untuk memanen daun, batang tanaman dipotong, mundur dari tanah sebesar 10 cm. Setelah memotong, daun bagian bawah patah, dan batang diletakkan di atas kain katun dalam lapisan tipis atau ditangguhkan, diikat dalam malai kecil.

Stevia kering harus di tempat teduh, dengan ventilasi yang baik. Dalam cuaca panas, batang benar-benar kering selama 10 jam, yang memastikan bahan tanaman berkualitas tinggi. Untuk mempertahankan konsentrasi maksimum stevioglycosides, disarankan untuk memanen tanaman menggunakan pengering.

Kualitas daun kering dan kemanisannya tergantung pada waktu pengeringan. Dengan kelembaban tinggi dan kondisi suhu rendah, ini menyebabkan hilangnya 1/3 dari jumlah total stevioglysides dalam 3 hari.

Setelah benar-benar kering, daun dikeluarkan dari batang, dikemas dalam kertas atau kantong plastik. Kelembaban rendah dan ventilasi yang baik memungkinkan Anda menyimpan bahan baku selama 2 tahun.

Apa yang mengandung daun

Pada saat ditemukan, stevia menjadi tidak hanya pemimpin dalam kandungan zat manis, tetapi juga tanaman dengan efek antioksidan tertinggi. Komposisi kimia yang kompleks akan membantu menjaga awet muda, menetralkan pengaruh faktor eksogen negatif, serta mengembalikan kerja sel yang rusak. Tanaman ini mengandung berbagai zat aktif biologis.

• Glikosida. Steviosides, rebaudioside, dulcoside, rubizoside. Zat dalam bentuk murni lebih manis daripada gula setidaknya 120 kali (stevioside), maksimum - 320 kali (rebaudioside). Mereka memiliki kemampuan untuk memperluas pembuluh darah, untuk mempengaruhi irama jantung, tergantung pada dosis yang digunakan.
• Flavonoid. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Secara positif mempengaruhi permeabilitas dinding pembuluh darah, meningkatkan tonus pembuluh darah, mencegah lesi sklerotik. Flavonoid adalah antioksidan alami.
• Asam organik. Asam arakidonat meningkatkan fungsi sistem saraf pusat dan perifer, mengaktifkan proses pemulihan serat saraf. Asam klorogenik merupakan penghambat pembelahan glukosa, sehingga mengurangi kadar gula darah.
• Lipid yang berasal dari tumbuhan. Asam linoleat, asam linolenat - perwakilan asam lemak tak jenuh ganda omega-6, meningkatkan parameter biokimia darah, merangsang produksi kolesterol "baik", dan merupakan elemen struktural membran sel.
• Vitamin A, E, B1, B2, C, P, PP, F, beta karoten. Mereka berpartisipasi dalam metabolisme, memiliki antioksidan, sifat regenerasi.
• Mineral Kalium, kalsium, magnesium, seng, fosfor, tembaga, selenium, kromium, silikon. Elemen struktural jaringan tulang, partisipan dalam proses metabolisme.
• Pektin. Pastikan keamanan bahan baku selama periode penyimpanan. Memiliki kemampuan membungkus, berfungsi sebagai substrat untuk kolonisasi mikroflora usus normal dan bermanfaat, menghilangkan radionuklida.
• Selulosa. Ini mempromosikan penghapusan racun dan racun, sementara dalam rezim minum normal itu merangsang aktivitas peristaltik usus.
• Minyak esensial. Berisi sekitar 50 komponen yang mudah menguap, interaksi yang memiliki efek bakterisida, fungisida, antiparasit.

Komposisi kimiawi tanaman memungkinkan penggunaannya untuk tujuan terapeutik dan profilaksis, sebagai alat dengan sifat farmakologis yang serbaguna:

• itu adalah sumber vitamin dan elemen pelacak;
• stabilisator tekanan darah;
• agen imunomodulator;
• tanaman dengan sifat anti-toksik;
• agen hipoglikemik;
• tanaman dengan efek antimikroba.

Manfaat stevia untuk sistem tubuh yang berbeda

Sifat-sifat menguntungkan stevia secara aktif digunakan oleh obat tradisional dan tradisional untuk pengobatan dan pencegahan terjadinya banyak penyakit.

Kardiovaskular

Stevia mampu mengatur tekanan darah. Dosis kecil membantu menguranginya. Dosis tinggi, sebaliknya, merangsang peningkatan tekanan. Tindakan lembut dan bertahap tanaman sangat aman untuk hipo dan hipertensi. Juga, properti stevia untuk menormalkan detak jantung dan kekuatan kontraksi jantung telah terbukti. Efek positif pada pembuluh menghilangkan stagnasi, kejang, dan menormalkan nada dinding vena. Rempah mengurangi konsentrasi kolesterol jahat dalam darah, membantu menghilangkan plak yang terbentuk di dinding arteri. Tanaman ini dapat dicerna secara teratur untuk pengobatan dan profilaksis:

• distonia vegetatif;
• penyakit jantung koroner;
• hipertensi;
• infark miokard;
• aterosklerosis;
• varises.

Endokrin

Penggunaan stevia daun yang paling umum untuk normalisasi glukosa darah pada diabetes mellitus. Efeknya adalah karena terhambatnya penyerapan glukosa. Terhadap latar belakang penggunaan stevia, penderita diabetes mencatat peningkatan kondisi kesehatan mereka, serta penurunan kebutuhan asupan insulin dari luar. Dengan penggunaan konstan tanaman, dosis hormon ini secara bertahap berkurang.

Rumput mampu mengembalikan kerja sel pankreas. Dalam beberapa kasus diabetes tipe 2, pemulihan lengkapnya terjadi setelah penggunaan stevia.

Tanaman meningkatkan produksi hormon tiroid, menormalkan tingkat hormon seks. Makro - dan unsur mikro yang diperlukan untuk sintesis hormon, fungsi normal sistem endokrin terkandung dalam daun tanaman.

Kekebalan tubuh

Vitamin dan makronutrien yang membentuk stevia, mengaktifkan pertahanan tubuh. Ini berguna dalam mengurangi imunitas karena penyakit, selama musim dingin. Kemampuan stevia untuk menghilangkan respons reaktif sistem kekebalan tubuh terhadap konsumsi alergen telah diketahui. Efek ini diperlukan untuk reaksi alergi seperti urtikaria dan dermatitis, serta untuk perawatan dan pencegahan penyakit kulit autoimun berikut:

• psoriasis;
• eksim;
• dermatitis idiopatik;
• seborrhea.

Efek antitumor Stevia didasarkan pada kemampuan tanaman untuk menetralkan dan menghilangkan radikal bebas. Mekanisme yang sama mendasari perlambatan proses penuaan oleh rumput. Sifat antimikroba dan antijamur stevia membantu dalam perawatan luka, termasuk menangis, bernanah, borok trofik, dan infeksi jamur pada kulit.

Pencernaan

Stevia memiliki efek menguntungkan pada semua organ pencernaan. Tumbuhan menormalkan sekresi cairan pencernaan dan keasaman dalam perut, meningkatkan penyerapan makanan. Sifat amplop berguna untuk gastritis dan tukak lambung.

Tindakan antimikroba stevia membantu mengatasi kolitis yang bersifat infeksius, mengembalikan mikroflora usus normal, menetralkan proses fermentasi, membusuk, pembentukan gas berlebihan. Karena sifat anti-inflamasi, stevia membantu menghilangkan hepatitis, pankreatitis, gastritis. Kemampuan tanaman untuk menetralisir racun berguna dalam pengangkatan parasit secara medis.

Stevia direkomendasikan untuk menurunkan berat badan. Dalam memerangi obesitas, tidak hanya kemampuan tanaman untuk menggantikan gula, mengurangi asupan kalori makanan, tetapi juga untuk mencegah terjadinya lonjakan insulin - penyebab serangan kelaparan yang tiba-tiba dan parah.

Gugup

Stevia mengembalikan serat saraf, menormalkan konduksi impuls pada mereka. Tanaman ini membantu memerangi serangan migrain. Juga dikenal tentang efek sedatif stevia. Penggunaan obat-obatan membantu mengatasi kondisi berikut:

• menghilangkan serangan kecemasan;
• melawan insomnia;
• meningkatkan konsentrasi perhatian;
• menetralkan ketegangan saraf;
• membantu melawan kelelahan kronis;
• mengobati depresi dan blues;
• mengaktifkan potensi internal organisme;
• memiliki sifat adaptogenik;
• meningkatkan stamina.

Penggunaan bahan baku non-medis

Stevia untuk diabetes direkomendasikan sebagai pengganti gula yang aman. Tablet digunakan, zat aktif yang, stevioside - ekstrak dari tanaman. Pengganti gula stevia alami dari merek dagang Arneby dikemas dalam dispenser otomatis yang praktis, dalam jenis kemasan dari perusahaan Milford, tetapi mengandung alternatif yang lebih baik dan lebih aman daripada analog aspartame.

Pemanis Stevia secara aktif digunakan untuk membuat lini produk makanan dari merek "Leovit". Pemanis inilah yang digunakan dalam sereal dan makanan penutup. Untuk penderita diabetes, bahkan coklat dan ekstrak vanila berbasis stevia tersedia untuk hidangan kue buatan sendiri.

Resep buatan sendiri

Ekstrak kering stevia diproduksi secara industri, mengandung zat-zat manis dari tanaman, dan disebut Stevioside. Dalam hal ini, pabrikan tidak mengejar tujuan untuk menjaga seluruh komposisi kimia ramuan dalam ekstrak. Karena alasan inilah penggunaan stevia dalam bentuk daun kering atau segar direkomendasikan untuk pemulihan tubuh secara menyeluruh, untuk menurunkan berat badan, mencegah dan mengobati penyakit.

Bentuk sediaan disiapkan sesuai dengan resep khusus dapat digunakan secara eksternal, digunakan dalam memasak untuk meningkatkan rasa hidangan, teh dan kopi. Secara terpisah, sirup stevia disiapkan, yang digunakan sebagai pengganti gula. Resep populer untuk teh herbal, yang diminum sebagai minuman mandiri atau ditambahkan ke minuman lain.

Infus

1. 20 g daun hancur tertidur dalam termos.
2. Tuangkan segelas air mendidih.
3. Biarkan bersikeras sepanjang hari.
4. Saring, tuangkan kue dalam setengah gelas air mendidih.
5. Saring infus pertama setelah delapan jam.

Sirup

1. Siapkan infus tanaman sesuai resep sebelumnya.
2. Tempatkan dalam panci dengan bagian bawah yang tebal.
3. Diuapkan di atas api kecil dengan karakteristik sirup.
4. Mereka memeriksa kesiapannya dengan menjatuhkan produk di atas piring - tetesan tidak akan menyebar.

Rebusan

1. Dua sendok makan daun menuangkan segelas air mendidih.
2. Didihkan, rebus dengan api kecil selama 30 menit.
3. Air dikeringkan, daunnya dituangkan setengah gelas air mendidih.
4. Bersikeras campuran selama 30 menit, lalu saring ke rebusan pertama.

Ambil

1. 20 g daun dituangkan dengan segelas alkohol atau vodka.
2. Panaskan di atas api kecil atau dalam bak air selama 30 menit, mencegah mendidih.
3. Setelah pendinginan singkat, campuran disaring.

Teh herbal

1. Satu sendok makan tanpa bukit daun stevia utuh atau dihancurkan dituangkan dengan segelas air matang.
2. Setelah 20 menit teh infus dapat dikonsumsi.

Jika stevia digunakan untuk profilaksis, cukup untuk menggantinya dengan obat yang digunakan gula harian. Untuk pengobatan penyakit, mendapatkan efek tonik, disarankan untuk minum teh herbal dari daun.

Di apotek, Anda dapat membeli ekstrak siap pakai dari tanaman - serbuk putih longgar dalam kaleng atau sachet. Dengan dia, siapkan kue kering, kolak, sereal. Untuk menyeduh teh, lebih baik untuk membeli bubuk daun stevia atau saringan dengan bahan baku hancur.

Suplemen makanan adalah tablet pengganti gula populer "Stevia Plus". Selain stevioside, obat ini mengandung chicory, juga ekstrak licorice dan vitamin C. Komposisi ini memungkinkan penggunaan pengganti gula sebagai sumber tambahan inulin, flavonoid, asam amino.

Detail Keamanan

Ramuan madu stevia dianggap sebagai pemanis alami paling aman dan paling rendah alergi, yang memungkinkan penggunaannya bahkan untuk anak-anak. Batas usia adalah tiga tahun. Hingga usia ini, komposisi kimiawi daun stevia mungkin memiliki efek yang tidak terduga pada tubuh anak.

Persiapan Stevia tidak dianjurkan untuk wanita hamil, meskipun telah terbukti bahwa dosis kecil tanaman tidak memiliki efek teratogenik dan embriotoksik. Tetapi karena kerumitan dosis dan preferensi rasa yang berbeda, daun stevia saat menggendong anak sebaiknya dijaga agar tetap minimum. Selama menyusui, lebih baik menolak stevia karena tidak terbukti aman untuk bayi.

Membandingkan sifat terapeutik dan kontraindikasi stevia, kita dapat menyimpulkan bahwa tanaman ini adalah cara untuk meningkatkan kerja seluruh organisme, untuk memastikan kecantikan dan keremajaan selama bertahun-tahun. Ulasan dari ekstrak herbal Stevia mengkonfirmasi rasa yang sangat baik dan kemampuan tanaman untuk sepenuhnya menghilangkan gula dari makanan manusia.

Stevia Pengganti gula alami. Melawan diabetes, obesitas, dan seratus penyakit (Yuri Konstantinov, 2016)

Jika Anda ingin hidup panjang dan sehat, gunakan madu stevia - ramuan manis penyembuhan unik yang dapat dengan mudah menggantikan gula tanpa mempengaruhi kesehatan Anda. Stevia berkali-kali lebih manis daripada gula dan memiliki kandungan kalori nol. Tidak menyebabkan pelepasan insulin, bukan makanan bagi bakteri, tidak berbahaya dengan penggunaan jangka panjang, meningkatkan regenerasi jaringan, meningkatkan kekebalan tubuh, memiliki efek antitumor dan anti-inflamasi, menormalkan metabolisme, dan dengan demikian meningkatkan penurunan berat badan! Ini larut dalam air, dapat digunakan dalam tata rias, memasak, dan penggunaan rutinnya berkontribusi untuk umur panjang yang aktif! Cara menanam dan menerapkan tanaman mukjizat ini dengan benar, baca di buku kami.

Daftar isi

• Pendahuluan
• Ikhtisar Stevia
• Obat Stevia
• Resep kosmetik
• Resep Stevia

Dari seri: Pocket Healer

Bagian pengantar yang diberikan buku Stevia. Pengganti gula alami. Melawan diabetes, obesitas, dan seratus penyakit (Yuri Konstantinov, 2016) yang disediakan oleh mitra buku kami - perusahaan Liter.

Resep Stevia

Sebelum membuat hidangan kompleks atau kue kering, cobalah daun stevia atau diseduh dengan teh. Stevia adalah ramuan, dan memiliki rasa berumput yang tidak disukai semua orang. Sepertinya seseorang bahwa rasa stevia mirip dengan rasa licorice (licorice). Untuk menghancurkannya, beberapa menambahkan kayu manis ke kue atau rempah-rempah lainnya sesuai dengan keinginan mereka (kulit lemon, mint dan sejenisnya). Semuanya secara individual.

Dalam bumbu rendaman dan sayuran, rasanya tidak begitu kentara.

Lebih baik untuk mengambil bubuk stevia, dan tidak menghancurkan daun, seperti memanggang mentega. Faktanya adalah bahwa beberapa bubuk tidak memiliki rasa stevia yang berumput, yang penting untuk rasa memanggang. Dan dalam biskuit, panekuk dan makanan penutup lainnya - karena seseorang akan lebih suka (bubuk atau daun hancur). Semuanya dipelajari dalam praktik. Dan jika resep mengatakan tentang bubuk, itu tidak berarti bahwa itu tidak dapat diganti dengan sirup atau infus, dan sebaliknya. Anda bisa mencobanya. Harus diingat bahwa stevia hampir tidak mengandung kalori (8 kkal per 100 g rumput), dan kemanisannya tidak meningkatkan kadar gula dalam darah, tetapi dengan penggunaan yang konstan dapat menurunkan tekanan.

Jika resep mengatakan tentang stevia yang dihancurkan, itu berarti dikumpulkan, stevia yang dikeringkan dan dihancurkan. Untuk resep itu dibutuhkan lebih dari bubuk stevia yang dibeli dari kantong. Ini harus diingat jika penggantian dilakukan sebagai bagian dari resep.

Jika Anda mengambil bubuk stevia yang dibeli di toko, maka dalam tas kecil, biasanya 2 g. Tas ini diseduh dengan 1 liter air mendidih dan dibiarkan selama 15-20 menit. Infus menjadi coklat muda. Jika infus dibiarkan terbuka selama beberapa jam, itu menjadi hijau gelap.

Teh dengan stevia, selain memiliki rasa yang sangat baik dan sifat memperkuat, juga berkontribusi terhadap normalisasi fungsi sistem kekebalan tubuh, sirkulasi darah, glukosa darah dan pemeliharaan tekanan darah dalam batas normal. Teh juga berkontribusi pada jaringan parut ulkus lambung dan usus, menghilangkan efek gastritis dan karies, dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi hati, ginjal, limpa.

Rasio gula dan stevia:

1 g bubuk stevia yang dibeli sama manisnya dengan 10 g gula. Dalam satu sendok makan 25 g gula, dalam segelas 200 g

1 sendok teh gula diganti dengan ¼ sendok teh stevia kering, atau bubuk yang dibeli di ujung pisau (sekitar 0,7 g), atau 2-6 tetes ekstrak air stevia cair.

1 sendok makan gula diganti dengan ¾ sdt stevia kering, atau bubuk yang dibeli (2,5 g), atau 10 tetes ekstrak air stevia cair.

1 cangkir gula diganti dengan 1-2 sendok makan stevia kering bubuk, atau bubuk yang dibeli dengan kecepatan 20 g, atau 1-2 sendok teh ekstrak air stevia cair.

Jumlah stevia dalam resep dapat dikurangi atau ditingkatkan, karena semua orang menyukai rasa manis yang berbeda.

Bahan: 1 liter air, 2 sdm. l garam, 1/3 sdt bubuk stevia, 2 sdt. sari cuka, daun salam.

Tambahkan semua bahan ke dalam air, didihkan dan tuangkan toples dengan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam rendaman.

Komposisi per tabung jar: 400 ml air, 2 sdt. garam, 2 daun stevia segar, 2 sdm. l cuka meja, bumbu secukupnya (pahit, allspice (kacang polong), daun salam, bawang putih, payung dill, daun ceri, kismis, peterseli, seledri, lobak, dll.).

Rempah-rempah menurut beratnya tidak boleh lebih dari 25 g. Setengah dari rempah-rempah diletakkan di bagian bawah tabung, separuh kedua di atas, pada mentimun.

Bahan: 1 kubis kubis kecil (500 gram), 1 wortel, 1 sdm. l garam, ¼ sdt bubuk stevia (atau 1 sendok teh stevia hancur kering), bumbu secukupnya (allspice, daun salam, lada hitam), 50 ml cuka sari apel, 50 ml minyak sayur tidak dimurnikan, 100 ml air mendidih.

Potong kubis, kupas dan parut wortel di parutan kasar. Kubis bisa dihaluskan. Terhubung dengan wortel. Dalam air mendidih tambahkan garam, bubuk stevia, rempah-rempah, tuangkan cuka dan minyak sayur. Bumbu panas tuangkan kol. Biarkan meresap di bawah tutup selama sehari.

Bahan: 1 kg tomat, 2 sdt. stevia hancur, 3 sdm. l Paprika, 1 sdm. l Garam Masala, garam, 25 g biji sesawi, 50 g minyak, 4 sdm. l cuka.

Garam Masala adalah campuran rempah-rempah yang sangat populer dalam masakan India dan beberapa negara tetangga. Komposisi campuran bervariasi dari satu daerah ke daerah dan dapat termasuk dalam berbagai kombinasi: lada hitam dan putih, cengkeh, daun balabar, daun pala, biji jintan hitam dan putih, kayu manis, polong kapulaga hitam dan coklat, pala, dan almond., biji ketumbar. Masala bisa dibuat sendiri atau dibeli di toko.

Untuk menyiapkan chutney dengan tomat, Anda harus menghilangkan kulitnya (untuk melakukan ini, rendam dalam air mendidih selama beberapa menit) dan potong dadu. Panaskan minyak dalam wajan, goreng biji sawi di dalamnya, tambahkan tomat cincang dan didihkan, aduk sesekali. Setelah 5 menit, tuangkan dalam garam masala, stevia, paprika, tuang dalam cuka, aduk dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Kemudian dingin, dan saus siap disajikan.

Bahan: 200 g tepung soba, 4 sdm. l tepung kentang, 100 g jamur, 1 bawang merah, 1 zucchini kecil atau zucchini, 250 ml kefir, 4 sdm. l minyak sayur, 1 sdm. l stevia, 1 telur, 1 sdt. tanpa slide soda, garam.

Cincang kasar jamur, bawang halus. Tambahkan tepung dan kanji kefir, lalu campur stevia, garam, telur, soda, mentega. Aduk dan diamkan 10 menit. Terakhir tambahkan jamur, bawang dan parut zucchini parut pada parutan kasar. Aduk perlahan. Jika adonan terlalu curam, encerkan dengan air panas hingga konsistensi krim asam.

Panggang dalam wajan panas, tutup dengan tutup, sampai berwarna cokelat keemasan.

Bahan: 1 cangkir semolina, 5 gelas susu, 1 sdt. tanpa bukit stevia bubuk kering atau 50 ml infus stevia, 30 g mentega, garam.

Susu didihkan, tambahkan garam dan stevia dan, aduk, tuangkan sedikit sereal. Lanjutkan memasak sambil diaduk. Saat bubur mengental, kecilkan api dan masak selama 10-15 menit dengan api kecil. Sebelum disajikan, letakkan bubur panas di piring, taruh sepotong mentega di dalamnya.

Jika infus stevia digunakan, maka dapat ditambahkan ke bubur jadi dan campuran.

Bahan: ½ cangkir semolina, 500 ml susu, 1 wortel, 50 ml infus stevia, 1 sdm. l mentega, garam.

Dalam wortel parut masukkan mentega dan didihkan dengan api kecil selama 1 jam. Kemudian tuangkan susu, didihkan, tambahkan semolina, tambahkan infus stevia, aduk dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit.

Struktur: 1 gelas nasi, 1,5 gelas air, 3 gelas susu. 0,5 sdt. stevia bubuk kering, 2 sdm. l mentega, garam.

Nasi yang sudah dicuci harus dituangkan ke dalam air asin mendidih dan direbus, diaduk, sampai kental. Kemudian tambahkan susu panas, stevia cincang, aduk dan terus memasak dengan api kecil selama 20-30 menit. Untuk pengawetan yang lebih baik, bubur dapat dipakai selama 10-15 menit dalam bak air (di panci besar lainnya dengan air mendidih). Saat disajikan, tuangkan bubur dengan mentega cair.

Bahan: 1 gelas beras, 1 gelas air, 500 ml susu, 2 sdm. l minyak, bubuk stevia di ujung pisau, 300 g apel, 100 g prem, 2 sdm. l kismis, garam.

Cuci beras yang sudah dicuci dengan air mendidih, garam dan masak dengan api kecil sampai airnya menguap. Tambahkan susu panas, lalu masak dengan api kecil. Pada akhir memasak tambahkan apel, potong-potong, plum dan kulit diadu, kismis melepuh, tuangkan bubuk stevia. Aduk dan panaskan semuanya. Sajikan dengan mentega.

Bahan: 75 g beras, 400 g labu, 250 ml susu, 30 g mentega, stevia di ujung pisau, garam.

Cuci dan masak nasi dalam susu atau susu setengah dengan air. Secara terpisah, rebus labu, dibersihkan dan potong-potong besar di atas air, tiriskan air, potong dengan blender atau menghancurkan. Masukkan pure labu ke nasi, garam, tambahkan mentega dan stevia, aduk, rebus (jika diinginkan) selama beberapa menit lagi atau biarkan meresap pada cincin panas.

Ketika bubur mendingin sedikit, itu menjadi lebih tebal.

Komposisi: 4 sdm. l beras, 1 kuning telur, 1 sdt. menghancurkan stevia, 2 protein, 1 apel besar, garam, minyak untuk melumuri bentuk.

Masak nasi dalam air, lipat dalam saringan dan bilas, lalu tambahkan kuning telur, stevia, putih kocok, garam. Masukkan setengah dari beras ke dalam cetakan, mentega, lalu irisan apel tanpa inti, masukkan sisa nasi di atas dan panggang dalam oven selama 15-20 menit. Sajikan dengan sirup (bisa dengan ekstrak stevia).

Bahan: 1 gelas bihun, 2 apel, 1,5 sdt. stevia kering, potongan mentega, garam, minyak untuk pelumasan, kerupuk giling.

Rebus makaroni yang rusak halus dalam air asin, tiriskan di saringan, sikat dengan minyak dan taburi remah roti. Letakkan lapisan merata pasta, dan di atas saus apel dan mentega dalam irisan dan panggang dalam oven selama 20 menit.

Untuk pure apel: potong apel dengan garpu, panggang dalam oven, gosok dengan saringan, campur dengan stevia dan rebus (Anda dapat memotong apel dengan halus tanpa inti dan memotongnya).

Anda dapat menggunakan dan infus stevia pada tingkat 50 ml, atau ekstrak (7 - 10 tetes).

Bahan: 2 butir telur, susu 250 ml, 3 sendok makan. l oatmeal atau tepung soba, 3 sdm. l tepung terigu, 1 sdt. tidak ada slide bubuk stevia (kurang mungkin), garam, minyak sayur.

Campur oatmeal dan tepung terigu, tambahkan garam dan bubuk stevia. Telur terlepas dalam susu, tuang ke tepung, campur semuanya dengan baik. Diamkan adonan selama 15 menit, tuangkan beberapa sendok makan minyak sayur dan panggang pancake.

Bahan: 2 bit atau 1 bit besar, bubur beras dari 2 sdm. l nasi, potongan stevia di ujung pisau, 2 sdm. l kismis, 1 apel, 2 sdt. mentega.

Rebus bit atau panggang, kupas dan lepaskan inti dengan sendok. Bubur nasi dicampur dengan stevia, kismis, dan apel cincang halus. Tambahkan mentega. Isi bit, tuangkan dalam krim asam dan panggang dalam oven, atau dalam panci tertutup dengan dinding tebal (lebih disukai besi), atau dalam kuali kecil.

Bahan: 300 g Swedia, 50 g krim asam atau susu, 3 sdm. l tepung, 2 apel, 5 tetes ekstrak stevia.

Rebus yang dimaniskan dengan krim asam (atau susu), bumbui dengan tepung, rebus, tambahkan apel parut mentah dan ekstrak stevia. Aduk.

Bahan: 2 lobak, 4 sdm. l nasi, 2 apel, 1 sdt. tanpa slide stevia, 1 butir telur, 1 sdm. l tepung, 2/3 cangkir susu.

Lobak membersihkan dan merebus, menghapus inti, memberikan lobak bentuk cangkir, dan diisi dengan nasi rebus dicampur dengan apel cincang, stevia, mentega dan telur.

Secara bersamaan siapkan saus susu tepung dan susu, tuangkan lobak dan panggang.

Bahan: 3-4 kerupuk dari roti putih atau roti panjang, 1 gelas air, 1 sdt. tanpa slide stevia, 1 sdt. mentega, 50 ml susu.

Rebus stevia dalam segelas air mendidih, biarkan selama 10 menit di bawah tutup. Tidak perlu mendinginkan suhu ruangan, karena Anda harus menuangkan kerupuk dengan air manis panas dan, ketika membengkak, gosokkan melalui saringan. Tambahkan mentega dan susu mendidih.

Komposisi: 3 sdm. l semolina, 1 gelas air, 2 sdm. l kakao, minyak sayur, 1 sdt. stevia hancur kering.

Didihkan air, tambahkan kakao dan stevia. Tuang semolina, masak. Masukkan bubur yang sudah jadi ke dalam cetakan yang diminyaki atau cangkir kecil, masukkan ke dalam lemari es, biarkan mengeras. Keluarkan bubur dingin dari cetakan, sajikan dengan saus buah.

Bahan: 250 g labu, setengah cangkir semolina, 2 cangkir susu, 100 ml infus stevia.

Manka tertidur dalam susu mendidih. Didihkan lagi dan sisihkan. Kupas labu, potong dadu kecil, masukkan air dengan stevia infus sehingga hanya menutupi labu, dan masak dengan api kecil sampai lunak. Kemudian campur dengan semolina dan didihkan.

Bahan: 1 gelas susu, 2 sdm. l semolina, 1 sdm. l stevia bubuk kering, 1 sdm. l mentega, 2 butir telur, 1 sdm. l remah roti, garam, buah dalam isian.

Masak semolina kental. Giling mentega dengan dua kuning telur. Aduk mentega secara menyeluruh dengan semolina hangat, taruh dalam porsi kecil. Tambahkan stevia, campur semuanya. Kocok putih dalam busa tebal dan campur dengan campuran manna disiapkan. Masukkan setengah massa dalam mentega dengan mentega dan ditaburi remah roti, taruh buah apa pun di atasnya dan tutupi dengan setengah massa lainnya. Taburi dengan mentega dan panggang dalam oven. Sajikan casserole panas.

Bahan: 1 gelas cranberry, 2 sdm. l stevia hancur kering, 50 g semolina, 1 gelas air.

Cranberry bust, cuci dan uleni. Tambahkan 2 sdm. l air rebusan dingin dan peras jus melalui kain kasa. Marc menuangkan segelas air dan didihkan selama 5 menit. Blender semolina dalam kaldu rebus dan rebus selama 15-20 menit, lalu tuangkan stevia, biarkan massa mendidih dan angkat dari api. Jus yang sudah ditekan sebelumnya dituangkan ke dalam massa yang dilas dan kocok dengan mixer sampai busa kental. Saat massa meningkat 2 kali, tuangkan ke dalam vas dan masukkan ke tempat dingin untuk mengental.

Bahan: 4 wortel sedang, 4 sdm. l susu, 1 apel, 2 sdt. semolina, 1 sdt. tanpa slide stevia cincang, 1 sdt. minyak, 2 kuning telur, 1 protein.

Potong satu wortel menjadi beberapa bagian dan didihkan dalam susu dengan api kecil sampai siap (Anda dapat menambahkan susu jika perlu). Kupas apel dan wortel melalui penggiling daging, kombinasikan dengan semolina, stevia, mentega lunak, kuning telur dan protein kocok. Jangan asin, lumuri cetakan (panci kecil atau cangkir) dan masak dengan sepasang, pasang kisi-kisi, sampai siap.

Bahan: 2 cangkir tepung, 1 sdt. infus stevia, 100 ml susu, 50 g mentega, 0,5 sdt. soda, garam, 1 butir telur.

Susu dicampur dengan infus stevia. Tambahkan garam dan soda ke tepung, aduk mentega, lalu tuangkan susu dan campur semuanya dengan baik.

Ratakan adonan, potong-potong dan panggang pada suhu 200-220 derajat selama 15 menit.

Bahan: 200 g mentega, 50 g gula, 2.5–3 cangkir tepung, 1 sdt. daun stevia kering yang dihancurkan (jumlahnya bisa diubah sesuai selera), 2 sdm. l gula bubuk untuk menaburkan biskuit.

Kocok mentega dengan gula, tambahkan tepung dan stevia. Uleni adonan agar tidak menempel di tangan Anda, masukkan ke dalam tas atau foil di lemari es selama setengah jam. Kemudian lepaskan dari kulkas, gulung dan potong kotak, mug atau tokoh lainnya. Panggang dalam oven yang dipanaskan pada 180-200 derajat selama 10 menit. Letakkan kue panas di atas papan atau permukaan lain dan taburi dengan gula halus.

Bahan: 1 cangkir tepung, 100 g mentega (bisa margarin), garam, infus stevia 100 ml, 1 butir telur.

Untuk mempersiapkan ini 1 sdm. l bubuk stevia tuangkan 100 ml air mendidih, didihkan, rebus selama 5-6 menit, lalu infus selama 10-15 menit. Campur margarin dengan infus stevia dan garam, tambahkan tepung. Uleni adonan, bungkus dalam plastik dan masukkan ke lemari es. Setengah jam kemudian, adonan digulung tipis, dilipat empat kali, sekali lagi sedikit digulung. Hentikan cookie. Panggang 30 menit pada suhu 180 derajat.

Bahan: 2 cangkir tepung, 2 sdt. tanpa bukit stevia kering, 1 gelas air, 1 telur, garam, 250 g mentega.

Akhir dari fragmen pengantar.

Daftar isi

• Pendahuluan
• Ikhtisar Stevia
• Obat Stevia
• Resep kosmetik
• Resep Stevia

Dari seri: Pocket Healer

Bagian pengantar yang diberikan buku Stevia. Pengganti gula alami. Melawan diabetes, obesitas, dan seratus penyakit (Yuri Konstantinov, 2016) yang disediakan oleh mitra buku kami - perusahaan Liter.