Stevia: tumbuh di rumah, tips merawat dan menanam

• Pencegahan

Stevia adalah tanaman abadi. Sepertinya semak besar. Memiliki batang dan daun yang lurus. Tumbuhan ini milik keluarga aster. Amerika Selatan dan Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran stevia.

Dia datang kepada kami pada tahun 1934 berkat Profesor N.I. Vavilov. Sebagian besar dari kita pernah mendengar tentang tanaman ini. Ini adalah obat dan pemanis yang sangat baik, yang banyak digunakan oleh penderita diabetes.

Tumbuh dewasa

Sebenarnya, stevia bukan hanya tanaman, tetapi juga alat terapi yang sangat baik. Semak lantai ini sangat mungkin tumbuh di rumah di musim dingin, dan di musim panas dalam pot di jalan. Tingginya bisa mencapai 60-70 cm, dan bunganya berwarna putih. Setiap tahun batang tanaman ini mati, dan kemudian tumbuh yang baru. Untuk tahun ini, batangnya dapat memberi dari 600-12.000 daun berharga.

Pertama-tama kita membutuhkan bijinya. Anda dapat membelinya di toko khusus mana pun, Anda juga dapat memesannya melalui toko online atau menerimanya melalui surat. Opsi mana yang nyaman bagi Anda, pilih sendiri.

Jika Anda masih memutuskan untuk memesan melalui Internet, saya sarankan memperhatikan bagaimana produk akan dikemas dan harganya. Untuk pengecambahan 100%, Anda membutuhkan 7-10 biji, tidak lagi diperlukan.

Jika Anda tidak memiliki pengalaman dalam menanam tanaman yang bermanfaat ini, yang terbaik adalah membeli bibit.

Jadi itu akan jauh lebih aman. Tetapi jika Anda memiliki keinginan dan waktu, maka cobalah menumbuhkan stevia dari biji.

Benih yang sudah dibeli sebelumnya perlu diperiksa. Mudah dan sederhana untuk melakukan ini, tidak perlu banyak waktu. Angkat tangan dengan biji beberapa inci dari meja atau permukaan (periksa masing-masing): jika jatuh dengan cepat, maka benih itu bagus. Tetapi jika selama musim gugur itu berubah dan berbalik, persentase bibit akan sama dengan 0.

Mendarat

Pendaratan dilakukan dari pertengahan Februari hingga pertengahan Maret. Pertama, kami membasahi benih pilihan kami dengan air hangat. Setelah itu, ambil serbet atau selembar kertas polos dan lipat sampai benar-benar kering.

Ganti gula dengan stevia

Di toko khusus kami membeli tanah siap pakai untuk penanaman, karena sangat sulit bagi pemula untuk membuat dan tidak kehilangan tanah yang sempurna, terutama untuk pemula. Tanah dituangkan ke dalam pot dan, tanpa taburan, kami membuang benih kami yang sudah kering. Semprotkan sedikit dengan air dari botol semprot, tutupi dengan film di atasnya, jika tidak, tas ukuran besar apa pun bisa digunakan.

Secara berkala perlu untuk menaburkan tanah. Pot benih harus diletakkan di tempat yang cukup terang. Suhu di dalam ruangan tidak boleh jatuh di bawah 22 derajat.

Jika semua persyaratan telah terpenuhi, maka benih Anda akan tumbuh sedini 5-7 hari.

Tunas pertama

Perlu untuk memastikan bahwa gulma tidak merambat dengan tunas stevia pertama. Jika muncul, maka harus dihapus. Sangat mudah untuk membedakannya: gulma akan tumbuh lebih lambat dari pucuk tanaman madu kita.

Kecambah tumbuh dengan tanah yang sama di pot lebar. Panci yang dalam tidak diperlukan, karena Akar semak ini tumbuh luas.

Bibit yang dihasilkan harus ditransplantasikan setelah 2 bulan. Selalu saat tanam, Anda harus menyiapkan pot untuk tanaman di masa depan, dan mengandalkan ukurannya.

Setelah pindah ke pot baru, mereka harus ditutup lagi dengan film, atau dengan tas besar, dan jika tidak ada apa-apa di tangan, Anda dapat memotong tempat perlindungan dari botol plastik.

Mendarat di pondok

Jika Anda masih memutuskan untuk menanam tanaman di tanah terbuka, ingatlah bahwa stevia tidak suka dingin. Karena itu, pendaratan dilakukan pada pertengahan Juni. Suhu optimal tanah tidak boleh di bawah 10 derajat.

Fitur lain dari pendaratan di tanah terbuka! 2 minggu sebelum tanam, bibit harus mengeras. Taruh panci di udara terbuka. Sebagai permulaan, ini bisa dilakukan selama 2 jam, kemudian secara bertahap menambah waktu tanaman di jalan. Setelah waktu ini, Anda dapat dengan aman menanam stevia ke negara dan benar-benar tenang untuknya.

Transplantasi untuk musim dingin

Pada akhir Agustus, stevia harus dibersihkan baik di rumah kaca atau di rumah, karena di musim dingin dapat mati di luar rumah. Karena itu, jika Anda ingin stevia lagi untuk menyenangkan mata Anda musim panas mendatang, kami tidak mengambil risiko, tetapi menghapus sedikit lebih awal daripada timbulnya embun beku.

Akar yang tersisa setelah panen harus digali sebelum salju. Setelah menggali, kami hanya memilih spesimen yang baik, yang lemah tidak akan cocok dengan kami. Untuk mengekstrak akar dengan aman, perlu sedikit merusaknya, jangan sampai lepas tanah dan letakkan di kotak yang sudah disiapkan. Dalam kotak seharusnya sudah dituangkan tanah kira-kira setidaknya 5 cm. Kami menyebarkan akar dalam satu lapisan, dari atas kita tertidur mereka. Di permukaan harus tetap beberapa rami.

Perawatan Tanaman

Tunas muda stevia

Tanaman ini cukup berubah-ubah dan tidak dibuat untuk orang yang malas. Stevia tidak suka tanah terlalu kering. Dan juga meluap dengan itu juga bisa membahayakan, akar akan mulai membusuk. Jaga suhu di bawah film. Setidaknya harus 26 derajat.

Kami menaruh pot dengan bibit di tempat yang cerah, penting di sana hangat. Semprotkan tanah beberapa kali sehari. Air pada saat yang sama harus hangat.

Pupuk

Di rumah atau di negara itu, setiap dua minggu, perlu untuk menyemprotkan mineral atau zat organik. Dianjurkan untuk mengganti mereka. Saat Anda menanam umpan, pastikan untuk membaca instruksi, yang akan tercantum pada paket.

Memilih lokasi luar yang sempurna.

Situs harus cerah. Dalam kasus tidak memilih dataran rendah, di sana kelembaban hanya akan menumpuk, tetapi seperti yang saya tulis di atas, tanaman tidak menyukainya. Sebelah semak ini seharusnya tidak menanam tanaman lain, mengisolasi tempat itu.

Pemangkasan

Di rumah, begitu tunas mencapai ketinggian 20 cm, dan 2 bulan telah berlalu, lebih baik memotong tanaman. Ini harus dilakukan dari akhir musim semi hingga awal musim panas. Dengan demikian, semak akan jauh lebih indah.

Hal ini diperlukan untuk memotong tunas sedemikian rupa sehingga bagian dengan sepasang ruas tetap pada tanaman.

Stek yang tersisa

Jangan buru-buru membuangnya. Reproduksi stevia dengan memotong jauh lebih cepat, dan yang paling penting lebih aman daripada biji.

Agar pemotongan kami berakar, Anda perlu:

• Tuang air ke dalam toples, buang sedikit gula di sana, aduk dan masukkan potongannya. Perhitungan air manis dilakukan seperti ini: letakkan 1 sdt pada 1 liter air. gula
• Penting untuk menutupi wadah, akan lebih baik untuk mengemas warna gelap sehingga tidak membiarkan cahaya.
• Untuk mencegah daun jatuh ke air, Anda harus memperbaikinya.
• Pastikan, setiap 3 hari Anda perlu menyiapkan solusi segar, dan jangan lupa menyemprotkan daun secara berkala.

Setelah menyelesaikan semua poin, mereka dapat ditanam dengan aman dalam beberapa minggu. Aturan penanaman persis sama dengan biji.

Sifat dan manfaat tanaman ini

Orang-orang Paraguay sejak dulu mempelajari tentang sifat-sifat rumput yang tidak biasa ini. Mereka menggunakannya untuk membuat minuman manis.

Tetapi untuk membuat teh manis sekarang, cukup taruh beberapa daun stevia di sana dan itu akan terasa manis. Zat yang ditemukan dalam tanaman ini berkali-kali lebih manis daripada gula biasa, tetapi tidak menyebabkan kerusakan.

Omong-omong, tanaman ini memiliki sejumlah sifat yang bermanfaat:

• Baik menghilangkan racun.
• Menurunkan kadar gula darah.
• Ini memiliki sifat antibakteri.

Tetapi ini hanya sebagian kecil. Jika Anda memiliki penyakit gusi atau penyakit periodontal, maka Anda dapat mengambil selembar kertas dan melanjutkan saja.

Setelah beberapa prosedur, peradangan akan sepenuhnya hilang. Sebagai bagian dari banyak pasta gigi, Anda dapat dengan mudah menemukan ekstrak ramuan ini.

Tentara Amerika sepenuhnya meninggalkan penggunaan gula biasa, dan menggantinya dengan ekstrak tanaman ini.

Beberapa tips dalam merawat dan berkembang

Cobalah untuk menuangkan stevia dengan air matang, tetapi tidak mentah. Jika musim dingin, Anda perlu menyoroti tanaman, sehingga daunnya akan semanis di musim panas. Juga, daunnya harus dipotong secara berkala (setiap 4 bulan). Mereka bisa dikeringkan dan dimasukkan ke dalam kulkas.

Saat menonton video Anda akan belajar tentang menanam stevia.

Saya lebih dari yakin bahwa Anda sudah ingin menanam tanaman ini sendiri. Jangan takut untuk menanam stevia di rumah atau jendela Anda. Jika Anda mengikuti semua aturan, tanaman akan tumbuh dengan baik dan terasa nyaman di rumah Anda.

Melihat kesalahan? Pilih dan tekan Ctrl + Enter untuk memberi tahu kami.

Tumbuh stevia di rumah

Di antara banyak tanaman yang digunakan untuk membuat teh lezat dan aromatik, beberapa orang mengeluarkan stevia, tetapi sia-sia. Tanaman yang relatif biasa-biasa saja ini memiliki data rasa yang baik dan memiliki komposisi nutrisi yang kaya, yang menjadikannya bahan yang sempurna untuk minuman tertentu. Kami menyarankan Anda melihat lebih dekat pada karakteristik ramuan ini, dan juga mencari tahu apakah mudah untuk menanamnya di rumah.

Deskripsi botani

Stevia adalah tanaman herba abadi dari keluarga Astrov, diserbuki oleh serangga dengan cara melintang. Dalam bentuk liar dapat ditemukan spesimen mencapai ketinggian 60-120 cm. Secara eksternal, mereka menyerupai semak bercabang, dengan pelat daun berpasangan sederhana. Bunga putih kecil, dikumpulkan dalam perbungaan. Bijinya kecil (hanya 0,5 x 4 mm).

Ketika ditanam di rumah, dibutuhkan sekitar 16-18 minggu dari menabur benih hingga mengumpulkan daun (8-10 minggu per periode bibit). Ramuan manis semacam itu, ditanam di ruangan atau di taman, akan menjadi alternatif yang baik untuk obat-obatan sintetis.

Pemilihan benih

Adalah mungkin untuk menemukan biji stevia baik dalam penjualan gratis maupun di toko online. Usahakan untuk memilih pemasok yang sudah terbukti yang telah lama berada di pasar. Jumlah minimum bahan benih dalam satu kantong adalah 7-10 potong, tetapi pada saat yang sama, produsen menjanjikan kapasitas perkecambahan tinggi.

Sayangnya, dalam praktiknya ini jauh dari selalu benar, dan setengah dari benih kosong di dalam. Oleh karena itu, untuk menghindari kekecewaan setelah menabur (terutama di iklim kita), disarankan untuk memeriksa ulang produk yang dibeli, misalnya, dengan metode pelayaran. Untuk melakukan ini, cukup melemparkan setiap biji dari ketinggian satu meter dan mengevaluasi fitur kejatuhannya: spesimen lengkap mencapai lantai lebih cepat, sementara yang kosong menyelam dengan lancar.

Perkecambahan biji

Untuk menumbuhkan bahan baku yang baik untuk keperluan medis atau kuliner, pertama-tama, perlu mempersiapkan dan berkecambah dengan baik bahan tanam yang dipilih. Prosedur ini tidak bisa disebut kompleks, tetapi harus mematuhi tahapan tertentu dari semua tindakan yang dilakukan. Perkecambahan stevia dilakukan sebagai berikut:

1. Dalam tanah yang longgar dan dipanaskan harus dibuat beberapa lekukan dan ditempatkan di masing-masing untuk 1-3 biji, ditutup dengan tanah atau vermiculite di atas (lapisan tanah di atas benih tidak boleh melebihi 30 mm).
2. Lapisan atas tanah harus dibasahi, tetapi hanya dengan sangat hati-hati, agar tidak mencuci benih dari tanah (lebih baik menggunakan botol semprotan).
3. Sekarang yang tersisa hanyalah menutup kotak dengan tutup plastik dan meletakkannya di bawah lampu fluoresen, yang akan terus menyala dalam minggu-minggu pertama penanaman (kurangi hari cahaya menjadi 15 jam setelah tumbuh selama tiga minggu). Suhu di dalam ruangan tidak boleh turun di bawah + 24... + 27 ° C.

Jika Anda mendapatkan benih berkualitas tinggi dan semua tindakan yang dijelaskan dilakukan dengan benar, tunas pertama akan muncul setelah 1-2 minggu, dan segera setelah ini terjadi, penutup plastik harus dilepas. Setelah menunggu lebih lama, Anda akan melihat daun individu pertama pada tanaman muda - ini dapat dianggap sebagai sinyal untuk menipisnya perkebunan (semua kecambah yang lemah perlu dicabut, hanya menyisakan yang terkuat di tanah).

Ketika tanaman muda mencapai ketinggian 12-13 cm, mereka memotong 2-5 cm dari bagian atas batang utama dan menunggu untuk bercabang.

Pemilihan dan persiapan tanah

Para penanam bunga yang sudah menghadapi budidaya stevia domestik, tentu tahu tentang ketidakteraturan tanaman ini. Mungkin tidak berakar di tanah kebun yang biasa, jadi lebih baik segera menambahkan ke kompos chernozem standar atau humus dalam perhitungan 3: 1. Jika tanah di situs Anda sangat liat, maka dalam urutan tambahan, ada baiknya menambahkan satu bagian lagi dari pasir sungai. Alternatif untuk campuran tanah yang disiapkan seperti itu adalah komposisi pembelian yang sudah jadi, di mana stevia akan terasa enak. Di antara opsi yang paling cocok untuk campuran tanah tersebut adalah sebagai berikut:

• pasir dan humus dua tahun (2: 1);
• pasir, tanah dari hutan termasuk jenis pohon jarum, humus (semuanya satu per satu);
• tanah dan pasir hitam (5: 1).

Pada pengemasan tanah yang dibeli hampir selalu diindikasikan dari campuran apa itu, oleh karena itu tidak mungkin untuk keliru.

Pengerasan bibit

Seperti tanaman dalam ruangan lainnya, ketika ditransplantasikan ke tanah terbuka, stevia perlu dikeraskan. Untuk melakukan ini, dari tempat perkecambahan, ia dipindahkan ke wadah kecil untuk secara teratur membawanya ke udara segar sedikit kemudian (1-2 jam per hari). Semua pot harus ditempatkan di bawah sinar matahari yang cerah dan bebas ditiup angin. Segera setelah bibit menjadi lebih kuat dan akan menjalani proses aklimatisasi, Anda dapat dengan aman memindahkannya ke kebun.

Transplantasi di tanah terbuka

Menimbang bahwa stevia adalah pabrik yang menyukai panas, pendaratannya di wilayah jalur tengah sering tidak membawa hasil yang diinginkan, tentu saja, jika Anda tidak menunggu dengan usaha ini hingga pertengahan atau akhir Juni. Untuk semaian tanam, suhu tanah harus setidaknya + 10... + 15 ° C, meskipun nilai minimum di mana tanaman masih layak dianggap +4 ° C.

Di negara-negara selatan, stevia dibudidayakan sepanjang tahun, tetapi dalam iklim kita hanya bisa tumbuh di musim panas. Dengan kedatangan musim gugur, biasanya digali dan dipindahkan ke pot untuk ditanam di musim semi lagi di musim semi.

Ketika memilih tempat untuk pertumbuhan di masa depan, pastikan untuk mempertimbangkan pH tanah, yang harus mendekati netral. Dalam hal ini, substrat yang baik adalah tanah yang ringan, bukan tanah liat, berdrainase baik, terus-menerus dipanaskan oleh sinar matahari. Di tempat teduh dan lembab, tanaman ini tidak akan bisa tumbuh dan akan mati dengan cepat.

Proses transplantasi ke situs yang dipilih melibatkan tindakan berikut:

1. Keluarkan tanaman dengan hati-hati dari pot, jaga tanah di sekitar sistem akarnya.
2. Pindahkan rumput ke lekukan yang sudah disiapkan sebelumnya di lapangan terbuka, taburi dengan tanah dan tampas ringan.
3. Taburkan media dengan air dari botol semprot (tidak disarankan menggunakan kaleng penyiraman).
4. Jatuhkan zona akar dengan jumlah mulsa yang cukup, karena akar tanaman sangat dekat dengan permukaan dan dapat mengering.

Ketika menanam beberapa contoh stevia di antara mereka harus dibiarkan pada 40-45 cm, menjaga jarak antara baris 50-60 cm. Namun, dalam kondisi iklim kami, tanaman tidak memiliki waktu untuk tumbuh ke ukuran maksimum (durasi waktu hangat tidak begitu lama), Anda dapat menyimpang sedikit dari rekomendasi mengenai pola pendaratan. Saus top pertama dilakukan dua minggu setelah tanam menggunakan pupuk mineral kompleks encer.

Merawat tingkah selatan tidak bisa disebut terlalu merepotkan, tetapi Anda harus mengikuti beberapa aturan. Jadi, kunci untuk pertumbuhan aktif dan kesejahteraan tanaman adalah penyiraman yang tepat waktu dan layak, yang dilakukan beberapa kali seminggu (kondisi cuaca selalu diperhitungkan).

Pada musim kemarau, tanah harus selalu basah, tetapi tidak terlalu basah, karena stevia bereaksi sama buruknya terhadap kekeringan dan kelembaban yang berlebihan. 3-4 jam setelah penyiraman berguna untuk melonggarkan tanah, menghilangkan gulma dari itu (prosedur dilakukan sesuai kebutuhan).

Panen dan Penyimpanan

Paling sering, rumput yang dijelaskan ditanam untuk tujuan panen, sehingga kebenaran pengumpulan dan penyimpanannya tidak kehilangan relevansinya. Proses ini dimulai selama pembungaan stevia, yang dapat diamati sudah 16-18 minggu setelah ditaburkan (sekitar bulan Juli), dan berakhir pada pertengahan September.

Potong rumput dengan ketinggian 5-10 cm dari permukaan tanah dan kumpulkan dalam tandan terpisah, lalu gantung di ruang tertutup yang berventilasi baik untuk pengeringan. Benar, stevia juga bisa dikeringkan dalam jumlah besar, hanya dengan menyebarkan daun sobek dan potongan manis di atas kertas dalam satu lapisan. Jika memungkinkan, lampu atau pengering listrik digunakan untuk mempercepat proses, tetapi dalam hal apa pun tanaman tidak boleh mengering lebih dari 12 jam, jika tidak sebagian besar rasa manis akan hilang.

Daun kering mudah dihancurkan menggunakan penggiling konvensional, setelah itu mereka dapat dipindahkan ke wadah kaca untuk penyimpanan permanen. Produk jadi digunakan untuk persiapan tincture alkohol dan sirup, yang berhasil digunakan dalam bisnis kuliner.

Jika Anda lebih tertarik pada benih rumput (sebagai bahan tanam untuk musim berikutnya), maka Anda harus beralih ke memanen “panen” menjelang akhir Agustus, dengan fokus pada kaki tanaman yang gelap. Jangan lewatkan momen ini, jika tidak, benih yang sudah matang sepenuhnya hanya akan tersebar di plot.

Hama dan penyakit

Stevia tidak memiliki musuh serius di wilayah negara kita, dan parasit yang akrab dengan garis lintang menengah praktis tidak mengancamnya.

• Satu-satunya hal yang dapat ditemui ketika menanam tanaman adalah kaki hitam, yang dalam beberapa kasus dapat menghancurkan seluruh perkebunan rumput pada tahap pembibitan pertumbuhan dan perkembangannya. Untuk mencegah infeksi, Anda hanya perlu mendisinfeksi tanah secara tepat waktu, menusuk tanah dalam oven atau mengukus dalam bak air. Akan lebih baik menyirami tanah dengan larutan kalium permanganat.

• Kadang-kadang lalat putih rumah kaca hidup pada tanaman, tetapi mereka lebih karakteristik tanaman domestik. Dengan invasi besar hama ini, daun mengering dengan cepat dan jatuh, jadi ada baiknya mengambil tindakan paling cepat untuk menghilangkannya. Hal ini dapat dilakukan dengan merawat bagian bawah lempeng daun dengan air sabun, kemudian melonggarkan tanah dalam pot selama beberapa sentimeter dan menuangkan serbuk gergaji, gambut atau humus.

Itu semua trik menanam stevia di rumah. Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang sulit dalam proses ini, sehingga Anda dapat menanam rumput manis dengan aman di petak tanpa khawatir tentang masalah dalam budidaya.

Tumbuh stevia di rumah dan di lapangan terbuka

Stevia atau rumput madu. Dari sana dan hancurkan sihir dan misteri. Namun, ini cukup alami dan jauh dari penghuni langka di banyak kebun dan bahkan balkon, pot bunga atau hamparan bunga. Tidak hanya mampu menghiasi taman dengan kehadirannya, tetapi juga memiliki banyak properti yang bermanfaat.

Tumbuh stevia di rumah dan di lapangan terbuka

Petunjuk langkah demi langkah konten:

Apa itu stevia?

Stevia adalah seluruh genus tanaman keras dari keluarga Astrov, yang menyatukan lebih dari 250 spesies dari semua jenis semak dan tumbuhan. Tanah air mereka - dataran dan daerah pegunungan di Amerika. Jenis stevia yang paling populer adalah madu, yang dibudidayakan di daerah pinggiran kota. Untuk pertama kalinya ahli botani Stevus menyelidiki tanaman ini pada abad XVI, setelah yang namanya dinamai. Fakta bahwa penduduk asli Stevia digunakan sebagai makanan pada awalnya didirikan oleh ilmuwan Antonio Bertoni selama ekspedisinya ke Paraguay. Dia mencatat bahwa orang India menyebut tanaman ini "Guarani" dan dibuat dari minuman yang lezat dan manis.

Stevia adalah pengganti gula alami.

Faktanya adalah stevia adalah pengganti gula alami: beberapa helai rumput sudah cukup untuk mempermanis secangkir teh. Daunnya mengandung zat yang pada abad kedua puluh disebut "stevioside" - ratusan kali lebih manis daripada gula biasa. Omong-omong, stevioside diakui sebagai produk alami termanis di seluruh dunia.

Madu stevia - semi-semak hingga 80 cm tinggi, banyak bercabang, dengan daun berpasangan kecil dan sistem akar yang dikembangkan. Itu mekar di bunga putih kecil. Sekarang banyak digunakan dalam memasak di negara-negara Asia dan Amerika Selatan.

Jenis stevia yang paling populer adalah stevia madu.

Kondisi tumbuh

Stevia menghargai panas dan sinar matahari, sehingga ia harus tumbuh di tempat yang terang, di mana ada perlindungan dari angin dan embusan angin, dan suhu udara yang ideal untuk itu harus setidaknya 22 derajat. Perlu juga diingat bahwa Anda tidak dapat menanam stevia di dataran rendah, tempat air dapat menumpuk - kelebihannya untuk tanaman itu merusak.

Mengenai tanah, stevia relatif pilih-pilih - bisa tumbuh di mana-mana, kalau saja tanahnya tidak terlalu asin. Tanah yang ideal untuknya adalah substrat berpasir dan berpasir ringan dengan tambahan pupuk organik.

Stevia menghargai panas dan sinar matahari

Stevia menghargai kompos dan humus, tetapi dengan gambut, sangat berharga untuk berhati-hati, karena tumbuh dengan buruk di atasnya.

Pelopor yang baik baginya adalah kacang-kacangan. PH tanah harus dalam kisaran 5,5-6. Jika hanya ada tanah liat di area taman, maka harus ditambahkan ke rumput, humus dan pasir kasar, sehingga menjadi longgar dan ringan - jenis yang disukai Stevia.

Kami tumbuh stevia

Menanam stevia dari biji bukanlah tugas yang mudah. Ini adalah tanaman yang sangat berubah-ubah. Sebagian besar benih pada akhirnya tidak cocok untuk penanaman. Periode pembibitan di Stevia berlangsung sekitar 2 bulan, jadi penaburan benih dimulai pada bulan April.

Siapkan peti dan tanah untuk disemai.

Kami menyiapkan tanah dan wadah untuk ditanam

Stevia - panduan untuk tumbuh di rumah dari biji

Stevia adalah salah satu pengganti gula alami terbaik. Tidak heran 80% dari volume konsumsinya jatuh di negara orang yang sudah lama hidup - Jepang. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menanam stevia dari biji di rumah. Ini terutama berlaku bagi penduduk kota-kota terpencil yang kesulitan membelinya di toko.

Saya ingin memperingatkan Anda bahwa proses menanam stevia tidaklah mudah. Rumput madu sangat berubah-ubah, dan membutuhkan usaha yang besar untuk pertumbuhan yang sukses. Karena itu, pikirkan sepuluh kali jika Anda membutuhkan usaha seperti itu. Jika ya, maka bacalah dengan percaya diri lebih lanjut - segera Anda akan belajar banyak hal menarik dan berguna.

Habitat stevia

Tanah air manis strava - Paraguay. Negara ini terletak di Amerika Selatan, jadi syarat utama untuk menanam stevia adalah panas, matahari, dan pasir.

Suhu optimal adalah 23-28 derajat Celcius. Diperlukan perlindungan dari angin kencang dan angin kencang.

Tanah - pasir atau campuran pasir dengan humus dengan media asam lemah (pH 5,5-6). Tanahnya harus longgar dan sangat ringan. Yang terburuk, stevia mentolerir tanah gambut dan berkapur.

Karena tidak ada musim dingin di Amerika Selatan, stevia tidak mentolerir dingin. Oleh karena itu, ditanam atau di rumah dalam pot di ambang jendela, atau sebagai tanaman tahunan di tanah.

Persiapan untuk menanam stevia dari biji

Ada dua tahap utama, implementasi yang benar yang akan memastikan peluang yang baik dari perkecambahan rumput.

• Persiapan tanah. Untuk membuat tanah yang mirip dengan Stevia, Anda harus mencampur pasir, tanah hitam dan humus. Mereka dapat dibeli di pusat-pusat taman, dan Anda bisa mendapatkannya sendiri di hutan. Untuk mendapatkan humus, lepaskan lapisan atas dedaunan. Lapisan lunak sampai lapisan tanah padat dan ada humus. Tanah hitam dan pasir lebih baik dibeli di toko. Anda perlu mencampur komponen - 2 bagian pasir, satu bagian humus dan 1% tanah hitam. Ngomong-ngomong, saya melihat di internet campuran tanah siap pakai terutama untuk menanam rumput madu.
• Biji stevia. Benih dapat dibeli, dan dalam hal penanaman rumput jangka panjang, Anda bisa memanennya sendiri sebagai hasil panen dan bonus yang bagus. Saat memetik perhatikan windage benih. Angkat benih setengah meter di atas tanah dan lempar. Jika jatuh dengan cepat - benih cocok untuk tumbuh. Biji-bijian yang terbang lambat itu mandul. Mereka tidak cocok untuk digunakan lebih lanjut.

Cara menanam stevia dari biji di rumah

• Waktu yang tepat untuk pembibitan adalah Maret - April. Bahkan jika Anda menanam rumput di rumah, penting untuk menghormati musim. Jika pencahayaan tambahan digunakan, stevia dapat ditanam sebulan lebih awal.
• Kapasitas untuk budidaya bisa apa saja. Para pemula disarankan untuk tidak memulai kotak besar, tetapi membatasi diri dengan gelas plastik.
• Ketebalan tanah harus 10 cm.
• Pra-rendam benih dengan air hangat selama 30 menit. Lalu keringkan sedikit.
• Cara menanam biji stevia - buat banyak alur kecil di tanah 5 milimeter, dan masukkan 1-2 butir di masing-masingnya. Tutupi dengan tanah. Semprotkan air di atas sprayer.
• Tanaman Stevia menyukai panas dan cahaya. Karena itu, tutupi bibit dengan plastik atau tutup kaca dan letakkan di tempat yang sangat terang. Idealnya, Anda harus meletakkan di bawah lampu neon. Tapi Anda tidak bisa memasukkan sinar matahari langsung.
• Saat bibit muncul, perlu ditipiskan dan dibuka tutupnya.
• Pantau kelembaban tanah. Seharusnya agak basah. Jika Anda bisa - buat penyiraman dasar.
• Saat rumput mencapai 5 cm, pindahkan ke tanah semai. Ini berbeda sebagai berikut - alih-alih satu bagian dari pasir, Anda perlu menambahkan satu bagian dari tanah tanah. Tanam kecambah di kedalaman daun pertama.
• Sekali seminggu Anda perlu memberi makan stevia dengan pupuk mineral.
• Saat rumput mencapai 10-12 sentimeter, potong sedikit. Maka akan mulai bercabang.
• Masa pembibitan stevia adalah 8 minggu.
• Setelah Anda bisa menanamnya di habitat permanen - di pot bunga. Jangan lupa membuat drainase bawah lapisan kerikil. Cukup 3 sentimeter. Selanjutnya bibit tanah.

Budidaya stevia jangka panjang di rumah, perawatan

Dengan stevia yang tumbuh lama, dapat diperbanyak dengan menggunakan stek. Ini jauh lebih efisien dan lebih mudah daripada menggunakan biji. Untuk melakukan ini, di rumput dewasa, berusia 2 bulan, potong tunas dengan daun. Waktu terbaik adalah Mei.

Tanam hingga kedalaman 4 sentimeter. Tuang dan tutup dengan kaleng atau film, menciptakan rumah kaca. Dalam stek penyiraman hangat dan baik berkecambah dalam waktu 10 hari.

Jangan lupa bahwa rumput madu membutuhkan cahaya yang baik. Tapi bisa mati karena sinar matahari langsung. Juga, itu harus disiram sekali atau dua kali seminggu.

Dua kali sebulan, Anda bisa memberi makan tanaman dengan pupuk.

Cara menanam stevia di negara di lapangan terbuka

Siapkan bibit seperti dijelaskan di atas.

• Stevia harus ditanam di tanah pada suhu harian rata-rata 15-20 derajat. Ini biasanya Mei atau Juni.
• Gali tanah dan singkirkan semua gulma. Rumput manis sangat sulit mentolerir lingkungan dengan tanaman lain.
• Bibit yang ditanam harus sedalam 6 sentimeter. Jarak antar tanaman sekitar 30 sentimeter. Di setiap sumur, tambahkan 300 gram humus. Setelah tanam, tuangkan satu liter air hangat, dan keringkan bumi dengan tidak lebih dari sepertiga tinggi tanaman.
• Selama 2 minggu tutupi tempat menanam rumput dengan agrofibre.

Saat menanam rumput madu di tanah, penting untuk diingat tentang intoleransi terhadap dingin. Oleh karena itu, di musim dingin akarnya perlu menggali, dan menyimpan sampai penanaman berikutnya. Metode menanam stevia ini lebih efektif daripada setiap tahun dan dari biji, karena setiap tahun akarnya akan tumbuh lebih kuat dan menghasilkan lebih banyak tanaman.

Akar mengalami musim dingin dalam kotak dengan tanah, pada suhu 4 hingga 8 derajat, dan pada kelembaban sekitar 80. Biasanya kondisi seperti itu di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Panen

Pada awal berbunga, pada 16 minggu setelah tanam, sudah dimungkinkan untuk mengumpulkan panen yang sudah lama ditunggu-tunggu. Ini biasanya periode musim panas. Batang batang dipotong setinggi 5 sentimeter dari tanah. Rumput diikat menjadi tandan, dan dikeringkan.

Jika rumput ditanam untuk benih, gandum dipanen pada bulan September.

Pada akhir September, akar dapat digali untuk penyimpanan, jika pertumbuhan terjadi di tanah terbuka.

Jika Anda menanam stevia di rumah, daunnya bisa dicabut secara permanen.

Mengeringkan rumput membutuhkan waktu tidak lebih dari 12 jam. Dan Anda bisa memotong daunnya dengan penggiling kopi.

Untuk aturan tentang penggunaan stevia, dan kemanisannya, baca artikel ini.

Tumbuh stevia

Daftar isi

Tukang kebun yang rajin atau pecinta jamu sehat akan selalu menemukan tempat untuk menanam tanaman yang enak dan sehat. Semak dengan daun berpasangan hijau dan bunga putih kecil - ini stevia. Penikmat aditif alami berhasil mencintai rumput madu ini di negara kita. Masa tumbuh stevia adalah 16-18 minggu (dari menabur hingga memanen daun). Dari jumlah tersebut, periode pembibitan berlangsung sekitar 9 minggu.

Bunga pada tanaman ini sepenuhnya dibenarkan, karena merupakan pemanis alami. Komponen utama rumput madu adalah komponen stevioside, yang melebihi kemanisan gula biasa ratusan kali. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa tidak ada salahnya dari keajaiban alam semacam itu. Tanaman yang bermanfaat dapat dengan mudah dibeli di apotek mana pun, tetapi dapatkah ini dibandingkan dengan daun semak yang tumbuh di lahannya sendiri?

Tumbuh stevia di rumah

Jika Anda ingin menanam rumput madu di plot Anda, Anda harus mempertimbangkan bahwa tanaman ini milik spesies tropis dan tidak mentolerir musim dingin di zona tengah Rusia. Diperlukan untuk periode ini untuk mentransfer stevia ke ruangan tertutup, jika tidak - pabrik hanya akan membeku dan mati. Salah satu kondisi paling mendasar untuk merawat semak adalah tingkat panas dan cahaya yang optimal yang memastikan aktivitas vital semak. Menanam rumput manis di apartemen adalah cara yang bagus untuk menyelesaikan masalah kesehatan dengan diri sendiri atau orang yang Anda cintai, tanpa menggunakan obat-obatan mahal.

Untuk menanam stevia di rumah, Anda bisa meletakkan pot berisi semak di jendela yang terletak di bagian selatan. Kondisi yang sama harus diamati di dacha: ketika menanam tanaman di tanah terbuka, bedengan sebaiknya ditempatkan di lereng selatan.

Fitur bibit yang tumbuh

Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman tersebut berasal dari negara-negara Amerika Selatan, ia dapat ditanam di tanah terbuka di Rusia. Busuk akar, yang terbentuk sebagai hasil dari kelembaban tinggi dan hujan lebat, pasti akan menyebabkan kematian rumput madu.

Waktu pendaratan

Di Rusia tengah, biji stevia ditanam terutama dengan bibit. Penaburan dilakukan pada musim semi, pada awal April. Di rumah, rumput madu tumbuh dan berkembang dalam 2 bulan.

Dianjurkan untuk mentransplantasikan stevia stepped di tanah terbuka pada awal Juni, ketika ancaman cuaca dingin berakhir.

Sebagai semak saus top (3 kali per musim) disarankan untuk menggunakan urea atau sendawa. Pemangkasan pertama stevia dilakukan selama periode tunas, dengan pendekatan ini akan dimungkinkan untuk memanen tanaman tambahan daun sebelum timbulnya embun beku.

Penyiraman tanaman yang tepat waktu dan tepat adalah kunci untuk kesejahteraan stevia dan panen yang kaya daun. Tergantung pada kondisi cuaca, optimal untuk melakukan prosedur 1 atau 2 kali seminggu. Tanah di bawah semak harus selalu basah.

Penyakit dan hama

Untungnya, di Rusia tengah, stevia praktis tidak mengancam penyakit dan hama. Masalah serius hanya dapat menghasilkan kaki hitam, yang menyerang tanaman pada tahap pembibitan. Untuk menghindari infeksi, tanah harus didesinfeksi.

Fitur musim dingin

Stevia tidak boleh musim dingin di tanah terbuka - ini adalah kriteria utama yang harus dipertimbangkan jika Anda memutuskan untuk menanam tanaman di daerah Anda.

Akar yang tersisa setelah panen harus digali sebelum timbulnya cuaca dingin. Kemudian mereka diletakkan di 1 lapisan dan ditutup dengan campuran tanah dan pasir, sehingga hanya rami yang tersisa di permukaan. Perlite paling baik menjaga akarnya, jadi disarankan untuk menggunakannya untuk penyimpanan musim dingin tanaman.

Keunikan stevia adalah bahwa pada tahun pertama kehidupan itu berkembang sangat lambat. Semak disarankan untuk disimpan dan tumbuh untuk tahun berikutnya.

Tips yang berguna

Akar tanaman paling baik disimpan di rak paling bawah lemari es atau di ruang bawah tanah yang dingin. Beberapa semak dapat ditanam di pot bunga dan ditanam di ambang jendela, memberikan Stevia kondisi cahaya dan penyiraman yang optimal. Setelah waktu yang singkat, rumput akan kembali menghasilkan panen daun manis.

Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman itu praktis tidak rentan terhadap infeksi dan serangan hama, pemberian makan stevia tambahan tidak ada salahnya. Untuk tujuan ini, bubur atau mullein segar sangat cocok.

Tukang kebun berpengalaman merekomendasikan menyoroti tanaman di musim dingin: daun semak akan semanis di musim panas. Setiap 3 tahun perlu memperbarui semak dengan memotong.

Penyiraman rebus daripada air baku memiliki efek positif pada pertumbuhan stevia. Daunnya paling baik dikumpulkan sesuai kebutuhan, dan pertama-tama daun itu, yang dililitkan di tepinya.

Jika Anda mengikuti aturan yang cukup sederhana untuk merawat tanaman, itu pasti akan menanggapi Anda dengan rasa terima kasih dan akan memberikan lebih dari satu tanaman daun manis. Dimungkinkan untuk menggunakannya untuk aditif biologis dalam makanan, persiapan infus atau kaldu penyembuhan, menyeduh teh lezat.

Selain itu, kami menawarkan berbagai macam produk stevia jadi, yang dapat Anda beli di situs web kami.

Apa yang kami tawarkan?

Dalam katalog elektronik kami, Anda dapat membeli berbagai jenis produk nabati:

Bagaimana cara menanam stevia di rumah?

Stevia atau rumput madu. Dari sana dan hancurkan sihir dan misteri. Namun, ini cukup alami dan jauh dari penghuni langka di banyak kebun dan bahkan balkon, pot bunga atau hamparan bunga. Tidak hanya mampu menghiasi taman dengan kehadirannya, tetapi juga memiliki banyak properti yang bermanfaat.

Tumbuh stevia di rumah dan di lapangan terbuka

Apa itu stevia?

Stevia adalah seluruh genus tanaman keras dari keluarga Astrov, yang menyatukan lebih dari 250 spesies dari semua jenis semak dan tumbuhan. Tanah air mereka - dataran dan daerah pegunungan di Amerika. Jenis stevia yang paling populer adalah madu, yang dibudidayakan di daerah pinggiran kota. Untuk pertama kalinya ahli botani Stevus menyelidiki tanaman ini pada abad XVI, setelah yang namanya dinamai. Fakta bahwa penduduk asli Stevia digunakan sebagai makanan pada awalnya didirikan oleh ilmuwan Antonio Bertoni selama ekspedisinya ke Paraguay. Dia mencatat bahwa orang India menyebut tanaman ini "Guarani" dan dibuat dari minuman yang lezat dan manis.

Stevia adalah pengganti gula alami.

Faktanya adalah stevia adalah pengganti gula alami: beberapa helai rumput sudah cukup untuk mempermanis secangkir teh. Daunnya mengandung zat yang pada abad kedua puluh disebut "stevioside" - ratusan kali lebih manis daripada gula biasa. Omong-omong, stevioside diakui sebagai produk alami termanis di seluruh dunia.

Madu stevia - semi-semak hingga 80 cm tinggi, banyak bercabang, dengan daun berpasangan kecil dan sistem akar yang dikembangkan. Itu mekar di bunga putih kecil. Sekarang banyak digunakan dalam memasak di negara-negara Asia dan Amerika Selatan.

Jenis stevia yang paling populer adalah stevia madu.

Kondisi tumbuh

Stevia menghargai panas dan sinar matahari, sehingga ia harus tumbuh di tempat yang terang, di mana ada perlindungan dari angin dan embusan angin, dan suhu udara yang ideal untuk itu harus setidaknya 22 derajat. Perlu juga diingat bahwa Anda tidak dapat menanam stevia di dataran rendah, tempat air dapat menumpuk - kelebihannya untuk tanaman itu merusak.

Mengenai tanah, stevia relatif pilih-pilih - bisa tumbuh di mana-mana, kalau saja tanahnya tidak terlalu asin. Tanah yang ideal untuknya adalah substrat berpasir dan berpasir ringan dengan tambahan pupuk organik.

Stevia menghargai panas dan sinar matahari

Stevia menghargai kompos dan humus, tetapi dengan gambut, sangat berharga untuk berhati-hati, karena tumbuh dengan buruk di atasnya.

Pelopor yang baik baginya adalah kacang-kacangan. PH tanah harus dalam kisaran 5,5-6. Jika hanya ada tanah liat di area taman, maka harus ditambahkan ke rumput, humus dan pasir kasar, sehingga menjadi longgar dan ringan - jenis yang disukai Stevia.

Kami tumbuh stevia

Menanam stevia dari biji bukanlah tugas yang mudah. Ini adalah tanaman yang sangat berubah-ubah. Sebagian besar benih pada akhirnya tidak cocok untuk penanaman. Periode pembibitan di Stevia berlangsung sekitar 2 bulan, jadi penaburan benih dimulai pada bulan April.

Siapkan peti dan tanah untuk disemai.

Kami menyiapkan tanah dan wadah untuk ditanam

Buat lesung pipi kecil di permukaan bumi dan tempatkan 2-3 biji di masing-masingnya.

Taburkan lesung pipit ringan dengan biji di tanah - lapisannya sebaiknya tidak lebih dari 3 cm.

Basahi permukaan tanah dengan air menggunakan botol semprot dan tutupi dengan film atau kaca.

Buat efek rumah kaca

Letakkan sebuah kotak dengan bibit masa depan pada lampu UV. Hari-hari pertama tidak mematikannya bahkan di malam hari.

Berikan suhu ruangan setidaknya 25 derajat dalam ruangan dengan laci.

Pemotretan pertama akan muncul dalam 1-2 minggu. Setelah itu, segera lepaskan tutup dari semai.

Setelah 3 minggu, kurangi waktu lampu UV menjadi 15 jam per hari.

Ketika bibit muncul daun yang kuat, itu menipis, menghilangkan tanaman yang lemah.

Tunas pertama stevia

Stevia dapat tumbuh dari stek. Metode ini jauh lebih sederhana dari yang sebelumnya, tetapi akan membutuhkan tanaman induk yang berumur tidak lebih dari 2 bulan. Potongan setek - pucuk pucuk sekitar 10 cm panjangnya harus pada bulan Mei dan Juni. Sebelum rooting, ia membuang daun yang lebih rendah, kemudian menggali tanah hingga kedalaman 6 cm, disemprot dengan air dan ditutup dengan kaleng atau film. Pada awalnya, potongan dan tanah di sekitarnya disemprot beberapa kali sehari menggunakan botol semprot. Rooting terjadi dalam 10 hari.

Tumbuh stevia dari biji

Video - Menumbuhkan bibit stevia

Perawatan bibit

Sementara tanaman sangat kecil, mereka disiram dengan sangat hati-hati, sambil mengontrol kelembaban - tanah tidak boleh lembab. Idealnya, jika Anda berhasil mengatur irigasi yang lebih rendah, yaitu, taruh sebuah kotak dengan bibit untuk beberapa waktu di dalam air.

Seharusnya tidak ada angin di ambang jendela, tempat bibit berdiri, dan juga penting untuk menghapus tanaman domestik lainnya - stevia tidak suka tetangga.

Ketika stevia kecil tumbuh dan meregang hingga 12 cm, puncaknya dipersingkat 3-4 cm

Ketika stevia kecil tumbuh dan meregang hingga 12 cm, puncaknya dipersingkat 3-4 cm - berkat prosedur ini, tanaman akan mulai bercabang dengan baik.

Jika Anda berencana menanam stevia di apartemen, maka pada akhir periode pembibitan, semak-semak perlu ditransplantasikan ke pot terpisah dengan diameter setidaknya 10 cm.

Menanam stevia dalam pot

Transplantasi di tanah terbuka

Relokasi stevia di jalan - salah satu momen paling penting. Tindakan yang salah dapat merusak semua pekerjaan Anda. Sebelum tanaman akhirnya pindah ke jalan, penting untuk meredamnya. Untuk melakukan ini, bibit pertama kali menyelam ke pot terpisah dan kemudian menaruhnya setiap hari selama beberapa jam di jalan. Cuaca saat ini harus hangat dan cerah. Setiap kali, stevia muda tinggal di jalan lebih lama.

Pendaratan stevia di tanah dilakukan saat risiko salju minimal

Mendarat ke tanah dilakukan ketika risiko salju minimal dan suhu hari tidak kurang dari 18 derajat pada siang hari. Prosedur ini paling baik dilakukan pada malam hari.

Situs untuk stevia digali, gulma dihapus.

Gali plot untuk stevia

Menggali lubang hingga kedalaman 8 cm pada jarak setidaknya 40 cm dari satu sama lain.

Kami memperkenalkan pupuk organik di fossa (sekitar 0,5 kg humus).

Kami mengambil bibit dari pot bersama dengan gumpalan tanah dan memasukkannya ke dalam lubang, menaburkannya dengan tanah dan memadatkannya.

Menanam stevia di tanah terbuka

Sedikit air atau semprotkan tanah dari semprotan.

Transplantasi stevia di tanah terbuka

Untuk pertama kalinya, sampai tanaman berakar, mereka ditutupi dengan film. Karena akar stevia terletak dekat dengan permukaan, tanah di sekitar tanaman mulsa sehingga tidak mengering.

Video - Cara menaruh stevia di tanah

Perawatan Stevia

Stevia - seorang wanita dengan karakter. Agar dia tidak mati, penting untuk memberinya kondisi pertumbuhan yang baik.

Dengan semua keinginan di Rusia, rumput madu sangat jarang tumbuh dalam pertumbuhan penuh - iklimnya terlalu dingin. Panen bisa 4 bulan setelah menabur benih. Ini biasanya awal musim gugur - saat ini tanaman sedang bersiap untuk musim dingin dan mulai menyimpan stevioside di daun secara intensif.

Panen bisa 4 bulan setelah menabur benih

Panen cukup sederhana - batang tanaman dipotong dan dipotong semua daunnya, yang kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari atau di bawah lampu UV.

Penting untuk diketahui bahwa daun stevia tidak dapat dikeringkan selama lebih dari 12 jam, jika tidak mereka tidak akan begitu manis.

Rahasia tumbuh stevia

Daun kering disimpan dengan baik dalam wadah tertutup untuk waktu yang lama.

Daun stevia kering disimpan dengan baik dalam wadah tertutup untuk waktu yang lama.

Properti yang berguna

Rumput madu memiliki khasiat yang bermanfaat, banyak digunakan dalam pengobatan dan disetujui oleh Departemen Kesehatan.

Hanya 4 sendok daun kering dari tanaman ini yang bisa menggantikan 1 cangkir gula.

Ini adalah pengganti gula rendah kalori alami terbaik untuk penderita diabetes dan penderita gangguan metabolisme.

Stevia adalah pengganti gula rendah kalori alami terbaik.

Stevia digunakan dalam nutrisi dan tata rias.

Rumput madu digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit pada sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Jika Anda minum teh dari daun rumput madu secara teratur, maka tingkat kolesterol dalam darah berkurang.

Daun tanaman ini mengandung sejumlah besar vitamin dan elemen pelacak.

Adalah baik untuk membilas rongga mulut dengan gingivitis dengan rebusan stevia.

Ini adalah antiseptik alami dan membantu dengan angina.

Pabrik mempercepat penyembuhan luka dan membantu menghilangkan abses.

Stevia ditambahkan ke kue dan salad, teh aromatik dibuat darinya.

Dengan tambahan stevia siapkan teh harum

Stevia - panduan untuk tumbuh di rumah dari biji

Stevia adalah salah satu pengganti gula alami terbaik. Tidak heran 80% dari volume konsumsinya jatuh di negara orang yang sudah lama hidup - Jepang. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menanam stevia dari biji di rumah. Ini terutama berlaku bagi penduduk kota-kota terpencil yang kesulitan membelinya di toko.

Saya ingin memperingatkan Anda bahwa proses menanam stevia tidaklah mudah. Rumput madu sangat berubah-ubah, dan membutuhkan usaha yang besar untuk pertumbuhan yang sukses. Karena itu, pikirkan sepuluh kali jika Anda membutuhkan usaha seperti itu. Jika ya, maka bacalah dengan percaya diri lebih lanjut - segera Anda akan belajar banyak hal menarik dan berguna.

Habitat stevia

Tanah air manis strava - Paraguay. Negara ini terletak di Amerika Selatan, jadi syarat utama untuk menanam stevia adalah panas, matahari, dan pasir.

Suhu optimal adalah 23-28 derajat Celcius. Diperlukan perlindungan dari angin kencang dan angin kencang.

Tanah - pasir atau campuran pasir dengan humus dengan media asam lemah (pH 5,5-6). Tanahnya harus longgar dan sangat ringan. Yang terburuk, stevia mentolerir tanah gambut dan berkapur.

Karena tidak ada musim dingin di Amerika Selatan, stevia tidak mentolerir dingin. Oleh karena itu, ditanam atau di rumah dalam pot di ambang jendela, atau sebagai tanaman tahunan di tanah.

Persiapan untuk menanam stevia dari biji

Ada dua tahap utama, implementasi yang benar yang akan memastikan peluang yang baik dari perkecambahan rumput.

• Persiapan tanah. Untuk membuat tanah yang mirip dengan Stevia, Anda harus mencampur pasir, tanah hitam dan humus. Mereka dapat dibeli di pusat-pusat taman, dan Anda bisa mendapatkannya sendiri di hutan. Untuk mendapatkan humus, lepaskan lapisan atas dedaunan. Lapisan lunak sampai lapisan tanah padat dan ada humus. Tanah hitam dan pasir lebih baik dibeli di toko. Anda perlu mencampur komponen - 2 bagian pasir, satu bagian humus dan 1% tanah hitam. Ngomong-ngomong, saya melihat di internet campuran tanah siap pakai terutama untuk menanam rumput madu.
• Biji stevia. Benih dapat dibeli, dan dalam hal penanaman rumput jangka panjang, Anda bisa memanennya sendiri sebagai hasil panen dan bonus yang bagus. Saat memetik perhatikan windage benih. Angkat benih setengah meter di atas tanah dan lempar. Jika jatuh dengan cepat - benih cocok untuk tumbuh. Biji-bijian yang terbang lambat itu mandul. Mereka tidak cocok untuk digunakan lebih lanjut.

Cara menanam stevia dari biji di rumah

• Waktu yang tepat untuk pembibitan adalah Maret - April. Bahkan jika Anda menanam rumput di rumah, penting untuk menghormati musim. Jika pencahayaan tambahan digunakan, stevia dapat ditanam sebulan lebih awal.
• Kapasitas untuk budidaya bisa apa saja. Para pemula disarankan untuk tidak memulai kotak besar, tetapi membatasi diri dengan gelas plastik.
• Ketebalan tanah harus 10 cm.
• Pra-rendam benih dengan air hangat selama 30 menit. Lalu keringkan sedikit.
• Cara menanam biji stevia - buat banyak alur kecil di tanah 5 milimeter, dan masukkan 1-2 butir di masing-masingnya. Tutupi dengan tanah. Semprotkan air di atas sprayer.
• Tanaman Stevia menyukai panas dan cahaya. Karena itu, tutupi bibit dengan plastik atau tutup kaca dan letakkan di tempat yang sangat terang. Idealnya, Anda harus meletakkan di bawah lampu neon. Tapi Anda tidak bisa memasukkan sinar matahari langsung.
• Saat bibit muncul, perlu ditipiskan dan dibuka tutupnya.
• Pantau kelembaban tanah. Seharusnya agak basah. Jika Anda bisa - buat penyiraman dasar.
• Saat rumput mencapai 5 cm, pindahkan ke tanah semai. Ini berbeda sebagai berikut - alih-alih satu bagian dari pasir, Anda perlu menambahkan satu bagian dari tanah tanah. Tanam kecambah di kedalaman daun pertama.
• Sekali seminggu Anda perlu memberi makan stevia dengan pupuk mineral.
• Saat rumput mencapai 10-12 sentimeter, potong sedikit. Maka akan mulai bercabang.
• Masa pembibitan stevia adalah 8 minggu.
• Setelah Anda bisa menanamnya di habitat permanen - di pot bunga. Jangan lupa membuat drainase bawah lapisan kerikil. Cukup 3 sentimeter. Selanjutnya bibit tanah.

Budidaya stevia jangka panjang di rumah, perawatan

Dengan stevia yang tumbuh lama, dapat diperbanyak dengan menggunakan stek. Ini jauh lebih efisien dan lebih mudah daripada menggunakan biji. Untuk melakukan ini, di rumput dewasa, berusia 2 bulan, potong tunas dengan daun. Waktu terbaik adalah Mei.

Tanam hingga kedalaman 4 sentimeter. Tuang dan tutup dengan kaleng atau film, menciptakan rumah kaca. Dalam stek penyiraman hangat dan baik berkecambah dalam waktu 10 hari.

Jangan lupa bahwa rumput madu membutuhkan cahaya yang baik. Tapi bisa mati karena sinar matahari langsung. Juga, itu harus disiram sekali atau dua kali seminggu.

Dua kali sebulan, Anda bisa memberi makan tanaman dengan pupuk.

Cara menanam stevia di negara di lapangan terbuka

Siapkan bibit seperti dijelaskan di atas.

• Stevia harus ditanam di tanah pada suhu harian rata-rata 15-20 derajat. Ini biasanya Mei atau Juni.
• Gali tanah dan singkirkan semua gulma. Rumput manis sangat sulit mentolerir lingkungan dengan tanaman lain.
• Bibit yang ditanam harus sedalam 6 sentimeter. Jarak antar tanaman sekitar 30 sentimeter. Di setiap sumur, tambahkan 300 gram humus. Setelah tanam, tuangkan satu liter air hangat, dan keringkan bumi dengan tidak lebih dari sepertiga tinggi tanaman.
• Selama 2 minggu tutupi tempat menanam rumput dengan agrofibre.

Saat menanam rumput madu di tanah, penting untuk diingat tentang intoleransi terhadap dingin. Oleh karena itu, di musim dingin akarnya perlu menggali, dan menyimpan sampai penanaman berikutnya. Metode menanam stevia ini lebih efektif daripada setiap tahun dan dari biji, karena setiap tahun akarnya akan tumbuh lebih kuat dan menghasilkan lebih banyak tanaman.

Akar mengalami musim dingin dalam kotak dengan tanah, pada suhu 4 hingga 8 derajat, dan pada kelembaban sekitar 80. Biasanya kondisi seperti itu di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Pada awal berbunga, pada 16 minggu setelah tanam, sudah dimungkinkan untuk mengumpulkan panen yang sudah lama ditunggu-tunggu. Ini biasanya periode musim panas. Batang batang dipotong setinggi 5 sentimeter dari tanah. Rumput diikat menjadi tandan, dan dikeringkan.

Jika rumput ditanam untuk benih, gandum dipanen pada bulan September.

Pada akhir September, akar dapat digali untuk penyimpanan, jika pertumbuhan terjadi di tanah terbuka.

Jika Anda menanam stevia di rumah, daunnya bisa dicabut secara permanen.

Mengeringkan rumput membutuhkan waktu tidak lebih dari 12 jam. Dan Anda bisa memotong daunnya dengan penggiling kopi.

Untuk aturan tentang penggunaan stevia, dan kemanisannya, baca artikel ini.

Stevia adalah ramuan abadi dari keluarga Compositae, daunnya mengandung glukosida (stevioside), 300 kali lebih manis daripada sukrosa. Pengganti gula ini bermanfaat untuk semua, terutama pasien dengan diabetes dan obesitas. Bukan kebetulan bahwa tanaman yang datang kepada kami dari Amerika Selatan (Paraguay), banyak tukang kebun cenderung tumbuh. Hanya di sini konsep stevia pertanian tidak tepat untuk semua orang.

Honey stevia, atau rumput Madu (Stevia rebaudiana) - sejenis tanaman dari genus Stevia (Stevia) dari keluarga Astrovye, atau Compositae.

Honey Stevia (Stevia rebaudiana). © Tammy

Tumbuh stevia dari biji

Suhu optimal tanah dan udara untuk pertumbuhan dan pengembangan madu stevia - 15,30 ° C panas.

Di negara kita, stevia lebih disukai untuk tumbuh sebagai tanaman tahunan. Pertama, bibit disiapkan (benih ditaburkan hingga pertengahan Mei), kemudian tanaman berumur dua bulan ditanam di rumah kaca. Namun, saya lebih suka menabur stevia segera ke tempat permanen - dalam pot. Seharusnya ada lubang di dasar pot, selain itu, saya meletakkan 3 cm lapisan kerikil ke bawah tangki, lalu pasir. Tanah untuk stevia terdiri dari tanah kebun dan humus atau gambut dataran rendah (3: 1), pH 5,6-6,9 (netral).

Stevia sayang © JRR

Biji stevia sangat kecil, panjang 4 mm, lebar 0,5 mm. Karena itu, saya tidak menutupnya, tetapi hanya meletakkannya di permukaan tanah yang lembab, lalu tuangkan dengan air. Menutupi pot dengan menabur Saya tutup dengan toples kaca transparan, botol plastik atau film dan panaskan (20..25 ° C). Dalam kondisi seperti itu, stevia muncul dalam 5 hari. Simpan bibit dalam cahaya, tetapi di bawah kaleng. Setelah 1,5 bulan setelah perkecambahan, saya perlahan-lahan melepas toples untuk sementara waktu, dan selama seminggu saya mengajar tanaman untuk hidup tanpa tempat berlindung. Pucuk yang diperkuat tanpa dudukan pelindung di ambang jendela yang diterangi matahari.

Setelah saya berlindung dari tanaman, saya memastikan bahwa tanahnya tidak mengering (harus selalu sangat basah). Agar udara tetap lembab, saya menyemprot tanaman dengan air pada suhu kamar dua atau tiga kali sehari. Ketika tanaman tumbuh, saya memindahkan pot ke rumah kaca. Mulai dari bulan kedua setelah kemunculan bibit stevia, setiap dua minggu saya memberi mereka makan, bergantian mineral dan pupuk organik. Konsumsi per 10 liter: 10 g amonium nitrat 34% dan garam kalium 40%, 20 g superfosfat ganda. Korovyak I berkembang biak dalam proporsi 1:10. Menjelang musim gugur, tanaman mencapai 60-80 cm.

Stek stevia reproduksi

Jika Anda tidak dapat membeli biji segar, maka saya pasti akan meninggalkan untuk musim dingin beberapa pot stevia, yang saya simpan di rumah dan digunakan sebagai stek untuk memotong betis hijau.

Rooting stek stevia. © chris

Tangkai hijau adalah bagian dari tunas muda dengan tunas dan daun. Saya memanennya dari tanaman stevia sehat yang berkembang dengan baik, yang setidaknya berumur dua bulan. Istilah pemotongan terbaik adalah dari pertengahan Mei hingga awal Juni.

Tunas dipotong sehingga pada tanaman stevia rahim ada tunggul dengan dua hingga empat daun. Kemudian dari kuncup, terletak di axils daun, pada musim gugur tumbuh 2-4 batang hingga 60-80 cm, daunnya dapat digunakan sebagai makanan.

Untuk rooting, tangkai stevia hijau harus memiliki tiga hingga lima ruas, yang bagian atasnya dengan daun, dan yang lebih rendah tanpa daun. Stek stevia rooting dalam gelas atau wadah enamel dengan air atau larutan gula 1% (satu sendok teh per 1 liter air). Saya menutup toples dengan bahan hitam sehingga sinar matahari tidak jatuh ke dalamnya: stek berakar lebih baik dalam gelap. Di atas toples saya meletakkan kardus berlubang-lubang di mana saya meletakkan stek sehingga bagian bawah tanpa daun terendam air, dan daun tidak menyentuhnya dan tetap di udara. Stek ditutup dengan stoples transparan dengan ukuran lebih besar atau bagian dari botol plastik.

Saya mengganti air setelah 3 hari, dan untuk rooting yang lebih baik, saya semprotkan daun stevia dengan air atau larutan gula 1% tiga kali sehari. Pada suhu 18..25 ° C, akarnya tumbuh kembali dalam seminggu. Dan ketika mereka mencapai 5-8 cm (dalam dua minggu), saya menanam stevia di taman di rumah kaca atau di pot dan menyimpan benih di bawah film selama seminggu. Sebelum rooting stek, tanah harus basah.

Stevia sayang © Irwin Goldman

Tumbuhan dewasa menumpuk glikosida di bawah sinar matahari. Namun, stek muda dan stek tidak berakar mati di bawah sinarnya. Karena itu, saya menaungi ranjang dengan kain kasa atau bahan lainnya. Saya menggunakan tanah dan merawat stevia yang berakar juga untuk tumbuh dari biji. Saya menyiram sesuai kebutuhan, tetapi setidaknya seminggu sekali. 3 bulan setelah rooting stek hijau, tunas stevia mencapai panjang 60-80 cm.

Segar dan kering di bawah naungan daun stevia, tuangkan air mendidih dan bersikeras selama 2-3 jam. Saya menggunakan infus untuk membuat kolak, kopi, sereal, dan gula-gula.

Tentang manfaat stevia

Daun stevia 300 kali lebih manis daripada gula dan mengandung lebih dari 50 zat yang berguna bagi tubuh manusia: garam mineral (kalsium, magnesium, kalium, fosfor, seng, besi, kobalt, mangan); vitamin P, A, E, C; beta karoten, asam amino, minyak atsiri, pektin.

Keunikan stevia terletak pada kombinasi vitamin dan unsur mikro dengan rasa manis dan rendah kalori. Oleh karena itu, minuman dan makanan dengan stevia digunakan untuk mengontrol berat badan, dalam kasus diabetes.

Sebagai pengganti gula, banyak digunakan di Jepang, dan di Amerika Serikat dan Kanada digunakan sebagai aditif makanan. Studi medis menunjukkan hasil yang baik menggunakan stevia untuk pengobatan obesitas dan hipertensi.

Mitos tentang bahaya stevia

Seringkali, penelitian tahun 1985 diterbitkan di Internet, menyatakan bahwa steviosides dan rebaudiosides (terkandung dalam stevia) diduga menyebabkan mutasi dan, sebagai akibatnya, bersifat karsinogenik.

Namun, ada banyak studi terperinci dan komprehensif yang tidak mengkonfirmasi pernyataan ini. Secara khusus, pada tahun 2006, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) melakukan penilaian komprehensif studi eksperimental yang dilakukan pada hewan dan manusia, dan membuat kesimpulan sebagai berikut: "steviosides dan rebaudiosides adalah non-genotoksik, genotoksisitas steviol dan beberapa turunan oksidatifnya tidak ditemukan dalam kondisi alami". Laporan itu juga tidak menemukan bukti karsinogenisitas produk. Laporan itu juga mengatakan sifat menguntungkannya: "stevioside telah menunjukkan efek farmakologis tertentu pada pasien dengan hipertensi dan pada orang dengan diabetes tipe 2."

Bahan yang digunakan tentang menanam stevia: G. Vorobyova

Artikel hari ini dikhususkan untuk semua orang yang ingin melihat tanaman yang sehat dan manis di rumah atau di negara ini.

Tumbuh stevia di rumah cukup realistis, akan membutuhkan sedikit kesabaran dan akurasi untuk membantu Anda mendapatkan pemanis alami di rumah.

Juga dari ramuan ini Anda dapat menyiapkan banyak penyembuhan dan ramuan dan sirup penting, resep yang akan saya sajikan di akhir artikel.

Cara membeli biji stevia

Stevia adalah tanaman yang eksotik dan termofilik, tetapi tidak memperhatikan prasangka, karena itu akan cocok dengan sempurna di iklim Rusia.

Di negara-negara Nordik, dari mana tanaman itu berasal, penanaman stevia tahunan semakin dipraktikkan. Anda dapat memesan rumput manis ini hanya di toko online yang sudah terbukti.

Harga satu sachet biji stevia adalah sekitar 50 rubel.

Segera tumbuh stevia di area terbuka hampir tidak mungkin karena resistensi es yang rendah. Pada dingin pertama tanaman tropis ini akan mati. Untuk mencegah situasi seperti itu, ia harus ditanam di rumah, dan kemudian ditanam bibit yang dipindahkan ke tanah terbuka.

Cara menanam stevia di rumah

Anakan stevia sangat populer di kalangan tukang kebun, metode penanaman ini dianggap lebih andal. Namun, realistis juga untuk menanam tanaman ini dengan biji, Anda hanya perlu tahu beberapa fitur-fiturnya.

Pemilihan biji stevia

Setelah membeli benih, pertama-tama, ada baiknya memeriksa keberadaan benih kosong dalam paket. Faktanya adalah bahwa dalam iklim sedang, 70% benih kosong dan sama sekali tidak cocok untuk penanaman.

Cukup mudah untuk memeriksa apakah benih sudah lengkap: jatuhkan masing-masing dari jarak 50-60 cm dari lantai dan lihat bagaimana mereka jatuh - benih penuh akan jatuh lebih cepat, benih kosong akan terseret dengan lembut ke tanah.

Yang pertama dan harus dipilih untuk ditanam.

Memilih tanah untuk pendaratan

Stevia adalah tanaman yang berubah-ubah, jadi mungkin tidak seperti tanah kebun biasa. Untuk menciptakan kondisi ideal untuk berkecambah, tambahkan humus atau kompos ke chernozem dalam perbandingan 3: 1.

Jika menurut Anda tanahnya terlalu liat, tambahkan pasir. Anda juga dapat menggunakan tanah yang dibeli - rumput manis akan tumbuh dengan subur di dalamnya.

Senyawa tanah yang ideal untuk stevia:

1. 2 bagian pasir + 1 bagian humus berusia 2-3 tahun;
2. Humus + bumi dari hutan termasuk jenis pohon jarum + pasir (1: 1: 1);
3. Chernozem + pasir (5: 1);

Apa yang layak diingat sebelum menanam stevia

• Suhu udara di rumah yang tumbuh harus setidaknya 22 derajat Celcius, idealnya - 25 ° C;
• Perlu menemukan tempat dengan pencahayaan yang baik, tanaman ini sangat menyukai sinar matahari;
• Untuk menabur kekasih berdiri sekitar akhir Januari - awal Februari: perlu menabur benih dalam wadah, menutupinya dengan polietilen, dan ketika tanaman mulai memberikan tunas pertama, Anda dapat mulai mengeraskan tanaman.

Cara menanam bibit stevia dari biji

Persiapan benih untuk penanaman

• Rendam sebentar biji stevia yang dipilih dalam air hangat dan keringkan dengan hati-hati, oleskan pada kain kasa atau kertas.
• Setelah biji mengering, sebarkan secara merata di atas permukaan tanah yang sudah disiapkan.

Perhatian! Anda tidak dapat mendorong benih ke tanah, cukup hamburkan dengan lembut di permukaan tanah.

Setelah itu, lepaskan wadah dengan biji di bawah gelas, tabung atau film, sehingga menciptakan efek rumah kaca. Dengan keadaan yang baik, pemotretan pertama akan terlihat dalam 5-7 hari.

Merawat bibit stevia muda

Setelah milimeter pertama tumbuh di permukaan bumi, perlu untuk mulai mengeraskannya: lepaskan kaca dan lepaskan wadah atau wadah lain di tempat yang hangat, kering, dan tidak berangin.

Semprotkan tunas muda dengan air secara berkala pada suhu kamar.

Dalam fase 2-3 daun sejati, bibit bisa menyelam ke dalam rumah kaca atau meninggalkannya untuk tumbuh di rumah. Dalam kasus terakhir, pot lebar akan diperlukan untuk penanaman bibit (sistem akar stevia tumbuh dengan luas).

Rahasia merawat bibit

Stevia - tanaman yang berubah-ubah dalam hal perawatan. Sejauh ini, benih baru saja berkecambah, dan sebelum penanaman di tanah terbuka masih jauh, perlu untuk menjaga tanaman dalam kondisi yang tepat.

• Konten dalam mini-greenhouse: ketika bibit stevia tidak dipetik, Anda harus menutupinya dengan film atau kaca, menjaga kelembaban dan suhu konstan 22-25 derajat Celcius;
• Stevia berubah-ubah dalam irigasi: tanaman tidak membutuhkan tanah kering, tetapi tidak terlalu basah. Untuk melakukan ini, beberapa kali sehari, taburi kecambah dengan air, terus-menerus memantau kondisi tanah (stevia mungkin hilang dalam lumpur);
• Kami secara teratur memberi makan stevia: untuk ini, setiap dua minggu kami menyemprot tanaman, bergantian mineral dan pupuk organik

Cara menanam stevia di tanah terbuka

Waktu terbaik untuk tanam stevia ke tanah terbuka adalah akhir Maret - awal April (tanaman tumbuh idealnya pada hari cahaya 8 jam).

Ketika Stevia mencapai 20 cm, tanaman dapat ditanam di negara di lapangan terbuka. Sebelum turun, perlu dibentuk bibit. Untuk melakukan ini, Anda perlu beberapa rahasia.

Cara memangkas stevia

Kami memotong (membentuk) tanaman:

• Lebih baik memilih waktu hangat untuk pemangkasan: akhir Mei dan awal Juni akan menjadi yang paling cocok.
• Kami hanya memotong bagian atas tanaman.
• Pemangkasan dilakukan ketika bibit di udara terbuka telah hidup selama beberapa bulan, jadi kami akan membiarkan yang baru, daun samping muncul yang nantinya dapat digunakan untuk rooting.

Cara menanam stevia di negara di lapangan terbuka

Setelah menyelesaikan semua paragraf sebelumnya, dan memastikan bahwa stevia benar-benar sehat dan akan bertahan hidup di tanah kebun, dapat ditanam.

• Kami memilih untuk mendarat sehari dengan cuaca berawan dan kelembaban tinggi.
• Untuk stevia, kami memilih bagian terpisah dengan sinar matahari langsung dan pra-pencampuran tanah dengan kompos atau pasir.
• Kami menanam bibit: kami memperdalamnya sekitar 8 cm.
• Sirami tanah dengan air hangat.
• Tanaman kentang sekitar 13 batang.
• Tutup film tanaman selama sekitar satu minggu.

Perawatan Stevia tidak sulit: kami secara teratur mengendurkan tanah dan “memberi makan” tanaman setiap 10-12 hari.

Perhatian! Dengan kedatangan musim dingin, ketika suhu akan di bawah + 10 ° C, stevia harus dihilangkan di rumah kaca atau dipindahkan ke rumah sampai pemanasan.

Cara root stek stevia

Jangan buru-buru membuang potongan yang tidak perlu setelah pemangkasan tanaman muda - di masa depan mereka akan memfasilitasi proses reproduksi stevia.

Untuk me-root stevia, Anda harus:

• Kami memasukkan potongan-potongan itu ke dalam toples dengan air yang agak manis;
• Tutupi stoples dengan kain buram, lebih disukai hitam;
• Kami meletakkan dudukan kardus di atas toples agar dedaunan tidak jatuh ke air;
• Setiap 3 hari kami mengganti air, dan menyemprot stek dengan pupuk;
• Setelah dua minggu, transplantasi stek ke tanah.

Setelah menanam stek, tutup dengan film setidaknya selama seminggu. Kami merawat stek stevia dan juga bibit yang diperoleh dari biji: taburi dengan pupuk secara teratur dan usahakan jangan terlalu banyak meremajakan atau mengeringkan tanah (Stevia mungkin mati).

Ini adalah aturan umum untuk menumbuhkan stevia apa pun. Adapun rumput madu, spesies ini memiliki kemampuan untuk mempersiapkannya.

Cara memanen stevia di rumah

Memanen madu stevia diperlukan pada awal dan akhir musim panas.

• Potong batang madu stevia 15 cm dari tanah;
• Potong daunnya;
• Keringkan dengan cara yang nyaman: di oven atau di bawah sinar matahari (biasanya butuh 6-9 jam untuk kering);
• Grind (opsional) dan hapus untuk digunakan.

Cara memasak stevia (ekstrak, sirup)

Tidak banyak cara untuk menyiapkan rebusan dan sirup dari madu stevia - tanaman ini muncul relatif baru-baru ini. Saya menawarkan beberapa resep paling populer untuk menggunakan stevia.

Paling sering, rumput manis dikonsumsi bersama teh.

• Untuk ini, daun tanaman yang ditumbuk ditambahkan ke minuman dalam perbandingan 1: 1, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit mint atau kayu manis.

Ekstrak Stevia dengan Vodka

• Untuk menyiapkan ekstrak, Anda harus mencampur stevia utuh atau dihancurkan dengan vodka dengan perbandingan 1:10.
• Biarkan diseduh selama 24 jam dan saring melalui saringan.
• Untuk ekstrak jadi tambahkan air secukupnya.

Sirup stevia

Untuk persiapan sirup diperlukan infus. Untuk membuatnya Anda membutuhkan:

• Tuang 20 gram rumput madu ke dalam kasa yang belum dipanen, lalu minta air mendidih dalam termos selama 12 jam.
• Gabungkan infus.
• Selanjutnya, daun kembali bersikeras dalam setengah gelas air mendidih selama 8 jam.
• Campurkan kedua cairan.

Siap infus untuk membawa penebalan dalam bak air. Setelah setetes sirup ini tidak akan menyebar di atas piring, Anda dapat mengeluarkan cairan dari api.

Cairan jadi meningkatkan kekebalan dan berfungsi sebagai agen antibakteri. Sirup yang dihasilkan 100 kali lebih manis daripada gula. Sirup stevia harus dikonsumsi dengan teh atau hanya dengan air (4-5 tetes per cangkir cairan).

Sekarang Anda yakin bahwa menanam tanaman yang berubah-ubah seperti stevia sama sekali tidak sulit! Cukup mengetahui beberapa fitur budidaya. Tetapi hasilnya terbayar dengan luar biasa: Anda mendapatkan pengganti yang sangat baik untuk lemon balm atau mint biasa, serta pengganti gula yang sangat baik.

Ingatlah bahwa Stevia akan selalu berguna: di musim semi akan membantu untuk menghilangkan kekurangan vitamin, di musim panas itu akan memiliki efek antibakteri, dan di musim dingin tidak akan membuat Anda sakit dan memberikan kenangan yang menyenangkan dari teh yang harum dan panas.