Diabetes - tips dan trik
- Produk
Banyak yang telah ditulis tentang manfaat kentang bagi tubuh penderita diabetes - beberapa dokter percaya bahwa manfaatnya tidak dapat dibantah, yang lain, sebaliknya, percaya bahwa kentang adalah salah satu produk yang paling berbahaya dan tidak berguna.
Namun, kami tidak setuju dengan itu, atau dengan yang lain - mengambil posisi netral, kami cenderung percaya bahwa dosis tertentu kentang per hari akan sangat berguna. Karena itu, kami sarankan Anda melihat "masalah kentang" dari sisi lain.
Kentang mengandung banyak vitamin bermanfaat - E, D, B, B1 dan banyak lainnya. Kebanyakan dari mereka tidak begitu berguna, tetapi bahkan diperlukan untuk mempertahankan fungsi normal tubuh.
Kentang mengandung zat besi, fosfor, senyawa kompleks dan, tentu saja, pati.
Tentu saja, pati berperan penting bagi orang yang sehat, tetapi untuk kekebalan penderita diabetes, senyawa ini tidak terlalu aman. Polisakarida tidak dapat dikecualikan dari diet secara umum, Anda hanya perlu tahu cara merendam kentang dengan diabetes.
Mengapa merendam kentang
Dengan merendam umbi kentang, Anda tidak hanya menyisakan sedikit tepung di dalamnya (yang cukup untuk penderita diabetes), tetapi Anda juga menyingkirkan banyak produk samping reaksi yang berdekatan.
Percayalah, lebih baik mengambil semua tindakan pencegahan yang perlu daripada diperlakukan untuk berbagai masalah samping.
Indeks glikemik kentang adalah sekitar 80%, meskipun semuanya tergantung pada varietas spesifik sayuran ini. Perendaman kentang juga diperlukan karena perut jauh lebih mudah untuk mengatasi pencernaannya, tanpa membuang hormon dan stimulan ke dalam tubuh, yang memainkan peran katalis untuk meningkatkan kadar glukosa.
Hanya ada satu hal - jangan makan kentang tumbuk. Sama sekali tidak sepadan. Tidak, tentu saja, Anda dapat memanjakan diri dengan makanan ini beberapa kali sebulan, tetapi kesehatan lebih mahal. Karbohidrat yang ditemukan dalam kentang tumbuk jauh lebih "lama bermain" daripada di kentang maserasi.
Lantas bagaimana cara merendam kentang untuk diabetes?
Cukup dengan menaruh umbi yang sudah dikupas dan dicuci dalam semalam di air dingin - dengan demikian, Anda akan membuang banyak pati.
Selain itu, Anda bisa menghilangkan semua zat yang tidak perlu bagi tubuh penderita diabetes.
Ingat juga bahwa umbi-umbian harus dicuci dengan hati-hati dan hati-hati untuk mencegah kerusakan jaringan - kemungkinan hilangnya nutrisi dengan cepat tinggi.
Cara menghilangkan pati dari kentang
Pati adalah karbohidrat yang banyak ditemukan dalam makanan. Ini adalah zat putih dan hambar yang dapat diproses untuk membuat berbagai produk, beberapa di antaranya adalah gula, pengental untuk makanan seperti tepung jagung dan tepung untuk linen. Dalam kentang, pati berlimpah dan menyediakan makanan buatan sendiri yang baik. Tetapi kentang memiliki indeks glikemik tinggi, yang dapat menimbulkan ancaman bagi kesehatan, terutama bagi penderita diabetes dan orang-orang dengan tekanan darah tinggi. Meskipun pati tidak dapat sepenuhnya dihindari dengan makan kentang, beberapa langkah dapat diambil untuk mengurangi tingkat pati.
Video hari ini
Langkah 1
Pilih kentang pati yang lebih rendah. Ada banyak kentang yang berbeda di pasaran, dan beberapa memiliki kandungan pati yang lebih tinggi daripada yang lain. Cari kentang yang tinggi air dan rendah pati, termasuk kentang merah dan putih. Jenis ini biasanya direbus atau dipanggang. Kentang yang tinggi pati dan rendah air termasuk kentang tumbuk, yang populer untuk dihancurkan dan dipanggang. Kentang Emas Yukon juga tinggi dalam pati dan rendah air.
Langkah 2
Rendam kentang mentah dalam wadah hingga empat jam. Kentang harus benar-benar terendam untuk menghindari oksidasi dan perubahan warna. Setelah empat jam, kentang harus dicuci dengan air dingin. Memotong, memotong, atau mengiris kentang akan menghasilkan lebih banyak pati.
Langkah 3
Rebus kentang dengan api sedang dan tinggi sampai kentang mudah ditusuk dengan pisau selama sekitar satu jam. Tiriskan kentang air panas, yang akan menjadi susu karena kelebihan pati dan bilas dengan air dingin. Meskipun lebih baik membiarkan kulit mendidih, karena kulit mempertahankan nutrisi, kupas dan potong kentang akan dengan cepat membersihkan kentang dari kelebihan pati. Pilihan akan dibuat apakah akan menyumbangkan makanan untuk sementara waktu.
Peretasan seumur hidup untuk menurunkan berat badan: cara membuat kentang diet
Kenapa tidak suka kentang?
Karena banyaknya pati di dalamnya. Dan ini benar. Di satu sisi, itu tampaknya merupakan karbohidrat kompleks, tetapi pada kenyataannya dalam tubuh, ia akhirnya terbagi menjadi gula sederhana (molekul glukosa), meningkatkan produksi insulin. Kelebihan karbohidrat sederhana diketahui dikirim langsung ke toko lemak. Begitulah, tetapi semua yang tertulis di atas menyangkut pati, yang dengan cepat pecah. Dialah yang memicu kenaikan berat badan.
Kentang mentah mengandung pati resisten. Keunikannya adalah tidak terlalu sensitif terhadap enzim dan memecah secara perlahan. Ia memasuki usus besar dalam keadaan praktis yang tidak berubah, di mana ia berfungsi sebagai makanan bagi bakteri menguntungkan. Apa lagi penggunaan zat ini dan bagaimana cara menyimpannya di umbi saat memasak?
Apa gunanya pati resisten?
Cara memasak terbaik
Bagaimana menyiapkan umbi kentang untuk setidaknya melestarikan sebagian sifat menguntungkannya?
Rebus kentang sampai setengah siap, lalu tiriskan air dan biarkan selama 10-15 menit di bawah tutupnya. Jadi Anda mendapatkan kentang al al dente. Lebih baik lagi, persiapkan kentang terlebih dahulu agar mendingin. Dalam hal ini, jumlah pati resisten dalam kentang akan meningkat.
Tapi jangan lupa bahwa beberapa pati rebus masih tersisa di kentang rebus. Karena itu, gunakan produk ini dengan hemat dan sebaiknya di pagi hari (sebelum pukul 16.00). Dengan hati nurani yang jernih, Anda bisa makan satu kentang rebus, yang mengandung sekitar 80 kalori. Umbi dingin dapat ditambahkan ke salad, itu akan lebih bermanfaat.
Itu penting! Memasak kentang dalam minyak meningkatkan kandungan kalori 3-4 kali, dan memanggang mengubah pati resisten menjadi instan.
Apa lagi yang menggunakan kentang?
Tepung kentang yang lebih baik
Bagaimana saya bisa menggunakan?
Cukup encerkan dalam air 1-2 sdm. l., tambahkan kefir atau yogurt, dalam saus dingin. Hal utama adalah tidak memanaskan tepung ini di atas 40 ° C. Dalam hal ini, ia akan kehilangan semua sifat menguntungkannya dan akan menjadi sumber tambahan pati cepat.
Bagaimana dan mengapa merendam kentang sebelum dimasak?
Bahkan, kentang direndam dengan hanya satu tujuan - untuk menghilangkan pati dari itu.
Pati adalah salah satu alergen yang umum dan tiba-tiba dapat memperburuk penyakit ini. Terutama sering ini (kentang direndam) diberikan kepada bayi - yah, tidak hanya untuk mereka, tetapi juga untuk orang-orang yang alergi terhadap pati.
Kentang harus diparut di atas parutan kasar dan tuangkan dengan air dingin - diamkan selama satu jam dan peras dan ulangi prosedur ini tiga atau empat kali - terus-menerus mengganti air. Semua kentang siap dimasak.
Rendam kentang bisa dengan cara apa pun atau nyaman, tergantung pada tujuan apa. Pada prinsipnya, pati dicuci dari kentang saat direndam. Bagi sebagian orang, itu berbahaya bagi kesehatan, seperti penderita diabetes. Yang lain berpikir bahwa mereka menyerap segala macam kejijikan. Yang ketiga membutuhkan tepatnya pati. Saya ingat bagaimana nenek saya direndam untuk tepung. Kemudian dia menggosoknya dengan halus dan merendamnya beberapa kali. Penderita diabetes bergesekan pada parutan kasar dan berendam. Cukup potong dan rendam, karena untuk memasak diperlukan bentuk yang berbeda. Di mana-mana bubur melalui parutan tidak akan bekerja. Nah, hal terakhir mungkin adalah mengapa mereka melakukannya, cukup bersihkan tanahnya. Jauh lebih menyenangkan mengupas kentang bersih. Dan toko-toko dicuci untuk dijual, meskipun untuk penyimpanan untuk musim dingin kentang mereka, Anda tidak harus melakukan itu.
Perhatian Pati - pembunuh sistem pencernaan!
Ekologi konsumsi. Hanya saja tubuh tidak dapat mengasimilasi pati, karena ini sejumlah besar reaksi kimia harus dilakukan untuk mengubah pati paling kompleks menjadi gula sederhana, hanya mereka yang tahu dan mampu mengasimilasi tubuh.
Hanya saja tubuh tidak dapat mengasimilasi pati, karena ini sejumlah besar reaksi kimia harus dilakukan untuk mengubah pati paling kompleks menjadi gula sederhana, hanya mereka yang tahu dan mampu mengasimilasi tubuh.
Transformasi pati dalam tubuh terutama ditujukan untuk memenuhi kebutuhan gula. Selain itu, teknologi transformasi pati menjadi gula sederhana yang mudah dicerna tidak hanya kompleks, memakan waktu, dan secara signifikan diperpanjang dalam waktu (dari 2 hingga 4 jam).
Ini membutuhkan pengeluaran energi yang luar biasa dan zat aktif biologis (vitamin B, B2, B3, PP, C, dll.). Tanpa jumlah vitamin dan mikro yang mencukupi (dan mana di antara kita yang mencukupi?), Starch secara praktis tidak terserap: ia memfermentasi, membusuk, meracuni, menyumbat jaringan kapiler.
Pati praktis tidak larut dalam pelarut yang dikenal. Ia hanya memiliki sifat kelarutan koloid. Studi tentang larutan koloid pati menunjukkan bahwa larutannya tidak terdiri dari molekul pati individu, tetapi dari partikel primer - misel, termasuk sejumlah besar molekul.
Ada dua fraksi polisakarida dalam pati:
sangat berbeda dalam sifat.
Amilase dalam pati 15-25%.
Ini larut dalam air panas (80 ° C), membentuk larutan koloid yang jelas.
Amilopektin adalah 75-85% butir tepung.
Jadi, ketika terpapar pati air panas, larutan amilase terbentuk, yang sangat terkondensasi dengan amilopektin yang bengkak.
Massa kental tebal yang dihasilkan disebut pasta. Pasta yang sama terbentuk di saluran pencernaan. Dan yang lebih tipis tepung tanah, dari mana roti kami, makaroni, dll, dipanggang, semakin baik lem ini direkatkan!
Ini menempel bersama, menyumbat mikrovili pengisap duodenum dan bagian bawah usus kecil, mematikannya dari pencernaan, mula-mula sebagian, kemudian hampir sepenuhnya.
Di sinilah letak rendahnya penyerapan vitamin dan mikro. Kurangnya penyerapan yodium (pati membuatnya hampir tidak bisa dicerna) menyebabkan banyak penyakit (hingga kanker), tetapi penyakit yang paling spesifik adalah hipotiroidisme, yaitu fungsi tiroid yang tidak mencukupi. Dan alasannya masih sama - "macet" dengan pati (dan terak lainnya) dari jaringan ikat, proliferasi tiroid itu sendiri.
Di usus besar, massa pati ini, mengalami dehidrasi, melekat pada dinding usus besar, membentuk batu feses. Endapan abadi ini mematikan, secara harfiah, pekerjaan (pertama-tama, suplai darah) dari organ-organ itu
yang menyediakan nutrisi dengan tempat penyerapan spesifik di usus besar.
Batu-batu menghalangi penyerapan, karena ini, tubuh tidak menerima nutrisi, itu pertama menurun, kemudian berhenti tumbuh dan menjadi sakit. Mikroflora usus besar, keasamannya, kemampuannya untuk menghasilkan asam amino esensial terganggu.
Kentang BAKED. Cara paling berbahaya untuk membahayakan tubuh.
Indeks glikemik kentang panggang adalah 95. Ini lebih tinggi dari gabungan gula dan madu. Artinya, kentang yang dipanggang hampir instan meningkatkan kadar gula semaksimal mungkin. Gula yang berlebihan memicu proses pengendapan lemak. Jadi tubuh mengatur jumlah glukosa.
Setelah mengalami kejenuhan penuh, karena kandungan kalori yang rendah dalam satu jam, dan mungkin bahkan lebih awal, seseorang akan kembali mengalami rasa lapar. Lalu semakin banyak. Siklus makan kentang menjadi tak ada habisnya. Pada saat yang sama, orang tersebut akan mulai menambah berat badan secara signifikan.
Atas dasar ini, makanan cepat saji tidak akan pernah melepaskan kentang, karena ini berarti keuntungan yang lebih rendah.
Kentang goreng dan kentang goreng. Pukulan paling parah bagi tubuh.
Dalam proses menggoreng, uap air menguap dari kentang. Ini menggantikan lemak. Kandungan kalori kentang mulai meningkat dan sering bergulung di atas tanda 400 (karbohidrat). Di latar belakang pencernaan yang cepat, jelas, semua lemak ini akan berada di bawah kulit Anda.
Umbi, berbaring dalam cahaya, berubah menjadi hijau, mereka mengumpulkan racun terkuat - solanin. Terutama banyak yang tumbuh. Dalam dosis besar, solanin menghancurkan sel darah merah dan bertindak sebagai penekan pada sistem saraf pusat.
Kontak dengan solanin dalam tubuh menyebabkan dehidrasi, demam, kejang-kejang.
Untuk organisme yang lemah, semua ini bisa berakibat fatal.
Tidak ada perlakuan panas akan membantu menetralkan racun.
Menurut ilmuwan Austria, solanin memiliki efek buruk ketika kandungannya meningkat hingga 40 miligram per 100 gram kentang. Pada musim gugur 100 gram solanin kentang yang baru digali tidak lebih dari 10 miligram.
Di musim semi, mungkin tiga kali lebih banyak, dan berkonsentrasi terutama di area hijau umbi dan lebih dekat ke kulitnya.
Kentang hanya bisa dimakan MUDA tidak lebih dari 2 bulan
Forum Kimiawan
Memasak dan makan dengan benar
Memasak dan makan dengan benar
Pesan oleh amik »Sel 23 Mar 2010 6:44 pm
Tidak semua dari kita keributan listrik
Pada saluran pertama televisi Rusia, yaitu ORT, sebuah program luar biasa "Kesehatan" dirilis dari pagi hingga Minggu dengan presenter Elena Malysheva.
Dalam isu-isu terakhir dalam program ini, sebuah judul muncul di bawah nama kondisional "Chemistry in the Kitchen" dimana seorang Doktor Ilmu Kimia, seorang profesor diundang ke studio.
Dari mutiara terakhir http://www.1tv.ru/sp/si=16fi=3623
Memasak makanan adalah salah satu cara memasak yang paling kuno, selain itu, ini adalah yang paling berguna dari semua jenis memasak. Hal pertama yang perlu Anda ketahui: saat Anda memasak makanan, Anda hanya perlu menggunakan air putih murni.
Saat kita memasak makanan, suhunya 100 derajat. Reaksi hidrolisis terjadi: protein dipecah menjadi asam amino, sebagian lemak dibagi menjadi gliserol dan asam lemak.
Pada saat ini, pertama-tama, dagingnya menurun. Dari daging, kolesterol dilepaskan langsung ke kaldu. Oleh karena itu, kaldu dikontraindikasikan secara ketat untuk mereka yang menurunkan berat badan atau menderita aterosklerosis dan penyakit jantung atau pembuluh darah. Tetapi daging rebus, sebaliknya, menjadi produk makanan bebas lemak.
Tidak seperti daging, sayuran kehilangan sifat positifnya. Faktanya adalah bahwa dalam proses mendidihkan oksigen, yang terkandung dalam air, menghancurkan semua vitamin. Misalnya, selama 15 menit pertama didih, sekitar 30% vitamin C terurai, selama 15 menit berikutnya, 30% lagi, dll.
Ada cara untuk mencegah kerugian yang terjadi saat Anda memasak makanan. Perlu untuk menghapus oksigen yang terlarut dengan udara dalam air. Untuk melakukan ini, sebelum memasukkan sayuran ke dalam air, rebus selama 5 menit, tambahkan garam, yang menggantikan oksigen. Sayuran dan buah-buahan, dimasak tanpa oksigen, akan menyimpan semua vitamin mereka.
Cara menghilangkan pati dari kentang
Cairan non-Newtonian - urusan sendiri dari pati dan air!
Hari ini kami akan menunjukkan bagaimana Anda dapat menyiapkan cairan non-Newtonian: zat luar biasa yang menunjukkan sifat-sifat benda padat dan cair. Untuk membuat cairan non-Newtonian, perlu untuk mencampur pati kentang dengan air sampai diperoleh massa yang homogen. Sekarang, jika perlahan-lahan aduk cairan, maka itu terlihat seperti jeli, tetapi ada baiknya melakukannya lebih kuat, karena mulai menolak, mengeras. Sangat lucu dan menyenangkan - Anda dapat bereksperimen dengan sempurna!
Resep lezat-1. Blog Pigka di 7ya.ru
Semua yang di bawah ini saya kumpulkan dengan hati-hati di konferensi kami :) Tentang ikan mas hitam [tautan-1] Kami mengumpulkan seember buah beri (dihitung bersama dengan tangkai) dan 40 daun ceri. Berry dipisahkan dari cabang, dicuci dan mulai berbaring di piring (mengambil pot atau ember besar, yang tidak disayangkan, karena semuanya akan berwarna), bergantian deretan buah beri dengan deretan daun ceri. Isi dengan air mendidih dan siapkan sehari. Selanjutnya, tuangkan jus yang dihasilkan, rebus dan tuangkan kembali ke dalam ember beri, tambahkan air ke tingkat yang menutupi beri. Melalui.
Masker keriput bertepung adalah resep yang efektif.
Resep dulu. Untuk membuat produk buatan sendiri ini berdasarkan tepung kentang, Anda perlu mencampurkan satu sendok teh tepung, sebanyak susu segar hangat dan satu sendok teh minyak sayur berkualitas tinggi dalam wadah gelas bersih (Anda bisa menggunakan mentega lunak yang dilelehkan). Dicampurkan secara menyeluruh ke kondisi pucat yang seragam, massa harus diaplikasikan pada lapisan yang rata pada kulit wajah yang bersih dan dikukus, setelah itu.
4 resep dengan stroberi: makanan penutup buatan sendiri dan selai stroberi.
Stroberi untuk musim dingin: resep selai stroberi dan stroberi beku dengan gula
Pangsit: adonan resep dan 4 isian. Keju cottage, sayuran hijau, stroberi.
Kue keju cottage dan pangsit stroberi: cara membuat adonan dan isian
Eksperimen ilmiah dengan anak-anak: 5 percobaan kimia di rumah.
. Pipet sekali pakai. Tabung reaksi laboratorium atau wadah kaca kecil tempat zat uji dapat dicampur dengan larutan Lugol (peralatan dapur - misalnya, gelas) juga sesuai. Pati jagung dan gula bubuk untuk sampel kontrol. Makanan yang mengandung pati, misalnya, kentang, biji-bijian gandum yang sudah direndam sebelumnya, tepung jagung. Makanan yang tidak mengandung pati, seperti mentimun. Gunakan spatula untuk menempatkan sedikit tepung jagung dalam tabung laboratorium. Tambahkan 2 ml (1/2 sendok teh) air, kocok tabung dengan lembut. Kemudian tambahkan 4 tetes larutan Lugol ke dalam tabung. Apa yang terjadi Dalam sampel mengandung larutan pati.
Kue "Kentang": resep pertama. Rasa masa kecil kita.
Resep biskuit dan krim: memanggang sesuai dengan GOST dari Chadka
. Biskuit Kocok kuning telur dengan 2/3 gula sampai Anda mendapatkan massa yang kental. Kocok putih sampai ke puncak, tambahkan gula yang tersisa dan kocok lebih jauh hingga kerapatan dan bersinar (sekitar satu menit). Terlalu banyak (seperti untuk meringue), mencambuk protein tidak layak, kue bolu bisa naik buruk. Campur putih dan kuning telur dengan hati-hati menjadi massa homogen. Tuangkan tepung yang diayak dan tepung dan campur lembut, tetapi dengan hati-hati dan cukup keras. Lebih mudah untuk mengganggu gerakan dari tepi mangkuk, menurunkan adonan di tengah, sambil memutar mangkuk. Tuang adonan siap di atas loyang, oleskan dan panggang selama 12–15 menit. Dinginkan dan biarkan selama sehari pada suhu kamar. Potongan biskuit, masukkan ke dalam blender dan gulir ke kondisi keripik kecil. Anda juga bisa menggosok biskuit.
Resep kentang gourmet: masakan Italia.
. Ingin bergabung dengan seni koki Italia? Dia berbagi dengan kami resep hidangan yang terdiri. hampir dari satu kentang. Trilogi kentang Hidangan ini termasuk pangsit gnocchi Italia yang disajikan dengan kentang tumbuk dan herring asap, dengan bacon dan bubuk kentang ungu. Kentang tumbuk 600 g herring asap 720 g kentang 1500 ml air 200 g mentega 200 ml krim Taruh herring dan kupas kentang dalam panci, tutup dengan air dan nyalakan api selama 1 jam. Angkat ikan hering dan lanjutkan memasak sampai air menguap, lalu bumbui kentang dengan mentega dan krim. Kocok dan geser ke CIF.
. Angkat ikan hering dan lanjutkan memasak sampai air menguap, lalu bumbui kentang dengan mentega dan krim. Mengalahkan dan menyedot. Gnocchi 500 g kentang rebus dan tumbuk 120 g tepung 10 g tepung kanji 3 g garam 10 g kuning telur Siapkan gnocchi klasik, aduk kentang tumbuk dengan tepung, kanji dan kuning telur. Kami membuat gnocchi kecil masing-masing sekitar 14 g dan membuangnya ke air mendidih asin. Kuras dan isi dengan mentega. Pancetta Bacon harus dipotong kecil-kecil sehingga mereka h.
Kentang Neskuchnaya. Hidangan Sayuran
. Kentang mengandung pati, gula, serat, dan vitamin dan mineral dalam jumlah yang mengesankan. Bahkan dengan semua kondisi penyimpanan (di ruangan yang gelap dan dingin dengan ventilasi yang baik), kentang kehilangan beberapa kualitas berguna seiring waktu. Dengan sendirinya, kentang mengandung beberapa kalori, tetapi menjadi makanan berkalori tinggi jika Anda menambahkan mentega atau krim asam. Satu kentang panggang besar mengandung: Menurut data.
. ), serta lemak (mentega dan minyak sayur, krim asam, krim dan susu). Ideal untuk kentang untuk dicicipi dengan hidangan daging, unggas, game, ikan, sayuran. Tentu saja, tidak ada yang harus terkejut dengan kentang yang biasa dari kecil. Namun, hidangan kentang yang paling sederhana dan favorit dapat didiversifikasi atau ditingkatkan. Kentang Tumbuk Kentang tumbuk dengan benjolan dan krim asam Alih-alih kentang tumbuk biasa dengan pers dengan mentega dan susu, gunakan mixer. Jadi Anda bisa mendapatkan kentang tumbuk, yang akan menemukan potongan kentang. Bumbui kentang dengan krim asam cair, bukan mentega dan susu biasa. Coba hidangan umum ini.
Sayuran dan buah-buahan secara eksternal. Kami menyiapkan masker wajah.
. Tidur siang diperbolehkan! Masker bergizi bertahan di wajah selama rata-rata 15-20 menit. Lebih lama tidak dianjurkan, karena ini dapat menyebabkan iritasi kulit. Ini berlaku terutama untuk topeng, yang, ketika dibekukan, berubah menjadi massa yang padat. Bagaimana cara menghapus topeng? Waktu habis? Sebagai permulaan, ada baiknya menghilangkan kain kasa yang telah direndam dengan campuran nutrisi dari wajah. Sisa-sisa topeng tebal, diaplikasikan dengan kuas, dihapus dengan kapas kering. Kemudian gosok wajah dengan kapas yang dicelupkan ke dalam air dingin. Ini harus dilakukan dengan mudah, tanpa tekanan, tanpa peregangan dan tidak menggaruk kulit, karena ini dapat menyebabkan kerutan dini. Saat melepas masker dari kulit berminyak, Anda bisa menambahkan jus lemon. Saat normal
. Setelah 2 bulan, kursus bisa diulang. Resep-resep berikut adalah yang paling sederhana untuk digunakan buah beri, sayuran, dan buah-buahan yang paling terjangkau. Anda dapat menunjukkan fiksi dan membuat topeng dari bahan lain, dipandu oleh aturan berikut. Jika sayuran atau buah cincang tidak cukup berair, Anda bisa menuangkan susu. Jika, sebaliknya, bubur terlalu tipis, Anda bisa menambahkan tepung, atau tepung, atau kentang tumbuk, wortel. Campurannya harus menyerupai konsistensi krim asam. Jika resep di bawah ini tidak menunjukkan jenis kulit yang direkomendasikan, maka masker ini cocok untuk semua orang. Jika tidak ada instruksi khusus untuk menghilangkan komposisi, maka itu harus dihilangkan setelah 20 menit dengan kapas yang dicelupkan ke dalam air dingin. Masker Apel memelihara, menguatkan kulit dan menghilangkan ra.
Cara menghilangkan pati dari kentang
Bagaimana cara menghilangkan perut yang menggantung?
Oh, anak-anak kita hampir seumuran, jadi saya mengerti
Pada saya tetap seperti itu. Yang benar adalah, saya sudah pulih 6 kg.
untuk permen lemak dan lelah untuk ketergantungan gula... hampir seperti kecanduan heroin...
Pilihan resep lezat dari ayam.
Tapi Anda bisa bertanya, apa itu penggiling? dan apa jenis adonan dalam resep terakhir, seperti apa bentuknya? roti pendek? engah? resep hebat, bookmark)
itu semua terdengar sangat lezat) tetapi sayangnya pada diet (
Tomat hijau panggang adalah camilan yang tidak biasa yang terbuat dari produk sederhana. Resep Tomat Hijau Goreng Gourmet
Tomat hijau panggang adalah camilan yang tidak biasa yang terbuat dari produk sederhana. Resep Tomat Hijau Goreng Gourmet
Manty - resep terbaik. Cara memasak manti dengan benar dan enak.
Manty - resep terbaik. Cara memasak manti dengan benar dan enak.
Memberi makan kentang
Apakah Anda berendam malam sehingga pati keluar? Dia mulai memberi kentang dalam 8 bulan, jarang dan sepertiga dari seluruh bagian sayuran, anak perempuan kencang darinya
Pati adalah gula, tidak alergi. Tetapi seringkali pati ini dimakan oleh bakteri dan mereka sudah memberikan alergi. Obati usus
Tidak apa-apa untuk memberi kentang, mengurangi volumenya, saya memberikan sedikit sup ke brokoli, dll.
SALAD DARI DAGING AYAM
Gadis halo! Salad "Caesar" jatuh cinta sejak itu muncul di sini di Rusia. Jadi saya terus mengikuti berita, dan tentu saja laut. Anda memiliki pertama kalinya, jadi juga memutuskan untuk mencari. Saya tidak akan menahan diri, tetapi saya akan membagikan resep favorit saya, jadi lihat resep terperinci http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html menulis dengan pena untuk waktu yang lama. Terutama versi ayam yang tak tertandingi.
Wow, berapa banyak resep hebat! Perlu menyelamatkan diri! Tapi kesukaanku, ayam dengan alpukat dan tidak. Saya menemukan resepnya [url = http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html] di sini [/ url].
baru-baru ini, tapi kami semua sangat menyukainya sehingga harus kami lakukan setiap minggu)
oh, terima kasih, berapa banyak salad - berguna
Lure: bagaimana dan kapan memulai? (instruksi)
Terima kasih banyak atas informasinya.
Lure: bagaimana dan kapan memulai? (instruksi)
Artikel luar biasa, semua sangat terperinci. Memang, pendapat bahwa makanan kaleng harus diberikan atau disiapkan sendiri, untuk semua orang. Saya memberikan keduanya, alternatif, suatu hari saya memasak pure zucchini / wortel sendiri, dan hari lain saya memberikan Heinz puree "campuran sayur" - sangat lezat dan nyaman.
Artikel bagus ATP sangat besar, saya di sini menemukan tabel menarik untuk memberi makan Rusia
http://pitaniedetskoe.ru/tablicy-prikorma-rossii/
Lure: bagaimana dan kapan memulai? (instruksi)
Artikel yang sangat bermanfaat. Dalam bookmark. Ini akan berguna segera))
Pertama-tama memberi makan Lure: bagaimana
Dari semua yang saya baca sendiri, saya menyimpulkan bahwa saya memberi makan dengan benar :) Hanya sekarang saya tidak membeli semua jenis gerberas dan Heinz. Kami menyukai haluskan daging ayam Marmaluzi, sangat dingin, lezat! Sebagai bagian dari hanya produk alami dan tanpa air! Anak itu makan dengan senang :) Dan bagi saya ini penting.
Dan saya memperkenalkan iming-iming pertama itu adalah Kashki Heinz dan yang lainnya bahkan tidak mempertimbangkan. Mereka bergizi, hipoalergenik, yang penting, dan juga tidak mengandung susu, gula, dan garam. Masukan sangat baik larut dan konsistensi semi-cair mudah ditelan bayi. Menormalkan usus tidak menyebabkan sembelit.
Saya tidak tahu tentang kalian, tetapi saya memberi makan putra kecil saya hanya dengan papin Heinz :) dia makan dengan senang hati, kursinya bagus dan perutnya tidak sakit, tapi apa lagi yang kita butuhkan agar bahagia? :)
Casserole dan saus untuk mereka "seperti di TK"
Sangat menarik dalam slow cooker norma persis resep ini? atau bahkan tidak mencoba.
yummy))))) dan putriku adalah seekor kambing)) tidak makan casserole dan telur orak-arik))) bahkan membunuh
Selalu lakukan ini, resep terbaik
Potongan daging dada ayam cincang: dasar-dasar tradisi kuliner. Resep untuk potongan daging dada ayam cincang untuk setiap selera
Potongan daging dada ayam cincang: dasar-dasar tradisi kuliner. Resep untuk potongan daging dada ayam cincang untuk setiap selera
Basturma - cara memasak dendeng di rumah
Kentang "Faberge" atau tampilan baru pada pancake kentang!
Cara menambah berat badan, cara menjadi lebih baik, menumbuhkan lemak. Artikel yang sangat panjang
Dan to the point - masalah dengan bagian tengah tulang belakang - masalah dengan saluran pencernaan dan kelenjar tiroid.
Saya benar-benar membutuhkannya juga, terima kasih atas info yang bermanfaat.
sama sekali tidak sekitar satu jam tentang saya))) tetapi sebelumnya saya ingin)))
Irisan daging crucian adalah hidangan indah untuk meja meriah dan makan malam keluarga. Potongan daging gurami yang gurih dan lezat: resep, nada...
Resep dari keju cottage dengan tergesa-gesa: sederhana, enak, lembut, bermanfaat. Pilihan resep dari keju cottage dengan tergesa-gesa untuk setiap selera
Irisan daging crucian adalah hidangan indah untuk meja meriah dan makan malam keluarga. Potongan daging gurami yang gurih dan lezat: resep, nada...
Resep dari keju cottage dengan tergesa-gesa: sederhana, enak, lembut, bermanfaat. Pilihan resep dari keju cottage dengan tergesa-gesa untuk setiap selera
Resep Kentang
Tentang kentang dan bahaya kesehatannya. Artikel yang menarik.
Infa tidak akurat dan ditulis ulang dengan caranya sendiri. Kentang pada awalnya dibawa sebagai makanan, tetapi ditanam untuk bunga, dan orang-orang yang tumbuh memakan buah-buahan hijau dan keracunan, sehingga untuk alasan itu, makanan tidak digunakan untuk waktu yang lama. Nah, Anda mengingatkan saya pada tetangga saya Vega Syroeda. Tunggu, dia sakit Kuning untuk angin terguncang membongkar satu selama 8 hari tanpa makanan dalam energi matahari dan air dicairkan Meskipun aku tidak akan mati.
terima kasih, selama 2 tahun mereka tidak makan kentang hampir sepanjang waktu di sebuah pesta, tetapi mereka tidak membelinya di rumah... mereka mulai membeli lagi, dan anehnya untuk permen yang segera mereka tarik... Saya akan kembali membersihkan kentang dari makanan. Terima kasih atas penyegaran di pikiran saya tentang bahayanya
Regina, di sini tidak lelah? siapa yang membutuhkannya, mereka akan melihat informasi tentang produk, mengapa Anda melemparkannya ke jenderal itu?
orang selalu makan apa yang mereka jual di toko, dan tubuh manusia beradaptasi dengan apa yang ia makan
Perawatan tepung kentang buatan sendiri
Khasiat penyembuhan pati kentang sudah dikenal luas di seluruh dunia. Jika ditempatkan pada luka yang berdarah, darah segera berhenti. Ini terlihat bahkan dalam situasi ketika pendarahan berlangsung beberapa menit lagi ketika balutan diterapkan. Pati efektif menyembuhkan luka dan menyebabkan pembentukan kerak padat di lokasi kejadiannya. Disarankan untuk menyimpannya di rumah dalam kotak P3K dan, jika perlu, untuk penyembuhan luka dan keperluan lainnya.
Cara mendapatkan tepung kentang
Pati kentang dapat diperoleh dengan berbagai cara. Di rumah sama sekali tidak sulit untuk melakukan ini. Kentang apa pun yang mengalami kerusakan cocok untuk tujuan ini. Semua varietas kentang mengandung hingga seperempat dari persentase pati. Kami merekomendasikan metode ini memproduksi pati di rumah.
Untuk mendapatkan 150 hingga 250 gram tepung kering, diperlukan dua kilogram kentang kupas, hingga enam liter air bersih, juicer atau parutan, dan wajan hingga lima liter, saringan, mangkuk untuk memisahkan kue, dua toples tiga liter, toples setengah liter untuk tepung itu sendiri dan kain katun. Ekstraksi pati membutuhkan waktu hingga tiga jam, itu harus dikeringkan hingga tiga hari.
Kentang yang sudah dikupas kulitnya harus melewati juicer, lalu Anda bisa membersihkannya di parutan. Pati lebih mudah diekstraksi, semakin halus kentang ditumbuk di parutan. Benar melewati filter dapat menyebabkan beberapa kesulitan. Jumlah total pati kering yang diperoleh menempati dari sepersepuluh hingga seperlima dari total bahan, yang ditentukan oleh tingkat penggilingan akhir.
Kentang frayed ditempatkan dalam mangkuk, diisi dengan air dingin dan dicampur beberapa kali dengan interval tiga menit. Kemudian seluruh campuran diletakkan di atas saringan dan disaring dalam mangkuk. Filtrat dapat mengandung partikel kentang yang dihilangkan melalui kain katun.
Secara bertahap, seluruh filtrat ditempatkan dalam toples tiga liter, diinfuskan untuk waktu tertentu. Secara berkala dapat diaduk dengan sendok. Seiring waktu, lapisan pati terbentuk di bagian bawah tabung, yang secara bertahap meningkatkan kepadatan dan ketebalan. Setelah setengah jam, solusinya terkuras, dapat digunakan untuk operasi lain.
Setelah pati dikeluarkan dari kentang, seharusnya sekitar empat puluh menit sebelum mengendap di dasar toples, setelah itu cairan dikeringkan. Endapan dicuci beberapa kali dengan semburan air mengalir.
Pati yang dihasilkan dipindahkan ke saringan tepung, setelah itu benar-benar kering selama lima hari. Aduk hingga lima kali sehari. Mangkuk harus lebih besar dari saringan itu sendiri. Untuk ventilasi yang lebih baik, ayakan harus dimiringkan. Produk yang sepenuhnya dimurnikan dipindahkan ke tabung di bawah tutupnya.
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Pertanyaan kalori dan komposisi pati kentang penting dalam persiapan makanan untuk diet sehat dan orang-orang yang duduk di diet terapeutik. Belum lagi banyak pecinta menurunkan berat badan.
Dalam pati kentang banyak vitamin dan mineral, yang tanpanya sulit membayangkan aktivitas manusia secara penuh. Ini mengandung, hampir dengan kekuatan penuh, vitamin dari semua kelompok dari A hingga E. Setiap 100 gram produk menyumbang 75% karbohidrat dan hingga 20% komponen protein. Nutrisi dan senyawa kimia yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak juga termasuk dalam pati.
Sebagai contoh, Valine, Gestidine dan Arginine adalah asam amino esensial. Yaitu senyawa protein tidak diproduksi oleh tubuh manusia. Di antara asam amino tergantikan hadir: Glycine, Aronin, Sirin dan Glutamic Acid.
Komposisi kimiawi bahan tidak berubah dan tidak mengalami perubahan sejak diterimanya produk.
Manfaat dan bahaya bagi tubuh
Pati yang dijelaskan adalah bubuk putih, komposisinya mengacu pada karbohidrat kompleks. Banyak yang telah mendengar tentang khasiatnya yang bermanfaat - zat ini berubah menjadi glukosa dalam lambung, yang merupakan satu-satunya sumber energi nutrisi bagi otak. Karena tepung kentang pasta sangat diperlukan dalam memasak, tepung ini digunakan dalam persiapan hidangan lezat dan bumbu: jeli, gravies, dan saus. Pati memberikan kerapuhan terhadap produk tepung, dan kadang-kadang mampu menggantikan tepung.
Sifat berguna dari tepung kentang
Properti berguna utama dari produk ini adalah kemampuannya untuk mengurangi kadar kolesterol. Ada sifat anti-sklerotik yang sangat baik. Kalium ditemukan dalam jumlah besar dalam tepung kentang. Ini berguna untuk semua orang yang menderita penyakit hati dan ginjal. Ini adalah alat yang efektif untuk mengeluarkan cairan limbah dari tubuh.
Pengobatan alternatif mengenali pati sebagai cara yang efektif untuk memerangi faktor-faktor yang memicu tukak lambung dan seluruh jajaran penyakit tukak. Hal ini ditandai dengan sifat anti-inflamasi dan membungkus yang berkualitas tinggi. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa produk ini mampu menyediakan dalam jumlah yang cukup sintesis vitamin B2 - diperlukan untuk membawa metabolisme ke keadaan normal dan menormalkan pencernaan.
Efek berbahaya dan kontraindikasi
Pada dasarnya ada beberapa bahaya dari penggunaan pati olahan, yang dapat diperoleh dengan produksi industri. Ini adalah bubuk putih biasa. Dengan mengorbankan pencernaan, tingkat insulin dalam darah naik, yang menyebabkan aterosklerosis, radang lambung, berkontribusi terhadap perubahan kadar hormon, serta penuaan dini. Kemungkinan perubahan patologis pada struktur bola mata.
Namun, harus dipahami bahwa pati dapat berbahaya hanya dengan meningkatnya konten dalam tubuh. Ini dimungkinkan jika makanan yang telah menjalani perlakuan panas diambil untuk makanan. Dalam beberapa kasus, hasilnya mungkin perkembangan onkologi pada pasien.
Faktanya adalah bahwa pada tingkat perlakuan suhu tinggi, pati dimodifikasi pada tingkat molekuler. Semua orang yang lebih suka keripik dan keripik perlu mengingat ini.
Cara membuat tepung kentang di rumah
Untuk membuat pati dari kentang di rumah harus mengikuti resep berikut.
Umbi kentang dicuci dengan air dingin dan bersih, potongan busuk. Kemudian kulit kentang dibersihkan secara bertahap. Anda tidak dapat melakukan ini, jika parutannya kecil atau tidak ada waktu, sebagai gantinya, Anda hanya bisa mencuci pati dalam waktu lama untuk membuatnya putih.
Kentang secara bertahap ditumbuk di parutan halus, umbi yang sudah dikupas bisa dilewatkan melalui penggiling daging. Air dituangkan ke piring dengan kentang tumbuk sehingga seluruh komposisi cukup cair. Di dalam air itulah kentang akan memberikan pati.
Kentang tumbuk dituangkan dengan sepuluh liter air dan dicampur dengan baik. Filtrasi dilakukan melalui kain kasa yang dilipat menjadi dua. Bagian yang sulit dihilangkan dan kemudian tidak digunakan. Infus dilakukan hingga seperempat jam, sampai cairan mengendap ke bawah. Jika airnya keruh dan busa putih muncul di atasnya, ini benar-benar normal.
Air dikeringkan, setelah itu baru ditambahkan dan disaring. Pati kentang secara bertahap mengendap ke bawah lagi. Setelah itu, seluruh prosedur diulang dari awal sampai lima kali, sampai airnya jernih kembali. Dalam kasus seperti itu, pati sangat jelas terlihat di bagian bawah wadah.
Pati mentah diletakkan dalam lapisan tipis pada foil atau palet. Setelah kering, Anda dapat melewatkan pati melalui penggiling kopi sehingga menjadi rapuh lagi dan setelah itu dapat disimpan tanpa batas waktu di tempat yang kering dan gelap. Umur simpan tidak terbatas pada apa pun.
Resep Penggunaan Rumah
Ada banyak resep buatan sendiri menggunakan tepung kentang. Berikut adalah beberapa di antaranya.
Masker untuk wajah tepung kentang
Topeng akan membutuhkan dua sendok tepung kentang dan satu sendok makan air. Komposisi dicampur secara menyeluruh, setelah itu seluruh massa dioleskan ke leher dan wajah yang dicuci selama setengah jam. Lalu bilas dengan air hangat. Jika perlu, prosedur diulangi sebanyak yang diperlukan.
Untuk menyiapkan resep berikut, Anda akan membutuhkan satu kuning telur, satu sendok makan tepung kentang, lima tetes jus lemon, dan dua sendok makan air hangat. Pati diencerkan dalam air hangat, kemudian jus lemon ditambahkan ke dalam massa dan semuanya tercampur rata. Topeng dari komposisi ini diaplikasikan pada wajah yang telah dibersihkan selama seperempat jam, setelah itu dibersihkan dengan air hangat. Prosedur ini diulangi beberapa kali.
Masker rambut
Kocok komposisinya dengan mixer dua sendok makan tepung kentang dan dua sendok makan kuning telur. Semuanya digosokkan ke kulit kepala dan masker tetap berada di rambut selama setengah jam. Kemudian disiram dengan air hangat yang mengalir. Untuk dilakukan setiap hari sepanjang minggu, masalah rambut berangsur-angsur hilang sebagai akibat dari penggunaan teratur komposisi tersebut.
Pati Memar
Memar diolesi dengan lapisan tipis tepung kentang dan dibiarkan semalaman. Pastikan untuk membungkus situs cedera dengan perban kasa. Dua atau tiga kali pengulangan akan cukup untuk sepenuhnya menghilangkan masalah dengan memar dan itu akan hilang.
Perawatan Pati
Ada banyak metode populer menggunakan tepung kentang untuk mengobati berbagai penyakit dan menghilangkan masalah kesehatan. Di bawah ini adalah beberapa yang paling terkenal.
Diare
Untuk menghilangkan diare secara kualitatif, cukup dengan mengambil perut kosong satu sendok makan tepung kentang di pagi hari selama tiga hari. Jika diare berkepanjangan, perlu untuk meningkatkan waktu penerimaan menjadi satu minggu, sementara tingkat penggunaan tidak dapat diubah. Sifat mengikat zat ini membantu meningkatkan motilitas usus dan menghilangkan fenomena yang tidak menyenangkan.
Gastritis
Dalam kasus gastritis, dianjurkan untuk mengambil tepung kentang dalam bentuk encer dalam kombinasi dengan kuning telur yang dicampur di dalamnya. Penting untuk minum pada setengah gelas di mana kedua komponen aduk dalam proporsi yang sama. Kursus pengobatan bervariasi dari tiga hari hingga seminggu, tergantung pada tingkat keparahan kondisi yang dijelaskan.
Dermatitis
Ruam kulit dapat dihilangkan dengan melumasi area yang terkena dermatitis dengan lapisan tepung kentang yang diencerkan. Anda dapat menambahkan beberapa tetes lemon atau jeruk, untuk memberikan sifat desinfeksi tambahan. Menggunakan komposisi ini selama beberapa hari akan membantu untuk sepenuhnya menghilangkan masalah jenis ini dan menghilangkan semua gejala dermatitis.
Ruam popok
Ruam popok dihilangkan dengan membilas kulit dengan komposisi menggunakan pati. Satu sendok makan zat ini diencerkan dalam segelas air, setelah itu area ruam popok diolesi dengan sikat kecil. Sebagai hasilnya, lapisan tipis terbentuk, yang untuk beberapa waktu melindungi kulit dan memastikan disinfeksi di masa depan.
Keracunan
Keracunan pati diambil dalam komposisi beberapa komponen dana. Ini dicampur dengan jus lemon dalam satu sendok makan pati per tetes dan diminum pada pagi hari dengan perut kosong. Tiga sendok makan sudah cukup untuk meredakan gejala keracunan sedang. Dalam kasus yang lebih parah, diperlukan perawatan dengan penggunaan peralatan medis.
Mulas
Untuk sakit maag, cukup untuk mengambil pati encer dalam air dalam setengah gelas 200 gram pada waktu perut kosong. Mulas biasanya sepenuhnya dihilangkan setelah asupan ketiga, jika ini tidak terjadi, perawatan penuh harus diulang.
Terbakar
Luka bakar bisa dilumasi dengan pati dengan tambahan anestesi. Perlu dicatat bahwa perawatan ini hanya cocok untuk luka bakar tingkat pertama dan kedua. Dalam kasus yang lebih kompleks, penggunaan pati akan sama sekali tidak berguna. Terapi yang lebih efektif diperlukan dalam situasi seperti itu.
Resep Perawatan Pati Kentang Lainnya
Dalam kasus diare akut, resep ini direkomendasikan. Tiga sendok makan zat yang dijelaskan dicampur dengan volume hidrogen peroksida yang serupa. Penting untuk mengambil satu tegukan sekaligus. Penggunaan tiga hari biasanya cukup untuk membuat komposisi memiliki efek dan gejala-gejala dari fenomena tersebut secara bertahap menurun.
Dalam pengobatan jerawat pada wajah dianjurkan masker resep seperti itu dengan penambahan tepung kentang. Satu sendok makan dari masing-masing komponen dicampur dengan tepung kentang, pure pisang dan krim lemak sedang. Komponen-komponen tersebut tercampur hingga halus dan masker dioleskan ke wajah. Setelah setengah jam penuaan, perlu untuk mencuci seluruh komposisi dengan air hangat, jika perlu, seluruh prosedur diulang dari awal.