Nutrisi untuk ketoasidosis pada anak-anak

  • Hipoglikemia

Setiap ibu benar-benar kesal ketika bayinya tiba-tiba mulai muntah, dari mana muncul bau yang tidak sedap. Setelah memeriksakan diri ke dokter, ternyata anak tersebut mengalami peningkatan aseton. Pada konsekuensi serius dari patologi ini tidak layak untuk diucapkan, terutama jika Anda segera melakukan pengobatan. Yang penting dalam perang melawan masalah ini adalah berdiet. Dengan itu, Anda tidak hanya dapat meningkatkan kondisi orang yang sedikit gelisah, tetapi juga menurunkan tingkat tubuh keton. Senjata paling efektif dalam memerangi ketoasidosis adalah penggunaan produk yang mengandung glukosa. Namun, secara lebih rinci tentang diet seperti apa yang harus diikuti aseton pada anak, mari kita bicarakan di bawah ini.

Sedikit terminologi

Aseton yang meningkat, atau ketoasidosis, adalah patologi yang terjadi pada anak ketika tingkat badan keton dalam plasma darah meningkat.

"Penyebab" terjadinya mereka adalah hampir semua lemak dalam tubuh dan beberapa jenis protein. Perlu dicatat bahwa tubuh keton terbentuk di hati selama pemrosesan makanan, fungsi metabolisme lemak yang tidak tepat, serta penyerapan karbohidrat.

Jika anak sehat, maka ada sangat sedikit aseton dalam tubuh. Jika patologi terjadi, sintesisnya meningkat dan berada di depan laju penghancuran zat ini di jaringan perifer.

Penyebab aseton meningkat

Semua orang tahu fakta bahwa seorang anak membutuhkan banyak energi untuk bermain. Sebagai aturan, dengan biaya tinggi, dasar nutrisi haruslah glukosa, yang masuk ke tubuh dalam bentuk karbohidrat. Jika zat ini tidak cukup, maka dihasilkan dari lemak. Dan dengan mengorbankan penipisan protein terakhir terjadi. Segera setelah pemrosesan lemak dilakukan, produk sampingan terbentuk - badan keton.

Jadi apa yang menyebabkan peningkatan aseton? Ada beberapa faktor utama:

  • keturunan;
  • adanya infeksi;
  • kegagalan metabolisme;
  • stres, terlalu banyak bekerja;
  • perjalanan panjang;
  • kegembiraan berlebihan;
  • malnutrisi, di mana lemak berlimpah dalam menu.

Seperti yang telah disebutkan, tubuh mulai mengekstraksi glukosa dari lemak, yang mengarah pada penampilan tubuh aseton. Pada tahap ini, ada efek keracunan pada tubuh. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa sel-sel saraf tidak punya waktu untuk berurusan dengan tubuh keton. Anak mulai muntah, dan dari tinja, urin, muntah dan tubuh memancarkan bau aseton.

Sebagai patologi, patologi terjadi pada anak-anak hingga 12 tahun. Selama periode ini, tubuh belum kuat, dan beberapa organ vital tidak berfungsi dengan kekuatan penuh.

Aseton pada anak-anak. Perawatan, diet

Jika anak muntah, kondisinya memburuk, segera konsultasikan dengan dokter. Dan hanya setelah rekomendasi dokter melanjutkan perawatan dan kepatuhan terhadap diet ketat.

Apa yang harus diminum?

Untuk mengurangi jumlah tubuh keton dalam tubuh, Anda harus mulai dengan asupan cairan yang benar. Bagaimanapun, ini adalah komponen utama, yang menyediakan diet dengan aseton tinggi pada anak-anak. Jadi, dalam situasi ini yang terbaik adalah memberi bayi Anda kolak buah kering. Mereka mampu meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh. Minumannya harus hangat dan cukup manis.

Tidak akan berlebihan untuk memberikan anak fruktosa. Evgeny Olegovich Komarovsky mengklaim bahwa metabolismenya lebih cepat daripada sukrosa. Dengan pemecahan fruktosa, kadar glukosa naik secara merata, tanpa peningkatan dan penurunan yang tajam.

Perlu dicatat bahwa jumlah yang cukup terkandung dalam kismis. Tuangkan segenggam air mendidih di atas segenggam produk ini, biarkan tertutup selama 15 menit, saring melalui kain kasa dan berikan bayi dengan aman.

Namun, disarankan untuk menggunakan glukosa dalam ampul. Metode ini sangat berguna ketika anak mulai mengeluh pusing dan sakit perut setelah permainan aktif. Untuk mencegah muntah, beri bayi Anda konsentrasi glukosa 40 persen.

Diet dengan aseton dalam urin pada anak-anak melibatkan penggunaan minuman alkali. Cocok, misalnya, "Regidron", serta air mineral tanpa gas.

Perhatian harus diberikan pada fakta bahwa cairan apa pun harus hangat (lebih disukai sama dengan suhu tubuh anak) untuk mempercepat penyerapannya ke dalam darah. Sebaiknya Anda tidak memberi air pada bayi Anda dengan banyak air, lebih baik sering melakukannya dan dalam porsi kecil.

Seiring dengan ini dianggap bermanfaat dan asupan vitamin PP. Itu dijual dalam solusi dan tablet.

Hari pertama

Jika ada peningkatan aseton pada anak, diet harus diamati sejak hari pertama. Jadi, pada awal penyakit tidak memberi makan bayi apa pun, Anda hanya bisa menyiramnya. Skemanya adalah sebagai berikut: air mineral tanpa gas dalam satu sendok makan setiap 5 menit. Jika anak mau, beri dia kolak buah kering, rebusan kismis. Jangan lupa tentang glukosa dalam ampul. Jika anak itu menyatakan keinginan untuk makan, tawarkan kerupuk dari roti buatan.

Pada hari kedua, Anda dapat menawarkan kaldu nasi dan apel panggang. Yang ketiga - berikan bubur bayi di atas air. Pilihan terbaik adalah soba, beras, oatmeal. Untuk diet Anda bisa menambahkan kefir rendah lemak.

Hari berikutnya, rebus sup sayur untuk si anak. Lengkapi menu dengan biskuit, biskuit.

Jika diet dengan aseton pada anak memberikan hasil positif dan dia sudah merasa lebih baik, Anda bisa menambahkan hidangan lainnya. Ingat: jangan memberi makan bayi berlebihan atau memberinya makanan berlemak. Total harus dalam jumlah sedang.

Apa yang harus dikecualikan?

Diet setelah aseton pada anak-anak (dan selama sakit) menyiratkan penolakan terhadap produk-produk berikut:

  • jamur;
  • jeroan;
  • daging, ikan, kaldu jamur.
  • daging asap;
  • polong-polongan;
  • produk dengan tambahan makanan dan pewarna;
  • mayones, saus tomat, saus;
  • keju cottage lemak, ryazhenka, yogurt;
  • coklat;
  • minuman kopi;
  • roti segar, kue kering;
  • menyimpan jus, air soda, teh kental;
  • hidangan pedas;
  • makanan asinan;
  • rempah-rempah, bumbu.

Apa yang harus dimasukkan dalam makanan?

Diet dengan aseton pada anak harus didasarkan pada penggunaan produk-produk berikut:

  • daging kalkun, kelinci, ayam, daging sapi muda;
  • keju cottage rendah lemak, yogurt, kefir;
  • telur puyuh dan ayam;
  • jeli, kolak, minuman buah;
  • buah matang yang tidak asam;
  • sup sayur dan susu;
  • gandum, gandum, beras, sereal gandum;
  • sayuran segar, dikukus, dan dipanggang;
  • buah-buahan (bukan jeruk);
  • cookie galetnye, biskuit dari roti, roti kecil.

Komarovsky merekomendasikan selama perawatan untuk tidak mengesampingkan permen. Harus diingat bahwa kue, kue, coklat dan coklat untuk diberikan kepada anak tidak perlu. Lebih disukai memberi makan dengan pastila, buah kering, madu, selai, karamel dan selai jeruk.

Kapan Anda harus khawatir?

Mari kita cari tahu dalam kasus mana perawatan sangat dibutuhkan, serta diet dengan aseton pada anak-anak.

Tabel tersebut mencerminkan indikator yang diidentifikasi oleh lakmus strip.

0,5 hingga 1,5 mmol / l (+)

lebih dari 5 mmol / l (+++)

Panggung yang mudah. Anak itu harus lebih disiram dan tidak memberi lemak.

Tahap tengah Anak itu membutuhkan makanan ringan. Singkirkan lemak, pedas. Memberikan minuman glukosa dan alkali.

Panggung sulit. Harus berkonsultasi dengan dokter. Membutuhkan diet ketat.

Lemon dengan madu akan membantu melawan dengan aseton tinggi

Seperti yang telah lama diketahui, kedua produk ini tidak hanya dapat meningkatkan kekebalan yang melemah, memperkuat dinding pembuluh darah, melawan racun, tetapi juga membantu melawan aseton. Madu dan lemon mengandung banyak vitamin, unsur mikro, dan yang paling penting - glukosa dan fruktosa. Produk-produk ini dengan baik dan cepat diserap oleh tubuh, yang memberikan kesempatan untuk dengan cepat kembali normal.

Jika bayi tidak rentan terhadap reaksi alergi, maka siapkan dia minuman yang enak. Ambil satu liter air hangat matang, 40 g madu alami dan jus perasan setengah lemon. Aduk rata dan biarkan anak minum dalam porsi kecil. Bayi harus minum seluruh minuman di siang hari. Siapkan segar di pagi hari.

Diet dengan aseton pada anak-anak. Resep

Untuk hidangan ini, ambil 1 wortel, 1 bawang merah, 3 kentang, 3 sdm. l nasi, beberapa bunga kembang kol. Semua sayuran dikupas dan dipotong. Cuci beras sampai bersih di bawah air mengalir. Buang bawang, wortel, dan nasi ke dalam air mendidih, lalu kentang, dan setelah beberapa menit kembang kol. Sedikit garam, campur. Rebus sampai matang.

Ragu dengan kalkun

Ambil 1 bawang, 1 wortel, beberapa kuntum brokoli, fillet kalkun. Potong bahan terakhir menjadi potongan-potongan dan buang ke dalam kuali, tambahkan sedikit air, tutupi, kurangi gasnya, tambahkan garam dan biarkan rebusan selama 20 menit, ingat aduk. Bawang, wortel nashinkuyte, brokoli dibagi menjadi kuntum kecil. Buang sayuran ke dalam panci, campur. Masak sampai bahan lunak. Jika anak kecil, rebusan bisa dihancurkan dalam blender.

Apel dengan madu dan kacang-kacangan

Ambil beberapa apel manis dan potong bagian tengahnya. Potong kacang sekecil mungkin. Tambahkan ke tengah apel, masukkan madu. Masukkan ke dalam oven selama 10-15 menit.

Oatmeal dengan apel dan pir

Taruh panci di atas kompor dengan sedikit air (200 ml), tambahkan beberapa sendok makan oatmeal. Tunggu sampai mendidih, kecilkan api dan biarkan matang. Potong apel dan pir menjadi irisan kecil. Tambahkan ke bubur, campur. Tambahkan susu jika diinginkan, didihkan. Dalam bubur yang sudah jadi, tambahkan satu sendok madu (atau gula).

Kesimpulan

Ingat: aseton terangkat tidak seburuk seperti yang dijelaskan. Hal utama adalah menjaga semuanya terkendali. Diet dengan aseton pada anak harus diamati tanpa gagal untuk menghilangkan perkembangan patologi dan mengamankan bayi di masa depan.

Jaga anak-anak Anda!

Beberapa orang tua belum mengetahui atau belum mendengar hal seperti sindrom asetonemik, atau ketoasidosis, yang menyiratkan kondisi patologis tubuh, terutama anak-anak, terkait dengan tingginya kandungan aseton (keton tubuh) dalam urin.

Menurut dokter anak, paling sering patologi ini terjadi pada anak-anak yang sehat karena pelanggaran sementara proses metabolisme. Namun, seringnya kadar aseton yang tinggi dalam urin dapat mengindikasikan adanya penyakit kronis yang parah (infeksi usus, kerusakan hati, gangguan hormon, gegar otak, dll.). Namun, terlepas dari penyebab acetonuria, penting untuk dipahami bahwa kondisi ini sangat berbahaya dan dapat menjadi ancaman bagi kehidupan anak dalam waktu yang relatif singkat. Untuk memperbaiki (menormalkan) kondisi bayi secara efektif dibantu oleh diet khusus dan terapi obat.

Penyebab utama dan gejala peningkatan aseton pada anak-anak

Sebagai aturan, konsentrasi aseton yang tinggi terjadi sebagai akibat dari pelanggaran metabolisme lemak dan karbohidrat. Jika tubuh mengeluarkan lebih banyak energi daripada menerima glukosa dari luar, maka glukosa darah, glikogen hati mulai diubah menjadi energi, dan kemudian terjadi pembelahan lemak, yang molekulnya tidak hanya membentuk glukosa, tetapi juga tubuh keton. Ini adalah keton konsentrasi tinggi, yang terdiri dari senyawa seperti aseton, asam asetoasetat dan asam b-hidroksibutirat, dalam tubuh menghasilkan pengembangan sindrom asetonemik.

Sejumlah besar energi yang dihabiskan oleh tubuh anak:

  1. Aktivitas fisik yang berlebihan.
  2. Menangis panjang dan mengamuk.
  3. Penyakit menular dari berbagai alam, disertai demam tinggi.
  4. Stres.

Risiko peningkatan aseton pada anak meningkat secara signifikan dengan:

  • nutrisi tidak seimbang;
  • puasa;
  • makan berlebihan;
  • dehidrasi (pelanggaran rezim minum).

Selain itu, asetonuria dapat menjadi hasil dari intoleransi individu terhadap makanan berlemak atau produk yang mengandung berbagai rasa.

Gejala yang jelas dari peningkatan aseton dalam urin anak meliputi:

  1. Aroma aseton yang berasal dari seluruh tubuh.
  2. Bau aseton dalam urin.
  3. Muntah berulang-ulang.
  4. Diare yang melelahkan.
  5. Peningkatan suhu tubuh.
  6. Keburaman atau kegembiraan anak.

Secara alami, ketika tanda-tanda tersebut muncul, seseorang harus segera mencari bantuan dari dokter, yang akan mendiagnosis dan meresepkan pengobatan yang tepat, memperbaiki rejimen minum dan diet anak.

Minum anak dengan aseton tinggi

Sebenarnya setiap penyakit ginjal perlu "dikeluarkan" dari tubuh, dan sindrom asetonemik tidak terkecuali. Oleh karena itu, persiapan dan pemeliharaan rezim minum yang tepat di sini memainkan peran yang sangat penting.

Menurut sebagian besar dokter anak, minuman terbaik untuk anak dengan aseton adalah:

  1. Kompot buah kering, yang secara sempurna membantu meningkatkan kadar glukosa;
  2. Infus kismis - sumber fruktosa yang sangat baik, yang beberapa kali lebih baik diserap daripada gula, dan pada saat yang sama dengan lembut dan bertahap meningkatkan kadar glukosa dalam darah. Metode persiapan infus: sedikit lebih dari satu sendok makan beri kering harus dituangkan dengan segelas air mendidih dan diinfuskan selama 15-20 menit;
  3. Minuman alkali, yang akan membantu menetralisir tubuh keton yang sudah terakumulasi di dalam tubuh. Tugas ini dilakukan dengan baik:
    • Air mineral alkali - Borjomi, Yessentuki No. 4 (atau No. 17), dll.
    • Solusi elektrolit (misalnya, Regidron).

Aturan penting untuk minum di aseton tinggi:

  1. Minuman yang diusulkan harus hanya dalam bentuk panas, karena dalam keadaan ini cairan diserap lebih cepat oleh saluran pencernaan;
  2. Anak harus diberi sedikit cairan dan sering (10 ml direkomendasikan setiap 10-15 menit). Pendekatan ini tidak akan membebani ginjal dan tidak memicu munculnya refleks muntah;
  3. Kompot, teh, infus harus manis, tetapi harus diingat bahwa jumlah maksimum glukosa yang diterima seorang anak per hari dibatasi hingga 5 mg per kilogram berat badan.

Diet untuk aseton pada anak-anak: menu selama fase akut penyakit

Sebagai aturan, hari-hari pertama sakit diberikan kepada anak dengan sangat keras dengan muntah berulang, diare dan kemunduran kesejahteraan umum. Selama periode ini, tubuh secara intensif berusaha membersihkan dirinya dari racun, ini adalah tahap penting dalam perjalanan menuju pemulihan. Sangat wajar bahwa anak tersebut menolak untuk makan sepenuhnya. Untuk menjaga tubuh anak selama periode akut ini, cukup memberi bayi minum berlebihan sesuai dengan rekomendasi di atas.

Pada hari pertama setelah penghentian penyumbatan dan stabilisasi suhu, anak dapat menawarkan beberapa biskuit buatan sendiri dari roti putih atau abu-abu.

Keesokan harinya, sudah mungkin untuk menambah menu anak dengan apel panggang dan air beras, untuk memasak yang Anda harus merebus 100 g nasi putih dalam tiga liter air tanpa garam dan rempah-rempah lainnya.

Selanjutnya, Anda sudah bisa menawarkan bubur beras rebus anak (menjadi lebih baik, jika benar-benar dicerna), yang, jika diinginkan, juga bisa ditumbuk dengan blender.

Kira-kira pada hari keempat setelah akhir periode krisis, diizinkan untuk memasukkan sup sayur ringan ke dalam makanan bayi. Dia, seperti pada prinsipnya, dan semua makanan dalam periode ini tidak boleh mengandung makanan berat (seperti kacang-kacangan dan jamur) dan lemak, yang sistem pencernaannya belum mampu mengatasinya.

Transisi ke cara hidup yang biasa harus sangat bertahap: setelah empat hari, asalkan kondisi anak kembali normal, menu dapat diperluas, tetapi hanya dalam batas-batas diet khusus dengan aseton tinggi.

Makanan yang dilarang dengan aseton tinggi pada anak-anak

Dengan munculnya aseton dalam urin dari makanan bayi, maka perlu untuk mengeluarkan semua makanan berkalori tinggi, berlemak, sulit dicerna, termasuk:

  1. Daging dan varietas lemak ikan.
  2. Kaldu daging dan ikan.
  3. Jeroan daging.
  4. Makanan asap dan kalengan, termasuk acar dan acar sayuran.
  5. Produk susu berlemak.
  6. Makanan laut, khususnya, udang.
  7. Mayones dan berbagai rempah.
  8. Sayuran: terong, jamur, tomat.
  9. Buah asam.
  10. Legum
  11. Produk setengah jadi dan makanan cepat saji.
  12. Hijau: peterseli, sorrel, bayam.
  13. Semua kue-kue manis dan kaya, termasuk roti segar.
  14. Permen
  15. Minuman: jus konsentrasi tinggi dan minuman berkarbonasi, kaldu dogrose, kopi.

Produk-produk ini tidak hanya dapat mempersulit perjalanan penyakit, tetapi juga berdampak buruk pada keseluruhan kesejahteraan dan kondisi anak.

Makanan yang diizinkan dan aturan dasar untuk memberi makan anak dengan aseton tinggi

Dalam menyusun menu diet untuk anak Anda, perlu untuk mempertimbangkan tidak hanya postulat dasar, tetapi juga preferensi seleranya. Jangan memaksa bayi untuk memakan produk-produk yang darinya ia tolak, agar tidak menimbulkan refleks muntah baru.

Daftar produk yang dapat dimasukkan dalam menu diet:

  1. Susu dan produk susu dengan kandungan lemak hingga 5%, tanpa tambahan gula (keju, ryazhenka, yogurt, kefir).
  2. Bubur: "Hercules", soba, beras, gandum, gandum, dan jagung. Pada awalnya, disarankan untuk menawarkan konsistensi razvaristoy bubur cair anak.
  3. Sup sayur.
  4. Sayuran dapat digunakan untuk direbus, direbus, dipanggang atau mentah. Yang terbaik adalah memberi preferensi pada labu, wortel, bit, kentang, zucchini, rempah segar, kol dan mentimun.
  5. Buah dan beri dari varietas manis.
  6. Telur: hanya direbus - tidak lebih dari 1 pc. per hari.
  7. Daging varietas rendah lemak: ayam, kelinci, kalkun dan daging sapi muda.
  8. Jenis ikan laut (pollock, flounder, hake, dll.), Serta dimasukkannya ganggang coklat dan hijau dalam menu.
  9. Buah-buahan kering, kacang-kacangan, biskuit, kerupuk.
  10. Kompot, teh dalam bentuk panas.
  11. Permen: selai, madu, marshmallow, jelly, dan selai jeruk. Menawarkan permen untuk anak Anda, jangan lupa soal moderasi.

Aturan dasar untuk makanan dalam aseton urin

  • Makanan bayi harus fraksional: asupan makanan setiap dua hingga tiga jam, sedangkan porsi makanan harus kecil;
  • makanan diet bisa dikukus, dikukus, dipanggang atau direbus;
  • daging dan ikan paling baik ditawarkan kepada anak dalam bentuk bakso, bakso atau souffle;
  • makan malam harus ringan maksimal dan tidak lebih dari 6-7 pm. Langsung sebelum tidur, segelas produk susu fermentasi tanpa lemak diizinkan;
  • sayuran dengan kandungan serat tinggi - komponen yang sangat diperlukan setiap kali makan.

Opsi menu anak-anak untuk aseton dalam urin

  • Sarapan - oatmeal cair dengan segenggam kacang dan campuran buah kering, teh buah.
  • Makan siang - apel panggang dan segelas yogurt rendah lemak.
  • Makan siang - sayuran kukus, bakso dari daging sapi muda, kolak buah-buahan kering.
  • Snack - telur rebus, mentimun.
  • Makan malam - sup kembang kol.
  • Sarapan - bubur nasi dengan susu, teh dengan crouton.
  • Makan siang - dua buah pir.
  • Makan siang - sup sayur, dada ayam rebus, infus kismis.
  • Camilan - jeli buah.
  • Makan malam - kue ikan, bubur soba rebus, segelas kolak.
  • Sarapan - telur rebus, salad dari bit yang dipanggang, diparut di parutan, dengan tambahan kenari dan kismis, teh hijau dengan kue bolu.
  • Makan siang - keju cottage rendah lemak dengan buah beri.
  • Makan siang - souffle kelinci, kentang rebus, kol dan salad hijau, jeli buah.
  • Waktu minum teh - segelas yogurt, apel manis.
  • Makan malam - sup labu haluskan dengan crouton, kolak.
  • Sarapan - bubur jagung dengan susu, beberapa apel panggang, kolak.
  • Makan siang - salad buah dengan yogurt.
  • Makan siang - sup sayur dengan tambahan jelai mutiara, bakso ayam, teh, 2 pcs. marshmallow
  • Snack - bubur semolina dengan sesendok selai.
  • Makan malam - salad "Venigret", segelas yogurt.
  • Sarapan - bubur soba, telur rebus, salad kubis dan mentimun, teh dengan crouton.
  • Makan siang - jelly berry.
  • Makan siang - kubis rebus, kentang tumbuk, souffle kelinci, kolak.
  • Waktu minum teh - bola keju cottage dengan sirup berry.
  • Makan malam - fillet pollock panggang dengan sayuran kukus, kolak.

Dengan mematuhi diet ini dan aturan sederhana makan dan minum, Anda akan membantu anak Anda dengan cepat membuang aseton yang meningkat, serta mencegah kemungkinan perkembangan banyak penyakit pada saluran pencernaan.

Tokareva Larisa, dokter anak

6.809 total dilihat, 1 kali dilihat hari ini

"Anak Anda memiliki aseton" - sekitar 50% orang tua mendengar ungkapan ini. Ketoasidosis disebabkan oleh berbagai penyebab, tetapi dalam etiologi kompleks sindrom apa pun, ibu dan ayah perlu bereaksi segera untuk mencegah perkembangan koma. Anak-anak yang cenderung mengalami asetonemia harus diberikan perhatian khusus pada tindakan pencegahan - mengikuti diet dan menjalani gaya hidup sehat.

Apa itu ketoasidosis?

Ini adalah kompleks gejala yang kompleks, yang didasarkan pada peningkatan keasaman darah yang disebabkan oleh pertumbuhan tubuh keton (sekelompok produk metabolisme). Tubuh menerima sebagian besar energinya dari glukosa dengan insulin. Jika insulin tidak menjalankan fungsinya atau terjadi pelanggaran metabolisme karbohidrat dan lemak, sumber energinya adalah lemak. Memecah menjadi molekul, mereka melepaskan ke dalam tubuh keton darah, yang meningkatkan keasaman. Proses ini disertai dengan banyak gejala menyakitkan hingga perkembangan koma ketoasid.

Alasan

Ketoasidosis pada anak-anak sedikit berbeda dari kondisi yang sama pada orang dewasa. Ini disebabkan oleh kekhasan organisme yang tumbuh, aktivitas anak. Penyebab sindrom asetonemik tergantung pada jenisnya:

  • Ketoasidosis non-diabetes. Disebabkan oleh faktor eksternal yang tidak terkait dengan gangguan pankreas. Alasan utama:
    1. diet tidak seimbang: konsumsi lemak berlebih atau karbohidrat yang dapat dicerna, istirahat panjang di antara waktu makan;
    2. perubahan drastis dalam nutrisi;
    3. penyakit infeksi pada sistem kemih dan pernapasan;
    4. stres, terlalu banyak bekerja;
    5. penyakit kronis: kerusakan hati, gangguan hormonal, infeksi;
    6. gegar otak;
    7. kegembiraan berlebihan;
    8. cedera, intervensi bedah.
  • Ketoasidosis diabetikum. Hal ini terkait dengan perkembangan diabetes tipe 1 pada anak-anak. Penyebab utama acetonemia diabetik:
    1. kurangnya insulin dalam kasus diabetes yang tidak terdiagnosis;
    2. dosis kecil insulin dengan terapi pemeliharaan;
    3. melewatkan injeksi insulin, input hormon yang salah;
    4. kurangnya kontrol orang tua selama perjalanan diabetes;
    5. persyaratan insulin tambahan: infeksi, pembedahan, obat-obatan tertentu, stres.

Ketoasidosis pada anak-anak adalah gejala kompleks yang berkembang pesat. Ini berkembang dari beberapa jam hingga beberapa hari. Faktor-faktor berikut berkontribusi pada akumulasi tubuh keton dalam darah:

  • puasa;
  • makan berlebihan;
  • dehidrasi;
  • peningkatan aktivitas fisik.

Gejala

Pertama, ada tanda-tanda utama yang menunjukkan awal dari proses pengasaman darah. Jika orang tua pada tahap ini mengambil tindakan untuk menghentikan ketoasidosis, anak akan cepat pulih. Gejala utama acetonemia:

  • kelemahan, kelelahan;
  • penurunan berat badan selama diet normal;
  • sakit kepala, pusing;
  • kulit kering, dehidrasi;
  • haus besar;
  • peningkatan suhu tubuh;
  • sering buang air kecil.

Ketika situasinya memburuk, rasa sakit dan tegang di perut, sakit perut, mual dan muntah, diare atau sembelit terjadi. Dari mulut dan dari kulit memancarkan bau aseton, pipi merah muda cerah. Anak-anak menjadi mudah tersinggung, gelisah, lebih banyak tidur. Bernafas itu berisik, dalam. Dengan tidak adanya terapi, muntah obsesif berulang muncul, disorientasi dalam ruang diamati, jumlah urin yang dilepaskan berkurang, ini adalah tanda-tanda koma ketoasidosis. Dengan konsentrasi badan keton maksimum dalam darah, koma terjadi.

Bayi baru lahir dengan sindrom asetonemik memiliki gejala yang sama dengan anak yang lebih besar. Perbedaan dalam tingkat perkembangan ketoasidosis - tanda-tanda kompleks sindrom meningkat dalam beberapa jam. Penyebab kondisi ini pada bayi baru lahir adalah diabetes mellitus, glikogenosis tipe 1, glikinemia, akiduria metilmalonik, asidosis laktat. Pada beberapa penyakit, selain gejala yang dijelaskan di atas, bayi memiliki hipotensi otot, retraksi pegas.

Diagnostik

Ketika ketoasidosis dilakukan beberapa tes laboratorium dan pemeriksaan anak-anak. Dokter menulis arahan untuk analisis tersebut:

  • tes urin dan darah;
  • keasaman darah (pH);
  • tingkat badan keton dalam darah;
  • pengujian ion darah;
  • tingkat gula.

Jika pemeriksaan medis mengungkapkan lebih dari 12 mmol / l glukosa dalam darah, 3 mmol / l keton, pH kurang dari 7,3, diagnosis ketoasidosis dibuat. Bentuk kompleks sindrom nondiabetes ringan dapat diobati secara rawat jalan. Terapi untuk ketoasidosis diabetik dilakukan di rumah sakit, dan jika stadiumnya sedang dan berat - di unit perawatan intensif. Keasaman darah normal dikembalikan ke anak, diberikan insulin pendek, diet khusus ditentukan.

Nutrisi dengan aseton tinggi pada anak-anak

Setelah diagnosis dibuat, “ketoasidosis non-diabetes” (dalam kasus bentuk diabetes, kondisi ini dipantau oleh spesialis) orang tua perlu membuat rejimen minum yang benar untuk anak. Penting untuk mengembalikan keseimbangan air dan elektrolit. Minuman terbaik untuk anak-anak dengan ketoasidosis:

  • glukosa dalam ampul - ketika tanda-tanda pertama muncul, anak harus diberikan 5 ml larutan glukosa 40%;
  • kompot buah kering - meningkatkan kadar gula darah;
  • kismis infus - sumber fruktosa yang mudah dicerna (1 sendok makan kismis dengan slide, tuangkan 1 gelas air mendidih dan biarkan selama 15-20 menit);
  • air mineral alkali (Borjomi, Yessentuki No. 4 atau No. 17) - menetralisir badan keton;
  • solusi elektrolit untuk rehidrasi oral (Rehydron).

Pada fase akut kompleks sindrom, pasien menolak untuk makan, dan orang dewasa tidak boleh bersikeras untuk makan. Hari-hari pertama diet dengan ketoasidosis pada anak termasuk hanya asupan cairan. Aturan minum:

  1. Tawarkan kepada pasien hanya minuman hangat (36-37 ° C).
  2. Dengan muntah berulang, minum 10 ml setiap 10-15 menit. Dosis kecil tidak akan menyebabkan desakan muntah berulang, dan sering minum akan mencegah dehidrasi.
  3. Teh, infus, kolak dengan ketoasidosis pada anak-anak harus manis, tetapi Anda tidak boleh melebihi jumlah maksimum glukosa yang diizinkan: Anda dapat mengonsumsi 5 mg per 1 kg berat per hari.

Tawarkan makanan kepada anak hanya ketika dia ingin makan. Diet dengan aseton dalam urin pada anak-anak membutuhkan aturan berikut:

  • makanan harus fraksional: setiap 2-3 jam, beri pasien hidangan mono-komponen, ukuran porsi hingga 100 g;
  • makanan pada diet harus direbus, direbus, dipanggang, dikukus;
  • Makan malam ringan, tidak lebih dari 18.00-19.00;
  • sebelum tidur, anak-anak dengan ketoasidosis dapat minum segelas produk susu rendah lemak;
  • sayuran berserat tinggi harus dimasukkan dalam menu;
  • daging dan ikan harus diberikan dalam bentuk souffle, bakso, bakso.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Pada diet dengan ketoasidosis pada anak-anak, menunya tidak terlalu beragam. Semua produk harus mudah dicerna. Dalam persiapan diet, perhatikan selera pasien. Di menu ada makanan seperti:

  • susu, produk susu fermentasi tanpa pemanis dengan kadar lemak hingga 5%;
  • sereal: beras, gandum, gandum, gandum, jagung (harus dibuat cair dan razvararistymi);
  • sayuran: labu, bit, kentang, zucchini, wortel, kol, mentimun segar, sayuran hijau;
  • sup sayur dan susu;
  • buah-buahan dan berry manis: apel merah, pir, melon, semangka, persik, prem, dll.
  • telur ayam rebus (tidak lebih dari 1 pc per hari), telur puyuh;
  • daging tanpa lemak: kelinci, kalkun, ayam, sapi muda;
  • ikan tanpa lemak laut: pollock, hake, flounder;
  • ganggang coklat dan hijau;
  • kacang, biskuit, biskuit dari roti putih.

Dalam diet ketoasidosis ada makanan yang bisa digunakan, tetapi dalam porsi kecil beberapa kali seminggu. Daftar makanan terbatas:

  • makaroni, roti yang agak manis, tidak beragi;
  • krim asam, keju rendah lemak;
  • pisang, jeruk, jeruk keprok, kiwi, kurma, ara;
  • permen alami: selai, madu, marshmallow, jelly, selai jeruk.

Berikan perhatian khusus pada daftar produk yang dilarang. Semua makanan berkalori tinggi, sulit dicerna dan berlemak dikecualikan. Pada diet dengan ketoasidosis, anak-anak tidak boleh makan makanan seperti itu:

  • daging dan ikan berlemak;
  • jeroan;
  • kaldu daging dan ikan;
  • daging asap, makanan kaleng, acar;
  • produk susu;
  • makanan laut;
  • tomat, terong;
  • peterseli, coklat kemerahan, bayam;
  • jamur;
  • beri asam dan buah-buahan;
  • polong-polongan;
  • kue-kue yang dipanggang, terlalu manis, roti segar;
  • makanan ringan, makanan cepat saji;
  • jus kemasan, minuman berkarbonasi, kopi, pinggul kaldu.

Diet dengan aseton tinggi pada anak-anak

Tujuan dari nutrisi dalam ketoasidosis adalah penyembuhan setelah suatu penyakit dan pengangkatan keton. Memberi makan anak-anak membutuhkan makanan ringan, agar tidak membuat beban tambahan pada saluran pencernaan. Selama 7-10 hari dari diet tidak termasuk lemak, batasi protein dan tambahkan karbohidrat yang dapat dicerna (bukan gula). Alih-alih gula berikan sorbitol, xylitol. Jika asupan makanan tidak memungkinkan, pasien ditunjukkan pemberian cairan parenteral dan larutan glukosa 5%.

Di rumah, tingkat aseton dikendalikan oleh strip lakmus. Beberapa kali sehari, Anda perlu mengumpulkan urin segar dalam toples, masukkan strip tes di sana, tunggu sampai reaksi terjadi. Kemudian membandingkan warna indikator dengan skala pada paket. Dengan konsentrasi keton yang berbeda, anak-anak membutuhkan makanan yang berbeda:

  • 0,5-1,5 mmol / l (+): tahap mudah. Anak harus diberikan lebih banyak cairan, keluarkan makanan berlemak dari menu. Perawatan dilakukan di rumah.
  • 2-4 mmol / l (++): tahap tengah. Anak laki-laki atau perempuan diperlihatkan diet yang ringan. Penting untuk mengeluarkan pedas, lemak, untuk memberikan minuman alkali, glukosa. Jika kondisinya memburuk, diperlukan perawatan di rumah sakit.
  • 5-10 mmol / l (+++): stadium parah. Rawat inap adalah wajib, diet ketat diindikasikan untuk sindrom asetonemik.

Dengan koma ketoacid

Pada hari pertama, pasien berjuang dengan banyak muntah, diare, dan kesehatan yang buruk. Pada periode akut, anak hanya ditampilkan minum berat. Setelah penghentian penyumbatan dan stabilisasi suhu, dietnya terlihat seperti ini:

  • Hari 1: rusks buatan sendiri roti putih / abu-abu, banyak cairan, karbohidrat yang mudah dicerna (jus, semolina, madu, selai).
  • Hari 2: kentang tumbuk, air beras, apel panggang, oatmeal, susu, roti, keju cottage rendah lemak, dan yogurt ditambahkan ke dalam ransum hari sebelumnya.
  • Hari 3: bubur rebus.
  • Hari 4: Sup sayur ringan tanpa bahan-bahan berat.

Setelah dieliminasi

Pada hari kelima setelah ketoasidosis, kondisi anak kembali normal, dan nafsu makan membaik. Diet harus diperluas dalam daftar produk yang disetujui. Anak-anak yang sedang diet dapat diberi makan pada menu ini:

Persyaratan diet untuk peningkatan kadar aseton pada anak-anak: menu harian

Ketoasidosis adalah penyakit "masa kanak-kanak" tertentu, yang paling sering diderita anak di bawah dua belas tahun. Penyakit ini memanifestasikan dirinya dengan peningkatan kadar aseton dalam darah dan urin anak-anak, serangan muntah berulang yang parah dan kurang nafsu makan.

Cara utama pengobatan penyakit ini adalah diet khusus. Mari kita lihat apa yang menyebabkan penyakit ini, dan apa yang seharusnya menjadi diet dengan aseton dalam menu anak-anak.

Tanda dan penyebab penyakit

Peningkatan aseton dapat disebabkan oleh berbagai faktor: kesalahan nutrisi, makan berlebihan, makan terlalu banyak lemak, atau sejumlah besar produk yang mengandung warna buatan.

Beberapa dokter cenderung menganggap sindrom acetonemic pada anak-anak prasekolah dan sekolah dasar bukan sebagai penyakit, tetapi sebagai kondisi fisiologis khusus yang disebabkan oleh kelaparan, terlalu banyak pekerjaan atau keracunan. Peningkatan konsentrasi aseton yang paling umum dalam darah anak disebabkan oleh infeksi usus.

Selain itu, aseton tinggi dapat disebabkan oleh stres, makan berlebihan, atau reaksi tubuh individu terhadap makanan berlemak. Kadang-kadang ketoasidosis pada anak adalah tanda penyakit seperti diabetes, tirotoksikosis, penyakit hati, dll.

Tanda-tanda khas dari aseton tinggi adalah muntah, diare, demam. Tetapi gejala utama dan paling penting yang terjadi dengan aseton tinggi adalah bau khas aseton yang berasal dari anak. Jika Anda merasakan bau ini dari bayi, Anda harus segera menghubungi dokter anak sehingga dokter dapat menentukan alasan penampilannya.

Jika seorang spesialis mengungkapkan bahwa seorang anak memiliki penyakit apa pun, ia akan meresepkan perawatan yang sesuai untuknya. Jika spesialis memutuskan bahwa keadaan fisiologis anak telah menjadi penyebab bau, bayi hanya perlu mengikuti diet tertentu.

Produk yang harus ada dalam makanan anak dengan sindrom asetonemik:

  • air mineral, kompot buah kering;
  • hanya hidangan yang dikukus atau direbus;
  • sup sayur;
  • bubur sereal;
  • apel yang dipanggang di oven;
  • kentang tumbuk;
  • kerupuk;
  • minum banyak air.

Diet anak dengan krisis asetonemik

Digunakan ketika gejala aseton sangat akut.

Meskipun kondisi anak selama krisis asetonemik agak parah, ia tidak boleh kelaparan untuk waktu yang lama. Ketika aseton diucapkan pada anak-anak, diet dengan aseton dalam urin harus dibuat sebagai berikut:

  • pada tanda-tanda awal krisis: kentang tumbuk direbus dalam air, apel manis yang dipanggang; biskuit kering, dimasak dalam air, soba, jagung atau oatmeal;
  • jika kondisi anak membaik, tanpa tersedak, Anda bisa memberinya daging, susu, kefir atau sup sayur;
  • Setelah tiga minggu, anak tersebut dapat ditransfer ke diet yang biasa, menghilangkan dari menu daging asap, rempah-rempah, makanan berlemak dan goreng. Makanan yang direbus atau dikukus paling cocok untuk tubuh yang lemah.
  • Minum Selama seluruh penyakit, serta selama masa pemulihan setelah aseton, anak harus menerima banyak minum untuk mengembalikan cairan yang hilang oleh tubuh. Anda dapat minum kolak buah kering, serta air tanpa gas (alkali, mineral).

Fitur diet anak dengan aseton

Diet yang dikembangkan oleh ahli diet dengan aseton pada anak-anak disajikan di bawah ini, yang bertujuan menghilangkan gejala krisis asetonemik yang diamati pada anak dan memperbaiki kondisinya. Ketika anak memiliki gejala aseton tinggi, perlu untuk memanggil dokter anak yang akan menentukan penyebab asetonemia pada anak dan meresepkan pengobatan yang diperlukan.

Rawat inap di rumah sakit dalam kasus seperti itu biasanya tidak dilakukan. Untuk mengurangi kandungan aseton, serta untuk menormalkan fungsi saluran pencernaan anak, memungkinkan diet seimbang, yang memungkinkan penolakan terhadap makanan berlemak dan berlemak. Perkiraan diet anak harus disiapkan oleh dokter anak, berdasarkan pemeriksaannya.

Mengamati diet dengan aseton tinggi, Anda harus mematuhi aturan berikut:

  • dalam hal mual, muntah, asupan makanan harus dihentikan sepenuhnya;
  • seorang anak yang memiliki tanda aseton harus sering diberi air hangat (Anda harus memberikan beberapa sendok makan air setiap 5-10 menit);
  • perlu memberi makan anak dalam porsi kecil enam kali sehari, tidak perlu memaksa bayi untuk memberi makan;
  • semua hidangan yang bisa dimakan dengan aseton tinggi harus dimasukkan secara bertahap;
  • makanan pedas, asin, berlemak tidak boleh dikonsumsi;
  • diizinkan untuk minum air mineral, air mendidih hangat, kolak buah kering, larutan glukosa lima persen;
  • Bubur yang diizinkan oleh diet harus direbus dalam air, tanpa mentega dan susu.

Setelah krisis, makanan harus sebagai berikut:

  • Hari pertama harus dibatasi pada produk diet berikut: sereal, kerupuk, apel panggang.
  • Pada hari kedua, dibolehkan menggunakan casserole atau telur rebus dan sayuran segar yang dikukus.
  • Dari hari ketiga atau keempat dalam diet makanan bayi, Anda bisa memasukkan cookies galetnye, daging dan dibumbui dengan sedikit bubur minyak sayur.
  • Dari hari kelima, anak dapat makan yogurt alami atau kefir, yang menormalkan mikroflora usus.

Beberapa resep untuk aseton

Sup sayur dengan nasi

  • Kupas dan cincang halus beberapa kentang, bawang dan wortel;
  • Aduk sayuran dalam panci berisi air, tambahkan sedikit garam, rebus;
  • Seperempat jam setelah direbus, tambahkan setengah cangkir nasi, lalu masak sampai matang.

Kompot kismis dan apel

  • Tiga puluh gram kismis tuangkan satu liter air, masak selama setengah jam;
  • Tambahkan ke wajan beberapa apel cincang halus, masak selama sepuluh menit dan matikan.
  • Rebus air, masukkan kentang cincang, wortel cincang dan bawang bombay;
  • Sayuran harus benar-benar tertutup air;
  • Garam ringan dan didihkan selama empat puluh menit.

Setelah hilangnya gejala akut penyakit ini, Anda dapat secara bertahap mengembangkan pola makan.

Pada saat yang sama perlu untuk menghindari penggunaan produk yang dapat menyebabkan iritasi pada mukosa lambung.

Selama masa pemulihan, berikan bayi bubur yang kental dan tawar (oatmeal, gandum, jagung, soba).

Produk susu rendah lemak yang cocok, dimasak dengan kaldu sayuran atau sup air, irisan daging uap, ikan tanpa lemak, buah-buahan yang tidak asam, jeli, kolak dan jeli.

Ngomong-ngomong, seorang dokter terkenal yang terkenal menceritakan secara terperinci tentang masalah ini dalam klip videonya:

Kami dengan tulus percaya bahwa sekarang Anda tahu jenis makanan apa yang harus Anda gunakan ketika Anda meningkatkan asoton pada anak-anak. Dan dengan percaya diri Anda akan diizinkan untuk makan makanan "baik" dan melarang makanan "buruk". Bagikan artikel ini dengan teman dan kenalan menggunakan tombol jejaring sosial di bawah ini!

Makanan diet dengan aseton tinggi

Meningkatnya kandungan aseton dalam urin diamati terutama pada anak-anak. Namun, penyakit ini khas untuk wanita selama kehamilan. Ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk serangan muntah berulang, demam dan kehilangan nafsu makan. Dalam hubungannya dengan perawatan medis, dokter mungkin meresepkan makanan diet dengan aseton tinggi.

Aturan diet

Diet untuk sindrom acetonemic adalah diet terapeutik. Tujuan utamanya adalah mengurangi kandungan aseton dalam urin. Kompleks medis ini dikembangkan oleh Dr. Komarovsky - seorang dokter anak dari Ukraina dan penulis utama program "School of Doctor Komarovsky". Menulis diet dengan aseton pada anak-anak, Dr. Komarovsky menyoroti beberapa aturan:

  • Berikan anak hanya minuman hangat, yang mengandung glukosa atau sukrosa;
  • Ikuti rezim minum. Penting untuk memberi makan anak setiap 10-15 menit dalam 5-10 ml. Dosis harian asupan cairan harus 120-150 mg per 1 kg berat bayi;
  • Hilangkan dari diet soda manis. Lebih baik mengisi kekurangan glukosa dengan bantuan buah-buahan manis dan jus alami;
  • Beri anak itu botol nikotinamid (PP) bersama dengan minuman. Ini meningkatkan penyerapan glukosa. Anda dapat membelinya di apotek atau situs farmakologis.

Untuk periode diet, hilangkan dari diet produk-produk berikut:

  • Semua produk yang mengandung asam lemak. Ini terutama berlaku untuk minyak nabati dan ikan;
  • Kaldu dan aspal daging berlemak;
  • Setengah jadi dan jeroan;
  • Semua jenis jamur;
  • Tanaman kacang-kacangan dan sereal, serta kacang-kacangan;
  • Semua produk yang mengandung bahan tambahan makanan dan pewarna;
  • Saus lemak dan bumbu pedas;
  • Makanan panggang dan makanan penutup manis;
  • Daging asap (sosis, ayam, ikan);
  • Minuman yang mengandung kafein;
  • Buah asam (terutama jeruk);
  • Beberapa sayuran (terong, kol, tomat).

Untuk mengecualikan produk-produk ini dari diet harus pada saat eksaserbasi penyakit. Setelah penghentian gejala utama (mual, muntah, kehilangan nafsu makan), Anda dapat memberi makan anak. Jumlah total produk dibagi menjadi porsi kecil dan dikonsumsi pada siang hari (5-6 kali).

Penting: Makanan harus direbus atau dikukus. Dalam komposisi mereka tentu harus mengandung sayuran dan buah-buahan.

Apa yang bisa kamu makan dengan aseton?

Produk tersebut diperbolehkan:

  • Bubur dimasak dalam air atau susu;
  • Produk susu;
  • Daging tanpa lemak (kelinci, ayam atau kalkun);
  • Jus segar dan alami;
  • Sayuran dan buah-buahan non-asam;
  • Kompot buah segar dan buah kering;
  • Sup sayur tanpa menggoreng;
  • Teh hijau dan teh herbal;
  • Apa saja sayuran hijau (dill, peterseli atau selada);
  • Hidangan yang terbuat dari ikan rendah lemak.

Diet dengan aseton pada wanita hamil

Dalam beberapa kasus, peningkatan kadar aseton dalam urin adalah karakteristik wanita selama kehamilan. Banyak dari hubungan seks yang wajar akrab dengan tanda utama kehamilan - toksikosis. Tetapi sedikit orang yang tahu bahwa dorongan tersedak yang kuat adalah bel alarm pertama. Serangan muntah yang sering mendehidrasi tubuh, menghasilkan peningkatan konsentrasi keton, zat organik, di mana aseton merupakan perwakilannya. Untuk menormalkan tingkat keton dalam urin seorang wanita, dokter meresepkan perawatan yang komprehensif, komponen utamanya adalah diet dengan aseton tinggi.

Penting: Jika peningkatan kadar aseton dalam urin diamati pada akhir kehamilan, ini adalah alasan serius untuk rawat inap, karena masalah seperti itu dapat mengindikasikan adanya diabetes gestasional.

Makanan dengan aseton untuk calon ibu dibuat oleh dokter sendiri dan mencakup beberapa aturan wajib:

  • Serangan muntah yang sering menyebabkan dehidrasi, sehingga sangat penting untuk mengamati rezim minum yang benar. Jumlah optimal cairan yang dikonsumsi per hari adalah 1,5-2 liter air murni;
  • Perlu minum dalam porsi kecil. Seperti segelas air, diminum sekaligus, dapat menyebabkan serangan muntah baru. Minum dalam tegukan kecil, tetapi sering;
  • Lebih baik minum air farmasi, misalnya, Borjomi atau Essentuki;
  • Menu harus mengandung makanan tinggi karbohidrat. Batasi asupan protein;
  • Makan fraksional, dalam porsi kecil.

Saat menyusun makanan diet, berikan preferensi untuk sayuran dan buah segar, jus alami, dan minuman buah. Dengan demikian, Anda akan memasok tubuh dengan karbohidrat dan serat nabati. Menolak dari makanan yang sangat manis dan digoreng. Diet dengan aseton tinggi sepenuhnya menghilangkan makanan berlemak dan berat, serta saus berkalori tinggi dan bumbu pedas. Makanan harus dikukus, direbus atau direbus. Setelah saat krisis surut, Anda dapat memasukkan produk yang sudah dikenal dalam menu, tetapi dengan izin dokter dan di bawah pengawasan ketat.

Resep yang berguna

Kompleks medis makanan menyediakan beberapa batasan. Karena itu, kami telah menyiapkan beberapa resep sederhana untuk diet dengan aseton.

Bakso kalkun kukus

Untuk memasak bakso, Anda perlu:

  • Fillet atau daging cincang Turki - 400 g;
  • Bawang - 1/2;
  • Telur ayam;
  • Beras - 1/2 cangkir;
  • Garam secukupnya.
  • Fillet Turki gulir melalui penggiling daging atau gunakan daging cincang siap pakai yang dibeli di toko;
  • Bawang, potong dadu kecil atau parut di parutan kasar, masukkan ke dalam isian;
  • Tambahkan telur ayam mentah dan setengah cangkir beras;
  • Bumbui dengan garam dan aduk sampai rata;
  • Menyebarkan daging cincang dalam porsi kecil dan membuat bakso dari mereka;
  • Anda bisa memasak hidangan di pemandian uap atau menggunakan slow cooker;
  • Tuang segelas air ke dalam multicooker dan tempatkan bakso;
  • Nyalakan api dan masak selama 40 menit;
  • Hidangan yang sudah jadi bisa dibumbui dengan cincang hijau dan disajikan di meja.

Sup sayur yang terbuat dari brokoli dan jelai mutiara

Untuk membuat sup, Anda perlu:

  • Barley mutiara - 150 g;
  • Brokoli - 300 g;
  • Kentang - 2 pcs (ukuran sedang);
  • Wortel - 1 pc;
  • Bawang - 1/2;
  • Garam secukupnya.
  • Potong bawang menjadi kubus kecil dan buang dalam panci berisi air mendidih;
  • Hancurkan kentang menjadi kubus berukuran sedang, dan wortel menjadi kecil;
  • Tambahkan sayuran ke air mendidih;
  • Setelah 10 menit, tambahkan brokoli, dan setelah 10 menit jelai mutiara;
  • Tambahkan garam secukupnya dan masak selama 20-30 menit sampai matang.

Diet untuk aseton pada anak: menu makanan yang diizinkan

Beberapa orang tua belum mengetahui atau belum mendengar hal seperti sindrom asetonemik, atau ketoasidosis, yang menyiratkan kondisi patologis tubuh, terutama anak-anak, terkait dengan tingginya kandungan aseton (keton tubuh) dalam urin.

Menurut dokter anak, paling sering patologi ini terjadi pada anak-anak yang sehat karena pelanggaran sementara proses metabolisme. Namun, seringnya kadar aseton yang tinggi dalam urin dapat mengindikasikan adanya penyakit kronis yang parah (infeksi usus, kerusakan hati, gangguan hormon, gegar otak, dll.). Namun, terlepas dari penyebab acetonuria, penting untuk dipahami bahwa kondisi ini sangat berbahaya dan dapat menjadi ancaman bagi kehidupan anak dalam waktu yang relatif singkat. Untuk memperbaiki (menormalkan) kondisi bayi secara efektif dibantu oleh diet khusus dan terapi obat.

Penyebab utama dan gejala peningkatan aseton pada anak-anak

Sebagai aturan, konsentrasi aseton yang tinggi terjadi sebagai akibat dari pelanggaran metabolisme lemak dan karbohidrat. Jika tubuh mengeluarkan lebih banyak energi daripada menerima glukosa dari luar, maka glukosa darah, glikogen hati mulai diubah menjadi energi, dan kemudian terjadi pembelahan lemak, yang molekulnya tidak hanya membentuk glukosa, tetapi juga tubuh keton. Ini adalah keton konsentrasi tinggi, yang terdiri dari senyawa seperti aseton, asam asetoasetat dan asam b-hidroksibutirat, dalam tubuh menghasilkan pengembangan sindrom asetonemik.

Sejumlah besar energi yang dihabiskan oleh tubuh anak:

  1. Aktivitas fisik yang berlebihan.
  2. Menangis panjang dan mengamuk.
  3. Penyakit menular dari berbagai alam, disertai demam tinggi.
  4. Stres.

Risiko peningkatan aseton pada anak meningkat secara signifikan dengan:

  • nutrisi tidak seimbang;
  • puasa;
  • makan berlebihan;
  • dehidrasi (pelanggaran rezim minum).

Selain itu, asetonuria dapat menjadi hasil dari intoleransi individu terhadap makanan berlemak atau produk yang mengandung berbagai rasa.

Gejala yang jelas dari peningkatan aseton dalam urin anak meliputi:

  1. Aroma aseton yang berasal dari seluruh tubuh.
  2. Bau aseton dalam urin.
  3. Muntah berulang-ulang.
  4. Diare yang melelahkan.
  5. Peningkatan suhu tubuh.
  6. Keburaman atau kegembiraan anak.

Secara alami, ketika tanda-tanda tersebut muncul, seseorang harus segera mencari bantuan dari dokter, yang akan mendiagnosis dan meresepkan pengobatan yang tepat, memperbaiki rejimen minum dan diet anak.

Minum anak dengan aseton tinggi

Sebenarnya setiap penyakit ginjal perlu "dikeluarkan" dari tubuh, dan sindrom asetonemik tidak terkecuali. Oleh karena itu, persiapan dan pemeliharaan rezim minum yang tepat di sini memainkan peran yang sangat penting.

Menurut sebagian besar dokter anak, minuman terbaik untuk anak dengan aseton adalah:

  1. Kompot buah kering, yang secara sempurna membantu meningkatkan kadar glukosa;
  2. Infus kismis - sumber fruktosa yang sangat baik, yang beberapa kali lebih baik diserap daripada gula, dan pada saat yang sama dengan lembut dan bertahap meningkatkan kadar glukosa dalam darah. Metode persiapan infus: sedikit lebih dari satu sendok makan beri kering harus dituangkan dengan segelas air mendidih dan diinfuskan selama 15-20 menit;
  3. Minuman alkali, yang akan membantu menetralisir tubuh keton yang sudah terakumulasi di dalam tubuh. Tugas ini dilakukan dengan baik:
    • Air mineral alkali - Borjomi, Yessentuki No. 4 (atau No. 17), dll.
    • Solusi elektrolit (misalnya, Regidron).

Aturan penting untuk minum di aseton tinggi:

  1. Minuman yang diusulkan harus hanya dalam bentuk panas, karena dalam keadaan ini cairan diserap lebih cepat oleh saluran pencernaan;
  2. Anak harus diberi sedikit cairan dan sering (10 ml direkomendasikan setiap 10-15 menit). Pendekatan ini tidak akan membebani ginjal dan tidak memicu munculnya refleks muntah;
  3. Kompot, teh, infus harus manis, tetapi harus diingat bahwa jumlah maksimum glukosa yang diterima seorang anak per hari dibatasi hingga 5 mg per kilogram berat badan.

Diet untuk aseton pada anak-anak: menu selama fase akut penyakit

Sebagai aturan, hari-hari pertama sakit diberikan kepada anak dengan sangat keras dengan muntah berulang, diare dan kemunduran kesejahteraan umum. Selama periode ini, tubuh secara intensif berusaha membersihkan dirinya dari racun, ini adalah tahap penting dalam perjalanan menuju pemulihan. Sangat wajar bahwa anak tersebut menolak untuk makan sepenuhnya. Untuk menjaga tubuh anak selama periode akut ini, cukup memberi bayi minum berlebihan sesuai dengan rekomendasi di atas.

Pada hari pertama setelah penghentian penyumbatan dan stabilisasi suhu, anak dapat menawarkan beberapa biskuit buatan sendiri dari roti putih atau abu-abu.

Keesokan harinya, sudah mungkin untuk menambah menu anak dengan apel panggang dan air beras, untuk memasak yang Anda harus merebus 100 g nasi putih dalam tiga liter air tanpa garam dan rempah-rempah lainnya.

Selanjutnya, Anda sudah bisa menawarkan bubur beras rebus anak (menjadi lebih baik, jika benar-benar dicerna), yang, jika diinginkan, juga bisa ditumbuk dengan blender.

Kira-kira pada hari keempat setelah akhir periode krisis, diizinkan untuk memasukkan sup sayur ringan ke dalam makanan bayi. Dia, seperti pada prinsipnya, dan semua makanan dalam periode ini tidak boleh mengandung makanan berat (seperti kacang-kacangan dan jamur) dan lemak, yang sistem pencernaannya belum mampu mengatasinya.

Transisi ke cara hidup yang biasa harus sangat bertahap: setelah empat hari, asalkan kondisi anak kembali normal, menu dapat diperluas, tetapi hanya dalam batas-batas diet khusus dengan aseton tinggi.

Makanan yang dilarang dengan aseton tinggi pada anak-anak

Dengan munculnya aseton dalam urin dari makanan bayi, maka perlu untuk mengeluarkan semua makanan berkalori tinggi, berlemak, sulit dicerna, termasuk:

  1. Daging dan varietas lemak ikan.
  2. Kaldu daging dan ikan.
  3. Jeroan daging.
  4. Makanan asap dan kalengan, termasuk acar dan acar sayuran.
  5. Produk susu berlemak.
  6. Makanan laut, khususnya, udang.
  7. Mayones dan berbagai rempah.
  8. Sayuran: terong, jamur, tomat.
  9. Buah asam.
  10. Legum
  11. Produk setengah jadi dan makanan cepat saji.
  12. Hijau: peterseli, sorrel, bayam.
  13. Semua kue-kue manis dan kaya, termasuk roti segar.
  14. Permen
  15. Minuman: jus konsentrasi tinggi dan minuman berkarbonasi, kaldu dogrose, kopi.

Produk-produk ini tidak hanya dapat mempersulit perjalanan penyakit, tetapi juga berdampak buruk pada keseluruhan kesejahteraan dan kondisi anak.

Makanan yang diizinkan dan aturan dasar untuk memberi makan anak dengan aseton tinggi

Dalam menyusun menu diet untuk anak Anda, perlu untuk mempertimbangkan tidak hanya postulat dasar, tetapi juga preferensi seleranya. Jangan memaksa bayi untuk memakan produk-produk yang darinya ia tolak, agar tidak menimbulkan refleks muntah baru.

Daftar produk yang dapat dimasukkan dalam menu diet:

  1. Susu dan produk susu dengan kandungan lemak hingga 5%, tanpa tambahan gula (keju, ryazhenka, yogurt, kefir).
  2. Bubur: "Hercules", soba, beras, gandum, gandum, dan jagung. Pada awalnya, disarankan untuk menawarkan konsistensi razvaristoy bubur cair anak.
  3. Sup sayur.
  4. Sayuran dapat digunakan untuk direbus, direbus, dipanggang atau mentah. Yang terbaik adalah memberi preferensi pada labu, wortel, bit, kentang, zucchini, rempah segar, kol dan mentimun.
  5. Buah dan beri dari varietas manis.
  6. Telur: hanya direbus - tidak lebih dari 1 pc. per hari.
  7. Daging varietas rendah lemak: ayam, kelinci, kalkun dan daging sapi muda.
  8. Jenis ikan laut (pollock, flounder, hake, dll.), Serta dimasukkannya ganggang coklat dan hijau dalam menu.
  9. Buah-buahan kering, kacang-kacangan, biskuit, kerupuk.
  10. Kompot, teh dalam bentuk panas.
  11. Permen: selai, madu, marshmallow, jelly, dan selai jeruk. Menawarkan permen untuk anak Anda, jangan lupa soal moderasi.

Aturan dasar untuk makanan dalam aseton urin

  • Makanan bayi harus fraksional: asupan makanan setiap dua hingga tiga jam, sedangkan porsi makanan harus kecil;
  • makanan diet bisa dikukus, dikukus, dipanggang atau direbus;
  • daging dan ikan paling baik ditawarkan kepada anak dalam bentuk bakso, bakso atau souffle;
  • makan malam harus ringan maksimal dan tidak lebih dari 6-7 pm. Langsung sebelum tidur, segelas produk susu fermentasi tanpa lemak diizinkan;
  • sayuran dengan kandungan serat tinggi - komponen yang sangat diperlukan setiap kali makan.

Opsi menu anak-anak untuk aseton dalam urin

  • Sarapan - oatmeal cair dengan segenggam kacang dan campuran buah kering, teh buah.
  • Makan siang - apel panggang dan segelas yogurt rendah lemak.
  • Makan siang - sayuran kukus, bakso dari daging sapi muda, kolak buah-buahan kering.
  • Snack - telur rebus, mentimun.
  • Makan malam - sup kembang kol.
  • Sarapan - bubur nasi dengan susu, teh dengan crouton.
  • Makan siang - dua buah pir.
  • Makan siang - sup sayur, dada ayam rebus, infus kismis.
  • Camilan - jeli buah.
  • Makan malam - kue ikan, bubur soba rebus, segelas kolak.
  • Sarapan - telur rebus, salad dari bit yang dipanggang, diparut di parutan, dengan tambahan kenari dan kismis, teh hijau dengan kue bolu.
  • Makan siang - keju cottage rendah lemak dengan buah beri.
  • Makan siang - souffle kelinci, kentang rebus, kol dan salad hijau, jeli buah.
  • Waktu minum teh - segelas yogurt, apel manis.
  • Makan malam - sup labu haluskan dengan crouton, kolak.
  • Sarapan - bubur jagung dengan susu, beberapa apel panggang, kolak.
  • Makan siang - salad buah dengan yogurt.
  • Makan siang - sup sayur dengan tambahan jelai mutiara, bakso ayam, teh, 2 pcs. marshmallow
  • Snack - bubur semolina dengan sesendok selai.
  • Makan malam - salad "Venigret", segelas yogurt.
  • Sarapan - bubur soba, telur rebus, salad kubis dan mentimun, teh dengan crouton.
  • Makan siang - jelly berry.
  • Makan siang - kubis rebus, kentang tumbuk, souffle kelinci, kolak.
  • Waktu minum teh - bola keju cottage dengan sirup berry.
  • Makan malam - fillet pollock panggang dengan sayuran kukus, kolak.

Dengan mematuhi diet ini dan aturan sederhana makan dan minum, Anda akan membantu anak Anda dengan cepat membuang aseton yang meningkat, serta mencegah kemungkinan perkembangan banyak penyakit pada saluran pencernaan.

Tokareva Larisa, dokter anak

10.621 total dilihat, 4 kali dilihat hari ini

Baca Lebih Lanjut Tentang Diabetes

Gejala Diabetes

Indeks Glikemik